酒店客房經(jīng)理崗位職責(集錦15篇)
隨著社會不斷地進步,各種崗位職責頻頻出現(xiàn),崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,以下是小編收集整理的酒店客房經(jīng)理崗位職責,歡迎大家分享。
酒店客房經(jīng)理崗位職責1
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的`管理體系;
4、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客戶服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監(jiān)督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
7、協(xié)調與各部門之間的關系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報。
酒店客房經(jīng)理崗位職責2
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的.成本獲取的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。
5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房經(jīng)理崗位職責3
1.參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的'___狀態(tài)。
4.負責督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。
5.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6.根據(jù)公司總體經(jīng)營目標,與前廳部、銷售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。
酒店客房經(jīng)理崗位職責4
1、參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理匯報;
2、負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的狀態(tài);
3、督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責任制度;
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的`良好形象;
5、負責協(xié)調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔桉資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7、嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務質量水平;
9、準確收集業(yè)務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店客房經(jīng)理崗位職責5
崗位職責:
制定并組織實施營銷計劃,負責酒店形象的樹立和改善,進行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。
工作內(nèi)容:
1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調整客流量。
2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯(lián)系客源。
3、負責與重要客戶業(yè)務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標準與幅度。
4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的'可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。
6、詳細了解飯店的服務項目、內(nèi)容和服務時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。
8、協(xié)助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態(tài)的控制。
9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。
11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內(nèi)部培訓會的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
酒店客房經(jīng)理崗位職責6
崗位職責:
負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務需求,并負責客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。
工作內(nèi)容:
1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。
3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設施設備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質量。
6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、制定客房設施設備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。
21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
25、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規(guī)格、設備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設備設施的運轉情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的.污跡。
28、布置、檢查細致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。
29、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發(fā)放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統(tǒng)計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養(yǎng)。
37、負責安全檢查。
38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。
39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進意見。
40、處理客人的委托代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。
26、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。
酒店客房經(jīng)理崗位職責7
客房部經(jīng)理崗位職責:
1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。
2、全權負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責接受總經(jīng)理的督導,協(xié)調本部門與其他部門工作協(xié)調配給及設備的維修。
3、負責客房部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。
4、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。
5、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程。
6、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。
7、對客房部的清潔衛(wèi)生,設備折舊,維修保養(yǎng),成本控制,安全等負有管理責任。
8、負責本部門員工的日?记冢ぷ鳈z查,考核追究,根據(jù)本部門工作需要合理安排本部門員工的請假,休假并根據(jù)當天客人入住情況,合理安排員工的工作崗位。
9、全權處理本部門所發(fā)生的一切內(nèi)部、外部事務,及客人的投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經(jīng)理匯報。
10、經(jīng)常與前廳保持聯(lián)系,及時檢查審核前廳工作,了解客人對客房工作的各項意見和建議。
11、負責對本部門員工進行定期或不定期的業(yè)務操作培訓,不斷提高業(yè)務素質,服務水平和操作技能。
12、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本部門經(jīng)營分析報告,詳細說明本月經(jīng)營、管理中存在的'問題及改進措施,上報總經(jīng)理。
客房部經(jīng)理考核追究:
1、根據(jù)當天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經(jīng)營,人員在崗、不脫崗,由于經(jīng)理工作安排失誤影響客房正常經(jīng)營或發(fā)生其他不良影響的一次扣20分。
2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區(qū)域是否按規(guī)定的標準進行準備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。
3、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內(nèi)匯總一式兩份報總經(jīng)理進行審批,作為考核本部門人員的追究依據(jù),人事部一份存檔,財務部一份作為追究依據(jù),每遲報一天扣10分,每少一次扣20分。
4、全面處理客房部日常工作,對員工及主管提出的問題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經(jīng)理匯報給予解決,由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分,給酒店經(jīng)營造成影響的加扣30分。
5、每天對前廳和房務中心進行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續(xù)與輸機情況是否一致,符合規(guī)定,前廳與房務中心登記是否一致并做好記錄,對于不按規(guī)定操作要堅決予以追究扣款,每少一次扣30分。
6、處理本部門發(fā)生的一切投訴事件,要做到積極、穩(wěn)妥、快捷,部門經(jīng)理對員工負有領導責任,對于發(fā)生客人投訴事件,將按規(guī)定當事人所扣分的80%予以追究扣分。
7、對于日常工作中存在的問題經(jīng)理監(jiān)管不力,被質檢部門查到或他人舉報的,將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。
8、積極負責客房部對內(nèi)、對外的工作安排與服務,做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗,每發(fā)現(xiàn)一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。
9、每月終了于次月五日內(nèi)寫出本月客房部管理、經(jīng)營分析報告,上報總經(jīng)理。詳細說明本月經(jīng)營、管理中存在的問題及改進措施,進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分,少報一次扣20分。
酒店客房經(jīng)理崗位職責8
(一)管理層級關系
報告上級:主管總經(jīng)理
督導下級:客房部主管、工服布草主管、文員
(二)崗位職責
全權負責客房部的管理工作,督導下級為客人提供優(yōu)質服務,保證所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生水平,控制經(jīng)營成本。
1、制定部門工作目標,制定年度預算及工作計劃。
2、安排部門班次,布置任務并進行分工,檢查員工到崗工作的登記情況。
3、檢查監(jiān)督各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務質量。
4、督導各區(qū)域的`工作安排,確保工作程序標準和各種規(guī)章制度的落實,監(jiān)督檢查員工儀表儀容。
5、負責本部門所使用機器設備的維護保養(yǎng),必要時提出更新計劃上報。
6、與其它部門密切合作。
7、處理客人投訴。
8、負責出租房隨時保持最佳狀態(tài),督導特殊房態(tài)的及時處理。
9、處理員工違紀行為。
10、組織督導實施本部門員工培訓,提高員工素質。
11、合理組織分配本部人力資源的工作安排。
12、合理控制經(jīng)營成本。
13、完成上級下達的其它工作任務。
酒店客房經(jīng)理崗位職責9
1、全面主持客房部日常工作。
2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理安排及調度人力?
3、制定員工內(nèi)部培訓方案,有效落實培訓工作。
4、維護好老客戶、進展新客戶,處理好投訴。
5、管理監(jiān)督客房部運作,為住客供應規(guī)范化、程序化的優(yōu)質服務以及共性化服務進展。
6、協(xié)調加強與其他部門之間的'溝通協(xié)作,提高工作效率。
7、領導交辦的其他工作。
酒店客房經(jīng)理崗位職責10
1、負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
2、掌握所屬員工的.思想和工作情況,充分發(fā)揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3、根據(jù)具體的接待任務,組織、調配人力。
4、每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務質量保持正常穩(wěn)定水平。
5、匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。
7、掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房經(jīng)理崗位職責11
1、全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3、負責本部門員工的.聘用、培訓及工作評估。
4、提出客房陳設布置的方桉及更新改造的計劃。
5、制定房務預算,控制房務支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。
7、對客房服務質量進行管理和控制。
酒店客房經(jīng)理崗位職責12
1.全權負責客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責,井接受總經(jīng)理的督導;
2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
3.制定客房部的'各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;
4.主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評;
5.制定客房部經(jīng)營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
6.制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;
7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率;
8.巡查本部所同區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;
9.定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10.對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)安全等負有管理這責。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通輯犯的工作;
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房經(jīng)理崗位職責13
1、全面負責酒店客房部日常運營管理工作。
2、制定完善本部門各崗位職責及工作流程、服務標準,并將標準落實到各個崗位。
3、負責本部門員工的培訓及工作評估。
4、對客房部物資、設備進行管理和掌握,并作好管理臺賬。
5、在保證酒店客房服務的標準下,制定房務預算,掌握、降低部門費用的`支出。
6、按酒店標準監(jiān)督客房服務質量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設備狀況。
7、對客房服務質量進行管理和掌握。
8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務,并與其他部門做好協(xié)調溝通。
酒店客房經(jīng)理崗位職責14
1、參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經(jīng)理負責。
2、督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得xxx的工作效果。
3、保持客房部管理、服務及衛(wèi)生等工作的`xxx狀態(tài)。
4、負責督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關培訓,保證人財物安全。
5、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6、根據(jù)公司總體經(jīng)營目標,與前廳部、銷售部xxx限度地提高客房收入和客房出租率,帶領本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。
酒店客房經(jīng)理崗位職責15
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的'日常質量管理,檢查督促各管區(qū)嚴格按照工作規(guī)范和質量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè);
5、制定酒店各區(qū)域、設施設備保養(yǎng)計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區(qū)主管、員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
8、全面主持客房部日常工作。
9、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調度人力。
10、制定員工內(nèi)部培訓計劃,有效落實培訓工作。
11、維護好老客戶、發(fā)展新客戶,處理好投訴。
12、管理監(jiān)督客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質服務以及個性化服務發(fā)展。
13、協(xié)調加強與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。
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