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酒店經(jīng)理的崗位職責

時間：2024-08-31 07:00:20 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

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酒店經(jīng)理的崗位職責精選15篇

　　在生活中，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的酒店經(jīng)理的崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理的崗位職責精選15篇

酒店經(jīng)理的崗位職責1

　　1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

　　3、主持部門業(yè)務會議，進行業(yè)務溝通。

　　4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀。

　　5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。

　　6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的'協(xié)調(diào)及聯(lián)系。

酒店經(jīng)理的崗位職責2

　　職責描述:

　　1、獨立負責1至3家oyo旗下合作酒店的日常運營,如服務規(guī)范化、資金結算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;

　　2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進行員工培訓,提升合作酒店的服務意識及服務水平;

　　3、解答客人的.咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗;

　　4、完成其他相關的工作。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷,1年以上客服/服務/培訓/運營等行業(yè)相關工作經(jīng)驗,專業(yè)不限;

　　2、具有良好的服務能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;

　　3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

酒店經(jīng)理的崗位職責3

　　1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營管理，領導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

　　2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　5.與公司總部進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負責做好酒店與各界人士的'公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責4

　　1、負責協(xié)助銷售顧問經(jīng)理完成各項銷售工作

　　2、負責開發(fā)客戶資源，提供良好的售后服務

　　3、負責維護客戶關系，做好市場相關的.各項業(yè)務事宜

　　4、負責制定銷售計劃和銷售方案

　　5、負責撰寫市場分析報告等工作

　　6、負責整理銷售部門文件資料

　　7、負責銷售部門的日常運營工作

酒店經(jīng)理的崗位職責5

　　1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司年度計劃及發(fā)展方案；

　　2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經(jīng)營品質(zhì)，開展酒店客戶拓展與維護工作；

　　3、組織制定公司的年度計劃與年度預算，并確保公司經(jīng)營目標的實現(xiàn)；

　　4、督導財務部健全公司財務管理制度，嚴守財經(jīng)紀律，做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值；

　　6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系；

　　7、確保公司在政府部門、有關企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的'良好溝通；

　　9、接受公司各項KPI考核,完成公司周期性考核指標要求。

酒店經(jīng)理的崗位職責6

　　1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領導審批;

　　2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針，將任務合理安排至下屬人員;

　　3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;

　　4，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應措施;

　　5，定期分析酒店經(jīng)營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

　　6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件; 7，主持酒店的'基本團隊建設，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務;

　　8，對中高層管理者的工作進行監(jiān)督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調(diào)動;

　　9，完成領導交給的其他任務;

酒店經(jīng)理的崗位職責7

　　1.全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成;

　　2.具有強烈的安全責任意識，負責店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;

　　3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

　　4.根據(jù)市場變化調(diào)整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調(diào)整;

　　5.負責店內(nèi)人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊;

　　6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

　　7.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;

　　8.有計劃、有效率的`做好酒店的硬件維護工作;

　　9.完成上級領導布置的各項工作。

酒店經(jīng)理的崗位職責8

　　1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。

　　2、全面負責辦公室的日常事務做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。

　　3、組織安排總經(jīng)理辦公會等行政會議做好會議紀錄并建檔。

　　4、總經(jīng)辦各類計劃、總結、報告等文案的起草并對各類文案進行初審。

　　5、協(xié)調(diào)各部門之間的工作關系確保各項任務的順利完成。

　　6、傳達、落實總經(jīng)辦各項文件并及時反饋基層員工的合理要求和建議。

　　7、酒店的外聯(lián)事務和業(yè)務接待工作。

　　8、各項通知、人事檔案、業(yè)務合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。

　　9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規(guī)定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。

　　10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領取、保管及發(fā)放。

　　11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的考勤統(tǒng)計做好辦公室人員的.二級考勤及全酒店的考勤監(jiān)督統(tǒng)計做好一級考勤。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

　　12、員工宿舍管理和酒店公務用車管理。

　　13、依據(jù)酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見進行分析并提出改進意見報相關部門和領導。

　　14、建立督導檢查制度采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查等方式每日進行檢查其結果記入《檢查日報表》及時通報各部門并向總經(jīng)理做書面匯報。

　　15、匯總檢查記錄與數(shù)據(jù)完成《每周服務質(zhì)量簡報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進方案。對重大事故草擬專案報告上報領導并作為培訓資料交人力資源部。

　　16、全面負責酒店精神文明建設完成總經(jīng)理下達的工作任務。

酒店經(jīng)理的崗位職責9

　　1、根據(jù)市場需求，分析報告及統(tǒng)計資料確認潛在客戶及其需求，制定銷售拜訪對象及日程，并及時做出拜訪報告；

　　2、負責與客戶的談判工作，根據(jù)酒店價格政策確定價格合約；

　　3、負責搜集、整理市場信息，與旅游代理機構、酒店訂房機構保持良好關系；

　　4、負責收集競爭酒店的信息、客戶反饋意見，完成市場調(diào)查SWOT分析報告；

　　5、負責建立并不斷完善主要客戶檔案；

　　6、負責重要客戶或團隊在酒店期間的.所有服務工作，及時解決客人需求；

　　7、負責收集整理客人反饋意見并及時提供改進意見；

　　8、確保了解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店；

　　9、定期完成工作報告并提交銷售部經(jīng)理，對銷售決策提出合理建議；

　　10、及時完成上級交辦的其它任務。

酒店經(jīng)理的崗位職責10

　　1、準備日常的工作安排和了解有關經(jīng)理及員工的變動。

　　2、確保所有員工都清楚了解自己的角色和職責，并遵循指導方針工作。

　　3、確保所有員工始終保持良好儀表及穿著整潔的制服。

　　4、有效的.保證員工在工作中能始終提供高質(zhì)量的，謙遜的服務，以求為客人帶來最滿意的服務。

　　5、積極指導員工以確保他們按照部門專業(yè)精神提供服務。確保實行服務標準。

　　6、與員工和其他部門建立和維持良好的工作關系。

　　7、確定特殊團隊及重要賓客的各種要求并后續(xù)跟進。

　　8、在需要時準備并提交突發(fā)事件及意外傷害報告。

　　9、經(jīng)常向員工強調(diào)他們是推銷酒店商品的最有效的途徑。為員工建立一個有效的“銷售陣營”來服務于客人。

　　10、確保所有顧客所反映的問題都得到滿意的回復，并使客人對我們專業(yè)的態(tài)度及及時的彌補措施感到滿意。

　　11、監(jiān)督并調(diào)整員工的工作狀態(tài)。

　　12、建立與其他員工的有效溝通來贏得他們的信任及尊重。

　　13、始終按照公平對待原則及勸告或懲處程序?qū)Υ龁T工以保證與萬豪所提倡的公平對待原則相一致。

酒店經(jīng)理的崗位職責11

　　1、向上級主管部門負責定期向上級主管部門報告工作

　　2、負責制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃并組織實施

　　3、全面負責酒店人、財、物的管理并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作

　　4、根據(jù)市場變化和發(fā)展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略并組織實施和有效控制

　　5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)合理調(diào)配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜并定期組織考核

　　6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支抓好開源節(jié)流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值

　　7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作全面提高酒店員工的素質(zhì)

　　8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務水準

　　9、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全

　　10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的'內(nèi)、外部形象

　　11、抓好酒店民主管理工作關心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件

　　12、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作

酒店經(jīng)理的崗位職責12

　　1、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標，包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，

　　3、建立健全酒店的'組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。

　　4、健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財務部門做好成本控制，

　　5、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質(zhì)量題，并將巡視結果傳達至有關部門；

　　6、酒店維修保養(yǎng)工作；

　　7、與各界人土保持良好的公共關系，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　8、指導訓導工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)；

酒店經(jīng)理的崗位職責13

　　酒店是一個24小時不間斷的運營企業(yè)，對客人提供服務的品質(zhì)是酒店視為生命的服務保證。酒店IT部門提供的技術支持，是酒店服務的基礎環(huán)節(jié)。酒店的運營對酒店系統(tǒng)的依賴可以說是必不可少的。任何系統(tǒng)的故障對于酒店來說都會造成致命的、災難性的和無法挽回的損失。因此，保障系統(tǒng)運轉、提供技術服務、培訓酒店職工、監(jiān)督操作過程是酒店IT部門責無旁貸的任務。

　　酒店IT經(jīng)理的職責就是如何通過平時的工作使酒店的信息系統(tǒng)正常運行，保障酒店業(yè)務的有序進行。以下為詳細說明。

　　1、信息系統(tǒng)方案論證

　　酒店的更新改造、信息系統(tǒng)的更新?lián)Q代、酒店業(yè)務的發(fā)展、客人服務的需求，涉及了信息系統(tǒng)的方案論證。在方案論證階段，理念要領先、思路要清晰�，F(xiàn)代酒店的設計，往往是多學科交叉并用。方案有著豐富的技術內(nèi)涵和管理內(nèi)容，系統(tǒng)的內(nèi)部與外部各個系統(tǒng)連接緊密。在方案論證時，既要選擇先進性，又要照顧到適用性。既要想到安裝調(diào)試的可行性，又要考慮運行維護的方便性。鑒于酒店系統(tǒng)在酒店運營中的重要作用，首先要確定軟件。在軟件選擇時，不能因為系統(tǒng)而影響業(yè)務，不能在確定軟件之前而確定硬件。IT經(jīng)理需要綜合方案、軟件、硬件、性能價格比，確定最適合的方案。

　　2、信息系統(tǒng)工程實施

　　信息系統(tǒng)的實施是在方案確定之后進行的，實施就是把方案變成現(xiàn)實。對于施工方案的審查，要結合酒店的具體情況。尤其是在酒店邊改造邊施工的情況下，既不能影響到酒店的正常營業(yè)，又要保證工程實施的進度。高層的重視、統(tǒng)一的指揮、認真的'態(tài)度、豐富的經(jīng)驗是工程順利完成的保證。對于信息系統(tǒng)使用前的培訓，是系統(tǒng)能夠發(fā)揮效能的必要前提，也是酒店系統(tǒng)應用的標準之一。協(xié)調(diào)工程實施中各個供應商之間的關系，是提高工程效率的重要方法。對于工程實施后的驗收，是保證工程質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)。

　　3、外包服務合同簽訂

　　IT外包服務是一條酒店IT的必由之路，這首先是源于外包服務的服務品質(zhì)。專業(yè)化的服務體系是IT外包服務商最有力的法寶，也是酒店選擇外包服務商最重要的標準。在合同中的服務條款如響應時間、服務質(zhì)量、價格、違約處理和付款條件都是重要的元素。服務期間內(nèi)的檢查及溝通是保證合同執(zhí)行的有力手段。部門內(nèi)員工對于合同的理解，也是一個不可缺少的環(huán)節(jié)。同時，IT部門的設備普查計劃、設備保養(yǎng)計劃、預防維修計劃和安全檢查計劃要與外包服務合同有機結合，共同完成酒店IT部門的運行維保。

　　4、設備采購技術審定

　　酒店在運營中，除了有大的工程改造和系統(tǒng)更新需要進行采購外，還有許多小規(guī)�；蛄阈荌T方面的采購。這些采購的技術工作是由IT經(jīng)理負責的。掌握IT產(chǎn)業(yè)的技術動態(tài)、了解行業(yè)的發(fā)展趨勢、學習流行的技術和交流工作經(jīng)驗，

　　是IT經(jīng)理的技術不斷更新的手段�，F(xiàn)代化的酒店管理的一個重要的標志是專業(yè)分工。酒店的IT部門提出計算機設備的技術方案、采購部門負責計算機設備的采購工作、財務部門審核計算機設備的價格。因此，與有關部門的協(xié)調(diào)配合也是一項重要的工作。

　　5、信息系統(tǒng)培訓體系

　　IT行業(yè)的發(fā)展遵從摩爾定律，即每十八個月技術水平提高一倍。這樣的發(fā)展速度決定了IT行業(yè)自身培訓的重要性。定期安排酒店IT部門員工培訓、提高他們的技術水平是必不可少的。酒店員工的流動性非常高，對新員工的培訓是保證酒店信息系統(tǒng)正常運轉的重要手段。對于操作人員的培訓，重要的一點是建立起一個自學習的體系。培養(yǎng)選拔操作人員中的骨干、提供他們必要的學習環(huán)境、給予他們不同的權限、安排他們相應的工作是建立這一體系的重要環(huán)節(jié)。

　　6、信息系統(tǒng)權限設定

　　信息系統(tǒng)權限的設定，源于業(yè)務管理的需求。業(yè)務管理要求不同的部門管理不同的業(yè)務，不同的人員行使不同的權利。管理的范圍不同、管理的深度有別，因此信息系統(tǒng)的管理人員依據(jù)這些，分別給予系統(tǒng)的使用人員分配不同的權限。同時，出于對系統(tǒng)的安全著想，監(jiān)控系統(tǒng)使用人員的權限使用狀況是IT部門的應盡職責。權限的設定是對酒店信息系統(tǒng)全局的理解，是對管理責任的體現(xiàn)。酒店的IT經(jīng)理對于權限設定應有一個完整的方案。

　　7、系統(tǒng)業(yè)務代碼核定

　　酒店的系統(tǒng)業(yè)務代碼是酒店業(yè)務的核心，是一套科學的代碼體系。它的分類、名稱、位長、類型、排列、范圍無不關系到系統(tǒng)的使用效率和應用方便。酒店IT經(jīng)理對于這套系統(tǒng)業(yè)務代碼應有非常清楚的認識，它是酒店信息系統(tǒng)管理的對象。在一個酒店管理集團內(nèi)，由于業(yè)主的不同，可能選用不同的酒店管理系統(tǒng)管理這些業(yè)務代碼，但系統(tǒng)業(yè)務代碼確是相同的。各種酒店前臺管理軟件之所以能夠共同存在，就在于業(yè)務代碼是各種管理系統(tǒng)的管理的對象，它們并不存在差異。因此由代碼反映出來的經(jīng)營報表，也就是通用的。

　　8、系統(tǒng)維護預算編制

　　預算的編制是由于酒店經(jīng)營管理的需要、財務監(jiān)督控制、財務核算、飯店發(fā)展的需要。同時酒店IT部門的系統(tǒng)維護預算編制、執(zhí)行和決算，也反映了IT部門對IT運營的控制能力和管理水平。預算的編制是從經(jīng)驗到科學必要的控制方法，是對未來的運營提前的反映。IT部門在未來的一年中，對系統(tǒng)的更新投入、外包的費用支出、修理費用的使用、緊急方案費用的支出、臨時費用的使用，都是預算的管理范圍。它使得我們工作更有預見性、更少的盲目和工作中更高的效率

　　9、信息系統(tǒng)安全保護

　　保護信息系統(tǒng)的安全是系統(tǒng)管理人員最重要的工作之一。首先是系統(tǒng)信息的備份工作。冗余備份、復制備份是IT部門經(jīng)常使用的技術手段。其次是信息系統(tǒng)的信息保護工作。這里有將丟失的數(shù)據(jù)進行恢復、避免信息系統(tǒng)的災難性事故、監(jiān)督系統(tǒng)避免未授權的進入者進入、IT資產(chǎn)監(jiān)督、及時檢查和糾正系統(tǒng)錯誤。再有就是反病毒的工作。酒店一般情況下都會購買反病毒軟件，要注意的是購買反病毒軟件的服務。在購買反病毒軟件時，考慮防病毒引擎的工作效率、系統(tǒng)的易管理性和對病毒的防護能力。從選型角度，一定要選擇網(wǎng)絡版的軟件，實時防護是有效的并且要有病毒碼的自動升級功能。

　　10、信息系統(tǒng)日常維護

　　酒店的信息系統(tǒng)有每天必做的日常維護項目，這些項目有一個日程表記錄完成情況。IT的維護人員要經(jīng)常到設備使用地進行巡視，了解計算機系統(tǒng)在使用中發(fā)生的問題。機房的安全與衛(wèi)生對IT人員來說非常重要，這不僅關系到系統(tǒng)的安全，也是IT人員的工作環(huán)境。對于信息系統(tǒng)要有一個事故應急方案，在事故發(fā)生時能夠從容應對。