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營養(yǎng)早餐之山寨版肯德基法風(fēng)燒餅
千層酥皮燒餅就是KFC里的法風(fēng)燒餅,自從小豬仔在KFC吃過一次之后,為了安全起見,我就開始給他在家里做。因?yàn)樽约涸诩依镒龅臒灥挠昧隙际亲詈玫,所以吃起來更營養(yǎng)、更健康、更衛(wèi)生。
這款燒餅的重點(diǎn)就是千層酥皮的做法,只要你有足夠的愛心、耐心,你就一定能做成功。
食材
原料:千層酥皮,培根,生菜葉
配料:沙拉醬或者千島醬適
烘焙:120度烤15分鐘
方法/步驟
1取1/4塊千層酥皮面皮,沿著中心線對折一下。
2用刀切成自己想要的寬度,放入鋪了油紙的烤盤上。
3放入預(yù)熱120度的烤箱,烤15分鐘。
4烤制酥皮的過程中,預(yù)熱電餅鐺,煎培根,用廚房紙吸取多余的油脂。
5酥皮燒餅中加入煎好的培根和生菜、抹上沙拉醬或者千島醬,還可以加一片早餐奶酪和煎好的雞蛋哦。
注意事項(xiàng)
1、做好的千層酥皮面皮分割成四份,取其中的一份可以做兩個酥皮燒餅。
2 千層酥皮在烤制時,時間稍長點(diǎn)、溫度稍低點(diǎn),燒餅的分層會更明顯。
3、我家的烤箱較小,在烤制的過程中,等酥皮燒餅上色之后,我加蓋了一張錫紙,防止酥皮燒餅烤糊。
?4、要想營養(yǎng)更加的豐富,可以在煎至培根的時候,煎個雞蛋,再放片早餐奶酪,另外配上一杯熱牛奶哈!
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