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酒店個人上半年工作總結(jié)

時間:2024-06-04 22:50:37 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店個人上半年工作總結(jié)通用15篇

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗方法以及結(jié)論的書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚成績,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編為大家整理的酒店個人上半年工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

酒店個人上半年工作總結(jié)通用15篇

酒店個人上半年工作總結(jié)1

  今年上半年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的.一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵,F(xiàn)對上半年完成的本職工作進行以下總結(jié)。

  一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮

  在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

  二、遵規(guī)守紀,搞好服務(wù)

  遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,上半年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

  三、團結(jié)協(xié)作,不計得失

  和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

  四、虛心學習,努力提高

  雖然做客房服務(wù)工作有好幾年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

  五、存在的不足和問題

  有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

  在今后的工作中,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學習,和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店業(yè)績突飛猛進,再創(chuàng)佳績。

酒店個人上半年工作總結(jié)2

  時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間上半年即將過去。在上半年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F(xiàn)將上半年的工作情況匯報如下:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平

  酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

  一個酒店的.形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  四、工作中的不足和今后的打算

  雖然上半年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。

  今后,我管理部會團結(jié)一致,在酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。繼續(xù)加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好今后的銷售任務(wù)。

  繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

  我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店個人上半年工作總結(jié)3

  過去的是充實忙碌而又快樂的半年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多半年了,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面半年來的工作做一個總結(jié)。

  前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的6個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:

  一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。

  二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的`形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

  三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便。

  四、前臺英語。一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)半年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強。

  五、以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

  在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的半年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作。

酒店個人上半年工作總結(jié)4

  上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著深遠的意義,無論是經(jīng)驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著精益求精的作風也不能夠容許保潔工作中出現(xiàn)任何沒做好的地方,當我朝著這個方向努力的時候自然得時刻對完成的保潔工作進行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進行了相應(yīng)的總結(jié)。

  由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔,實際上由于酒店客房數(shù)量較多的緣故想要在規(guī)定時間內(nèi)將其打掃完畢并不簡單,這便意味著我需要對工作時間進行合理規(guī)劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個月都會對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執(zhí)行下去,這樣的話我便能夠在打掃的過程中不斷反思自身的問題,這樣的話我在完成每天工作量的同時也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著實令我收獲了不少。

  大廳區(qū)域由于需要接待客戶的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài),這便意味著自己需要通過打掃次數(shù)的增加來提升大廳區(qū)域環(huán)境的整潔度,所以當我負責這部分區(qū)域的打掃工作之時便會嚴格遵從酒店領(lǐng)班的'指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現(xiàn)之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區(qū)域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話當客戶踏入酒店的時候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適,相信此時的他們也會擁有愉悅的心情來體驗酒店的服務(wù)。

  后廚區(qū)域由于油污較多的緣故導(dǎo)致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準備好專用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導(dǎo)致打掃難度減少了許多,但不可否認油污的存在導(dǎo)致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的過程中需要注重食材的保存問題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會導(dǎo)致打掃的效率將會降低不少,但當廚房區(qū)域打掃干凈以后也會讓在酒店用餐的客戶對此感到更加放心。

  嚴格來說過去的上半年不過是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷,但是從中收獲的經(jīng)驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的,而我也應(yīng)當繼續(xù)秉承對工作負責的態(tài)度來完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。

酒店個人上半年工作總結(jié)5

  我是今年年初到單位工作的,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。

  一、不斷加強自身學習,業(yè)務(wù)水平大大提高。

  酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了x級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的.大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。

  二、愛崗敬業(yè),個人能力素質(zhì)得到不斷加強。

  來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。

  三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

  在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,按照職責權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

  四、尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同志,服從管理,樂于助人。

  作為一名員工,我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

  在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務(wù)。

  五、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。

  不能滿足當前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學習,不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

  六、踏實努力,為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。

  在單位工作的上半年是我學到知識、增長本領(lǐng)的半年,也是我成長進步、開心快樂的半年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。

酒店個人上半年工作總結(jié)6

  在這一年半的時間里,我申請了酒店,成為了酒店前臺的一名員工,F(xiàn)在工作時間才幾個月,但是已經(jīng)深深感受到了辛苦。以下是我這幾天工作的總結(jié):

  作為前臺工作人員,我們每天需要做的就是面對各種各樣的客戶,查看他們給我們的賬單。我們酒店每天早上9點出發(fā)。

  10左右就開門了,但是不營業(yè),基本上要等到11點左右才會開始接受訂餐。而我作為前臺人員,盡管一早沒有客人,但我還是需要早早的在崗位上站著。

  我們前臺總共有四名員工,分為兩個班。早班是早上9點到下午3點半,而晚班則是下午3點到晚上9點左右,視情況不同我們還需要留守一名員工進行值班。因為很多客人往往因為聊天盡興而會弄到很晚。有時候到晚上10點鐘,餐廳人員都走的差不多了,只剩一些安保人員了,我們才會去稍加催促。晚上10點半之前是死線,盡管有些不禮貌,但是我們還是會去催促客人早些結(jié)賬。因為每天的收據(jù)單我們都需要進行統(tǒng)計的,將這一整天的各項賬單進行整合,然后交由給財務(wù)部門。每一筆賬單都是需要對清楚的,如果有遺漏,那就是需要我們自己進行補償了。

  x月份的時候,有一次我們晚上在結(jié)賬的時候,發(fā)現(xiàn)今天的賬單支出和收益差了幾十塊錢,這筆賬對不上,我想起來因為中午大堂經(jīng)理在我們這里點了辣椒炒肉外帶,她說有急事晚點再來給,因為是酒店內(nèi)部員工點餐,所以我們也沒有太在意。但是知道晚上結(jié)賬的時候,她也沒有來我們前臺,沒有辦法,而且時間也很晚了,早就過了下班的時間。我們只好暫時把自己的錢補上去。第二天的時候正好遇見了她,和她說了這件事,她才反應(yīng)過來,但是告訴我們說她直接跟廚房說取消了這個單,沒有在我們前臺消單,但是當天的單據(jù)當天處理,我們現(xiàn)在也沒法再改正了,也只好默默吃了這個虧。也是經(jīng)過這件事情,我們前臺改變了之前的'員工內(nèi)部點單的混亂情況,而是和顧客一樣,當場點單,當場付款,不搞特殊性。

  因為我的工作態(tài)度認真,所以盡管我只是剛?cè)肼殠讉月,酒店就把我調(diào)去管理大堂了,升職成為大堂副經(jīng)理,之前那位經(jīng)理因為一些事情而離職了。在之后的日子里,我也會繼續(xù)做好自己的本職工作的。

酒店個人上半年工作總結(jié)7

  在xx市,我又一次迎來了六月的到來,雖然天氣炎熱,但慶幸我是在xxx酒店這樣的大酒店上班,空調(diào)的加持下,任何天氣下的工作都不會降低我的服務(wù)!雖然我對自己前臺工作的服務(wù)非常自信,但是顧客也是非常挑剔的,他們永遠只會對服務(wù)有更加高的要求,我可不能只是保持現(xiàn)在的狀態(tài)就感到滿足了,我還有很多的地方可以提升,可以加強。

  正是在xxx酒店的工作讓我發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的種種不足,在今年上半年的`工作中,我又見識到了同事們優(yōu)異的工作技巧,讓我不禁感到自己還多么的稚嫩。所以在下半年,我也要好好的加油,提升自己的工作能力。為此,我特地總結(jié)了我在上半年的工作情況。我的上半年前臺工作總結(jié)如下:

  一、在服務(wù)上

  xxx是和我一同工作的同事,同為前臺,但是我們收到的前臺滿意度她卻一直比我高。我們的服務(wù)流程都是一樣的,做的工作都是一樣的,我自認為自己在外貌上也并不比她差,可為什么會有這樣的差距呢?在上半年的前幾個月我在她工作時仔細觀察了她的工作,發(fā)現(xiàn)比起我這樣只做固定工作的人,她付出的比我多得多。在工作中她多為顧客著想,很多時候都會去做一些超出自己工作范圍的事,讓顧客滿意,她的成績自然也就上去了。這一點,我在之后也有好好的向她學習。

  二、在工作上

  作為前臺,我們的工作就是為客人展示我們酒店最好的服務(wù),并盡力留住顧客,讓他們?nèi)胱。雖然經(jīng)過了這么久的工作,我對于這樣的工作已經(jīng)算是爛熟于心,面對怎樣的顧客該怎樣說,怎么去介紹我們的房間……這些都早已習慣。但是也正是因為這樣,才導(dǎo)致我有些自滿,才導(dǎo)致了x月份的那次失誤。

  那天,突然來了兩位國外的客人,向我徑直走來,可是我平時接待的多是國內(nèi)的客人,雖然在培訓的英語都有學過,但是卻已經(jīng)好久不用,生疏了。就在我感到無措的時候,我的同事,xxx,卻用一口流利的英語來接待了這些客人。這讓我不得不感到慚愧,在平時的休息時間,我都是用來閑著,但她卻一直捧著一本英語書在學習。所以在那之后,我也開始對自己的不足開始補足。

  三、總結(jié)

  在上半年的工作中,我知道了自己依然有很多的不足,不能只習慣于現(xiàn)在的工作,社會是多樣的,我們要好好做好面對各種客人的準備,讓我在下半年的工作中繼續(xù)努力吧!

酒店個人上半年工作總結(jié)8

  七月盛夏的到來讓xxx餐廳也的隨之進行了不少的改變。此時我也才慢慢的意識到在上半年的工作的已經(jīng)正式結(jié)束了;仡櫳习肽陙淼那闆r,作為餐廳的一名領(lǐng)班,在半年來的工作中我也一直在努力的朝著xxx餐廳的發(fā)展方向努力。認真的學習各種相關(guān)知識提升自我,并在工作中嚴格的管理自身與其他員工。

  上半年來,盡管年初的情況和當初的設(shè)想有不少偏差,但看上半年的總體情況來說還是不錯的。如今,這段時間的工作也告一段落,為了能更好的完成今后的工作,我在此對自己做總結(jié)如下:

  一、學習方面

  盡管是餐飲行業(yè),但我們的工作也并非是一成不變的,尤其是作為管理人員的我們來說。半年以來,隨著季節(jié)、節(jié)日、活動,甚至是廣告的情況,我們餐廳內(nèi)的裝潢以及服務(wù)要求都會發(fā)生很大的改變。為了能順利的達到工作要求,所以在工作方面我也會及時的去要求自身去努力的.學習進步。

  為此,上半年來,不僅僅是在工作的各種要求上,我也在各種禮儀要求上進行了各種強化學習,這些學習和培訓除了讓我在工作中能更好的完成職責之外,也加強了我的自我能力提升了自己的眼界,讓自身的綜合素質(zhì)有了不少的進步。

  二、管理方面

  作為一名領(lǐng)班,負責管理的是餐廳的服務(wù)員工。盡管數(shù)量不多,但是因為分有好幾的崗位和不同的職責,所以在管理上也同樣有不同的地方。如:收銀前臺和大堂的服務(wù)員要求就不一樣,對于主要負責打掃職責的員工要求也不一樣?傊鳛轭I(lǐng)班,在工作中我不僅僅要做好自身的工作,更要了解其他員工的工作要求以及之后的工作目標。

  在上半年里,我在管理方面會先自己進行嚴格的學習,在憑借自身、領(lǐng)導(dǎo)以及顧客對我們的意見和建議的綜合要求來改進餐廳的服務(wù)情況。當然,主要方針還是按照領(lǐng)導(dǎo)的意見,我只是在實際培訓和安排的時候做一些細微的調(diào)整。整體來說,這半年來的整體情況還算是比較出色,員工在各自的崗位上也都完成的非常順利。但也有一些不足的地方,其問題主要出現(xiàn)在臨時員工身上,為此,在今后工作中對于臨時員工或暑假工我更應(yīng)該加強管理和教導(dǎo),統(tǒng)一餐廳的服務(wù)質(zhì)量。

  轉(zhuǎn)眼間半年就過去了,但今年還遠沒有結(jié)束,在接下來的日子里我也會好好努力,爭取在年終拿下出色的成績!

酒店個人上半年工作總結(jié)9

  上半年結(jié)束了。作為酒店前臺經(jīng)理,其實我對自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中,部門人員表現(xiàn)的都非常不錯,而我也堅守著自己的崗位,管理好團隊的協(xié)作,保證酒店正常的運轉(zhuǎn),維護好了酒店的形象,并且為我們酒店樹立了一個不錯的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。

  一、工作成績

  在這半年的工作當中,我們把工作重心提煉出來,每日制定工作計劃,進行一條有目標、有方向的工作路線。半年的時間,我們前臺的好評率大大提升,很少會出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年,前臺員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺的工作一絲不茍的進行著。作為前臺的主要負責人,我認為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個有共同目標的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

  這半年,我們經(jīng)歷了很多考驗,最后還是以一個比去年好幾倍的.成績做了結(jié)束。這半年的成長是大家有目共睹的,不只是我們前臺的同事們在進步,我們整個酒店都在前進。這為我們下半年的開始做了一個非常不錯的開頭。

  二、存在的不足

  這半年我們是存在著一些不足的,我在平時的工作當中其實也認識到了自己的一些問題。在部門里,我認為主要存在著一些溝通問題,雖然大家都很努力,但其實我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會來跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時候他們才會跟我說明。所以這個溝通問題還是需要及時解決的。此外,在我個人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點也是需要去改變的。只有融入進這個集體,才能掌握到它真正的方向。

  三、下半年的計劃

  明年的計劃分為三個大部分。

  首先是提高我自身的管理能力,把前臺工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認可。

  其次,就是要在部門培訓上花費一些功夫,多做一些有用的培訓,讓同事們能夠在各個方面得到一些提升。

  三是把握好時間和計劃,每個月都爭取做工作計劃和總結(jié),并且是從每一個人身上開始實施。我相信,下半年會更加成功,更加光明的!

酒店個人上半年工作總結(jié)10

  半年的時間就像是在鐵道上飛馳的列車,前一秒還在眼前,但眨眼間,就只能遠遠的看到車尾了。盡管時間過的飛快,但它呼嘯而過的經(jīng)歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來也一樣,作為xxx酒店的一名員工領(lǐng)班,我在這段時間來也同樣收獲了不少的經(jīng)驗和體會。

  如今,盡管半年的時間的時間迅速的就溜走了,但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此,我在這將這上半年來的個人工作情況總結(jié)如下:

  一、個人的情況

  上半年年來,作為員工領(lǐng)班。在個人的方面我一直在加強自身管理,也在不斷的學習和了解中進步了許多。隨著酒店全年計劃在這段時間的推進,酒店在各個方面都有了顯著的上升。但對我們而言最為相關(guān)的,就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來,作為領(lǐng)班,我自然是義不容辭的最先開始了自我的強化和學習。并且,通過之后的培訓,我們?nèi)w員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進步。

  當然,除了在酒店的.培訓外,我還經(jīng)常利用自我的空閑時間去學習各種相關(guān)知識,通過對工作中各種細節(jié)的學習和管理,不斷的加強我們部門的工作能力。

  二、管理方面

  作為領(lǐng)班,除了自身的工作,除了對自身的管理,對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來,我謹遵部門領(lǐng)導(dǎo)的指點,在員工的要求和管理上嚴格的執(zhí)行。不僅加強了對員工的培訓,更對工作出現(xiàn)問題的員工進行嚴格的教導(dǎo)。

  隨著這半年的結(jié)束,在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指點下,我們已經(jīng)形成了一個紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且,通過培訓的強化,我們在禮儀和工作方面都有了很大的進步,為酒店的提升帶來的很大的幫助。

  三、自我的反省

  回顧這半年來的情況我作為一名領(lǐng)班,在這半年來也有很多顧慮不周的地方,盡管沒有造成太大的影響,但也確實不算是什么好事。我們xxx酒店如今正在大力的發(fā)展中,為了酒店的進步,我們在個中還要更加的細心,更加的努力做好自身的工作才行!

  為此,在下半年的工作中,我會繼續(xù)努力的提升自己,并通過自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻!祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上!

酒店個人上半年工作總結(jié)11

  半年的時間轉(zhuǎn)眼就過去了,在過去半年的時間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,并且積累下了不錯的感情。雖然來到這里也只有半年,但是半年也足夠改變一個人許多。而我在這半年里,讓自己從一個從未接觸過這一行的人變成了一個也能夠熟練處理自己工作的員工。這半年對我來說是意義重大的`半年,它意味著我在這一行事業(yè)的開始,也是我對過去生活的一個界限。當然我本身也還有很多的缺點,而這些缺點也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對于下半年的一個目標。下面就這上半年的工作做簡略總結(jié):

  一、思想上

  在一開始來到這里的時候也只是覺得這里工資高一點,而且待遇也可以。所以來到了這里也沒有想過要非常努力的工作,得到大家的認可什么的,而是覺得混下日子也差不多了。但是慢慢的隨著在這里工作的越來越久,對這里也就有了一種歸屬感,覺得自己是酒店的一員,更何況大家和酒店都對我這么好,我也要好好的工作回報酒店。從哪之后開始漸漸的不再偷懶,也把酒店的利益放在了第一位,開始認真仔細的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個過程中不斷的變好,而我也是放下了自己的架子,開始主動和那些老員工,那些有著豐富經(jīng)驗的員工學習起來。而我自己也是在學習的過程中得到了成長,來到酒店絕對是我最正確的一個決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識了一群合得來的小伙伴們。

  二、工作上

  雖然一開始的時候我是總混日子,但后來在我醒悟了過來之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,開始認認真真的工作。而認真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問題,以及哪些讓人難以處理的問題。好在有著大家的幫助,讓我在工作的時候不至于顯得太過慌亂,而在成長中我也是漸漸的能夠自己處理這些問題了。成長或許就是能夠在面對那些你曾經(jīng)無比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對了。而我在這半年里最大的成長或許就是讓我變得開朗了也不再那么內(nèi)心了。過去的我在面對一些陌生人時連話都不敢說,現(xiàn)在確實能夠和每一個顧客都聊得來。我相信未來在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的。

酒店個人上半年工作總結(jié)12

  我們酒店客房部的一直就是我們酒店里,工作量最多的一個部門,同時也是酒店最容易出現(xiàn)問題,最容易遭到酒店客人投訴的一個部門。所以我作為酒店客房部的主管的工作,也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒有淡季和旺季一樣,今年上半年來我們酒店入住的客人也是很多,同時自己在上半年的客房主管工作也一樣多,在為了減少客人對我們的投訴,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變,讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。

  在上半年的時間里,我加大了對我們酒店每個客房的檢查。客人投訴我們客房部的工作,無疑就是我們酒店客房有些地方出現(xiàn)了問題,給客人造成了入住上的不便,讓客人對我們酒店此次的入住體驗不滿意。所以做好客房內(nèi)的工作是一個最關(guān)鍵的問題,在客人對我們客房部的投訴中,其中有一半是因為我們酒店客房的衛(wèi)生問題,所以我在酒店的客房檢查工作中,首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。

  在我的客房衛(wèi)生清潔工作的`檢查中,也發(fā)現(xiàn)一些不少的客房衛(wèi)生打掃不徹底的現(xiàn)象,雖然都是一些非常細節(jié)上的清潔工作,但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員,就應(yīng)該在自己的酒店工作中保持著一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中,發(fā)現(xiàn)一些非常小的瑕疵,我們也應(yīng)該在最快的時間里解決掉。雖然是一些細小的清潔問題,不至于引起客人對我們的投訴,但是我們應(yīng)該給來我們酒店的客人一個最好的入住體驗,而恰好是因為這些細節(jié)才能讓客人體會到我們酒店服務(wù),給客人留下一個對我們客房部絕佳的印象。

  其次,在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡(luò)工作,在過去的工作中,有很多客房工作問題的發(fā)生就是因為沒有和前臺聯(lián)絡(luò)好,才導(dǎo)致給客人相關(guān)的客房信息有誤,給客人入住造成了非常大的不便。同時也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位,下次就不會繼續(xù)在選擇我們酒店了,所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡(luò)工作是十分重要的。

  另外還有一點就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的問題時,要向我們客房部的經(jīng)理請示,讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因為自己在客房工作中,還是缺少一點相關(guān)問題的處理經(jīng)驗,不然和可能弄巧成拙,讓一些問題變得更加難以解決,所以請示自己部門的經(jīng)理,在這個時候最好的選擇。

酒店個人上半年工作總結(jié)13

  一下子20xx年就過去一半了,按照酒店的規(guī)定又到了要寫工作總結(jié)的時候了;叵肫疬@半年的工作,我個人對自己的工作表現(xiàn)還是比較滿意的。作為客房部的一員,半年里面自己堅持酒店對員工的規(guī)章制度,沒有出現(xiàn)過任何一次的失職的行為,在客戶的滿意度里面也沒有受到任何關(guān)于我的投訴。作為一名普通的員工,自己也是堅持了自己的職業(yè)素養(yǎng),半年里面沒有出現(xiàn)過任何遲到、早退或者曠工此類的對工作不負責任的表現(xiàn),在工作中自己同樣保持著高度的職業(yè)素養(yǎng),認真工作的同時堅持學習,對自己的職業(yè)發(fā)展有明確的目標,為目標自己在工作中也是積極表現(xiàn)自己,展現(xiàn)自己的努力,F(xiàn)在,對我這半年在酒店客房部的`工作表現(xiàn)做一個總結(jié)。

  作為酒店客房部的員工,自己在工作中堅持客房部領(lǐng)導(dǎo)對我們的要求,在跟客人的接觸中堅持禮貌對待客戶,面對客人的要求我們也是積極回應(yīng),只要是符合酒店規(guī)定的我們都是積極幫助他們解決。積極幫助客人做好退房和訂房工作,在客人退房之后也會在最快的時間里面做好房間的打擾工作,不影響后續(xù)客人的房間入住。面對領(lǐng)導(dǎo)對我的工作安排,只要是自己能夠做到的工作,領(lǐng)導(dǎo)安排我就會積極完成,不推脫不拖沓,面對自己解決不了的工作自己也不會逞能,會跟領(lǐng)導(dǎo)說明情況,所以在這半年的工作里面,自己表現(xiàn)還是挺不錯的,領(lǐng)導(dǎo)對我也還是挺認可。

  在學習上面,我知道作為酒店的員工,酒店是一只在發(fā)展中的一直在進步中的,我要是停在原地不動遲早要被酒店淘汰的,所以我一直堅持著學習,在酒店開展相關(guān)培訓活動的時候我都會積極去參加,從里面學習有利于自己工作的東西,自己加深自己的思想建設(shè),擁有更好的服務(wù)意識去幫助客人。作為酒店的員工,我還必須要掌握許多的信息才行,這樣客人在詢問我的時候我才能夠回答好他們,所以這半年里面我一直堅持著吸取外界的知識,知道各個道路的情況,了解本地的旅游和美食美景,這樣面對外地客人的時候我也能很好地為他們提供參考意見。也正是因為這樣,我在客人中的滿意度一直都不錯,在客房部員工里面滿意度能夠排在前列。

  在下半年,我不會放松對自己的要求,我會做出更多的努力,成為更加優(yōu)秀的自己。

酒店個人上半年工作總結(jié)14

  上半年的時間好像眨眼之間就過去了,作為一名xxx酒店的保安,在這半年來,我在自己的崗位上恪盡職守,認真負責的完成了酒店的安保任務(wù),保護了酒店的財務(wù)和人員安全,保證在上半年來的正常運轉(zhuǎn)。

  半年來,我們的工作中也出現(xiàn)過很多麻煩的事件,自身也有過一些問題。但這些問題都在領(lǐng)導(dǎo)的正確指示下得到了順利的解決。如今半年的時間過去,我也要好好的總結(jié)這段時間來收獲的經(jīng)驗教訓。以下是我對半年來工作的總結(jié):

  一、工作的情況

  回憶上半年來,我依然主要負責酒店大門的安保工作。在每天的工作中嚴格負責的在門口值班,除了維持酒店的安全安定之外,我也同樣在但仍著指引顧客前往停車場,等秩序調(diào)解工作。半年來,在工作的中我一直盡職盡責,嚴格的要求自己在工作中的行為,絕不擅離職守,更不會讓自己負責的區(qū)域發(fā)生問題。

  但也并不是說我這半年來就這樣的無所事事的過去了,正是因為我是一名前門的值班保安,所以在工作中才會更加嚴格;仡櫳习肽昴陙,最讓我慚愧的還是在一次工作中,我因為太過匆忙,沒能整理好自己的著裝就上崗,結(jié)果違反了酒店的紀律,讓領(lǐng)導(dǎo)批評了一頓。但這次的事情也讓我有了很大的反省。作為一名前門保安,我們的職責不僅僅是保衛(wèi)酒店的安全而已,我們站崗的同是也是作為酒店形象的一員!所以在之后的工作中,我都會認真嚴格的檢查自身形象和行為,不給酒店形象帶來影響。

  二、個人的情況

  盡管作為一名保安,但我也不是僅僅就在酒店門口作為一個“吉祥物”,在上半年的工作之余,我也一直在通過學習和鍛煉來強化自己。

  鍛煉自不用說,無論是在下班后還是假期里,我都一直沒有放松過對自己身體的鍛煉,不僅加強了自身的能力,還能保持健康的體魄。

  而在學習方面,我不僅趁著空閑的'時間加強了自身的禮儀鍛煉,還學會了應(yīng)對許多突發(fā)情況的措施!這不僅提升了我的工作質(zhì)量,還讓我能面對各種情況都能有一定的準備,加強了自身的安全知識。

  半年來,我在工作方面的能力盡管還算不得全面,但也有了很多的進步和提升。現(xiàn)在,下半年的工作也即將到來,我會在今后的工作中繼續(xù)努力,讓自己的工作更加出色!

酒店個人上半年工作總結(jié)15

  今年,上半年的時間總感覺要過的慢一些,自己的工作雖并不是特別的繁重,也因為酒店的上半年的業(yè)績和生意都不是很好,所以自己的工作也很輕松,但是不管生意如何,自己在工作當中還是在盡力的去做好,我也都及時的完成了自己的工作。20xx年是我在XX酒店客房部工作的第X年,這幾年的工作也帶給了我很多,在人與人的接觸之間,我也學到了很多,收獲了很多,所以不管是什么時候,我都會盡力的完成自己的工作。

  客房部的工作主要是圍繞了訂房,對客人的服務(wù),客人的入住,以及在客人離店之后及時的打掃,這三個方面,我們部門也一直都是流動性的工作崗位,所以對于客房部的工作人員來說,我們也要對自己的所有的工作都熟悉,對客房部所有的工作崗位都有一定的了解,但是不管是什么樣的工作,我們客房部都是圍繞在客人身上,我們的工作就是盡力的服務(wù)好客人,保證客人在我們酒店可以入住的舒適,讓他們有好的體驗感,同時也讓他們在入住的過程當中,感受到我們XX酒店客房部的專業(yè)性,所以在工作的時候,我也會打起自己充足的精神,在自己工作當中,盡自己的全力以及注意自己所有需要注意的細節(jié)和地方,將客人服務(wù)好,不讓客人覺得我們有任何的不專業(yè),更是保證我們XX酒店的信譽和好評度。我知道我們酒店任何的一個部門的人,我們酒店全體的工作人員在工作的時候,自己的`一言一行,一舉一動都是代表的我們XX酒店,所以不管是什么時候,只要自己在屬于自己的工作崗位上面,在上班的時間里,我就會注意自己的言行舉止,時刻的維護自己和酒店的工作形象。

  上半年我們酒店的業(yè)績也不是很好,生意也很冷清,但是我也始終的堅守在自己的工作崗位上面,做好一切迎接客人的準備,維護好酒店以及客房的清潔和干凈,保證客人在入住我們酒店的時候,是感到舒適和整潔的,同時也保證自己在工作的時候,可以足夠的認真和細致,不管怎么樣,站好自己的崗,完成好自己的工作,就是我一直以來所堅持的。

  盡管上半年的生意很是蕭條,但是我相信,只要我們酒店的所有的人都能夠團結(jié)一心,我們就一定會發(fā)展的更好,所以在下半年,在未來所有的日子里,我都會認真的工作,為酒店盡力的做好自己的分內(nèi)之事,保證酒店和自己的穩(wěn)步發(fā)展。

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