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服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)
總結(jié)是對某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),不如我們來制定一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編收集整理的服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)1
實(shí)習(xí),是一件有利無弊的事情。之所以這樣說,是因?yàn)槲以谶@次實(shí)習(xí)當(dāng)中,明顯的感受到,我所經(jīng)歷的一切好的、不好的事情,都是利于我自身成長的。所以不管這次實(shí)習(xí)是成功還是失敗,都是我應(yīng)該感謝的事情,感謝這次經(jīng)歷,讓我擁有了一個(gè)更加成熟且積極向上的自己。
這次實(shí)習(xí),我跟幾個(gè)同學(xué)一起去了一家餐飲公司,在餐飲部擔(dān)任服務(wù)員的工作;蛟S很多人聽到服務(wù)員這個(gè)詞就覺得是一件沒有任何技術(shù)含量的工作。其實(shí)不是這樣的',服務(wù)員工作其實(shí)是一件很嚴(yán)肅的工作,它直接面對的就是我們的顧客,不管出現(xiàn)怎樣的問題,我們是要去直面解決的,這也就鍛煉了我們的應(yīng)變能力了。所以服務(wù)員這份工作,我認(rèn)為是每一個(gè)剛出社會(huì)的人都應(yīng)該去體驗(yàn)的一份工作,它給我們帶來的觸動(dòng)實(shí)在太多了。
第一天我們主要是進(jìn)行了培訓(xùn),培訓(xùn)的方面也就是如何做好這份工作,哪些方面是要多加注意的,以及我們的禮儀規(guī)范,都是我們培訓(xùn)的一部分。培訓(xùn)的時(shí)候,我也才意識(shí)到,原來服務(wù)員工作也是這么高強(qiáng)度的,后來我才了解到,越是發(fā)展迅速的餐飲企業(yè),服務(wù)工作就是越好的,這是一家餐飲企業(yè)最直接的態(tài)度,也是對顧客的誠摯。所以在這次服務(wù)員工作當(dāng)中,我一直謹(jǐn)記微笑服務(wù),微笑的面對一切。
在這個(gè)過程中,我也經(jīng)歷了一些小事情,很打擊人,但是也不至于擊倒我。有一次遇到了這樣的一家人,他們來飯店吃飯,但是小孩子比較吵,隔壁又是一群年輕人,非常反感這樣的行為。跟我們投訴過很多次,我也前去跟那一家人協(xié)商過,那一家人嘴上說著配合,但是實(shí)際卻沒有改變,這導(dǎo)致隔壁那一桌的人有了很大的不滿,所以跟隔壁桌吵起來了,場面完全是控制不了,后來經(jīng)理來了,兩邊都協(xié)商、道歉了之后,才讓他們消停下來。
那一次,確實(shí)也是我服務(wù)沒有到位,導(dǎo)致出現(xiàn)了這樣的事情,我非常的內(nèi)疚,但同時(shí)我也知道了這份工作的難度,我也體驗(yàn)到了任何一份事業(yè)的難處,沒有一帆風(fēng)順的事業(yè),只有在跌跌撞撞中,把自己的內(nèi)心變得更強(qiáng)大,才能應(yīng)對這一切。
這次實(shí)習(xí)不是很長,但是我也盡自己的能力做好了本職工作,雖然有一些小瑕疵,但是我也盡力去改正了自己的錯(cuò)誤,把這份工作做好了更好。未來,或許有更多比這更難的關(guān)卡,但是我也會(huì)拼盡全力,戰(zhàn)勝一切的。
服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)2
服務(wù)行業(yè)的心得體會(huì);時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼間,我來始興縣標(biāo)準(zhǔn)微型馬達(dá)廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個(gè)月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。
對于我來說,這是我第一次走進(jìn)工廠,也是我第一次真正體驗(yàn)一份工作和感受企業(yè)文化。我們是4月29日到廠的,下午經(jīng)過人事部一位培訓(xùn)員的簡短培訓(xùn)后,第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關(guān)負(fù)責(zé)人對工作操作手法的.指導(dǎo)下,便開始了緊張忙碌的工作。剛開始,我是做換向器工作,但由于自己手經(jīng)常出汗,會(huì)影響換向器上銅片的質(zhì)量,就被調(diào)到了DV焊接,起初,我本以為這對于電信專業(yè)的學(xué)生來說,焊接是一個(gè)最平常不過的事,然而,事實(shí)卻并非如此,在通過檢查員的操作講解后,我才知道,雖然兩者都是焊接,但是操作手法和對焊點(diǎn)的要求都是有差別的。
現(xiàn)在,隨著時(shí)間的推移,廠方對我們實(shí)習(xí)生的要求也在逐步提高,一個(gè)月以后就要達(dá)到老員工產(chǎn)量的百分之八十,說來慚愧,我完成起來還是有點(diǎn)困難,可能是自己以前缺少鍛煉,動(dòng)手速度較慢,再加上自己操作技藝上的緣故,自己的產(chǎn)量也只能勉強(qiáng)達(dá)到百分之六十,不過,自己也一直在努力,不斷提高和摸索。
看似簡單的工作,要做到又快又好卻并非易事,所以說,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡的事做好,就是不平凡。對于即將步入社會(huì),真正走上工作崗位的我們來說,我們應(yīng)該充分利用好這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),調(diào)整好心態(tài),把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會(huì)之前一筆最大的財(cái)富。
服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)3
彈指一揮間,我已走出學(xué)校的校門走向社會(huì)一年了,這一年的實(shí)習(xí)經(jīng)歷給我留下了太多的感慨,我成熟了穩(wěn)重了許多,想想當(dāng)初剛走上工作崗位的青澀與稚嫩到如今已是一個(gè)敢說敢做,不再害羞不在膽怯的女孩了。
這一年我在一家酒店實(shí)習(xí),對于這次在酒店一年的實(shí)習(xí)經(jīng)歷我總結(jié)出餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),以向賓客提供餐飲服務(wù)產(chǎn)品來實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo),作為一名合格的餐飲服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻保持一種親切熱忱的態(tài)度,時(shí)刻為賓客著想,使賓客有種賓至如歸的感覺,而服務(wù)則是一種態(tài)度,一種想把事情做的更好的欲望,餐飲服務(wù)是由我們餐飲部的服務(wù)人員通過手工勞動(dòng)來完成的,所以我們的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)水平,操作技能等都直觀的反映在賓客面前,其舉手投足,只言片語都有可能使賓客產(chǎn)生深刻的印象,因此我們要讓賓客在進(jìn)餐時(shí)享受到主動(dòng)耐心周到的服務(wù),才能使賓客在生理,心理上的需求得到的滿足。
而這次的實(shí)習(xí)我的'職位是一名餐飲服務(wù)員,我知道餐廳中的任何職位的安排都要著眼于更好的為賓客服務(wù)這一宗旨。餐飲服務(wù)的崗位分為前臺(tái)服務(wù)和后臺(tái)服務(wù),前臺(tái)服務(wù)崗位包括前堂經(jīng)理,主管,領(lǐng)班,預(yù)訂員,迎賓員,吧員,服務(wù)員等,直接接觸賓客,面對賓客服務(wù),而后臺(tái)服務(wù)崗位就包括廚師,清潔員,洗碗員等,基本不與賓客接觸,餐飲部的主要任務(wù)是向賓客提供優(yōu)質(zhì)菜肴,飲料,點(diǎn)心和優(yōu)良的服務(wù),并通過滿足賓客的各種需求為酒店創(chuàng)造更多的經(jīng)營收入。
餐飲部又是酒店生產(chǎn),提供實(shí)物產(chǎn)品的部門,向賓客提供以菜肴為主的有形產(chǎn)品是酒店餐飲部最基本的任務(wù),如今的餐飲部也從傳統(tǒng)意義上的各類餐廳擴(kuò)展至能夠提供包括交際活動(dòng),休閑娛樂活動(dòng)在內(nèi)的綜合性多功能配套場所。
餐飲部經(jīng)營的狀況直接影響著酒店的發(fā)展,我深知自己的工作雖然簡單不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn),所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供質(zhì)的服務(wù),面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開心,我非常感謝學(xué)校為我們提供了這一年寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我們勇敢的走向社會(huì),磨煉自己成長自己,我以后一定會(huì)再接再厲,做出更好的成績。
服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)4
實(shí)習(xí)期間除了淺層次地學(xué)習(xí)了專業(yè)外的技能,還感受和體會(huì)到了很多專業(yè)之外的知識(shí)。
首先是公司人的敬業(yè)和那種生機(jī)蓬勃的工作氛圍。走進(jìn)這樣的一個(gè)集體中,你的心會(huì)不由自主地年輕起來你的腳步會(huì)不由自主地跟著大家快起來而你的工作態(tài)度更會(huì)變得努力、認(rèn)真,再認(rèn)真一些,再努力一點(diǎn)。也許,這就是一個(gè)集體的凝聚力,這就是一個(gè)企業(yè)寫在書面之外的“特殊文化”!我的主要職責(zé)是了解客戶的聯(lián)系資料和最近的維修記錄并做好登記,及時(shí)的和客戶聯(lián)系和告知客戶產(chǎn)品的維修進(jìn)度。
做好接聽客戶來電,確認(rèn)客戶產(chǎn)品的數(shù)量和型號(hào),向已過保修的客戶群進(jìn)行產(chǎn)品維修報(bào)價(jià),開好收款收據(jù)給出納會(huì)計(jì),如果客戶要求開票,向客戶傳真公司的開票資料和接受并核對客戶的開票資料,填寫增值稅申請表給會(huì)計(jì)助理開票,并及時(shí)致電給客戶發(fā)貨的時(shí)間和發(fā)貨方式。
售后服務(wù)是一項(xiàng)很重要的工作,也是繼銷售的一個(gè)重要的延續(xù)工作,做好了,可以增加銷售的'機(jī)會(huì)。做不好,也可以毀掉一個(gè)關(guān)系網(wǎng)。我們專業(yè)知識(shí)也說過市場調(diào)查是直接反應(yīng)產(chǎn)品在市場上的流通和使用情況,所以我們售后服務(wù)的是一個(gè)啟下承上的工作,一方面要與最底層的接觸,另一方面也要和中層甚至高層接觸。我們的服務(wù)身份不會(huì)變,但我們要換一種角度和形象和對方交流,另一種方式進(jìn)行反應(yīng)!與客戶交流也是一門學(xué)問,有些客戶懂得知識(shí)不多,從事電氣事業(yè)很長的時(shí)間,我們剛接觸這樣的行業(yè)也是不能讓相信我們說的,剛開始的時(shí)候客戶不相信我們說的,硬說要我們主管接電話,我想了很久,之后我結(jié)合老師說的心理學(xué),陌生人之間如何建立信任,我就對客戶進(jìn)行了分類,對于溫州境內(nèi)的客戶我就說本地話,讓他們覺得我也是和他們很近的,有點(diǎn)親切感后就把名字報(bào)給客戶來增加客戶的印象,對于我們的代理商,有些也是溫州的被公司外派的也是同樣的方式。對于不說溫州話或不能直接找到想通點(diǎn),我就提之前經(jīng)常和他們聯(lián)系的人的名字,這樣也間接地讓他們覺得我們也是有橋梁的,也以相同的方式讓他記住我,一個(gè)月之后他們打來電話就會(huì)直接叫我的名字或一接聽電話就能聽出我的聲音,有點(diǎn)小小的成就感。
時(shí)間過得很快,實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了。在這些日子里我不僅通過親身經(jīng)歷,使在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)得到了很好的實(shí)踐。而且對于實(shí)際的設(shè)計(jì)工作也提供了很大的幫助,為畢業(yè)設(shè)計(jì)提供了現(xiàn)實(shí)資料。從而避免了在設(shè)計(jì)過程中出現(xiàn)設(shè)計(jì)與實(shí)際施工相脫節(jié)的現(xiàn)象。
也讓我跟很多同事結(jié)下了深厚的友誼,我感悟到在工作的崗位中,不僅要有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的工作能力,更要有一份對工作的熱情,對身邊的同事和服務(wù)客戶的熱情。總而言之,只要有一份耕耘,那么也一定會(huì)得到一份收獲!
服務(wù)行業(yè)實(shí)習(xí)工作總結(jié)5
進(jìn)入酒店餐飲部來做服務(wù)員,這是我的實(shí)習(xí)工作,而這份工作也是讓我對于酒店餐飲有了更多的了解,對于以后的工作也是有了更為清晰的認(rèn)知,我也是相信經(jīng)過自己的努力,以后是能把工作做得更好的。
對于餐飲的工作,自己也是特別的喜歡,雖然目前的崗位是基礎(chǔ)的服務(wù)員實(shí)習(xí),但是卻是讓我更加的感受到餐飲的工作是有很多值得去學(xué)習(xí)的,和客人打交道也是鍛煉了我們很多方面的能力。此次的實(shí)習(xí),也是有同事帶我,讓我也是感觸到,的確做好服務(wù)員其實(shí)不是那么的容易,表面上來看,也是辛苦,但是也是基礎(chǔ)的崗位,但是實(shí)際的做,真的不簡單,要去了解餐廳,了解菜品,同時(shí)也是要給客人做好介紹,并且在這工作里頭也是讓我更加的意識(shí)到其實(shí)這些基本的崗位雖然看起來是不入眼的,但是卻是特別的鍛煉人,我也是在這崗位上更加的了解了這個(gè)行業(yè),以后如果能去晉升,其實(shí)也是可以更好的理解下面的工作,也是能讓自己把事情做的更好,而目前的階段還是實(shí)習(xí),而這服務(wù)員的工作要求其實(shí)真的是蠻多的,也是需要我們懂英語,如何的和客人交流也是一種技巧,然后怎么樣去宣傳菜品做好推薦也是如此的`。
實(shí)習(xí)里頭,我也是看到自己和他人的差距,這些不僅是經(jīng)驗(yàn)這一塊,同時(shí)也是自己學(xué)到的其實(shí)還是不夠的,畢竟自己也是剛從學(xué)校出來,不過也是由于我是個(gè)新人,對于新的東西也是有動(dòng)力去做好,并且也是感受到,的確自己想要做這份工作,現(xiàn)在的起點(diǎn)低,但是也是意味著我去提升的空間有很多,在崗位上,我也是接觸了很多的客人,對于他們的了解其實(shí)也是讓我的工作能盡力的去做的更好一些。實(shí)習(xí)里頭,學(xué)習(xí)的方面也是更多,同時(shí)這份工作也是格外的鍛煉了我交際的能力,和客人的交流,不但是有點(diǎn)餐,還有一些其他的溝通,而這些也是讓我對于自身有了更多的了解,其實(shí)很多的能力如果不去展現(xiàn),也是不知道自己能不能做到,并且也是有一些是讓我挺感觸的,的確社會(huì)的工作不容易去做好,而且和學(xué)校相比真的壓力和競爭大了很多。
不過此次的實(shí)習(xí),也是讓我更加的意識(shí)到,自己是合適酒店餐飲這個(gè)行業(yè)的,也是會(huì)在以后繼續(xù)的努力,不斷提升,改變,讓自己更好的去到社會(huì)做好工作,取得進(jìn)步。
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