【實(shí)用】端午節(jié)的作文集錦五篇
在我們平凡的日常里，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的端午節(jié)的作文5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
端午節(jié)的作文 篇1
一看到老媽泡米和桌子上滿(mǎn)是粽葉，我就知道端午節(jié)又到了。
小的時(shí)候我不知道端午節(jié)的由來(lái)，只知道每年家里就像過(guò)年一樣隆重地過(guò)端午節(jié)。后來(lái)也只是知道一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于紀(jì)念屈原的傳說(shuō)，至于還有什么我就一無(wú)所知了。
每到端午節(jié)，佩戴香囊和系五彩線是必不可少的。大人們要做的第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線，栓好了的五色線只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，才可丟掉。老媽告訴我說(shuō)，據(jù)老人們講，這樣能避免災(zāi)害，由此能保安康。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習(xí)俗。剛到五月，家里就開(kāi)始浸泡糯米了。老媽一般都會(huì)準(zhǔn)備一盆米進(jìn)行浸泡，同時(shí)也把粽葉放在水里浸透，可能是泡好的糯米會(huì)更粘些吧，我記得多年來(lái)老媽就是一直這樣做的。
端午前一天，老媽就開(kāi)始動(dòng)手包粽子了，我偶爾也會(huì)搗亂，試著學(xué)包起來(lái)，可每次卻都以失敗而告終�？磥�(lái)包粽子也并不簡(jiǎn)單。
包粽子的時(shí)候還能放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡，制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的，吃起來(lái)特別的'香。
端午節(jié)的早晨，老媽總是在我睡眼朦朧時(shí)叫醒我，去遠(yuǎn)處的樹(shù)林、小河邊洗臉，涼涼的河水沖走了我的困意，熱鬧的人們來(lái)來(lái)往往，真的像過(guò)年一樣。
回到家，吃著雞蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。
端午節(jié)的作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
接下來(lái)，就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里，沒(méi)有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì)嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下，剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試，如果沒(méi)有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開(kāi)的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大，大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn)，小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好，有時(shí)腌制完會(huì)有小裂紋煮的話會(huì)影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過(guò)程中會(huì)被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內(nèi)無(wú)機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂，而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離，而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的.脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì)出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志，可以說(shuō)咸鴨蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)并無(wú)多大的區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì)明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì)明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì)遭到損害，同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無(wú)機(jī)鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽，并且專(zhuān)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體沒(méi)有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且適量食用沒(méi)有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過(guò)量食用的話很有可能會(huì)因此而患有高血壓，從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時(shí)也不宜多吃哦。
端午節(jié)的作文 篇3
今天是端午節(jié)。端午節(jié)除了吃粽子，最有趣的要數(shù)劃龍舟了。中午我們吃完飯，就去國(guó)際會(huì)展中心附近看龍舟賽。只見(jiàn)河岸上人山人海，大家都熱情高漲地等待龍舟賽的.開(kāi)始。由于我個(gè)子小，根本看不到，爸爸就抱著我擠到人群中去。
哇，江面上可熱鬧了，有好幾條龍舟，其中有一條最引人注目。船上的隊(duì)員全是女的，她們穿著整齊的服裝，神采奕奕！忽然，女子龍舟隊(duì)上有一位阿姨在向我揮手，這是誰(shuí)呀？仔細(xì)一看，原來(lái)是舅媽。舅媽坐在龍頭上扛著大旗，可威風(fēng)了！比賽開(kāi)始了，沒(méi)一會(huì)兒，舅媽那一隊(duì)就落后了，我和爸爸一直為她們加油助威。功夫不負(fù)有心人，她們齊心協(xié)力，劃得很有節(jié)奏，快到終點(diǎn)時(shí)超過(guò)了男子龍舟隊(duì)。而男子龍舟隊(duì)由于太緊張，鼓聲大亂，最后還翻船了。女子隊(duì)贏了，我們也為她們歡呼，喝彩！
這真是個(gè)難忘的端午節(jié)，我真希望我快點(diǎn)長(zhǎng)大，也去參加龍舟大賽！
端午節(jié)的作文 篇4
展望歷史的動(dòng)人畫(huà)卷，感受中華的五千年風(fēng)采，那些傳統(tǒng)節(jié)日如香茗般散發(fā)著清香，久久常繞。
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒(méi)進(jìn)門(mén)就感受一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內(nèi)，哇，可真是人山人海，而且有很多外國(guó)人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會(huì)有新的收獲。
來(lái)到長(zhǎng)街上，巨大的條幅躍入眼簾“長(zhǎng)跑慶端午，萬(wàn)人齊報(bào)名”，這么盛大的.節(jié)目，我當(dāng)然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但是結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”，還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香。
我們又來(lái)到了江邊，一列列龍舟好像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會(huì)勝利，其他外國(guó)人也都滿(mǎn)意急切的盼望著比賽開(kāi)始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊，已經(jīng)勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著，終于他們不負(fù)眾望，贏得了比賽。外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣�，但是依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達(dá)出對(duì)中華文化的無(wú)限贊嘆與喜愛(ài)，端午節(jié)，真自豪。
我們又來(lái)到大橋上，這里有很多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿(mǎn)是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，他演繹了一曲曲生動(dòng)的愛(ài)國(guó)史詩(shī)，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我們新時(shí)代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)祖國(guó)，報(bào)效祖國(guó)，端午節(jié)，充滿(mǎn)回憶與追念。
最后，我們乘著車(chē)回家，在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人，我們順便搭他們到賓館，下車(chē)時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說(shuō)：“中國(guó)的端午節(jié)真熱鬧，中國(guó)人真熱情，將來(lái)我們還會(huì)來(lái)中國(guó)過(guò)端午�！蔽衣�(tīng)了心里別提多高興了！
品味端午，只那濃濃的粽子；品味端午，只那淺淺的自豪；品味端午，只那淡淡的追憶；品味端午，是中華民族舉世矚目的風(fēng)采，是中華文化綿延不絕的傳承。
我堅(jiān)信中華文化即將成為世界文化中的一朵奇葩，中華民族將成為東方一頭傲立的雄獅，品味端午，品味濃濃的中華情。
端午節(jié)的作文 篇5
又到了飄滿(mǎn)粽子香味的端午佳節(jié)了，讓我想起了我們家鄉(xiāng)端午佳節(jié)的習(xí)俗。
我五歲那年，在湖南老家過(guò)了一個(gè)端午佳節(jié)。那天上午，爸爸領(lǐng)著我去看劃龍舟比賽。還沒(méi)有到江邊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽(tīng)到了鑼鼓喧天，非常熱鬧。走近一看，江邊插著許多彩旗，岸上人山人海，五條龍舟在江里一字排開(kāi)，劃船手摩拳擦掌在準(zhǔn)備著。正式比賽開(kāi)始了，只聽(tīng)一聲炮響，五條龍舟像五支離弦的箭一樣向前駛?cè)�，你追我趕，爭(zhēng)先恐后。加油聲、鑼鼓聲、歡呼聲……異常熱鬧。
這時(shí)天空下起了綿綿細(xì)雨，但是人們一點(diǎn)也不在乎，完全沉浸在這歡樂(lè)的海洋里。在人們的歡呼聲中，有一條龍舟劃到了終點(diǎn)，笑聲、歡呼聲更響亮了。
我看見(jiàn)岸上看熱鬧的人往江里扔粽子和雞蛋，我非常奇怪地問(wèn)：“爸爸，他們?cè)谧鍪裁矗瑸槭裁匆押枚硕说?粽子扔進(jìn)水里呢？”爸爸說(shuō)：“賽龍舟起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追到洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。以后每年五月五日劃龍舟紀(jì)念他。借劃龍舟趕走江中之魚(yú)，同時(shí)丟粽子等食物喂給魚(yú)吃，以免魚(yú)吃掉屈原的身體�！�
我愛(ài)家鄉(xiāng)的端午佳節(jié)。我們家鄉(xiāng)的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原值得我們永遠(yuǎn)懷念。
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