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春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告9篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編精心整理的春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告,歡迎大家分享。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告1
調(diào)查目的:
利用春節(jié)走親訪友的機(jī)會,了解春節(jié)民俗。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年2月1日—2月24日
調(diào)查方式:
1、談話的方式,咨詢長輩。
2、幫爺爺奶奶干活,親身感受新年的到來。
3、上網(wǎng)查閱資料,了解春節(jié)民俗。
一、辭灶
臘月二十三這天,我和爺爺一起上街買了許多好吃的,但爺爺說最主要的是別忘了買糖瓜,我問爺爺為什么一定要買糖瓜呢?爺爺告訴我說:“民間傳說,這天灶王爺要升天向玉皇大帝匯報(bào)一家功過,辭灶便是送灶王爺起程。但這次送其升天向玉皇大帝匯報(bào)家事,雖然平時(shí)對他很好,且要求他上天說些好話,但是否真的只說好話不說壞話,心里沒有個(gè)底。因此,在為灶王爺送行時(shí),便變著法子伺候這位灶王爺。所以人們會用花生、瓜子、點(diǎn)心等供品祭灶,意思是讓灶王爺吃了嘴變甜,上天去只說好話,不說壞話。大多人數(shù)在祭灶時(shí),會在灶王爺神像前供一個(gè)用麥芽糖做的糖瓜,想用這個(gè)粘牙粘嘴的糖瓜,粘住灶王爺?shù)淖欤蛊潆y于啟齒,免得他上天去胡說八道招惹是非”。
到了晚上,奶奶忙著搟面條,面條還是用好幾種面粉搟成的,奶奶告訴我,在我們的家鄉(xiāng)流傳這樣一句話“灶王老爺本性張,一年一碗雜面湯”這天晚上的晚飯就是雜面面條,灶王爺走之前要吃碗雜面湯的。哦,原來是這個(gè)意思啊!
二、貼春聯(lián)
臘月二十七這天我和爺爺忙著寫春聯(lián)、貼春聯(lián)。今年的春聯(lián)可是我親手寫的,“天增歲月人增壽,春滿人間福滿門”這幅對聯(lián)表示的是美好的祝福愿望,除夕過后便又是新的一年了,“天”又增了歲月了,而人都有“一年過去了,又長了一歲”,還表達(dá)有美好的愿望,一年之初是春,所以“春滿人間”,“福滿門”是美好的祝愿。接著我又寫了好多大大小小的“!弊郑饶闪艘院笪揖秃蜖敔斠黄鹳N春聯(lián)和福字!盃敔敚惆迅W仲N倒了”我看見爺爺正在把福字倒著貼!肮,這是因?yàn)楦5搅恕!睜敔斝χ卮。哦,原來是這樣,我明白了其中的含義,貼完春聯(lián)后我打開電腦查詢了春聯(lián)的'來歷。
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。倒貼福字的說法有很多種:一個(gè)傳說起源于清代恭親王府。相傳正值春節(jié)前夕,為了迎接新年,恭親王府的管家照習(xí)俗寫了幾個(gè)福字,讓手下的人貼在王府個(gè)個(gè)門上,有一個(gè)人不識字,竟把大門上的福字貼倒了。恭親王福晉見了很生氣,想懲罰那個(gè)下人。聰明的管家覺得于心不忍,就上前說道:“福倒,福到!真是大吉大利啊!恭祝主子福壽安康!”恭親王福晉聽了,心里很是高興,說道:“沒想到你們這些下人還挺聰明的。”他非但沒有懲罰那個(gè)下人,還賞賜了他和管家。從此,倒貼福字的說法傳揚(yáng)開來,成為一種習(xí)俗。
三、除夕
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放完鞭炮后奶奶已經(jīng)下好了餃子,我們?nèi)易麻_始吃餃子了,我剛吃一口就發(fā)現(xiàn)了包在餃子里面的年糕,爸爸卻吐出一枚硬幣來,原來為了吉利,媽媽和奶奶包的餃子里面放了硬幣、紅棗、年糕。據(jù)說吃到硬幣就是要發(fā)財(cái),吃到紅棗就會事事順利,吃到年糕就會步步登高?磥斫衲臧职謺l(fā)財(cái),而我的學(xué)習(xí)成績會步步登高的。
查資料得知除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與正月初一首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。這天晚上全家會聚在一起吃年夜飯、看春晚、放鞭炮等。
四、拜年
鞭炮聲響了整整一個(gè)晚上,初一的早上,我在震耳的鞭炮聲中早早的起床了,穿上新衣服,看見爸爸、媽媽也都穿上了漂亮的衣服,先給爺爺、奶奶拜年,爸爸告訴我應(yīng)該給爺爺和奶奶磕頭,奶奶給我找了一塊正方形的坐墊,鋪在地上,我跪在上面一邊給爺爺奶奶磕頭,一邊說著:“給爺爺奶奶磕頭,祝爺爺奶奶身體健康”。奶奶笑著把我拉起來,塞給我一個(gè)大紅包。
通過查閱資料我了解了許多拜年的知識。拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式?念^即古人所說的跪拜禮。跪拜禮是中國古代社會最常見的一種禮節(jié)。每到春節(jié),大年初一給長輩磕頭,皆以行跪拜禮為尊。拜年時(shí),晚輩要先給長輩拜年,祝長輩長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
五、元宵節(jié)
元宵節(jié)當(dāng)然離不了元宵,今年的元宵奶奶要親手做,我和媽媽當(dāng)助手,我們把花生、核桃、黑芝麻搗成糊狀做成丸子狀,奶奶就把丸子上面滾上了好幾層糯米粉,一個(gè)個(gè)元宵很快就做好了。
為什么元宵節(jié)要吃元宵呢?我查看了資料,每年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過,迎來的就是中國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一的元宵節(jié),正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又被稱為“上元節(jié)”。按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂融融。民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。
調(diào)查結(jié)論:通過這個(gè)調(diào)查活動(dòng),使我更多的了解了我們中國春節(jié)的習(xí)俗,這些習(xí)俗其實(shí)就是寄托了人們對幸福生活的向往,對未來的美好祝愿。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告2
調(diào)查時(shí)間:20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn):xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法:在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問長輩
調(diào)查人:xx
漫長的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí),許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的.一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告3
時(shí)間
20xx.12.24
前言
生活在這個(gè)豐衣足食時(shí)代的我們,是否還記得“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!边@首詩的深遠(yuǎn)含義呢?今天,讓我們一起探究一下。
調(diào)查日記摘要:
1月15日
在過年前的這段日子里,各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”,裝修材料不是別的,而是“夠氣派的”的黃金,對此人們有著各色的爭論……
1月30日
農(nóng)歷正月初四。前幾天過新年的熱鬧氣氛,隨著人們投入到工作中去而慢慢退散了?墒,令人吃驚的是家家戶戶所剩余的過年禮品、帖……
2月2日
農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪,一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告,顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因?yàn)楹闷嫘尿?qū)使,我在搜索欄上打上了“浪費(fèi)水資源”,結(jié)果出現(xiàn)36,200多條相關(guān)信息!其中包括“湖南的地水資源缺乏”,“中國治理水資源浪費(fèi)低效”,“餐飲業(yè)水資源浪費(fèi)嚴(yán)重”等等。
正文:
由于近年來人們的生活過得越來越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個(gè)人口國,種種的浪費(fèi)現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話,其后果是很嚴(yán)重的。!13億人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費(fèi)1元,一年全國就浪費(fèi)了4745億元;如果每人每月浪費(fèi)500克糧食,一年全國就浪費(fèi)了65萬噸糧食;如果每人每月浪費(fèi)1噸水,一年全國就浪費(fèi)了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點(diǎn)點(diǎn)的話,就不會出現(xiàn)這些巨的浪費(fèi)了!
春節(jié)誠然是個(gè)喜慶的節(jié)日,我們在玩鬧的同時(shí),也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示,人們春節(jié)期間的浪費(fèi)竟是平時(shí)(非節(jié)假日)的10倍!這些數(shù)字真要算起來也可說是天文數(shù)字了。
人們種種的浪費(fèi)現(xiàn)象,水、電資源與食物資源的浪費(fèi)尤其嚴(yán)重。
“節(jié)約用水,從點(diǎn)滴做起”的廣告雖然隨處可見,但是并沒有得到人們的真正重視。我國是有量的“水”,但好的水資源畢竟是有限的。如果人們再?zèng)]有節(jié)制地浪費(fèi)水資源和污染水資源,只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的!
現(xiàn)在,讓我們一起看看最新的水資源十浪費(fèi)現(xiàn)象:
1、刷牙時(shí)不關(guān)水蛇頭;
2、洗澡涂肥皂時(shí)不關(guān)水蛇頭;
3、自來水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時(shí)修理;
4、用過量水洗車,洗車的水未能循環(huán)使用;
5、隨意開啟消防蛇頭用水;
6、老式便器水箱容量過,小不分檔;
7、洗衣服時(shí)不用手搓而只用水沖;
8、直接用自來水沖洗道路;
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”;
10、解凍海鮮使用“自來水常流法”。
顯而易見,這都是我們熟悉的日常行為,勿庸置疑,我們的節(jié)約意識還有待提高!
調(diào)查結(jié)論:
很多人認(rèn)為,節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式,現(xiàn)在的生活過得這么舒適,哪一點(diǎn)點(diǎn)浪費(fèi)又算得上什么呢?我是這樣認(rèn)為的,假如換一個(gè)看法,家眼里所謂的“寒酸”,其實(shí)便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動(dòng)成果,是一種好習(xí)慣,是一種品德。
后記:
“節(jié)約資源,從我做起!倍沤^浪費(fèi)現(xiàn)象,說易不易說難不難,關(guān)鍵是從自己做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!
春節(jié)民風(fēng)民俗調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查時(shí)間:
20xx年2月19日
調(diào)查人:
劉戀
調(diào)查方式:
查資料,詢問長輩
調(diào)查目的:
了解春節(jié)習(xí)俗
調(diào)查背景:
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動(dòng)來慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風(fēng)俗。
調(diào)查內(nèi)容:
b春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)?嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說壞話!澳胁话菰,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
關(guān)東糖
灶神畫
過了小年,便迎來除夕。
2除夕;
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對聯(lián),福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
對聯(lián)
紅包
年夜飯
湯圓
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告4
“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”
風(fēng)俗是一種世代相傳的文化,它透視著每個(gè)地區(qū)的地域特色、民族風(fēng)情、生活習(xí)慣和生活變化。全面了解一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗,才能更好地了解、認(rèn)識這個(gè)地區(qū),才能更容易地在這個(gè)地區(qū)生活!叭豚l(xiāng)隨俗”這句成語就在某些程度上道出了了解一個(gè)地區(qū)風(fēng)俗的重要性。為了更多更全面了解我們諸城的風(fēng)俗習(xí)慣,我深入村落,對我們的民風(fēng)民俗做了一次深入的調(diào)查。
春節(jié)是我國一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日,也是整年最緊張的一個(gè)節(jié)日,怎樣過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的汗青生長中,形成了一些較為牢固的民風(fēng)風(fēng)俗,有很多還相傳至今。春節(jié)期間有許多傳統(tǒng)習(xí)俗,如掃塵、貼春聯(lián)、吃年夜飯、守歲、穿新衣、放炮竹、拜年、祭祖等,這些傳統(tǒng)習(xí)俗都屬于春節(jié)文化。
春節(jié)是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷正月初一為春節(jié),俗稱過年。在諸城大地,春節(jié)的'習(xí)俗也是很多的。從農(nóng)歷十二月(俗稱臘月)廿三起,辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^好春節(jié)就開始忙碌起來了。農(nóng)歷臘月二十三夜,相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習(xí)俗。老百姓在這一夜將灶君像貼在廚房的墻壁上,用水餃,柿餅軟棗等作為祭品,點(diǎn)上香燭,祭供灶君,并備紙錢,磕頭禮拜,然后鳴放鞭炮。戶主對著灶君像自言自語地說些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話祈禱。過了二十三,家家戶戶越發(fā)忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙于洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和瓜子,并采購吃的用的東西。有些百姓要磨粉蒸糕,這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本市各地制糕的方法各不相同,有的蒸松糕,有些地區(qū)盛行蒸的是粘糕,還有的人蒸蒲鞋底糕。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。
掃塵
“臘月二十四,撣塵掃屋子”,據(jù)《呂氏春秋》記錄,我國在堯舜期間就有春節(jié)掃塵的民風(fēng)。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把舊年的窮運(yùn)與不利掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)到臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,洗濯種種用具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡高興喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的高興氛圍。
貼窗花和倒貼“!弊
在民間,人們還喜歡在窗戶上貼剪紙——窗花。窗花不但襯托了喜慶的節(jié)日氛圍,也集裝飾性、撫玩性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普遍的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜好,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的歸納綜合和浮夸本領(lǐng)將吉事祥物、精美愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日襯托得紅火富麗。春節(jié)貼“!弊郑俏覈傩臻g由來已久的民風(fēng)!案!弊种父7、福運(yùn),寄托了人們對幸福生活的向往。為了更充實(shí)地表現(xiàn)這種向往,有的人索性將“福”字倒過來貼,表現(xiàn)“幸福已到”“福分已到”。民間尚有將“福”字精描細(xì)做成種種圖案,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐收、龍鳳呈祥等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、春聯(lián)、對子、桃符等。它以工致、對偶、簡便、精良的筆墨刻畫,期間配景,抒發(fā)精美愿望,是我國特有的文學(xué)形勢。每逢春節(jié),無論都市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告5
一、春節(jié):
1、儀式:
⑴祭灶:
農(nóng)歷十二月廿四,家家戶戶還要“拜鑊灶佛”。據(jù)說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)凡人功過的日子,據(jù)說灶神貪吃,只要有糖吃,他的嘴就會被封住,所以祭灶都少不了麥芽糖,為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話。
、茡坌拢
每年農(nóng)歷十二月廿四前后,沿襲臘月“撣新”習(xí)俗,溫州全城家家戶戶掃塵驅(qū)垢,粉壁飾室,滌具曬物,準(zhǔn)備干干凈凈迎春。
、琴N春聯(lián):
除夕那天,各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯(lián),俗叫“門對”。門楣上貼四個(gè)字,俗叫“橫批”,單扇門貼“大吉”兩字。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄,都貼上不同內(nèi)容的春聯(lián),內(nèi)容大多是祈求吉祥平安和各業(yè)豐收。
、乳_門炮:
初一凌晨,家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”,全城一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,俗謂“接年”。打“開門炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意謂可解除一年的疫癘災(zāi)晦,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打“開門炮”越早越好,象征今年隨便做什么事都會順利,如意發(fā)財(cái),種田人會五谷豐登。有些地方在打開門炮時(shí),還口中念念有辭:“開大門,放大炮;財(cái)亦到,喜亦到。”一般鞭炮的外皮和里皮均一色通紅,燃放后紙花滿地,燦中云錦,形成了滿堂瑞色,喜氣洋洋。
2、慶典:
端午節(jié)全國各地都有劃龍舟活動(dòng),這個(gè)劃旱龍活動(dòng)都是在春節(jié)之后的,但限于學(xué)識所限,我對溫州地區(qū)所謂的旱龍活動(dòng)并不了解。
按照我們本地方言稱之為“劃廊船”(注意,這三個(gè)字也只是個(gè)人推測而已,非常抱歉,如果有哪位朋友對這里的傳統(tǒng)民俗比較了解,請給與本人批評指正,萬分感謝。)
這里有個(gè)郭元帥,指的是本地的一位老祖先,當(dāng)然,已經(jīng)被神話過的人物。
在我們這里,基本上每個(gè)村子里都有祠堂,供奉的著本姓氏祖先的神位。
同時(shí),在村里還會有宗廟,里面會有道教神仙的神位,比如陳十四娘娘,還有護(hù)佑本地生靈的“本地爺”。這位郭元帥也應(yīng)該屬于本地爺之類的人物。
看看板凳龍的頭部吧,兩面旗幟。八卦圖下面有“風(fēng)調(diào)雨順”四字,另外一面旗幟上是“國泰民安”?纯瓷厦娴哪究倘宋锇,不禁讓人想起舊式家具。板凳龍的后面,就是旱龍風(fēng)俗中的主角了!如果哪家有新的喜事,就會準(zhǔn)備一條紅布,要掛到大的旱龍上面去,這個(gè)叫掛紅。這個(gè)非常重要。
貢品用來祭祀、祈福。元寶,在每戶的儀式之后,要燒掉。旱龍?jiān)谌績x式結(jié)束之后,會被付之一炬。
3、敬拜:
望正月:縣西從初三起,未望年夜的挑著金盒去看望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗稱“望正月”。禮物以松糕或搗糕為主,其次為魚、肉。此外,還有荔枝、桂圓等的紅封元寶紙包。習(xí)俗規(guī)定老親四樣,新親六樣;赜鄱Y品除兩個(gè)紅封紙包外,還有茶食包和柑橘、荸薺之類。上述被望的(包括望年夜在內(nèi))長輩親戚,一般都在燈期開始前回拜。倘婿、甥、干兒的.祖父母、父母已作古人,則可遣兒子前去回拜。凡正月第一次探親訪友,不論輩分高低,都須攜紅封元寶包兩個(gè)。被探望者必須泡茶,煮點(diǎn)心,甚或設(shè)宴款待。否則,習(xí)俗認(rèn)為失禮。
4、祈禳:
⑴春節(jié),俗以五天為期,也就是正月初一至初五。但農(nóng)村到燈期終盡前都叫“正月頭”,有與元宵連而稱之的習(xí)慣。初一清早起來燃放雙聲爆竹三個(gè),或兼放百子炮一串,俗稱“開門炮”,表示迎接新年。家庭主婦也隨著起來燒佛茶,盛以江西瓷盞,供于家先與六神神位之前,并焚香燃燭,三拜而止。繼煎紅棗,以備款待拜年客人。老年人或當(dāng)家人一起床便到社廟或附近寺院點(diǎn)佛燈,而且還有爭先點(diǎn)第一雙蠟燭的習(xí)俗,祈求保佑新年吉利。
、瓢萘瘢捍蜻^開門炮,各家男女穿新衣。主婦燒佛茶,以江西瓷碗盛各種祭品,供于香案。中堂懸掛祖宗圖像,先拜祖宗,再拜六神(灶神、檐頭神、白虎爺、井神、土地神、財(cái)神)。民間認(rèn)為這六位神祗,是每家的保護(hù)神,新年祭拜,主要祈求全年人口平安,家業(yè)興旺。
⑶接三神:拜過六神后,又在中庭擺起小方桌,盛米一碗,蓋以紅紙,周圍粘固,端放桌上,燒香點(diǎn)燭,虔誠膜拜,叫做"接三神"(即道教的玉清、上清、太清),祭后移到室內(nèi),直到正月初四,才送神撤座。
5、禁忌:
在樂清,初一不出本地探親訪友。白溪等地連初二也列為禁忌的日子,如有入鄉(xiāng)不問俗者貿(mào)然登門,必將受到當(dāng)面指責(zé)。初三起,未望"年夜"的挑著金盒去望岳父母、舅父母、干父母,兼行拜年,俗稱"望正月"。初一不掃地,倘非掃不可,則須由外向內(nèi)施帚。三日內(nèi)不得出尿盆糞桶。五日內(nèi)不得敲擊地盤,即桶之類的事,也須在地盤外進(jìn)行。
6、飲食:
在樂清,“除夕”俗稱為“廿九黃昏”或”三十日黃昏”。為歡度這個(gè)節(jié)日。家家戶戶都要準(zhǔn)備各種過年食品,如要搗制年糕,故又稱年糕為“搗糕”。在搗年糕之前,須擇日撣掃住宅,俗稱“撣新”或“換新”。除夕晚餐,先行祭祖,俗稱“作除夕節(jié)”、然后以祭余的菜肴舉行聚餐,俗稱“吃分歲酒”。
雁蕩一帶,正月初一早餐吃粽子。除夕夜,每家要煮一鍋米粽,等歲首之日早起,全家食用。據(jù)說,吃粽子有兩義,一是因?yàn)轸蘸?宗"同音,取懷念祖宗之意;二是因?yàn)轸沼趾?中"字同音,取功名得中之意。在樂清,一般人家用紅棗、柿餅、湯圓。在白石鎮(zhèn),初一晚餐吃湯包、糊邋羹、狀元糕。入睡時(shí),床前擺鞋,求天宮賜福。
二、元宵節(jié)
1、儀式:
“火樹光騰城不夜,銀花焰吐景長春。”樂清西鄉(xiāng)一帶有著劃龍船的傳統(tǒng)習(xí)俗,一般都是正月初八上燈,正月十七光燈,而龍檔正月初一就開始拼裝。龍檔隨著龍船出游,鑼鼓開道,吹吹打打,好不熱鬧。中央電視臺來樂清市拍攝“千年古縣”時(shí),這條古老龍檔就吸引了他們的目光,被搬上央視的熒屏。
元宵節(jié),樂清各地民俗是以劃龍檔、抬龍船來歡慶元宵,祈求幸福平安。每當(dāng)正月元宵節(jié)前,樂清民間各地紛紛拿出不同的民俗活動(dòng),大鬧元宵節(jié)。2月15日晚,位于樂清市偏遠(yuǎn)山區(qū)——四都鄉(xiāng)瑪瑙村的舞龍現(xiàn)場人潮似海,鬧元宵到深夜才結(jié)束。當(dāng)晚,有200位瑪瑙村民舞起了109節(jié)200多米長的“泥鰍龍”,這兩條用竹絲與紙張,以現(xiàn)代與古代的不同工藝制作的龍,屬瑪瑙村獨(dú)有,據(jù)說是為了紀(jì)念明朝巡河御史薛宗澄,至今已有500多年歷史。
蒲岐人扮抬閣也有幾百年的歷史,抬閣是指在特制木架上立男女兒童裝扮的戲曲人物。如今抬閣經(jīng)過變遷,在童男童女帽子上安裝了電珠,夜色中,電光閃爍,更添風(fēng)采。據(jù)悉,蒲岐抬閣于20xx年入選樂清市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,如今該鎮(zhèn)每年都舉辦一兩次。
白石鎮(zhèn)劃龍船。白石鎮(zhèn)劃龍船紅紅火火迎新年。游龍色彩鮮艷,渾身散發(fā)著絢麗的光彩。
馬良人舞龍檔。正月舞龍檔在樂清馬良村已經(jīng)有幾百年的歷史,近35年來更是從未間斷。正月里,逢村民結(jié)婚生子蓋房,龍檔都會到場祝賀,同時(shí)也有祈愿來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的含義。
2、慶典:
元宵節(jié)即正月十五。元宵迎燈是傳統(tǒng)習(xí)俗。主要的燈有下列幾種。
⑴龍船燈盛行于縣西。龍船燈,下有弧形木條,俗稱“龍船采”,整個(gè)骨架就是以此為“脊柱”由竹條和篾絲構(gòu)成。前頭,下有口狀部分,含珠垂須,作為龍的象征性標(biāo)志,故稱“龍船”;上有亭臺樓閣,內(nèi)裝戲曲人物,故又稱“樓船”。左右和后方系復(fù)壁狀結(jié)構(gòu),內(nèi)壁貼透光白紙,外壁貼欄式淡綠色刻紙圖案。上插各色三角小旗。內(nèi)點(diǎn)許多燭燈。還有一種左右和后方也扎亭臺樓閣,并把其中所有戲曲人物各以細(xì)鐵絲分別聯(lián)結(jié)在龍船采上所裝的一個(gè)機(jī)關(guān)中。以手搖動(dòng)機(jī)關(guān),所有戲曲人物便一齊開始表演。這種龍船,俗稱“首飾龍”或“手扇龍”,因而又稱前者為“平龍”,以示區(qū)別。另有一種和龍船配套的燈叫“龍船月”,因它的形狀像上弦的月亮,故名。龍船月的體型很小,沒有亭臺樓閣,也不貼飾刻紙圖案,只在左右兩邊繪以龍鱗。
、茩n也稱“檔龍”。由一截截厚(俗稱檔身)薄(俗稱檔板)相間的狹長木料,以木雕戲曲人物的座柄為栓聯(lián)結(jié)起來,屈伸自如。檔的兩頭分別裝有鏤雕、浮雕和漆繪兼施的龍頭龍尾。檔板上裝燈籠和旗桿,桿頂系三角小旗和銅鈴。檔身下裝木柄,供人握持負(fù)行。檔身和檔板各有圖案花紋,或雕或繪。檔的長短不一,以十一至十七人負(fù)行。所謂龍燈,其實(shí)是指檔。檔以縣西為最多。凡山區(qū)都盛行“板凳龍”,以芙蓉最著名。板凳龍與檔類似,但沒有精致的雕刻,甚至白溪的龍頭龍尾還是用篾編紙糊的。
、菨L龍為十多個(gè)橫筒狀篾骨篝燈,上以整幅的紅色或黃色綢布聯(lián)結(jié)起來,前裝龍頭,后裝龍尾。兩盞燈相隔約六米,燈下裝有木柄,供握持負(fù)行或舞蹈。舞的形式是模仿蛇、鱔等爬蟲屈伸、結(jié)解的動(dòng)作和還原動(dòng)作。這種燈散見于全縣各地。
⑷魚燈通常以十二盞組成一隊(duì),俗稱“十二化龍”。魚燈是仿照江海中幾種常見的魚制成,紙糊篾骨,以彩色繪鱗,下裝木柄,供握持負(fù)行或舞蹈。舞蹈所表演的是模仿魚類個(gè)體和群體的各種泅水動(dòng)作。這種燈散見于全縣各地。
、神R燈仿馬的形狀制成,分兩部分,分別綁在人體前后,人居其中,走起來煞像騎馬!膀T馬”的都是少年兒童,俗稱“馬頭軍”。馬燈的活動(dòng)稱調(diào)馬燈,也稱跑馬燈或走馬燈,起源于縣西的嶼頭村,這和該村世代有許多善弄絲竹的道士分不開的。表演的有《哪吒落山》《高機(jī)和吳三春》等戲曲。民國15年(1926年),縣西馬道村繼起,以表演《昭君出塞》著名。扮昭君的唱,其作的和。馬頭軍手執(zhí)馬鞭,按“8”“”等字陣用舞蹈動(dòng)作前行,并有單打、雙打、倒走等武功動(dòng)作配合。曲詞優(yōu)美動(dòng)聽,感染力很強(qiáng)。
、书L龍紙糊篾骨,以彩色繪鱗,像一條完整的龍纏在毛竹上,俗稱“龍纏柱”。迎時(shí)由數(shù)人豎竹持行,并有火炬配合。這種燈僅流行于樂成鎮(zhèn)。
、俗唏R燈用許多幅駿馬或戲曲人物的剪紙圖像,裝于六角、八角或圓形紙燈中,借燭光放出的熱量,促使空氣流動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)輪,連續(xù)映現(xiàn)出圖像。這種燈以大荊鎮(zhèn)最著名。此外,大荊還有宮燈、紗燈、獅子燈、鯉魚燈、蝦燈、蟹燈和提燈等。
、淘鉄艉鐦颉⒋笄G兩地,在迎燈行列中,都有彪形大漢數(shù)人,做武士打扮,即頭戴兜鍪,足纏綁腿,兩臂向左右伸直,并扎入鐵鉤,懸以香爐,以木叉拄于腰間,表示受陰司處罰。
、吞чw抬閣似敞車車廂而稍小,且攔板也比較矮,四周披緞或布,上蓋木板為“戲臺”,兩旁有木杠供抬行。凡戲曲人物都是當(dāng)?shù)氐纳倌陜和纾麄兘咫[蔽的鐵條、木頭等支撐,以固定手足動(dòng)作。另外,也有步行演出的。我縣抬閣流行于蒲岐、南岳兩地,歷史悠久,為群眾所喜聞樂見。
、伟锡堮R正月初八上午,樂成鎮(zhèn)北門七圣殿(祀“竹林七賢”)的神佛坐騎和龍被拖出在街上奔跑,俗稱“拔龍馬”。初九起抬長龍?jiān)诮稚嫌涡,兩龍或?shù)龍相遇,各力舉以比高,夜間還燃篾纜、打火球進(jìn)行配合,直到十五日始止。
、霄椛皆昂,大荊關(guān)帝廟演戲頗稱熱鬧,而東門娘娘廟的“鰲山”,更是熱鬧非凡。鰲山以竹木為架,扎有山岳、城墻、房屋等,糊上彩紙,配以各種戲曲和民間故事人的。人物頭像用泥捏塑,繪以油彩臉譜,穿上彩紙衣服,并有禽獸等動(dòng)物。后臺設(shè)置綆盤,用鋼絲、繩線系住鰲山上的人物。當(dāng)綆盤旋緊時(shí),全體人物開始表演動(dòng)作,栩栩如生。節(jié)目有《岳飛槍挑小梁王》、《劉關(guān)張三英戰(zhàn)呂布》等。民間故事則有《鄉(xiāng)下人進(jìn)城》、《和尚關(guān)箱子》、《破雨傘擋老虎》等。臺后還有鑼鼓、樂器配合,熱鬧非凡。
、兴蛪灍糁潦逡,家家戶戶點(diǎn)起蠟燭,俗叫間間亮。墻壁門窗、水缸頭、米缸腳和菜櫥、床前等處,無不燭光融融,十分明亮。是夜,家家都做甜或咸的“糊糟羹”吃。大荊各地還有送墳燈的習(xí)俗,即全家出動(dòng),將一盞點(diǎn)有紅燭的紙燈送到山上,插在祖先墳頭,讓祖先共度人間元宵節(jié)。
3、祈禳:
祭祖:元宵節(jié),芙蓉各地還有祭祖的習(xí)俗。是日,把祠堂打掃干凈,張貼對聯(lián),懸掛珠燈、紗燈并祖先容圖。設(shè)八仙桌數(shù)張和牲架二副于中堂,供上食品和豬羊。由輩分最小、年紀(jì)最大的長房子孫主祭。士人為贊禮,宣讀祭文。祭畢聚餐,酒席多達(dá)數(shù)十桌。是日,凡男丁年滿十六的,由宗族賜“字”,年滿六十的,賜“號”。
4、飲食:
元宵節(jié)吃元宵是我國民間傳統(tǒng)習(xí)俗。湯圓是節(jié)令食品,也是一種吉祥食品。取其“團(tuán)”、“圓”之音,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,有“圓滿”的象征。明清時(shí)期在正月十五吃湯圓還是一種時(shí)尚。
吃元宵可追溯至1000多年前,不過最早的上元應(yīng)時(shí)食品不叫元宵,其形狀也不一樣。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載:南北朝時(shí),上元節(jié)吃“豆糜”或油糕。到了唐代則是吃一種用面作成繭狀的面食,已接近于現(xiàn)在的元宵。北宋時(shí),出現(xiàn)“煮糯為丸、糖為臛”的吃法,也就是圓子。宋·周必大的《平園續(xù)稿》書中有:“元宵食浮園子,前輩似未曾賦此”的記載
樂清常食的湯圓品種不少,可分為有餡與無餡,有餡的湯圓又可分為甜味與咸味。甜的有餡湯圓,內(nèi)包豆沙、棗泥、麻心、五子仁等,咸的則內(nèi)包肉糜,是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的品種;無餡的湯圓,又可分為細(xì)顆料湯圓、汆糖圓與油爆圓等。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告6
調(diào)查時(shí)間:
xx年2月16日
調(diào)查地點(diǎn):
紹興市
調(diào)查方式:
上網(wǎng)查找,詢問父母
風(fēng)俗是世代相傳的文化,每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的民族風(fēng)情和生活習(xí)慣。只有全方面了解一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗,才能融入到這個(gè)地區(qū)生活。為了全面了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,我深入的`做了一欠春節(jié)調(diào)查報(bào)告。
1、掃塵
掃塵,又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等,是中國民間過年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題,掃塵就是年終大掃除。民謠說:“二十四,掃塵日”。此時(shí),家家戶戶都要打掃環(huán)境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上,清掃屋頂天花,墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián),又叫“春貼”、“門對”、“對聯(lián)”,它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)著美好的愿望,是中國獨(dú)特的文字形式。當(dāng)人們在自己家門口上貼春聯(lián)或貼幅字時(shí),就意味著春節(jié)即將來臨。每逢春節(jié),無論是城市還是農(nóng)村,每戶人口都會挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門上,迎接春節(jié)的氣氛,并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國民間除夕的習(xí)俗,又稱點(diǎn)歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火整夜不滅,據(jù)說這樣過后,就會使家里財(cái)富滿滿。守歲也指除夕夜家人團(tuán)聚,熬夜迎接新年的到來。
在漫長悠久的歷史歲月中,春節(jié)是獨(dú)特的中華民族特色。春節(jié)期間,我們漢族大多數(shù)以活動(dòng)表示慶祝。這些活動(dòng)都帶有濃郁的民族特色。
調(diào)查人:xx
xx年2月16日
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告7
一、考察內(nèi)容
過年為什么要吃餃子?
二、考察原因
在中國,幾乎每年過春節(jié)都要吃餃子,這已經(jīng)成了幾百年的歷史。我想通過觀察、考察親人的過節(jié)方式,體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。
三、 參考資料
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為"餛飩"的食品,和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。
到南北朝時(shí),餛飩"形如偃月,天下通食"。據(jù)推測,那時(shí)的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨(dú)吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫"餛飩"。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為"角兒",它是后世"餃子"一詞的詞源。這種寫法,在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為"扁食"。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載:"元旦拜年……作匾食"。劉若愚的《酌中志》載:"初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心,即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾",如今已通作"扁"。"扁食"一名,可能出自蒙古語。
清朝時(shí),出現(xiàn)了諸如"餃兒"、"水點(diǎn)心"、"煮餑餑"等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時(shí)",交與"餃"諧音,有"喜慶團(tuán)圓"和"吉祥如意"的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與"渾囤"的諧音,意為"糧食滿囤"。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取"招財(cái)進(jìn)寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。
四、考察結(jié)果
通過這些資料,可以認(rèn)識到,我國歷史的源遠(yuǎn)流長;也能使人知道,民間民俗的多樣化以及它們的意義。希望自己在以后過春節(jié)時(shí),可以吃一口餃子,就多一份為我國的歷史驕傲的心意。
摘要:
隨著時(shí)時(shí)代的改變,科技的日益更新,春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中的重頭戲也在發(fā)生著悄然的變化。但是無論怎么改變,春節(jié)永遠(yuǎn)是我們心靈的歸宿,無論是對于一個(gè)家庭還是這個(gè)國家,春節(jié)的重要性毋庸置疑。
關(guān)鍵詞:
春節(jié)送灶壓歲錢春晚
正文:
在我國要說節(jié)日的隆重恐怕沒有什么節(jié)日能比得上春節(jié)了,無論是在規(guī)模還是在歷時(shí)方面春節(jié)都是其他的節(jié)日所不能相媲美的。春節(jié)的由來已久,可以追溯到漢代。自漢武帝太初元年始,就把夏年(農(nóng)歷)正月初一定為“歲首”(即“年”),春節(jié)從那時(shí)候開始便這樣定了下來,流傳至今。
春節(jié)并不像其他的傳統(tǒng)節(jié)日那樣一天就搞定了,春節(jié)是慢慢過的,以時(shí)間為橫軸,氣氛為縱軸的話那么春節(jié)的圖像就是一個(gè)拋物線。幾乎是從冬天開始,大家就會想到快過年了。尤其是灶祭之后,也就是送灶,送灶的日期是臘月二十三或者二十四,在這一天要送灶王爺上天。按照習(xí)俗這一天早上要起早吃糯米飯,同樣的灶王爺也要吃,就把糯米飯涂灶王爺嘴上。這樣做的目的就是希望他可以上天上天言好事,下界保平安。吃人的嘴短差不多就是這樣了,哈哈其實(shí)送灶還有一個(gè)后續(xù)的環(huán)節(jié),顯然,灶王爺被送走了不能不會來吧,那什么時(shí)候回來呢?這個(gè)就有講究了,按傳統(tǒng)大年三十晚上灶王爺會給諸神引路帶來這家當(dāng)年應(yīng)得的吉兇禍福。這天只要換一個(gè)新的灶燈燒個(gè)香就行了,可是現(xiàn)在這個(gè)環(huán)節(jié)差不多都被省略了,起碼就很少有哪家還換灶燈的。
送灶之后這年味就可嗅可聞了。接下來大家就開始陸陸續(xù)續(xù)的置辦年貨了,有的甚至這之前就開始置辦的差不多了。灶祭之后緊跟著就要蒸花饃了,我們這里叫做蒸糕,上面印有福祿壽喜才等等字的那種,要用到模具,很有雕版印刷的意思。打記事時(shí)起就很少有人家做這個(gè)了,但是爺爺每年都做好多還送人,越到后來就越來越簡單了,但是每次都要把親友召集起來一起蒸包子饅頭什么的,從早忙到晚,小孩兒當(dāng)然是從早吃到晚啦。寫春聯(lián)這個(gè)是必須要進(jìn)行的環(huán)節(jié),沒有春聯(lián)就沒有氣氛。小時(shí)候每年快三十的時(shí)候莊上家家戶戶就忙著請人寫春聯(lián)了,寫了十幾年春聯(lián)的老人如今都快80了,當(dāng)然他也很久沒有再寫春聯(lián)了,至今仍記得他當(dāng)年潑墨揮毫在朱色紙上落下一個(gè)又一個(gè)龍飛鳳舞的大字時(shí)的那種豪情。那時(shí)候他才剛剛有點(diǎn)兒老春聯(lián)的內(nèi)容是很能反映一個(gè)時(shí)代的,以前的春聯(lián)好多現(xiàn)在都不怎么能看到了,比如“天恩深似海,地德重如山”等等這一類的。有些老春聯(lián)還在用,比如“瑞雪兆非年,紅梅報(bào)新春”,其實(shí)也不是很老,如今的春聯(lián)增加了很多的現(xiàn)代元素,看了春晚的都知道。以去年的春節(jié)晚會就可以舉很多例子,比如說:(北京)上聯(lián):三海九門京華迎奧運(yùn)(上海)下聯(lián):一江兩岸世博靚申城。
既然是過年嘛,那么在如此隆重的節(jié)日之前很顯然要做的一件事就是大掃除了,我們這里都叫做撣塵。小時(shí)候的時(shí)候都要用竹枝綁在竹篙上撣塵,現(xiàn)在都買現(xiàn)成的毛撣了。為什么要掃塵呢?其實(shí)就是因?yàn)閴m與陳字同音,人們?yōu)榱送總(gè)吉利,又因?yàn)榇_實(shí)需要,所以就這樣流傳了下來。掃陳布新,把不好的東西全都掃出門,望即將到來的一年能夠好運(yùn)滾滾!
接下來可就是重頭戲了,相信年夜飯?jiān)谒腥说男闹卸颊贾钪氐姆至俊4蚣叶夹列量嗫嗔舜蟀肽炅,盼望的就是能和家人在一起幸福的`吃個(gè)年夜飯,幸福的看看春晚。這個(gè)晚上是有很多內(nèi)容的。首先是它的傳說,聯(lián)系到它的名字除夕。傳說古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,每到歲末的時(shí)候便出來害人,后來,人們知道夕最怕紅色和響聲,于是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來驅(qū)除夕獸。以求新的一年安寧.這種習(xí)俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。這個(gè)其實(shí)只是個(gè)插曲,最重要的還是主題。這個(gè)年夜飯吃了是有講究的,豐盛自然不用說了,一定要有魚。還有的就是吃飯的時(shí)候不允許爭執(zhí)任何事無論是什么程度的,因?yàn)檫@樣對來年的家庭和睦有影響,奶奶對這個(gè)管的超嚴(yán)但是這個(gè)現(xiàn)在幾乎沒人在乎了,既然是年夜飯么,當(dāng)然是要吃的開心,至于形式那個(gè)隨便了。
在此重頭戲的基礎(chǔ)上還有一個(gè)重頭戲,顯然是發(fā)壓歲錢嘛。每次除夕夜的年夜飯總是吃的最快,然后幸福的等著爺爺發(fā)壓歲錢,知道妹妹也想早吃完的時(shí)候我才把這個(gè)第一讓給了她。小孩子最期待就是這個(gè)環(huán)節(jié)了,記得小時(shí)候三個(gè)姑姑還沒出嫁的時(shí)候每次過年她們的零錢便都是我的了。如今時(shí)代變了又變,我們也從收壓歲錢到了發(fā)壓歲錢的年紀(jì),但是壓歲錢這個(gè)環(huán)節(jié)始終這么有人氣。
接下來便是守歲了,全家人圍坐在一起說話聊天來辭舊歲迎新年。現(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步,電視的普及守歲不再那么單調(diào)了,全家人可以圍坐在電視機(jī)前一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會一邊聊天,其樂無窮。
到這里其實(shí)還沒完,這時(shí)候年紀(jì)越小便會越興奮,因?yàn)槊魈煸缟洗竽瓿跻灰鹪绨菽。從這里開始,好吃的好玩的享用不盡,就這樣一直到初五迎財(cái)神氣氛不減。再接著走親訪友一直到十五元宵元宵節(jié)也是一個(gè)重頭戲,從明代時(shí)在北京就已經(jīng)很常見了。
結(jié)論:春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過春節(jié),是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵(lì),是對未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長的中國文化、東方文化,受人喜愛,深入人心。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力,也是世界文明的魅力。中國的春節(jié),是對世界文明的一種貢獻(xiàn),是送給全人類的一份厚禮。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告8
調(diào)查時(shí)間:寒假假期
調(diào)查地點(diǎn):長輩親戚家
調(diào)查渠道:長輩親戚、網(wǎng)絡(luò)查詢、書籍尋找
調(diào)查結(jié)果:
長輩親戚:春節(jié)要團(tuán)圓,除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一,要早早起來去當(dāng)?shù)氐乃聫R燒香拜佛。春節(jié)八天,要到處拜訪親戚。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,如何過慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今:貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習(xí)俗。
書籍尋找:臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團(tuán)圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌,孩子們的熱鬧,濃濃的年味兒。書籍中于把一家?guī)卓诘娜宋锓胚M(jìn)去,從他們的視角看老北京春節(jié)的`民風(fēng)民俗,畫中的一個(gè)城門甚至一個(gè)城墻垛都非常有講究。——《北京的春節(jié)》
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告9
調(diào)查目的:
主要是為了將農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來,以此來激發(fā)人們對年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年1月27日
調(diào)查地點(diǎn):
陽泉市郊區(qū)蔭營鎮(zhèn)西垴村
調(diào)查方法:
上網(wǎng)查詢、詢問村里中老年人
調(diào)查內(nèi)容:
我看語文書發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗,南北地區(qū)有所差異。例如:南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子;四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓,還有他們自制的火鍋。
我們西垴村有一種習(xí)俗,正月十六晚上全村人會聚集在臺底,每個(gè)人都拿上花燈游村。游村前先放煙花,放完煙花就開始游村,繞著村走一圈。我記得走的時(shí)候還會拿到差不多8個(gè)牌子,集齊后可以領(lǐng)獎(jiǎng)品,F(xiàn)在,為了保護(hù)環(huán)境,煙花禁放了。今年受疫情影響,也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著人們,它也成為人們對未來美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造更加美好的明天。
調(diào)查感受:
對我來說,沒進(jìn)行這個(gè)調(diào)查之前,我對年俗沒有特別的感受,調(diào)查之后我對傳統(tǒng)習(xí)俗的.態(tài)度有所改變。中國文化博大精深,正是各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫卷。