精選酒店策劃集錦8篇
酒店策劃 篇1
一、活動(dòng)目的：
為豐富員工的`文娛生活，增進(jìn)員工之間的溝通交流，調(diào)動(dòng)員工工作積極性，緩解工作壓力，實(shí)現(xiàn)勞逸結(jié)合，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，體現(xiàn)公司對(duì)廣大員工關(guān)愛(ài)。因此，編制廣交會(huì)后員工活動(dòng)方案。
二、活動(dòng)主題：躍動(dòng)躍開(kāi)懷
三、活動(dòng)時(shí)間： XX年4月23日（周六）下午13:00-18:00
四、活動(dòng)地點(diǎn)：酒店運(yùn)動(dòng)場(chǎng)
五、參加人員：全體員工
六、活動(dòng)流程：
序號(hào)
時(shí)間
內(nèi) 容
要 求
備注
13：00
員工入場(chǎng)
將個(gè)人姓名寫(xiě)到編號(hào)卡片上，投入抽簽箱
確保酒店員工每人都有簽字
13：20-13：30
總經(jīng)理致辭
宣布員工活動(dòng)正式開(kāi)始
13：30-13：50
裁判分組
隨機(jī)分成十組，每組20人，各組選出各自組長(zhǎng)
13：50-14：00
裁判講解游戲規(guī)則并示范
14：00-14：40
《傳球背靠背》
兩人一組過(guò)障礙，不要掉球，計(jì)算每組用時(shí)
14:：40-14：50
裁判講解游戲規(guī)則并示范
14：50-15：30
《誰(shuí)是多腳怪》
五人一組分四組計(jì)算每組運(yùn)水多少
注意不要跌倒
15：30-15：40
裁判講解游戲規(guī)則并示范
15：40-16：20
《球我別離開(kāi)》
兩人加一個(gè)球傳到下一組，計(jì)算每組用時(shí)
注意比賽規(guī)則
16：20-16：30
裁判講解游戲規(guī)則并示范
每隊(duì)分成四組，分四組相互踩氣球
17：10-17：30
《別踩我的腳》
給定時(shí)間內(nèi)計(jì)算每組剩余氣球數(shù)量多少
注意不要踩到腳
17：35-17：50
頒獎(jiǎng)儀式
音樂(lè)伴奏，鼓點(diǎn)伴奏
17：50-18：00
活動(dòng)結(jié)束
活動(dòng)全部結(jié)束，拍照留念，回去休息
七、工作人員：
人力資源部工作人員4名——2人擔(dān)任主持人；
2人擔(dān)任照相錄像人員；
安監(jiān)部及其他部門(mén)男員工10名——擔(dān)任裁判；
酒店預(yù)留管理人員5人
場(chǎng)地醫(yī)生1名
八、活動(dòng)預(yù)算：
1.器材用品游戲道具費(fèi)用：760元
2.禮品費(fèi)用：2240元
3.現(xiàn)場(chǎng)食品費(fèi)用： 935元
4.其他費(fèi)用： 臨時(shí)備用500元
合計(jì)：4435元
九、道具物品：本次活動(dòng)所需物品與道具清單見(jiàn)附表1：
附表1：?jiǎn)T工活動(dòng)物品道具清單：
序號(hào)
類別
名 稱
數(shù)量
單價(jià)
用途與要求
來(lái)源
活動(dòng)物品
橫幅
0.75m x15m
15元
內(nèi)容：XX年?yáng)|方夏灣拿酒店員工活動(dòng)之“躍動(dòng)躍開(kāi)懷”
訂做
抽獎(jiǎng)箱
2只
隨機(jī)分組
自己制作
礦泉水
5桶
員工飲用
公司領(lǐng)用
飲料
分開(kāi)計(jì)
可樂(lè)6元
果粒橙7元
王老吉35元
可樂(lè)2l（10桶），果粒橙1.5l
�。�10桶），王老吉（5箱）
購(gòu)買
水果
分開(kāi)計(jì)
香蕉3.5元
橘子3元
香蕉（50斤），橘子（30斤）
購(gòu)買
零食
100包
3.5元
薯片，棉花糖，薯?xiàng)l等
購(gòu)買
應(yīng)急藥品
少量
酒店策劃 篇2
活動(dòng)主題：新年新氣象、紅都新發(fā)展
活動(dòng)主辦方：紅都大酒店
活動(dòng)時(shí)間：依餐飲部空閑時(shí)間待定
活動(dòng)場(chǎng)地：暫定二樓多功能廳
活動(dòng)詳情：在元旦及春節(jié)節(jié)來(lái)臨之際，為了擴(kuò)展酒店員工的生活和促進(jìn)員工之間的聯(lián)系，本會(huì)擬定于20xx年1月（具體時(shí)間待定），舉辦元旦聯(lián)歡晚會(huì)。
一、活動(dòng)版塊：
(一)報(bào)名程序：
1、報(bào)名方式：以部門(mén)為單位報(bào)名，亦可以幾個(gè)部門(mén)的員工穿插在一起聯(lián)合一起報(bào)名。
2、報(bào)名數(shù)量：每個(gè)部門(mén)節(jié)目不得少于2個(gè)，必須形式各色�？偣�(jié)目不得少于12個(gè)。
3、報(bào)名時(shí)間：待定（報(bào)名時(shí)及將節(jié)目預(yù)算費(fèi)用列入其中）。
4、報(bào)名內(nèi)容：歌曲（可以獨(dú)唱，也可以是合唱，組團(tuán)），舞蹈，小品，魔術(shù)，朗誦等。（建議各部門(mén)報(bào)上來(lái)的節(jié)目都有不同類型）
5、活動(dòng)內(nèi)容：主要員工表演為主，為豐富晚會(huì)內(nèi)容，活躍晚會(huì)氣氛，可以添加適當(dāng)?shù)膴蕵?lè)游戲活動(dòng)。（建議可以以各部為團(tuán)體進(jìn)行娛樂(lè)pk）
6、活動(dòng)要求：鑒于時(shí)間和空間的'限制，對(duì)于本次晚會(huì)，做出初步要求。
a、酒店全體員工積極踴躍參加聯(lián)歡晚會(huì)。
b、要求申報(bào)節(jié)目的員工在晚會(huì)前準(zhǔn)備好一切表演事項(xiàng)，如對(duì)節(jié)目的熟悉，對(duì)節(jié)目道具的準(zhǔn)備或申報(bào)。
c、在活動(dòng)期間遵守活動(dòng)要求，保持晚會(huì)正常順利進(jìn)行。
d、具體節(jié)目：獨(dú)唱3～4個(gè)，合唱1~2個(gè)，小品1～2個(gè)，舞蹈1~2個(gè)、魔術(shù)1~2個(gè)，朗誦1～2個(gè)，娛樂(lè)游戲每3個(gè)節(jié)目一個(gè)，主持人2名，并要邀請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)參與游戲互動(dòng)。
e、節(jié)目篩選：于12月12日（周六）下午2點(diǎn)于十樓會(huì)議室進(jìn)行篩選，由人事部負(fù)責(zé)篩選節(jié)目。
（二）活動(dòng)組織：
1）由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)物品采購(gòu)；
2）餐飲部及人事部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置；
3）活動(dòng)中間秩序及接待由銷售部安排；
4）活動(dòng)節(jié)目由人事部向酒店各部征集（擬定征集時(shí)間為20xx年1月2日開(kāi)始）；
二、活動(dòng)預(yù)算：根據(jù)人事部聯(lián)歡策劃書(shū)，市場(chǎng)物價(jià)作預(yù)算如下：
1、會(huì)場(chǎng)布置：氣球100只，8元；彩帶80米80元；噴彩10瓶50元
2、食物：桔子50斤40元；香蕉20斤36元；瓜子8斤48元；茶10元，花生20元，飲用水10元
以上價(jià)格合計(jì)302元，但是由于市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)不定，只作參考。
三、道具服裝經(jīng)費(fèi)：由各部列舉節(jié)目單待定；
四、希望酒店領(lǐng)導(dǎo)屆時(shí)蒞臨，同時(shí)希望酒店其他部門(mén)積極協(xié)助配合，員工們積極踴躍參加。
酒店策劃 篇3
一、導(dǎo)語(yǔ)
70年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖，80年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮，90年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席，而如今社會(huì)，結(jié)婚流行的是喜劇，一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足30%，而現(xiàn)在，85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來(lái)策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢(shì)。
酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái)，正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大酒店是定位為白金五星級(jí)國(guó)際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店。總餐位約1600個(gè)，而會(huì)議廳可一次性容納700人，同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂(lè)部、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球嘗健身房、康樂(lè)中心等服務(wù)項(xiàng)目。
可以說(shuō)，酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時(shí)候，不得不考慮它的軟件設(shè)施如何，就舉行婚宴而言，一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。
下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié)，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來(lái)可能成功的幾種合作方式方法。
二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景
根據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知，如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開(kāi)的酒店，就本地區(qū)的實(shí)際情況而言，大約在2-3家不等，面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，恒大酒店將會(huì)面臨以下種種情況和難題：
三星級(jí)因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng)，四星級(jí)也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I(yíng)銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五星級(jí)在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問(wèn)題。
酒店的客戶來(lái)源主要分為散客和團(tuán)體客，而散客方面的控制較難，而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類：游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市常作為中國(guó)三大直轄市之一的重慶市，當(dāng)然會(huì)有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國(guó)際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期，婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。
由于近年來(lái)，人們消費(fèi)水平的提高，婚宴市場(chǎng)潛力巨大，從買房子、結(jié)婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級(jí)酒店，其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好，必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
從婚宴上，不僅可以樹(shù)立酒店的品牌、積聚人氣，同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮，最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳，其效應(yīng)是難以預(yù)估的，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要多方合作，共同協(xié)商。
其中，一個(gè)好的婚慶策劃公司成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節(jié)。
三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例
美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計(jì)，會(huì)場(chǎng)布置，司儀，攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊(duì)，最完美的服務(wù)品質(zhì)，最具創(chuàng)意的活動(dòng)策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺(tái)燈光音響設(shè)備,可以同時(shí)支持兩場(chǎng)中型晚會(huì)的演出. (而舞臺(tái)燈光音響設(shè)備是重中之重,因?yàn)槠渌閼c公司都沒(méi)有,所以我們?cè)谶@一點(diǎn)上是非 常主動(dòng)的)。
策劃設(shè)計(jì)：無(wú)論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂(lè)的，我們的策劃師都會(huì)在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開(kāi)始執(zhí)筆寫(xiě)下一個(gè)個(gè)性化的策劃方案，并且在這個(gè)過(guò)程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛(ài)情的音樂(lè)和主色調(diào)等等，總而言之，這是一個(gè)快樂(lè)的創(chuàng)作過(guò)程。
攝像師：從樣片的播放到現(xiàn)場(chǎng)的拍攝以及后期的制作，都會(huì)運(yùn)用到電影的剪輯手法，力圖給這場(chǎng)婚禮畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào)，讓每一個(gè)人物尤其是我們的.新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時(shí)刻。專業(yè)化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質(zhì)量水準(zhǔn)以及和新人們期待的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。
金牌司儀：我們公司的司儀擁有數(shù)十場(chǎng)的司儀主持經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)格老道，語(yǔ)言詼諧幽默，可以調(diào)動(dòng)全場(chǎng)的熱情并能夠很好地控制整個(gè)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，而這一點(diǎn)絕不是普通人所能夠完成的。
人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時(shí)好人才也才真的能夠?qū)嵤┏鲞@套完美而新穎獨(dú)特的婚慶方案來(lái)。
四、市場(chǎng)推手助婚慶婚宴大融合
隨著婚宴婚慶市場(chǎng)逐步走向成熟化高端化，企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個(gè)必須的過(guò)程。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才能夠在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出更好的東西來(lái)，而且也才能擁有更多的經(jīng)濟(jì)效益。
而目前的重慶地區(qū)，擁有這樣前瞻的眼光和意識(shí)的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨(dú)斗的時(shí)候，也許付出了更多的心力和財(cái)力，但是收獲卻甚微。
以前的中國(guó)缺乏資料，什么都不會(huì)什么也不懂，但是隨著改革開(kāi)放三十年過(guò)去了，國(guó)人們也越發(fā)地?fù)碛辛烁嗟奈镔|(zhì)享受，而且也越來(lái)越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說(shuō)的那句話，一個(gè)中國(guó)人是條龍，二個(gè)中國(guó)人是兩條蟲(chóng)。說(shuō)得就是中國(guó)人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。
但是事實(shí)上隨著業(yè)務(wù)量的增大和社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)，我們更多地需要專業(yè)化的人士參與合作，就像酒店的設(shè)計(jì)需要專業(yè)高端的設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì)，而一場(chǎng)完美的婚禮也必須擁有一個(gè)十分高端的婚慶公司來(lái)設(shè)計(jì)完成。
當(dāng)然，在這個(gè)過(guò)程中，酒店也扮演著十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著一個(gè)目的而來(lái)，那就是服務(wù)于酒店的客人。客戶就是上帝，那么我們就是在為上帝效勞。
五、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃
事實(shí)上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合，但這種大融合絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個(gè)方面：
酒店方：
1、為品牌營(yíng)銷注入了新的元素。
以前我們都以為開(kāi)會(huì)、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識(shí)到結(jié)婚也需要住酒店，這就是一次更強(qiáng)大新元素的營(yíng)銷。
2、為五星級(jí)酒店聚集更多的人氣
人在財(cái)來(lái)，人去財(cái)空。明星們什么也不生產(chǎn)，可是卻憑借著粉絲們的喜愛(ài)而成為時(shí)尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎(jiǎng)禮商業(yè)聚會(huì)等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠?yàn)檫@么多人同時(shí)服務(wù)，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。
婚慶公司：
1、為公司搭建了新的平臺(tái)
布置、拍攝和提供司儀服務(wù)，在不同的環(huán)境下可能風(fēng)格迥異，可能要求也不同，這在公司的發(fā)展上無(wú)疑是又向前邁了一步。
2、為公司贏得更多的高端客戶群
能在五星級(jí)酒店舉辦婚宴，可見(jiàn)客戶的財(cái)力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義而言，實(shí)在是好處多多。
六、合作方式規(guī)劃
公司秉著共同發(fā)展，協(xié)商解決，誠(chéng)意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見(jiàn)也可以再行商榷，直至最終的合作成功。
方式一：共同在自己的產(chǎn)業(yè)模式下宣傳對(duì)方的產(chǎn)品并指出相應(yīng)的優(yōu)惠政策。
例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫(xiě)上酒店婚宴的一些優(yōu)惠政策以吸引更多的新婚消費(fèi)群體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產(chǎn)品的相應(yīng)優(yōu)惠，以達(dá)到吸引消費(fèi)群的目的。
方式二：婚禮show：為了更好的吸引消費(fèi)群，可以在舉行婚禮的時(shí)候請(qǐng)出老總（總經(jīng)理）在主席臺(tái)上發(fā)言，說(shuō)出我們合作給新婚群體帶來(lái)的相應(yīng)優(yōu)惠，以達(dá)到宣傳的效果吸引更多的潛在消費(fèi)群體！
方式三：營(yíng)銷策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時(shí)，首推本酒店，并且給出相應(yīng)的優(yōu)惠。
例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時(shí)間通知酒店并且首推酒店為婚宴場(chǎng)所。
2.酒店在有婚慶在有婚宴時(shí)首推我們婚慶公司負(fù)責(zé)婚慶策劃流程。
3.為更多的吸引結(jié)婚消費(fèi)，凡在酒店舉行婚宴的結(jié)婚事宜，由我們婚慶公司免費(fèi)提供 價(jià)值xxx元的皇家禮炮。
4.對(duì)于場(chǎng)地布置費(fèi)酒店對(duì)于婚慶給予優(yōu)惠，婚慶結(jié)合酒店特色做出相應(yīng)的效果使消費(fèi)者滿意，達(dá)到宣傳的效果爭(zhēng)取吸引更多的消費(fèi)群體！
5.菜單的捆綁：比如凡是消費(fèi)者婚慶使用xx 由 酒店免費(fèi)提供xx酒水或者菜肴，蛋糕等等 具體費(fèi)用 由婚慶承擔(dān)，具體情況再做協(xié)商。同樣道理，在酒店消費(fèi)酒水滿xx元 或者單桌消費(fèi)達(dá)xx元 由婚慶給出相應(yīng)的優(yōu)惠！具體情況做做協(xié)商！
七、美吉雅重慶同業(yè)市場(chǎng)分析
在目前的婚慶市場(chǎng)，有著大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規(guī)模和品牌效應(yīng)而言，當(dāng)屬“美吉雅”投資潛力最強(qiáng)，因?yàn)楣緭碛型晟频呐涮追⻊?wù)和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個(gè)流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)和百姓口碑。
一、人才指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★★
推薦理由：人才制度完善，經(jīng)驗(yàn)豐富并十分活躍且具有非常強(qiáng)大的創(chuàng)新力。
二、創(chuàng)意指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★
推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競(jìng)爭(zhēng)，好創(chuàng)意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點(diǎn)子。
三、器材指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★
推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設(shè)備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區(qū)內(nèi)僅此一家。
八、總結(jié)
婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式，必將在未來(lái)的市場(chǎng)上贏得更多客戶的認(rèn)可，從而收獲更多利益。
我們可以大膽地預(yù)想一下，到時(shí)候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設(shè)計(jì)師精心打造，融入歐洲經(jīng)典與中國(guó)現(xiàn)代園林風(fēng)格的超豪華的五星級(jí)恒大酒店，它被一種幸福包圍著，所有的人圍著它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。
婚慶的職責(zé)是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來(lái)，無(wú)論對(duì)于今后的散客還是團(tuán)體客都是一種很好的經(jīng)驗(yàn)積累或是廣告宣傳。
總而言之，經(jīng)營(yíng)幸福的事業(yè)，便收獲世界上最美最好的幸福。
酒店策劃 篇4
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
�。�1）目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹窄、
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心、
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)、我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū)，居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費(fèi)群體，對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力、
（2）新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小、
我店雖然屬于xx集團(tuán)（xx集團(tuán)是我市著名企業(yè)）但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解，我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低、
2、周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx國(guó)道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群、大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi)，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)、
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的、
4、我店優(yōu)勢(shì)分析
�。�1）我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司，xx集團(tuán)是我市的著名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者、
�。�2）我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地、這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引學(xué)生、
機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間、
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析：
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體、目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性、沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”、 目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定、
因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的.消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)、
2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了、
3、贏得口碑宣傳、對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高、
4、員工忠誠(chéng)度的提高、這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果、如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)、 根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過(guò)往司機(jī)，在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體、他們有如下的共性：
�。保� 收入水平或消費(fèi)能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善、
�。玻� 不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
�。常� 關(guān)注安全衛(wèi)生，需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格、
三 、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略：
１．“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對(duì)顧客的尊重
�。玻M(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xx酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)、讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方、可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費(fèi)者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、
�。常捎脧�(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售，從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度、
四、行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
（一）銷售方法的策略：
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系、過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費(fèi)的潛力不大，我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整，有了這些“精華”，我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴�、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應(yīng)了不同口味人的需要、
2、降低菜價(jià)吸引顧客、菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以價(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求、價(jià)格策略
�、賰�(yōu)惠折扣、
�、冢楠�(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠、
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次，但主要是根據(jù)人數(shù)，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向?qū)W生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽(yáng)傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的卡拉ok、電視，提供各種飲料、
4、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲，免費(fèi)停車、
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)、
6、在年節(jié)開(kāi)展促銷活動(dòng)、
（二）廣告策略 酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面：為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買的動(dòng)機(jī)和行為、在影響購(gòu)買決策方面，消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力，當(dāng)營(yíng)銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn)，而是知覺(jué)之戰(zhàn)、酒店市場(chǎng)正是如此、但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)、
廣告則是企業(yè)校正知覺(jué)，引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具、
1、 市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分，以影響他們的消費(fèi)意向、廣告訴求：讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn)．
�。幔嘿|(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證．
�。猓冉o您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛．
ｃ．在廣告中創(chuàng)造一種文化、
3、訴求重點(diǎn)
�。幔髽I(yè)形象廣告
�。猓唐酚∠髲V告
c、 促銷廣告
4、 實(shí)施方法：
�、� 報(bào)紙廣告，<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告
②宣傳海報(bào)、
③ 綜合海報(bào)、
④公司名稱旗，增強(qiáng)公司的形象、
�、莠F(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品、
⑥現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠、
五、營(yíng)銷預(yù)算
飯店?duì)I銷預(yù)算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費(fèi) 制服
培訓(xùn) 其它總費(fèi)用 市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額
六、評(píng)估控制
1、 年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量、
2、 獲利性控制：由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況、
3、 戰(zhàn)略性控制：由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé)，通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體
酒店策劃 篇5
一、壽宴前的準(zhǔn)備
一）壽宴的基本情況
1、時(shí)間：
2、地點(diǎn)：
3、估計(jì)來(lái)賓人數(shù)（共計(jì) 人）
4、估計(jì)酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）
5、選擇壽宴地點(diǎn)（大堂 間，包房 間）
6、確認(rèn)中、晚餐酒席菜單、價(jià)格（ 個(gè)菜，單價(jià) 元/桌，晚餐 個(gè)菜，單價(jià) 元/桌）
7、酒水消費(fèi)確定
8、確認(rèn)娛樂(lè)、茶座、客房消費(fèi)及時(shí)間
二）前廳準(zhǔn)備（整個(gè)宴會(huì)大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫(huà)，飾物為主。）
1、壽宴場(chǎng)地布置，餐具布置
�。�1）背景、拱門(mén)、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）
�。�2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）
（3）主桌鮮花2桌
�。�4）糖、煙、小吃、飲料
�。�5）壽桃、壽糕點(diǎn)
�。�6）香檳塔一座，香檳一支
�。�7）噴物（禮炮6支）
（8）40個(gè)粉紅氣球
�。�9）壽星及家人、貴賓胸花各一
�。�10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺(tái)、花）
�。�11）迎賓牌、迎賓小姐
�。�12）壽宴現(xiàn)場(chǎng)音響效果
（13）壽星休息房一間
�。�14）車位安排
（15）大堂吧、多功能廳：娛樂(lè)、茶水、麻將
（16）夜總會(huì)大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀
�。�17）預(yù)定晚宴
2、其他：
�。�1）金牌司儀
�。�2）攝像，照相人員安排
�。�3）記錄刻錄光盤(pán)1張vcd
3、確認(rèn)幫忙的親友，并明確分工（名單另附）
4、確認(rèn)壽宴當(dāng)天要發(fā)言人的準(zhǔn)備情況
�。�1）主持人發(fā)言準(zhǔn)備情況
�。�2）壽星發(fā)言
�。�3）貴賓及家人發(fā)言準(zhǔn)備
三）后廚準(zhǔn)備：（略）
二、壽宴儀式流程
一）壽宴儀式序曲音樂(lè)：鞭炮聲音
尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛(ài)的親朋好友，大家晚上好！
春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛(ài)的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂(lè)的時(shí)刻，我懷著對(duì)老人的一片真誠(chéng)祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長(zhǎng)壽。同時(shí)，也請(qǐng)?jiān)试S我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝！（掌聲）
都說(shuō)“人生七十古來(lái)稀”，如今，楚老走過(guò)了九十個(gè)念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財(cái)富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語(yǔ)都灑向老人那寬厚慈愛(ài)的胸膛。
二）晚輩列隊(duì)，祝福壽星 音樂(lè)：三只小熊
在他的精心操勞與呵護(hù)下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂(lè)，孫兒們的'事業(yè)也一順百順，財(cái)源廣進(jìn)，他們都為老人贏得了無(wú)尚的榮光�，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛(ài)人親，兒女孝，女婿賢，孫女強(qiáng)。（正在上場(chǎng)排隊(duì)型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬(wàn)事興呀。看著你們其樂(lè)融融的一家人，都這么開(kāi)心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動(dòng)�。ㄓ屑胰舜慝I(xiàn)捧花）
讓我們一起說(shuō)一聲，“您辛苦了”，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長(zhǎng)春，春秋不老，古稀重新，歡樂(lè)遠(yuǎn)長(zhǎng)！在這里我謹(jǐn)代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。
楚爺爺今天是非常的高興，他說(shuō)今天大家都來(lái)了，真是很熱鬧，最開(kāi)心的是在外地工作的兒女們都趕回來(lái)了！
介紹家人：
三）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式 音樂(lè)：豐碩的早晨
現(xiàn)在請(qǐng)各位面向壽星啊，看看你們親愛(ài)的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍(lán)天！現(xiàn)在就讓我們懷著對(duì)老人家的感激之情，用深深的拜禮來(lái)表達(dá)我們的感恩之心：
好友獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長(zhǎng)春；三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、天倫永享。
子女（女婿）獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長(zhǎng)命百歲；二拜，祝老壽星萬(wàn)事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、后福無(wú)疆。
孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長(zhǎng)伴；三拜，祝老壽星笑口常開(kāi)、身體安康。
曾孫兒獻(xiàn)祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂(lè)、福星高照。
第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂(lè)，歲月鎦金；第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營(yíng)；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！
朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！
�。ㄕ�(qǐng)老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻(xiàn)茶）
四）送蛋糕儀式音樂(lè)：祝你生日快樂(lè)
我們壽星孝順的兒孫們給親愛(ài)的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準(zhǔn)備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場(chǎng)），讓我們以熱烈的掌聲有請(qǐng)到場(chǎng)的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點(diǎn)燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂(lè)，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂(lè)歌》。祝壽星生日快樂(lè)！
五）全家許愿音樂(lè)：祈禱
現(xiàn)在請(qǐng)我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個(gè)圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠(yuǎn)方！
六）分享甜蜜音樂(lè)：初雪
好了，現(xiàn)在有請(qǐng)老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請(qǐng)壽星把蛋糕象征性的分給各位來(lái)賓，讓大家一起享受這生日的快樂(lè)！
這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點(diǎn)燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂(lè)，共創(chuàng)美好未來(lái)。
七）照全家福音樂(lè)：巴比倫河
請(qǐng)攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完后請(qǐng)老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>
八）、老壽星回贈(zèng)祝愿詞（外婆） 音樂(lè)：浪漫音樂(lè)
九）、結(jié)束語(yǔ)暨壽宴開(kāi)始： 音樂(lè)：祝福你
百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛(ài)是偉大的，也是無(wú)私的，她沉沁于萬(wàn)物之中，充盈于天地之間。
酒店策劃 篇6
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析，通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來(lái)酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂(lè)觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來(lái)，基本未對(duì)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過(guò)有效的營(yíng)銷宣傳。如果針對(duì)這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過(guò)高等問(wèn)題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源，來(lái)提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績(jī)，在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來(lái)消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場(chǎng);也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場(chǎng)地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮：
(一)借勢(shì)營(yíng)銷
《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，故能擇人而勢(shì)�！�
借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢(shì)”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢(shì)：
一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì)，來(lái)更直接，更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹(shù)立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢(shì)。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí)，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的.消費(fèi)之勢(shì)來(lái)吸引更多的消費(fèi)者到**來(lái)消費(fèi)，同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在**大酒店消費(fèi)后，可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無(wú)法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來(lái)消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里，顧客來(lái)**大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠，同時(shí)，還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來(lái)**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、來(lái)得值來(lái)滿足消費(fèi)者到**大酒店消費(fèi)的需求。
三、策劃原則
本次五一營(yíng)銷活動(dòng)的策劃原則是：
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺(jué)
在**一處消費(fèi)，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會(huì)有一種“值”的感覺(jué)。我們要做到的就是，讓顧客感覺(jué)在**消費(fèi)“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢(shì)地位
本次活動(dòng)不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺(jué)，還能充分樹(shù)立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢(shì)地位和領(lǐng)軍形象。因?yàn)�，只�?*能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是該地區(qū)其它酒店無(wú)法辦到的。無(wú)形中，**大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢(shì)地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營(yíng)銷活動(dòng)的主題：
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營(yíng)銷活動(dòng)的宣傳主題：
到**消費(fèi) 享多家優(yōu)惠
在**消費(fèi) 品位又實(shí)惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在**消費(fèi)后，就會(huì)有很多行業(yè)的消費(fèi)優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺(jué)。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動(dòng)回報(bào)新老客戶，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手送顧客實(shí)惠的特點(diǎn)。
五、活動(dòng)策劃
(一)活動(dòng)時(shí)間
(二)活動(dòng)合作商家
(三)活動(dòng)對(duì)象
(四)活動(dòng)地點(diǎn)
(五)活動(dòng)方式
六、活動(dòng)的氛圍營(yíng)造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
酒店策劃 篇7
一、活動(dòng)背景
__飯店是南京城市的“中心地標(biāo)”，東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員，飯店以典雅舒適的尊貴客房，薈萃環(huán)球美食的各式餐廳，先進(jìn)、快捷的商務(wù)會(huì)議設(shè)施，以及功能齊備的.康樂(lè)服務(wù)，吸引了無(wú)數(shù)顧客的光臨。為慶祝圣誕節(jié)的到來(lái)，飯店決定回饋消費(fèi)者，舉行促銷活動(dòng)。
二、活動(dòng)主題
慶圣誕，__飯店真情回饋
三、活動(dòng)目標(biāo)
提高知曉度，刺激消費(fèi)，提高營(yíng)業(yè)額。
四、活動(dòng)時(shí)間
宣傳時(shí)間：20xx.12.15——20xx.12.23
活動(dòng)時(shí)間：20xx.12.24——20xx.12.29
五、活動(dòng)安排
第一階段準(zhǔn)備階段時(shí)間安排表
第二階段活動(dòng)宣傳推廣階段
第三階段促銷方案實(shí)施階段
六、促銷活動(dòng)方案設(shè)計(jì)
(1)活動(dòng)主題：幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(2)活動(dòng)時(shí)間：12月15日---12月29日正常營(yíng)業(yè)時(shí)間
一等獎(jiǎng)1名價(jià)值3000元旅游代金券一張二
等獎(jiǎng)1名價(jià)值2000元旅游代金券一張
三等獎(jiǎng)1名價(jià)值900元旅游代金券一張
陽(yáng)光普照獎(jiǎng)其余未中獎(jiǎng)客戶均贈(zèng)送價(jià)值100元代金券一張，可與下次來(lái)本店消費(fèi)時(shí)使。
(3)活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，單張現(xiàn)金消費(fèi)1000元，可至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張，超過(guò)1000元，按照1000倍數(shù)領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)目獎(jiǎng)券，不足1000元部分不計(jì)入。
(4)開(kāi)獎(jiǎng)時(shí)間：抽獎(jiǎng)箱中集齊699份抽獎(jiǎng)券，即短信通知箱中客戶具體抽獎(jiǎng)時(shí)間及安排，屆時(shí)請(qǐng)廣大客戶見(jiàn)證。
(5)兌獎(jiǎng)?wù)f明：中獎(jiǎng)?wù)邞{抽獎(jiǎng)券正券及身份證至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取相應(yīng)獎(jiǎng)品。
(6)注意事項(xiàng)：本活動(dòng)不計(jì)算累積消費(fèi);活動(dòng)期間請(qǐng)關(guān)注飯店廳堂顯示屏抽獎(jiǎng)箱號(hào)碼積累情況;若開(kāi)獎(jiǎng)后三個(gè)月內(nèi)無(wú)法聯(lián)系到獲獎(jiǎng)?wù)撸瑢⒁垣@獎(jiǎng)?wù)呙x將獎(jiǎng)金捐獻(xiàn)慈善機(jī)構(gòu);活動(dòng)中所有獎(jiǎng)券不兌現(xiàn)、不找零，若涉及個(gè)稅，中獎(jiǎng)?wù)咦岳?本公司所有員工及有關(guān)人員一律不參加本活動(dòng)。
酒店策劃 篇8
時(shí) 間：20xx年元月1號(hào)
新郎：楊亞偉 新娘：張志媛
地 址： 張村
婚禮大致流程【主持人宣讀會(huì)場(chǎng)秩序】———————證婚、主婚人分別致辭———————開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)（正式開(kāi)始）———————新郎上場(chǎng)——————接新娘———————（求婚擁抱旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)）———————誓詞———————交換信物———————————請(qǐng)雙方父母登場(chǎng)———————新人三拜———————開(kāi)香檳———————交杯酒———————共同舉懷祝�！鞒秩斯餐桥_(tái)宣布（禮成）———————敬酒（播放敬酒音樂(lè)結(jié)束）
現(xiàn)場(chǎng)效果 開(kāi)場(chǎng)大氣震撼整場(chǎng)溫馨、浪漫、感人現(xiàn)場(chǎng)布置以浪漫為主婚禮現(xiàn)場(chǎng)儀程策劃及主持詞
音樂(lè)（喜慶音樂(lè)，音響師隨機(jī)選擇）
主持人：尊敬的女士們，先生們，大家中午好，歡迎光臨 先生和 小姐的婚禮儀式現(xiàn)場(chǎng)，婚禮的鐘聲即將敲響，為了給新人營(yíng)造一個(gè)溫馨浪漫的婚禮，溫馨提示您：在婚禮開(kāi)始的時(shí)候，請(qǐng)大家不要高聲喧嘩，保持婚禮現(xiàn)場(chǎng)的秩序，準(zhǔn)備好你們的熱情，你們的激情，再次對(duì)大家的到來(lái)表示衷心的感謝，請(qǐng)大家找好自己的位置入席就坐。
主持人：這里是 和 小姐的新婚儀式現(xiàn)場(chǎng)，由臨漳縣喜事坊婚慶有限公司傾情打造的浪漫式主題婚禮將在今天中午的十一點(diǎn)三十八分準(zhǔn)時(shí)舉行！
第一幕：證婚人 主婚人致辭
主持人：1、主婚證婚（音樂(lè)）
婚禮儀式
主持人宣布：婚禮進(jìn)入倒記時(shí)。大氣宏偉開(kāi)場(chǎng)音樂(lè)（司儀朗誦）主場(chǎng)燈光熄滅追光燈掃射舞臺(tái)。
主持人：當(dāng)清晨的陽(yáng)光，將歲月的滴滴點(diǎn)點(diǎn)化為林間的簿霧時(shí)，蘇醒的天使，開(kāi)始了快樂(lè)的歌唱！綻放的玫瑰里，歡樂(lè)的樂(lè)章中，這里便是我們童話的殿堂！風(fēng)雨中，緊緊握著你的雙手;人世間，我用一生與你相伴。地老天荒，是我許下的諾言，讓我們用生生世世，譜寫(xiě)愛(ài)情的璀璨。北方的童話，化作了你的窗花，所有的祝福，今天我都獻(xiàn)與你。來(lái)吧，讓我送你一個(gè)永遠(yuǎn)的童話。用一輩子譜寫(xiě)的童話里，你是我永恒的天使，故事中你是我一世的牽掛。所有愛(ài)情的美麗，從此出發(fā)，王志華先生與秦瑋女士幸福起航婚禮現(xiàn)在開(kāi)始�。ㄒ魳�(lè)）
主持人：人生像一次永不回頭的航行，男人是船，女人是帆，在生命的旅途中，身邊的人來(lái)來(lái)往往，冥冥中，我們期待著某個(gè)時(shí)刻在某個(gè)港灣與某個(gè)人相遇。穿越千山，穿越萬(wàn)水，當(dāng)緣份的天空漸漸晴朗，忽然間發(fā)現(xiàn)屬于你的她原來(lái)一直在你身邊伴隨著你。為了這一刻不知等待了多少天，為了一刻不知等待了多少年，此時(shí)此刻叫我們把掌聲化作祝福有請(qǐng)新郎上場(chǎng)。（音樂(lè)）
從懵懂少年到共譜戀曲的新密愛(ài)人，他們用喜悅、感動(dòng)和淚水寫(xiě)下了永遠(yuǎn)。如今，這對(duì)珠聯(lián)璧合的年輕人終于要給自己的愛(ài)情添上一個(gè)幸福的結(jié)局。執(zhí)子之手，與子偕老，這是他們對(duì)彼此的承諾。下面有請(qǐng)新郎去迎接他美麗的新娘吧�。ㄒ魳�(lè)）
[追光燈跟上新郎，來(lái)到旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)單膝下跑送上鮮花并說(shuō)出“我愛(ài)你”并把鮮花送給新娘，新郎將新娘擁入懷抱，花童把新人送入神圣的婚禮殿堂堂]（婚禮進(jìn)行曲）
誓詞
主持人：我 娶你， 做我的妻子。我愿對(duì)你承諾，從今天開(kāi)始，無(wú)論是順境或是逆境，富有或貧窮，健康或疾病，我將永遠(yuǎn)愛(ài)你、珍惜你直到地老天長(zhǎng)。我承諾我將對(duì)你永遠(yuǎn)忠實(shí)。
新娘
我 嫁給你， 做我的丈夫。我愿對(duì)你承諾，從今天開(kāi)始，無(wú)論是順境或是逆境，富有或貧窮，健康或疾病，我將永遠(yuǎn)愛(ài)你、珍惜你直到地老天長(zhǎng)。我承諾我將對(duì)你永遠(yuǎn)忠實(shí)。
新人許愿：（音樂(lè)）
主持人：在天使歌唱里，在玫瑰的綻放中，在這個(gè)神圣的舞臺(tái)上， 現(xiàn)在請(qǐng)兩位在萬(wàn)目瞪瞪之下在天與大地的注視下相對(duì)而立，深情的看著彼此的雙眼，將那一生的誓言許下��！
主持人：我知道你們不光許下了一生的諾言，而且也為深深相愛(ài)的對(duì)方帶來(lái)了一世的禮物并把它戴到連接心脈左手無(wú)名指上，有請(qǐng)伴娘（新人展示給大家并互戴信物雙手交叉）。在天使的童話里默默地走到了人的`面前，你是我在人群中最深情的一眼。你是我值得用一生的雙手緊握的紅顏，你愿意三生三世識(shí)破前生今世的紅顏。親愛(ài)的請(qǐng)與我挽手，請(qǐng)與我面對(duì)這神圣的殿堂，讓所有的朋友為我們歌唱�，F(xiàn)在我來(lái)宣布你們可以不離不棄一生相守的擁抱在一起�。。�！
第二幕 感恩父母
在這喜慶的時(shí)刻讓我們用熱烈的掌聲有請(qǐng)請(qǐng)新人雙方的父母上臺(tái)。
伴隨這首喜氣洋洋的歌曲，爸爸媽媽們攜手登上這喜慶的殿堂！
有請(qǐng)雙方父母入座�。ㄒ魳�(lè)）
第三幕 新人三拜
現(xiàn)在有請(qǐng)新郎新娘臺(tái)中就位，一鞠躬拜天地，感謝天地哺育萬(wàn)物眾生！
一對(duì)新人請(qǐng)轉(zhuǎn)身再拜高堂，祝愿父母永遠(yuǎn)安康！
請(qǐng)面對(duì)面站好三鞠躬，夫妻對(duì)拜恩恩愛(ài)愛(ài)�。ㄒ魳�(lè)）
第四幕 香檳酒塔
主持人：活在這世界上的每個(gè)人都在追求同樣的一種東西，這個(gè)東西的名稱叫做幸福，天空的幸福是可以穿上一身的藍(lán)，草原的幸福是要以披上一身的綠，海洋的幸福是在洶涌的時(shí)候還具備自己的浩瀚，而我們一對(duì)新人的幸福是能夠把握自己的快樂(lè)常年澆灌。（澆灌香檳塔）（音樂(lè)）
主持人：晶瑩剔透的酒杯見(jiàn)證了他們相愛(ài)的徹底 香甜的美酒溢滿了彼此間的幸福與甜蜜。酒瓶里倒出得是他們昔日戀愛(ài)時(shí)的美好回憶，酒杯斟滿的是他們今后生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴！來(lái)吧朋友們我們來(lái)祝福他們！喝下這杯幸福的交杯酒�。。。ㄒ魳�(lè)）
新人以及雙方父母共同合影并舉懷。（音樂(lè)）
親愛(ài)的朋友們?cè)俅胃兄x大家的到場(chǎng)和您對(duì)新人以及這個(gè)家庭的祝福！
祝這對(duì)新人一生恩愛(ài)，永結(jié)同心，祝天下所有的家庭永遠(yuǎn)幸福和睦。朋友們，現(xiàn)在我宣布新人孫志強(qiáng)先生和王璐小姐的婚禮慶典儀式大禮已成。
最后我代表兩位新人以及臨漳縣喜事坊文化藝術(shù)傳媒，再次對(duì)各位來(lái)賓的到來(lái)表示感謝，并真誠(chéng)祝愿大家，身體健康！萬(wàn)事如意！
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