国语精品91自产拍在线观看二区_色偷偷五月天_天天射夜夜爽_99久久免费国产特黄_1717国产精品久久

酒店營銷方案

時間:2024-11-19 09:14:55 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關于酒店營銷方案錦集8篇

  為保障事情或工作順利開展,通常會被要求事先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編為大家整理的酒店營銷方案8篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

關于酒店營銷方案錦集8篇

酒店營銷方案 篇1

  前言:酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以顧客為中心,從市場出發(fā),在專業(yè)細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

  1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務)創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的`出發(fā)點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協(xié)議銷售

  主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。

  2、促銷活動

  根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實際情況贈送禮品。

  三、酒店優(yōu)勢

  1、舒適安全整潔

  我酒店房間面積大,使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感,裝修裝飾在信陽同等規(guī)模的經(jīng)濟型酒店里的裝飾也是別具一格,酒店內(nèi)全部采用全棉床品,內(nèi)部裝飾時尚簡約,讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。

  2、停車方便安全

  擁有100多個車位的大型停車場,這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。

  以上為商務酒店營銷方案的部分內(nèi)容,更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關注,謝謝支持!

酒店營銷方案 篇2

  春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

  初擬營銷方案及布置策劃如下:

  一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;

  1, 主景點布置:

  大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).

  大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).

  二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)

  咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

  大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

  2, 其他:

  四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

  3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的.禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.

  以上共計預算費用15000元.

  二:春節(jié)主題活動安排:

  1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

  時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

  地點:四樓多功能廳,二樓大廳

  規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場

  內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則.

  二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

  四樓: ------元/張兒童票半價

  套票:------元/張(兩大一小)

  節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

  2、 燭光晚宴:

  時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

  地點:21樓旋轉(zhuǎn)餐廳

  規(guī)模:80——100人

  內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

  三:KTV狂歡春晚晚場

  時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

  地點:四樓歌舞廳

  規(guī)模:所有包房

  內(nèi)容:1、包房價格上漲

  小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

  中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

  大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

  四:客房禮品放送:

  春節(jié)當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

  五:酒店整體氣氛布置

  1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。

  2、 安排兩名春天使迎賓.

  3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。

  4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

  六、廣告宣傳

  1、 在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

  2、 印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

  3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

  4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  七、春節(jié)各項工作安排

  1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

  2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.

  3、 12月 1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

  4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

  5、 各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

  6、 12月6日景點布置完畢。

  7、 12月 8日送賀卡。

  8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。

  9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

  11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店營銷方案 篇3

  前言:

  當前豐潤區(qū)餐飲市場競爭激烈,消費者選擇余地非常大。春華秋實酒店是豐潤區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機構,酒店內(nèi)部主體建筑風格迥異,主題明確。目前豐潤區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對于豐潤區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。

  第一部分 企業(yè)和市場分析

  一、市場分析

  當前豐潤區(qū)餐飲市場良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場所;谝陨显,豐潤區(qū)成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區(qū)進行。目前豐潤大型企業(yè)發(fā)展勢頭迅猛,高端商務活動非常頻繁,但目前豐潤區(qū)適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現(xiàn)狀。

  二、SWOT分析

  機會:目前豐潤區(qū)經(jīng)濟形勢良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿(mào)易更是占領唐山重要地位,高端私人會晤和高端商務活動頻繁,但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏,高檔就餐場所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環(huán)境符合高端商務會晤的要求,酒店內(nèi)綠植遍布,建筑風格凸顯,非常適合進行高端商務會晤和文化活動。

  威脅:目前豐潤酒店數(shù)量較多,大型酒店多數(shù)已經(jīng)營多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業(yè)務,口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。

  優(yōu)勢:1、生態(tài)環(huán)境。

  2、菜品獨特。

  3、寬敞的婚宴大廳。

  4、生態(tài)酒店大多沒有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營造的私密環(huán)境絕無僅有。

  5、足夠?qū)挻蟮耐\噲觥?/p>

  劣勢:本酒店不處于繁華地段。因為定位高端,所以價格可能高于其他酒店。

  第二部分 廣告策劃

  廣告目標:

  通過宣傳,讓全區(qū)百姓在20到60天的時間內(nèi)對本酒店的提示知曉率達到百分之八十,在2年時間內(nèi)無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區(qū)餐飲業(yè)的一個標志性企業(yè),同時成為豐潤區(qū)高端商務和文化活動的重要場所之一。

  廣告對象:

  政府官員 商務人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等

  廣告訴求地區(qū):

  豐潤城區(qū)

  廣告主題:

  突出園林式酒店的特色,強調(diào)本酒店私享園林的特點,針對不同媒體確定一下主題

  1、饕餮圣地 春華秋實

  2、賞園林美景 品春華秋實

  3、美食美景盡在春華秋實

  4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

  廣告策略:

  在開業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進軍模式,覆蓋豐潤區(qū)大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯(lián)系方式,開業(yè)期過后采取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的時間,讓消費者深入了解本酒店。并且在開業(yè)期之后的營銷策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤區(qū)各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務活動的`層面上,更能使本酒店成為豐潤區(qū)文化活動的重要地點之一。

  分媒體策略:

  1、《唐山消費》、《豐潤商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤區(qū)城內(nèi)各商家,《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個月時間,四期。廣告內(nèi)容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

  2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊,受眾為豐潤區(qū)各機關單位、事業(yè)單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內(nèi)容,要求以旅游專題報導形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。并在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

  3、豐潤電視臺,受眾為豐潤區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個月。廣告時間,豐潤新聞前30秒,豐潤新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點。

  4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤吧,豐潤趣論壇等。網(wǎng)絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

  后期商家聯(lián)合策略:

  1、與豐潤各婚紗攝影機構聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區(qū)各婚紗影樓,免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來本地拍攝婚紗照片時,贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格,為本店開拓婚慶酒宴業(yè)務。

  2、與豐潤書法家協(xié)會,豐潤畫家協(xié)會和豐潤攝影協(xié)會合作,為他們提供活動場地(餐飲除外,只提供場地),同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動,本酒店一律免費提供場地,同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設成豐潤區(qū)的文化名片。

  廣告預算分配:

  開業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價9000元!堆嗌轿幕仿糜螌n}10000元每期,(拉頁廣告10000元每頁)。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒,共60秒9000元。互聯(lián)網(wǎng)0元。

酒店營銷方案 篇4

  一、市場調(diào)查

  作為酒店產(chǎn)品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產(chǎn)品的市場做以市場調(diào)查;這個調(diào)查分為兩個層面:一個是外部的市場調(diào)查,一個是內(nèi)部的市場調(diào)查。

  1.1外部的市場調(diào)查:

  1.1.1同行業(yè)市場調(diào)查:對酒店所處位置為中心點,

  (1)1000米為半徑進行全面的摸底調(diào)查;

  (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進行全面的摸底調(diào)查

  (3)3000米以外的調(diào)查了解

  調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡銷售情況,經(jīng)營情況,入住率,經(jīng)營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調(diào)查表)

  1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調(diào)查:

  (1)1000米為半徑進行全面的摸底調(diào)查;

  (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進行全面的摸底調(diào)查

  (3)3000米以外的調(diào)查了解

  調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務寫字樓,會展中心等等。

  1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

  調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。

  1.2內(nèi)部調(diào)查:

  1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

  1.2.2建立內(nèi)部的管理機制,員工可對內(nèi)部的管理和對外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。

  1.2.3對內(nèi)部現(xiàn)有的管理和經(jīng)營狀況進行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。

  (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

  (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

  (3)我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進的地方?

  (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

  1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。

  調(diào)查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

  調(diào)查人:店長協(xié)同銷售人員

  二、內(nèi)部的管理優(yōu)化

  作為現(xiàn)代社會的`發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

  2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

  2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

  2.1.2制定人員組織框架

  2.1.3制定人員的崗位職責

  2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立

  2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

  2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

  2.2.3員工手冊的制定

  2.3員工培訓制度的建立

  建立定期的培訓制度:對現(xiàn)有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務技術方面的培訓,提高員工的業(yè)務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

  (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

  (2)在服務質(zhì)量方面減少和杜絕對服務員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務不到位而產(chǎn)生的不滿意。

  (3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。

  (4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

  (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

  (6)營造員工隊伍的團隊精神。

  (7)實現(xiàn)規(guī)范服務、優(yōu)質(zhì)服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

  執(zhí)行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

  執(zhí)行人員:店長及管理人員

  三、對以往經(jīng)營狀況的分析

  3.1了解從開業(yè)至今的詳細經(jīng)營數(shù)據(jù)

  3.1.1營業(yè)收入

  3.1.2支出費用

  3.1.3每間房的凈利潤

  四、對以后經(jīng)營數(shù)據(jù)的制定

  4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

  4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

  4.3人員費用的支出

  4.4其他日常費用的支出

  4.5每月營業(yè)目標的制定

  執(zhí)行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

  執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

  五、安全管理預案的建立

  設備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設備情況,保證住店客人的安全問題。

  執(zhí)行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

  執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

  六、應急管理預案的建立

  酒店運行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災,突發(fā)等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

  執(zhí)行時間:20xx年6月15日--20xx年6月20號

  執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

酒店營銷方案 篇5

  為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節(jié)期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

  一、客房促銷辦法:

  1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格:

  今日價 簽單掛帳及商務 預付款

  協(xié)議價格 協(xié)議價

  行政套房 888 688 588

  豪華休閑套房 428 368 348

  豪華商務套房 398 358 328

  休閑套房 328 258 238

  商務標間、單間 268 228 208

  豪華標間 188 168 158

  2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐

  3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

  4、新推出鐘點房 9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房 00:00-6:00 128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

  6、入住套房贈送果盤

  7、免費撥打市內(nèi)電話

  8、客房免費寬帶網(wǎng)絡

  9、延遲退房時間至14:00

  二、餐飲消費的`營銷舉措:

  1、調(diào)整餐飲出品結構,啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節(jié)團圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

  三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予最大程度優(yōu)惠,預付款起點為3000元。

  四、全員營銷提成獎勵:對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協(xié)議價按實際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。

  六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

  銘鴻大酒店

  20xx年12月20日

酒店營銷方案 篇6

  六月份里節(jié)日繁多,兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日),為體現(xiàn)酒店對賓客的尊貴禮遇,營造良好的歡樂祥和的消費氛圍,以節(jié)日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,提高酒店整體業(yè)績。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、兒童節(jié)期間:“游泳池里浪滔天”

  ◆ 6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封),其中有五條謎語,父子共猜,猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

  ◆ 6月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

  ◆ 兒童節(jié)當天,父母陪同,同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

  ◆ 兒童節(jié)當天,自助餐價格調(diào)整為:成人98元,兒童58元。

  二、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動

  ◆ 6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優(yōu)勝者可享贈父親節(jié)入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

  ◆ 端午節(jié)當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

  ◆ 千人"粽子宴"活動:

  娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目。

  員工千人"粽子宴"——6月8日當天,員工飯?zhí)猛瑫r供應各款粽子,讓員工有駐店如家的'感覺。

  三、父親節(jié)期間:“客房20萬元現(xiàn)金券惠贈風暴”

  ◆ 父親節(jié)當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).

  ◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆ 父親節(jié)當天,用信封向VIP客人贈送父親節(jié)賀卡、客房體驗券等。

  ◆ 開設父親節(jié)特價房:268元/晚。要求在6月14號前預訂。

  ◆ 父親節(jié)當天,在至尊會消費滿1500元,送客房體驗券面值50元。

  ◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元,均可獲贈(以下其中一項):

  A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)

  B、客房體驗券30元 (此券每次限用1張)

  四、6月下旬主要營銷活動

  1、通過“現(xiàn)金券贈送風暴”,吸引客人回頭消費,同時,嚴抓服務質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

  2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬,在酒店各營業(yè)部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現(xiàn)金流量。

  3、購客房套票或桑拿套票,均可享受:

  去桑拿消費可享8.8折(一個月);

  去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。

  4、6月15——30日,娛樂部逢周六,分大中小房設最高消費獎,鼓勵客人消費,(獎品等級可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

  5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓,為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。

  五、宣傳方案

  1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

  4、節(jié)日環(huán)境布置

  兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

  父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報

  端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

酒店營銷方案 篇7

  前言:酒店營銷是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

  一、酒店對外形象宣傳

  作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以

  顧客為中心,從市場出發(fā),在專業(yè)細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

  1、創(chuàng)新產(chǎn)品(或服務)創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。

  2、整合媒體宣傳

  人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等,有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回復咨詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

  二、方案細則

  1、團體協(xié)議銷售

  主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。

  2、促銷活動

  根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據(jù)實際情況贈送禮品。

  3、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)

  建立完善的.客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,主要協(xié)議客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商務知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

酒店營銷方案 篇8

  一、目的

  調(diào)動員工全員營銷意識,提高服務質(zhì)量;

  二、操作方案

  適應對象:各部門員工。

  1、提成方案

  凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

  2、業(yè)績確認

  員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

  適應對象二:各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理

  1、提成方案

  凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成;

  2、業(yè)績確認

  員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預定有效;

  三、操作規(guī)定

  1、當日員工業(yè)績統(tǒng)計,由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前,將統(tǒng)計表交到陳玲處;

  2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務室領取;

  3、同一批顧客在酒店的'消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協(xié)助接待;業(yè)績算第一預定人的;

  4、各營業(yè)部門經(jīng)理必須認真履行好自己的職責,如出現(xiàn)不公、瀆職、處理不好各種協(xié)調(diào)工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;

  5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業(yè)績;

  6、遠大公司客戶均不算業(yè)績;(集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部)

  7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調(diào)查處理;

  (1)適應對象二利用職務之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

  (2)接受他人利用職務之便饋贈業(yè)績者;

  (3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

  (4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

  (5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

  四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;

  五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。

【酒店營銷方案】相關文章:

酒店營銷方案07-29

酒店的營銷方案06-26

【精選】酒店營銷方案07-08

(精選)酒店營銷方案08-21

(經(jīng)典)酒店營銷方案07-21

酒店營銷方案07-18

酒店營銷方案【精選】07-19

酒店的營銷方案03-23

(優(yōu)選)酒店營銷方案07-30

酒店營銷方案范文03-21