精選酒店策劃模板錦集8篇
酒店策劃 篇1
每一個(gè)節(jié)日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)酒店餐廳促銷活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享下!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷活動(dòng)!
促銷活動(dòng)方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動(dòng)目的
中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的.印象。
二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對(duì)象：針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月12日——9月21日
五、活動(dòng)形式：打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備
促銷活動(dòng)方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃：
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕即通過(guò)一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動(dòng)在信息達(dá)到大眾的時(shí)候減少?gòu)V告費(fèi)用
酒店策劃 篇2
一、覓你酒店?duì)I銷項(xiàng)目分析：
�。ㄒ唬┚频旮艣r：
覓你酒店于20xx年9月開(kāi)業(yè)，是目前長(zhǎng)沙市第一家以車為主題，時(shí)尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場(chǎng)、黃興步行街購(gòu)物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過(guò)各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
�。ǘ╀N售優(yōu)、劣勢(shì)分析：
1。MiNi-hotel長(zhǎng)沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個(gè)領(lǐng)域沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
2。覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來(lái)的特有情趣。
3。覓你酒店定位非常明確，目標(biāo)群體是廣大追求個(gè)性，講究時(shí)尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
4。覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特，服務(wù)規(guī)范周全。
5。雖然交通便利，但在一定程度上還是會(huì)受到其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擁擠
6。由于是新型酒店，暫時(shí)沒(méi)有固定的消費(fèi)群體，品牌不夠強(qiáng)勢(shì)，所以發(fā)展會(huì)員是當(dāng)務(wù)之急
二、目標(biāo)客戶群分析：
（一）目標(biāo)客戶定位：廣大追求個(gè)性，講究時(shí)尚的年輕e族；商務(wù)白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。
（二）目標(biāo)客戶客戶群特征分析：
1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。
2年輕有為，生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來(lái)度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
�。ㄈ┠繕�(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來(lái)此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的`過(guò)程中，可以凸顯個(gè)人的超前生活方式，獲得一種滿足感。
三、營(yíng)銷方案建議要點(diǎn)：
�。�1）引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。
�。�2）加大對(duì)外宣傳的力度，選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)。
�。�3）對(duì)外樹(shù)立良好形象，擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。
�。�4）建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。
（5）大力發(fā)展會(huì)員業(yè)務(wù)，擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的范圍，擴(kuò)大客源的范圍。
�。�6）在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷活動(dòng)。
四、廣告策略及媒體選擇：
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”，通過(guò)4萬(wàn)張單片的發(fā)放，讓越來(lái)越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個(gè)營(yíng)銷計(jì)劃中必須與長(zhǎng)沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。
媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂(lè)購(gòu)合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購(gòu)房間。通過(guò)電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次，通過(guò)推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹(shù)立。再次，可以通過(guò)報(bào)紙媒體增大市場(chǎng)影響力。
五、覓你酒店現(xiàn)有房?jī)r(jià)導(dǎo)覽：
MiNi答謝房：156元/天；時(shí)尚房：216元/天；主題房：286元/天；
健身房：286元/天；時(shí)尚商務(wù)房：246元/天；閱讀房：266元/天；
森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；
風(fēng)尚房：286元/天；時(shí)空房：286元/天；游戲房：286元/天；
精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；
鐘點(diǎn)房“溜溜“：66元入住3個(gè)小時(shí)（9：00—16：00）；
鐘點(diǎn)房“久久“：99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)（6：00—18：00;0：00—12：00）
六、具體營(yíng)銷方案計(jì)劃：
（一）秒殺活動(dòng)營(yíng)銷簡(jiǎn)介：
每天5：00pm—5：05pm：55元/間。每天6：00pm—6：06pm：66元/間。
每天7：00pm—7：07pm：77元/間。每天8：00pm—8：08pm：88元/間。
每天9：00pm—9：09pm：99元/間。
在上述時(shí)間段里面，酒店會(huì)送出幾間特價(jià)房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會(huì)讓參與者通過(guò)游戲比賽的形式來(lái)決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。
這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷方式。秒殺對(duì)客人有很大的吸引力，會(huì)讓更多的人理解酒店，形成較好的宣傳效應(yīng)。
�。�2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過(guò)單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店可以抵房費(fèi)30元，其中會(huì)員在會(huì)員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。
�。�3）迎“圣誕”慶“元旦”客房?jī)?yōu)惠促銷活動(dòng)：
A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個(gè)房間贈(zèng)送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會(huì)抽取“覓你圣誕特獎(jiǎng)”；所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕Party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會(huì)員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠（僅限于部分房型及會(huì)員）；元旦期間凡消費(fèi)滿269元整免費(fèi)為住店客人辦理會(huì)員卡；
�。�4）會(huì)員制度促銷：（主要針對(duì)會(huì)員進(jìn)行的營(yíng)銷方案）
首先，會(huì)員制度是很普遍的制度，采用會(huì)員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會(huì)員可以通過(guò)消費(fèi)活動(dòng)積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，會(huì)員一個(gè)月內(nèi)積分滿2000元整返現(xiàn)金100元，通過(guò)這樣的方式促進(jìn)會(huì)員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會(huì)員卡。
七、方案可行性分析：
關(guān)于覓你酒店上述的客房營(yíng)銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房?jī)r(jià)介紹、具體的短時(shí)計(jì)劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來(lái)說(shuō)還是很大的，因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋�(gè)新開(kāi)業(yè)不久的酒店來(lái)說(shuō)，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上面提到的具體營(yíng)銷方案都在很大程度上對(duì)覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。
酒店策劃 篇3
一、目的及意義
提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)；促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、質(zhì)量增效，為升四星級(jí)酒店打下良好基礎(chǔ)；打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng)造最佳效益。
二、主題口號(hào)
迎接建國(guó)七十周年大慶、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動(dòng)�！皠�(chuàng)優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機(jī)構(gòu)
大酒店
2.總指揮、總策劃人：xxx。
3.本次活動(dòng)組長(zhǎng)：xxx，副組長(zhǎng)：xxx，成員：xxx、xxx、xxx。
4.具體分工：xxx負(fù)責(zé)活動(dòng)全過(guò)程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；xxx負(fù)責(zé)各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，負(fù)責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案；xxx負(fù)責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作；xxx負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障；xxx負(fù)責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。
四、參賽對(duì)象和內(nèi)容
酒店全體員工，各崗位、部門都必須2-5組參加競(jìng)賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內(nèi)容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識(shí)競(jìng)賽。
五、時(shí)間
國(guó)慶節(jié)前，為期一個(gè)月左右的培訓(xùn)選拔，國(guó)慶前兩天左右進(jìn)行競(jìng)賽。
六、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排
1.勞動(dòng)技能競(jìng)賽
第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期，從x月x日至x月x，學(xué)習(xí)酒店“迎國(guó)慶創(chuàng)三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義，讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動(dòng)的意義。
第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準(zhǔn)備階段，時(shí)間為x月x日至x月x日。酒店全體員工要配合x(chóng)x省的愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，對(duì)全酒店進(jìn)行一次徹底的清掃工作，使酒店衛(wèi)生達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。于此同時(shí)，各負(fù)責(zé)培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人，要做好人員組織、培訓(xùn)資料等的一切準(zhǔn)備工作。
第三階段為培訓(xùn)階段，時(shí)間從x月x日至x月x日為培訓(xùn)期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識(shí)。在此期間，活動(dòng)小組要對(duì)各部門的活動(dòng)加強(qiáng)管理與檢查，確保競(jìng)賽活動(dòng)的成功。在此期間，活動(dòng)小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的'理論技術(shù)水平，同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè)節(jié)目，使這次的競(jìng)賽活動(dòng)真正做到“團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑”的迎國(guó)慶活動(dòng)。
第四階段為初賽階段，時(shí)間為x月x日至x日。各部門對(duì)本部門所有參賽人員進(jìn)行初賽評(píng)比，推選出優(yōu)秀技術(shù)能手，準(zhǔn)備參加酒店比賽。活動(dòng)小組應(yīng)積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段，時(shí)間為x月x日至x月x日。這期間，各部門將已經(jīng)選拔的競(jìng)賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓(xùn)并做好參加競(jìng)賽的所有準(zhǔn)備工作。活動(dòng)小組要緊密跟進(jìn)，檢查各部門的準(zhǔn)備工作是否完備，要確保競(jìng)賽的成功。組長(zhǎng)要根據(jù)實(shí)際情況與總指揮確定競(jìng)賽日期。
2.文藝娛樂(lè)節(jié)目比賽
�。�1）活動(dòng)規(guī)模和方式
演出節(jié)目由各部門自己排練，每個(gè)部門2-5個(gè)節(jié)目，多者不限，由活動(dòng)小組篩選后（預(yù)賽）方能參加酒店比賽。節(jié)目應(yīng)有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂(lè)器演奏、京戲以及才藝表演（書(shū)法、繪畫(huà)等）。娛樂(lè)節(jié)目的組織應(yīng)該由有經(jīng)驗(yàn)、熱心于娛樂(lè)的同志來(lái)組織、策劃。
�。�2）費(fèi)用開(kāi)支與后勤保障
本次活動(dòng)的規(guī)模、費(fèi)用應(yīng)由總指揮確定后，由分管后勤的負(fù)責(zé)保障本次活動(dòng)所需物品采購(gòu)、會(huì)場(chǎng)布置、音響、標(biāo)語(yǔ)、條幅、貴賓煙、打火機(jī)、煙灰缸、飲料、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品、工作人員的到位和全程攝像，并組織2-3名有經(jīng)驗(yàn)的主持人。
�。�3）文藝娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比
活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè)節(jié)目的評(píng)比打分標(biāo)準(zhǔn)，確定評(píng)委，評(píng)委熟悉評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)后，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)比打分，評(píng)出本次活動(dòng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)和集體獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)。
4.頒發(fā)獎(jiǎng)金與獎(jiǎng)品
由領(lǐng)導(dǎo)對(duì)受獎(jiǎng)人員進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
七、競(jìng)賽獎(jiǎng)項(xiàng)
1.先進(jìn)衛(wèi)生集體。通過(guò)一個(gè)月左右的衛(wèi)生清掃，活動(dòng)小組每周進(jìn)行評(píng)比，衛(wèi)生好的單位可評(píng)為先進(jìn)衛(wèi)生單位。
2.酒店金牌服務(wù)員。標(biāo)準(zhǔn)由活動(dòng)小組組長(zhǎng)與總指揮確定后實(shí)施執(zhí)行。
勞動(dòng)技能選手分金牌服務(wù)員和一、二、三等獎(jiǎng)；文娛節(jié)目分個(gè)人、集體一、二、三等獎(jiǎng)。
3.先進(jìn)集體。被評(píng)上一、二、三等獎(jiǎng)的部門可評(píng)為先進(jìn)集體。
4.獎(jiǎng)勵(lì)。金牌服務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金500元，技術(shù)能手一等獎(jiǎng)300元，二等獎(jiǎng)200元，三等獎(jiǎng)100，先進(jìn)集體獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金200元。
5.娛樂(lè)節(jié)目的獎(jiǎng)項(xiàng)分1、2、3等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金同上。
八、評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)
各參賽部門要根據(jù)實(shí)際操作、理論技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)分要求并在9月5日前交給活動(dòng)小組，活動(dòng)小組依據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)與要求，制定競(jìng)賽流程，待基本確定后報(bào)給總指揮�？傊笓]簽字確定后分發(fā)活動(dòng)小組成員和各相關(guān)部門實(shí)施執(zhí)行。
九、參賽領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓
決賽前本次活動(dòng)小組應(yīng)征得總指揮批準(zhǔn)，邀請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓；酒店中層以上領(lǐng)導(dǎo)無(wú)特殊情況均要參加。（邀請(qǐng)嘉賓待領(lǐng)導(dǎo)確定后列出名單由專人邀請(qǐng)）。
十、活動(dòng)準(zhǔn)備
待競(jìng)賽日期確定后，本次活動(dòng)小組就要確定有關(guān)人員對(duì)會(huì)場(chǎng)、場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)外、主席臺(tái)進(jìn)行布置；對(duì)參賽人員的名單、參賽順序，參賽節(jié)目，節(jié)目順序進(jìn)行周密安排，精心準(zhǔn)備，以免出錯(cuò)。安排好后還要進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，一定做到萬(wàn)無(wú)一失。
十一、競(jìng)賽和娛樂(lè)節(jié)目活動(dòng)程序
1.主持人開(kāi)場(chǎng)白、宣布慶國(guó)慶70周年，xx大酒店勞動(dòng)技能競(jìng)賽和娛樂(lè)活動(dòng)開(kāi)始。
2.主持人介紹主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓。
3.中心領(lǐng)導(dǎo)致辭。
4.酒店領(lǐng)導(dǎo)（本次活動(dòng)總指揮）講話。
5.應(yīng)邀嘉賓講話。
6.競(jìng)賽開(kāi)始。
7.評(píng)委打分
8.酒店領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行小結(jié)。
9.酒店自編自導(dǎo)自演的節(jié)目開(kāi)始。
10.評(píng)委打分。
11.中心、酒店領(lǐng)導(dǎo)頒獎(jiǎng)。
12.領(lǐng)導(dǎo)與受獎(jiǎng)人員合影留念。
13.本次大賽閉幕。
酒店策劃 篇4
回想在這幾個(gè)月我學(xué)習(xí)了很多的關(guān)于活動(dòng)策劃及酒店宣傳方面的東西，取得了一定的進(jìn)步，在此對(duì)下半年計(jì)劃工作作如下計(jì)劃：
在上半年分別作了：酒店的情人節(jié)宣傳、前廳的養(yǎng)身茶、三八婦女節(jié)、及客房部的環(huán)保消費(fèi)，健康有禮，三國(guó)小商品等宣傳。在此期間沒(méi)有抓住酒店設(shè)計(jì)的要領(lǐng)，但是在黃總，蘇經(jīng)理及酒店的集團(tuán)美工的耐心幫助下，我找到了設(shè)計(jì)要領(lǐng)，并且在其后來(lái)幾個(gè)月得到了逐步的提高。
在設(shè)計(jì)期間我和文員林俊平同時(shí)討論了另一種宣傳方式，利用酒店現(xiàn)有的視頻工具，制作出了視頻動(dòng)畫(huà)宣傳方式，大大改善了以往的圖片滾動(dòng)播放宣傳單一的方式，使其宣傳更為生動(dòng)有趣。
但是，在宣傳方面，除了以上進(jìn)步的外，我們?cè)谛麄魃线�應(yīng)該進(jìn)一步提升自己的技能和宣傳文字的功底，比如：在宣傳是不要用直白的`語(yǔ)言說(shuō)活動(dòng)。而因該為其包裝。父親節(jié)的這次活動(dòng)征集就是一個(gè)很好的例子。在征集方面不能寫(xiě)的太直白，文字方面應(yīng)該更加溫馨動(dòng)人心懸。所以這次改為“感恩父親節(jié)，祝福大征集”這類似的語(yǔ)句。
酒店策劃 篇5
我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)，第二產(chǎn)業(yè)是工業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)是服務(wù)業(yè)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷的提高，消費(fèi)水平也在提高。經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)消費(fèi)，消費(fèi)反過(guò)來(lái)也帶動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，與此同時(shí)消費(fèi)群體的增加也就促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的發(fā)展。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的服務(wù)業(yè)存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)為了提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力不斷的尋求發(fā)展方案，目前最為普遍也最為有效的就是借助廣告?zhèn)髅竭@一工具來(lái)增強(qiáng)企業(yè)的知名度，樹(shù)立企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。酒店企業(yè)也屬于服務(wù)行業(yè)，酒店為了在同行業(yè)內(nèi)增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力就需要大力宣傳和樹(shù)立企業(yè)的形象，因此酒店的廣告策劃就顯得十分重要。
一、 現(xiàn)階段服務(wù)業(yè)中廣告策劃的概況
廣告策劃一般包括三個(gè)環(huán)節(jié)，首先提出廣告策劃，其次是實(shí)施廣告決策，最后是檢驗(yàn)和審核廣告策劃的實(shí)用性。廣告策劃最大的目的就是指導(dǎo)企業(yè)去通過(guò)外在媒介去展示企業(yè)的實(shí)力。企業(yè)是以盈利為目的而產(chǎn)生的，它的主要目的是為了追求經(jīng)濟(jì)效益，而廣告策劃除了要有針對(duì)性的為企業(yè)制定合理的廣告策劃外，還要注重消費(fèi)群體的消費(fèi)需要，具有一定的社會(huì)性。廣告策劃如果脫離了社會(huì)群體那么就會(huì)失去群眾基礎(chǔ)，不能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，還會(huì)損害企業(yè)的形象，間接地降低了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
目前隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，物質(zhì)水平的提高，人們的消費(fèi)水平也在大幅度的增長(zhǎng)，從以前追求物質(zhì)生活水平逐漸上升到追求多元化的消費(fèi)，由單一到多元。消費(fèi)范圍的擴(kuò)大也大大地促進(jìn)了服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，例如酒店企業(yè)等相關(guān)餐飲行業(yè)的發(fā)展。酒店是餐飲行業(yè)中的一大產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展規(guī)模比較大，目前我國(guó)的酒店規(guī)模分為不同的層次和水平。規(guī)模較小的酒店例如一些特色美食屋，風(fēng)味餐廳，西餐廳等，它們主要以餐飲服務(wù)為主，規(guī)模較大的酒店例如商務(wù)酒店等，則包攬了其他服務(wù)，例如住宿等。根據(jù)國(guó)家的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的餐飲行業(yè)呈現(xiàn)增加趨勢(shì)，服務(wù)業(yè)的發(fā)展正在逐漸成為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要來(lái)源，也推動(dòng)了中國(guó)的內(nèi)需，拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)酒店企業(yè)廣告也在不斷的發(fā)展，廣告策劃為企業(yè)的發(fā)展提供了有效的競(jìng)爭(zhēng)工具，為企業(yè)樹(shù)立了良好的形象，增強(qiáng)了企業(yè)的'競(jìng)爭(zhēng)力，間接地提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。但是現(xiàn)階段我國(guó)餐飲廣告的形式比較單一，所占的比重不是很大，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的廣告行業(yè)中沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，廣告是一種傳播信息的媒介，廣告設(shè)計(jì)的范圍非常廣，其中包括飲食，生活，醫(yī)用，科技等方面，關(guān)于酒店廣告的比較少。少部分企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中利用廣告這一傳媒手段來(lái)宣傳企業(yè)，對(duì)外樹(shù)立企業(yè)形象。但是目前還是有大多數(shù)的酒店企業(yè)的廣告營(yíng)銷意識(shí)不強(qiáng)，不能很好的利用廣告來(lái)增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。此外酒店還可以利用報(bào)刊或是宣傳單，雜志來(lái)表現(xiàn)，電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告，那么雜志、報(bào)刊則屬于靜態(tài)的廣告形式，通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視，電腦獲取信息，一般就是通過(guò)書(shū)面的資料直接獲取。
二、酒店企業(yè)廣告策劃的理念
廣告策劃理論的內(nèi)容包括兩個(gè)方面，一個(gè)是關(guān)于廣告市場(chǎng)的多樣性，一個(gè)是廣告營(yíng)銷的理念。酒店企業(yè)廣告所面向的對(duì)象是消費(fèi)群體，因此酒店企業(yè)只有抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理才能實(shí)現(xiàn)廣告的價(jià)值。市場(chǎng)發(fā)展是動(dòng)態(tài)的、變化的，市場(chǎng)的變化也就促使消費(fèi)需求變得豐富和多元化，消費(fèi)者的需求也隨著市場(chǎng)的變化而不斷的改變。對(duì)此，面對(duì)多變的市場(chǎng)需求和群眾需求企業(yè)就要適當(dāng)?shù)母淖兘?jīng)營(yíng)策略，以便去適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，只有這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。酒店企業(yè)廣告策劃理念中比較重要的就是廣告營(yíng)銷理念。酒店企業(yè)廣告要以滿足顧客的需要為前提，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的銷售目標(biāo)，另外酒店企業(yè)廣告策劃還要樹(shù)立一定的服務(wù)意識(shí)。酒店企業(yè)廣告策劃的理念要考慮到內(nèi)外部因素，既要把握廣告市場(chǎng)的變化動(dòng)向，還要充分的了解消費(fèi)者的消費(fèi)需求，只有這樣才能促進(jìn)企業(yè)全面科學(xué)的發(fā)展。
廣告策劃的理念融合許多經(jīng)濟(jì)理論以及社會(huì)學(xué)的相關(guān)理論，例如廣告策劃中包含了多元化經(jīng)濟(jì)的理念、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理念等。廣告設(shè)計(jì)的服務(wù)對(duì)象是大眾群體，廣告策劃必須結(jié)合外在環(huán)境去考慮，這里所指的環(huán)境包括許多方面，有經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境等。例如酒店企業(yè)廣告策劃就要從兩個(gè)方面考慮包括微觀和宏觀兩個(gè)方面，微觀是從酒店企業(yè)自身出發(fā)，根據(jù)自身的特點(diǎn)和實(shí)際情況來(lái)策劃符合酒店企業(yè)形象的廣告。宏觀則是從廣告行業(yè)這個(gè)大的行業(yè)環(huán)境考慮。全面分析環(huán)境，充分掌握策劃的信息，促進(jìn)酒店企業(yè)廣告策劃的發(fā)展。除了環(huán)境理論之外還要關(guān)注媒體的作用和特殊性。媒體營(yíng)銷有自己獨(dú)特的模式和原則，通過(guò)媒體來(lái)達(dá)到營(yíng)銷的目的就必須遵循媒體的相關(guān)規(guī)定，例如對(duì)企業(yè)的保密義務(wù)等，對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)實(shí)信用如實(shí)報(bào)道的義務(wù)等。這是傳媒領(lǐng)域所遵循的最重要的原則。最后就是廣告策劃要確定一個(gè)明確的市場(chǎng)定位，對(duì)于特定的人群指定特定的廣告策劃。酒店企業(yè)的廣告策劃就要面向大眾化的人群，面對(duì)一些特殊人群就要采取特殊的廣告策劃。綜上可訴，酒店企業(yè)廣告策劃理念要結(jié)合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律、消費(fèi)需求的經(jīng)濟(jì)理念以及消費(fèi)服務(wù)理念。
三、酒店企業(yè)廣告策劃的模式及表現(xiàn)形式
廣告策劃都有一定的模式和其表現(xiàn)形式。例如像酒店這類的企業(yè)在廣告策劃過(guò)程中會(huì)采用直接或者間接地方式來(lái)對(duì)外宣傳，一般是通過(guò)宣傳單或是電視節(jié)目等媒體來(lái)進(jìn)行宣傳。例如有些酒店會(huì)利用電視廣播來(lái)宣傳，這也是廣告宣傳使用最廣泛的一類方法，使用電視這種媒介一般影響范圍較大，傳播的速度快，效果好，在表達(dá)上也清晰易懂。借助多媒體將所要表達(dá)的廣告內(nèi)容通過(guò)文字和畫(huà)面結(jié)合，具有一定的說(shuō)服力，為企業(yè)樹(shù)立了完整的形象。此外酒店還可以利用報(bào)刊或是宣傳單，雜志來(lái)表現(xiàn)，電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告，那么雜志、報(bào)刊
則屬于靜態(tài)的廣告形式，通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視，電腦獲取信息，一般就是通過(guò)書(shū)面的資料直接獲取。有些企業(yè)將企業(yè)的特殊和基本情況制作成雜志或是在報(bào)刊上刊登，以吸引顧客的注意。但是這種方式不具有較強(qiáng)的說(shuō)服力和信服力，但是其成本比較低。消費(fèi)者對(duì)于廣告的信服度較低，對(duì)企業(yè)的形象概念比較模糊，不能真正的實(shí)現(xiàn)傳播的作用，一般情況下不采用此類方式。另外，企業(yè)在廣告宣傳中最多采用的是在店面內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳和展示。比如顧客在餐廳里點(diǎn)餐時(shí)，會(huì)發(fā)一些餐廳的宣傳冊(cè)，其中包括對(duì)餐廳的介紹，菜品的簡(jiǎn)介等�；蚴窃诘昀飻[放一些突出的標(biāo)志性的建筑，以便可以吸引顧客的注意，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的好感。最后企業(yè)還通過(guò)戶外廣告來(lái)加大宣傳力度，比如在一些戶外的高大的建筑物上進(jìn)行宣傳，交通運(yùn)輸工具例如公交車上也可以宣傳。這些宣傳方式多種多樣，有些方式具有傳播廣，影響力強(qiáng)，成本低或是宣傳廣泛的特點(diǎn)。這些都為企業(yè)的發(fā)展樹(shù)立了鮮明的形象，提高了企業(yè)的文化實(shí)力，增強(qiáng)了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
酒店策劃 篇6
年會(huì)主題：春節(jié)聯(lián)歡會(huì)暨表彰大會(huì)
年會(huì)時(shí)間： **年*月*日13：30-17：00
年會(huì)地點(diǎn)：***參加人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團(tuán)其它企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工
年會(huì)的目的：
1. 展示**集團(tuán)的輝煌，激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽(yù)感和自豪感;
2. 對(duì)優(yōu)秀員工進(jìn)行隆重表彰，讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的希望，并興奮采取行動(dòng)爭(zhēng)做優(yōu)秀員工;
3. 邀請(qǐng)優(yōu)秀員工父母出席大會(huì)并頒發(fā)禮品，讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。
年會(huì)內(nèi)容：
1.**集團(tuán)年度成果展示
第一部分：展架宣傳
a.企業(yè)文化展示：企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(hào)(若干);企業(yè)年會(huì)策劃方案b.企業(yè)成果展示：企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營(yíng)銷活動(dòng)、員工活動(dòng)等;
c.先進(jìn)集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示：照片、簡(jiǎn)介、個(gè)人感言、集體口號(hào)。
上述展示內(nèi)容以展架形式，在**走廊通道和**會(huì)場(chǎng)入口處擺放。
第二部分：碟片宣傳
大會(huì)入場(chǎng)時(shí)，在**舞臺(tái)大屏幕上，循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。
2. 集團(tuán)各企業(yè)文娛節(jié)目展示
展示集團(tuán)員工的才藝和員工隊(duì)伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進(jìn)行評(píng)比，評(píng)選出一等獎(jiǎng)一個(gè)、二等獎(jiǎng)兩個(gè)、三等獎(jiǎng)三個(gè)，其余為優(yōu)勝獎(jiǎng)，參與演出員工均有獎(jiǎng)品。
3. 年度先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰
a. 表彰現(xiàn)場(chǎng)播放優(yōu)秀員工形象展示錄相，為優(yōu)秀個(gè)人頒發(fā)獎(jiǎng)杯、獎(jiǎng)品，優(yōu)秀員工家長(zhǎng)與優(yōu)秀員工共同走上舞臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)，同時(shí)為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎(jiǎng)品;
b.表彰現(xiàn)場(chǎng)播放先進(jìn)集體形象展示錄相，為先進(jìn)集體頒發(fā)獎(jiǎng)杯，先進(jìn)集體第一責(zé)任人頒發(fā)獎(jiǎng)品，集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;
c.會(huì)場(chǎng)舞臺(tái)前下方和前排兩側(cè)，擺放優(yōu)秀個(gè)人和先進(jìn)集體獎(jiǎng)品，貼附獎(jiǎng)字，舞臺(tái)左側(cè)長(zhǎng)條桌擺放獎(jiǎng)杯、紅包(有專人管理);
d.會(huì)場(chǎng)入口擺放優(yōu)秀個(gè)人、先進(jìn)集體風(fēng)采展示宣傳架，包括照片、介紹、個(gè)人格言或集體口號(hào);
e.集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)特邀為表彰現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓，現(xiàn)場(chǎng)公布獲獎(jiǎng)先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人名單，為領(lǐng)獎(jiǎng)人頒獎(jiǎng);
f.領(lǐng)獎(jiǎng)人上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)前，舞臺(tái)大屏幕播放先進(jìn)集體或優(yōu)秀個(gè)人風(fēng)采展示錄相;
g.千人宴會(huì)廳觀眾席通往舞臺(tái)設(shè)紅地毯，所有領(lǐng)獎(jiǎng)人員均通過(guò)紅地毯走向舞臺(tái)，整個(gè)領(lǐng)獎(jiǎng)過(guò)程在富于激情的音樂(lè)伴奏下進(jìn)行。
4.現(xiàn)場(chǎng)觀眾幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)
一等獎(jiǎng)：1人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值****元獎(jiǎng)品;
二等獎(jiǎng)：2人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值***元獎(jiǎng)品;
三等獎(jiǎng)：5人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值***元獎(jiǎng)品;
幸運(yùn)獎(jiǎng)：20人，獎(jiǎng)勵(lì)價(jià)值**元獎(jiǎng)品。
5.冷餐會(huì)
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)以圓桌形式擺臺(tái)，擺放各式水果、糕點(diǎn)、糖果、飲料。
6.集團(tuán)董事長(zhǎng)***先生致新春賀詞，并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀
7.集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進(jìn)集體合影留念
年會(huì)基本流程：
1. 13：00 參會(huì)人員入場(chǎng)，優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場(chǎng)，坐在會(huì)場(chǎng)的'最前排，**宴會(huì)廳舞臺(tái)背景大屏幕播放集團(tuán)宣傳片。
2. 13：30 大會(huì)正式開(kāi)始，以歡快喜慶的歌伴舞開(kāi)場(chǎng)。
3.集團(tuán)董事長(zhǎng)**先生致新春賀詞，并攜集團(tuán)各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。
5. 先進(jìn)集體和優(yōu)秀個(gè)人表彰儀式。
6、大會(huì)文藝演出和幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)交替進(jìn)行。
7. 大會(huì)結(jié)束，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)與先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人合影留念。
年會(huì)初期準(zhǔn)備：
1.企業(yè)文化宣傳品展示準(zhǔn)備
請(qǐng)企劃部提前設(shè)計(jì)制作集團(tuán)文化宣傳展架，包括：集團(tuán)產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動(dòng)、員工活動(dòng)、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進(jìn)集體風(fēng)采展示等。
2.文娛節(jié)目準(zhǔn)備
請(qǐng)集團(tuán)各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個(gè)企業(yè)準(zhǔn)備3-5個(gè)節(jié)目，要求至少有一個(gè)舞蹈和一個(gè)演唱節(jié)目，小品類節(jié)目不超過(guò)1個(gè)。
3.現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)準(zhǔn)備
a.請(qǐng)各企業(yè)按年度獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選辦法的要求，開(kāi)展自下而上的評(píng)選活動(dòng)，按要求做好先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人評(píng)選申報(bào)工作;
b.行政人事部提前組織先進(jìn)集體、優(yōu)秀個(gè)人，拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。
4. 組織準(zhǔn)備
行政人事部負(fù)責(zé)起草并印發(fā)大會(huì)實(shí)施方案，提前做好大會(huì)各項(xiàng)具體工作安排。
年會(huì)費(fèi)用預(yù)算：
1. 企業(yè)文化宣傳品制作費(fèi)用：**元
2. 表彰費(fèi)用，包括購(gòu)置獎(jiǎng)品，制作獎(jiǎng)杯費(fèi)用：**元
3. 幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)費(fèi)用：**元
4. 節(jié)目演出費(fèi)用，包括演員獎(jiǎng)品、節(jié)目排練費(fèi)：**元
5. 冷餐費(fèi)用：**元
6、 會(huì)場(chǎng)布置費(fèi)用：**元
年會(huì)主辦單位：***
酒店策劃 篇7
一、策劃背景：
明珠酒店為明珠集團(tuán)在興寧市開(kāi)辦的首家三星級(jí)酒店，也是興寧市第二家三星級(jí)酒店。明珠集團(tuán)進(jìn)入興寧企業(yè)已有三年，其開(kāi)辦的眾益福大型連鎖超市和明珠娛樂(lè)中心在興寧市有一定的影響力，而明珠酒店的開(kāi)辦也是為了進(jìn)一步鞏固明珠集團(tuán)在餐飲服務(wù)類企業(yè)中的地位，由于興寧市已有一家有一定名聲的三星級(jí)酒店麗都大酒店，因此明珠酒店要想搶占市場(chǎng)，在興寧求得更好的發(fā)展，開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮。
二、策劃目的：
通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，進(jìn)一步提高明珠集團(tuán)在興寧市的知名度和影響力。同時(shí)讓興寧人們更好地了解明珠酒店。
三、活動(dòng)安排：
1、前期指示牌宣傳：
�。�1）設(shè)置地點(diǎn)：以明珠酒店為中心，300M范圍內(nèi)的主要街道上；
（2）設(shè)置形式：租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）；
�。�3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，共至少10個(gè)；
�。�4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目；
（5）設(shè)計(jì)要求：要求使用明珠酒店標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體；
（6）時(shí)間要求：于開(kāi)張前10天設(shè)好；
�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹(shù)立一定的美譽(yù)度；
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天公關(guān)活動(dòng)策劃方案
�。�1）主題：明珠酒店為您過(guò)生日；
�。�2）活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當(dāng)天；
�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：明珠酒店；
（4）活動(dòng)概況：給明珠酒店開(kāi)業(yè)當(dāng)天過(guò)生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來(lái)包間聚。餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由明珠酒店代為支付，費(fèi)用設(shè)上限；
�。�5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：
�、倏腔顒�(dòng)廣告：
A、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天；
B、媒介：《興寧日?qǐng)?bào)》；
C、版面：1/4版；
D、文案內(nèi)容：
標(biāo)題：明珠酒店為您過(guò)生日；
第一部分：明珠酒店介紹 ;
第二部分：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——明珠酒店將于XXXX年XX月XX日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)，為慶祝明珠酒店的開(kāi)業(yè)。特舉辦明珠酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)及生日蛋糕；
報(bào)名條件：凡當(dāng)天過(guò)生日，并在興寧有固定居所的市民，均可報(bào)名參加 ;
報(bào)名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn) ;
額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報(bào)名地點(diǎn)：明珠酒店一樓大廳辦事處 ;
報(bào)名須知：憑身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同。年老體弱的人必須有人陪護(hù)；
其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)。本次活動(dòng)一切解釋權(quán)歸明珠酒店。
�、趫�(bào)名點(diǎn)餐說(shuō)明（于開(kāi)業(yè)當(dāng)天張貼于酒店大廳迎賓牌上）；
菜譜酒水限制：在限定的一類或幾類菜單或酒水中選擇當(dāng)天的菜譜或酒水；
菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，避免浪費(fèi)；
浪費(fèi)餐飲處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要接受小小懲罰；
�、坶_(kāi)張當(dāng)天：
A）拍照留念：所有同天生日的來(lái)賓與明珠酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如明珠酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）；
B）舉行明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式；
從當(dāng)天參加的成年來(lái)賓中，通過(guò)抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書(shū)，邀請(qǐng)其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來(lái)明珠酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。
4）軟性文章：為配合本次活動(dòng)，盡量在《興寧日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開(kāi)生面的開(kāi)業(yè)慶典為題，通過(guò)反映興寧餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來(lái)達(dá)到宣傳明珠酒店的目的。
3、開(kāi)業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)
（一）主題——明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)；
�。�1）活動(dòng)日期：開(kāi)業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天；
�。�2）活動(dòng)時(shí)間：上午8：00——10：00;
�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：明珠酒店；
�。�4）活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員，對(duì)提出的若干類別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)；
�。�5）定價(jià)員選擇：
選擇方式一：開(kāi)業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的`客人；
選擇方式二：開(kāi)業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來(lái)消費(fèi)的來(lái)賓（在來(lái)賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價(jià)員。
�。�6）活動(dòng)預(yù)告：開(kāi)業(yè)后第3天，發(fā)出明珠酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告；
�。�7）參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人X元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí)，用紅包的方式支付，并請(qǐng)他們簽名，以示收到明珠酒店支付的工資；
�。�8）需要確定菜價(jià)的菜名：由明珠酒店選擇；
�。�9）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分。要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程；
�。�10）公證：事先，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持，公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌；
�。�11）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天，在報(bào)紙上公布菜價(jià)確定結(jié)果，鳴謝公證處及定價(jià)員，并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí)，刊出明珠酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。
酒店策劃 篇8
宴客場(chǎng)地的選擇是決定婚宴風(fēng)格的重要因素。只要提前構(gòu)思規(guī)劃，無(wú)論是復(fù)古的中國(guó)風(fēng)、優(yōu)雅的西式婚宴或熱鬧有趣的辦桌，選對(duì)宴客場(chǎng)地都能達(dá)成夢(mèng)想中的婚禮。
婚禮籌備第一步必須先決定婚宴的主題形式，再來(lái)挑選宴客場(chǎng)地，當(dāng)雙方家長(zhǎng)確定婚期之后，便可以著手進(jìn)行宴客場(chǎng)地的詢價(jià)挑選、實(shí)地參觀及多方比較，方能挑選出最合適的宴客場(chǎng)地。
新人們可以依照自己的預(yù)算能力去選擇將婚宴辦在飯店或是餐廳，不一定非得挑大飯店才能擁有明星級(jí)的排場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)型的餐廳經(jīng)過(guò)事先的安排規(guī)劃，一樣能呈現(xiàn)完美婚宴。避開(kāi)黃道吉日以及利用促銷方案都能替荷包省下不少錢，當(dāng)與訂席人員洽談無(wú)法議價(jià)時(shí)，記得可以請(qǐng)餐廳贈(zèng)送水酒飲料、場(chǎng)地布置等等，如此一來(lái)又減少一些開(kāi)銷了，但記得要將所有洽談的細(xì)節(jié)記錄在契約上哦!
1、確認(rèn)進(jìn)出場(chǎng)動(dòng)線及紅毯到主桌的位置、注意來(lái)賓視線是否會(huì)被遮擋、參觀新娘休息室或贈(zèng)送的新人房。有無(wú)電梯、有無(wú)新娘休息室及是否附鑰匙、是否提供免費(fèi)的`新人房、與會(huì)場(chǎng)的動(dòng)線距離及大小、休息室有無(wú)洗手間、親友訂房?jī)?yōu)惠。
2、預(yù)訂的宴客場(chǎng)地廳別或包廂名稱、所在樓層別、是否為獨(dú)立空間、場(chǎng)地使用有無(wú)時(shí)間限制、開(kāi)席前可以提前多久布置會(huì)場(chǎng)或彩排。
3、可容納的最大及最少桌數(shù)、多少桌以內(nèi)不會(huì)過(guò)于擁擠、每桌人數(shù)是否扣除小朋友的扶手椅、可以臨時(shí)加開(kāi)的桌數(shù)及價(jià)格、加桌菜是由其他桌分出來(lái)或另外準(zhǔn)備食材、當(dāng)日未達(dá)保證桌數(shù)是否會(huì)被換廳、未達(dá)保證桌數(shù)是否可以退費(fèi)或換成餐券使用、最晚多久前確認(rèn)桌數(shù)、何時(shí)付清尾款。
4、每桌的價(jià)格及人數(shù)、服務(wù)費(fèi)、是否贈(zèng)送水果甜點(diǎn)、小菜、瓜子喜糖、試菜是免費(fèi)或另有折扣。
5、菜色共有幾道、每道菜色的詳細(xì)說(shuō)明、可否免費(fèi)更換菜色、若菜色與喜宴當(dāng)日不符的處理方式。
6、可否準(zhǔn)備素食、是蛋奶素或全素、素食是依單桌還是人數(shù)計(jì)費(fèi)、若依人數(shù)當(dāng)日可否追加。
7、是否免費(fèi)提供水酒飲料、若自備水酒是否加收開(kāi)瓶費(fèi)、若免費(fèi)提供是否限制時(shí)間及瓶數(shù)、提供酒類的價(jià)格及種類、是否以開(kāi)瓶數(shù)量計(jì)費(fèi)、提供免費(fèi)冰塊。
8、非旺日的折扣、訂金幾成是否可退、什么情況下沒(méi)收訂金、若不開(kāi)發(fā)票服務(wù)費(fèi)可有折扣、若刷卡是否加收手續(xù)費(fèi)、付款方式有哪幾種。
9、是否提供主持人、司儀及婚禮規(guī)劃秘書(shū)、餐廳事宜聯(lián)絡(luò)人、服務(wù)人員人數(shù)、平均幾桌提供一位服務(wù)人員、席間更換餐具的次數(shù)、服務(wù)人員紅包費(fèi)用、服務(wù)人員是否會(huì)引導(dǎo)賓客入場(chǎng)或提供告示牌、是否可以請(qǐng)服務(wù)人員協(xié)助儀式的進(jìn)行。
10、提供哪些會(huì)場(chǎng)布置如鮮花/氣球拱門、舞臺(tái)區(qū)鮮花/氣球布置、主桌收禮桌鮮花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜單、相片架鮮花/氣球布置、紅毯、廳內(nèi)是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的顏色選擇。
11、是否提供蛋糕、銀燭臺(tái)、香檳塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖籃、海報(bào)大圖輸出。免費(fèi)提供上菜秀或價(jià)格、燈光調(diào)光或投射燈、配合出場(chǎng)播放音樂(lè)、播放成長(zhǎng)光碟、投影機(jī)及白色投影布幕提供。
12、宴客場(chǎng)地有無(wú)特殊限制如灑花瓣、吹泡泡機(jī)、拉炮或彩花炮、點(diǎn)蠟燭或仙女棒、干冰或煙火施放。
13、是否提供禮車接送及接送范圍、停車位數(shù)量、提供多少免費(fèi)停車券及泊車費(fèi)用、是否提供交通圖示如名片、附近交通停車狀況、是否捷運(yùn)公車可達(dá)。
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