【精品】西安游記作文四篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的西安游記作文4篇，歡迎大家分享。
西安游記作文 篇1
今天爸爸帶我去碑林博物館，我便問什么是碑林？爸爸對我說：“碑是一種石刻的、用于墓志、記史、傳播文化、文字鑒賞的一種文字記載形式；由許多許多的碑集中在一起好似樹林一般錯落有序，所以稱為—碑林。”西安碑林歷史悠久，當時為了保護因戰(zhàn)爭被遺棄于市井的《開成石經》、《石臺孝經》及顏真卿、柳公卿等所書的著名石碑而興建的。
與爸爸一路聊著天，很快我們便來到了碑林博物館，在離售票處不遠處，有兩個扇形的帶有噴泉的小水池，整個周圍都是古香古色的建筑。由于太想知道里面到底有多少石碑，竟能成為碑林，就急匆匆的往里走去。
進入大門我最先來到的是《桃花依舊》，這里為唐代詩人墓志，一進門一首崔護的《題都城南莊》先映入眼簾，往后走去，就看見許許多多的石碑，每個石碑上都刻有成千上萬的.字，每個字都刻的剛勁有 力，不同的石碑上面字體也各不相同，有的是楷書，有的是篆書等等等等，每塊碑都展現(xiàn)著自己的特性，我只感覺一篇篇龍飛鳳舞的字體，我竟然沒有幾個字能認識！有點無地自容呀，看來自己的所識還是太少了！
不知不覺中，我們竟然在里面待了快一天了，對碑林也有了更深一層的了解，其中最讓我記憶猶新的是那孝經碑，因為它讓我懂得自古至今人們?yōu)槭裁磿鄠鳌鞍偕菩橄取保?/p>
西安游記作文 篇2
在當天晚上的時候，我們來到了西安一個比較有名的小吃街——回民小吃街。
我們看見這條街的餐館都在路兩旁，中間只有一條能容下一輛小汽車的馬路。當我們走入小吃街時，一股接著一股的香味撲鼻而來，有烤羊肉、烤牛肉、餃子、涼粉、酸梅湯等等五花八門、稀奇古怪讓，正是讓人難以不被它們的香氣所迷倒！
我們說了這么久了，聞也聞夠了，現(xiàn)在該到吃的時候啦！于是我們找到一家是自己動手烤食物的店，我們點了比較有特色的羊肉、牛肉等等
在烤的時候，我突然發(fā)現(xiàn)街邊有一塊牌子上面記錄著回民小吃街：醇香誘人的羊肉泡饃，皮嫩汁濃的灌湯包子，透油發(fā)亮的黃桂柿子餅，可口香甜的八寶稀飯，提起這些享譽全國的西北小吃，別說外地朋友聽了要慕名而來，就是本地人也一定饞得想流口水呢！回民飲食業(yè)中其中首屈一指的是西大街的大麥市，那里的小吃品種繁多，口味地道。信步走去，馬家臘牛肉、灌湯包子、羊肉泡、令人目不暇接口味大開。大飽口福之后，還可體味西北重鎮(zhèn)伊斯蘭濃郁的風土人情，定讓您滿心歡喜。飲食特色：無論您是否西安人，您一定聽說過西安回民小吃的大名�；孛耧嬍持v究衛(wèi)生，選料嚴格，技藝精湛祖輩相傳，待客殷勤熱情周到，主要經營牛羊肉、糕點、甜食和面點小吃。牛羊肉有臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、涮羊肉、水盆羊肉等；面點小吃有肉餅、鹵汁涼粉、灌湯包子、糊辣湯、油茶、鍋貼等；甜食有黃桂柿子餅、江米豆沙涼糕、蜂蜜涼糕等幾十種。許多西安市民常常舉家專程到這里一飽口福。我吃完后和小雅姐就一起去了解西安有名的羊肉泡饃，后來知道了它的來歷：羊肉泡饃”，即牛肉和羊肉一塊熬湯來泡饃，
這里的牛羊肉泡饃以陜西本地牛羊及其骨架、精鹽、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等為調料，分骨肉處理、煮肉、撈肉、掰饃、煮饃五道工序。一碗好的泡饃，首先須先有一鍋煮制成的好湯，好湯的制法當然是商業(yè)秘密。而煮肉工藝也特別講究，先要將牛羊肉反復漂洗，浸泡約5小時，切成約5斤重的大塊，再把牛羊肉入鍋，下舊調料袋提味兒，大火煮約4小時，肉塊入鍋，換新調料袋，加蓋壓實，旺火燒開后煮2至3小時改用文火燉約6小時，待湯濃肉爛，出鍋上板備用。
其實羊肉泡的傳統(tǒng)煮法有四種：單走、干拔、口湯、水圍城。
所謂“單走”，饃與湯分端上桌，把饃（餅）掰到湯中吃，食后單喝一碗鮮湯，曰“各是各味”。我以為正宗的羊肉泡是煮出來的煮饃，這樣食法還不如品嘗另一種西安小吃：水盆羊肉�！案砂巍庇腥朔Q“干泡”的，煮好碗中不見湯，能戳住筷子。另一種叫“口湯”，泡饃吃完以后，就剩一口湯�！八畤恰鳖櫭剂x，寬湯，像大水圍城。您掰完饃，把一根筷子放在碗上，伙計便會明白，這是“干拔”。吃“口湯”和“水圍城”不用拿筷子表示，因為掰饃大小是和煮法統(tǒng)一的，原則是湯寬饃塊大，反之則小，有經驗的廚師看到你掰饃大小就知道要加多少湯了。
泡饃的掰法講究。泡饃是特制的，稱饦饦饃，一個二兩。據說是九份死面，一份發(fā)面揉在一起烙制而成。全是死面，口感不好，且不利消化；全是發(fā)面，就泡不成了。有的假行家會說掰出的饃要像蜜蜂頭，越小越好，其實不然，如上所述，饃大小是和煮法統(tǒng)一的，干拔、口湯、水圍城，饃的大小依次如黃豆、花生、蠶豆即可。
饃掰好之后，就請伙計呈給掌勺大廚，加羊肉湯大火快煮，加牛羊肉、粉絲、蔥花、蒜苗、香菜，高級一點的（西安都稱之為“優(yōu)質的”）還有木耳、黃花菜和香干等即可端上來吃了。這樣一大碗自己親手掰好的泡饃，翠綠的蔥花、蒜苗、香菜、紅褐色的牛羊肉、黃色的金針菜、映襯著潔白晶瑩的`粉絲、黝黑的木耳、香味四溢，使人食指大動。還應注意的是：端上來的泡饃應是泡饃墊底，粉絲覆成網形，佐以蔥花、香菜、牛羊肉擺成魚形在最上面。如若不然，您完全可以調侃一下老板請的師傅是不是叫南郭。
吃時左手拿勺，右手執(zhí)筷，泡饃上桌后，把辣子醬鋪在上面，切忌攪動，講究從一邊“蠶食”，以保持鮮味，一老吃家說這樣鮮熱之氣跑不散，但我尋思攪動過甚，泡饃不成其為泡饃，羊肉湯變成面糊糊才是最可怕的。糖蒜用否，個人自愿。餐后飲用一小碗原汁烹制而成的高湯，以為清口。
西安最負盛名的兩家泡饃館是老孫家泡饃館（西安東大街364號）和同盛祥泡饃館（西安鐘鼓樓廣場）。已故國畫大師黃胄到“同盛祥”吃泡饃后非常高興，自己提出要寫幅字留念，遂提筆寫下“天下第一碗”，后來劉華清同志到老孫家品完泡饃后，也興致勃勃地精心書寫了“天下第一碗”。這就有了西安城里關于牛羊肉泡饃兩個“天下第一碗”的故事。但誰若是鉆牛角尖非要把老孫家和同盛祥的泡饃分出個伯仲來，那就太小家子氣了。其實，對于中外食客來說，這“第一碗”的故事，倒正成了去這兩家品嘗正宗牛羊肉泡饃時最為有趣的話引了。
了解完了，正在往回走的時候發(fā)現(xiàn)在街邊有一家店的名字其中有兩個字我們不知道這家店的名字叫“biǎngbiǎng面”（由于biǎng這個字在電腦上無法打出來，不過我可以給大家一個口訣，你們自己寫寫看：“一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽�！边@是版本一“一點飛上天黃河兩頭彎八字大張口言字中間走左一扭右一扭你一長我一長中間加個馬大王心字底，月字旁一個小勾掛麻糖座個車子回咸陽”這是版本二），后來我們對它更加有興趣了，所以我們又去了解biǎngbiǎng面去了：關中流傳：門簾掛個席片子，屋里吃著biangbiang子，可見關中富饒的象征，愛吃不愛穿，biangbiang面放油潑辣子最香，從古到今，面館到家庭餐桌均放四個小吃碗（鹽、醬、醋、醬）。
辣子又稱秦椒，方言話：大炮、二炮、線線辣子；大辣子、狗qiu辣子、尖辣子。
辣子吃法多樣：生吃整個辣子、涼拌尖辣子、炒虎皮辣子、炒青辣子；辣子醬、辣子油、泡辣子；干調辣面、醋、醬、漿水合辣子，最好的油潑辣子�！懊鏃l像褲帶”，“辣子是主菜”是關中十大怪其中一怪，三言兩語將陜西關中人愛吃面習慣飲食展現(xiàn)出來，當地人端一大碗biangbiang面、有一句俗語：“油潑辣子biangbiang面”讒得愛吃面的人流口水。最古老的一種是搟厚切寬像褲帶，爽口耐饑撩的太。辣面拌鹽熱油潑，調面夾饃把面下。
制作一碗好的biang-biang面揉面是關鍵，只有經過廚師反復地揉制，一根平常地面條才能煥發(fā)出如此的活力。
biang-biang面講究的是“一根不斷，一碗三根”，配上幾片湛清碧綠的油菜葉子，盛在碗里，配上精心制作的澆頭，灑上鮮紅的辣椒面，一勺滾油潑上去，刺啦啦的，香氣沖出來，面條爽滑柔韌，勁道十足。
這里的小吃真是色香味俱全�。∥矣X得人間美味也不過如此。在這里的一日三餐，都是陜西關中人吃面的黃金時間，甭管是賣面的大聲吆喝，還是食客的暢快淋漓，只有在關中地區(qū)你才會發(fā)現(xiàn)，吃面是這樣一種美的享受。
我們今天晚上的收獲可真多�。�
西安游記作文 篇3
題記：西安，一個傳奇的城市，“十三朝古都”標志著它顯赫的地位。同時，西安也是一個旅游的城市：秦兵馬俑，華清池，西安古城墻，碑林，大小雁塔。這些名勝古跡仿佛是王冠上的寶石，裝點著華麗的王冠，引得更多的游人前來觀賞。
直飛古都西安
今天一大早我就興奮不已，因為我要坐飛機去西安玩啦！我聽媽媽說，西安曾是歷史上十六朝古都，原名長安，有長治久安的意思。西安有很多歷史遺跡，還有很多小吃，我很是期待！
我們2點多鐘坐上飛機，這是我第一次坐飛機，飛機沿著亮黃色的跑道跑，越跑越快，突然，飛機翹起了小腦袋，就飛到天上去啦！越飛越高，很快就飛到云朵里去了。哇！云朵真美，我仿佛來到了云中之城！藍藍的天和雪白的云相互映襯，實在是太美了！
傍晚到了酒店以后，我們放下包就出門尋找美味。我們來到了長安大排檔，只見排擋里擠滿了來自五湖四海的客人。我們點了網紅“葫蘆雞”、“毛筆酥”等，果然名不虛傳，味道真不錯呢！晚上我們回到酒店，雖然我很興奮沒有睡意，但是媽媽說明天我們要去爬華山，需要保存體力早點休息。
攀登險峻華山
今天我們六點多起床，坐了2個多小時的車，就來到中華五岳之一的華山。說到華山，我第一個想起的就是沉香救母，學了書中的知識，親眼看看華山的險峻，想想沉香的毅力，我們多應該向他學習��！
我們這次選擇的是西上西下，媽媽怕我們太小體力跟不上，所以選了輕松一點的路線。我們排隊來到了西峰索道口，要坐索道了，我非常期待，但是爸爸膽子居然還沒有我大，爸爸說他恐高，媽媽說爸爸要學著克服自己的恐懼，爸爸硬著頭皮坐上了索道。坐索道大概20分鐘，看看四周的景色，就可以體會工人們的辛苦。索道下來后，我們沿著西峰向上爬，就能看到沉香救母的斧劈石了！斧頭很大很沉，沉香真的很勇敢！雖然我們是小朋友，但是我們還是爬到了最高峰-南峰！“只有天在上，更無山與其。舉頭紅日近，回首白云低。”的古詩就是在這里寫的。雖然今天有點累，但是我們欣賞了華山的美景，很值得。
觀賞秦兵馬俑
今天早上起來就下雨，但是依然阻止不了我們出去玩的熱情。今天我們是要去參觀秦始皇兵馬俑，晚上還有好看的演出。！
兵馬俑是世界八大奇跡之一，我們租了耳機聽講解員講解，媽媽說這里主要靠眼睛看，用耳朵聽。兵馬俑有3個開放的大坑，一號坑是開放的坑里最大的，主要以陶俑，戰(zhàn)車，戰(zhàn)馬為主。我一眼看過去，很壯觀，而且每個人的表情都是不同的.。還有，兵馬俑的鞋尖翹得越高，說明他的官位越高。很多兵馬俑出土的時候都是殘缺不全的碎片，都是靠專家一塊塊修復的，真的很有耐心，讓我們可以重見歷史。
出了兵馬俑，雨漸漸停了，我們坐車去吃臨潼最特色的羊肉泡饃啦！是當地出租車司機推薦的，最正宗的一家呢！我們點了羊肉泡饃還有羊肉蒸餃，還喝上了西安特色的冰峰飲料！真美味！
晚上我們看了長恨歌演出，是描寫唐明皇和楊貴妃的美好愛情故事的。當驪山上亮起滿山的燈，就像漫天繁星，真的好浪漫！他們跳舞跳的真好看�。】赐暄莩鑫覍W會了二句詩“在天愿作比翼鳥，在地愿為連理枝！”
感受古都歷史
今天我穿上了漢服，和姐姐一起去陜西歷史博物館。爸爸說，要了解一座城市，就要去她的博物館。博物館里面的人好多，我們找了一位阿姨做講解。博物館有很多珍貴的文物，其中我最喜歡的是赤金走龍和葡萄花鳥紋銀香囊，做工非常的精美，古人的智慧真是無窮無盡！
下午我們去了古城墻，它是中國現(xiàn)存規(guī)模最大，保存最完整的古代城墻。這是我唯一一次看到一個包圍全城的城墻，異常的興奮，覺得城墻是那么的高，走在下面相當有安全感，古人，就是用這樣的高墻來保護居民。我和姐姐在城墻上奔跑，開心極了！我們本來是想看日落的，結果傍晚的時候下起了小雨，有點遺憾。但是我想雨天也有雨天的景色�。�
次日我依依不舍地告別了西安，回到了自己想念的家。我很喜歡西安這座城市，它既有悠久的歷史文化，又不失現(xiàn)代文明的印跡！你的傳奇歷史、悠久文化永遠都會烙印在我的心中。
西安游記作文 篇4
說到西安，大家都會想到華清池和華山，今年暑假，在我的強烈要求下，我終于如愿以償可以去西安游玩了。
那天，我們跟隨旅游團來到華清池，首先引入眼簾的就是一座高12米寬15米的漢白玉雕像，仔細觀察原來是楊貴妃，看起來是個十足的美人�？吹竭@里，我想到古代的楊貴妃，會像這座雕像一樣美嗎？走進大門，我最感興趣的是43度溫泉，我真想弄明白這43度溫泉究竟是純天然的，還是用爐火燒的？經過導游的講解后，我才知道它就是純天然的溫泉，大自然可真是神奇��！
隨后，我們坐著旅游車開往華山，經過一個半小時，我們來到華山腳下。仰望華山，一片片光禿禿的花崗巖印入我眼簾。開始爬了，可真陡��！我先用左手，再用右手，最后手腳并用往上爬，爬到山腰時往旁邊一望，居然有一朵白云，仿佛就在我旁邊，好像伸手就可以摘到。朝山下一望，多么險峻啊!我簡直嚇得兩腿發(fā)軟！因為太累，我覺得爬了好久好久，經歷了千辛萬苦，終于登上山頂，站在頂上，一覽眾山��！多美的風景！流過的.汗，嘗到的累，都覺得是值得的。我們在山上盡情地呼吸新鮮空氣，陽光也溫柔的曬在我們身上，只可惜時間漸漸晚了，我們只好依依不舍的下山了。
華清池和華山給我流下了深刻的印象，西安之旅特別美好，真希望有機會再來游覽一次！
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