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山東新東方：高考后時代 做好職業(yè)規(guī)劃
就在今天，高考成績已經公布，折讓不少考生和家長剛剛放松的心情又糾結起來。未來一個月內，最重要的一件事就是：報考志愿。
很多人都有這樣的一個共同的困惑：大學志愿沒報好，或者專業(yè)不理想，或者學校沒選好，導致職業(yè)發(fā)展多年都翻不過來身，總是受挫，甚至在三、四十歲的時候還在糾結要不要重新開始學習一個新專業(yè)。
高考還在對很多中國家庭產生著巨大影響，那么，怎么報考才能更好地為未來職業(yè)的發(fā)展助力呢?這個問題，不同領域的專家都有自己的看法：選專業(yè)、選學校、選城市，根據知名度、學術水平、校友情況等等，這里，山東新東方烹飪學院創(chuàng)就業(yè)指導中心老師從未來發(fā)展的角度為您提供幾點建議。
選專業(yè)知彼更要知己
第一：興趣為先。
這是最重要的標準。沒有什么比興趣還能讓一個人產生巨大的熱愛，進而可以有動力努力學習。很多人選專業(yè)的時候要么完全不知道該怎么選，要么就是聽了家長、老師的勸告，根據當前最熱門的職業(yè)，去猜想與之相關的專業(yè)。
這樣的判斷邏輯就有很大的誤差，很多大學的專業(yè)設置在“跟風”，跟社會發(fā)展之風，如此這般，家長怎能判斷的準呢?這怎么辦?以不變應萬變。上大學，學的不再是知識了，知識是一種迅速迭代的東西，在哪都需要學，方式不再是在課堂上了。而大學這一人生重要的階段，最需要培養(yǎng)的就是發(fā)展興趣，拓展視野，提升能力。由此，根據學生的興趣進行專業(yè)的選擇自然就是最靠譜的了。
第二：行業(yè)為主。
在學校，地域等綜合考慮之外，山東新東方烹飪學院創(chuàng)就業(yè)指導中心老師還要強調行業(yè)選擇的重要性。專業(yè)的選擇實際上是對一個行業(yè)和從業(yè)領域、未來生活的選擇，選擇一個人才缺口大，發(fā)展前景好的專業(yè)對學生個人的長遠發(fā)展影響重要;家長在幫助選擇時也要根據自己的經驗和對行業(yè)的判斷為孩子推薦前景專業(yè)和行業(yè)。
近年來，餐飲業(yè)的迅速發(fā)展催發(fā)了學廚師的熱潮，但廚師人才的短缺現象將會越來越嚴重。在我國，廚師人才嚴重短缺，高考分數如果不是很理想的話大家可以考慮選擇學習一些廚師專業(yè)，這些專業(yè)作為未來的職業(yè)是非常不錯的選擇。
第三：基于就業(yè)利于創(chuàng)業(yè)
對于有創(chuàng)業(yè)志向的高中生應該如何選擇專業(yè)呢?如果把創(chuàng)業(yè)比作開發(fā)房產，那么選專業(yè)就是你在選擇到底在哪里開發(fā)，開發(fā)的房產能否賣得好，很重要的一個因素就是你的選址。所以選對專業(yè)對創(chuàng)業(yè)成功來講，更像是一種必要的原動力的累積，或者是重要的奠基。
目前餐飲業(yè)正處在快速發(fā)展期，因此，未來五年，餐飲業(yè)仍然存在大量就業(yè)創(chuàng)業(yè)機會。作為山東省內規(guī)模最大的專業(yè)廚師培訓學校，山東新東方烹飪學院開設了多個專業(yè)供學生選擇，為想要就業(yè)與自己創(chuàng)業(yè)的學生提供幫助與支持。
如果你已經被應試教育了十幾年，你準備怎么改變自己?不再以成績?yōu)閷�，不再以老師要求為導向，不再以周圍人的評價為導向。因為你有更重要的事情要做：要打開視野，看到除了課本之外的世界;要提升能力，適應社會，適應未來的職場;要建立自己價值觀，探索自己想要的，喜歡的，和熱愛的。現在，你要做的是，了解專業(yè)，了解自己，讓選擇從理性開始。
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