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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2023-06-22 20:46:51 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(集合15篇)

  現(xiàn)如今,越來越多人會接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(集合15篇)

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、開拓酒店行業(yè)業(yè)務(wù),維護客戶關(guān)系,與客戶、同行業(yè)間(酒店行業(yè))建立良好的合作關(guān)系;

  2、制定酒店渠道3C手機配件的銷售計劃,負責(zé)指定地區(qū)的`銷售工作;

  3、負責(zé)拓展公司指定區(qū)域的酒店渠道客戶以及產(chǎn)品覆蓋范圍,增加產(chǎn)品所占市場份額;

  4、負責(zé)所轄區(qū)域經(jīng)銷商的管理,與該地區(qū)主要經(jīng)銷商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,并負責(zé)該地區(qū)空白市場的開發(fā)工作;

  5、負責(zé)維護區(qū)域良好的銷售氛圍,監(jiān)督價格體系及經(jīng)銷商區(qū)域內(nèi)的鋪貨率。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1、能熟練使用現(xiàn)行定額或清單計價編制工程預(yù)結(jié)算,針對項目編制成本計劃,進行成本核算與分析;

  2、編制材料采購申請,作好過程中項目成本控制工作,按時完成工程簽證、結(jié)算,整理工程預(yù)結(jié)算資料,做好資料的記錄歸檔工作;

  3、參與采購工程材料和設(shè)備,負責(zé)工程材料分析,復(fù)核材料價差,收集和掌握技術(shù)變更、材料代換記錄,并隨時做好造價測算,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)依據(jù);

  4、完成工程造價的'經(jīng)濟分析,及時完成工程決算資料的歸檔;

  5、跟蹤合同履約情況,審核安裝造價成本控制計劃及成本分解結(jié)構(gòu),有效控制工程安裝造價成本等工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1、向上級主管部門負責(zé)定期向上級主管部門報告工作

  2、負責(zé)制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃并組織實施

  3、全面負責(zé)酒店人、財、物的管理并重點負責(zé)市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略并組織實施和有效控制

  5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)合理調(diào)配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜并定期組織考核

  6、負責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的'編制嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支抓好開源節(jié)流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值

  7、抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作全面提高酒店員工的素質(zhì)

  8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度全面負責(zé)推行酒店管理模式督導(dǎo)下屬履行職責(zé)堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務(wù)水準

  9、全面負責(zé)酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全

  10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象

  11、抓好酒店民主管理工作關(guān)心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件

  12、完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

  崗位職責(zé)

  1、完成銷售在每個月和每年設(shè)定的預(yù)測和盡xxx的努力使酒店各個部門的利益xxx化。

  2、協(xié)助識別市場需求和旅游行業(yè)的趨勢,定義目標市場,監(jiān)控和分析競爭對手的促銷和活動。

  3、保持一個有效的客戶檔案系統(tǒng),確保所有的'銷售活動進行有效管理。

  4、協(xié)助銷售總監(jiān)預(yù)測房間收入的利益。

  5、按計劃走訪客戶,了解客戶對酒店的意見,增強與賓客的的溝通,建立并維護良好的客戶關(guān)系。

  職位要求

  1、至少三年酒店市場銷售相關(guān)經(jīng)驗,包括一年在管理層的經(jīng)驗。

  2、較強的人際交往和交流能力。

  3、與商業(yè)和行業(yè)客戶建立良好的關(guān)系。

  4、熟悉沙坪壩市場者優(yōu)先考慮。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

  1、根據(jù)公司戰(zhàn)略和經(jīng)營預(yù)算目標的要求,達成酒店各項經(jīng)營管理指標。

  2、負責(zé)酒店的日常運營的.管理,包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運營標準的建立。

  3、制定、完善及執(zhí)行符合公司戰(zhàn)略訴求的自有品牌的標準,并根據(jù)階段目標推動品牌建設(shè)。

  4、根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,建立和完善酒店人力資源引進、培養(yǎng)、培訓(xùn)及績效評估體系。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)營銷部工作,完成酒店下達的銷售目標。

  2、以各種渠道全面尋覓、開發(fā)新客戶,做好老客戶的回訪和維護。

  3、了解和掌握市場信息,收集業(yè)務(wù)情報,進行市場預(yù)測和分析,擬定酒店銷售計劃,為總經(jīng)理決策提供相關(guān)數(shù)據(jù)和報告。

  4、負責(zé)酒店對外業(yè)務(wù)關(guān)系,樹立和提高酒店的`對外形象、美譽度等。

  5、利用各種機會開展公關(guān)活動,做好客戶拜訪、客戶維護工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責(zé)并報告工作

  2、全面負責(zé)酒店勞動定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實施。

  3、根據(jù)酒店經(jīng)營目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓(xùn)費用預(yù)算并組織實施。

  4、搜集人力資源信息及時了解酒店用工需求掌握人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓(xùn)動態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。

  5、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各部門制訂人力資源需求計劃依據(jù)用工編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。

  6、掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長情況適時提出酒店員工工資調(diào)整方案。

  7、會同財務(wù)部制訂各營業(yè)、管理部門的經(jīng)濟效益或管理效益的'指標提出各部門的獎金分配方案并監(jiān)督實施。

  8、人力資源的開發(fā)、引進和在崗員工的培訓(xùn)、考核。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)機制制訂年度、月度培訓(xùn)計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規(guī)章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。

  9、建立和完善勞動用工制度嚴格依法用工切實保障員工的合法權(quán)益減少勞動爭議的發(fā)生協(xié)調(diào)、處理勞動人事糾紛。凌江大酒店規(guī)章制度匯編

  10、組織本部門例會培訓(xùn)并監(jiān)督考核本部門員工的工作

  11、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

  3、負責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

  4、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

  5、管理好客房消耗品,制定客房預(yù)算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

  6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。

  7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)配人力。

  8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

  9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。

  10、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的'維修、保養(yǎng)和管理工作。

  11、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

  12、擬定、上報部門年度工作計劃,季度工作安排。

  13、建立部門工作的完整檔案體系。

  14、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲部門員工。

  15、按時參加酒店例會,傳達落實會議決議、決定,及時向總經(jīng)理和酒店例會匯報。主持部門例會,每月部門業(yè)務(wù)會議。

  16、處理投訴,發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。

  17、檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。

  18、關(guān)注客人的滿意度,協(xié)助營銷提高入住率。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

  1.負責(zé)兩家精品酒店的市場運營工作,市場客戶的開發(fā)、銷售及管理工作;

  2.整合集團超市、康樂、會議等資源,帶動客房的銷售,做好市場調(diào)查分析報告,根據(jù)市場變化提出改進,提高酒店平均房價和市場占有率;掌握行業(yè)市場動向、特點和發(fā)展趨勢;負責(zé)制定、編導(dǎo)酒店最新優(yōu)惠促銷方案,完成月度、年度銷售任務(wù);

  3.積極主動與其他旅行社、商務(wù)公司、訂房中心、企事業(yè)單位聯(lián)系,及時發(fā)現(xiàn)潛在客戶,努力擴展酒店業(yè)務(wù)維持良好的`合作關(guān)系,不斷開拓新市場、新客源;

  4.定期拜訪客戶,與客戶保持良好關(guān)系;

  5.收集客戶對酒店的反饋意見與建議,及時上報總經(jīng)理處,以便改進工作;

  6.建立市場客戶檔案資料,維持良好的客戶關(guān)系;

  7.協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強橫向溝通,配合作好接待,銷售工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

  崗位職責(zé):

  1、全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理,完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、根據(jù)公司服務(wù)運營的標準與流程,保證分店的正常運營并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

  4、負責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團隊效率;

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的營銷工作策略,并組織實施;

  5、全面負責(zé)安全管理,確?腿撕蛦T工的`人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

  7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  8、完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;

  2、3年以上連鎖酒店長工作經(jīng)驗或者星級酒店運營管理經(jīng)驗,有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

  3、人品端正,有良好的溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

  4、能接受外派工作者優(yōu)先。

  店長職業(yè)發(fā)展通道:初級店長—中級店長—高級店長—區(qū)域總監(jiān)—集團職能部門高管

  店長培訓(xùn):15—45天的店長培訓(xùn)及店長資格認證

  店長外派;店長需接受1—2年的外派工作,外派地點可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績,可安排回工作意向地。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1、負責(zé)管理前廳部的`日常營運工作;

  2、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)制定前廳部經(jīng)營計劃;

  3、對部門員工實施培訓(xùn)工作,進行專業(yè)的知識培訓(xùn)和帶教工作;

  4、保證本部門員工的對客服務(wù)質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;

  5、關(guān)注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1、主持財務(wù)部門例會,傳達上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不足,提高工作效率。

  2、負責(zé)組織酒店的經(jīng)濟核算,組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表。

  3、審查各項開支,密切與各部門聯(lián)系、研究并合理掌握成本和費用情況。

  4、做好各項資金計劃平衡,管理和掌握各項資金的運用,調(diào)理各業(yè)務(wù)部門所需資金,保證業(yè)務(wù)活動之順利開展。

  5、督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作,加速資金回籠。

  6、檢查、督促財務(wù)人員認真執(zhí)行各項財務(wù)規(guī)章制度,組織財務(wù)人員培訓(xùn)業(yè)務(wù)知識,學(xué)習(xí)和執(zhí)行“會計法”。

  7、注意及時了解財政、稅務(wù)、工商金融等相關(guān)部門關(guān)于財政稅務(wù)信息情況,以保證酒店核算工作順利開展。

  8、聯(lián)系各營業(yè)部門,了解經(jīng)營情況和市場信息及時向上級提出合理化建議。

  9、保存酒店關(guān)于財務(wù)工作方面的文件,資料、合同和協(xié)議,督促本部門員工完整保管企業(yè)合作期內(nèi)的一切帳冊,報表、憑證和原始單據(jù)。

  10、開展部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn),使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識,規(guī)范、程序做法、環(huán)節(jié)、能獨立工作,并基本了解本部門其它崗位的'業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

  11、協(xié)調(diào)各部門進行月末資產(chǎn)盤點工作,并將報表上報總經(jīng)理。

  12、完成總經(jīng)理下達的其他工作指令。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

  1、根據(jù)市場具體情況,做出預(yù)測及市場細分,開拓客戶及鞏固客源;

  2、提出并參與制定銷售計劃并實施落實;

  3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時調(diào)整各種銷售策略;

  4、負責(zé)對銷售的酒店產(chǎn)品和銷售技能的培訓(xùn);

  5、完成上級下達的'銷售任務(wù);

  6、完成個人每月銷售任務(wù);

  7、對銷售過程進行有效的日常管理,監(jiān)控銷售指標的完成進度,定期隨訪客戶;

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實,執(zhí)行情況。

  3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量達到酒店規(guī)定的'標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經(jīng)營情況。

  4、查閱酒店每日經(jīng)營報表,發(fā)現(xiàn)問題及時報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

  5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開每周經(jīng)營例會或?qū)m棙I(yè)務(wù)會議,對業(yè)務(wù)工作進行協(xié)調(diào)、調(diào)查。

  6、就總經(jīng)理提出的酒店長遠規(guī)劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務(wù)市場及酒店經(jīng)營管理方針發(fā)表見解,供總經(jīng)理參考。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

  [管理層級關(guān)系]

  直接上級:財務(wù)部經(jīng)理

  直接下級:食品采購員、物資采購員

  [崗位職責(zé)]

  執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令,向其負責(zé)并報告工作。全面負責(zé)酒店物資食品采購工作。

  熟悉市場行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅持貨比三家的規(guī)定,努力降低物資食品采購成本,為酒店提供價格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。

  熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài),會同有關(guān)部門根據(jù)實際經(jīng)營情況,合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購計劃。

  積極配合搞好物資食品管理工作,加強成本財產(chǎn)管理部聯(lián)系,做好物資平衡工作,及時處理呆滯物資,加速物資周轉(zhuǎn)。

  制訂物資采購程序,建立各項物資采購管理制度,提出對物資采購工作責(zé)任制和考核的`獎懲措施。

  主動協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系,經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見,及時改進采購工作。

  加強采購合同的管理,嚴格合同條款的把關(guān),認真執(zhí)行合同法,確保經(jīng)濟合同的合法履行。

  負責(zé)審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見報請總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審批。

  抓好采購部門的日常管理工作,抓好部門員工的日常培訓(xùn),加強員工的組織紀律性,認真貫徹財務(wù)部經(jīng)理下達的各項工作指令。

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