酒店經(jīng)理崗位職責(zé)(集錦15篇)
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1
1.整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);
2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營(yíng)的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;
3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實(shí),評(píng)估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行系統(tǒng)地處理,對(duì)經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)的`問(wèn)題及時(shí)提供解決方案;
4.做好公司年度銷售及財(cái)務(wù)預(yù)算的制定和落實(shí),拓展銷售渠道,提高經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
5.負(fù)責(zé)管理公司運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),對(duì)部門人員做好績(jī)效管理和職責(zé)分配;
6.完成其他領(lǐng)導(dǎo)交付的工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2
(一)崗位職責(zé)
1、協(xié)助總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理及執(zhí)行總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。
2、配合執(zhí)行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí)執(zhí)行情況。
3、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理授權(quán)對(duì)酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理,并采取必要的措施予以解決。
4、根據(jù)總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理的授權(quán),負(fù)責(zé)具體業(yè)務(wù)部門的組織協(xié)調(diào)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,發(fā)生重大問(wèn)題及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),并提供解決問(wèn)題的方案,以便參考。
5、根據(jù)授權(quán)對(duì)酒店的日常運(yùn)行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀(jì)律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導(dǎo)檢查,使之達(dá)到酒店要求的'水準(zhǔn)。
(二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
1、基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。經(jīng)驗(yàn)豐富,思路敏捷勇于創(chuàng)新、敢于競(jìng)爭(zhēng),處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權(quán)謀私。具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)實(shí)施能力,在與社會(huì)各界協(xié)作,塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。
2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。
3、文化程度;具有高等旅游專業(yè)、酒店管理專業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷,對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識(shí)有廣泛涉獵,全面了解國(guó)家方針政策,熟悉國(guó)家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合同法規(guī),財(cái)經(jīng)紀(jì)律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。
4、外語(yǔ)水平:能夠熟練使用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫。
5、工作經(jīng)驗(yàn):具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3
一、負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店的業(yè)務(wù)推廣和商品銷售活動(dòng),樹(shù)立和提高酒店的聲譽(yù),使酒店商品有一個(gè)好的市場(chǎng);
二、負(fù)責(zé)與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,及合同、協(xié)議的制定與草簽。受理單位或個(gè)人的訂房、訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地或娛樂(lè)場(chǎng)所等業(yè)務(wù);
三、了解和掌握市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)和分析;了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)情報(bào),向總經(jīng)理提供報(bào)告,便于經(jīng)濟(jì)決策,使酒店商品銷售建立在可靠的基礎(chǔ)上;
四、經(jīng)常對(duì)長(zhǎng)住客、機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進(jìn)行禮節(jié)性的拜訪,征求他們的意見(jiàn)、密切與他們的關(guān)系,希望得到他們業(yè)務(wù)上的關(guān)照、支持和惠顧;
五、凡年、節(jié)日與大的紀(jì)念性活動(dòng),要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、常客發(fā)賀電、賀信或賀年卡,有的可以邀請(qǐng)他們參加酒店組織的慶;蚣o(jì)念活動(dòng);
六、負(fù)責(zé)組織和參加“V.I.P.”客人的接待,并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人介紹酒店的情況,了解他們的.需要,盡可能給予滿足;
一、對(duì)來(lái)店學(xué)習(xí)考察和參觀的客人要熱情友好,向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致,給客人以良好的印象;
二、利用一切機(jī)會(huì)和場(chǎng)所進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)。如在宴會(huì)、酒會(huì)、茶會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)、洽談會(huì)、座談會(huì)、紀(jì)念會(huì)、慶祝會(huì)等一切社交活動(dòng)中進(jìn)行宣傳;
三、負(fù)責(zé)組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系,取得他們的支持和幫助;
四、負(fù)責(zé)酒店資料的收集、積累,文件、材料的整理,編寫等工作;
五、負(fù)責(zé)檢查酒店的廣告牌,批示牌文句有沒(méi)有差錯(cuò),字是否端正、清晰、美觀。牌的設(shè)計(jì)是否高雅,與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯(cuò)、臟、舊)的要及時(shí)改換;
六、負(fù)責(zé)對(duì)部屬進(jìn)行培訓(xùn);
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的全盤工作,領(lǐng)導(dǎo)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標(biāo),領(lǐng)導(dǎo)制定規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)范,規(guī)定各級(jí)員工的職責(zé)并監(jiān)督執(zhí)行,主持酒店會(huì)議,審批酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的重要文件。
3.負(fù)責(zé)規(guī)劃建設(shè)企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導(dǎo)制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.建立健全酒店組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調(diào)各部門及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng)造一個(gè)高效率運(yùn)行的酒店工作系統(tǒng)。
6.健全各項(xiàng)報(bào)表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;督促和監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;檢查收支情況,檢查應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款,指導(dǎo)財(cái)務(wù)管理工作。
7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的'酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團(tuán)結(jié)的管理團(tuán)隊(duì)。以身作則,關(guān)心員工,增強(qiáng)酒店凝聚力。
10.指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門工作,提高酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對(duì)酒店的設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及安全管理負(fù)責(zé)。
12.選聘、任免總監(jiān)級(jí)(含)以下員工,對(duì)助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當(dāng)?shù)慕ㄗh權(quán)。決定酒店的機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)酒店各級(jí)員工的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)動(dòng)等工作。
13.負(fù)責(zé)與政務(wù)部門溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對(duì)上向公司董事會(huì)負(fù)責(zé)。
15.完成上級(jí)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2、與醫(yī)院院長(zhǎng)高度協(xié)同,緊密配合,保持項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)管理目標(biāo)的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等收支項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。
4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì)。
5、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
6、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的工作,提高酒店系統(tǒng)的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
7、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。
8、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
9、關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6
1、服從部門經(jīng)理安排,參與各項(xiàng)接待活動(dòng)。
2、與業(yè)務(wù)客戶、重點(diǎn)賓客保持密切聯(lián)系,協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務(wù)。
3、積極開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作,在保持老客戶的同時(shí)及時(shí)發(fā)掘潛在客戶,增加新的客源。(如:旅行團(tuán)、、新成立公司、會(huì)議、散客等)
4、接待來(lái)酒店參觀的客人,介紹酒店的情況并注意聽(tīng)取客人對(duì)酒店的意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
5、隨時(shí)掌握各單位客戶的新動(dòng)態(tài)及近期安排,制定工作計(jì)劃并及時(shí)展開(kāi)營(yíng)銷活動(dòng)。
6、隨時(shí)掌握同行的新動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)信息,為經(jīng)理制定工作計(jì)劃提供資料和合理化建議,協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)。
7、開(kāi)展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),進(jìn)行銷售訪問(wèn),銷售人員在銷售訪問(wèn)結(jié)束后,應(yīng)撰寫銷售訪問(wèn)報(bào)告。并為每個(gè)客戶建立檔案、完善營(yíng)銷計(jì)劃書,有計(jì)劃地發(fā)展新客戶。
8、做好部門的設(shè)備、辦公用品、物品的`管理工作。
9、負(fù)責(zé)商務(wù)散客的訂房,負(fù)責(zé)協(xié)議客戶、旅行團(tuán)、會(huì)議等團(tuán)體預(yù)訂的住宿、餐飲、用車等安排,做好VIP的接待工作。
10、負(fù)責(zé)客戶的一切事務(wù),包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。
11、負(fù)責(zé)客戶的一切事務(wù),包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作。
12、參加業(yè)務(wù)洽談,受委托與協(xié)議客戶、旅行社、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)單位簽訂銷售合約,協(xié)議和辦理續(xù)約手續(xù),同時(shí)要做好各種訂房資料、合同、客人資料等的檔案工作。
13、及時(shí)檢查銷售工作和計(jì)劃實(shí)施情況,銷售經(jīng)理之間應(yīng)經(jīng)常互通信息,協(xié)調(diào)做好重要客人的促銷工作。
14、凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、?桶l(fā)賀信或賀年卡,如酒店舉辦何種紀(jì)念活動(dòng)要邀請(qǐng)客戶參加。
15、參加每日下午的碰頭會(huì),向部門經(jīng)理匯報(bào)工作進(jìn)程。
16、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7
◆崗位職責(zé):
1、執(zhí)行上級(jí)的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)屬下人員對(duì)日常工作實(shí)施、落實(shí),并對(duì)屬下人員進(jìn)行考核。
3、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)工作。
4、定期呈交餐具損耗給上級(jí),以作成本控制之參考依據(jù)。
5、定期做出部?jī)?nèi)季度工作計(jì)劃及工作總結(jié)。
6、對(duì)企業(yè)的`固定資產(chǎn)、低值易耗品進(jìn)行統(tǒng)計(jì),每年度進(jìn)行部門財(cái)產(chǎn)審訂,并報(bào)財(cái)務(wù)部。
7、對(duì)企業(yè)各部位物料使用做出精確統(tǒng)計(jì),并定期向上級(jí)匯報(bào)。
8、每天到各工作崗位檢查,對(duì)各工作細(xì)節(jié)必須做好記錄。
9、負(fù)責(zé)本部門員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,實(shí)行規(guī)范服務(wù)。
10、密切與廚房、餐廳的聯(lián)系,互相溝通、配合協(xié)調(diào)的進(jìn)行工作。
11、經(jīng)常深入工作現(xiàn)場(chǎng),了解和檢查餐具、飲具的使用情況,及時(shí)提出更新、添置計(jì)劃,并采取切實(shí)有效的措施,最大限度的減少損耗和浪費(fèi),嚴(yán)格控制低值易耗品的損耗率。
12、做好員工思想政治工作,關(guān)心員工生活,抓好班組文明建設(shè)。
◆任職條件:
1、大專以上學(xué)歷,性別不限,年齡25-35歲;一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2、具有市場(chǎng)營(yíng)銷、業(yè)務(wù)開(kāi)拓和團(tuán)隊(duì)管理協(xié)調(diào)能力;
3、熱情敬業(yè),有責(zé)任心,協(xié)作精神佳,執(zhí)行能力強(qiáng)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)營(yíng)銷策劃部的全面管理工作;
2、負(fù)責(zé)每月部門費(fèi)用的預(yù)算、結(jié)算和報(bào)批工作;
3、負(fù)責(zé)對(duì)部門下屬的人員進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)、提升、考核、管理和監(jiān)督;
4、負(fù)責(zé)與公司其他部門的.溝通與協(xié)調(diào);
5、收集有關(guān)行業(yè)的信息,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),分析銷售和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r,提出書面報(bào)告及針對(duì)性意見(jiàn);
6、負(fù)責(zé)收集整理歸納客戶資料,對(duì)客戶群進(jìn)行分析;
7、負(fù)責(zé)制訂營(yíng)銷策劃方案和銷售計(jì)劃,負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃、組織以及實(shí)施;
8、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品品牌形象策劃以及品牌管理;
9、參與公司新產(chǎn)品拓展的調(diào)研工作、主持完成產(chǎn)品的市場(chǎng)定位及策劃報(bào)告;獨(dú)立撰寫前、中、后期策劃方案以及撰寫廣告宣傳所需的各類文案并獨(dú)立呈報(bào);
10、監(jiān)督所轄范圍內(nèi)的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng),廣告策劃、宣傳和設(shè)計(jì)工作。
工作權(quán)限:
1、對(duì)本部門所屬員工及各項(xiàng)工作的管理權(quán);
2、有向上級(jí)報(bào)告權(quán);
3、對(duì)所屬下級(jí)上報(bào)的策劃方案、報(bào)告有批準(zhǔn)權(quán);
4、對(duì)所屬下級(jí)的工作有監(jiān)督檢查權(quán);
5、對(duì)所屬限額資金有支配權(quán);
6、草簽協(xié)議的權(quán)利;
7、有一定范圍內(nèi)合同簽訂權(quán);
8、具有對(duì)本區(qū)域內(nèi)部的人員管理權(quán),對(duì)所屬員工的使用與任免有建議權(quán),報(bào)上級(jí)審批;
9、具有對(duì)下屬人員的工作執(zhí)行培訓(xùn)、督導(dǎo)的權(quán)力。
工作關(guān)系:
1、公司內(nèi)部:銷售、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、技術(shù)、人力;
2、公司外部:所屬直供客戶、零售客戶、地方政府機(jī)關(guān)、媒體宣傳。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9
1、負(fù)責(zé)會(huì)員接待工作;
2、負(fù)責(zé)來(lái)訪來(lái)電客戶登記接待工作;
3、負(fù)責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護(hù)工作;
4、負(fù)責(zé)客戶投訴應(yīng)急接待及處理
5、負(fù)責(zé)客戶檔案建立與管理
6、負(fù)責(zé)俱樂(lè)部運(yùn)營(yíng)監(jiān)督檢查
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10
1、除銷售拜訪客戶外,還要定期宴請(qǐng)和邀請(qǐng)客戶參觀,來(lái)推廣酒店;
2、針對(duì)主要商務(wù)客戶和旅行社團(tuán)體、計(jì)劃和組織銷售推廣活動(dòng),按照實(shí)際情況提供適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠條件;
3、不斷向同行競(jìng)爭(zhēng)者收集市場(chǎng)信息等資料,與上級(jí)協(xié)商后作出相應(yīng)措施;
4、向客人提供酒店發(fā)展的最新信息,對(duì)于客戶所提出的需求給予回復(fù);
5、做好酒店重要客戶的接待工作;
6、樹(shù)立積極形象,與各界建立良好的關(guān)系;
7、每日總結(jié)銷售拜訪報(bào)告,建立客戶和其它有關(guān)數(shù)據(jù)的資料庫(kù);
8、維護(hù)酒店的`利益,嚴(yán)格遵守酒店的銷售和運(yùn)作規(guī)程;
9、在任何時(shí)間,任何形式的聯(lián)系中提高酒店的形象和聲譽(yù);
10、與各部門建立良好的工作關(guān)系;
11、每周向銷售經(jīng)理提交一份有關(guān)銷售拜訪的概況報(bào)告。
12、積極參與培訓(xùn),努力提高自身的綜合素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11
1、全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作;
2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶維護(hù),確保酒店的平均房?jī)r(jià),出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);
3、根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行;
4、嚴(yán)審查酒店各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的'考察指標(biāo);
5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;
6、督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù),確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)展,無(wú)任何安全責(zé)任事故發(fā)生;
7、負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;
8、負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營(yíng)造良好的工作氛圍。合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;
9、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃
4、審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算,向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
5、加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的`公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;
7、決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13
1.協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行酒店各項(xiàng)決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及總經(jīng)理分配的各項(xiàng)具體工作。
2,檢查酒店管理制度,崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的落實(shí),執(zhí)行情況。
3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的`服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報(bào)表,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。
5、根據(jù)總經(jīng)理安排,主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、調(diào)查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和年度計(jì)劃提出合理建議,對(duì)業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解,供總經(jīng)理參考。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14
1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的`“法眼”
6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門及時(shí)維修;
9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見(jiàn);
11、每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報(bào);
12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15
1、全面負(fù)責(zé)銷售部的日常管理工作,制定并負(fù)責(zé)執(zhí)行銷售部經(jīng)營(yíng)管理方面的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)、市場(chǎng)信息,制定酒店年度銷售計(jì)劃并報(bào)銷售部總監(jiān)審查;
3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計(jì)劃與預(yù)算,負(fù)責(zé)制定好銷售部的工作計(jì)與預(yù)算,定期向銷售總監(jiān)匯報(bào)工作,并出席酒店組織的每日例會(huì)。
4、隨時(shí)注意了解國(guó)內(nèi)外酒店管理(特別是銷售部)的最新動(dòng)態(tài),以及國(guó)內(nèi)外的有關(guān)活動(dòng)信息。組織實(shí)施酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定短期和長(zhǎng)期的`宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)銷售部中間審閱;
5、建立健全客戶檔案并開(kāi)展客戶回訪及意見(jiàn)征詢、落實(shí)、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房?jī)r(jià)情況,做好每月銷售分析,及時(shí)調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要;
1、執(zhí)行酒店各項(xiàng)政策,完成酒店下達(dá)的銷售目標(biāo),建設(shè)一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍,建設(shè)一個(gè)高效率的銷售網(wǎng)絡(luò);
2、負(fù)責(zé)指定區(qū)域的銷售和推廣工作;
3、組織業(yè)務(wù)人員定期培訓(xùn),熟悉酒店相關(guān)活動(dòng)與政策,督導(dǎo)業(yè)務(wù)人員工作;
4、制定并執(zhí)行區(qū)域銷售計(jì)劃,做好相關(guān)產(chǎn)品的推廣和售后服務(wù)工作;
5、建立重點(diǎn)客戶檔案,保持良好的合作關(guān)系;
6、學(xué)習(xí)并掌握酒店動(dòng)態(tài),隨時(shí)與客戶溝通并保持緊密聯(lián)系;
7、掌握市場(chǎng)、客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息并及時(shí)推出相應(yīng)銷售計(jì)劃;
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