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關(guān)于酒店營銷方案錦集六篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。方案要怎么制定呢？下面是小編整理的酒店營銷方案6篇，歡迎閱讀與收藏。
酒店營銷方案 篇1
前言：酒店營銷是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高知名度，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實際情況，我制訂了以下幾條營銷方案：
一、酒店對外形象宣傳
作為酒店市場營銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段，更是要一切以顧客為中心，從市場出發(fā)，在專業(yè)細(xì)化的分析市場的前提下制定科學(xué)的營銷策略，以便有針對性的開發(fā)市場。我們酒店自從開業(yè)三個月以來應(yīng)圍繞以下幾個方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng)新產(chǎn)品（或服務(wù)）創(chuàng)新是每個企業(yè)營銷的出發(fā)點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應(yīng)消費市場的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無時無刻不受著媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類型和價格體系等，有了電話查詢和轉(zhuǎn)接更能提高顧客咨詢了解酒店的更好途（有了電話查詢臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時回復(fù)咨詢者的回答），在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。
二、方案細(xì)則
1、團(tuán)體協(xié)議銷售
主要針對旅游團(tuán)體和單位協(xié)議。根據(jù)淡旺季制定合理的房間價格，具體各單位協(xié)議價根據(jù)實際情況而定。
2、促銷活動
根據(jù)本酒店的實際情況制定合理的促銷手段（例如住兩天送一天，）或者根據(jù)實際情況贈送禮品。
三、酒店優(yōu)勢
1、舒適安全整潔
我酒店房間面積大，使顧客的身心可以得到寬松不至于有那種壓迫感，裝修裝飾在信陽同等規(guī)模的'經(jīng)濟(jì)型酒店里的裝飾也是別具一格，酒店內(nèi)全部采用全棉床品，內(nèi)部裝飾時尚簡約，讓顧客真正擁有賓至如歸的感覺。
2、停車方便安全
擁有100多個車位的大型停車場，這也是信陽市乃至星級賓館少有的大面積的停車廠。
以上為商務(wù)酒店營銷方案的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意，請關(guān)注，謝謝支持！
酒店營銷方案 篇2
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備
促銷活動方案二
活動時間：xx年9月25日——xx年10月8日
目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的.特色。促進(jìn)該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。 要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
酒店營銷方案 篇3
春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析，春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時，最大程度的達(dá)到良好的社會效益。
初擬營銷方案及布置策劃如下：
一：春節(jié)酒店的布置及裝飾；
1， 主景點布置：
大廳外：考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾（木工制作），在酒店大門處放一個春老人，增加春節(jié)氣氛。（包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元）。
大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖（木工制作， 費用預(yù)算1000元）；二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>（用泡木雕， 費用預(yù)算500元）。
二樓樓梯口：放一顆精美的.春樹。（ 費用預(yù)算200元）
咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（500元）
大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物（800元）
2， 其他：
四樓多功能廳晚會場地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品，估計仍須采購物品9000元。
3、禮品：主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房�？�，商務(wù)客戶所送的禮品，預(yù)計禮品費用1500元。
以上共計預(yù)算費用15000元。
二：春節(jié)主題活動安排：
1、 平安夜，狂歡夜自助大餐
時間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00
地點：四樓多功能廳，二樓大廳
規(guī)模：四樓260人/場，二樓160人/場
內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎活動。（獎品以贊助為主）
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高，今年以提高票價，控制人數(shù)為原則。
二樓：——————元/張兒童票半價（無套票）
四樓： ——————元/張兒童票半價
套票：——————元/張（兩大一�。�
節(jié)目安排：由娛樂部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器，同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動，四樓抽獎對二樓同時有效。
2、 燭光晚宴：
時間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00
地點：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳
規(guī)模：80——100人
內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價：______元/張兒童票半價 _______元/張（兩大一�。�
（以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）
三：KTV狂歡春晚晚場
時間：20xx年12月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00
地點：四樓歌舞廳
規(guī)模：所有包房
內(nèi)容：1、包房價格上漲
小包房：晚場580元/場（送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，。清茶免費），晚晚場380元/場（清茶免費）。
中包房：晚場1280元/場（送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費），晚晚場580元/場（清茶免費）。
大包房：晚場1580元/場（送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費）晚晚場880元/場（清茶免費）。
四：客房禮品放送：
春節(jié)當(dāng)晚給�？停匾虅�(wù)客戶以及外賓送春禮物。用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間，給客戶驚喜。
五：酒店整體氣氛布置
1、 給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客戶服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓。
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、 酒店提供照相留影服務(wù)。（自助餐客戶）
六：廣告宣傳
1、 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預(yù)算中）
2、 印制宣傳單1000份（費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）
3、 印刷賀卡送客戶（費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示）
4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七：春節(jié)各項工作安排
1、 11月 10日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位。
3、 12月 1日具體布置方案制出，物品采購到位，開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票，并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節(jié)目。
9、 12月 15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門相關(guān)工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷方案 篇4
xx酒店營銷方案 根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。
第一章 目標(biāo)任務(wù) 一、 客房目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。
三、 起止時間：自 年 月---- 年 月。
第二章 形勢分析 一、 市場形勢 1、XX年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、�？谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢 1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體：(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊。
(2)境外旅游團(tuán)隊。
(3)中檔的的商務(wù)散客。
(4)各型會議。
一、客源市場分為： (1)團(tuán)隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客 -------首先�？诩爸苓叺貐^(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月) 2、 平季：7、8月份 3、 淡季：6、9月份 三、旅行社分類 1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類 a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
x按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格 (1) 穩(wěn)定a類客戶，逐步提高a類價格。
(2) 大力發(fā)展b類、c類客戶，擴(kuò)大b、c類比例。
2、境外團(tuán)旅行社： (1) 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2) 馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 (3) 新加坡：山海國旅 (4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅 地接社：京潤國旅 3、確定重點合作的旅行社： 省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團(tuán)隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30 天)、12月(31天)： a、每天團(tuán)隊與散客預(yù)定比例：6:4， b、房價：團(tuán)隊價：110元/間，散平均價：180元/間 c、月平均開房率：90%即161間/日 d、每日收入：團(tuán)隊：9666元，散客：10948元 e、五個月總(153天)收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元 f、各月工作重點： XX年1月份： 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
XX年3月份： 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 “五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
XX年4月份： 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、 制定“母親節(jié)”活動方案并促銷；母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主 題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天) XX年11月、12月份： 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份：10、2、5，三個月 各黃金周及月收入： xXX年10月(31天): a “十一”黃金周：全部七天 1)2、3、4、5日，團(tuán)隊:散客=6：4， 房價：團(tuán)：160元/間，散：280元/間 開房率：95%即170間/日 每日收入：團(tuán)：16320元，散：19040元 2)1、6日， 團(tuán):散=7:3，房價：團(tuán)：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元 3)7日，團(tuán)隊:散客=7:3 房價：團(tuán)：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元 4)黃金周收入：20.67萬元 b 當(dāng)月余下24日收入： 49.4736 萬元， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6:4 房價：團(tuán)隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 c、本月總收入：70.1436萬元 d、本月工作重點： 1、 加強會議促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、 銷售部完成制作圣誕菜單、 廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。
5、 春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié) (1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。
xXX年2月份(本月只有28天)： a 春節(jié)黃金周：全部七天 1)2、3、4、5日，團(tuán):散=5:5 房價：團(tuán)：180元/間，散：280元/間 開房率：98%即175間/日 每日收入：團(tuán)：15750元，散：24500元 2)1、6日， 團(tuán):散=6:4， 房價：團(tuán)：150元/間，散：220元/間 開房率：92%即165間/日 每日收入：團(tuán)：14850元，散：14520元 3) 7日，團(tuán):散=7:3 4) 房價：團(tuán)：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元 4)黃金周收入：23.6614萬元 b 當(dāng)月余下日收入： 43.2894萬元(21天)， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6:4， 房價：團(tuán)隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 c、本月總收入：66.9508萬元 d、本月工作重點： 1、 加強會議促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強“三八節(jié)”活動促銷。
xXX年5月份 (31天) a 五一黃金周，全部七天 i>2、3、4、5日，團(tuán):散=6：4， 房價：團(tuán)：150元/間，散：260元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：14490元，散：16744元 ⅱ>1、6日， 團(tuán):散=7:3，房價：團(tuán)：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元 ⅲ>7日，團(tuán):散=7:3 房價：團(tuán)：110元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團(tuán)：11011元，散：6864元 iv>黃金周收入：19.1111萬元 b 當(dāng)月余下日24天收入：49.4736 萬元， 預(yù)定比例：團(tuán)：散=6:4，房價：團(tuán)隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元 c、本月總收入：68.5847萬元 d、本月工作重點： 1、 加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為 主題推出兒童歡樂節(jié)進(jìn)行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以 “父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(六月第三個星期天) 2、 加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。
3、 加強商務(wù)促銷。
2、平季：7、8月份 xa、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)： 預(yù)定比例：團(tuán)：散=7:3 房價：團(tuán)隊價：90元/間，散平均價：160元/間 開房率：85%即152間/日 每日收入：團(tuán)：9576元，散：7296元 二個月總(62天)收入：104.6064萬元，月平均：52.3032萬元 a、 各月工作重點： 7月份： 1、加強署期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部 完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成 廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份： 4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強商務(wù)散客促銷，制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐 飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季：6、9月份 xa、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)： 預(yù)定比例：團(tuán)：散=7:3，房價：團(tuán)隊價：80元/間，散平均價：150元/間 總開房率：70%即125間/日 每日收入：團(tuán)：7000元，散：5625元 二個月總(60天)收入：75.75萬元，月平均：37.875萬元 b、各月工作重點： x6月份： 1、加強對“高考房”市場調(diào)查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務(wù)促銷。
x9月份： 1、加強會務(wù)促銷。
2、加強商務(wù)促銷。
3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動方案。
4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入： 萬元 年平均開房率： 86.065 % 每日可供租房數(shù)： 179間 計劃每日出租房數(shù)：154間(其中：團(tuán)隊96間/日，散客58間/日) 平均房價： 團(tuán)隊：100元/間，散客：165.8元/間。
每天收入：團(tuán)隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元 5、會務(wù)設(shè)施和其它代理收入：18.5703萬元 總計：萬元 第五章 市場推廣方法 開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什么這樣說，因為準(zhǔn)確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期，那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部： 1、旅行社客源 (1) 把價格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團(tuán)隊。
(2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發(fā)，主要以價格為杠桿，接待好各社的老總，保證節(jié)日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
(4) 推出“年價團(tuán)隊房”(一年一個價)。
(5) 為擴(kuò)大餐飲消費，團(tuán)隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團(tuán)、韓國團(tuán)、會議等促銷。
2、會務(wù)客源促銷 (1)促銷時間：上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司 (3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。
(4) 建全代理制，組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類的，學(xué)術(shù)研討，培訓(xùn)班會議和事業(yè)單位的會議。
3、散客客源 散客市場客源的開發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數(shù)提高總量，散團(tuán)比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是�？谑袌�，其次是島內(nèi)其它縣市，從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴(kuò)大司機(jī)拉客量，對出租車司機(jī)的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房， 二、餐飲部 (1) 增加品種和特色菜，降低價格，提高質(zhì)量。
(2) 舉辦“美食節(jié)”，中西餐培訓(xùn)班。
(3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4 ) 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導(dǎo)游折扣，增加團(tuán)隊自點餐和風(fēng)味餐消費。
(每天前臺都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。) 三、內(nèi)部消費鏈建立 a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈 1、外部宣傳和促銷 (1) 島內(nèi)外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機(jī)策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。
(2) 交通工具上的宣傳： 如：飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù)，�？凇⑷齺喓廊A巴士的.宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。
(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng)，把客人吸引進(jìn)來。
2、內(nèi)部宣傳網(wǎng) 客人進(jìn)店要促成每項消費，就必須把每項服務(wù)介紹給他們，這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進(jìn)酒店的大廳開始，就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片)，走進(jìn)電梯，又能進(jìn)一步看到圖文并茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文并茂的服務(wù)指南，除了各項設(shè)施的介紹圖片，計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費鏈的促成 通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人，并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。
四、提高回頭率 通過促銷，把客人引進(jìn)來，留住客人，提高回頭率是最關(guān)鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當(dāng)然指在準(zhǔn)確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù))，同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達(dá)到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優(yōu)惠折扣，住房一定數(shù)量后，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。
五、改變客源結(jié)構(gòu) 通過市場分析，除留住客人外，改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，再是改變團(tuán)散比例。改變團(tuán)隊結(jié)構(gòu)，提高團(tuán)隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當(dāng)求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團(tuán)檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法，達(dá)到提高團(tuán)隊房價的目的。
改變團(tuán)散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下，降低團(tuán)隊接待量，力爭在一年內(nèi)為能達(dá)到散團(tuán)各占50%，這是除營業(yè)指標(biāo)外的另一個重要指標(biāo)，也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
六、增收節(jié)流、強化管理 1、建全團(tuán)、散下單程序、復(fù)查程序，公開旅游、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。
2、進(jìn)一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。
3、調(diào)配部門層級設(shè)制，定崗定編，降低銷售成本。
4、目標(biāo)考核，制定內(nèi)外激勵機(jī)制，調(diào)動全部員工積極性。
第六章 激 勵 方 案 a、銷售部 1、 目標(biāo)考核指標(biāo)：按方案中淡旺季各月任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
2、 工資發(fā)放： 1) 總監(jiān)、經(jīng)理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給，20%按酒 店完成目標(biāo)比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。
2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例發(fā)給) 每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。
3、 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。
4、 給散客銷售代表房價提成獎勵： (1) 每天散客開房數(shù)：按方案中標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
(2) 散客房達(dá)到160元/間或以上獎勵：5元/間(給散客銷售代表4元，部門1 元)當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。
(3) 為了便于對代表考核，凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計散客任務(wù)和 提成(總公司客人計入任務(wù)，但不計提成)。
x以此給全部員工壓力，也給動力。
5、 給旅行社計調(diào)團(tuán)隊用房倒扣： (1) 按當(dāng)月酒店定團(tuán)隊價給旅行社計調(diào)部倒扣五間以上：1元/間、散客：5元/ 間(為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率， 對計調(diào)部人員進(jìn)行的公關(guān))。
(2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位，由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部 按排兩人以上進(jìn)行記名派發(fā)，每月底由銷售部統(tǒng)計各社用房數(shù)， 財務(wù)部核對，次月10日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。
(請按時結(jié)算，此事僅限 總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、會計、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴(yán)肅處理) 6、 銷售部編制：6人。
(1) 總監(jiān)：1人。
(2) 助理：1人(負(fù)責(zé)旅行社團(tuán)隊業(yè)務(wù))。
(3) 主管：2人(負(fù)責(zé)商務(wù)、會務(wù)散客)。
(4) 文員：1人(負(fù)責(zé)日常工作、網(wǎng)絡(luò)訂房銷售業(yè)務(wù))。
(5) 美工：1人。
7、 銷售費用： 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；但總監(jiān)個人交通、通訊費盼總經(jīng)理有明確標(biāo)準(zhǔn)。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。
b、前廳部 1、 目標(biāo)考核指標(biāo)：15萬元/月(在客房銷售總?cè)蝿?wù)之內(nèi))。
2、 工資發(fā)放： (1) 經(jīng)理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給，20%按酒店完 成目標(biāo)比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。
(2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù)比例 發(fā)給)每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。
3、 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。
4、 給散客高價房提成獎勵： a) 每間普標(biāo)散客房價達(dá)到180元/間、豪標(biāo)200元/間、套房350元/間以上部分 50%獎勵，其中給當(dāng)班人(組)40%，部門10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。
b) 為了便于考核，除協(xié)議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù) 和提成。
c、餐飲部 1、 目標(biāo)考核指標(biāo)：40萬元/月。
2、 工資發(fā)放： (1) 經(jīng)理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標(biāo)比例發(fā)給，20%按 酒店完成目標(biāo)比例發(fā)給，每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。
(2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當(dāng)月部門完成任務(wù) 比例發(fā)給)每月扣除，半年總評，完成任務(wù)補發(fā)。
3、 超額完成任務(wù)，按超出比例╳工資總額獎勵，當(dāng)月兌現(xiàn)超出部分獎金。
4、 成本節(jié)約獎勵： 餐飲成本在財務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的50%獎勵， 其中給當(dāng)班人(組40%，部門10%，當(dāng)月兌現(xiàn)獎金。
說明： x提高散客房價、入住率，降低開房率。
x各項活動、會務(wù)促銷方案，活動賣點只能在提前45天左右制定方案才會有實際意義。
x餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細(xì)方案。
酒店營銷方案 篇5
一、酒店路牌指引。
二、宣傳單：主要在開業(yè)前3天發(fā)放，在各大街道繁華路口。晚17：00——20：00發(fā)放，1萬份左右。
三、高消費小區(qū)及公司夾報（越秀區(qū)）：1萬份，于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。
四、短信發(fā)送：
1、針對移動，聯(lián)通等客戶通過手機(jī)群發(fā)。
五、宣傳海報張?zhí)?/p>
六、酒店開業(yè)前布景：外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個（從大門處開始排）、大門上方紅布橫幅。
七、酒店內(nèi)部：
1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷（11月中旬）200份，掛歷200份，分發(fā)各單位、或者作為客戶贈送。
八、網(wǎng)頁宣傳：可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩，盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識、新聞、做到圖文并茂。
九、簡便宣傳單：為了防止客戶接到宣傳單隨手扔，所以簡便設(shè)計一定要吸引以及可以有用途的，現(xiàn)一般有：
1、名片大小，正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的`日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動。
十、協(xié)議價和VIP卡簽訂，營銷部主要針對大客戶，有能力消費的個人和單位進(jìn)行上門推廣。
十一、與各訂房中心及旅行社簽訂，加強網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。
酒店營銷方案 篇6
根據(jù)目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，并在工作中逐步實施。
第一章 目標(biāo)任務(wù)
一、 客房目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。
二、 餐飲目標(biāo)任務(wù)： 萬元/年。
三、 起止時間：自 年 月---- 年月。
第二章 形勢分析
一、 市場形勢
1、20xx年全市酒店客房10000余間，預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈，“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團(tuán)隊市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、�？谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預(yù)測：新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢，餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)中層次消費群體：（1）國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊。（2）境外旅游團(tuán)隊。（3）中檔的的'商務(wù)散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
�。�1）團(tuán)隊 -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
�。�2）散客 -------首先海口及周邊地區(qū)，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份：10、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
3、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類
a類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊價格
（1） 穩(wěn)定A類客戶，逐步提高A類價格。
（2） 大力發(fā)展B類、C類客戶，擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社：
（1） 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
�。�2）馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
（3） 新加坡：山海國旅
�。�4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社：京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社：
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。
第四章 不同季節(jié)營銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團(tuán)隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點。
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份
★20xx年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、20xx年11月（30天）、12月（31天）：
A、每天團(tuán)隊與散客預(yù)定比例：6:4，
B、房價：團(tuán)隊價：110元/間，散平均價：180元/間
C、月平均開房率：90%即161間/日
D、每日收入：團(tuán)隊：9666元，散客：10948元
E、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元
F、各月工作重點：
20xx年1月份：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
20xx年3月份：
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
20xx年4月份：
1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷；母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主
題進(jìn)行餐、房組合銷售。
�。ㄎ逶碌诙䝼�星期天）
20xx年11月、12月份：
1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。
2、加強會務(wù)促銷。
3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份：10、2、5，三個月
各黃金周及月收入：
*20xx年10月（31天）:
A “十一”黃金周：全部七天
1）2、3、4、5日，團(tuán)隊:散客=6：4，
房價：團(tuán)：160元/間，散：280元/間
開房率：95%即170間/日
每日收入：團(tuán)：16320元，散：19040元
2）1、6日， 團(tuán):散=7:3，房價：團(tuán)：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團(tuán)：13524元，散：10626元
3）7日，團(tuán)隊:散客=7:3
房價：團(tuán)：100元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團(tuán)：10010元，散：6864元
4）黃金周收入：20.67萬元
B 當(dāng)月余下24日收入： 49.4736 萬元，
預(yù)定比例：團(tuán)：散=6:4
房價：團(tuán)隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團(tuán)：9666元，散：10948元
C、本月總收入：70.1436萬元
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