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酒店?duì)I銷方案

時(shí)間:2023-07-19 14:46:08 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店?duì)I銷方案【精選】

  為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編幫大家整理的酒店?duì)I銷方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店?duì)I銷方案【精選】

酒店?duì)I銷方案1

  一、活動(dòng)背景

  春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱為過(guò)年。除夕前,所有人都在為過(guò)年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會(huì)。在家過(guò)團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣給他們呢?

  我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬。而組織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。

  二、活動(dòng)目的

  為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

  三、活動(dòng)介紹

  1、活動(dòng)媒體介紹:

  這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的.征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票。

  2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

  活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰

  活動(dòng)時(shí)間:xx年2月1日-xx年2月9日活動(dòng)開幕時(shí)間:xx年2月1日開始時(shí)間:19:30結(jié)束時(shí)間:9:30

  活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

  活動(dòng)要求:

  (1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

  (2)按孩子的年齡大小分組

  (3)孩子年齡不超過(guò)15歲

  活動(dòng)規(guī)則:

  (1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

  (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

  3、活動(dòng)意義:

  (1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚XX參加“家庭對(duì)對(duì)碰”,以?shī)蕵?lè)的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與,可以

  (2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

  (3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

  (4)通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解XX的服務(wù),從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度。

  四、活動(dòng)具體實(shí)施主辦:

  XX國(guó)際商務(wù)酒店承辦:高陽(yáng)縣郵政局

  1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。

  2、活動(dòng)對(duì)象:

  (1)私企老板:注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板

  (2)機(jī)動(dòng)車主:機(jī)動(dòng)車在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車主

  (3)住房公積金用戶:在xx條住房公積金用戶中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

  (4)所有行政單位的科局干部

  (5) 180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書

  3、活動(dòng)時(shí)間:xx年2月1日——xx年2月9日

  4、活動(dòng)開幕時(shí)間:xx年2月1日19:30開始

  5、發(fā)行量:xx份

  四、合作方式

  費(fèi)用:XX酒店自費(fèi),共xxx元,2.0元/枚。郵政局提供:

  1、xx條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

  2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

  3、免費(fèi)打印、郵寄。

  五、效果分析

  1、“X王大賽”在XX舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。

  2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以兌獎(jiǎng),無(wú)論誰(shuí)都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。

  3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫(kù)免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

  4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

酒店?duì)I銷方案2

  一、活動(dòng)時(shí)間:XX

  二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外

  三、活動(dòng)目的:

  緊緊抓住本月銷售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的.感覺,充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績(jī)。

  四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖

  五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元

  六、賣場(chǎng)擺設(shè):

  賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)

  七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:

  ①優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。

 、趦(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣商品,超低價(jià)促銷。

 、蹆(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。

  八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià))

  項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx

  項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:xx

  項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx

  九、活動(dòng)內(nèi)容:

  店內(nèi)大酬賓

  1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)

  超額贈(zèng)送:

  打折類:xx

  捆綁商品特價(jià):

  xx店外大派送

  現(xiàn)場(chǎng)show

  時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn):商場(chǎng)門口店外主持人:xx

  條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:

  1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜

  條件:消費(fèi)滿15元以上

  游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字;卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。

  猜猜商品:隨機(jī)

  獎(jiǎng)品:xx

  2、名稱:飛鏢環(huán)游記

  條件:消費(fèi)滿10元即可參加

  游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。

  獎(jiǎng)品分別為:xx

  3、名稱:套圈得商品

  條件:消費(fèi)滿30元

  游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:xx

  十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:xx總金額約為xx元

  注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定

  備注:

  后期準(zhǔn)備:

  1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。

  2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價(jià)標(biāo)簽

  3、信息錄入,預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。

  4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。

  總策劃:xx

  協(xié)調(diào)人員:xx

酒店?duì)I銷方案3

  一、市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主,但其中也有部分是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益,因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>

  二、營(yíng)銷方案

  1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐,價(jià)格在每人x—x元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要依據(jù)成本及利潤(rùn)來(lái)制定)。

  2、娛樂(lè)部在xx節(jié)期間,凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂(lè)KTV消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠(時(shí)間定為xx、xx、xx三天時(shí)間)。

  3、同樣的手機(jī)號(hào)碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件,在酒店KTV消費(fèi)包房享受七折的`優(yōu)惠,住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。

  4、活動(dòng)期間定于農(nóng)歷x月x—x日。

  三、活動(dòng)方案

  1、印制一部份宣傳折頁(yè),內(nèi)容以活動(dòng)方案為主。

  2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機(jī)宣傳,群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  3、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所餐廳、娛樂(lè)可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù),贈(zèng)送果盤或酒店自制的月餅。

  4、各營(yíng)業(yè)部門要主動(dòng)向顧客介紹中秋節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。

  5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)牟贾茫恍枰廊A,只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂(lè),增加節(jié)日氣氛。

  四、活動(dòng)目標(biāo)

  xx節(jié)活動(dòng)目的在于增加收入的同時(shí)宣傳酒店,為xx節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識(shí)。讓更多的消費(fèi)者了解酒店,最終通過(guò)活動(dòng)找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。

酒店?duì)I銷方案4

  一、時(shí)間:

  二、地點(diǎn):

  xx大酒店

  三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

  1、讓顧客了解酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

  2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

  3、開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

  4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

  四、公眾對(duì)象:

  端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

  五、定位:

  “融融端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

  六、促銷活動(dòng)組合

  1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

  2、餐飲部以“融融端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開展如下促銷活動(dòng)。

  1)、美食城的`特價(jià)菜10元,燕京純啤買一送一。

  2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

  3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

  4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

  3、 ktv

  a)開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

  b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

  c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

  4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費(fèi)卷20元。

  七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

  1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

  2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

  3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

  4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房x萬(wàn)元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬(wàn)元/天?傆(jì)x萬(wàn)元/天。

  八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

  1、50條橫幅廣告。

  2、短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

  3、租用一臺(tái)專用宣傳車。

  4、出租車車張貼廣告。

  5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。

  6、消費(fèi)卷制作400張。

  附:廣告詞

  1、新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

  2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買一送一

  3、“融融端午情,團(tuán)圓家萬(wàn)興”

  活動(dòng)目的

  中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!

  促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!

  活動(dòng)主題:

  “端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?

  活動(dòng)要求:

  活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:

  1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠

  2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))

  3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

  4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)

  以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。

  活動(dòng)時(shí)間:

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年5月20日-20xx年6月12日

  上線時(shí)間:

  20xx年5月20日

  推廣渠道:

  1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷特惠,時(shí)令特惠等

  2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封

  3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣

  4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

  5)公關(guān)新聞發(fā)稿

  為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店?duì)I銷方案5

  根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營(yíng)銷方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。

  第一章 目標(biāo)任務(wù)

  一、 客房目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  二、 餐飲目標(biāo)任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。

  第二章 形勢(shì)分析

  一、 市場(chǎng)形勢(shì)

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。

  2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。

  3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的`酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、宇海大酒店、海潤(rùn)酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。

  二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)

  1、三星級(jí)酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。

  4、 四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三章 市場(chǎng)定位

  作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。

  一、客源市場(chǎng)分為:

 。1)團(tuán)隊(duì) -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

 。2)散客 -------首先海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

 。3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

  二、銷售季節(jié)劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類

  1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類

  a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。

  c類:其它。

  *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格

  (1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。

 。2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。

  2、境外團(tuán)旅行社:

 。1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅

 。2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)

  地接社:天馬國(guó)際

 。3) 新加坡:山海國(guó)旅

 。4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤(rùn)國(guó)旅

  3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

  省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。

  第四章 不同季節(jié)營(yíng)銷策略

  在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

  A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,

  B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間

  C、月平均開房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元

  E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元

  F、各月工作重點(diǎn):

  20xx年1月份:

  1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

  2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強(qiáng)婚宴促銷。

  20xx年3月份:

  1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、加強(qiáng)婚宴促銷。

  3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  20xx年4月份:

  1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、加強(qiáng)婚宴促銷。

  3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

  4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主

  題進(jìn)行餐、房組合銷售。

 。ㄎ逶碌诙䝼(gè)星期天)

  20xx年11月、12月份:

  1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。

  2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

  3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強(qiáng)婚宴促銷。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月

  各黃金周及月收入:

  *20xx年10月(31天):

  A “十一”黃金周:全部七天

  1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,

  房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間

  開房率:95%即170間/日

  每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元

  2)1、6日, 團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間

  開房率:90%即161間/日

  每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元

  3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3

  房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間

  開房率:80%即143間/日

  每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元

  4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元

  B 當(dāng)月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,

  預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4

  房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間

  開房率:90%即161間/日

  每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元

  C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元

酒店?duì)I銷方案6

  一、活動(dòng)目的

  11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”,為了體現(xiàn)平臺(tái)聊天交友的特色,緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī),為廣大男女單身客戶牽線搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節(jié),獻(xiàn)桃花禮”的活動(dòng)方案!

  二、活動(dòng)整體安排

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月11日

  活動(dòng)目標(biāo)用戶群:會(huì)員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)。活動(dòng)介紹:情歌對(duì)唱、劈酒大賽

  內(nèi)容一:

  凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“情歌對(duì)唱”的客戶可您可邀請(qǐng)dj管家、模特與你比賽

  內(nèi)容二:

  凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請(qǐng)dj管家、模特與你比賽

  三、宣傳方式

  短信發(fā)送日期:20xx年11月10日短信文案:

  為迎接“男人節(jié)”的到來(lái),真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進(jìn)戀愛城堡,另有萬(wàn)元大獎(jiǎng)等著你!

  四、比賽規(guī)則

  注:每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動(dòng),否則視為無(wú)效。情歌對(duì)唱比賽規(guī)則

  1)當(dāng)晚必須開房消費(fèi)的客人才可參與此

  活動(dòng)(只限于歌朝區(qū),會(huì)所不參加)2)情歌對(duì)唱比賽:(選擇2首情歌進(jìn)行比賽,歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲)

  ①每個(gè)包房:情歌對(duì)唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結(jié)合,并在客人自訂房?jī)?nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

 、谇楦鑼(duì)唱比賽由評(píng)委評(píng)出名次,評(píng)委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門總監(jiān)共3人),從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);③每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

  劈酒比賽規(guī)則

 、倜總(gè)包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結(jié)合,并在客人自訂房?jī)?nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的'價(jià)值480元的一打啤酒;

 、谂票荣愑稍u(píng)委評(píng)出名次,評(píng)委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、部門總監(jiān)共3人),從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);

 、叟戚斱A評(píng)定:一局3個(gè)回合,共三局定輸贏;④每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

  五、比賽獎(jiǎng)品:

  啤酒一打(價(jià)值480元)

  六、其它注意事項(xiàng)

  1、此次活動(dòng)內(nèi)部員工參與客人互動(dòng);

  2、此次活動(dòng)在公開,公平,公正的原則下進(jìn)行;

  3、活動(dòng)解釋權(quán)歸盛世歌朝所有。

  七、部門配合

  部門跟進(jìn)事項(xiàng)一覽表

  八、評(píng)估活動(dòng)的效果

  1)從客戶口中取知玩的是否開心來(lái)評(píng)估(由dj、營(yíng)銷人員來(lái)取證相關(guān)信息)

  2)從促銷的酒水的多少來(lái)評(píng)估(財(cái)務(wù)報(bào)表)

  3)從客人玩的總過(guò)氛圍來(lái)評(píng)估(由現(xiàn)場(chǎng)管理人員來(lái)評(píng)估)

  九、活動(dòng)總結(jié)

  1)要求增加的內(nèi)容

  2)要求改進(jìn)的內(nèi)容

  3)要求刪除的內(nèi)容

  4)為了下次活動(dòng)的更加完善,請(qǐng)各部門提出建議和監(jiān)督

  以上妥否,敬請(qǐng)批示!呈報(bào):總辦

  抄送:營(yíng)運(yùn)部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷部、保安部、工程部

酒店?duì)I銷方案7

  為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。

  一、辦卡提成:

  1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。

  2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

  二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。

  1、門市價(jià)入住:25元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  2、9折入。 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  3、8.5折入。15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  4、8折入住: 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

  入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。

  所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的.,不予計(jì)提。

  領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。

  三、出租車提成

  凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。

  四、發(fā)放方法

  前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

  此方案自20xx年02月06日起開始實(shí)施。

酒店?duì)I銷方案8

  (一)度假型酒店的類型

  按度假酒店的功能性分: 觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨(dú)特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨(dú)特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。

  休閑娛樂(lè)度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來(lái)放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。

  根據(jù)不同的環(huán)境和娛樂(lè)項(xiàng)目的'疊加和組吅,度假酒店可以細(xì)分:

  度假酒店按環(huán)境內(nèi)容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。

  度假酒店按度假活動(dòng)內(nèi)容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂(lè)、地方文化體驗(yàn)等。

  每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解,它應(yīng)和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成,環(huán)境景觀的設(shè)計(jì)是其外在體現(xiàn)。不能象過(guò)去人們對(duì)室外休閑娛樂(lè)的理解往往只停留在具體項(xiàng)目上,比如各類運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè)設(shè)施的疊加。

  (二)度假酒店策劃

  根據(jù)依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂(lè)功能和環(huán)境景觀表現(xiàn)也不同。以下選擇幾類加以探討。

  完整的空間和絕對(duì)的舒適;海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè)和沙灘運(yùn)動(dòng)等室外休閑娛樂(lè)項(xiàng)目可建設(shè)海文化主題廣場(chǎng),周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè)臺(tái)等娛樂(lè)休憩場(chǎng)所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對(duì)的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對(duì)海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會(huì)議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。

  (一)海濱度假酒店

  這類酒店的室外休閑娛樂(lè)的項(xiàng)目主要以海為主題,如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè)和沙灘運(yùn)動(dòng)等,其景觀設(shè)計(jì)主要考慮:

  1、完整的空間形象 海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè)、海上游樂(lè)以及相應(yīng)的餐飲、商業(yè)區(qū)既緊密結(jié)吅、相互呼應(yīng),又各有分區(qū),各分區(qū)內(nèi)不同的休閑娛樂(lè)項(xiàng)目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區(qū)的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應(yīng)的主題廣場(chǎng),周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè)臺(tái)等娛樂(lè)休憩場(chǎng)所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。

  2、私密性與舒適性

  濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設(shè)計(jì)不同,酒店設(shè)計(jì)更注重私密性與舒適性。應(yīng)須充分利用周圍的起伏地形,通過(guò)園林減少視覺沖擊和房間之間的對(duì)視。這就要求在景觀設(shè)計(jì)中充分考慮觀景的通透性與游客活動(dòng)的私密性,客房和公共空間應(yīng)面對(duì)海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會(huì)議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境,同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng)造豐富的景觀層次,燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。 用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果;利用喬、灌、花草結(jié)吅創(chuàng)造豐富的景觀層次。同時(shí)要?jiǎng)?chuàng)造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺環(huán)境。

酒店?duì)I銷方案9

  酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)、銷售活動(dòng),營(yíng)銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。

  酒店?duì)I銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的一種,也是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前,主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長(zhǎng)的方法,致力于開發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力,增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營(yíng)銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品,貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng),最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  酒店?duì)I銷特點(diǎn)

  綜合性

  顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等基本外,還包括美食、購(gòu)物、娛樂(lè)、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求,F(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān),只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意,就會(huì)造成100-1=0。

  無(wú)形性

  服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品,酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售,對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià),取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購(gòu)買后,只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán),而無(wú)法占有他們。

  時(shí)效性

  即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。

  易波動(dòng)性

  (1)旅游構(gòu)成,食、住、游、如愿、購(gòu)缺一不可。

  (2)季節(jié)性波動(dòng),即我們所講的淡季、旺季。

  (3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營(yíng)銷根據(jù)其特點(diǎn),有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營(yíng)銷,以追求最高效益。

  組織營(yíng)銷

  酒店?duì)I銷在組織開展時(shí),要做到以下幾項(xiàng):

  1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營(yíng)銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,以包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來(lái)加以分配。

  2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營(yíng)銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有:酒店?duì)I銷管理思想

  (1)銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),餐飲銷售額,平均房?jī)r(jià),銷售收入等。

  (2)銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問(wèn)次數(shù)。

  (3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。

  由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的.同時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí),銷售訪問(wèn)的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力以及與客戶的關(guān)系等。

  3、銷售人員的成績(jī)?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績(jī)信息,制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則,了解銷售情況,及時(shí)反饋銷售信息。

  4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營(yíng)銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,組織銷售人員按地理位置分工銷售,減少路途時(shí)間,提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r,酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招徠生意。

  產(chǎn)品組合

  酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品,吸引客源,現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括:

  (1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù),為公務(wù)客人提供優(yōu)惠:如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果,免費(fèi)提供歡迎飲料,免費(fèi)使用康樂(lè)中心的設(shè)施和器材,免費(fèi)參加酒吧,歌舞娛樂(lè)活動(dòng)。

  (2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳,會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡,會(huì)議期間工作餐,按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。

  (3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿,小孩與父母同住免費(fèi)加床,提供看管小孩服務(wù),小孩免費(fèi)使用康樂(lè)設(shè)施,餐廳提供兒童菜單。

  (4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供,一般需要漂亮而寧?kù)o的客房以及一些特殊的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房,免費(fèi)床前美式早餐,免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒,客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。

  (5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng),結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式,適應(yīng)消費(fèi)的心理,強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛,吸引消費(fèi):該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席,免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料,四層精美婚禮蛋糕一座,以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,播放婚禮進(jìn)行曲,洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒,免費(fèi)美式早餐送到客房。

  (6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余,來(lái)休息和娛樂(lè)一下,因而需策劃組織一些娛樂(lè)體育活動(dòng):如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等,將娛樂(lè)性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。

  (7)淡季度假產(chǎn)品。在營(yíng)業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí),為了吸引賓客,還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂(lè)活動(dòng)。

  (8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營(yíng)銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維,設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品,可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織,如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng),提高酒店的聲譽(yù)及形象。

  策劃宣傳

  酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外,更要推出獨(dú)特的宣傳方式來(lái)吸引客源,這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體,經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等,提高賓客對(duì)酒店的感官印象。

  (2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉巍⒅苯有藕确绞綄?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

  (3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì),增強(qiáng)影響面,營(yíng)造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn),如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽,時(shí)裝秀;大型歌舞器樂(lè)演奏等促銷方式。

  (4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié),菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi),增加效益。

  酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段,拘泥于一種模式,沉迷于一種狀態(tài),它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最佳經(jīng)營(yíng)模式,使酒店經(jīng)營(yíng)更趨完善,先進(jìn)及獨(dú)特,不至于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。

酒店?duì)I銷方案10

  六月份里節(jié)日繁多,兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日),為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇,營(yíng)造良好的`歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍,以節(jié)日酬賓為契機(jī),以客房促銷為重點(diǎn),開展一系列活動(dòng),提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商,特制定本方案。

  一、兒童節(jié)期間:“游泳池里浪滔天”

  ◆ 6月1—3日,“父子同猜謎,游泳樂(lè)翻天”——客房、西餐在房間或餐臺(tái)擺設(shè)謎團(tuán)(紅色信封),其中有五條謎語(yǔ),父子共猜,猜中者得獎(jiǎng)品(免費(fèi)游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

  ◆ 6月1—3日,光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈(zèng)果汁飲品1份

  ◆ 兒童節(jié)當(dāng)天,父母陪同,同行的一位小童可以免費(fèi)享用自助晚餐。

  ◆ 兒童節(jié)當(dāng)天,自助餐價(jià)格調(diào)整為:成人98元,兒童58元。

  二、端午節(jié)期間:千人"粽子宴"活動(dòng)

  ◆ 6月5—8日,西餐樓面組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”,讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣,優(yōu)勝者可享贈(zèng)父親節(jié)入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚),或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

  ◆ 端午節(jié)當(dāng)天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團(tuán)體或個(gè)人預(yù)定自助餐,均可享8.5折(西餐部操作)。

  ◆ 千人"粽子宴"活動(dòng):

  娛樂(lè)千人"粽子宴"——6月5—8日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目。

  員工千人"粽子宴"——6月8日當(dāng)天,員工飯?zhí)猛瑫r(shí)供應(yīng)各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。

  三、父親節(jié)期間:“客房20萬(wàn)元現(xiàn)金券惠贈(zèng)風(fēng)暴”

  ◆ 父親節(jié)當(dāng)天, 在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品一盅或名牌紅酒一杯(發(fā)券).

  ◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優(yōu)惠。

  ◆ 父親節(jié)當(dāng)天,用信封向VIP客人贈(zèng)送父親節(jié)賀卡、客房體驗(yàn)券等。

  ◆ 開設(shè)父親節(jié)特價(jià)房:268元/晚。要求在6月14號(hào)前預(yù)訂。

  ◆ 父親節(jié)當(dāng)天,在至尊會(huì)消費(fèi)滿1500元,送客房體驗(yàn)券面值50元。

  ◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費(fèi)滿200元、桑拿消費(fèi)滿500元、娛樂(lè)消費(fèi)滿1500元,均可獲贈(zèng)(以下其中一項(xiàng)):

  A、游泳卡或健身卡1張(免費(fèi)使用一個(gè)月)

  B、客房體驗(yàn)券30元 (此券每次限用1張)

  四、6月下旬主要營(yíng)銷活動(dòng)

  1、通過(guò)“現(xiàn)金券贈(zèng)送風(fēng)暴”,吸引客人回頭消費(fèi),同時(shí),嚴(yán)抓服務(wù)質(zhì)量,由總辦督查組建立客服中心、在各部門設(shè)立投訴意見本、投訴專線電話,每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

  2、發(fā)行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬(wàn),在酒店各營(yíng)業(yè)部門友情支持促銷,旨在鎖定大客戶,增加現(xiàn)金流量。

  3、購(gòu)客房套票或桑拿套票,均可享受:

  去桑拿消費(fèi)可享8.8折(一個(gè)月);

  去娛樂(lè)消費(fèi)可免最低消費(fèi)房間(三晚)。

  4、6月15——30日,娛樂(lè)部逢周六,分大中小房設(shè)最高消費(fèi)獎(jiǎng),鼓勵(lì)客人消費(fèi),(獎(jiǎng)品等級(jí)可分為,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

  5、其它建議:大廳可舉行卡拉OK比賽;或請(qǐng)一檔嘉賓,為下月活動(dòng)人氣搭基礎(chǔ);桑拿加強(qiáng)套票促銷,鎖定VIP客戶。

  五、宣傳方案

  1、設(shè)計(jì)、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發(fā)宣傳。

  2、網(wǎng)站、LED、橫幅、海報(bào)、電視廣告、報(bào)紙同時(shí)發(fā)布。

  3、短信群發(fā):VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺(tái)商、旅行社。

  4、節(jié)日環(huán)境布置

  兒童節(jié):汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負(fù)責(zé)

  父親節(jié):賀卡、廳內(nèi)小橫幅、吊旗、海報(bào)

  端午節(jié):吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區(qū)牌。

酒店?duì)I銷方案11

  活動(dòng)目的:

  通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷宣傳活動(dòng),進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮,擴(kuò)大消費(fèi)群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I(yíng)銷。

  活動(dòng)內(nèi)容:

  根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn),選擇適合自己的促銷方式。

  一、店內(nèi)裝飾、氣氛

  1、餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報(bào),以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

  2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái),對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷工作

  3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

  二、宣傳

  1、宣傳單張。

  2、報(bào)紙。

  3、海報(bào)制作。

  解釋說(shuō)明:有宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好預(yù)熱宣傳。

  三、促銷分工

  1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;

  2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);

  4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

  四、具體促銷活動(dòng)

  1、“大型團(tuán)體餐促銷活動(dòng)”

  活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間,凡是到本店就餐的'顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。

  2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

  5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

  9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

  春節(jié),也是中國(guó)百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費(fèi)蘊(yùn)含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場(chǎng)調(diào)研,準(zhǔn)確把握春節(jié)期間人們的消費(fèi)變化趨勢(shì),進(jìn)而制訂出針對(duì)性較強(qiáng)的促銷策略。

酒店?duì)I銷方案12

  前言:

  當(dāng)前豐潤(rùn)區(qū)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者選擇余地非常大。春華秋實(shí)酒店是豐潤(rùn)區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機(jī)構(gòu),酒店內(nèi)部主體建筑風(fēng)格迥異,主題明確。目前豐潤(rùn)區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識(shí)比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對(duì)于豐潤(rùn)區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。

  第一部分 企業(yè)和市場(chǎng)分析

  一、市場(chǎng)分析

  當(dāng)前豐潤(rùn)區(qū)餐飲市場(chǎng)良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒有高檔餐飲場(chǎng)所;谝陨显,豐潤(rùn)區(qū)成功人士的高級(jí)聚會(huì)和高端商務(wù)行為基本都要到唐山市區(qū)進(jìn)行。目前豐潤(rùn)大型企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,高端商務(wù)活動(dòng)非常頻繁,但目前豐潤(rùn)區(qū)適合高檔商務(wù)活動(dòng)的酒店只有昌盛國(guó)際等極少的幾處。春華秋實(shí)酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級(jí)的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤(rùn)缺乏高端就餐場(chǎng)所的現(xiàn)狀。

  二、SWOT分析

  機(jī)會(huì):目前豐潤(rùn)區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿(mào)易更是占領(lǐng)唐山重要地位,高端私人會(huì)晤和高端商務(wù)活動(dòng)頻繁,但是豐潤(rùn)的高端商務(wù)會(huì)晤場(chǎng)所比較缺乏,高檔就餐場(chǎng)所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實(shí)酒店的就餐環(huán)境符合高端商務(wù)會(huì)晤的要求,酒店內(nèi)綠植遍布,建筑風(fēng)格凸顯,非常適合進(jìn)行高端商務(wù)會(huì)晤和文化活動(dòng)。

  威脅:目前豐潤(rùn)酒店數(shù)量較多,大型酒店多數(shù)已經(jīng)營(yíng)多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實(shí)酒店目前剛剛開始業(yè)務(wù),口味是否符合本地人就餐習(xí)慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費(fèi)也需要一段時(shí)間的試運(yùn)行。

  優(yōu)勢(shì):1、生態(tài)環(huán)境。

  2、菜品獨(dú)特。

  3、寬敞的婚宴大廳。

  4、生態(tài)酒店大多沒有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營(yíng)造的私密環(huán)境絕無(wú)僅有。

  5、足夠?qū)挻蟮耐\噲?chǎng)。

  劣勢(shì):本酒店不處于繁華地段。因?yàn)槎ㄎ桓叨耍詢r(jià)格可能高于其他酒店。

  第二部分 廣告策劃

  廣告目標(biāo):

  通過(guò)宣傳,讓全區(qū)百姓在20到60天的時(shí)間內(nèi)對(duì)本酒店的提示知曉率達(dá)到百分之八十,在2年時(shí)間內(nèi)無(wú)提示知曉率達(dá)到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務(wù)圈的知曉率達(dá)到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤(rùn)區(qū)餐飲業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性企業(yè),同時(shí)成為豐潤(rùn)區(qū)高端商務(wù)和文化活動(dòng)的重要場(chǎng)所之一。

  廣告對(duì)象:

  政府官員 商務(wù)人士 文化界人士 有車族 家庭聚會(huì)人士 婚禮壽宴人士等

  廣告訴求地區(qū):

  豐潤(rùn)城區(qū)

  廣告主題:

  突出園林式酒店的特色,強(qiáng)調(diào)本酒店私享園林的特點(diǎn),針對(duì)不同媒體確定一下主題

  1、饕餮圣地 春華秋實(shí)

  2、賞園林美景 品春華秋實(shí)

  3、美食美景盡在春華秋實(shí)

  4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食

  廣告策略:

  在開業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進(jìn)軍模式,覆蓋豐潤(rùn)區(qū)大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實(shí)酒店的特點(diǎn)及所在地和聯(lián)系方式,開業(yè)期過(guò)后采取細(xì)水長(zhǎng)流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的時(shí)間,讓消費(fèi)者深入了解本酒店。并且在開業(yè)期之后的營(yíng)銷策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤(rùn)區(qū)各婚慶公司,文化公司和畫廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務(wù)活動(dòng)的層面上,更能使本酒店成為豐潤(rùn)區(qū)文化活動(dòng)的`重要地點(diǎn)之一。

  分媒體策略:

  1、《唐山消費(fèi)》、《豐潤(rùn)商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤(rùn)區(qū)城內(nèi)各商家,《燕趙都市報(bào)》、《唐山晚報(bào)》、《唐山勞動(dòng)日?qǐng)?bào)》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個(gè)月時(shí)間,四期。廣告內(nèi)容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設(shè)計(jì)清晰明確。

  2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊(cè),受眾為豐潤(rùn)區(qū)各機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、駐豐潤(rùn)大廠企辦公室、各重點(diǎn)學(xué)校、中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員。廣告內(nèi)容,要求以旅游專題報(bào)導(dǎo)形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食;蛞岳(yè)形式做硬性廣告。并在專題文章中具體標(biāo)示出本酒店的具體地點(diǎn)和訂餐電話。

  3、豐潤(rùn)電視臺(tái),受眾為豐潤(rùn)區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個(gè)月。廣告時(shí)間,豐潤(rùn)新聞前30秒,豐潤(rùn)新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品,畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點(diǎn)突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點(diǎn)。

  4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤(rùn)吧,豐潤(rùn)趣論壇等。網(wǎng)絡(luò)以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時(shí)間不定期。

  后期商家聯(lián)合策略:

  1、與豐潤(rùn)各婚紗攝影機(jī)構(gòu)聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開,歡迎大家走進(jìn)來(lái)。在本酒店就餐空檔開放給本區(qū)各婚紗影樓,免費(fèi)為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來(lái)本地拍攝婚紗照片時(shí),贈(zèng)與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細(xì)介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細(xì)價(jià)格,為本店開拓婚慶酒宴業(yè)務(wù)。

  2、與豐潤(rùn)書法家協(xié)會(huì),豐潤(rùn)畫家協(xié)會(huì)和豐潤(rùn)攝影協(xié)會(huì)合作,為他們提供活動(dòng)場(chǎng)地(餐飲除外,只提供場(chǎng)地),同時(shí)也歡迎豐潤(rùn)各畫廊和文化機(jī)構(gòu)來(lái)本店開展文化交流活動(dòng),本酒店一律免費(fèi)提供場(chǎng)地,同時(shí)也可為各畫廊或畫家本人提供免費(fèi)的展示空間,展示各畫廊和畫家的作品,逐漸把本酒店建設(shè)成豐潤(rùn)區(qū)的文化名片。

  廣告預(yù)算分配:

  開業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費(fèi)》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價(jià)7000元。《豐潤(rùn)商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價(jià)9000元!堆嗌轿幕仿糜螌n}10000元每期,(拉頁(yè)廣告10000元每頁(yè))。豐潤(rùn)電視臺(tái)黃金時(shí)段廣告4500元/10秒,共60秒9000元。互聯(lián)網(wǎng)0元。

酒店?duì)I銷方案13

  一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

  此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

  三、營(yíng)銷策略

  1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅,為本店特色月餅。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、如果酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的.大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

  2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

酒店?duì)I銷方案14

  一、客房

  活動(dòng)主題:住xx大酒店,度快樂(lè)五一

  活動(dòng)時(shí)間: 4.28至5.1

  活動(dòng)內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持,在五一勞動(dòng)節(jié)期間推出客房?jī)?yōu)惠活動(dòng)。

  客房?jī)?yōu)惠:標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價(jià)120元/間夜(凈價(jià))豪華商務(wù)間優(yōu)惠價(jià)200元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價(jià)388元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)豪華套房?jī)?yōu)惠價(jià)688元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

  二、自助餐

  活動(dòng)主題:自由自享,五一齊快樂(lè),活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

  活動(dòng)內(nèi)容:自助餐五一勞動(dòng)節(jié)期間為答謝廣大顧客,進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。

  1.自助餐滿六贈(zèng)一

  2.全場(chǎng)大贈(zèng)送,豆花鮑魚每人一位

  三、xx園中餐廳

  活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂(lè)相聚御花園

  活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

  活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對(duì)御花園的支持

  1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送xx

  2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

  3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠

  5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外驚喜等您來(lái)取

  四、xx園大酒店

  活動(dòng)主題:四海之內(nèi)存知己,快樂(lè)相聚生態(tài)園

  活動(dòng)時(shí)間:4.28至5.1

  活動(dòng)內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對(duì)生態(tài)的`支持

  1、全場(chǎng)感恩答謝,每桌贈(zèng)送知名品牌葡萄酒,每人贈(zèng)送xx

  2、每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

  3、活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

  4、活動(dòng)期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠

  5、活動(dòng)期間贈(zèng)送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外驚喜等您來(lái)取

酒店?duì)I銷方案15

  第一章目標(biāo)任務(wù)

  一、客房目標(biāo)任務(wù):xx萬(wàn)元/年。

  二、餐飲目標(biāo)任務(wù):xx萬(wàn)元/年。

  三、起止時(shí)間:自xx年xx月--xx年xx月。

  第二章形勢(shì)分析

  一、市場(chǎng)形勢(shì)

  1、XX年全市旅店客房1余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增長(zhǎng)1~2個(gè)旅店相繼開業(yè)。

  2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)猛烈,僧多粥少的征象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。

  二、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的旅店有:鴻運(yùn)大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長(zhǎng)升旅店、宇海大旅店、海潤(rùn)旅店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  1、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大旅店、長(zhǎng)升旅店、海外、?谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  三、預(yù)測(cè):新旅店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加猛烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。

  四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)

  1、三星級(jí)旅店地理位置好。

  2、老三星旅店知名度高、客房品種全。

  五、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。

  1、四周高星級(jí)旅店包圍、設(shè)施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。

  第三章市場(chǎng)定位

  作為市內(nèi)中檔驢友商務(wù)型旅店,充分闡揚(yáng)旅店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:

  (1)國(guó)內(nèi)尺度團(tuán)隊(duì)。

  (2)境外驢友團(tuán)隊(duì)。

  (3)中檔的的商務(wù)散客。

  (4)各型會(huì)議。

  一、客源市場(chǎng)分為:

  (1)團(tuán)隊(duì)---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

  (2)散客---首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的'商務(wù)公司。

  (3)會(huì)議---當(dāng)局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

  二、銷售季候劃分

  1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  三、淡季:6、9月份

  四、旅行社分類

  1、按團(tuán)量大小分成b、b、d三類

  a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方的、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。

  c類:其他。

  *按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格

  (1)不變b類客戶,逐步提高b類價(jià)格。

  (2)大力成長(zhǎng)b類、d類客戶,擴(kuò)大b、d類比例。

  2、境外團(tuán)旅行社:

  (1)hongkong市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵驢友。

  地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅

  (2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)

  地接社:天馬國(guó)際

  (3)新加坡:山海國(guó)旅

  (4)韓國(guó)市場(chǎng)--熱帶浪漫國(guó)假日之旅

  地接社:京潤(rùn)國(guó)旅

  五、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

  省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。

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