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冬至作文【精品】
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編整理的冬至作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至作文1
今天是進(jìn)九的第一天,今年的初冬不是很冷,雖然民間有“一九二九不出手”的諺語(yǔ),但我卻始終沒(méi)有覺(jué)出今冬的冷來(lái)。
冬已過(guò)了半月。平日里,陽(yáng)臺(tái)的衣架上總停著些各色的鳥(niǎo)兒;現(xiàn)在雖然還有,但似乎只剩了些麻雀。
這半月里,幾乎每早都有濃濃薄薄的晨霧,早上一睜眼,竟看不出是什么時(shí)辰。平日明明該是旭日東升的時(shí)候,這些天天色卻顯出層次不同的黑暗。
走在路上,明燈點(diǎn)點(diǎn),萬(wàn)籟俱寂,偶爾一聲雀鳴劃過(guò)耳際,一閃即逝。
冬是何等的荒涼而又無(wú)奈!
但是,
今早走在學(xué)校的'操場(chǎng)上,卻突然感受到了冬那深藏不露、獨(dú)具特色而又近在咫尺的美。
滿地的霜,就是滿地的雪,仿佛是飄了一夜的松散的薄雪。舉目遙望,一輪朝陽(yáng)姍姍來(lái)遲,一只無(wú)名之鳥(niǎo)飛沖天際。
突然受到了一種強(qiáng)烈的心靈的震撼!
往日凜冽的寒風(fēng)今天卻顯得那么輕柔,吹著光禿禿的細(xì)枝搖擺。
我不禁在心中吟道:“孤鳥(niǎo)高飛去,陽(yáng)升地雪衰。孩童旋地走,風(fēng)拂細(xì)枝徊!
我恍然大悟,往日里兩三天才能寫(xiě)出的合乎格律的五絕為什么一瞬之間便能吟就。
我用心靈去碰撞了美、感受了美!
只有用心才能感受到美。
用心感受,一切都是美的。
冬至作文2
今天是冬至,我早就期盼著家里的湯圓和火鍋了,一下課,我就迫不及待地趕回家。
一進(jìn)家門,我看見(jiàn)媽媽和阿姨正在火鍋旁邊撮湯圓,我也過(guò)去幫忙撮。湯圓撮好了,媽媽把撮好的湯圓到進(jìn)鍋里炸。過(guò)了一會(huì)兒,一盤香酥可口的“空心炸湯圓”就“新鮮出爐”了。我一聞到湯圓那香噴噴的味道就垂涎三尺,立刻夾了一粒放進(jìn)嘴里。突然,我“哇”地叫了一聲!霸趺戳?”媽媽連忙問(wèn)道。我伸出燙得發(fā)紅的舌頭給媽媽看,媽媽才明白過(guò)來(lái),心疼地說(shuō):“小心點(diǎn),別再燙著了!”
這時(shí),火鍋開(kāi)了。阿姨把肉丸和羊肉放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,羊肉熟了,阿姨幫我撈出羊肉,我立刻津津有味地吃了起來(lái)。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃個(gè)精光。媽媽還怕我吃不飽,又給我撈了一大碗肉丸。我不顧三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我這副狼吞虎咽的模樣,便開(kāi)玩笑說(shuō):“我的小饞貓,吃慢點(diǎn),當(dāng)心噎著!蔽一卮鹫f(shuō):“貓的.喉嚨大,整條大魚(yú)都能吞下,哪會(huì)噎著呀。”阿姨聽(tīng)了我的這番話,哈哈大笑起來(lái),媽媽也被我給逗樂(lè)了……
冬至真開(kāi)心,我們大家快樂(lè)地度過(guò)了這個(gè)冬至,不僅僅吃的開(kāi)心,也聊得開(kāi)心,真希望明年的冬至也依然這么開(kāi)心!
冬至作文3
相信大家都會(huì)有過(guò)什么與眾不同的事情吧,我當(dāng)然也不例外,我也有與眾不同的經(jīng)歷。那就是冬至!想知道為什么這個(gè)冬至?xí)c眾不同嗎?想知道的話,就往下看吧。
冬至的前一天,我非常高興,下午一放學(xué),我就飛快的`往家跑。一跑到家,我就快速地把作業(yè)完成。然后我跑到廚房對(duì)面媽媽說(shuō):“媽媽,明天就是冬至了,老師說(shuō)讓我們自己包餃子,明天早上帶到學(xué)校和同學(xué)們一起品嘗!可是我不會(huì)包餃子,您教我好不好?”“當(dāng)然好了,來(lái),媽媽現(xiàn)在就教你做。”
就這樣,我開(kāi)始跟媽媽學(xué)包餃子。包餃子的第一步是剁餃子餡兒,媽媽拿出來(lái)一些大蔥和豬肉,對(duì)我說(shuō):“我們今天就做你最愛(ài)吃的豬肉大蔥餡兒的餃子吧!薄昂绵!”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭!皝(lái),我先教你剁餡兒!眿寢尳o我講了一些剁手餡兒的技巧,我便開(kāi)始一一嘗試,一開(kāi)始做得不怎么順手,但一會(huì)兒子就掌握了要領(lǐng)。餡兒終于剁好了!下一步是拌餡兒,媽媽讓我把鹽、十三香、味精、香油、醬油適量放進(jìn)餡兒里,然后用筷子按順時(shí)針?lè)较驍嚢琛?/p>
然后,就是包餃子。媽媽端來(lái)一碗清水,教我包餃子在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會(huì)兒我就學(xué)會(huì)了包餃子。而且我還包了許多“貓耳朵”和UFO。就這樣餃子終于包好了。
第二天,我和同學(xué)們各自帶去了自己包的餃子,吃著自己包的餃子,格外香。我們還和同學(xué)分享。大家非常高興。
冬至作文4
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽(tīng)了,可興奮了。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對(duì)我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō):“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
姥姥說(shuō):冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了,其實(shí)我心里更開(kāi)心的'是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了許多快樂(lè),也感受到了大人們做飯的辛苦。
今年的冬至我學(xué)會(huì)了包餃子,這是我一年的成長(zhǎng)。
冬至作文5
你們知道的來(lái)歷嗎?讓我來(lái)告訴你們吧!
冬至俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的。在二十四節(jié)氣中,冬至也最受重視。冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至節(jié),大部分地方習(xí)慣吃餃子,山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕,晉南地區(qū)盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。
還有,你們知道“冬至”這天為什么要吃餃子嗎?為什么不吃餃子會(huì)凍耳朵嗎?不知道吧。嘿,就讓我來(lái)告訴你們吧!這里面還有一個(gè)動(dòng)人的故事呢!吃“捏凍耳朵”!澳髢龆洹笔嵌梁幽先顺燥溩拥乃追Q。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)正是大雪紛飛的,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫他的弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材放在鍋里煮,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵樣子,再放進(jìn)鍋里煮熟,做成一種叫“祛寒矯耳湯”的.藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)呀,每逢冬至人們邊模仿做著吃,這便是形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗的原因了。
冬至這一天吃餃子,還是為了不忘“醫(yī)圣”張仲景的“祛寒矯耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
現(xiàn)在大家知道冬至的來(lái)歷了吧!
冬至作文6
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽(tīng)了,可興奮了。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對(duì)我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō):“這句話就叫,冬至餃子,夏至面。”看來(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去與面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面與成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,與上絞好的肉餡,放上些鹽與油,一聞。赫嫦。接下來(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的.餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定非常香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥與醋。
姥姥說(shuō):冬至天里吃了餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了,其實(shí)我心里更開(kāi)心的是這次包餃子的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了許多快樂(lè),也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至作文7
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒(méi)有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來(lái)幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的'面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說(shuō)冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
冬至作文8
餃子是深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是很經(jīng)典的年節(jié)食品。
俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面!倍脸燥溩樱橇(xí)俗,也是一個(gè)家庭生活的節(jié)日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準(zhǔn)備好了面團(tuán),因?yàn)槌缘氖擒钕沭W的,所以又準(zhǔn)備了茴香和豬肉。首先將面團(tuán)揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細(xì),撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開(kāi)始包餃子了,包餃子的過(guò)程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣,拿起一個(gè)餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛(ài)的'餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛(ài)。
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冬至作文9
東漢時(shí)候,有個(gè)名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽(yáng)找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開(kāi)張,專門送給傷的.人吃。張仲景把這種治傷的藥叫祛寒?huà)啥鷾,吃過(guò)以后的人只覺(jué)得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做祛寒?huà)啥鷾,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過(guò)了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開(kāi)了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說(shuō)冬至吃了餃子,耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至作文10
“冬至”就是人們所說(shuō)的“小年”,是我國(guó)廿四節(jié)氣之一,俗稱“冬節(jié)”。在這一天, 因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長(zhǎng)。 根據(jù)以前的'傳統(tǒng),人們?cè)诙吝@一天,會(huì)畫(huà)梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣涂盡了,九九八十一朵花出來(lái)了,春天也就到了,所以稱為”九九消寒圖”; 也有的是橫十畫(huà)、豎十畫(huà),制成一個(gè)九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為”九九消寒表”, 民間還留有九九消寒圖民諺:“下點(diǎn)天陰上點(diǎn)晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點(diǎn)得墨黑黑,門外已是草茵茵。
最文雅的是“九九消寒迎春聯(lián)”,是每聯(lián)九字,每字九畫(huà),每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫(xiě)有“春泉垂春柳春染春美”;下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”,真是絕妙佳聯(lián)! 今天也是冬至,我吃了甜甜的湯圓,根據(jù)民間的說(shuō)法,我又長(zhǎng)了一歲。我按古人的方法,做了一張”九九消寒表”,等我把“九九消寒表”填完,那時(shí)候就會(huì)是百花盛開(kāi),百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴,一幅春天的景象又展現(xiàn)在眼前了。
冬至作文11
今天是冬至,還未起床就感受到了冬至的寒冷,穿好衣服,準(zhǔn)備出門上課啦。
一打開(kāi)們,一個(gè)銀裝世界便映入眼簾。落光了葉子的樹(shù)上掛落了銀條兒。田間的小麥、林中的樹(shù)木、校園里的屋頂都被蓋上了一層薄薄的棉被。小河、池塘的水面上也結(jié)了一層冰。
盡管氣溫很低,也一定抑制不住孩子們迫不及待玩雪的興致。冰天雪地的世界可能早已經(jīng)是他們的天下了吧。放眼望去,家家戶戶的`門口一定都擺放著可愛(ài)的小雪人。隨處一定都可看見(jiàn)孩子們?cè)诖蜓┱、滾雪球。父母?jìng)円欢ㄐ奶蹣O了,會(huì)時(shí)不時(shí)送上一雙手套,遞給一條圍巾什么的,生怕自己的孩子被凍著了,真是“可憐天下父母心”啊!
農(nóng)民伯伯也許正高興地坐在自家的火爐旁邊,打著自己的如意算盤呢?谥幸欢〞(huì)說(shuō):“真是個(gè)好兆頭啊!”不是嗎?“冬天麥蓋三層被,來(lái)年枕著饅頭睡!边@句農(nóng)諺不正好形象的說(shuō)明了“瑞雪兆豐年”的道理嗎?明年的莊稼一定是豐收在望了。
……
突然,隨著雪花一起飄飛的思緒讓上課鈴聲打斷了,我依依不舍地走進(jìn)了教室。
啊,我愛(ài)這冬至,這冬至的雪,給大家?guī)?lái)豐收的雪。
冬至作文12
今天是 節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣——冬至。我們衢州有過(guò)冬至夜的習(xí)俗。
放學(xué)回到家,我看見(jiàn)奶奶忙忙碌碌地在廚房里張羅著,她說(shuō)她已經(jīng)準(zhǔn)備了一個(gè)下午,才燒好了這些菜。
全家人都到齊了 ,奶奶端來(lái)熱氣騰騰的菜。!那菜真香。先說(shuō)說(shuō)魚(yú)吧,長(zhǎng)長(zhǎng)的盤子里裝著一條大魚(yú),那魚(yú)色紅、肉嫩,上面還灑著果凍狀的淀粉,綠油油的蒜葉。一看就讓人垂涎三尺。肉丸可是我們衢州的特色菜,它也不甘示弱。就像一座小山,靜靜地躺在那里,等著我們?nèi)プ⒁馑。烏巨筍就像碧綠的翡翠,晶瑩剔透,好像掙著告訴我們,它們是蔬菜家族的維c大王,應(yīng)該多吃吃,讓我們的`身體會(huì)更健康。我迫不及待地吃起各種菜......
奶奶說(shuō):“今天是冬至夜,大家要多吃點(diǎn),衢州有句話說(shuō),冬至夜有的吃吃一夜,沒(méi)的吃凍一夜!睜敔斶補(bǔ)充了一句:“有東西吃不用吃一夜,吃到 點(diǎn)就可以了。”這時(shí)我說(shuō)道:“那還不吃睡著!边@句話讓全家人都哈哈大笑起來(lái), 在談笑風(fēng)生中我們熱熱鬧鬧的過(guò)著冬至。
冬至夜過(guò)完后天氣就要變的很冷了,我又喜又悲。因?yàn)榻酉氯ト绻麓笱,我就可以堆雪人了,不過(guò)在學(xué)校里寫(xiě)字更伸不出手了。
冬至作文13
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽(tīng)了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽(tīng)完老師的話,我心里可開(kāi)心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開(kāi)電腦看要求是什么?看完老師提出的`要求后,媽媽對(duì)我說(shuō):“笑笑,你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話呀?”我急忙說(shuō):“是什么呀?”媽媽笑著說(shuō):“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會(huì),我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦恪=酉聛(lái)就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會(huì)好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開(kāi)鍋后倒上三次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過(guò)程并不是特別順利,但是我覺(jué)得很有收獲,也很開(kāi)心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至作文14
前年冬至下午,姥姥開(kāi)始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的.面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺(jué)得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來(lái)該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說(shuō)這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開(kāi)始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至作文15
“來(lái)來(lái)來(lái),吃餃子咯!”媽媽端著一大鍋的餃子走了過(guò)來(lái),“冬至吃餃子才不會(huì)凍耳朵!”
但是我看著其中里面有一個(gè)湯圓形狀的餃子,卻不禁笑意用上了心頭………
一個(gè)小時(shí)之前,我們還在這包著餃子,我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊,洗干凈了雙手,我也加入了包餃子的行列。
我剛開(kāi)始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就,但是不一會(huì),我就覺(jué)得沒(méi)點(diǎn)新意,我決定了,我要使用我的瘋狂大腦,頭腦風(fēng)暴起來(lái),于是,嘿嘿,我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問(wèn),因?yàn)闇珗A和餃子本來(lái)性質(zhì)就是差不多的,那湯圓餃又是什么玩意?好,為了滿足大家的好奇心,接下來(lái),我來(lái)告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧!
我呢,先把餃子皮搟好,然后往里面全放瘦豬肉,把這個(gè)餃子皮一直疊,一直疊,就變成了一個(gè)小小的豬肉餡餅,當(dāng)然,還沒(méi)有結(jié)束,我又連續(xù)做了兩個(gè),把這三個(gè)餡餅疊放起來(lái),再用兩張餃子皮合為一張,搟成一個(gè)更大的.餃子皮,把它們包住,在弄成湯圓的形狀……哈哈哈,我是不是很有天賦呢?!
現(xiàn)在,我在鍋里找出了我包的那個(gè)湯圓餃,迫不及待的用筷子把它掰了開(kāi)來(lái),誰(shuí)料想這里面的餡都沒(méi)有煮熟……哎,看來(lái)發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的,憑空捏造得來(lái)的也只是一場(chǎng)空!
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