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酒店營銷方案

時間:2023-08-04 13:18:42 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店營銷方案[熱]

  為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要預(yù)先準備方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編為大家整理的酒店營銷方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店營銷方案[熱]

酒店營銷方案1

  根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開展銷售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷實施方案,具體如下:

  一.目標市場:

  酒店的客源以接待、協(xié)議單位為主;會議市場、旅游團隊為輔;長住客、散客為補,F(xiàn)須努力開發(fā)和提高旅游團隊、散客、會議市場和協(xié)議單位訂房的入住率。

  二.目標任務(wù):

  提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。

  三.促銷時間:

  xxx年11月、12月xxx年1月

 、、協(xié)議客戶單位房價促銷:

  4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價不變,另贈送雙份早餐。

 、啤⑸⒖头績r促銷:

  以會員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會員卡,享受第一次入住90元大床房,贈送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(148元)基礎(chǔ)上減20元。

 、、會議房價促銷:

  凡是以會議形式入住,不論會議大小都可以享受酒店的協(xié)議價,如會議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動價的基礎(chǔ)上,另贈送豪華標準雙人房1間(3樓,不含早﹚。

 、、旅行社促銷:

  在酒店消費季度累計達5萬﹙含5萬﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費累計達8萬﹙含8萬﹚的`可返還給旅行社2。5%的提成,房價保持原協(xié)議價不變。

  四、銷售措施

  ⑴、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動與外地各旅行社聯(lián)系,了解團隊信息,力爭酒店作為本地區(qū)重點旅游團隊的指定入住點。

  ⑵、推出“會員積分卡”和“酒店代金劵”。

 、恰⑷珕T銷售:員工攬客獎勵、攬徠酒店消費的,按每間房3%

 、冉o予提成獎勵。會員卡充值按3%給予提成。

 、、公交—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的訂房信息。以51輛資興公交車做起,先投放2個月,具體費用大約為90元∕輛﹙原價115元∕輛﹚。

 、、制作酒店的活動宣傳冊,擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。

酒店營銷方案2

  本策劃的思路成本低廉,執(zhí)行力較強,您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之處,還望海涵,需要修改的部分,本人愿意效勞。下面,正文開始:客源方面的策劃思路:

  客源的選擇:

  一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂部團體,旅行團等組成形式。一般意義上,省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠,雙休的時間對于旅程來說明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個地方,因此,昆山作為一個旅游中轉(zhuǎn)地,在游客時間方面不存在什么固定的安排。

  二,江蘇省內(nèi)前往昆山召開各種商業(yè),學術(shù)會議的公司,社會團體,政府機構(gòu)。陽澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團體占據(jù)了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過,F(xiàn)在的機構(gòu)都喜歡去旅游景區(qū)召開會議,諸如,現(xiàn)在的高校工作會議居然不在所在城市召開,硬要跑到海南召開,可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

  三,周邊城市的旅游者。這是構(gòu)成我們酒店客戶的'重要組成部分,需要培養(yǎng)這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著很好的客流。

  宣傳推廣:

  一,與城市營銷良好結(jié)合起來。

  城市營銷的主管是當?shù)氐睦ド秸,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當?shù)卣⒘己玫年P(guān)系。我相信,大閘蟹如果沒有當?shù)卣男麄髋c推廣,是不會有著那么響的名氣的。

  昆山市政府與全國近20個城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領(lǐng)導經(jīng)常互訪,如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系,客源就不用擔心了。

  二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會以及各地的商會聯(lián)系,給予這些商會的會員單位最低的折扣,因為,一般有實力的企業(yè)都會加入商會,因此,商會的作用是巨大的。

  三,與當?shù)氐穆眯袌F合作,聯(lián)合開發(fā)客源,實現(xiàn)利益互補,旅行團帶團前往酒店,可以享受一定的回扣。四,運用城市營銷原理,在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來該公司通過公交媒體的宣傳,現(xiàn)在每到節(jié)假日乘動車組前往浙江,去過浙江的人們基本不會忽略該景點。

酒店營銷方案3

  一、市場調(diào)查

  作為酒店產(chǎn)品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產(chǎn)品,顧客已有的產(chǎn)品和顧客所需求的產(chǎn)品,這樣才能“對癥下藥”投其所好的提供服務(wù),全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產(chǎn)品的市場做以市場調(diào)查;這個調(diào)查分為兩個層面:一個是外部的市場調(diào)查,一個是內(nèi)部的市場調(diào)查。

  1.1外部的市場調(diào)查:

  1.1.1同行業(yè)市場調(diào)查:對酒店所處位置為中心點,

  (1)1000米為半徑進行全面的摸底調(diào)查;

  (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進行全面的摸底調(diào)查

  (3)3000米以外的調(diào)查了解

  調(diào)查的內(nèi)容包括:同行業(yè)同類行的酒店的數(shù)量,酒店名稱,客房數(shù)量,是否連鎖,所處的位置,是否有網(wǎng)絡(luò)銷售情況,經(jīng)營情況,入住率,經(jīng)營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預(yù)定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調(diào)查表)

  1.1.2與酒店有密切流通行業(yè)的市場調(diào)查:

  (1)1000米為半徑進行全面的摸底調(diào)查;

  (2)1000米以外3000米以內(nèi)為半徑進行全面的摸底調(diào)查

  (3)3000米以外的調(diào)查了解

  調(diào)查的內(nèi)容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閑場所,旅行社,旅游景點,商務(wù)寫字樓,會展中心等等。

  1.1.3潛在客戶的調(diào)查:

  調(diào)查內(nèi)容包括:周邊的網(wǎng)吧,居民樓,流動量較大的人群,商場超市,批發(fā)中心等等。

  1.2內(nèi)部調(diào)查:

  1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售后的跟蹤調(diào)查,征詢顧客的需求、不滿、建議。

  1.2.2建立內(nèi)部的管理機制,員工可對內(nèi)部的管理和對外的經(jīng)營銷售提出合理化建議和意見,對于切實有效的意見給予重獎。

  1.2.3對內(nèi)部現(xiàn)有的`管理和經(jīng)營狀況進行摸底排查,發(fā)現(xiàn)問題。

  (1)我們的酒店優(yōu)勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

  (2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的后果在哪?

  (3)我們目前的經(jīng)營存在哪些需要改進的地方?

  (4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

  1.2.4針對所發(fā)現(xiàn)的問題及時給予解決處理,優(yōu)化。

  調(diào)查時間:2011年5月20號---2011年6月5號

  調(diào)查人:店長協(xié)同銷售人員

  二、內(nèi)部的管理優(yōu)化

  作為現(xiàn)代社會的發(fā)展,人是主要的發(fā)展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業(yè)的發(fā)展壯大都需要依靠人。一個企業(yè)需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的后盾。

  2.1組建我們戰(zhàn)斗的隊伍。對現(xiàn)階段的經(jīng)營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

  2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

  2.1.2制定人員組織框架

  2.1.3制定人員的崗位職責

  2.2內(nèi)部員工人事檔案的建立

  2.2.1對現(xiàn)有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

  2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

  2.2.3員工手冊的制定

  2.3員工培訓制度的建立

  建立定期的培訓制度:對現(xiàn)有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。其次,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓,提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓使員工達到:

  (1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

  (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

  (3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。

  (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

  (5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

  (6)營造員工隊伍的團隊精神。

  (7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

  執(zhí)行時間:2011年5月25日--2011年6月15號

  執(zhí)行人員:店長及管理人員

  三、對以往經(jīng)營狀況的分析

  3.1了解從開業(yè)至今的詳細經(jīng)營數(shù)據(jù)

  3.1.1營業(yè)收入

  3.1.2支出費用

  3.1.3每間房的凈利潤

  四、對以后經(jīng)營數(shù)據(jù)的制定

  4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

  4.2每日營業(yè)的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

  4.3人員費用的支出

  4.4其他日常費用的支出

  4.5每月營業(yè)目標的制定

  執(zhí)行時間:2011年5月20日--2011年6月15號

  執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

  五、安全管理預(yù)案的建立

  設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設(shè)備情況,保證住店客人的安全問題。

  執(zhí)行時間:2011年6月10日--2011年6月15號

  執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

  六、應(yīng)急管理預(yù)案的建立

  酒店運行中,難免出現(xiàn)一些問題,例如火災(zāi),突發(fā)等等一些事情。我們應(yīng)建立所能夠考慮到的所有問題發(fā)生后如何處理的緊急處理方法。

  執(zhí)行時間:2011年6月15日--2011年6月20號

  執(zhí)行人員:各級人員協(xié)同店長

酒店營銷方案4

  一、客房

  活動主題:住xx大酒店,度快樂五一

  活動時間:4.28至5.1

  活動內(nèi)容:御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持,在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動。

  客房優(yōu)惠:標準單人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)標準雙人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)

  二、自助餐

  活動主題:自由自享,五一齊快樂,活動時間:4.28至5.1

  活動內(nèi)容:自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客,進行優(yōu)惠酬賓。

  1。自助餐滿六贈一

  2。全場大贈送,豆花鮑魚每人一位

  三、xx園中餐廳

  活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚御花園

  活動時間:4.28至5.1

  活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對御花園的支持

  1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送xx

  2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的'住宿。

  3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

  5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外驚喜等您來取

  四、xx園大酒店

  活動主題:四海之內(nèi)存知己,快樂相聚生態(tài)園

  活動時間:4.28至5.1

  活動內(nèi)容:慶五一、感恩回饋,答謝顧客朋友對生態(tài)的支持

  1、全場感恩答謝,每桌贈送知名品牌葡萄酒,每人贈送xx

  2、每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿。

  3、活動期間生日宴另贈送精美鮮花

  4、活動期間大廳消費九二折全額優(yōu)惠

  5、活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外驚喜等您來取

酒店營銷方案5

  1。主題產(chǎn)品營銷

  主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設(shè)計并提供的、能滿足人們需要的實物產(chǎn)品和無形服務(wù)的總稱。它包括三個層次,即核心部分(實物產(chǎn)品與服務(wù))、外形部分(風格、特色、質(zhì)量及聲譽)及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營銷的重點就是以實現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心,通過對原有主題產(chǎn)品的改進、新主題產(chǎn)品的開發(fā)或主題產(chǎn)品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷售出去,以獲取更高的銷售額或利潤。因此,實現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關(guān)重要。

  所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,設(shè)計并生產(chǎn)出在功能上、質(zhì)量上、價格上、外形上、服務(wù)方式上優(yōu)于市場同類的產(chǎn)品。它強調(diào)餐廳必須根據(jù)主題設(shè)計并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務(wù),為客人創(chuàng)造獨特的價值。,主題餐廳實施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質(zhì)量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務(wù)內(nèi)容差異化、服務(wù)過程差異化、服務(wù)環(huán)境差異化等

  2。主題品牌營銷

  主題品牌營銷的重點是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,它不再僅看

  重產(chǎn)品的銷售,而是注重對主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場控制力和新產(chǎn)品的'市場滲透力,一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購買,還意味著較高的利潤。從競爭層次上講,主題品牌營銷已經(jīng)上升到品牌的競爭,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段,主題餐廳應(yīng)進行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指:對品牌的長期發(fā)展進行階段性的規(guī)劃和管理,可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽度管理規(guī)劃。在品牌建立初期,主題餐廳應(yīng)著重于品牌知名度管理規(guī)劃,即在產(chǎn)品特征、服務(wù)過程、服務(wù)形式、服務(wù)細節(jié)、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉俗R和特色產(chǎn)品。

  例如太陽國際度假公司經(jīng)營的大西洋主題飯店,專門聘請了30位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問,同時設(shè)置了一些驚險新奇的娛樂項目,讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同,從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應(yīng)當把精力轉(zhuǎn)向下一個規(guī)劃階段即通過人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以,餐廳對內(nèi)應(yīng)嚴于律己,不斷創(chuàng)造有利的口碑;對外應(yīng)使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴展速度。

酒店營銷方案6

  一、總體目標

  通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的'餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

  二、策劃內(nèi)容

 。ㄒ唬、圣誕、元旦活動安排

  1、砸金蛋日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日

  時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00活動地點:酒店南大堂

  形式:娛樂活動帶動客房餐飲促銷

 。ǘ┰┬麄靼才

  電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳

  1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等

  2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等

  3、宣傳時間:20xx年12月26日—20xx年1月10日

  4、宣傳頻率:

 。1)報紙:《張家口日報》公告,各項活動介紹!稄埣铱谕韴蟆饭妫侣剤蟮篮同F(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。

 。2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

 。3)北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

 。4)以新聞公告形式進行活動介紹、20xx年12月26日—10日每天在廣告時刻進行間隔性的宣傳、對活動籌備情況進行一到兩次的跟蹤報道、活動現(xiàn)場錄制后進行專題報道。

 。5)印制5000份宣傳單頁進行全市發(fā)放。

 。6)針對高端客戶進行群發(fā)短信宣傳。

 。7)制作市內(nèi)LED宣傳廣告,滾動宣傳1個月

  活動主題:

  慶元旦,砸金蛋,歡歡喜喜拿大獎。

  活動時間:

  20xx年1月1日——20xx年1月10日:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

  活動內(nèi)容:

  從20xx年1月1號中午12:00開始到20xx年1月10日21:00,餐飲性消費滿20xx以上,在活動期內(nèi)本人客房入住達二晚以上的客人結(jié)帳時可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡,每天限提供50個金蛋,憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘,選擇自己喜歡的幾號金蛋,奮力砸下去,頓時金花四濺,幸運瞬間降臨,給來酒店消費的客人帶去節(jié)日的祝福與慰問。客人憑掉落的獎品卡片到商場領(lǐng)取相印的獎品。

  現(xiàn)場布置和獎品明細附后:

  獎項及獎品:

  特等獎2名(獎品標準客房480元體驗卷2張)

  1等獎4名(獎品標準客房480元體驗卷1張)

  2等獎8名(獎品酒店巴烤自助餐券2張)

  3等獎30名(獎品酒店巴烤自助餐券1張)

  幸運獎酒店商務(wù)小禮品(酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個)

酒店營銷方案7

  隨著旅游業(yè)的發(fā)展和城市化進程的不斷加速,酒店行業(yè)也在快速發(fā)展。在這個競爭激烈的市場環(huán)境中,如何提升酒店的競爭力,成為了酒店經(jīng)營者需要思考的問題。而周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營銷方案,就是一種提升酒店競爭力的有效方式。

  一、背景分析

  隨著人們旅游需求的不斷增加,酒店行業(yè)需求也不斷增加。但是市場上的酒店競爭激烈,酒店經(jīng)營者需要不斷尋找新的市場營銷方式,來提高酒店的知名度和競爭力。而周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營銷方案,就是一種新的.市場營銷方式。

  二、方案設(shè)計

  1、目標市場

  本方案的目標市場主要是以周邊城市為主,以旅游、商務(wù)、娛樂等為主要入住目的的客戶為主。同時,也要充分考慮到酒店客戶的消費能力和偏好。

  2、合作方式

  本方案的合作方式主要是通過建立周邊城市聯(lián)合營銷平臺來實現(xiàn)。聯(lián)合營銷平臺可以是一個網(wǎng)站,也可以是一個,通過這個平臺,各家酒店可以進行業(yè)務(wù)合作,共同實現(xiàn)品牌推廣和銷售。具體合作方式可以如下:

 。1)聯(lián)合推廣:各家酒店可以共同制定推廣方案,通過聯(lián)合推廣來提高酒店的知名度和品牌形象。比如,可以通過印制聯(lián)合宣傳冊、制作聯(lián)合廣告等方式來進行推廣。

 。2)共享客戶資源:通過建立聯(lián)合營銷平臺,各家酒店可以分享客戶資源,共同開發(fā)市場,提高酒店的客戶轉(zhuǎn)化率和收益。

 。3)優(yōu)惠套餐:各家酒店可以制定聯(lián)合優(yōu)惠套餐,通過聯(lián)合銷售來提高客戶的消費意愿。比如,可以推出“周邊城市連鎖酒店優(yōu)惠套餐”,提供一些特別的優(yōu)惠,吸引更多的客戶入住。

  3、聯(lián)合品牌形象設(shè)計

  為了提高聯(lián)合營銷的效果,各家酒店需要充分考慮到聯(lián)合品牌形象設(shè)計。具體要求如下:

 。1)品牌名稱:品牌名稱需要簡潔明了,容易記憶?梢圆捎谩爸苓叧鞘羞B鎖酒店”這個名稱。

 。2)品牌標志:品牌標志需要符合酒店的定位和形象,并且要與周邊城市的文化和景觀相結(jié)合。比如,可以采用一個酒店建筑與周邊景觀相融合的圖案作為品牌標志。

  (3)品牌形象品牌形象需要充分體現(xiàn)聯(lián)合酒店的特色和優(yōu)勢,并且要與周邊城市的文化和景觀相結(jié)合。比如,可以通過聯(lián)合宣傳冊、聯(lián)合廣告等方式來體現(xiàn)品牌形象。

  4、聯(lián)合客戶服務(wù)

  為了提高聯(lián)合營銷的效果,各家酒店需要充分考慮到聯(lián)合客戶服務(wù)。具體要求如下:

 。1)統(tǒng)一服務(wù)標準:各家酒店需要進行統(tǒng)一的服務(wù)標準培訓,確?蛻粼谌胱∵^程中享受到一致的服務(wù)。

 。2)共享客戶服務(wù)資源:各家酒店可以共享客戶服務(wù)資源,提高客戶的滿意度和忠誠度。比如,可以共同招聘客戶服務(wù)人員,共同組織客戶服務(wù)培訓等。

  (3)聯(lián)合客戶服務(wù)熱線:各家酒店可以建立聯(lián)合客戶服務(wù)熱線,共同提供客戶服務(wù)支持。比如,可以建立“周邊城市連鎖酒店客戶服務(wù)熱線”,為客戶提供24小時服務(wù)支持。

  三、方案實施

  1、平臺建設(shè)

  本方案的實施需要建立周邊城市聯(lián)合營銷平臺。具體建設(shè)步驟如下:

 。1)確定平臺類型:可以選擇建立網(wǎng)站或。

 。2)制定平臺規(guī)則:需要制定平臺的管理規(guī)則和運營規(guī)則,確保聯(lián)合營銷的正常運行。

 。3)平臺設(shè)計和開發(fā):需要進行平臺的設(shè)計和開發(fā),包括平臺的功能設(shè)計和界面設(shè)計。

 。4)平臺測試和上線:需要進行平臺的測試和上線,確保平臺的正常運行。

  2、合作推廣

  本方案的實施需要進行合作推廣。具體步驟如下:

 。1)制定推廣方案:需要制定聯(lián)合推廣方案,包括宣傳冊、廣告等。

  (2)選擇推廣渠道:可以選擇多種推廣渠道,如網(wǎng)絡(luò)、雜志、電視等。

 。3)實施推廣計劃:根據(jù)推廣計劃,進行推廣實施。

  3、客戶服務(wù)

  本方案的實施需要進行客戶服務(wù)。具體步驟如下:

 。1)統(tǒng)一服務(wù)標準:需要進行統(tǒng)一的服務(wù)標準培訓,確?蛻粼谌胱∵^程中享受到一致的服務(wù)。

 。2)共享客戶服務(wù)資源:需要共同招聘客戶服務(wù)人員,共同組織客戶服務(wù)培訓等。

 。3)建立聯(lián)合客戶服務(wù)熱線:需要建立“周邊城市連鎖酒店客戶服務(wù)熱線”,為客戶提供24小時服務(wù)支持。

  四、方案效果評價

  本方案的效果評價需要從品牌推廣、客戶轉(zhuǎn)化和收益提升三個方面進行評價。

  1、品牌推廣效果評價

  可以通過市場調(diào)研、媒體關(guān)注度等來評價品牌推廣效果。

  2、客戶轉(zhuǎn)化效果評價

  可以通過客戶滿意度、客戶留存率等來評價客戶轉(zhuǎn)化效果。

  3、收益提升效果評價

  可以通過收益增長率、客房入住率等來評價收益提升效果。

  五、總結(jié)

  周邊城市連鎖酒店聯(lián)合營銷方案是一種有效的市場營銷方式,可以提高酒店的知名度和競爭力,同時也可以提高客戶的滿意度和忠誠度。在實施過程中,需要充分考慮到聯(lián)合品牌形象設(shè)計、聯(lián)合客戶服務(wù)等方面,確保聯(lián)合營銷的正常運行。通過合理的實施,可以實現(xiàn)品牌推廣、客戶轉(zhuǎn)化和收益提升的效果,提高酒店的競爭力和市場份額。

酒店營銷方案8

  為了能讓小朋友們過上一個快樂的兒童節(jié),餐飲部決定在6月1日當晚舉行“六一”兒童節(jié),享受親情歡樂無限”自助晚餐活動,其體活動如下:

  推廣日期:

  20xx年6月1日

  推廣內(nèi)容:

  “六一”兒童節(jié),享受親情歡樂無限

  地點:

  一樓西餐廳

  預(yù)訂電話:

  供應(yīng)時間:

  18:00至21:00

  執(zhí)行價格:

  成人價:98元/位/兒童價:68元/位

  活動內(nèi)容:

  精選美國、意大利、日本、法國、韓國等美食(包括:各式熱菜、涼菜、開胃菜、壽司、刺身、廚師現(xiàn)場展示檔、包點、甜點、軟飲、啤酒、各種水果),應(yīng)有盡有,讓您大飽口褔!

  推廣政策:

  1、慶祝六一國際兒童節(jié)!自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位;前30位兒童贈送神秘禮物一份!

  2、當晚來餐廳享用自助晚餐滿8人以上可贈送價值748元高級房券一張

  3、6月1日14:00前預(yù)訂可享9。5折優(yōu)惠。

  4、以上優(yōu)惠活動最終解釋權(quán)歸拾樂酒店所有。

  餐廳裝飾:

  餐廳用氣球及彩帶布置營造兒童節(jié)氛圍。

  宣傳內(nèi)容:

  1、短信內(nèi)容:

  慶祝六一國際兒童節(jié)!拾樂酒店自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位;提前預(yù)訂可享九五折,前30位兒童送神秘禮物一份!

  預(yù)訂電話

  地址:

  2、橫幅內(nèi)容:

  慶祝六一國際兒童節(jié)!x酒店自助晚餐成人98元/位,兒童68元/位,提前預(yù)訂可享九五折。預(yù)訂電話:x

  配合部門:

  1、美工負責設(shè)計好橫幅。

  2、銷售部負責群發(fā)短信。

  3、財務(wù)負做好收銀相關(guān)工作。

  4、工程部負責掛宣傳橫幅。

  5、PA部做好現(xiàn)場清潔衛(wèi)生相關(guān)工作。

  6、安管部做好車輛指揮及安全保衛(wèi)工作。

  廣告宣傳:

  1、發(fā)送手機短信。

  2、酒店廣告水牌。

  3、酒店全員銷售。

酒店營銷方案9

  一、市場形勢

  1。20xx年全市酒店客房xx余間,預(yù)計今年還會增加1—2個酒店相繼開業(yè)。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:xx、xx。

  4、與本店競爭散客市場的'有:xx、xx。

  5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

  4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  三、市場定位

  作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:國內(nèi)標準團隊;境外旅游團隊;中檔的的商務(wù)散客。

  1、旺季:1.2.3.4.5.10.11.12月份(其中黃金周月份:10.2.5三個月)。

  2、平季:7.8月份。

  3、淡季:69月份。

  四、旅行社分類

  1、按團量大小分成A、B、C三類

  A類:省中旅、海王、風之旅、海航商務(wù)等。

  B類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。

  C類:其它。

  2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格:

 。1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

 。2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

  2、境外團旅行社:xx。

  3、確定重點合作的旅行社:xx、xx、xx。

酒店營銷方案10

  一、活動由來

  為慶祝一年一度的“xx”國際xx節(jié),讓大家度過一個快樂而有意義的節(jié)日,準備了精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高xx在xx和xx的美譽度,吸引更多的'家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來xx分享美食、體驗快樂。

  二、活動時間

  xx月xx日——xx月xx日。

  三、活動主題

  歡樂精彩無限——xx藝術(shù)xx節(jié)。

  四、活動內(nèi)容

  屆時,xx各部通過策劃主題活動給參與活動的朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。

 。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:

  凡是點到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據(jù)情況確定朋友報名數(shù)量。

  2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由xx負責落實。

  3、書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂套餐朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品。

  4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。

  5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。

 。ǘ┞(lián)動促銷:

  活動一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂精彩無限”主題文藝晚會免費門票一張。

  活動二、xx月xx日——xx月xx日活動期間,凡在六一期間來xx各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。

 。ㄈ┐缶频晖頃F(xiàn)場裝飾:

  1、舞臺設(shè)計:“歡樂精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語的氣球裝飾,突出競技的氛圍。

  2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的圖畫,作為展覽。

  五、活動宣傳

  1、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。

  2、媒體宣傳:xx省交通臺、xx交通臺、xx日報《經(jīng)濟時訊》、生活晨報。

  3、視覺宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、套餐設(shè)計

  本次活動套餐設(shè)計以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設(shè)六款,共計46套。

  營養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計xx元。

  營養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計xx元。

  營養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計xx元。

  本次活動預(yù)計收益為:xx元。

酒店營銷方案11

  xx酒店營銷方案 根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。

  第一章 目標任務(wù) 一、 客房目標任務(wù): 萬元/年。

  二、 餐飲目標任務(wù): 萬元/年。

  三、 起止時間:自 年 月---- 年 月。

  第二章 形勢分析 一、 市場形勢 1、XX年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

  5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢 1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三章 市場定位 作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。

  (2)境外旅游團隊。

  (3)中檔的的商務(wù)散客。

  (4)各型會議。

  一、客源市場分為: (1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

  (3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司 二、銷售季節(jié)劃分 1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月) 2、 平季:7、8月份 3、 淡季:6、9月份 三、旅行社分類 1、按團量大小分成a、b、c三類 a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務(wù)、等。

  b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類:其它。

  x按不同分類制定不同旅行社團隊價格 (1) 穩(wěn)定a類客戶,逐步提高a類價格。

  (2) 大力發(fā)展b類、c類客戶,擴大b、c類比例。

  2、境外團旅行社: (1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2) 馬來西亞東南亞市場 地接社:天馬國際 (3) 新加坡:山海國旅 (4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅 地接社:京潤國旅 3、確定重點合作的旅行社: 省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務(wù)、國航風情等。

  第四章 不同季節(jié)營銷策略 在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30 天)、12月(31天): a、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4, b、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間 c、月平均開房率:90%即161間/日 d、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元 e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元 f、各月工作重點: XX年1月份: 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。

  2、加強會務(wù)促銷。

  3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  XX年3月份: 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 “五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  XX年4月份: 1、 加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。

  4、 制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主 題進行餐、房組合銷售。

  (五月第二個星期天) XX年11月、12月份: 1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

  2、加強會務(wù)促銷。

  3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個月 各黃金周及月收入: xXX年10月(31天): a “十一”黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4, 房價:團:160元/間,散:280元/間 開房率:95%即170間/日 每日收入:團:16320元,散:19040元 2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:13524元,散:10626元 3)7日,團隊:散客=7:3 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團:10010元,散:6864元 4)黃金周收入:20.67萬元 b 當月余下24日收入: 49.4736 萬元, 預(yù)定比例:團:散=6:4 房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 c、本月總收入:70.1436萬元 d、本月工作重點: 1、 加強會議促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、 同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、 銷售部完成制作圣誕菜單、 廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。

  5、 春節(jié)-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節(jié)--------情人節(jié) (1) 餐飲部10月下旬完成制作方案。

  (2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。

  xXX年2月份(本月只有28天): a 春節(jié)黃金周:全部七天 1)2、3、4、5日,團:散=5:5 房價:團:180元/間,散:280元/間 開房率:98%即175間/日 每日收入:團:15750元,散:24500元 2)1、6日, 團:散=6:4, 房價:團:150元/間,散:220元/間 開房率:92%即165間/日 每日收入:團:14850元,散:14520元 3) 7日,團:散=7:3 4) 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團:10010元,散:6864元 4)黃金周收入:23.6614萬元 b 當月余下日收入: 43.2894萬元(21天), 預(yù)定比例:團:散=6:4, 房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 c、本月總收入:66.9508萬元 d、本月工作重點: 1、 加強會議促銷。

  2、 加強婚宴促銷。

  3、 加強“三八節(jié)”活動促銷。

  xXX年5月份 (31天) a 五一黃金周,全部七天 i>2、3、4、5日,團:散=6:4, 房價:團:150元/間,散:260元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:14490元,散:16744元 ⅱ>1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:13524元,散:10626元 ⅲ>7日,團:散=7:3 房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間 開房率:80%即143間/日 每日收入:團:11011元,散:6864元 iv>黃金周收入:19.1111萬元 b 當月余下日24天收入:49.4736 萬元, 預(yù)定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間 開房率:90%即161間/日 每日收入:團:9666元,散:10948元 c、本月總收入:68.5847萬元 d、本月工作重點: 1、 加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為 主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以 “父親也需要關(guān)懷” 為主題進行餐、房組合銷售。

  (六月第三個星期天) 2、 加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。

  3、 加強商務(wù)促銷。

  2、平季:7、8月份 xa、XX年7月(31天),XX年8月(31天): 預(yù)定比例:團:散=7:3 房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間 開房率:85%即152間/日 每日收入:團:9576元,散:7296元 二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元 a、 各月工作重點: 7月份: 1、加強署期師生活動促銷,加強商務(wù)散客促銷。

  2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部 完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

  3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成 廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

  8月份: 4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。

  5、加強商務(wù)散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

  6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐 飲、銷售部完成接待及促銷方案。

  3、淡季:6、9月份 xa、XX年6月(30天),XX年9月(30天): 預(yù)定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間 總開房率:70%即125間/日 每日收入:團:7000元,散:5625元 二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元 b、各月工作重點: x6月份: 1、加強對“高考房”市場調(diào)查。

  2、加強署期師生活動促銷。

  3、加強商務(wù)促銷。

  x9月份: 1、加強會務(wù)促銷。

  2、加強商務(wù)促銷。

  3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。

  4、制定“圣誕”活動方案。

  4、預(yù)算全年客房營業(yè)收入: 萬元 年平均開房率: 86.065 % 每日可供租房數(shù): 179間 計劃每日出租房數(shù):154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日) 平均房價: 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

  每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元 5、會務(wù)設(shè)施和其它代理收入:18.5703萬元 總計:萬元 第五章 市場推廣方法 開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關(guān)鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

  一、銷售部: 1、旅行社客源 (1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

  (2) 穩(wěn)住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內(nèi)主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發(fā),主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節(jié)日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調(diào)部人員進行公關(guān)。

  (3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團體客源。

  (4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

  (5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

  (6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

  2、會務(wù)客源促銷 (1)促銷時間:上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務(wù)公司(c)島外商務(wù)公司 (3) 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會務(wù)、散客。

  (4) 建全代理制,組織省內(nèi)外會務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學術(shù)研討,培訓班會議和事業(yè)單位的會議。

  3、散客客源 散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是?谑袌,其次是島內(nèi)其它縣市,從戰(zhàn)備方向上來講最后的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

  1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。

  2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。

  3、根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

  4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。

  5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。

  6、開辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò)促銷,擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的訂房, 二、餐飲部 (1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。

  (2) 舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。

  (3) 根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

  (4 ) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

  (5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。

  (每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。) 三、內(nèi)部消費鏈建立 a、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈 1、外部宣傳和促銷 (1) 島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。

  (2) 交通工具上的宣傳: 如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),?、三亞豪華巴士的'宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。

  (3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。

  2、內(nèi)部宣傳網(wǎng) 客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務(wù)介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設(shè)施情況(制作總體設(shè)施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風土人情等。打開電視應(yīng)在整點插播酒店介紹專題片。

  3、內(nèi)部消費鏈的促成 通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。

  四、提高回頭率 通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關(guān)鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務(wù)、餐飲出品質(zhì)量、其它營業(yè)部門高標準的服務(wù)),同時還可以采用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請vip金、銀卡,贈送娛樂消費。

  五、改變客源結(jié)構(gòu) 通過市場分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團隊結(jié)構(gòu),再是改變團散比例。改變團隊結(jié)構(gòu),提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。

  改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內(nèi)為能達到散團各占50%,這是除營業(yè)指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。

  六、增收節(jié)流、強化管理 1、建全團、散下單程序、復查程序,公開旅游、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。

  2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

  3、調(diào)配部門層級設(shè)制,定崗定編,降低銷售成本。

  4、目標考核,制定內(nèi)外激勵機制,調(diào)動全部員工積極性。

  第六章 激 勵 方 案 a、銷售部 1、 目標考核指標:按方案中淡旺季各月任務(wù)標準執(zhí)行。

  2、 工資發(fā)放: 1) 總監(jiān)、經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門目標比例發(fā)給,20%按酒 店完成目標比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  2) 部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當月部門完成任務(wù)比例發(fā)給) 每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  3、 超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現(xiàn)超出部分獎金。

  4、 給散客銷售代表房價提成獎勵: (1) 每天散客開房數(shù):按方案中標準執(zhí)行。

  (2) 散客房達到160元/間或以上獎勵:5元/間(給散客銷售代表4元,部門1 元)當月兌現(xiàn)獎金。

  (3) 為了便于對代表考核,凡協(xié)議單位、銷售部下單散客均計散客任務(wù)和 提成(總公司客人計入任務(wù),但不計提成)。

  x以此給全部員工壓力,也給動力。

  5、 給旅行社計調(diào)團隊用房倒扣: (1) 按當月酒店定團隊價給旅行社計調(diào)部倒扣五間以上:1元/間、散客:5元/ 間(為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率, 對計調(diào)部人員進行的公關(guān))。

  (2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位,由財務(wù)部辦理空銀行卡、銷售部 按排兩人以上進行記名派發(fā),每月底由銷售部統(tǒng)計各社用房數(shù), 財務(wù)部核對,次月10日前轉(zhuǎn)帳至各社銀行卡。

  (請按時結(jié)算,此事僅限 總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、會計、銷售部知會,誰泄漏消息,嚴肅處理) 6、 銷售部編制:6人。

  (1) 總監(jiān):1人。

  (2) 助理:1人(負責旅行社團隊業(yè)務(wù))。

  (3) 主管:2人(負責商務(wù)、會務(wù)散客)。

  (4) 文員:1人(負責日常工作、網(wǎng)絡(luò)訂房銷售業(yè)務(wù))。

  (5) 美工:1人。

  7、 銷售費用: 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務(wù)現(xiàn)行標準執(zhí)行;但總監(jiān)個人交通、通訊費盼總經(jīng)理有明確標準。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。

  b、前廳部 1、 目標考核指標:15萬元/月(在客房銷售總?cè)蝿?wù)之內(nèi))。

  2、 工資發(fā)放: (1) 經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門目標比例發(fā)給,20%按酒店完 成目標比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  (2) 部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當月部門完成任務(wù)比例 發(fā)給)每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  3、 超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現(xiàn)超出部分獎金。

  4、 給散客高價房提成獎勵: a) 每間普標散客房價達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分 50%獎勵,其中給當班人(組)40%,部門10%,當月兌現(xiàn)獎金。

  b) 為了便于考核,除協(xié)議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務(wù) 和提成。

  c、餐飲部 1、 目標考核指標:40萬元/月。

  2、 工資發(fā)放: (1) 經(jīng)理(助理):50%保底,30%按完成部門目標比例發(fā)給,20%按 酒店完成目標比例發(fā)給,每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  (2) 部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當月部門完成任務(wù) 比例發(fā)給)每月扣除,半年總評,完成任務(wù)補發(fā)。

  3、 超額完成任務(wù),按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現(xiàn)超出部分獎金。

  4、 成本節(jié)約獎勵: 餐飲成本在財務(wù)規(guī)定的比例以下節(jié)約部分的50%獎勵, 其中給當班人(組40%,部門10%,當月兌現(xiàn)獎金。

  說明: x提高散客房價、入住率,降低開房率。

  x各項活動、會務(wù)促銷方案,活動賣點只能在提前45天左右制定方案才會有實際意義。

  x餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細方案。

酒店營銷方案12

  一、目標市場分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

  二、定價策略

  1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

  2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

  3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

  三、營銷策略

  1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日——20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

  4、xx網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的'布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

  六、效果預(yù)測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個內(nèi)容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店營銷方案13

  10月1日,國慶節(jié)活動

  預(yù)算費用:3000元(宣傳等)酒店各經(jīng)營部門推出“國慶特價”,及“國慶七天樂”等活動

  10月5日,重陽節(jié)

  預(yù)算費用:5000元(餐飲、禮品)

  開展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請福利院孤寡老人,到酒店共話重陽,安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專人一對一陪護,確保老人安全,邀請老人年齡擬定50-65歲)

  10月13日,世界保健日

  預(yù)算費用:2000元(專家邀請、宴請等)

  關(guān)注日常保健、倡導健康生活,針對辦公室一族,酒店開展養(yǎng)生保健論壇,邀請保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費參加。

  10月16日,世界糧食日

  預(yù)算費用:1000元(宣傳品、海報等)

  針對知_西餐廳自助餐及酒店員工餐,開展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費。

酒店營銷方案14

  一、背景分析

 。ㄒ唬﹥(yōu)勢

  1、本酒店位于xx大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多。

  2、周邊酒店少,競爭力強。

  3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

 。ǘ┝觿

  1、周邊高收入人群不多,人氣不足。

  2、知名度不高,目標群體對酒店了解不夠。

  3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

  二、營銷目的

  樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>

  三、鎖定目標群

  當?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關(guān)團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。

  四、項目分析

  酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內(nèi)當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

  酒店理念:多種浪漫環(huán)境的選擇。

  成功的優(yōu)勢:會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私;便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯;靈活的房間挑選方式;挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢。

  五、具體營銷策略

  1、前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;

  2、提倡會員制,增加會員辦理;

  3、營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領(lǐng)導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

  六、宣傳

  1、活動的前期預(yù)熱:新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位。

  2、報紙媒體的選擇。

  3、電視媒體的.選擇。

  4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。

  5、戶外媒體的選擇。

  6、廣播電臺的選擇。

  7、DM的發(fā)放:針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書。

  8、店外的宣傳:開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業(yè)氣氛。

  9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

  10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

  七、促銷禮品

  1、打火機類。

  2、雕塑(小型浮雕類,有收藏及觀賞價值)。

  3、鮮花。

  4、水晶制品、小型工藝品。

  5、打折卡或免費體驗卡。

  八、此次營銷預(yù)計效果

  1、提升酒店的知名度。

  2、使本地的半數(shù)人士都知道。

  3、司機師傅都知道本酒店。

  4、及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。

  5、發(fā)展和增加本酒店的固定會員。

  6、使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。

  7、提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。

  8、通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。

  此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹,期待指教溝通。

酒店營銷方案15

  根據(jù)目前酒店情況,首先樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,并在工作中逐步實施。

  第一章 目標任務(wù)

  一、 客房目標任務(wù): 萬元/年。

  二、 餐飲目標任務(wù): 萬元/年。

  三、 起止時間:自 年 月---- 年月。

  第二章 形勢分析

  一、 市場形勢

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計今年還會增加1~2個酒店相繼開業(yè)。

  2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的`現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。

  3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。

  5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會務(wù)設(shè)施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。

  第三章 市場定位

  作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內(nèi)標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會議。

  一、客源市場分為:

 。1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

 。2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

  (3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司

  二、銷售季節(jié)劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類

  1、按團量大小分成A、B、C三類

  a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務(wù)、等。

  b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類:其它。

  *按不同分類制定不同旅行社團隊價格

 。1) 穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。

 。2) 大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。

  2、境外團旅行社:

 。1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

 。2)馬來西亞東南亞市場

  地接社:天馬國際

 。3) 新加坡:山海國旅

 。4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤國旅

  3、確定重點合作的旅行社:

  省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務(wù)、國航風情等。

  第四章 不同季節(jié)營銷策略

  在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

  A、每天團隊與散客預(yù)定比例:6:4,

  B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間

  C、月平均開房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

  E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元

  F、各月工作重點:

  20xx年1月份:

  1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。

  2、加強會務(wù)促銷。3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  20xx年3月份:

  1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、加強婚宴促銷。

  3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

  20xx年4月份:

  1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

  2、加強婚宴促銷。

  3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。

  4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主

  題進行餐、房組合銷售。

  (五月第二個星期天)

  20xx年11月、12月份:

  1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

  2、加強會務(wù)促銷。

  3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個月

  各黃金周及月收入:

  *20xx年10月(31天):

  A “十一”黃金周:全部七天

  1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,

  房價:團:160元/間,散:280元/間

  開房率:95%即170間/日

  每日收入:團:16320元,散:19040元

  2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間

  開房率:90%即161間/日

  每日收入:團:13524元,散:10626元

  3)7日,團隊:散客=7:3

  房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間

  開房率:80%即143間/日

  每日收入:團:10010元,散:6864元

  4)黃金周收入:20.67萬元

  B 當月余下24日收入: 49.4736 萬元,

  預(yù)定比例:團:散=6:4

  房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間

  開房率:90%即161間/日

  每日收入:團:9666元,散:10948元

  C、本月總收入:70.1436萬元

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