后廚的辭職報(bào)告【精品15篇】

　　我們眼下的社會(huì)，大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編為大家收集的后廚的辭職報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

后廚的辭職報(bào)告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

　　您好！

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活, 我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。

　　通過這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論:我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)�，�?dāng)興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方，但是，我還是毅然決然的.決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆，越辦越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師，由于個(gè)人發(fā)展的原因，決定離開酒店，辭去這份工作，希望能在x月x日離開，所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書面的離職申請(qǐng)。

　　來到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，在這兒工作的時(shí)間里，我學(xué)到了很多的東西，也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很容易的事情，雖然每日都比較的忙碌，下班之后，還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn)，清潔衛(wèi)生，可以說我一天的時(shí)間除了睡覺，基本都是在廚房里度過的，但我還是感到非常的充實(shí)，我也是喜歡廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里，我在主廚身上也是學(xué)到了特別多的東西，一些新的菜式，工作的方法，為人的道理，對(duì)于參加工作不久的我來說，這些經(jīng)驗(yàn)以及知識(shí)都是特別的寶貴，我也感覺很榮幸，在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

　　工作當(dāng)中，我積極的做好自己該做的事情，同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi)，多做事情，盡量的把工作做好，我們酒店的餐廳是非常受歡迎的，所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間，我們廚房都是非常的忙碌，剛開始工作的時(shí)候，我不是很適應(yīng)，畢竟自己對(duì)工作不太熟悉，而且剛剛上手，但是漸漸的我也熟悉了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的時(shí)間里，對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升，讓我的技術(shù)更加的全面，更加的優(yōu)秀了。可以說，如果不是來到這么優(yōu)秀的酒店廚房里，可能我的進(jìn)步還沒有那么的大，這些都是離不開主廚的帶領(lǐng)的，同時(shí)自己我也是在積極的去工作，去學(xué)新的東西。在離職前，我會(huì)認(rèn)真的`做好我本職的工作，不會(huì)說要離職了，就隨意的敷衍，那樣也是不行的，同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。

　　而今工作這么多年，雖然工作以及待遇都還不錯(cuò)，我也攢了一些錢，我一直以來想自己開店的想法就更加的萌生了出來。所以我想離開酒店的工作，自己回家去開一個(gè)小餐廳，這個(gè)想法也是一直在我的腦海里存留，這些年做好工作之余，我也是漸漸的去完善我的計(jì)劃，讓我能理性的對(duì)待這件事情，我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有一定風(fēng)險(xiǎn)的，但是我還是想去試試，想今后不后悔自己的決定，能做自己喜歡干的事情。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解，同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告3

尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　自從20xx年9月被學(xué)校任命為年級(jí)組長(zhǎng)以來，我無時(shí)無刻不被學(xué)校的信任所感動(dòng)。兩個(gè)月來。我邊認(rèn)真工作邊思索我到底有沒有能力干好這一談工作，兩個(gè)月來我認(rèn)真小心的`面對(duì)每位同事，每一位領(lǐng)導(dǎo)，面對(duì)每一件工作。但是我今天我選擇辭職，有很多原因：1、作為年級(jí)組長(zhǎng)之后我深感自己太年輕，閱歷和經(jīng)歷較淺，不能全面細(xì)致考慮問題。2、自己的交際能力有限，自己很難處理與直管領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)系，在一定程度上影響了各項(xiàng)工作的順利開展。3、妻子懷孕，家人較遠(yuǎn)，繁重的工作不能更好的照顧家庭。4、自己壓力過大，好長(zhǎng)時(shí)間寢食難安，日漸消瘦，心情憂郁。因此，我決定辭去年級(jí)組長(zhǎng)職務(wù)，希望學(xué)�？紤]那些經(jīng)驗(yàn)豐富，交際能力強(qiáng)的老師擔(dān)任。當(dāng)然，我辭去組長(zhǎng)工作后我一定會(huì)全力以赴當(dāng)好班的班主任，教好兩個(gè)班的語(yǔ)文課，為20xx年學(xué)校的中考做出貢獻(xiàn)。希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是酒店后廚xxx，今天是向領(lǐng)導(dǎo)您辭職的，我知道就這樣辭職是不好的，但是我卻是不是在工作下去的了，我身體不是很好，所以只能離開，望體諒。

　　后廚是負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的雜事，包括為廚師準(zhǔn)備做菜的材料，處理一些尾料，把所有的要用上桌的.菜都要切好裝好，然后等待廚師的烹飪，一直我就做的這工作，這么些年做下來，也是熟練無比的，也是我的一門技術(shù)，畢竟酒店生意很好，來吃飯的客人很多，我這個(gè)后廚工作要不做好，那前面吃飯的客人就要等很久，這是很不好的，上菜及時(shí)也是后廚處理快速才可以的。我把所有材料準(zhǔn)備好，廚師直接就可以上手煮了，省了很多力氣、時(shí)間，我這邊麻煩一點(diǎn)，那廚師他們就簡(jiǎn)單方便一點(diǎn)，我是很樂意做這個(gè)的。

　　只不過以后大概是不能再回來這里工作了，我身體不好，就不能在處理這種直接關(guān)乎客人健康的工作。我隨著年紀(jì)越大，身體的抵抗能力也就弱了，所以時(shí)不時(shí)的就生病，這不僅耽誤廚師工作，還耽誤酒店生意，這我是不能夠的。

　　最近尤為嚴(yán)重，半個(gè)月就生了兩次病了，還感冒了一次，后廚感冒就嚴(yán)重了，都不能接觸做菜的材料，不然沾染了細(xì)菌就麻煩了。我原本不舍，還有太多的遺恨，因?yàn)槲沂钦嫦矚g這工作，在處理材料的時(shí)候我很充實(shí)。但是為了酒店最終效益著想，我決定還是辭職，不能因?yàn)槲疑眢w原因造成酒店損失，那我這罪名是承擔(dān)不起的，所以只能遺憾離職了。

　　酒店目前是不缺人的，即使我離開了，也足夠有人能撐住。后廚也不是我一個(gè)人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不會(huì)有什么損失的，缺了我，是絕對(duì)不會(huì)讓廚房變得很忙的。剛好我離開您還能夠找一個(gè)身體更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也會(huì)更加好做一些。

　　我就只能忍痛辭職了，感謝領(lǐng)導(dǎo)從我工作以來就照顧我們這些后廚，愿意交給我們這份重要的工作，我很榮幸。我最近也是請(qǐng)假的情況，所以就直接不去酒店了，我也沒什么可交代的工作，等我假期一過，我就回酒店辦理辭職，正式從酒店離職了，望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，也望體諒我身體，祝酒店生意是越來越旺。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告5

尊敬的x總經(jīng)理：

　　我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這份辭職報(bào)告。我自20xx年加入xxxx公司以來，一直都很珍惜這份工作，充分在xxxx公司xxxx部的平臺(tái)上，為公司盡職盡責(zé)，努力團(tuán)結(jié)員工，理順內(nèi)外有關(guān)關(guān)系，為xxxx公司今日的規(guī)模、形象和有序發(fā)展感到欣慰。更感謝您對(duì)我的信任、栽培、包容和鼓勵(lì)。特別自20xx年xx月xxxxx以來，讓我見識(shí)了許多現(xiàn)代企業(yè)管理理念，增長(zhǎng)了很多現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理知識(shí)、積累了不少的`工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，對(duì)此我深感榮幸！在這近xx年的時(shí)間里，您給了我不少表?yè)P(yáng)和榮譽(yù)，也給了我很多機(jī)遇和指導(dǎo)，在此我只能說謝謝領(lǐng)導(dǎo)了！現(xiàn)在，由于我xxxx的原因，在經(jīng)過深思熟慮以及和家人的商議過后，我向公司提出辭職的要求。鑒于xxxx工作的特殊性，希望領(lǐng)導(dǎo)能早日安排合適的人選接替我的工作崗位，我希望能在xx月xx日前完成有關(guān)交接工作，交接前為公司站好最后一班崗，保證公司業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行，希望我們公司今后更加輝煌，x總您和全體員工工作順利，身體健康！

　　綜上所述，因?yàn)閭�(gè)人原因，現(xiàn)正式向公司提出辭呈，希望領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)，謝謝！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是餐廳的一名洗碗工，我叫xxx，今天是鄭重向您提出辭職的，在此我真的很歉疚、很難過。來餐廳工作已經(jīng)差不多半年了，因?yàn)槲乙惨呀?jīng)到了中年了，再找一份工作真的很不容易，我很感謝餐廳經(jīng)理愿意給我一次工作的機(jī)會(huì)，讓我也收獲到了一份生活中的充實(shí)和滿足，真的很感謝。

　　在餐廳工作的這一段時(shí)間，是我非常開心的一段時(shí)間，因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)了很多優(yōu)秀的人，認(rèn)識(shí)到了很多不錯(cuò)的朋友。是餐廳這個(gè)平臺(tái)給我這樣一次經(jīng)歷，讓我的生活也變得更加豐富多彩了。這次結(jié)束這一份工作也實(shí)屬是我的無奈之舉，今年各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都不是很順利，加上一些其他因素的影響，每個(gè)人的工作也是有巨大壓力的。

　　就像對(duì)于我來說，作為餐廳的一名洗碗工，你說我就沒有壓力嗎？當(dāng)然會(huì)有，我的家庭經(jīng)濟(jì)也不是很好，加上女兒嫁出去之后過得并不是很好，所以對(duì)于我來說，今年也真的特別的難。還好上半年能夠找到一份餐廳的工作，給我的生活帶來了一些生機(jī)，這是我最幸福的.一件事情，但是我女兒前一周生了小孩，對(duì)方父母都是從商的，沒有時(shí)間照顧她，所以我不得不想個(gè)辦法去照顧她。

　　我就這么一個(gè)女兒，她也是我的心頭肉啊。現(xiàn)在她做了母親，不僅要照顧孩子，還要照顧這個(gè)家庭，我真的很心疼她。所以我想辭去這份工作，去照顧我女兒坐月子。希望能夠讓她減輕一些負(fù)擔(dān)，開開心心的過每一天。希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠理解我這一份做母親的心情，我也相信您一定會(huì)諒解我這次的決定的。

　　人生中分分合合的時(shí)候總有很多，以前女兒出嫁的時(shí)候，我就明白，不管是家人還是朋友，總會(huì)有分別的那一天，這一次我要和餐廳的各位兄弟姐妹們分開，或許也是冥冥中安排好的。所以我也只有坦然對(duì)待，坦然去接受現(xiàn)在所發(fā)生的一切。

　　領(lǐng)導(dǎo)，我知道您一直都對(duì)我十分照顧。我雖然是一名洗碗工，干的都是粗活，但是您并沒有因此而看不起我，把握當(dāng)做是一個(gè)老大姐，有時(shí)候也非常的關(guān)照我。您是一個(gè)很好的領(lǐng)導(dǎo)，充滿了慈悲、在做事情上也非常的果斷，我相信您會(huì)有一個(gè)廣闊的前途。在這里，我就向您辭別了，希望您能夠盡快處理我辭職的事宜，非常感謝！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告7

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好！

　　我是xx廚師xx。

　　這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。

　　五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無法彌補(bǔ)的。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。

　　深深的感謝你們��！

　　下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個(gè)月的.深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。

　　我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定，估計(jì)延期成功的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告8

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)

　　你們好！

　　我是廚師xx。經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能于xx月xx日正式離職。

　　對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

　　下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的意見，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的.選擇辭職。

　　感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培，現(xiàn)在我即將離開公司，祝公司會(huì)有更大的業(yè)績(jī)！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告9

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

　　你們好！

　　我是廚師xx。經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能于1月10日正式離職。

　　對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公 司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

　　下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心,鼓起勇氣，為自己的'人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇辭職。

　　感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培，現(xiàn)在我即將離開公司，祝公司會(huì)有更大的業(yè)績(jī)！

此致

敬禮！

　　辭職人xx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告10

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　在我們餐廳后廚工作，是我畢業(yè)后的第一份正式的工作，在這兒我也學(xué)到了很多東西，回顧過往工作的日子，同事們也給予了我很多的工作當(dāng)中的幫助，讓我從一個(gè)手忙腳亂的新人到現(xiàn)在能幫廚師做很多事情的幫廚，我也是特別感謝能有這個(gè)機(jī)會(huì)，不過現(xiàn)在要和餐廳，以及同事們說離別了，之前也是口頭跟您說過，我要離開餐廳，去我朋友開的餐廳去幫忙，也是自己有參與進(jìn)去的，畢竟打工也不是一直可以這樣做下去的，我還是希望在一個(gè)自己的餐廳，自己來做事情。

　　在我們餐廳，我真的學(xué)到特別多后廚的東西，我以前不是學(xué)這個(gè)專業(yè)的，但是由于對(duì)廚師這方面很喜歡，所以我決定來做這些事情，而且也是感謝能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，畢竟后廚的工作其實(shí)還是專業(yè)的人來做更好一些，而我沒經(jīng)驗(yàn)，沒知識(shí)還能有這個(gè)進(jìn)入后廚學(xué)習(xí)工作的機(jī)會(huì)，真的是很幸運(yùn)，在后廚，我從最基本的一些工作做起，端盤子，洗菜，擇菜，切菜，拼盤，等等一些事情，在做的過程中，我也是積極的去請(qǐng)教，既然喜歡，那么就要去把它做到最后，這些年我在工作中不斷的學(xué)，也是進(jìn)步特別的快，讓我能一步步的走到而今的位置，我也是特別感謝我們的廚師師傅，是他教會(huì)了我特別多的'東西，我記得我的第一道菜就是他教的，而且后面也是在他的教導(dǎo)下，我懂得了更多。

　　在工作中，除了學(xué)，我都是認(rèn)真積極的去做，后廚的工作，只有多去做，才能做得好，而且在做的過程中也是能學(xué)得更好，別人教的東西，如果自己不去做，那么也還是別人的，只有自己去做了，那么才是真的學(xué)到手里了，每天我都是早早的來到廚房，做好準(zhǔn)備的工作，而在每天的工作結(jié)束之后，我也是和同事把廚房清理干凈，搞好衛(wèi)生，然后再回去，后廚的工作并不輕松，特別是到了餐點(diǎn)的時(shí)間，更是如此，但我也明白既然選擇了這個(gè)行業(yè)，既然喜歡，那么再苦再累也是要堅(jiān)持，只有堅(jiān)持做下去，才能出成績(jī)，才能提升自己。

　　而今要和餐廳說離別了，很不舍，不但是這個(gè)熟悉的環(huán)境我要離開了，也不舍同事們，大家一起工作，一起歡笑，一起把后廚的工作做好，不過我更明白，我自己想做的事情是什么，要去有所抉擇，也是希望領(lǐng)導(dǎo)能理解，并對(duì)我的辭職予以批準(zhǔn)。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

　　你們好！

　　我是后廚xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過我的同事們！他們也曾帶給我開心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

　　但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐�好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！

　　由于事發(fā)傖促，我的'離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！

　　再次深表感謝！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告12

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

　　您好！

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的.機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。

　　通過這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論我熱愛烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)椋��?dāng)興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。

　　雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆，越辦越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告13

尊敬的王主管

　　你們好！

　　我是保潔部后廚職員，很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候提出辭職報(bào)告。來到秦媽轉(zhuǎn)眼已有一個(gè)多月啦，正是在這里開始耕耘播種，可惜在我就要碩果在望的時(shí)候，我卻選擇了放棄。依稀記得xx說過，工作上如果效益沒起色就該往自己身上找找原因了�；蛟S這真是對(duì)的，由此我開始了思索，認(rèn)真的思考。盡管我一思考，上帝便會(huì)發(fā)笑，但這笑帶著一絲苦澀，思考的結(jié)果連自己都感到驚訝或許自己并不適合在xx工作吧？否定自己背叛自己真的讓自己很痛苦，然而人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的。

　　自己的興趣是什么？自己喜歡什么？自己適合做什么？這一連串的問號(hào)一直讓我沮喪，也讓我萌發(fā)了辭職的念頭，并且讓我確定了這個(gè)念頭。或許只有重新再跑到社會(huì)上去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己深深得痛苦，不能自拔，也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢習(xí)慣而已。我知道人生就是這樣的�？墒�，我是力有余而心不足，真的適應(yīng)不了德得所謂的弱肉強(qiáng)食，延伸到的物盡天擇，適者生存！。呵呵。這是我生存的失敗，無奈的自我優(yōu)勝劣汰吧。

　　說真的，不是我不歆愛xxx的工作，也不是我在xx英雄無用武之地，而是我真的很在乎在xx的發(fā)展。所以，在我百思不得其解時(shí)我只有退出這個(gè)團(tuán)隊(duì)。為什么在xx就感受不到親和和快樂呢？為什么在xx彼此都是爾虞我詐盜竊搶掠呢？我想這就是人員流失的問題根本吧！

　　在后廚，洗鍋和洗餐具本來就是一母雙胞的親和關(guān)系，都是弱肉強(qiáng)食讓彼此各自為政，我行我素。如果，洗鍋和洗餐具的兩項(xiàng)工作合而為一，在洗鍋不忙時(shí)洗鍋的去幫洗餐具的，或洗餐具的不忙時(shí)去幫洗鍋的，這樣，彼此一個(gè)忠誠(chéng)的xx心，何愁忙者太忙，閑者太閑，要鍋和要餐具的在癡癡的等待呢？

　　這是xx的不幸其一；在前廳，盡職的服務(wù)員應(yīng)該在自己職責(zé)范圍內(nèi)對(duì)客人謙遜有禮，要循循善誘把火鍋店的優(yōu)點(diǎn)和食譜說服，讓客人對(duì)火鍋店有全新的認(rèn)識(shí)和欣賞，促使客人在心情好的狀態(tài)下多消費(fèi)多買單，這樣客人會(huì)是一個(gè)忠誠(chéng)的游說形象回頭客，下次惠顧時(shí)會(huì)源源不斷有新的忠誠(chéng)的游說形象回頭客。

　　這才是一個(gè)真正盡善完美的合格服務(wù)員�？蓱z，我們店的服務(wù)員在還來不及做到一個(gè)真正盡善完美的合格服務(wù)員時(shí)，時(shí)不時(shí)的還要在百忙之中來去匆匆周旋在后廚尋覓自己的餐具，僥幸的`在有的服務(wù)員遭遇盜竊搶掠后還有剩余一部分餐具；禍不單行的服務(wù)員在自己等著洗后的餐具居然一無所有。這樣的事發(fā)生在每一個(gè)服務(wù)員身上都是沒有好心情工作的。這是xx的不幸其二；在xx，因?yàn)槲覀兊囊饽疃际菑?qiáng)食弱肉，同事們就不存在禮讓三先，包容和忍讓，做工作都是各人自掃門前雪，不管他人要幫忙。

　　因此，在后廚，我經(jīng)常會(huì)看到有弱者要強(qiáng)者幫忙。而大多數(shù)強(qiáng)者看來也是毛骨悚然的愛莫能助。是他們真的就不愿意該出手時(shí)就出手幫幫秀色可餐的弱者嗎？不，不，不！好象不是這樣的。因?yàn)樗麄儾辉敢庖矝]有理由做雷鋒。每每都是花言巧語(yǔ)的敷衍塞責(zé)求助他們的弱者。為什么會(huì)是這樣？因?yàn)閤x打心眼里就崇拜英雄，歧視弱者。就是這樣的，才會(huì)有好多的弱者聚也依依，散也依依，聚散兩依依的放棄求助，離開xx！這是xx的不幸其三；xx要想蒸蒸日上來生存發(fā)展，就得在軟件和硬件之間好好更新啦。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

　　您好！

　　首先，感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話說天下無不散之筵席。由于個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素（簡(jiǎn)單闡述離職廚房領(lǐng)班崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居），經(jīng)過深思熟慮，我決定辭去所擔(dān)任的廚房領(lǐng)班崗位的工作。

　　我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職，給xxx（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）管理所帶來不便，深表歉意！此時(shí)我選擇離開廚房領(lǐng)班崗位，離開朝夕相處同事和無微不至的領(lǐng)導(dǎo)，并不是一時(shí)的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領(lǐng)班崗位上，xxx（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。

　　轉(zhuǎn)眼之間，在xxx（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）工作已經(jīng)x年，回首廚房領(lǐng)班崗位工作和生活的`點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。

　　xxx（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）廚房領(lǐng)班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下，使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的廚房領(lǐng)班崗位工作者。非常感謝，祝餐廳會(huì)有更大的業(yè)績(jī)！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚的辭職報(bào)告15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我于20__年7月9日入職，來__兩年了，為自已敲打這一封沉重的辭職信，感觸萬分。

　　首先，非常感謝經(jīng)理對(duì)我的信任和教誨，讓我在人力資源助理職位上具體接觸了薪酬設(shè)計(jì)及計(jì)算、人員的招聘和配置、社會(huì)保險(xiǎn)的辦理、員工勞動(dòng)合同的簽訂；同時(shí)，兼任經(jīng)理助理職位讓我能直接參與公司管理層會(huì)議，記錄會(huì)議紀(jì)要讓自已學(xué)會(huì)了如何把握重要的信息。

　　其次，我離職的主要原因是：發(fā)覺自己越來越不適應(yīng)目前的`工作環(huán)境，自已對(duì)目前的工作已熟練掌握，沒有更好的學(xué)習(xí)動(dòng)力和晉升空間。

　　同時(shí)，我知道自已在擔(dān)任公司職位時(shí)，有很多不足之處，例如，在招聘公司人員時(shí)，也會(huì)招聘不到合適的人選；在舉辦公司年會(huì)時(shí)，也會(huì)有很多考慮不周的地方，在此很感謝領(lǐng)導(dǎo)的諒解和包容。

　　我人生從業(yè)的第一家公司，我希望自己能繼續(xù)跟公司一起共成長(zhǎng)。但由于我個(gè)人原因，我希望在合同到期后不再續(xù)簽，特提出離職申請(qǐng)，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，深表感謝。

　　最后，祝愿鴻運(yùn)年年！

　　辭職人：

　　20__年5 月1 日

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