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端午節(jié)的粽子作文

時間:2023-08-08 17:47:53 端午節(jié) 我要投稿

端午節(jié)的粽子作文合集[15篇]

  在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的端午節(jié)的粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

端午節(jié)的粽子作文合集[15篇]

端午節(jié)的粽子作文1

  我吃過許多的東西,有春節(jié)的餃子、臘八節(jié)的臘八粥、中秋節(jié)的月餅、元宵節(jié)的元宵……其中,我最喜歡的是端午節(jié)的粽子啦!下面我就來給你們講一講粽子吧。

  包粽子的步驟是這樣的,先要把那又細又長的粽葉洗干凈,再用熱水泡一泡,要準備的材料有一些糯米、蛋黃、肉等等來制作肉餡,這樣就可以開工了。首先,把又細又長碧綠的粽葉折疊并圍攏,再把它做成一個窩,把潔白的糯米放進去,接著,把做好的'肉餡放到上面,再在上面蓋上一層厚厚的糯米,然后把粽葉做成一個四角形,最后,用結(jié)實的繩子把它老老實實的給捆起來,像一個又大又肥的胖娃娃一樣。這就是最后一道工序了,想要把粽子做得既美觀又好看的話,就要看粽子的四角做的勻稱不勻稱了。做好之后先用猛火煮一個小時,再用文火煮半個小時就可以了。

  粽子煮好了,香味從廚房迎面撲來,簡直讓人口水直流三千尺!你們想不想知道端午節(jié)為什么要吃粽子?就讓我來給告訴你們吧。屈原是我國的一個非常著名的詩人和偉大的政治家,早年時期,屈原深受楚懷王的信任,經(jīng)過他的努力,使楚國的國力越來越強了,因為她的性格非常的耿直,又加上他人的讒言和排擠,使屈原和楚懷王的關系越來越疏遠,沒過多久楚懷王就把他流放到邊疆。在這個流放的期間,他居然親眼看著國家被敵軍給攻破了,他感到心如刀割,于是,懷著絕望而又必死的心,拖著一塊大石頭跳江身亡了。為了不讓魚、蝦、蟹吃掉屈原的尸體,人們就把粽子扔到江里給魚、蝦、蟹吃,這樣就不會把屈原的尸體給吃掉了。這就是為什么要吃粽子的原因了,是為了紀念屈原。

  這就是粽子的來歷和它的包制步驟啦,小朋友們,你們想不想做一下粽子。

端午節(jié)的粽子作文2

  今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包粽子。回到家,只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:奶奶包得這么好,一定有決竅吧。于是,我學著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。吃晚飯的時候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。端午節(jié)_端午節(jié)作文300字今天是端午節(jié),我們一家三口坐在一起吃粽子,餐桌上擺著肉菜粽子。我們一邊吃著粽子一邊談論著屈原的故事。爸爸說端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原。歷史上,屈原是楚國朝廷的還原,是忠臣?墒撬麉s受到了朝廷中的.奸臣的陷害,沒辦法為國家效勞。為了表明自己的忠心,喚起楚國百姓的愛國之情,屈原跳進大江中,以死來表明自己的愛國之情,楚國老百姓害怕江中的魚吃屈原,就包了許多粽子,以此來堵住魚的嘴,這樣魚就不會吃屈原了。不過,這已經(jīng)晚了。老百姓都很后悔冤枉屈原。所以,每到端午節(jié)時,人們就用吃粽子的方式來紀念屈原。今天我吃粽子,也是為了紀念屈原,因為屈原是個好人,是個忠臣,是個偉大的愛國詩人。我年年都要過端午節(jié),牢牢記住屈原這個人,像他那樣熱愛我們偉大的祖國。

端午節(jié)的粽子作文3

  星期六我和媽媽去超市,看到有許多五顏六色的禮盒,我問媽媽:“這是賣什么的?”媽媽說:“因為端午節(jié)快到了,賣粽子的!

  媽媽告訴我端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀念一位叫屈原的人。端午節(jié)主要的活動就是包粽子和賽龍舟。我說:“媽媽,我也要包粽子、賽龍舟!

  媽媽笑著說:“過幾天,在夾河里就有龍舟賽,到時候媽媽帶你去看。我可以教你包粽子。”

  我和媽媽買了包粽子用的糯米和粽葉,回家后媽媽把買的東西都放到了水里泡著,媽媽說要泡一天,哎呀,急得我在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的。

  第二天,我早早的就催著媽媽包粽子。媽媽把粽葉在桌子上放平了,從一頭開始往上折成三角形,再折一下就弄成了一個三角形的漏斗,媽媽把泡好的米、花生和大棗裝進去,然后用粽葉一層一層的包好,再用線把三個角綁住,一個三角形的粽子就包好了。我也學著媽媽的'樣子開始做,哎呀,怎么回事,怎么裹不住呀,米都跑出來了?磱寢屪銎饋砟敲春唵危趺次易鼍瓦@么難呢?后來在媽媽的幫助下,我做了三個粽子,一個送給媽媽,一個送給爸爸,還有一個送給我自己做端午節(jié)的禮物。

  過端午節(jié)真有意思呀!既能玩又有好吃的,媽媽還夸我是個愛勞動,懂得孝敬父母的好孩子。真希望天天都過節(jié)!

端午節(jié)的粽子作文4

  “粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃!倍宋绻(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實的一天在歌謠中開始了。

  端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。

  端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的`水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里,清香是可以生長的啊。

  還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。

  奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落著擺好,輕輕展開,彎成一個小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個精致的粽子便包好了?粗棠贪玫聂兆,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。

  粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。

  今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。

  奶奶的粽子牽動著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說,家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。

端午節(jié)的粽子作文5

  粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。

  今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。

  接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

  然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。

  最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。

  這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。

  我感受到人們通過各種豐富多彩的.活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。

端午節(jié)的粽子作文6

  中華傳統(tǒng)文化源遠流長,十分深厚,每一個節(jié)令都對應一個節(jié)日,在這諸多節(jié)日中,我最喜歡的是端午節(jié)。

  每年的五月初五是端午節(jié)。這一天早早的,大街小巷,家家戶戶都彌漫著清新的粽葉香。這一天人們要吃粽子,所以不論是商家店鋪,還是尋常人家都早早泡好粽葉,備好黏米和餡料準備包粽子。這不,一大早粽子就似變魔術般被包好,煮熟了。這時心急的小孩子望著冒著熱氣的粽子會吵著要吃,而大人會耐心地哄道:“先等一會兒,用涼水拔一下再吃吧!苯K于可以吃了,小孩子就迫不及待地剝開粽葉,那好看的`,黏黏的粽露了出來,咬一口真是香粽爽滑,三口兩口吃掉后,小孩子一般還要吃,誰讓它這樣香甜又可口呢!大人往往笑著說:“吃吧,吃吧,多吃幾個啊!”因為這一年里只這一個端午,也只有這一天包出的粽子,吃到人們嘴里,才會有不同于往日的味道。

  說到端午吃粽子,這里還有一個小故事呢。我國古代有一位詩人叫屈原,他因為國家淪陷,而又不肯向敵人屈服,他最后投江了。后人是為了紀念他,選擇在這一天包粽子投進江里。后來這一習俗廣為流傳,直到今天。

  端午的這天不只吃粽子,還有別的活動。南方的一些城市這天會舉行龍舟比賽。這一天大人,小孩兒紛紛涌向比賽的地方,這個比賽可是人們盼望已久的。而在我們這里這一天不僅家家包粽子吃,還會買些艾葉放在家里。更好趣的是街上會有賣小飾品的,這些飾品就是小孩子戴的香袋。小巧玲瓏的,袋子上還繡著精致的五毒圖案,小孩子戴上可以保平安。這些小飾品都很可愛,惹得過往的人駐足觀看,非要買上一個才心滿意足離開。

  端午快臨近了,我深深地期盼著。那清甜的粽香,它在我的心中已深深地扎下了根,我熱切地盼望著它的到來。

端午節(jié)的粽子作文7

  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”當聽到這樣一首首端陽節(jié)歌謠的時候,五月初五,端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來了。

  6月19日,我有幸被邀請到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能嘗試一下包粽子的感覺了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們怎么包,他們用熟練的手腳,不一會就完成了一個粽子,看著這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時也默默地記著他們每一個動作。不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的'一堆粽葉,我拿出兩片,把它們?nèi)Τ梢粋漏斗形,再裝上一半漂洗過的糯米,可是正當準備放蜜棗的時候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時失落極了:怎么會這樣?該怎么辦呀?這時,阿姨笑著走過來說:“你啊,裝餡的時候手抓太緊了,所以才會導致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續(xù)包起粽子來,可是這個難題解決了,另一個難題又“攻”過來了,綁繩的時候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!眼見著別人一個個都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來,得細心,好好檢查有沒有不嚴實的地方……然后,我拿起一根細繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終于,我費了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個,兩個……越來越熟練了。我細細地端詳著粽子;它有棱有角,象征著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過一段時間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開粽葉,暗香四溢。

  吃著圓潤香甜的粽子,我不禁為能成長在中國這樣一個優(yōu)秀的民族而感到自豪!

端午節(jié)的粽子作文8

  在過端午節(jié)的時候,最主要的就是粽子了,今天,奶奶就要教我包粽子!

  包粽子一定要真?zhèn)浜貌牧,最后我發(fā)現(xiàn),奶奶早已準備好泡了好幾個小時的糯米和黑米,同時也買來了粽葉,這樣的準備真讓我出乎意料。

  首先,要把米放在葉子里,可我這是第一次學著包粽子,沒等我把剛弄好的米放在竹葉里,就撒了一地,我可生氣了。奶奶對我說:你要先把葉子做成三角形的,然后再把米放進去,這樣就不會撒出來了!

  于是,我就按照奶奶說的方法做了一遍,又用手按了按米,突然看見盤子中間放了些什么,原來是粽餡呀!有豆沙的,有板栗的,還有蜜棗的。我就在糯米中間挖了一個小洞,把一個蜜棗塞在這個小洞里,一個粽子就做好了。這可怎么封呢?我看了一眼奶奶包的,就知道怎么包了。

  我把一片大的葉子包成三角形后,并用五彩繩纏繞在粽子上。成功啦!我按照當時的辦法,包了好幾個,F(xiàn)在我就要把包好的粽子放到鍋里面,先把水燒開,然后把粽子放進去。過了一會兒,粽子都在水里飄上來了,就說明蒸好了,我就坐在桌子旁邊,吃起了粽子。

  我先把外面的.五彩繩解開,因為這粽子太熱了,我就用嘴吹熱氣,我才開始小心翼翼的將竹葉掀開,吃起了自己親手做的粽子,白白胖胖的糯米團,中間還包著甜甜的蜜棗,放在口里,真是美味到了極點,買的也不如自己親手做的好吃,下次端午節(jié)我還要自己做著吃。

  這個端午節(jié)真是奇特,我還學會了包粽子呢!

端午節(jié)的粽子作文9

  端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國時代的楚國人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。

  端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。

  昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包粽子.端午節(jié)當天,媽媽一邊

  給我聽寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子.姐姐包的粽子造型非常好看,媽媽包的'可就

  差遠.

  剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子.姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓.

  閑話就說到這里,下面我們開始吃粽子,媽媽還做了很多菜和魚湯.我吃的第一個粽子是海苔餡的,這個端午節(jié)我們過得非常愉快.

端午節(jié)的粽子作文10

  農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽節(jié)。我來給大家講講端午節(jié)的來歷吧。

  屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學問。他在楚王身邊做官,以形象是自己的國家富強起來;杈鯀s聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。楚國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望江里的雨不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

  在這一天里,家家戶戶都要吃粽子,南方各地舉行龍舟大賽,都與悼念屈原有關。同時,人們在這一天里會打掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲等。這些活動也反映了我們民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。

  眼看著一年一度的端午節(jié)又到了,于是在昨天,爺爺家包好了許許多多的粽子。今天,我和爸爸媽媽來到爺爺家,剛一進門就聞見了那淡淡的香味。我隨著香味來到廚房,從鍋里拿出一個粽子放在碗里。我剝開粽葉,看見那白白的粽子上還在冒著蒸汽,散發(fā)著一種特有的粽葉的香味。糯米在陽光下晶瑩透亮,散發(fā)著撩人撲鼻的`濃郁糯米香,真是棒極了!我迫不及待的朝上面咬了一口,頓時,蜜棗那淡淡的甜味溜進了我的嘴里,這種味道只有每年端午節(jié)的時候,才能嘗得到。

  我吃著香噴噴的粽子,禁不住想起了偉大的愛國詩人屈原。我們應該學習他那種愛國的精神,長大后做一個做一個對祖國有用,能為祖國盡自己一份力的人。

端午節(jié)的粽子作文11

  農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃粽子的習慣,傳說是為了紀念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原的。

  屈原是我國偉大的愛國主義詩人,他積極主張楚國聯(lián)合齊國,抗擊秦國,他的意見沒有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠的地方。

  楚國快要滅亡時,農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。

  屈原投江后,楚國人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復一年,人民為了紀念這位愛國詩人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。

  一天晚上,有一位老人在夢里夢到屈原,就問他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說:“你們送給我的.飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了!崩先藛枴霸鯓硬挪粫凰麄兂缘裟兀俊

  屈原說:“你們用竹葉把飯包起來,做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了!

  第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說的話,向汨羅江里投下尖角粽子?墒牵^了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個夢,說:“謝謝你們給我送來了那么多粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了!

  老人問屈原:“還有什么辦法呢?”

  屈原說:“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因為魚蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西!

  從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來歷。

端午節(jié)的粽子作文12

  每年的農(nóng)歷五月五日是端午節(jié),家家都要吃粽子。這天我決定跟外婆學包粽子。

  早上,我纏著外婆,硬是說要學包粽子,外婆拗不過我,最后只好答應了。

  下午,我就跟著外婆學包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹谕馄诺'指點下,我卷好了粽葉。

  接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時候要清一些,把粽葉捏緊些。你看DD”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

  ;最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。歲之,第二個、第三個我一連包了好幾個。

  通過這次的跟外婆學包粽子,我明白了一個道理:做任何事情都要細心和恒心,不能急躁,那么,最后一定能完成任務。包粽子也是一樣的。

端午節(jié)的粽子作文13

  “五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”在我的家鄉(xiāng)泉州,每年的端午節(jié),也有這樣一道傳統(tǒng)美食——粽子。

  端午節(jié)這天,我和媽媽來到東街的‘‘阿婆肉粽’’吃粽子。我們點了一份招牌肉粽,不久,服務員就端上了肉粽。只見一個白色的瓷碗被一個大大的.粽子幾乎占據(jù)了所有的空間。粽子寶寶穿著粽葉做成的衣服,被細繩子五花大綁著。松開繩子,剝掉粽葉,一股香氣撲鼻而來。哇,黃澄澄的糯米,金黃的雞蛋,肥嫩的五花肉,傘狀的香菇,看起來好漂亮,真令人胃口大開!挖下一勺,輕輕吹散熱氣,放進嘴里,一嚼,哇,滿口生香!糯米、雞蛋、香菇都飽浸了五花肉的香氣和油脂,而五花肉在奉獻自己“一身肥膘”的同時,更顯得肥而不膩。這些材料組成了最佳美味隊,好吃得讓我停不下嘴,不一會兒,我就把整個粽子消滅了!

  這時,媽媽告訴我:“妍兒,你知道粽子是怎么來的嗎?說起來,這和楚國時的大詩人——屈原有一定的關系呢!當年,很多小人向皇上誣告屈原,屈原被冤枉后,覺得報國無門,便跳江自殺了。人們的欽佩之情。就用包好的粽子投入江內(nèi),希望魚蝦不要咬屈原的遺體,也以此紀念屈原!薄芭,原來是這么一回事!蔽衣犃艘院螅牡子腿簧饘η臍J佩之情。

  我愛家鄉(xiāng)美味的粽子。

端午節(jié)的粽子作文14

  又到了一年一度的端午節(jié),每當這個時刻我就會想起端午節(jié)吃的粽子。

  媽媽早在集市上買好了包粽子的材料粽葉、馬蓮、糯米,紅棗等。到了端午節(jié)那天,就把它們拿出來用水浸濕,洗干凈。然后,再開始包粽子。

  媽媽首先拿起粽葉,然后把糯米放到粽葉里,再把那一顆顆紅的'像大蘋果一樣的棗放進去,這樣把一個粽子就包好了。我看了一下,媽媽包的和我包的一點也不一樣,可以這樣說不堪入目(你包的是什么樣?媽媽包的是什么樣?)。我問媽媽:“媽媽,你包的怎么這么好看呢?”這個問題我已經(jīng)迷惑很久了。今天,我要看看這個問題的原因。到底出在那里。媽媽說:“你看你的手勢就不對。”可是,我又試了一遍,終于學會了。我非常高興。

  包完了粽子,我就要把它們下鍋,也可以加上合適的水煮。大約煮上三兩個小時吧,廚房里飄散著一股粽子的清香,深深地聞了一口卻讓我,沁透心脾。這時,我嘴饞的就迫不及待地讓媽媽先從鍋里抓起一個粽子,不管它怎么熱和燙,我都要先嘗一嘗看好吃不好吃。哇!太好吃了!真是讓人贊不絕口。

  吃粽子的時候,我又想起一個問題,這個問題是:端午節(jié)是怎么來的呢?媽媽說:“我也不知道!眿寢屵@句話讓我好失望。但不管怎樣,今天我都很快樂。

端午節(jié)的粽子作文15

  端午節(jié),又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。

  包粽子首先要準備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的.粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。

  包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個小時,因為這樣煮起來粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛,包起來也方便。現(xiàn)在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來,卷到最后要留點尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來的那一面折過來,用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開,這樣煮起來方便。

  開始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過粽子。經(jīng)過一個小時左右,打開鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉,吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺得齒頰留香。

  端午節(jié)是我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國人的絕活。同學們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動起手來,讓我們一起來學習包粽子吧!

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