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2023七夕節(jié)別稱什么節(jié)
2023七夕節(jié)別稱什么節(jié)1
2023七夕節(jié)別稱什么節(jié)
七夕節(jié)又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕、雙七節(jié)、蘭夜節(jié)等。
七夕節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)由星宿崇拜衍化而來，為傳統(tǒng)意義上的七姐誕，因拜祭“七姐”活動在七月七晩上舉行，故名“七夕”。
七夕節(jié)來歷
“七夕”起源于人們對自然的崇拜。從歷史文獻(xiàn)的角度來看，至少在三四千年前，隨著人們對天文學(xué)的理解和紡織技術(shù)的出現(xiàn)，有牽牛星織女演員的記錄。人們對星星的崇拜遠(yuǎn)不止?fàn)颗Ｐ呛涂椗恰Ｋ麄冋J(rèn)為東、西、南、北都有七顆代表方向的星星，合稱28宿，其中北斗七星最亮，夜間可辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星，也叫魁首。后來，隨著科舉制度的發(fā)展，中號冠軍被稱為“大魁天下士”。讀者稱七夕為“魁星節(jié)”，又稱“曬書節(jié)”，保持了七夕最早來自星宿崇拜的痕跡。
七夕也源于古人對時間的崇拜。“七”與“期”同音，月日均為“七”，給人時間感。古代中國人把日、月、水、火、木、金、土五大行星結(jié)合起來，稱為“七曜”。七數(shù)在民間表現(xiàn)在時間上階段性，在計算時間時往往以“七七”為終局。老北京在為亡人做道場時，往往以“七七”為完。以“七曜”計算的“星期”，在日語中仍有保留�！捌摺庇峙c“吉”諧音，“七七”又有雙吉之意，是吉祥的一天。在臺灣，七月被稱為“喜中帶吉”月。因為喜字在草書中間的形狀就像連寫的“七十七”，所以七十七歲也叫“喜壽”。
七夕節(jié)的傳說
很久以前，有一個跟著哥嫂過生活的孤兒，既聰明又勤快，可嫂嫂仍嫌棄他，天不亮就趕他上山放牛，大家都叫他牛郎。幾年后，哥嫂和牛郎分了家，狠心的嫂嫂只給他一間破茅房、一頭老牛。從此，牛郎白天放牛、砍柴，晚上就和老牛同睡在那間破茅房內(nèi)。一天，牛郎趕牛走進(jìn)了一片陌生的樹林，這里山清水秀、鳥語花香。牛郎見到九個仙女駕著祥云落在河的草地上，然后脫去五彩霓裳，跳進(jìn)清澈見底的河水里，牛郎盯著一個最年輕最美麗的仙女看入了神，這時老牛突然說話了：“她是天上的織女，只要拿走五彩霓裳，她就會做你的妻子�！迸＠汕那牡匮刂鴺鋸�，悄悄拿走了織女的五彩霓裳。天近午時，其他仙女紛紛穿起五彩霓裳，駕著祥云而去。唯獨(dú)找不到五彩霓裳的織女留下了。這時，牛郎從樹后走出，請求織女做他的妻子�？椗娕＠芍液窭蠈�，勤勞健壯，便脈脈含羞地點了點頭。牛郎織女喜結(jié)良緣后，男耕女織，互敬互愛。兩年后，織女生下一男一女。然而天帝聞知織女下嫁人間，勃然大怒。七月初七，王母奉旨帶著天兵天將捉了織女。悲痛欲絕的牛郎在老牛的'幫助下，用蘿筐挑著兒女追上天去。眼看追上了，王母拔下金簪一劃，牛郎腳下立刻出現(xiàn)一條波濤洶涌的天河。肝腸寸斷的織女和肩挑兒女的牛郎，一個在河?xùn)|一個在河西，遙望對泣�？蘼暩袆恿讼铲o，霎時無數(shù)的喜鵲飛向天河，搭起一座鵲橋，牛郎織女終于可以在鵲橋上相會了。王母無奈，只好允許牛郎織女每年的七月初七在橋上相會一次。
傳統(tǒng)七夕節(jié)的衰敗
傳統(tǒng)的七夕節(jié)，以乞巧作為主要的節(jié)日主題活動，附帶還有乞子、乞美等各種節(jié)俗活動，是我國古代社會中，為數(shù)不多的以女性為主要參與主體的重要節(jié)日。宋代文人的筆記《醉翁談錄》中曾記載：“七夕, 潘樓前買賣乞巧物。自七月一日, 車馬填咽, 至七夕前三日, 車馬不通行, 相次壅遏,不復(fù)得出, 至夜方散。”可以想見是多么熱鬧的場景啊!
可是，從清代中期以后，傳統(tǒng)以乞巧為主題的七夕節(jié)就逐漸衰敗了。嘉靖年間的《澄�？h志》記載：“七日，舊俗婦女陳瓜果‘乞巧’，今無”;光緒年間的《丹棱縣志》也有記載：“‘七夕’不重，紳士家間設(shè)香案、瓜果慶雙星，穿針‘乞巧’鮮有知者”。到清末民國時期，傳統(tǒng)的七夕節(jié)最終淡出了人們的視野。
七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食有哪些？
1、巧果
巧果又名“乞巧果子”，款式極多，主要由面、糖、蜜、油制成。
2、巧酥
許多民間糕點鋪會制作一些織女形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，售賣時又稱“送巧人”，這個風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
3、巧芽面
在一些地方，七月初七會吃巧芽面。做巧芽面的豆芽要提前七天生，選干凈飽滿的綠豆一小碗，平鋪在盤子上，用濕紗布蓋好，放在遮陽溫暖的地方，不定期噴水保持水潤。
七天后，生好豆芽，清洗好，然后熱鍋燒油，加肉丁爆炒，再依次加入蔥姜、醬油、醋熗鍋，放豆芽炒熟，加水做成豆芽湯。把手搟面煮熟，過冷水，盛到碗中，澆上豆芽湯即可。
4、乞巧餅
乞巧餅俗稱“巧尖”，口味多種多樣，相比原味，加入地瓜泥或南瓜泥的外表金黃，味道更加香甜軟糯。
5、江米條
老南京人過七夕有個獨(dú)特習(xí)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米、豆粉、芝麻等食材制成。
2023七夕節(jié)別稱什么節(jié)2
2023七夕節(jié)別稱什么節(jié)
七夕節(jié)又稱七巧節(jié)、七姐節(jié)、女兒節(jié)、乞巧節(jié)、七娘會、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕、雙七節(jié)、蘭夜節(jié)等。
七夕節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。七夕節(jié)由星宿崇拜衍化而來，為傳統(tǒng)意義上的七姐誕，因拜祭“七姐”活動在七月七晩上舉行，故名“七夕”。
七夕節(jié)的真正來歷
七夕節(jié)又叫乞巧節(jié)，起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”的記載。
起初的乞巧節(jié)并不是為了紀(jì)念牛郎織女的愛情，而是紀(jì)念織女這個人的，民間稱“七姐”。因而七夕節(jié)首先是女子的節(jié)日，而織女被視為紡織女神，是古代女子崇拜的對象，凡間女子便在七月初七晚上向她乞求智慧和巧藝，當(dāng)然也免不了求賜美滿姻緣，得一如意郎君。
據(jù)《東京歲時錄》載：“七夕家家錦彩，結(jié)為乞巧棚�！逼涫r可見一斑�！捌蚯伞被顒�，其實就是向織女乞求智巧。
漢代就已有乞巧習(xí)俗;南北朝時，婦女結(jié)彩縷穿七孔針;到唐代這一習(xí)俗尤盛，以丟針卜巧，即取清水一碗曝曬與日光下，然后丟枚小針浮于水面，看水底的針影形狀以卜驗投針女子智愚巧拙。
到了明清，七夕節(jié)又演變?yōu)椤捌吣飼�，就是由七位姑娘邀約一起，用通草、彩紙、米面等為材料，包成各式花果人物、宮室器玩，于七夕晚上陳列在庭前八仙桌上，供游人評賞，然后一起比賽穿針、祭拜織女。
七夕民間習(xí)俗
七夕是中國古代年輕女性最為重視的節(jié)日，有著如穿針乞巧、喜蛛應(yīng)巧、投針驗巧、曬書曬衣、拜織女、拜魁星、吃巧果、七姐誕等七夕習(xí)俗。
1、喜蛛應(yīng)巧
也是較早的一種乞巧方式，稍晚于“穿針乞巧”，大致起于南北朝時。
2、投針驗巧
明《帝京景物略》說：“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成云物花頭鳥獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧;其影粗如錘、細(xì)如絲、直如軸蠟，此拙征矣。”
3、拜織女
“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預(yù)先和自己的朋友或鄰里們約好聯(lián)合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當(dāng)，準(zhǔn)時都到主辦的家里來，于案前焚香禮拜后，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生、瓜子，一面朝著織女星，默念自己的心事。
4、吃巧果
七夕的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜。
5、七姐誕
廣州舊時過七巧節(jié)非常熱鬧。姑娘們預(yù)先備好各種奇巧的玩品，用通草、色紙、芝麻、米粒等，制成各種花果、仕女、器物、宮室模型等物。將谷種和綠豆放入小盒里浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
6、婦女洗發(fā)
婦女七夕洗發(fā)，也是特別的習(xí)俗。在湖南、江浙一帶都有此記載。女性在這天沐發(fā)，也就有了特殊意義，代表用銀河里的圣水凈發(fā)，必可獲得織女神的護(hù)佑。還流行用臉盆接露水的習(xí)俗，傳說七夕節(jié)時的`露水如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。
七夕節(jié)吃什么食物
餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里，乞巧活動以后，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的`有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
巧果
巧果是七夕節(jié)的應(yīng)節(jié)食品之一，又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一種水果，而是用面粉、油、糖、蜜制作出各種與七夕傳說有關(guān)的花樣，再用油煎炸而成的糕點。古代女子出嫁前都希望自己心靈手巧，就用吃巧果的方式“乞巧”，希望織女能賜自己一雙巧手。
又因為“巧”與“橋”諧音，人們認(rèn)為在七夕這天吃巧果，不僅能幫助牛郎織女鵲橋相會，而且自己的心愿也能通過“巧(橋)”實現(xiàn)。
巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗凈，平鋪到一個盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后，待豆芽長至兩三厘米長，便可做手搟面，下鍋煮熟，過涼水拔透;然后熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
云面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。
江米條
七夕節(jié)吃江米條是老南京人特有的習(xí)俗。江米條是將糯米粉與豆粉加清酒和成面團(tuán)，放入鍋里蒸熟;再將蒸好的面團(tuán)放入石臼捶打，待捶打好的面團(tuán)稍微變干，用刀切成面條，放入油鍋炸熟，炸好的江米條瀝干油后抹上糖漿即可。
巧酥
還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
瓜果
在七夕這個特殊的節(jié)日，瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
雞
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。
五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
綠豆芽
在廣州，節(jié)日到來之前，姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
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