[熱]酒店策劃9篇

酒店策劃 篇1

　　一、活動(dòng)目的：以七七中國(guó)情人節(jié)為契機(jī)，密切公司與新老業(yè)主、客戶之間的關(guān)系，樹立公司口碑，增強(qiáng)客戶對(duì)于及公司的認(rèn)同，為項(xiàng)目積累客源。

　　二、參加對(duì)象：所有本公司的情侶業(yè)主均可參加

　　三、活動(dòng)主題：“歲月無聲、真愛永恒”中齊業(yè)主七夕情人節(jié)心動(dòng)Party

　　四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年農(nóng)歷7月7日19：30——21：00

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：華大酒店一樓光廳

　　六、活動(dòng)形式：酒會(huì)Party

　　七、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、情侶(夫妻)游戲類：

　　1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

　　主題：“吸引力”的秘密

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最具吸引力獎(jiǎng)

　　組織方式：隨機(jī)從現(xiàn)場(chǎng)全體人員中抽取幸運(yùn)家庭四戶，每戶選擇一人負(fù)責(zé)用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處，一人負(fù)責(zé)用手拿好乒乓球，最后一人負(fù)責(zé)拿著托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球，時(shí)間三分鐘，吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四戶，獲勝者均可獲得最具吸引力獎(jiǎng)，

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　比賽監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取

　　2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

　　主題：我們的愛如此默契

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳默契情人獎(jiǎng)

　　組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，女士用紅蓋頭蓋住頭部，蒙面為男士打領(lǐng)結(jié)，有偷看者算為違例，取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪，每輪四對(duì)，獲勝者均可獲得最佳默契情人獎(jiǎng)

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　比賽監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取

　　3)最佳拍檔(情侶站報(bào)紙)

　　主題：愛情的智慧魔力

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最聰明愛情獎(jiǎng)

　　組織方式：隨機(jī)抽取4對(duì)情侶或者夫婦，首先情侶或夫妻雙方站于報(bào)紙之上，然后不斷將報(bào)紙對(duì)折，報(bào)紙面積越來越小，但站在報(bào)紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著地，且不可以借助外力、外物，否則視為違例，自動(dòng)退出比賽，最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪，每輪

　　四對(duì)，獲勝者均可獲得最聰明愛情獎(jiǎng)

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取

　　4)合作猜字游戲

　　主題：心有靈犀一點(diǎn)通

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最靈犀情人獎(jiǎng)

　　組織方式：隨機(jī)抽取或者自愿報(bào)名四對(duì)情侶，一人背對(duì)屏幕，一人面對(duì)屏幕，面對(duì)屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示，也可以用語言提示，但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字，則視為違規(guī);背對(duì)屏幕者說出屏幕所示內(nèi)容，時(shí)間一分鐘，說出正確的最多的.為勝者。本比賽分為四輪，獲勝者獲得最靈犀情人獎(jiǎng)。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　監(jiān)督：現(xiàn)場(chǎng)客戶報(bào)名或者隨機(jī)抽取

　　2、美麗的愛情傳說(此部分內(nèi)容待定)

　　1)“緣”來的時(shí)候。

　　隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識(shí)。

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最美麗邂逅獎(jiǎng)

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　2)我們那樣談情說愛。

　　隨機(jī)抽取客戶或者業(yè)主，講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛情故事。

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最動(dòng)人愛情獎(jiǎng)

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　3、浪漫婚紗秀

　　主題：那一刻，走向永恒

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最浪漫情人獎(jiǎng)

　　組織方式：本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組，每組3對(duì)，由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng)，每組時(shí)間5分鐘。

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　評(píng)選方式：首先由客戶現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽取。

　　4、才藝大比拼：

　　1)歌唱類(戲曲、流行音樂)

　　2)魔術(shù)類

　　3)小品類

　　所獲獎(jiǎng)項(xiàng)：最佳明星獎(jiǎng)最佳才藝獎(jiǎng)最佳新星獎(jiǎng)

　　責(zé)任人：現(xiàn)場(chǎng)主持

　　評(píng)選方式：首先由客戶現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，如無法分出，則由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽取。

　　說明：胸卡號(hào)的使用辦法。

　　1、對(duì)于所發(fā)放胸卡號(hào)登記在冊(cè)，并用四方形紙卡另外備份一份�；顒�(dòng)開始后，將情侶或者夫妻類卡號(hào)放入抽獎(jiǎng)箱，由主持人現(xiàn)場(chǎng)抽出相應(yīng)數(shù)量卡號(hào)，請(qǐng)持同樣卡號(hào)者上臺(tái)做游戲。

　　2、在活動(dòng)中穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，由主持人從裝有相關(guān)卡號(hào)的抽獎(jiǎng)箱中現(xiàn)場(chǎng)抽取幸運(yùn)客戶。

酒店策劃 篇2

　　市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道，開拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

　　針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能，制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部××年工作計(jì)劃，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

　　一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

　　重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

　　二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

　　今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的'工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

　　強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

　　三、熱情接待

　　接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

　　四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

　　經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

　　五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

　　與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

　　加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

　　×年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。

酒店策劃 篇3

　　晴空碧水樓閣座座，柳綠桃紅笑臉盈盈。xx的各項(xiàng)幸福指數(shù)在不斷攀升，未婚青年，離異家庭，單親學(xué)生，成為了這一樂拍中最不和諧的因素，不完全調(diào)查，現(xiàn)在僅機(jī)關(guān)中離異與單身的占在職的10%以上，職工的婚期問題成為了各階層領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注、關(guān)心的話題，由xx網(wǎng)策劃部倡議，發(fā)起xx第一屆雀橋相親大會(huì)。

　　活動(dòng)宗旨：

　　以弘揚(yáng)文明新風(fēng)、倡導(dǎo)新時(shí)代新風(fēng)尚為宗旨，以展示xx人追求幸福、美好生活的精神風(fēng)貌為目的，通過集體相親會(huì)活動(dòng)，營(yíng)造濃郁的浪漫氛圍，讓所有需要愛的人在輕松、浪漫、溫馨中尋找到屬于自己的幸福愛情。

　　活動(dòng)背景：

　　隨著生活與工作的壓力也越來越大，無論是年輕一代還是中年人士都在為了生活而忙碌。自己的終身大事放在了事業(yè)與工作的后面。導(dǎo)致了大齡未婚人數(shù)不斷上升。很多人在忙于工作事業(yè)的時(shí)候?qū)⑺饺说氖虑榈⒄`了，最終由于緊張的工作環(huán)境和事業(yè)的壓力就更加沒有足夠的時(shí)間去談情說愛了。未婚青年，離異家庭，單親學(xué)生已經(jīng)影響了孩子們的性格與健康成長(zhǎng)，目前，30歲左右的離異人士多半仍然過著“自由而寂寞”的`生活。對(duì)異性接觸少，接觸異性的機(jī)會(huì)就更少了。在這樣一個(gè)大的社會(huì)環(huán)境下，適時(shí)舉辦這個(gè)意義深遠(yuǎn)的活動(dòng)十分必要。

　　活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置：

　　一、

　　1. 本次會(huì)場(chǎng)布置采用“一網(wǎng)絡(luò)、一舞臺(tái)、一廣場(chǎng)”布置，做到處處有約會(huì)、處處可傳情;

　　2. 設(shè)計(jì)在廣場(chǎng)通道，背景為本次相親會(huì)主題，安排開幕、歌舞、多人游戲等活動(dòng);

　　3. 沿主通道安置在離主舞臺(tái)附近，桌椅采用密集式組合，可坐4個(gè)人或以上，是男女生初會(huì)、認(rèn)識(shí)、聊天的場(chǎng)地;

　　4. 在廣場(chǎng)通道xx湖周邊，設(shè)提示牌：標(biāo)題《這是我的名片》，看到你中意的那個(gè)ta了嗎?還等什么?給他(她)回短信;

　　5. 提示牌：標(biāo)題《最浪漫的事》，我能想到最浪漫的事，就是和你坐在這里，聽聽音樂，聊聊愿望，你希望我越來越溫柔，我希望你放我在心上……

　　6. 在xx湖網(wǎng)上設(shè)置“桃之夭夭，三生三世”。

　　二、主通道(連心鎖)

　　主通道沿線模式，拉紅繩懸掛男女照片簡(jiǎn)介。(個(gè)人簡(jiǎn)介中需注明，并附拉票宣言。)

　　三、“挑戰(zhàn)麥克風(fēng)”之情歌pk(相親人自我風(fēng)彩展示)

　　四、人員要求，單位選送，在職的可自我報(bào)名。

　　活動(dòng)聯(lián)系方式：

　　xx周末第二屆相親大會(huì)茲定于x月x日隆重舉行。

　　主辦單位：縣工會(huì)、縣婦聯(lián)、縣團(tuán)委、xx編輯部

　　報(bào)名熱線：~~~

　　聯(lián)系人：xx女士

　　注：報(bào)名參與者要求為年滿18周歲以上人士。報(bào)名者請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫個(gè)人資料，包括姓名、性別、年齡、籍貫、身份證號(hào)碼、常住地詳細(xì)地址、工作地址、職業(yè)情況、收入情況、婚姻狀況、個(gè)人照片、聯(lián)系方式等。(需要單位加評(píng)語與領(lǐng)導(dǎo)簽字，活動(dòng)結(jié)束，每位報(bào)名者可獲得精美相親手冊(cè)一份，上有未約會(huì)成功的男女簡(jiǎn)介與聯(lián)系方式)。

酒店策劃 篇4

　　酒店建設(shè)并不是那樣的簡(jiǎn)單，很多的現(xiàn)實(shí)情況是這樣的，在不斷的發(fā)展中，酒店的業(yè)務(wù)也要越來越高，酒店的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)的激烈起來，這些都是客觀存在的現(xiàn)實(shí)情況，在時(shí)代不斷的前進(jìn)中，這些都是要引以注意的問題。因此在新酒店籌備過程中，一定要做到萬無一失，一定要認(rèn)真的做好這一切！這樣在酒店開張之后，才不會(huì)出現(xiàn)任何的細(xì)微問題。

　　一，籌備管理

　　a，前期規(guī)劃

　　1，酒店前期運(yùn)作計(jì)劃書

　　2，酒店前期運(yùn)營(yíng)管理

　　3，前期工作備忘錄

　　b，物品籌備

　　1，各部門、區(qū)域的物品籌備

　　2，采購(gòu)物品規(guī)格價(jià)格明細(xì)單

　　3，各物品的供應(yīng)商的敲定 酒水、香煙、調(diào)料、調(diào)味品、干貨、蔬菜、肉類、海鮮、原材料

　　4，采購(gòu)概況明細(xì)上報(bào)

　　5，部門硬件設(shè)備設(shè)施、辦公用品、酒店管理軟件、常耗物品、一次性物品、清潔用品、固定物品、餐具、部門布草、員工制服、印刷品、綠化、裝飾品

　　c，開業(yè)籌備

　　1，試營(yíng)業(yè)時(shí)各項(xiàng)籌備

　　2，開張時(shí)各項(xiàng)籌備

　　3，各部門開業(yè)籌備

　　4，酒店產(chǎn)品價(jià)格的前期議定

　　d，設(shè)備設(shè)施

　　1，設(shè)備設(shè)施的安裝管理

　　2，設(shè)備設(shè)施的前期調(diào)試

　　3，設(shè)備設(shè)施責(zé)任制到位

　　e，裝飾裝修

　　1，酒店外圍裝修裝潢工程

　　2，酒店內(nèi)部裝修裝潢工程

　　3，各區(qū)域的效果圖

　　f，部門配備

　　1，前期酒店大部門的配制

　　2，人力資源部、公關(guān)部、財(cái)務(wù)部、工程部、采購(gòu)部、餐飲部、房務(wù)部、后勤部

　　3，部門前期協(xié)調(diào)工作計(jì)劃

　　4，前期部門體制監(jiān)督運(yùn)行

　　二，人力資源

　　a，員工手冊(cè)

　　1，酒店的員工手冊(cè)

　　2，各部門規(guī)章制度

　　3，員工的崗位職責(zé)

　　4，崗位工作流程制定

　　b，員工培訓(xùn)

　　1，部門經(jīng)理前期培訓(xùn)計(jì)劃

　　2，餐飲部培訓(xùn)

　　3，房務(wù)部培訓(xùn)

　　4，后勤部門培訓(xùn)

　　c，員工招聘

　　1，按部門要求招聘

　　2，后勤員工招聘

　　d，績(jī)效考核

　　1，初級(jí)員工的考核

　　2，培訓(xùn)后的員工考核

　　3，酒店試營(yíng)業(yè)時(shí)的考核

　　4，階段員工品行考核

　　5，前期人工成本預(yù)算與控制

　　6，員工崗位工資的擬定

　　7，酒店各部門獎(jiǎng)懲制度

　　三，工程管理

　　a，弱電管理

　　1，各區(qū)域的弱電管理

　　2，部門電源開關(guān)節(jié)能管理

　　3，消防區(qū)域管理

　　4，水、電、氣的相關(guān)管理

　　b，工程改造

　　1，前期、二期的改造工程

　　2，具體項(xiàng)目的落實(shí)、跟蹤

　　c，設(shè)備管理

　　1，酒店各部門大型設(shè)備管理

　　2，設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)

　　四，餐飲管理

　　a，餐廳管理

　　1，部門配制

　　2，部門協(xié)調(diào)配合工作

　　3，餐廳各崗位的工作流程和部門制度的制定

　　4，崗位時(shí)間表的制定

　　5，接待方面管理，電話預(yù)定、上門散客、宴會(huì)、婚宴、生日宴、喬遷宴

　　6，服務(wù)質(zhì)量的控制與提升

　　7，服務(wù)技巧的實(shí)施與推廣

　　8，與其他部門協(xié)調(diào)合作

　　9，物耗的成本控制

　　10，人力資源成本控制

　　11，其他服務(wù)的制定

　　12，反饋系統(tǒng)的建立

　　b，廚房管理

　　1，菜單的制定

　　2，產(chǎn)品的定價(jià)

　　3，廚房出品質(zhì)量、樣式、菜式

　　4，菜品培訓(xùn)、資源共享

　　5，廚房部門制度、崗位工作流程

　　6，物耗、原材料、物品環(huán)節(jié)成本控制

　　c，部門協(xié)調(diào)

　　1，與酒店其他部門所有協(xié)調(diào)配合工作

　　2，部門協(xié)調(diào)備忘錄

　　3，部門協(xié)調(diào)原則

　　d，員工崗位培訓(xùn)

　　1，餐廳部員工培訓(xùn)工作

　　包括：領(lǐng)班、迎賓員、服務(wù)員、傳菜員、收銀員、酒水員、營(yíng)業(yè)員

　　2，針對(duì)崗位性質(zhì)進(jìn)行崗位培訓(xùn)，熟悉本崗位的工作流程，酒店環(huán)境、文化、人事結(jié)構(gòu)

　　3，先由酒店統(tǒng)一培訓(xùn)，再進(jìn)行區(qū)域培訓(xùn)

　　4，培訓(xùn)后進(jìn)行前期考核

　　5，建立考核制度

　　五，房務(wù)管理

　　a，接待

　　b，客房

　　c，洗衣房

　　d，商務(wù)中心

　　e，總機(jī)

　　f，大堂

　　六，財(cái)務(wù)管理

　　a， 收銀

　　1， 收銀員的崗位職責(zé)和工作流程

　　2，收銀員與財(cái)務(wù)的協(xié)調(diào)配合工作和原則

　　b，招投標(biāo)

　　b， 物品采購(gòu)

　　1， 各部門的物品采購(gòu)明細(xì)清單

　　2，價(jià)格的審核與相關(guān)控制

　　c， 成本管理

　　1， 酒店前期運(yùn)作成本預(yù)算、控制、管理

　　d， 倉(cāng)庫(kù)管理

　　1， 庫(kù)房的物品日常管理

　　2， 進(jìn)、出庫(kù)的相關(guān)管理

　　3， 領(lǐng)料相關(guān)操作程序

　　4， 倉(cāng)庫(kù)管理員的`崗位職責(zé)

　　5，月存、日進(jìn)、檢驗(yàn)的相關(guān)管理

　　七，日常管理

　　a，總經(jīng)理

　　b，部門經(jīng)理

　　c，后勤經(jīng)理

　　八，酒店品牌

　　a，發(fā)展趨勢(shì)

　　b，知名度

　　c，酒店文化塑造與提升

　　九，營(yíng)銷管理

　　a，市場(chǎng)調(diào)研

　　1，產(chǎn)業(yè)環(huán)境：

　　a，商業(yè)繁盛情況

　　b，商業(yè)化的趨勢(shì)與潛力

　　c，地方政府優(yōu)惠與扶持政策

　　d，當(dāng)?shù)叵�防治安、文化、工商、防疫等情況

　　2，社會(huì)環(huán)境

　　a，當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣

　　b，歷史文化

　　c，飲食文化

　　3，當(dāng)?shù)赝�行同檔次酒店的消費(fèi)、環(huán)境、概況、模式等信息調(diào)研

　　b，營(yíng)銷戰(zhàn)略

　　1，前期營(yíng)業(yè)策劃

　　2，酒店產(chǎn)品定價(jià)

　　3，部門營(yíng)銷計(jì)劃書

　　4，酒店?duì)I銷部前期、試營(yíng)業(yè)、開業(yè)、營(yíng)業(yè)季度、營(yíng)業(yè)年度的計(jì)劃書和策劃書

　　及相關(guān)戰(zhàn)略

　　e， 營(yíng)銷管理

　　1， 營(yíng)銷市場(chǎng)分配

　　2， 營(yíng)銷部人員的配制，崗位職責(zé)、工作流程

　　d，營(yíng)銷趨勢(shì)

　　f， 促銷方案

　　1， 根據(jù)當(dāng)?shù)睾途频暧欣麠l件進(jìn)行有針對(duì)行促銷

　　2， 前期的營(yíng)銷可分為

　　a，廣告營(yíng)銷（傳媒、室外、報(bào)刊雜志、網(wǎng)絡(luò)等）

　　b，讓利營(yíng)銷

　　c，套式營(yíng)銷

　　十，美食世界

　　a，菜譜

　　b，風(fēng)味小吃

　　c，地方特色

　　d，酒店特色

　　e，出品構(gòu)成

　　酒店籌備工作也是一項(xiàng)極為麻煩的事情，任何方面都要顧及到，這些都是需要耗費(fèi)大量的財(cái)力和精力的。因此在酒店開張前，就應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到其中的問題所在。做任何事情都是要努力做好的，酒店并不是那樣好開張的。不過只要在酒店開張前，將應(yīng)該做的事情寫好策劃書，在工作中就可以更加的簡(jiǎn)單，更好的工作了。

酒店策劃 篇5

　　一、活動(dòng)背景

　　北冬大酒店位于北冬市，是一家四星級(jí)酒店，是以經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，北冬大酒店是北冬市首家四星級(jí)酒店，之所以選擇北冬這樣的中級(jí)城市，主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國(guó)的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國(guó)家進(jìn)出口貨物，且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá)，人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場(chǎng)、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都非常強(qiáng)大，要想在北冬市站穩(wěn)腳跟，被動(dòng)大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。

　　二、活動(dòng)的目的及意義

　　希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍�大酒店有所了解和認(rèn)識(shí)，能夠在北冬市人們心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。

　　三、活動(dòng)的主題

　　1、北冬大酒店——您夢(mèng)想的家園！

　　2、給您回家的感覺——北冬大酒店

　　3、你我共建美好家園

　　4、您的家園由我們來建設(shè)

　　5、開業(yè)儀式

　　四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案

　　前期

　　1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、示牌）：

　�。�1）設(shè)置地點(diǎn)：以北冬大酒店為中心，2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。

　　（2）設(shè)置形式：重新報(bào)建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）

　�。�3）數(shù)量：每個(gè)不同文案至少要求設(shè)置5個(gè)，一共至少10個(gè)

　�。�4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目

　�。�5）設(shè)計(jì)要求：要求使用夢(mèng)園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識(shí)及標(biāo)準(zhǔn)字體

　�。�6）時(shí)間要求：于開張前10天設(shè)好

　�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽(yù)度；

　　2、開業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案

　�。�1）主題：北冬大酒店為您過生日！

　　（2）活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)當(dāng)天。

　�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店。

　�。�4）活動(dòng)概況：北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈(zèng)送一間包間，他可以邀請(qǐng)親朋好友前來包間聚餐消費(fèi)，所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。

　�。�5）活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng)：

　�、倏�登活動(dòng)廣告：

　　A、時(shí)間：開業(yè)前10天

　　B、媒介：《風(fēng)雪》（日?qǐng)?bào)）、《深寒》（晚報(bào)）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（北冬市的門戶網(wǎng)站）

　　C、版面：1/4版

　　D、文案內(nèi)容：

　　標(biāo)題：北冬大酒店為您過生日！正文第一段：北冬大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營(yíng)業(yè)，為慶祝北冬大酒店的開業(yè)，特舉辦北冬大酒店為您過生日活動(dòng)，免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。

　　報(bào)名條件：凡當(dāng)天過生日，并在北冬有固定居所的市民，均可報(bào)名參加

　　報(bào)名登記日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)

　　報(bào)名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；

　　報(bào)名地點(diǎn)：北冬大酒店一樓大廳辦事處

　　報(bào)名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報(bào)名；未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同；年老體弱的人必須有人陪護(hù)。

　　其余說明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。

　�、�、先報(bào)名預(yù)定房間

　　報(bào)名時(shí)間：廣告刊出后當(dāng)天開始，至開業(yè)前一天截止。

　　報(bào)名須知：憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢(mèng)北冬大酒店先訂房登記。

　　報(bào)名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù)；進(jìn)餐時(shí)，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。

　　菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。

　　菜的數(shù)量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費(fèi)。

　　酒水限制：在限定的.一類或幾類酒水單中選擇。

　　吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì)亂點(diǎn)。

　　名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準(zhǔn)備好排隊(duì)的號(hào)籌，來一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號(hào)籌辦理，這樣不會(huì)出亂子。

　　注意在廣告中注明：活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館；活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕，并舉行共切生日蛋糕儀式。

　�、陂_張當(dāng)天：

　　A）拍照留念：所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念（如該照片需在某范圍內(nèi)，如北冬大酒店使用，則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議）

　　B）舉行北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)定價(jià)員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取30名定價(jià)員，發(fā)出聘書，邀請(qǐng)其于XX月XX日（應(yīng)選擇星期天）來北冬大酒店參加評(píng)菜價(jià)的活動(dòng)。

　�、圮浶晕恼拢�

　　為配合本次活動(dòng)，盡量于《北冬日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章，以別開生面的開業(yè)慶典為題，通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌，來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。

　　3、開業(yè)儀式

　　時(shí)間：200X年X月X日

　　地點(diǎn)：充氣拱形門10個(gè)、

　　布置：現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立音響、民樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花，地面擺放紅地毯。

　　流程：慶典當(dāng)日8點(diǎn)，雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。

　　1、9：00，樂隊(duì)開始演奏迎賓樂曲，禮儀小姐迎賓。

　　2、秘書組接待來賓，做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。

　　3、9：58，威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。

　　4、10：00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。

　　5、10：08，歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺(tái)。

　　6、10：18，主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。

　　A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項(xiàng)目情況，致歡迎詞；

　　B、來賓代表致辭；

　　C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。

　　D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè)，請(qǐng)貴賓剪彩。

　　同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)放彩彈十二響，禮炮三十六響，和平鴿放飛888羽，彩色升空小氣球1000只。

　　開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束，秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。

　　4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（一）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)！

　�。�1）活動(dòng)日期：開業(yè)后10天左右的某一個(gè)星期天

酒店策劃 篇6

　　20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營(yíng)銷部成立至今，我們一直在學(xué)習(xí)，在摸索。在尋找符合酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì)議，使得我們整年都很忙碌。由于人力不足，精力有限，我們?cè)陬櫦皶?huì)議接待的同時(shí)，沒有做到真正的營(yíng)銷。這是我們遺憾的地方。轉(zhuǎn)眼又到了年底，是該停下來總結(jié)一下了�，F(xiàn)在將20xx年的工作總結(jié)如下：

　　一、 營(yíng)銷部主要完成工作

　　1、 會(huì)議接待方面

　　營(yíng)銷部至成立之初，酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo)，為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破，全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷部克服了人員不足，工作量大，會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的xxx萬的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到12月30日，會(huì)議的總收入達(dá)到xxxxxx元。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外，離不開酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下，營(yíng)銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力：

　　A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順，加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會(huì)議的需求，為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。

　　B、電器方面添置了一組無線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無線路由器。

　　C、華博教育酒店培訓(xùn)會(huì)議期間，由于需要多個(gè)分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來，以保障會(huì)議的成功舉行。

　　2、 客戶的開發(fā)與維護(hù)

　　A、 客戶開發(fā)：20xx年?duì)I銷部新開發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè)，與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份，酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

　　B、 客戶的維護(hù)：

　　首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔，對(duì)處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因：

　　一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;

　　二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人;

　　三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作;

　　四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議，之后并無繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

　　其次我們將積分兌房的面延伸到牌，使得長(zhǎng)期在牌消費(fèi)的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止12月30日，客房牌發(fā)放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

　　第三個(gè)方面就是在符合條件的.賓客中，選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20xx年共計(jì)發(fā)放金卡17張。

　　3、 旅游市場(chǎng)的整體開發(fā)

　　一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與多家旅行社合作。截止12月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1，全陪半價(jià)，所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右)，共計(jì)為酒店客房帶來的收入為xxxxxx元。

　　除旅行社外，20xx年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起，陸續(xù)接待了先后19批次的團(tuán)隊(duì)，共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入xxxxxx元。

　　20xx年1月至12月期間，通過營(yíng)銷部預(yù)訂的各類宴席，團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為xxxxxx余元(其中由會(huì)議所帶來的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過xxx萬。這一成績(jī)?yōu)榫频暾�體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)

　　二、 營(yíng)銷部在工作中存在的不足

　　1、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

　　營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策，制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向，加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠，所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

　　2、 與賓客間的互動(dòng)不足

　　營(yíng)銷部在日常的工作中，除了會(huì)議接待的過程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間，其它幾乎沒有機(jī)會(huì)與賓客交流。或者說存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸，溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘９ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

　　3、 新興市場(chǎng)與新客戶的開發(fā)力度不夠

　　20xx年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但總體而言力度不夠，還應(yīng)該有較大的上升空間，旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%，會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%，全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下，原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶，尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然，營(yíng)銷部在這方面投入的精力是不夠的。

　　三、 20xx年工作計(jì)劃

　　1、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階

　　20xx年，營(yíng)銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì)，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便利的交通條件。我們會(huì)利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、微信、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上有較大提高。

　　2、 加強(qiáng)與各大旅行社間聯(lián)系

　　20xx年?duì)I銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時(shí)間，到省內(nèi)幾大著名的旅游城市進(jìn)行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長(zhǎng)期的合作關(guān)系，使得這些旅行社有意向?qū)�團(tuán)隊(duì)安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

　　3、 加強(qiáng)主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用

　　20xx年?duì)I銷部會(huì)根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案，綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，牌，餐飲組合銷售。使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。

　　4、 加強(qiáng)部門間的溝通協(xié)作

　　建立良好的溝通機(jī)制是有效實(shí)施營(yíng)銷方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷部會(huì)一如既往地積極主動(dòng)地與各部門進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對(duì)顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益

　　5、 具體的目標(biāo)明確

　　A、會(huì)議計(jì)劃收入為xxx萬，理想目標(biāo)是完成xxxx萬。

　　B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)到xxx萬。

　　C、由營(yíng)銷部帶來的餐飲收入突破xxx萬

　　D、由營(yíng)銷部帶來的客房收入突破xxx萬

　　新的一年，我們必將繼續(xù)探索，繼續(xù)學(xué)習(xí)，我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年，但是明年再回過頭來總結(jié)的時(shí)候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營(yíng)銷部在新的一年里，各項(xiàng)工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”，有付出，就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

酒店策劃 篇7

　　除夕夜對(duì)于這些人來說不再是空間上的限制，只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍，在哪里都是過大年。我們的活動(dòng)策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍，力求在顧客心目中形成在君悅過除夕是最好的選擇。

　　一、總體目標(biāo)

　　1，通過本年度春節(jié)的.策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)型客戶的感情聯(lián)系，并在此基礎(chǔ)上也引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的春節(jié)住宿消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　2，提升客人的關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費(fèi)者的消費(fèi)潛力，搶占市場(chǎng)先機(jī)。

　　二、策劃內(nèi)容

　　活動(dòng)主題：君悅迎春，禮在春節(jié)。

　　活動(dòng)時(shí)間：從大年三十22：00（除夕夜）到正月十五22：00（元宵節(jié)）。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、在此期間在辦理好登記入住手續(xù)后在前臺(tái)可領(lǐng)取春節(jié)賀卡一張（卡上內(nèi)容下述）和漫畫臉譜雞蛋一個(gè)（100個(gè)，遵循先到先得的原則）。

　　2、X展架（顧客歡樂辭舊歲，君悅歡騰鬧新年）。

　　3、短信平臺(tái)。

　　4、客房按房間類型贈(zèng)送巧克力（最好是心形）。

　　5、抽獎(jiǎng)：工程部負(fù)責(zé)制作抽獎(jiǎng)箱或購(gòu)買，一等獎(jiǎng)3張10元抵用券（限下次使用并每張只抵用一個(gè)房間的10元費(fèi)用）。

　　6、禮貌要求。

　　活動(dòng)布置：外場(chǎng)：停車場(chǎng)彩虹管更新新年內(nèi)容，增加“新春快樂”“HAPPYNEwYEAR”。

　　周邊懸掛紅色燈籠300個(gè)（含康樂部），吊滿利士封，紅色彩燈。

　　大堂門口燈籠架吊掛燈籠2個(gè)，更新面板內(nèi)容：xxxx，君悅會(huì)員在，新春嘉年華。

　　內(nèi)場(chǎng)：大廳后墻上面兩角懸掛燈籠，共2個(gè)。

　　大廳玻璃門上張貼新年貼畫餐廳主要以氣球、裝飾燈和貼畫。

　　活動(dòng)目的：春節(jié)至元宵節(jié)期間，各企業(yè)單位都放假了，全椒商務(wù)型的主流客戶群在這個(gè)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)就減少了許多，所以今年搞這個(gè)活動(dòng)就是要吸引那些放假不回家和從外地回全椒過年的常年外出工作者。以住宿環(huán)境、活動(dòng)新穎和完美服務(wù)吸引客戶的關(guān)注，提高酒店客房出租率。

酒店策劃 篇8

　�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：北冬大酒店

　　（4）活動(dòng)概況：聘請(qǐng)30位定價(jià)員，對(duì)提出的若干類別的若干菜名，集體評(píng)定其菜價(jià)

　　（5）活動(dòng)公證：開業(yè)前10天，應(yīng)與公證處取得聯(lián)系，同意對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行公證，公證結(jié)果，公布在大堂顯眼位置。

　�。�6）定價(jià)員選擇：

　　選擇方式一：開業(yè)當(dāng)天，以抽簽的方式，抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人；

　　選擇方式二：開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓（在來賓愿意、有空的前提下），擔(dān)任定價(jià)。

　　（7）活動(dòng)預(yù)告：開業(yè)后第3天，發(fā)出北冬大酒店請(qǐng)您定菜價(jià)活動(dòng)廣告

　　（8）參加定菜價(jià)人員的報(bào)酬：每人X元，于活動(dòng)結(jié)束時(shí)，用紅包的方式支付，并請(qǐng)他們簽名，以示收到北冬大酒店支付的工資

　�。�9）需要確定菜價(jià)的菜名：由北冬大酒店選擇。

　　（10）確定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具，確定具體流程

　　（11）公證：事先，將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò)，取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證，公證后，懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價(jià)牌

　�。�12）事后宣傳：活動(dòng)的第二天或第三天，在報(bào)紙上刊登以公布菜價(jià)確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價(jià)員，并請(qǐng)市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告，同時(shí)，刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚的活動(dòng)預(yù)告。

　　5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（二）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚！

　�。�1）活動(dòng)開始日期：評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始

　　（2）評(píng)選方法：定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起，每天對(duì)每個(gè)廚師，隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜，請(qǐng)享用該菜的客戶，對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分（先做好打分登記表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并請(qǐng)客戶簽名；對(duì)于參加評(píng)分的客戶，每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評(píng)分，進(jìn)行累加，即可得出每個(gè)廚師的總分，從而能排出名次。

　�。�3）活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅

　�。�4）評(píng)選結(jié)果及過程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的.第二天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告，同時(shí)將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。

　　6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(dòng)（三）——主題：北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)！

　�。�1）活動(dòng)開始日期：評(píng)大廚活動(dòng)結(jié)束后的第二天或第三天，活動(dòng)預(yù)告刊出后起第一天。

　�。�2）評(píng)選方法：a每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí)，填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》，對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員，按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，將每天的評(píng)分表累加在一起，形成每個(gè)服務(wù)員的總分，從而排出名次。b注意要均衡每個(gè)服務(wù)員被評(píng)分次數(shù)，保持大體一致c贈(zèng)給評(píng)分客戶一件精美禮品d活動(dòng)宣傳：大堂及外圍，要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅e評(píng)選結(jié)果及過程照片，可于評(píng)選結(jié)束后的二天或第三天，刊出在報(bào)紙上；報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告。

　　7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)（四）——主題：指定綠色菜地活動(dòng)

　�。�1）活動(dòng)方式：開張10天后，開始著手物色附近的農(nóng)家，找一些比較理想的，與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大廳合適地方，展示這些照片，特別是要展示一些有蟲眼的照片。

　�。�2）合同答署完后，在報(bào)紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義；向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。

酒店策劃 篇9

　　一、活動(dòng)目的

　　隨著全國(guó)高職院校的擴(kuò)招，以及近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況，高職畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力日益增大，應(yīng)對(duì)這樣一個(gè)形勢(shì)，為了給職院學(xué)子一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，提高職院學(xué)生在未來求職道路上的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)也為企業(yè)與學(xué)校、學(xué)生開展更廣泛的交流建立一個(gè)平臺(tái)，學(xué)院團(tuán)委、招生就業(yè)處擬舉辦校園模擬招聘會(huì)。

　　1、企業(yè)方面

　　2、學(xué)生方面

　　大學(xué)生普遍希望能盡快地融入社會(huì)，找到自己滿意的工作和位置，而往往會(huì)有很大一部分大學(xué)生在邁出校園走進(jìn)社會(huì)的起跑線--應(yīng)聘上就已經(jīng)比其他人落后了。此次模擬招聘會(huì)可以讓在校大學(xué)生體驗(yàn)招聘場(chǎng)面，了解招聘的禮儀，提高在校大學(xué)生的應(yīng)聘和就業(yè)技巧。而且通過這個(gè)招聘會(huì)各選手也將會(huì)深入了解到目前的市場(chǎng)情況，更清晰地剖析自己，彌補(bǔ)不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，為自己將來走向社會(huì)作好準(zhǔn)備。

　　二、招聘會(huì)主題

　　展現(xiàn)自我才能 塑造精彩人生

　　三、大賽口號(hào)

　　關(guān)愛大學(xué)生 攜手就業(yè)路

　　四、活動(dòng)對(duì)象

　　本次活動(dòng)主要面向大三將畢業(yè)學(xué)生，以個(gè)人參與為主，歡迎同學(xué)報(bào)名參加。

　　五、組織安排

　　本次活動(dòng)由院團(tuán)委主辦，院就業(yè)指導(dǎo)中心協(xié)辦，將邀請(qǐng)企業(yè)或社會(huì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行冠名贊助并協(xié)辦。對(duì)于本次比賽的籌劃和組織，我們將聯(lián)合成立比賽組委會(huì)進(jìn)行規(guī)劃和統(tǒng)一安排調(diào)度。

　　六、組委會(huì)

　　院系部就業(yè)中心工作人員及管理專業(yè)部分學(xué)生協(xié)助

　　七、活動(dòng)方式

　　1、采取單公司多聘者的模式，邀請(qǐng)各個(gè)企業(yè)的人力資源部負(fù)責(zé)人或社會(huì)單位人事部負(fù)責(zé)人到我院舉行面向全院的大型招聘會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)為參與者提供意見、建議;傳授應(yīng)聘技巧。

　　2、參加招聘的公司可直接面向?qū)W生做實(shí)際招聘，為同學(xué)提供各種就業(yè)，創(chuàng)業(yè)和實(shí)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)。

　　九、活動(dòng)宣傳

　　1.海報(bào)宣傳

　　在全校各宣傳欄內(nèi)張貼大型海報(bào)。

　　2.咨詢點(diǎn)宣傳

　　活動(dòng)階段設(shè)點(diǎn)接受學(xué)生咨詢，介紹此次活動(dòng)的相關(guān)事宜和注意事項(xiàng)。

　　3.發(fā)通知到各系(分院)，請(qǐng)各個(gè)院學(xué)生會(huì)協(xié)助宣傳

　　4.邀請(qǐng)?jiān)簝?nèi)記者跟蹤關(guān)注本次活動(dòng)

　　5.邀請(qǐng)?jiān)和庥浾�，媒體前來報(bào)道。

　　十、活動(dòng)具體安排

　　(一)籌劃準(zhǔn)備階段

　　(二)報(bào)名咨詢階段

　　1、設(shè)立咨詢臺(tái):宣傳本次活動(dòng)，并介紹此次活動(dòng)的各事項(xiàng)。

　　2、加大宣傳力度，對(duì)本次參加活動(dòng)的企業(yè)招聘作介紹，鼓勵(lì)我校學(xué)生踴躍參加。

　　3、在宣傳板上張貼相應(yīng)的具體要求等。

　　4、設(shè)點(diǎn)報(bào)名，可設(shè)在招生就業(yè)處。

　　(三)舉辦培訓(xùn)講座

　　1、目標(biāo):提前準(zhǔn)備，獲得經(jīng)驗(yàn)，個(gè)人發(fā)展方向

　　2、主講內(nèi)容:對(duì)當(dāng)前大學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導(dǎo)，具體闡述求職應(yīng)聘技巧、基本禮儀，并現(xiàn)場(chǎng)教授如何制作個(gè)人簡(jiǎn)歷，以及其他針對(duì)求職就業(yè)的準(zhǔn)備情況。

　　3、具體安排:

　　(四)招聘階段

　　1、主辦方

　　作為校方在此階段，應(yīng)做好對(duì)招聘方的服務(wù)工作和應(yīng)試者的咨詢工作。同時(shí)有關(guān)單位如有特別需求可酌情商議，主要是場(chǎng)地的安排和時(shí)間的調(diào)整。

　　2、招聘方

　　招聘方按照主辦方的安排由主辦方工作人員的引領(lǐng)，到指定的攤位，設(shè)定自己的海報(bào)和單位簡(jiǎn)介等有關(guān)宣傳企業(yè)的方案。

　　在招聘中，企業(yè)有關(guān)人員按照預(yù)定方案實(shí)施來挑選所需人才。主要是面試和答卷，其流程由公司制定。

　　如果企業(yè)有意與應(yīng)聘者進(jìn)行第二輪的面試或簽訂協(xié)議的，可與應(yīng)聘者所在系部進(jìn)行協(xié)調(diào)安排特定場(chǎng)地。

　　3、應(yīng)聘者

　　有意參加的應(yīng)聘者可以攜帶本人簡(jiǎn)歷，到自己有意的企業(yè)攤位面前進(jìn)行應(yīng)聘，保持會(huì)場(chǎng)秩序和安靜，不得喧嘩，以防影響其他應(yīng)聘者的發(fā)揮和自己在企業(yè)方面的形象。

　　十一、招聘會(huì)的收尾工作

　　在這個(gè)過程中，主要是主辦方和招聘方的工作。

　　一方面招聘方要整理好的自己的東西，如海報(bào)之類。同時(shí)要將本企業(yè)在招聘會(huì)的成果統(tǒng)計(jì)表以及對(duì)招聘會(huì)安排的建議交與主辦方。

　　另一方面主辦方不僅要將企業(yè)回饋單整理，做好備用資料。同時(shí)要將招聘方的攤位整理，如清理企業(yè)招牌。由相關(guān)人員做好會(huì)場(chǎng)的清理工作。

　　十二、后期總結(jié)

　　1、企業(yè)招聘結(jié)束后，會(huì)對(duì)整個(gè)校園招聘工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估。評(píng)估的主要指標(biāo)包括:招聘人員的數(shù)量是否達(dá)到計(jì)劃的目標(biāo)、錄用人員的素質(zhì)是否符合企業(yè)的.要求、招聘的成本是否控制在預(yù)算之內(nèi)。

　　2、宣傳工作:通過校報(bào)、廣播、網(wǎng)絡(luò)宣傳板、等媒體形式宣傳此次模擬招聘中學(xué)生所表現(xiàn)的亮點(diǎn)和不足，讓每個(gè)大學(xué)生都能了解并掌握一些基本的應(yīng)聘技巧。

　　舉辦大型模擬招聘是為我院同學(xué)提供最新的就業(yè)資訊，和增強(qiáng)就業(yè)實(shí)踐的有效渠道，大學(xué)生畢業(yè)面臨多方面的困境，通過本次活動(dòng)，能夠讓廣大同學(xué)親身體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)求職的實(shí)況和氣氛，從而全方位多角度的了解市場(chǎng)，提升自我，同時(shí)，通過專職指導(dǎo)就業(yè)的教師進(jìn)行交流與溝通，能夠更好的定位自己，并結(jié)合自身能力為自己盡早的規(guī)劃就業(yè)方向與目標(biāo)，更加現(xiàn)實(shí)的認(rèn)識(shí)自己的前程發(fā)展和就業(yè)形勢(shì)，從而獲得更多的技巧去面對(duì)將來的就業(yè)壓力。這不僅對(duì)即將畢業(yè)的大三學(xué)生來說是一次難得的實(shí)踐機(jī)會(huì)，這更是對(duì)大一大二大三學(xué)生有良好的教育指導(dǎo)作用。讓我校學(xué)子能夠在就業(yè)之路上贏在起跑線上。

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