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零食銷售策劃書
不經(jīng)意間，工作已經(jīng)告一段落，我們的工作又迎來了一個(gè)新層面，當(dāng)然也要定下新目標(biāo)，不妨坐下來好好寫寫策劃書吧。策劃書要寫哪些內(nèi)容呢？以下是小編為大家收集的零食銷售策劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
零食銷售策劃書1
一、活動(dòng)背景
在中國·湖北咸寧第四屆國際溫泉文化旅游節(jié)即將來臨之際，咸寧市政府特別舉辦了一場大型花卉展覽。為了讓康復(fù)中心的孩子們也能感受到節(jié)會(huì)的盛況，感受到大自然的神奇與美麗，有一個(gè)健康快樂的童年。我系青年志愿者服務(wù)分隊(duì)特別組織了此次活動(dòng)，讓孩子們的童年生活更加炫麗多彩。
二、活動(dòng)主題
“歡樂童年，美化心靈”
三、活動(dòng)目的
1、提升聾啞兒童的文化涵養(yǎng)，培養(yǎng)熱愛自然的純潔心靈。
2、豐富聾啞兒童的校外生活，開拓他們的視野。
3、給孩子們精神力量，讓孩子們了解大自然的神奇與生活的美好，從而能夠更加的熱愛生活。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)我院青年志愿者與咸寧市聾啞兒童康復(fù)中心的.合作。
5、展示咸寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院志愿者風(fēng)采，在活動(dòng)中積累更多的經(jīng)驗(yàn)。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月22日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
咸寧市市政府人民廣場
六、參加部門
土木工程系青年志愿者服務(wù)分隊(duì)
咸寧市聾啞兒童康復(fù)中心
七.活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┣捌跍�(zhǔn)備
1、召開事前會(huì)議說明本次活動(dòng)細(xì)則，講明每一個(gè)細(xì)節(jié)問題，并做好前期宣傳。
2、事先與康復(fù)中心負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，商討此次活動(dòng)相關(guān)事宜，并取得老師同意。
3、確定活動(dòng)人員分工任務(wù)，使各負(fù)其責(zé)。
4、準(zhǔn)備好此次活動(dòng)所需的相關(guān)必須物品，如：胸牌，醫(yī)務(wù)用品等。
5、安排人員提前了解活動(dòng)地點(diǎn)以及路線，確�；顒�(dòng)能夠安全有序的進(jìn)行。
6、活動(dòng)前通知參與人員準(zhǔn)時(shí)到達(dá)集合地點(diǎn)。
�。ǘ┗顒�(dòng)展開
1、下午1:30集合準(zhǔn)時(shí)出發(fā)到聾啞兒童康復(fù)中心接孩子們。
2、到達(dá)后積極配合康復(fù)中心的老師們有序的分配人員負(fù)責(zé)每一個(gè)小朋友。
3、由各自負(fù)責(zé)帶孩子們按規(guī)定路線安全行至觀展地點(diǎn)。
4、活動(dòng)展開在展會(huì)外整理好隊(duì)伍有秩序地進(jìn)入現(xiàn)場觀看花卉展覽。
5、特定時(shí)間后，與小朋友們合影留念，將孩子們安全帶出展會(huì)，清點(diǎn)人數(shù)，安全送回康復(fù)中心。
6、活動(dòng)結(jié)束，需清點(diǎn)人數(shù)，安全有序的返回學(xué)校，向老師匯報(bào)此次活動(dòng)。
（三）后期宣傳
1、參與人員每人一份活動(dòng)心得，并將寫的好的進(jìn)行整理存檔。
2、出一期與之相關(guān)的宣傳板或宣傳海報(bào)，讓更多的人了解在我們的身邊還有這樣一群孩子需要我們的關(guān)愛。
八、注意事項(xiàng)
1、活動(dòng)前中后期都應(yīng)注意小朋友及自身的安全，遇到問題及時(shí)向活動(dòng)負(fù)責(zé)人或帶隊(duì)老師反映。
2、活動(dòng)參與隊(duì)員保持通訊暢通，相互照應(yīng)，并且各小組負(fù)責(zé)人要時(shí)刻注意周邊情況。
3、在任何情況下都要注意自己的言行舉止，禮貌待人。
4、服從安排，不得中途離場，展會(huì)中不得大聲喧嘩，給其他參展人員造成不便。
5、注意小朋友們彼此嬉戲打鬧和玩危險(xiǎn)動(dòng)作，耐心的與小朋友溝通。
6、在路途中或展會(huì)期間不得亂扔垃圾，時(shí)刻注意自己作為一名大學(xué)生的形象素質(zhì)。
九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)（略）
零食銷售策劃書2
免費(fèi)試吃 + 人員促銷 + 端架 促銷計(jì)劃，具體步驟如后：
一、乘勝阻止：即在已初步取得良好銷售情況下，超市門店與采購對本司產(chǎn)品均建立了良好的印象，因此這次還得買回上次的端架特殊陳列位置，不應(yīng)該留給競品任何一點(diǎn)喘息機(jī)會(huì);
二、培訓(xùn)、招聘與實(shí)施促銷計(jì)劃：利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、(劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點(diǎn)的管理、由于本次促銷活動(dòng)中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷活動(dòng)落實(shí)、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展)外加臨時(shí)聘請的促銷員XX名、共XX人。進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷推廣活動(dòng)，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在(類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等)系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店. 10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束(視活動(dòng)情節(jié)可延長免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長)，但端架特殊陳列仍然繼續(xù)!
三、為什么實(shí)施這步呢?我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動(dòng)銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯!如XXXX國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時(shí)銷量能提升30%，甚至更多;又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的.寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!
四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時(shí)間我在XX市場走訪中發(fā)現(xiàn)XX的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂玻璃瓶活動(dòng)，)、寶潔等新品上市均系通過免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意：
1、促銷人員之專業(yè)化、試吃對象一定要與產(chǎn)品定位相吻合，如本司休閑食品只針對年輕一族男女、小朋友，特別是女性。如果將試吃品分給老年人一族可能就會(huì)牛頭不對馬嘴;
2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會(huì)適得其反。
3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過硬，口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購買機(jī)會(huì)!
免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié)：培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波： 排面特價(jià)+快訊 促銷活動(dòng)：經(jīng)過前二波活動(dòng)之推廣，歷程共二個(gè)月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng)，不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣，再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度!
例如：確定特價(jià)產(chǎn)品為：“XXX酸角糕”
特價(jià)為XX元/袋，比原價(jià)降1元!同時(shí)投放了5000元之快訊費(fèi)，讓業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)各門店是否可以特價(jià)產(chǎn)品擺到端架兩邊，15天的特價(jià)活動(dòng)結(jié)果是：(足達(dá)、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價(jià)產(chǎn)品，如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會(huì)再次邀請我們做促銷活動(dòng)!這次活動(dòng)只承擔(dān)了費(fèi)用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%)，
為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動(dòng)呢?原因在于：
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢;
2、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠度，因?yàn)橐话阈詠碇v，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬，同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來都購買與消費(fèi)我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主，而女性對價(jià)格特別敏感，又加上前二波活動(dòng)之推廣，此時(shí)的特價(jià)活動(dòng)更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價(jià)活動(dòng)選取酸角糕，是因?yàn)槟壳笆袌錾纤峤歉庖呀?jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、MM償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動(dòng)整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為：特價(jià)活動(dòng)不是隨時(shí)都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r(jià)格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好、用得活，如過多地利用特價(jià)活動(dòng)，大大地提高了消費(fèi)者對價(jià)格之敏感度，這時(shí)全靠促銷才有銷量，促銷活動(dòng)一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價(jià)活動(dòng)，無異等于“慢性自殺!”因此這次活動(dòng)過后再緩下推廣!
總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動(dòng)”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會(huì)被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕�，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
零食銷售策劃書3
一、產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
（一）越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；
2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意；
3.健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會(huì)對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提；
（二）從人的`購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。
1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念；
2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求；
3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚？散裝產(chǎn)品區(qū)；
4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
二、市場環(huán)境分析
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，洋休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
�。�1）網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18－24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25－30歲（17.0%），網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
�。�2）網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式；b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)（或單位）對消費(fèi)者的模式。
3、休閑食品特征分析：
�、倌贻p消費(fèi)群體崛起
�、诮】凳称肪佑谥鲗�(dǎo)地位
③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。
�、芨呤杖爰彝コ蔀樾蓍e食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快
三、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大感冒。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站；在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店；網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等。
2、新的生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
五、4p營銷組合
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
�。�1）在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
（2）建立微信公眾服務(wù)號(hào)，推出并介紹對應(yīng)的商品
�。�3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食
�。�4）與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動(dòng)
3、針對價(jià)格方面：
（1）限時(shí)折扣活動(dòng)
�。�2）定時(shí)定量競拍
�。�3）積分兌換活動(dòng)
4、針對促銷方面：
（1）免費(fèi)試吃活動(dòng)
�。�2）微信大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)
�。�3）微信休閑食品知識(shí)問答
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