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中秋節(jié)的來歷和習俗

時間:2023-09-19 11:44:06 中秋節(jié) 我要投稿

中秋節(jié)的來歷和習俗

中秋節(jié)的來歷和習俗1

  中秋是指農(nóng)歷八月十五,這一天是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,人們都會選擇和家人團聚,共享天倫之樂,關于中秋節(jié)的來歷說法有很多,以下列出三個比較常見的說法。為了慶祝這個節(jié)日,各地都有習俗,人們會擺上香案,祈求平安,吃月餅祈求團圓等。

中秋節(jié)的來歷和習俗

  來歷

  來歷一:由古代祭月慢慢演變而來,我國古代歷法,把每個季節(jié)分為三個月,分別是孟月、仲月、季月,而農(nóng)歷八月份正好是秋季的第二個月,所以被稱為“仲秋”,而且農(nóng)歷八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為“中秋”。先開始這一天被定為古代帝王祭月的節(jié)日,慢慢的演變稱為“中秋節(jié)”。

  來歷二:嫦娥奔月的故事演變而來,這個我們最熟悉了,先是后裔射掉了多余的九個太陽,然后上天賞賜他一個成仙的藥,他不舍得自己的妻子(嫦娥),把藥交給嫦娥保管,在八月十五這天嫦娥吃了仙藥,然后奔月亮去了,至于嫦娥為什么吃藥,還有幾種說法,這里不表,后裔對嫦娥思念,所以每年這一天,都會在園子里擺上嫦娥最愛吃的東西,后來演變成習俗,也有說人們聽說嫦娥成仙之后,紛紛在月下設香案,向成仙的嫦娥祈求平安,之后,年年如此,代代相傳,就演變成了節(jié)日,由于這天時值中秋,所以,人們稱“中秋節(jié)”。

  來歷三:由祭祀土地神演變而來,在農(nóng)耕社會,農(nóng)作物的收獲對于農(nóng)民至關重要,所以人們經(jīng)常有祭祀土地的活動,在以前有春播、夏收、秋獲、冬藏之說,在秋季收獲時,農(nóng)民會祭祀土地神,農(nóng)歷八月十五正好是農(nóng)作物收獲的時節(jié),所以可能是由這延續(xù)下來的習俗。

  習俗

  月餅,每到中秋節(jié),月餅是必不可少的,它象征著團圓,寓意著圓滿,是我們對親情的寄托。在中秋節(jié)來臨之際,親朋好友互相贈月餅,是一種親情的體現(xiàn),也是社會關系的聯(lián)絡。在節(jié)日當晚,一家人會圍在香案前切月餅吃,每個人都要吃,這代表了自己是這個家的一份子,象征著團員。

  設香案,中秋季也是祭月的`節(jié)日,人們會設香案,點上香,放上水果、月餅等,香案置于院落中,表達了對月亮的祭拜,也表達了人們對神的敬仰。

  賞月,這一天月亮很美,由古代文人騷客們發(fā)起,他們的詩句及作品促使這種活動逐漸成為一種習俗,這一天一家人一起賞月那叫圓滿,一個人漂泊在外賞月,會異常孤單。無論如何,這一天,我們都會情不自禁的看幾眼月亮。

中秋節(jié)的來歷和習俗2

  每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節(jié)的來歷。

  不過,漢代的中秋節(jié)定在立秋之日。這天,王者出獵,以所獲祭宗廟包。到了唐代,各種類書中備載四時十二節(jié)令,單單沒有中秋節(jié)的故事。

  而在宋人的筆記中,中秋節(jié)的記載就屢見不鮮了。宋代的中秋節(jié),不用說富貴人家,就是貧窮的市民也是“解衣市酒,勉強迎歡”。中秋節(jié)晚上,“膂力兒童,連宵嬉戲”。由此可見,中秋節(jié)在宋代已成為我國的一個重要節(jié)日。

  此記作于四十年前,至今風俗似無甚變更,雖民生凋敝,百物較二年前超過五倍,但中秋吃月餅恐怕還不肯放棄,至于賞月則未必有此興趣了罷。本來舉杯邀月這只是文人的雅興,秋高氣爽,月色分外光明,更覺得有意思,特別定這日為佳節(jié),若在民間不見得有多大興味,大抵就是算帳要緊,月餅尚在其次。我回想鄉(xiāng)間一般對于月亮的意見,覺得這與文人學者的頗不相同。

  文人賞月

  賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。

  中秋節(jié)的含義和意義

  1、中秋節(jié)的意義是:團圓慶賀。挖掘和弘揚中秋節(jié)中的團圓文化,發(fā)揚敬老孝親、感恩父母的美德,也應該是中秋文化的范疇。

  2、中秋節(jié)俗有久遠源頭,中秋節(jié)俗貼近了民眾生活的需要,民眾將秋季的節(jié)俗都集中到中秋,使中秋成為四季慶賞的大節(jié)之一。

  3、拜月、賞月、團圓慶賀是傳統(tǒng)中秋節(jié)俗的核心,從當代社會生活看,它依然有著符合民眾生活需要的`現(xiàn)實意義。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。2006年5月20日,國務院列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  4、中秋節(jié)象征親人的團圓。

  5、中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時在農(nóng)歷八月十五;因其度恰值三秋之半,故名。

  中秋節(jié)的傳說:朱元璋與月餅起義

  中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。

  軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一起響應,起義軍如星火燎原。

  很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。

  此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

  中秋節(jié)適合吃什么食物

  1.菱角

  很多人都說中秋節(jié)吃菱角,會讓我們的大腦變的聰明伶俐,菱角也是在中秋節(jié)前后上市的一種食物,吃起來不僅味道很不錯,而且對我們的身體健康有很好的養(yǎng)生功效。

  菱角是一種不常見的水生植物,并且菱角當中含有很豐富的蛋白質(zhì)和葡萄糖成分,對我們身體的能量有著及時補充的效果。

  菱角的外形長得比較奇特,含有豐富的淀粉、不飽和脂肪酸以及多種維生素、胡蘿卜素等,鈣、磷、鐵等微量元素,也是可以補充我們身體內(nèi)的營養(yǎng)的。

  很多人都認為,中秋節(jié)吃菱角可以補五臟,并且還有減肥健美的作用,因為菱角不含有能讓人發(fā)胖的脂肪。除此之外,菱角還能補脾胃、健力益氣,并且還能解內(nèi)熱。

  菱角還有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病,兒童食用菱角,還能防治皮膚病,能輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。

  在《本草綱目》當中記載,菱角具有安中補五臟的功效,同時還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用,效果是非常不錯的,我們在中秋節(jié)的時候可以吃一點菱角。

  而且菱角性涼,味甘,具有清熱解毒的作用,能有效的緩解皮膚疾病,治療皮膚膿瘡,尤其是在秋季,我們的皮膚會因為上火和天氣干燥等原因,導致體內(nèi)的水分代謝緩慢。

  這樣毒素就會堆積在我們的皮膚上,從而出現(xiàn)膿瘡、痘痘以及皮膚干燥等現(xiàn)象,菱角在秋季生產(chǎn),價格也很便宜,具有很好的清熱降火和解毒的作用。

  2.梨子

  中秋佳節(jié)正好是屬于秋季的,秋季干燥容易上火,由此引發(fā)的缺水經(jīng)常會讓人覺得喉嚨特別不舒服,這個時候多吃一點梨子對我們的保護嗓子是非常有好處的。

  梨子柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其是在秋季食用,能非常明顯的緩解咽喉干燥、大便燥結(jié)等癥狀。

  而且梨子對于高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人等都有好處,肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化和增強食欲的作用。

  梨子富含膳食纖維,是最好的腸胃清潔工,飯后吃梨,可以促進腸胃的蠕動,從而使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。

  梨子具有潤燥消風的功效,在氣候干燥的時候,人們經(jīng)常會感覺到皮膚瘙癢、口鼻干燥等,有的時候還會出現(xiàn)干咳少痰的情況,每天吃一兩個梨子可以緩解干燥。

  3.蓮藕

  秋天的蓮藕是最補人的,秋季的天氣變的干燥,因此我們應該注意養(yǎng)陰清熱,潤燥止渴,清心安神,所以說藕就是很不錯的滋補佳品了。

  立秋過后,新鮮的蓮藕成為人們餐桌上的常見菜肴,新鮮的蓮藕當中含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素,而且蓮藕的含鐵量極高,對于缺鐵性貧血患者頗為適合。

  秋季吃蓮藕,能清熱潤肺,還能調(diào)中開胃、益血補髓、安神健腦、延年益壽,除此之外,蓮藕還有清肺止血的功效,肺結(jié)核患者食用也很好。

  4.石榴

  中秋正是石榴成熟的時候,石榴因為其色彩鮮艷、子多飽滿,經(jīng)常被用作是喜慶水果,象征多子多福、子孫滿堂和團圓吉祥。

  秋季多吃石榴,對身體是很有好處的,石榴當中含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管和降血脂、降血糖、降膽固醇的作用。

  石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),其中維生素C的含量要比蘋果高出兩倍,植物化學物質(zhì)高出五倍左右。

  中秋節(jié)吃月餅有哪些要注意的

  糖尿病人慎吃含糖月餅:

  月餅使用了過多糖份,會導致血糖增高,患有高血壓、心血管病的人,多吃含糖月餅會導致腸胃負擔增加,從而使血液集中在胃部,身體的其他部位出現(xiàn)血供不足,導致頭暈等。

  巧克力餡月餅不要多吃:

  巧克力是大熱食物,食用會進一步加重內(nèi)熱,影響消化功能,另外食物堆積在胃部,也會影響呼吸功能,導致胸口發(fā)悶、感到憋氣,使心肺機能受損。

  冰淇淋月餅不是每個人都能吃:

  脾胃虛寒者,吃了會引起胃部不適;體質(zhì)偏熱者,雖然吃了冰凍月餅后感到很爽,但物極必反,大寒反而會激發(fā)出大熱。有的病人食用冰淇淋月餅幾天后,就出現(xiàn)連續(xù)拉稀、渾身發(fā)燙、血熱等癥狀。

中秋節(jié)的來歷和習俗3

  八月十五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日———中秋節(jié),中秋節(jié)有著悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是緩慢發(fā)展而來的。隨著時代的變遷,在中秋時節(jié),人們對著天上又亮又圓的一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,更多地被賦予了思念親人的色彩。“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟!痹~句貼切地反映了中秋佳節(jié)的意義,反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。

  1、和諧

  中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。和者,禾旁加口,人人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”,社會“和諧有序”,外交上要堅持“和平共處”,國與國之間要“和而不同”,干事業(yè)要“和衷共濟”,處世要“和光同塵”,鄰里之間要“和睦相處”,做生意信奉“和氣生財”,待人要注意“和藹可親”,說話要“和顏悅色”,批評要“和風細雨”,夫妻之間要“和和美美”,等等,不一而足。

  “和”是中國傳統(tǒng)文化的核心價值追求。中秋佳節(jié)闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時!

  2、團圓

  “身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。”節(jié)日是民族凝聚的促進劑,有著強大而又神秘的力量,“團圓”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學理念的高度體現(xiàn),是中華民族特有的文化價值理念;ê迷聢A之夜,就是骨肉團圓之時。

  “舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!币粋獨處他鄉(xiāng)的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團圓,這是中國人特有的思維方式。

  “共看明月應垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同!痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng),天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚,共生鄉(xiāng)愁,于是寫下這情真意切的思親名句。

  人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團圓就不僅僅是一種現(xiàn)實的需要,還是人的一種心理需要。

  3、敬老

  中秋文化傳統(tǒng)源遠流長,這種文化生發(fā)于夏商周之時,并與古代養(yǎng)老實踐相結(jié)合,可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化。《禮記》有言:“凡三王養(yǎng)老皆引年,月令仲秋養(yǎng)衰老,授幾杖行,糜粥飲食。”三王指夏禹、商湯和周文王。因為仲秋時節(jié)“月至四陰,陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋,人以陽衰陰盛為老!比蹴槕獣r令,于仲秋舉行養(yǎng)老儀式,對身疲力衰的老人,贈予手杖行路,賜以糜粥飲食,體現(xiàn)了對老年人的尊重。

  4、感恩

  中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。

  月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節(jié)”。當然,現(xiàn)在看來,名義上拜月亮,其實念念不忘的應該是自己的祖先吧,還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們。總之,中秋節(jié),就是團圓節(jié),就是溯宗追遠,就是一家團聚的節(jié)日!昂I仙髟拢煅墓泊藭r!

  中秋節(jié)可以放孔明燈嗎?

  廣東很多地方還有放孔明燈的習俗。在海南的文昌、萬寧、儋州一帶的村莊里,至今民間有扎孔明燈,放天燈的習俗?图绎L俗中有在元宵節(jié)前后飄飛“孔明燈”祈福的習俗,祈求上天保佑來年的日子幸福美滿,生活蒸蒸日上。

  放孔明燈,竹扎紙糊氣油桶樣子的大燈,頂部和周圍密不透風,底部敞開,燈中橫桿上放置浸滿油脂的破布或棉絮,一個負責點火,四人分壓四周,燈內(nèi)空氣燃盡便騰空而起,隨風飄蕩,人們觀賞引以為樂。

  海南的'天燈,與內(nèi)地的天燈(又稱“孔明燈”)有所區(qū)別。在海南東部許多村落,中秋節(jié)放天燈是這些村落或者某一宗族迎月、賀月的重要儀式。

  關于中秋節(jié)的來歷

  1、“嫦娥奔月”的傳說

  嫦娥奔月后,后羿日夜思念,便讓侍女在月光下擺上供桌,上面放著嫦娥最愛吃的各種水果。鄰里鄉(xiāng)親也在自家院內(nèi)擺上供桌和水果,祝福美麗善良的嫦娥。

  從此以后,年年如此,代代相傳。每到八月十五這一天,大家都會不約而同地到月下供奉嫦娥。由于這天時值中秋,所以,人們就把這一天定為中秋節(jié)。

  2、起源于古代秋季祭祀土地神的活動

  在傳統(tǒng)的農(nóng)耕社會里,春播、夏收、秋獲、冬藏是主要的勞作活動。土地收成的情況,對于以此為生的人們來說至關重要。因此,人們對于土地還有深深的敬畏之情。每到春天播種之時,都會祭祀土地神,祈求土地神賜予五谷豐登,這種活動被稱為“春祈”。

  到了秋季,正是收獲的季節(jié),也要祭祀土地神,拜謝神的庇護,稱為“秋報”。八月十五是秋季收獲的季節(jié),各家都要拜土地神。所以,中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。

  3、與古代的祭月風俗有關

  春分祭日,秋分則祭月,自古以來,秋分就是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗,F(xiàn)在的中秋節(jié)就是由傳統(tǒng)的祭月節(jié)演化而來。

  有確切的史料表明,最初的“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天。不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月是大煞風景的。所以,后來就將“祭月節(jié)”調(diào)至每年的八月十五,這就有了中秋節(jié)。

中秋節(jié)的來歷和習俗4

  中秋節(jié)是一個重要的節(jié)日,那么中秋節(jié)是怎么來的,又有什么風俗呢?

  大家都知道嫦娥奔月的故事吧。嫦娥為了不讓仙藥被人偷走,所以吃了仙藥飛向了月亮。從此以后,人們?yōu)榱思o念嫦娥,在每年的'八月十五日都要做月餅。就這樣,月餅的風俗就流傳下來了。后來,人們還這一天點燈、觀潮、釀桂花酒,嘗桂螺、品芋頭,使中秋節(jié)更有意思了。大詩人李白還寫過一首關于中秋節(jié)的詩---《靜夜思》贊美月亮。

  中秋節(jié)成為了豐收、拜師的好日子。我很喜歡過中秋節(jié)!

中秋節(jié)的來歷和習俗5

  活動目標:

  1、初步了解中秋節(jié)的來歷和習俗。

  2、愿意在集體前大膽表述,樂意和同伴分享自己的想法。

  活動準備:

  課件準備:中秋夜圓月圖片、《中秋節(jié)的來歷》動畫視頻、中秋節(jié)相關習俗的圖片

  材料準備:月餅

  活動過程:

  出示中秋節(jié)夜景的圖片,引導幼兒發(fā)揮想象。

  ——你們猜猜,月亮上都有什么呢?

  播放《嫦娥奔月》的動畫視頻,讓幼兒了解中秋節(jié)的有關傳說。

  ——后羿射下了九個太陽后,西王母送給后羿什么東西作為獎勵?

  ——嫦娥吃下仙丹后,飛到了什么地方?

  ——月亮上除了嫦娥,還有誰呀?

  出示各過中秋節(jié)習俗的照片,引導幼兒了解中秋節(jié)的習俗

  ——中秋節(jié)人們一般會干什么呀?

  ——除了吃月餅、賞月,你還知道什么中秋節(jié)的習俗嗎?

  教師請幼兒吃月餅,感受中秋節(jié)的快樂

  ——老師今天給大家準備了一些月餅,我們一起來分享品嘗吧。

  活動延伸:

  區(qū)域活動

  在閱讀區(qū),投放中秋節(jié)相關的繪本,幼兒可以自行閱讀,并與伙伴討論故事內(nèi)容。

  附【故事、傳說

  中秋節(jié)的來歷

  很久很久以前,天上同時出現(xiàn)了十個太陽。天氣變得很熱很熱,太陽曬干了河流,小花小草也都枯死了。

  有一個叫后羿的人,為了受苦的人們,勇敢的射下了天上的九個太陽。西王母十分欣賞后羿的勇氣,送了后羿一顆仙丹作為獎勵。后羿只要吃了這個仙丹,就可以飛到天上住?墒牵篝嗌岵坏秒x開嫦娥,就讓嫦娥把仙丹收了起來。有一個壞人知道了這件事,想搶奪仙丹。他趁后羿不在家,沖進了后羿家里。為了不讓壞人得到仙丹,嫦娥沒有辦法,只好自己吃下了仙丹。吃下仙丹后,嫦娥發(fā)現(xiàn)自己飄了起來,還越飄越高,向天上飛去。嫦娥舍不得后羿,于是飛到了離地面最近的月亮上住下。月亮上一個人都沒有,只有一只不知道哪里來的小兔子陪著嫦娥。從此以后,后羿都只能在夜里,望著月亮思念嫦娥。

  人們聽說了這件事,都在自家的院子里擺上香案,放上嫦娥喜歡吃的食物,在月亮下祭拜嫦娥,祈求后羿與嫦娥可以早日團圓。也祈求自己的家人平安喜樂。從此以后,中秋節(jié)賞月、拜月、祭月的習俗也慢慢流傳了下來。

  兔兒爺

  兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。

  兔兒爺是北京的吉祥物,平安的守護神,深得北京人的喜歡與尊敬。

  關于兔兒爺?shù)膩須v有一個神奇的傳說故事:

  古時候,老北京城里發(fā)生了一場奇怪的瘟疫,幾乎家家都有人染上了重病,一旦病了就無藥可醫(yī),郎中們一個個束手無策。一時間京城的老百姓死難無數(shù),到處是一片凄慘的景象。

  嫦娥在月宮里看到此情景,心里十分難過,就派月宮中搗藥的玉兔下界去為百姓們治病。得了嫦娥的令旗,玉兔變成了一個白衣郎中懷抱著玉杵和藥臼來到了民間。

  老百姓不知道玉兔的來歷,都忌諱玉兔的一身白衣,不愿意給他開門。機靈的玉兔就來到廟里借了神像的一身盔甲衣裝穿上,這下老百姓感覺玉兔像下凡的'神仙,紛紛打開家門迎接他。

  玉兔挨家挨戶地走,很快治好了很多人。

  為了盡早結(jié)束老百姓的苦難,地上的老虎、大象、梅花鹿、天上的麒麟等各種動物們都來幫助玉兔,日夜載著玉兔東奔西走,玉兔在大伙的齊心幫助下很快消除了京城內(nèi)外的瘟疫,回月宮去了。

  北京城的老百姓感激玉兔的恩德,就請能工巧匠用泥塑彩繪做成玉兔的樣子供奉在堂前,尊稱為:“兔兒爺”,逢年過節(jié)或有喜事的日子會擺上新鮮的果蔬五谷供奉祭拜,在老百姓心里兔兒爺會保佑全家平安吉祥,是幸福平安的守護之神。

中秋節(jié)的來歷和習俗6

  中秋節(jié)是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,它起源于一個古老的神話故事......

  古時候,有一個名叫后羿的英雄,他娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。一天,后羿遇到了西王母,就向她求來了一包長生不老藥。第二天,后羿出去打獵,他剛走,壞心眼的逢蒙就拿著刀闖進屋子,他對嫦娥說:“快把長生不老藥交出來!”嫦娥有急又怕,她一眨眼想到了一個主意,她拿出藥一口吞了下去。嫦娥一吞下藥,身子立刻變得輕飄飄的向天上飛去,一直飛到月亮上。后羿回到家后,聽說了這件事,他非常傷心,走到屋外,在夜里尋找嫦娥的身影?伤睦锒疾灰婃隙,咦,月亮里有個晃動的影子----好像就是嫦娥。從那以后,每年的八月十五被定為中秋節(jié)。

  在這一天,月亮又大又園,人們會在這一天回到家里和家人團聚。人們還喜歡在院子里擺上瓜果、點心、一邊聊天,一邊賞月。月餅圓圓的,像天上的.月亮一樣,象征著團圓,人們吃著香甜的月餅,思念著故鄉(xiāng)和親人。

中秋節(jié)的來歷和習俗7

  1、中秋節(jié)的來歷

  中秋節(jié)起源于古代對月的崇拜,至今已歷史悠久。“中秋”這一詞最早記載于《周禮》。因我國古時的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。另外,在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二個月名為“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳說。

  總之,根據(jù)史籍的記載,古代的帝王,多有祭月活動,日期定于農(nóng)歷8月15日。因為此時正是三秋之半,故名為“中秋節(jié)”。漢辭網(wǎng)認為,這就是中秋節(jié)的由來。

  2、中秋節(jié)的習俗

  中秋節(jié)到了,各地都有自己的習俗。但中秋節(jié)的習俗共同之處不外乎:祭月、賞月、觀花燈、吃月餅。

  除此之外,各地還有:民間拜月、月光馬兒、兔兒爺、中秋宴俗、舞火龍、燃寶塔燈、偷菜求郎、竊瓜祈子、中秋博餅、祭月燒香斗、乞月照月爬月、走月亮走三橋等等。

  中秋節(jié)習俗代代流傳。在信息化時代的今天,更讓我們感受到了中秋節(jié)文化的多樣性。我們都有責任繼承和發(fā)揚這種優(yōu)秀傳統(tǒng),讓親情永恒,讓我們的生活更加豐富多彩!

  3、中秋節(jié)的由來

  中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時,已成為與春節(jié)齊名的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自2008年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。

  2006年5月20日,國務院列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。

  關于中秋節(jié)的起源,說法較多。中秋一詞,最早見于《周禮》,《禮記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食。”一說它起源于古代帝王的祭祀活動!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效,逐步傳到民間。

  二是中秋節(jié)的起源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關。秋天是收獲的季節(jié)!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月,十五日又是這個月中間的一天,所以中秋節(jié)可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。也有歷史學家研究指出,中秋節(jié)起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構(gòu)思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉。

  4、中秋節(jié)的傳說

  中秋節(jié)傳說-嫦娥奔月

  我國對月亮的崇拜,集中體現(xiàn)在嫦娥奔月這一傳說上。

  早在戰(zhàn)國末年成書的《歸藏》上就載有:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精!

  西漢名籍《淮南子·覽冥篇》日:嫦娥是后羿的妻子,后羿從西王母處得到不死靈藥,被嫦娥偷吃,就直奔月亮而去,但只身獨往,難免冷清。東漢科學家張衡(78—139)大概是為了懲罰嫦娥的私奔,在其專著《靈憲》中說,超群絕世的嫦娥到了月亮就變成丑陋的蟾蜍——青蛙,并被罰在月宮中搗藥。

  但是,蟾蜍的丑惡形象和美麗的月亮畢竟難以協(xié)調(diào),在民間,人們慢慢地為奔月的嫦娥恢復了原來的玉貌仙姿。六朝以后,嫦娥又變成了美女,孤棲月宮,非常寂寞。

  故而唐代詩人李商隱寫詩感嘆:“嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心!睆奶拼_始將八月十五賞月改為祭月,盼嫦娥回歸人間。為使她在月宮不感寂寞,人們又逐漸創(chuàng)造了月中有白兔和桂樹的故事,段成式在《酉陽雜俎》一書中進一步演繹出吳剛伐桂的神話。傳說月中桂樹高500丈,玉帝令西河仙人吳剛伐桂,可桂樹有特異功能,隨砍隨合,所以,始終砍不倒這棵樹。

  到了宋代,中秋節(jié)習染成風,賞月、玩月更加熱鬧、普遍。南宋吳自牧《夢粱錄》載:“此夜天街買賣,直到五更,玩月游人,婆娑于市,至曉不絕!本⿴熂涝,傾城人家子女登樓或在夜半之時焚香拜月,“男則愿早步蟾宮,高攀仙桂(蟾宮折桂,喻科場得意)……女則愿貌似嫦娥,圓如皓月。”

  嫦娥奔月的故事流傳了兩三千年,添枝加葉,越來越完整、完美,它揭示了月宮之謎,包容著人類對月球的種種遐想,同時也反映古代婦女追求自由解放和人格獨立的強烈愿望。

  中秋節(jié)傳說——唐明皇游月宮

  據(jù)《明皇雜錄》、《龍城錄》等書記載,開元六年(718),唐明皇與申田師及道士鴻都中秋望月,天師作起法術,三人一起步上云霄,漫游月宮。

  當他飄飄然地游歷到月宮前的時候,見月宮上方懸掛著一塊巨幅牌匾,上書“廣寒清虛之府”六個大字。他好奇地走了進去,只見數(shù)百名天上仙女,舞動著潔白如玉的長袖,伴著美妙的音樂,翩翩起舞。唐明皇心中一驚,“此曲只應天上有,人間哪得幾回聞”。唐明皇素來精通音律,聽得旋律,默記心中。在他興致高昂、情趣正濃之時,不覺惺眼醒來,原來是一場美夢。但唐明皇一直難以從這場美夢中清醒過來,后來他命令皇宮中的總管組織宮女,根據(jù)自己暗記的譜律節(jié)拍,設計排練了一套模仿月宮仙女表演的《霓裳羽衣舞》,每到八月十五中秋節(jié),就要擺上供品,賞月祭月,同時觀賞宮女表演的優(yōu)美舞曲。可見,唐代的《霓裳羽衣舞》,也是崇月的產(chǎn)物。

  由于皇宮中每年八月十五都要表演這套舞曲,引得朝中文武百官競相效仿,后來又傳至全國各地,促使每年八月十五中秋佳節(jié)這一風氣逐步盛行,并最終以節(jié)日的形式固定下來。

  嫦娥奔月、唐明皇游月宮的傳說故事,表現(xiàn)了古代人民重視月亮、崇拜月亮、探索月亮的.美好心情和愿望,限于當時的科學水平,不可能真正登上月亮。1969年7月21日,美國“阿波羅11號”宇宙飛船載著兩名字航員經(jīng)過100多小時飛行,著陸月球,實現(xiàn)了人類登上月球的偉大理想。中國人民隨著改革開放后國力的增強,科學的發(fā)展,擬定了神州號飛船登陸月球的宏偉計劃,可以預期,把嫦娥接回中國大地的日子指日可待。

  中秋節(jié)傳說——吳剛伐桂

  中秋節(jié)的傳說:很久很久以前,月亮上有一棵高五百丈的月桂樹。漢朝時有個叫吳剛的人,醉心于仙道而不專心學習,被貶到月亮里去砍月桂,但月亮中的月桂隨砍隨合,砍伐不盡,因而后人得以見到吳剛在月中無休無止砍伐月桂的形象。

  中秋節(jié)傳說——兔兒爺

  由于玉兔搗藥的神話在民間廣泛流傳,人們已確信玉兔的存在。大約從明朝時起,北京一帶便興起了中秋祭月供兔兒爺?shù)牧曀。《燕京歲時記》說:“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾免之像以售,謂之兔兒爺”。兔兒爺多用膠泥由模子翻塑而成,大小各異,大的高達三尺,小的僅有二三寸。兔兒爺經(jīng)民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化。它兔首人身,左手拿臼,右手執(zhí)杵,背上插著紙筆和小旗。由于受戲曲人物的啟發(fā),兔兒爺?shù)男螒B(tài)千奇百怪,惟妙惟肖。有的似出征武士,頭戴金盔,身披戰(zhàn)袍;有的像剃頭郎,肩挑擔子,手執(zhí)太平鼓。為其襯托,兔兒爺經(jīng)常騎著獅子、老虎、梅花鹿等坐騎,偶爾也坐于蓮花寶座之上。兔兒爺形態(tài)各異深受百姓喜愛,中秋祭月之后,往往成為孩童們愛不釋手的玩物。

  中秋傳說——玉兔入月宮

  傳說很久以前,有一對修行千年的兔子,得道成了仙。它們有4個可愛的女兒,個個生得純白伶俐。

  一天,玉皇大帝召見雄兔上天宮,它依依不舍地離開妻女,踏著云彩上天宮去。正當它來到南天門時,看到太白金星帶領天將押著嫦娥從身邊走過。兔仙不知發(fā)生了什么事,就問旁邊一位看守天門的天神。聽完她的遭遇后,兔仙覺得嫦娥無辜受罪,很同情她。

  但是自己力量微薄,能幫什么忙呢?想到嫦娥一個人關在月宮里,多么寂寞悲傷,要是有人陪伴就好了,忽然想到自己的4個女兒,它立即飛奔回家。

  兔仙把嫦娥的遭遇告訴雌兔,并說想送一個孩子跟嫦娥做伴。

  雌兔雖然深深同情嫦娥,但是又舍不得自己的寶貝女兒,這等于是割下它心頭的肉!幾個女兒也舍不得離開父母,一個個淚流滿面。雄兔語重心長地說道:“如果是我孤獨地被關起來,你們愿意陪伴我嗎?嫦娥為了解救百姓,受到牽累,我們能不同情她嗎?孩子,我們不能只想到自己呀!”

  孩子們明白了父親的心,都表示愿意去。雄兔和雌兔眼里含著淚,笑了。它們決定讓最小的女兒去。小玉兔告別父母和姐姐們,飛到了月宮陪伴嫦娥居住了!

中秋節(jié)的來歷和習俗8

  中秋節(jié)是我國一個古老、傳統(tǒng)的節(jié)日。每當此時,合家團聚,其樂融融。關于中秋節(jié)的來歷,其說法很多,且又多有趣味。

  夏商周時“秋暮夕月”

  早在三代時期我國就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。

  根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中,周代每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。

  通常有許多人講,中秋節(jié)源自嫦娥奔月的故事。

  據(jù)史書記載:“昔嫦娥以西王母不死之藥服之,遂奔月為月精!辨隙鸫伺e所付出的代價是罰作苦役,并終生不能返回人間。

  李白為此頗為傷感,寫有詩句:“白兔搗藥秋復春,女亙娥孤棲與誰鄰?”

  嫦娥自已雖覺月宮之好,但也耐不住寂寞,在每年八月十五月圓夜清之時,返回到人間與夫君團聚,但在天明之前必須回到月宮。

  后世人每逢中秋,既想登月與嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此,許多人在焚香拜月之時,祈求“男則愿早步蟾宮,高攀仙桂......女則愿貌似嫦娥,圓如皓月!蹦陱鸵荒,人們把這一天作為節(jié)日來慶祝。

  到魏晉時,有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。

  唐代時成為固定節(jié)日

  有人則認為,唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)是由唐明皇賞月開始的。

  唐代《開元遺事》一書中記載:中秋夜,唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒,游到興處,二人徑自登入月宮,唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》,后來補充完整,成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行,每年到此時刻,必要賞月一番。百姓也來效仿,月圓之時歡聚一堂,享受人間美景。久而久之,成了一種傳統(tǒng)沿襲下來。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。

  盛于宋朝

  中秋節(jié)的'盛行始于宋朝,南宋時,民間以月餅相贈,取團圓之義。晚上,有賞月、游湖等活動。

  而有人提出,中秋節(jié)原本是推翻元朝統(tǒng)治的一次起義紀念日。在元朝末年,老百姓不堪忍受官府的統(tǒng)治,在中秋季節(jié),把寫有“殺韃子、滅元朝;八月十五家家齊動手”的字條藏在鉻好的小圓餅內(nèi)相互傳遞。到了八月十五日晚,家家戶戶齊動手,一舉推翻了元朝統(tǒng)治。后來,每逢中秋節(jié),都吃月餅來紀念這次歷史性的勝利。

  至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。這也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

中秋節(jié)的來歷和習俗9

  中秋節(jié)的來歷

  每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋,這就是中秋節(jié)的來歷。

  中秋節(jié)的由來之一:“嫦娥奔月”說,早在戰(zhàn)國末年成書的《歸藏》記載:“昔日嫦娥一西王母的不死藥以服之,遂奔月為月精。人們對嫦娥寄以同情,說她登上了天帝的后庭,十分寂寞。所以在唐代開始將八月十五日夜的賞月改稱為祭月,期盼嫦娥回歸人間。

  中秋節(jié)的由來之二:“時令節(jié)氣”說,近人考證,“中秋”一詞,始見于春秋末年《周禮》:“中春晝,鼓擊士鼓吹幽雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云。”

  中秋節(jié)的賞月習俗

  1、在古代,由于北京,廣東和江浙這三個地方相隔比較遠,而且各地的信息交流比較不便,導致三地過中秋節(jié)的習俗都有比較大的不一樣,但是現(xiàn)在雖然三地的距離沒有,但是信息交流比較發(fā)達,各地過節(jié)的時候都是取長補短,目的就讓家人更加開心,所以三個地方過節(jié)的系習俗都變得差不多。團聚和歡樂始終是他們的核心。

  2、三地賞月時候,都喜歡登樓吃東西。廣東人比較喜歡一般登樓看月,一邊吃東西慶祝,據(jù)《東京夢華錄》記載,有這么一段:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。

  3、三地賞月的.時候都喜歡選擇人多熱鬧的地方,和家人一起過。中秋節(jié),是人月兩團圓的好日子,賞月必不可少。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,北京人喜歡一邊看電視里面的中秋節(jié)目,一邊賞月,北京人也喜歡到街上去趁熱鬧,選擇一個能全家人聚在一起,又能和其他人同樂的地方。

  4、三地賞月的時候都喜歡選擇有寓意的食物。例如蘋果寓意平安,月餅寓意人月團圓。江浙人賞月時候主要以吃東西為主,一邊看著月亮,一邊擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅是主角,讓家人人月團圓。

中秋節(jié)的來歷和習俗10

  中秋節(jié)的習俗

  1、吃月餅

  《洛中記聞》記載,唐僖宗在中秋節(jié)吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關于月餅的記載。到了宋代,月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等雅稱,其制作方法也更加精致。詩人蘇東坡有詩稱贊說:“小餅如嚼月,中有酥與飴!彼质怯退郑嵕褪翘,其味道甜脆香美可想而知。

  2、賞月

  賞月來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達旦不絕。

  3、祭月

  在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。

  在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

  4、燃燈

  中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高懸于瓦檐或露臺上,或用小燈砌成字形或種.種形狀,掛于家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂,平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個,也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟(guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。

  5、觀潮

  “定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看!边@是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以后,中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況,說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。

  6、玩兔兒爺

  兔兒爺是中秋節(jié)期間,給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人沒什么區(qū)別,F(xiàn)在尋常市面上已見不到兔兒爺?shù)嫩櫽,只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽,或者在工藝品商店里出售。年輕人對它所知不多,而老人提起它來就津津樂道。

  7、走月

  中秋節(jié)之夜還有一大特色賞月活動叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著華美,三五結(jié)伴,或游街市,或泛舟秦淮河,或登樓觀賞月華,談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時的賞月勝地;而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點。舊時南京人“走月”還有一種特殊的祈盼之舉:凡沒生兒子的已婚婦女,要去游夫子廟,隨后再跨過一座橋,相傳即可有“夢熊之喜”(意生男孩)。

  8、偷蔥偷菜

  相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥,就表示她將來會遇到一個如意郎。臺灣有句俗語“偷著蔥,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是這一習俗。

  9、吃鴨、螺和芋頭

  我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什么都沒找到,拎一只北京烤鴨回家吃,估計味道也不賴。民間認為,中秋田螺,可以明目。后經(jīng)查,螺肉所含的維生素A是眼睛視色素的重要物質(zhì),可見此說法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

  10、飲桂花酒

  每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代,已是相當久遠了。但到了現(xiàn)在,人們多是拿紅酒代替了。

  中秋節(jié)的由來

  中秋節(jié)起源于古代對月的崇拜,至今已歷史悠久!爸星铩边@一詞最早記載于《周禮》。因我國古時的歷法,農(nóng)歷8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故稱為“中秋”。另外,在一年四季中,每季分為“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二個月名為“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋節(jié)才成了固定的節(jié)日。民間尚有“吳剛伐桂、嫦娥奔月”的神話傳說。

  總之,根據(jù)史籍的記載,古代的帝王,多有祭月活動,日期定于農(nóng)歷8月15日。因為此時正是三秋之半,故名為“中秋節(jié)”。

  中秋節(jié)吃月餅注意事項

  1.胃不好別吃冰淇淋月餅

  冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成,腸胃不好的`人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅,有鮑魚、魚翅、紫菜等,口味微帶咸鮮,以甘香著稱。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道,糖尿病患者最好都少碰。病情不是很嚴重的人,可以適當吃一點,但一定要減少當天糧食的攝入。

  2.月餅不宜冰箱儲存

  月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下,淀粉會變得老化,使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內(nèi)陰涼干燥處,要注意儲存時間不要太長,散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝,或包裝中有防腐料包的月餅,可以保存十幾天。

  3.選擇適合的月餅

  月餅因為制法、餡料不同,吃的時候應該“揚長避短”,選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

  4.月餅宜早晨吃

  早上吃月餅可以補充上午所需的能量,也不易發(fā)胖,患有心血管疾病的老年人更應注意食用時間,否則可能會增加血栓的風險。

  5.合理搭配是關鍵

  目前還沒有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){。也可搭配山楂等一些酸性食物,可以開胃,增強消化能力。但不適合有胃病的人,不然會加重病情。吃月餅的同時飲茶可以解油膩,助消化。

  一般來說,吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高,就不宜再喝含糖高的汽水、可樂或果汁等飲料。有人認為吃月餅時喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效,其實葡萄、提子等水果可以直接轉(zhuǎn)化為葡萄糖,也應謹慎食用。

  6.分食最佳

  月餅不可一次吃太多,應根據(jù)自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃,要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅,就要在正餐中少吃主食及肉類,以便平衡一天的飲食營養(yǎng)。月餅宜分食,把月餅切成小塊,和親友們分食,既能多品嘗一些不同口味,還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂趣和氣氛,同時又避免了攝取過量脂肪和糖分。

  7.三歲以下的幼兒最好不吃月餅

  月餅是“三高”食品,高糖、高脂、高熱量,過量進食對兒童的健康并無好處。

  所以三歲以下的寶寶最好不要吃,三歲以上的寶寶,腸胃稍微成熟一點了,可以適當吃一點,但也切勿過量。

  三歲以上的寶寶吃月餅,每次最多只能讓他吃常規(guī)大小月餅的1/4個,因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重,胃腸不適脹悶,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時,應減少當天的主食及油脂的攝入量,以平衡寶寶一天的飲食,因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量,相當于3兩米飯。

中秋節(jié)的來歷和習俗11

  中秋節(jié)吃月餅的習慣,在我國歷史悠久。關于中秋節(jié)吃月餅的由來,有不同的說法。普遍的說法是:唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞,結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長安城內(nèi)外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說道:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”隨后,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節(jié)吃月餅的習俗便流傳了下來。

  ●月餅起源

  相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的`禮品。

  月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。

  當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。

  南宋吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。

  月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

  月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

  ●月餅品嘗

  中秋佳節(jié),家家都要吃月餅。但是,吃月餅也是有講究的:

  一、先吃咸后吃甜。如有甜、咸兩種月餅,應按先咸后甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來。

  二、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言。

  三、月餅要適量。月餅中含糖量和油脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量。

  四、要吃新鮮月餅。過節(jié)時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì),吃后容易發(fā)生食物中毒。因此,月餅隨買隨吃。

中秋節(jié)的來歷和習俗12

  一、中秋節(jié)來歷

  每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。

  我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。

  相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。

  在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。

  今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。

  中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的.向往。

  二、中秋節(jié)習俗

  中秋祭月,在我國是一種十分古老的習俗。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方!抖Y記》載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發(fā)展,也逐漸影響到民間。

  文人賞月

  賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達旦不絕。

  民間拜月

  明清之后,因時代的關系,社會生活中的現(xiàn)實功利因素突出,歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。

  月光馬兒

  明清時期月神形象發(fā)生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個時期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九○六年)。記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之!

  兔爺兒

  兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之!钡搅饲宕脙籂?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。

  “每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺!迸f時北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。這兔兒爺,經(jīng)過民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物,把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫,有的騎著獅、象等猛獸,有的騎著孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關節(jié)和下頷能活動的兔兒爺,俗稱“叭噠嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品,但實在是孩子們的絕妙玩具。

  玩花燈

  中秋節(jié),有許多的游戲活動,首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

  早在南宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點紅”燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等,令人贊嘆。

  另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動,但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗,頗有愛國的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動。

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