蛋炒飯作文[集合15篇]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

蛋炒飯作文1

　　前幾天，我在電視上看到怎樣學(xué)做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來(lái)，今天我決定試一試。

　　別看電視上教得簡(jiǎn)單，對(duì)于我這樣的生手來(lái)說(shuō)，卻十分復(fù)雜。我準(zhǔn)備好了白米飯、一把小蔥、一個(gè)蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過(guò)猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進(jìn)了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來(lái)。然后拿起筷子打起蛋來(lái)。媽媽教我用力一點(diǎn)，往一個(gè)方向打�！皣W，嘩，嘩，”聲音悅耳。

　　我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺(tái)邊。媽媽點(diǎn)著了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過(guò)了一會(huì)兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實(shí)這個(gè)步驟，讓我有點(diǎn)害怕。我擔(dān)心鍋里的油會(huì)四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵(lì)我，并指導(dǎo)我要用鏟子，翻炒鍋中的配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開來(lái)。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。

　　一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的.嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，搭配著綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。

蛋炒飯作文2

　　看完了賴建平老師做菜的視頻，自稱中華小廚娘的我，也蠢蠢欲動(dòng)了。做什么呢？就做看似簡(jiǎn)單、做好卻很難的親民小飯食--蛋炒飯吧！

　　蛋炒飯的精髓就是：米要粒粒分開，還要沾著蛋！不過(guò)，這一切的前提就是先得選一顆好蛋。我連忙找來(lái)蛋媽媽幫忙。挺著大肚子的蛋媽媽說(shuō)：這事兒呀，得問問肚子里的'蛋寶寶愿不愿意？我連忙做說(shuō)服工作：蛋寶寶，拜托你了，正好我?guī)�你�?lái)一場(chǎng)奇妙的旅行，看看外邊的世界。米飯姐姐、黃瓜女孩都等著和你交朋友呢？

　　這時(shí)，蛋寶寶似乎聽懂了我的話，開始蠢蠢欲動(dòng)，在蛋媽媽的肚子里折騰起來(lái)了。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，我馬上系上圍裙，給蛋媽媽做剖腹產(chǎn)手術(shù)。我迅速拿出一只碗，將蛋媽媽往碗邊兒一嗑，金黃金黃的蛋寶寶就出生了。鹽先生馬上貢獻(xiàn)出了自己的寶物，給蛋寶寶洗澡。洗完澡后，筷子姐姐帶著蛋寶寶玩起了旋轉(zhuǎn)木馬。蛋寶寶也在大家的關(guān)懷中一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)大成了---蛋花姑娘。

　　這時(shí)我也把油鍋公寓給蛋花姑娘裝修完畢了。蛋花姑娘毫不猶豫住了進(jìn)去。這個(gè)公寓還真是不錯(cuò)，開心的蛋花姑娘在我鏟子的揮動(dòng)下翻來(lái)滾去。米飯姐姐也住進(jìn)了油鍋公寓。兩個(gè)人在里面唱啊跳啊，相處愉快，完全融合。

　　轉(zhuǎn)眼之間，兩個(gè)人年紀(jì)大了，于是我又給他們倆換到了盤子養(yǎng)老院里。那里有光滑的地板，舒服的床，還有黃瓜女孩的周到照顧。相信他們一定會(huì)喜歡的。

　　就這樣，一顆雞蛋完成了它的完美旅行，也實(shí)現(xiàn)了它的人生價(jià)值！

　　我做的蛋炒飯，你喜歡嗎？

蛋炒飯作文3

　　春游，是一個(gè)很平常的日子，但是，這次春游的主題卻很奇特：要自己做一份菜。說(shuō)實(shí)話，我連鍋鏟子都沒碰過(guò)，要讓我做菜，感覺就跟鬧著玩兒似的。

　　到了超市，各種蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放著。而我第一眼看到的就是雞蛋，而我直接聯(lián)想到的就是我的最愛——蛋炒飯。我繞著商場(chǎng)看了一圈，回來(lái)時(shí)，手中的袋子里已經(jīng)裝好了三樣食物：蛋、蔥、火腿腸。沒錯(cuò)，選擇的就是你——蛋炒飯！

　　回到家，只見外公早已把廚房的吸油煙機(jī)和燈打開了，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房，我先把火腿腸拿了出來(lái)，手上握緊，我的刀剛碰到肉時(shí)，只聽在一旁“觀戰(zhàn)”的外公突然說(shuō)到：“你的'手指一定要貼著刀，不然很難掌握肉片的厚度。”

　　正當(dāng)我在打蛋時(shí)，一旁的外公又說(shuō)：“打蛋只能向一個(gè)方向打，不然就不均勻了。”

　　當(dāng)我正在切蔥時(shí)，外公又“發(fā)表意見”了，他大聲提醒道：“下刀一定得快，不然用不上力�！�

　　這些步驟弄完了，最后就剩下一個(gè)大合體了。我把它們放入鍋中，和飯一起再炒一遍。一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　我的選擇就是你——蛋炒飯！

蛋炒飯作文4

　　一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。

　　首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!

　　我先打開煤氣爐，然后想起雞蛋還沒打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開的'洞里，用力掰開蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。

　　我這個(gè)小饞蟲再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!

蛋炒飯作文5

　　對(duì)于廚藝好不好，如果是以前有人問我會(huì)不會(huì)做飯。大聲的告訴他。我會(huì)。但是現(xiàn)在的我不會(huì)這么說(shuō)了。因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己不會(huì)的東西有那么多。以前認(rèn)為自己應(yīng)該對(duì)什么都懂一點(diǎn)。但其實(shí)現(xiàn)實(shí)并不然。

　　現(xiàn)在的自己，如果說(shuō)什么做得好一點(diǎn)，只能算蛋炒飯了。我以前認(rèn)為自己很會(huì)煮面，但是后來(lái)才發(fā)現(xiàn)自己煮的.面要么忘記放油，要么忘記放鹽，當(dāng)時(shí)的我沒有這么多要求，所以覺得吃的還可以。但是后來(lái)吃到奶奶煮的面的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己煮的，根本不算是面。

　　有時(shí)候炒個(gè)菜也會(huì)忘記放油和鹽，特別是哪怕這兩樣?xùn)|西放了，有時(shí)候也會(huì)少燒焦。我自己也曾經(jīng)做過(guò)蛋糕，成一步一步做出來(lái)的，其實(shí)最后的結(jié)果卻是可以的，但是我忽略了兩點(diǎn)，一是用作于做蛋糕的牛奶，我用了旺仔牛奶，二是因?yàn)樽詈鬀]有放發(fā)酵粉蛋糕還是那么大。

　　我也吃過(guò)飯，但是也有過(guò)把飯燒焦變成鍋巴的經(jīng)歷，所以說(shuō)到底我最成功最會(huì)做的也就是蛋炒飯了，就像我現(xiàn)在在等著奶奶回家剛剛炒了一份蛋炒飯。

　　我認(rèn)為蛋炒飯很簡(jiǎn)單，每次用吃不完的飯?jiān)偌由弦粋�(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋，兩者搭配在一起，再放些其它的佐料就可以變成一道美味的食物，就覺得特別開心。

蛋炒飯作文6

　　今天去舅舅家，中午我們準(zhǔn)備吃蛋炒飯，我們先用電飯煲把米飯煮熟，再去把蔥、青菜、紅腸切好分別放入碗里。我再把雞蛋打到碗里，然后用筷子均勻地?cái)嚢�。大家看著我這熟練的動(dòng)作，都很驚訝，并且還說(shuō)我是個(gè)能干的孩子。當(dāng)時(shí)，我聽了心里美滋滋的，干勁也就更足了。

　　開始蛋炒飯了哦！只見舅媽先往鍋里倒一些油，等油稍加熱后又倒入攪拌好了的蛋，“哧”的一聲，嚇得我和浩楠連忙捂上耳朵，這時(shí)我奇怪地發(fā)現(xiàn)鍋里的蛋居然長(zhǎng)胖了。舅媽把蛋翻炒了幾下，哎，蛋的香味就沖進(jìn)我的鼻子。蛋已經(jīng)炒好了，接下去我們要炒飯了。舅媽又往鍋里倒入油，還讓我和浩楠把剛才準(zhǔn)備好的東西全部拿過(guò)來(lái)，我們倆連忙跑去搬來(lái)了。阿姨先把青菜倒入鍋里使勁地翻炒，一直炒到差不多熟的時(shí)候，再把米飯和紅腸倒入鍋里，加入適量的鹽，和青菜一起翻炒，最后把炒好了的蛋倒入鍋里，在上面撒些蔥。炒個(gè)兩三下后，鍋里的'顏色變得非常好看了，有紅的、黃的、綠的、白的，看了讓人饞涎欲滴。我們迫不及待地跑去拿碗，想快點(diǎn)嘗嘗這香噴噴的蛋炒飯。

　　吃著我們親手做的蛋炒飯，我覺得味道特別的香，吃起來(lái)更加津津有味了。

蛋炒飯作文7

　　每當(dāng)電視里在放，山里哪個(gè)娃娃早當(dāng)家，又割草又放羊，還會(huì)自己做飯菜。奶奶看到了定會(huì)激動(dòng)的叫我過(guò)去看，“你看看，人家比你小，都會(huì)自己做飯了，你就只會(huì)當(dāng)‘食評(píng)家’只吃不做”。我心里暗暗的想，“哼，就是小看我，我那叫真人不露相。今天就展示下我真正的本領(lǐng)讓你們瞧瞧”！

　　于是我躲進(jìn)廚房開始搗鼓。首先，準(zhǔn)備食材：雞蛋兩個(gè)、胡蘿卜一根、玉米半根、香腸一根。

　　我拿了個(gè)碗，打入兩個(gè)雞蛋，再放少許鹽，然后用筷子充分?jǐn)嚢琛Ｔ賮?lái)就是處理胡蘿卜、玉米和香腸了，這可是展現(xiàn)我刀工的時(shí)候了，我挑了把小刀，將胡蘿卜小心翼翼的切成兩半，然后切片再切條，最后切成小丁。同樣把香腸也切成小丁放在盤里。我最喜歡吃玉米了，所以玉米要多放點(diǎn)。哈哈，全部準(zhǔn)備好了，就等下鍋了。

　　等等，似乎少了什么……蛋炒飯的'靈魂－冷飯，沒有米飯就不叫蛋炒飯咯。OK，放油開炒啦！

　　先呢把胡蘿卜玉米粒炒一炒，炒一會(huì)兒之后倒入蛋液，稍稍成型馬上把米飯放進(jìn)去快速翻炒，這樣蛋液就能裹住米飯了，出鍋前加入香腸粒翻炒下。完美，我得意的擺出了金星老師的招牌動(dòng)作。哈哈哈，誰(shuí)有我厲害！

　　“開飯啦”！我給家里所有人都盛了一碗蛋炒飯，招呼大家吃飯。奶奶高興的說(shuō)“哎喲，顏色漂亮，又有營(yíng)養(yǎng)，還管飽。不錯(cuò)不錯(cuò)，今天換我當(dāng)‘食評(píng)家’了，‘晶晶牌’蛋炒飯滿分”哈哈哈，大家聽了都哄堂大笑！

蛋炒飯作文8

　　今天中午，我心血來(lái)潮，突然想吃蛋炒飯了，便讓媽媽給我做。媽媽有點(diǎn)詭秘地說(shuō)：你何不自己嘗試一下？我立即來(lái)了興趣：好哇，怎么個(gè)做法？媽媽把做蛋炒飯的程序一一地給我講清楚后，我就卷起袖子開始戰(zhàn)斗了。

　　我先把淘好后的米倒進(jìn)電飯煲，放水正好到里面的刻度1那兒，插上插頭。半小時(shí)后，飯熟了，我盛了一小碗，放在窗臺(tái)上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋、一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗干凈，然后用刀把它切成蔥段，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉?/p>

　　我打開煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)。嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒、炒、炒，隨手舀了一小勺鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。一碗蛋炒飯從我手中誕生啦！

　　我用我的專用碗把它盛了起來(lái)，白白的米飯已經(jīng)變得黃燦燦的，配上紅的.火腿腸和綠色的蔥花，真是色形俱全，香味撲鼻，引得人口水直流，食欲大開。太香了，我的饞蟲都引出來(lái)了，給我吃吧！媽媽沖進(jìn)廚房時(shí)，差點(diǎn)沒把我的飯打翻。真的嗎？你難道不相信自己?jiǎn)�？說(shuō)著媽媽用筷子往嘴里連扒了兩口。

　　哇，我成功了，我真的成功了！

蛋炒飯作文9

　　有一次，外婆把干飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆說(shuō)沒有關(guān)系，晚上正好可以拿來(lái)做蛋炒飯。我也很高興，因?yàn)槲乙蚕氤眠@個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)做蛋炒飯。

　　到了晚上，外婆先拿了三個(gè)雞蛋出來(lái)，又把油倒進(jìn)鐵鍋里，等油熱了，外婆就把干飯倒進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì)，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進(jìn)碗里攪拌均勻，然后外婆就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡(jiǎn)單的，于是在旁邊吵著說(shuō)：“我要炒，我要炒！”外婆說(shuō)；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去，把米飯翻得亂糟糟的。外婆說(shuō)：“不是你那樣亂炒！”說(shuō)著，外婆伸出手來(lái)握著我的'手，教我正確使用鏟子。外婆松開手后，我于是學(xué)著外婆的教的鏟呀鏟呀，最后終于大功告成。外婆把飯鏟出來(lái)，她剛嘗了一口，就連忙說(shuō)；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎么了，外婆說(shuō)：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃��！”我這才想起自己沒有放鹽，于是只好又把飯倒進(jìn)鍋里，放了鹽以后重新鏟出來(lái)。

　　這一回我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，以后我一定會(huì)把蛋炒飯做得很好，而且一定不會(huì)忘記放鹽了。

蛋炒飯作文10

　　今天，爸爸和媽媽因?yàn)橛惺鲁鋈チ�，家里只剩下我和妹妹。到了中午，妹妹說(shuō)有點(diǎn)餓了，我打開冰箱，冰箱里只有幾個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想了想，妹妹喜歡吃蛋炒飯，我來(lái)炒點(diǎn)蛋炒飯吧。

　　我先從冰箱里拿出了3個(gè)雞蛋和一碗冷飯，再把雞蛋敲在碗里，“哇！”3個(gè)雞蛋成了三個(gè)小太陽(yáng)，真漂亮！然后，我在雞蛋里撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，并用筷子把它們攪伴均勻，最后，我將蔥子洗干凈剁碎，一切準(zhǔn)備就緒，我開始打火炒飯了。我先將油倒進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備把油燒漲，“哎喲，好痛��！”由于我不小心，一顆水珠滴進(jìn)油里，油炸開了，滾燙的油珠跳到了我的手上，我哭喪著臉，用冷水淋被燙傷的地方，火辣辣的，真難受！我忍著疼痛，繼續(xù)開始炒飯，我再把蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻出現(xiàn)了黃黃的蛋泡泡，我淘氣著用鍋鏟把泡泡扎破，真好玩��！然后，我把冷飯倒進(jìn)去，用鍋鏟把冷飯壓散，我一邊壓一邊炒，費(fèi)盡了九牛二虎之力，終于壓散了飯，最后，我把蔥、鹽一起放進(jìn)鍋里，使勁鏟了幾下，蛋炒飯就炒好了。

　　聞到香噴噴的蛋炒飯，妹妹早就等不及了，迫不及待的嘗了嘗說(shuō)：“姐姐炒的.比媽媽炒的還要好吃些！看起來(lái)也好看，有黃色、白色、綠色，色香味俱全。”，我聽了，心里美滋滋的。

蛋炒飯作文11

　　今天早上我自己做蛋炒飯，結(jié)果蛋炒飯成了“黑蛋炒飯”了。

　　早上。起床媽媽把干飯煮好了，我卻想吃蛋炒飯，我只好自己去炒了。我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋的分別把它們打碎。倒入碗里，然后開始打蛋，叮叮當(dāng)當(dāng)終于好了，不過(guò)飯還沒有冷，只好耐心地等待了。

　　過(guò)了一會(huì)兒飯冷了，然后我開始煎蛋了。我說(shuō)先把雞蛋汁倒入鍋里，突然我發(fā)現(xiàn)我忘放油了，沒法了只好把油重新放進(jìn)去。一倒進(jìn)去，油噼里啪啦的響，我趕緊拿來(lái)炒勺在鍋里一炒一炒的。突然我自言自語(yǔ)：“該下飯了！該下飯了！”我趕緊用飯勺舀了兩勺飯倒進(jìn)鍋。過(guò)了一會(huì)兒有跳來(lái)來(lái)跳去去的油。蛋片粘在鍋上不下來(lái)，飯被我用炒勺炒出去了一部分，鍋里一點(diǎn)兒也不安靜，非常的吵鬧。跟菜市場(chǎng)差不多。過(guò)了一段時(shí)間，我的蛋炒飯終于做好了，不過(guò)蛋炒飯的'飯是黑色的，而且大量的蛋帶有黑色只有少量的蛋是全金黃色的。

　　通過(guò)這一次做蛋炒飯，我明白了做什么事都要有計(jì)劃，如果沒有計(jì)劃，事情就會(huì)被做得一團(tuán)糟。

蛋炒飯作文12

　　我是一名快樂的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。

　　首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……我問爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見透明的蛋白就好了�！甭�慢的，蛋黃和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。

　　之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來(lái)的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說(shuō)：“現(xiàn)在可以把火開大一些�！遍_大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的要求我用鏟子來(lái)回翻炒，不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。

　　蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤中擺了一個(gè)好看的`形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無(wú)窮，感覺今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦！

蛋炒飯作文13

　　今天，我和媽媽在家休息。不知不覺到了中午，我的肚子發(fā)出“咕咕、咕咕”的聲音�！皨寢�，我餓了。”“好的，我馬上蛋炒飯�！眿寢屝Σ[瞇地說(shuō)。

　　媽媽疾步走向曬臺(tái)，在菜籃里拿了一根橙黃的胡蘿卜和一個(gè)紫色的洋蔥，走到廚房里，打開水龍頭，在“嘩嘩”的流水下，沖洗起來(lái)。沖洗干凈后，媽媽拿出切菜板，把菜放在砧板上，開始切起來(lái)。隨著“咚咚咚”的聲音，胡蘿卜和洋蔥被媽媽麻利地切成了細(xì)小的丁。媽媽又從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋，“砰”的一聲關(guān)上冰箱門，把我嚇了一跳。媽媽拿起雞蛋，對(duì)著碗邊輕輕一敲，兩手一掰，雞蛋流進(jìn)了碗里。然后拿起筷子，“啪啪啪”地把雞蛋攪拌了一陣。點(diǎn)上火，在炒鍋里倒入油，等油燒熱，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“嗞啦”一聲，泛起了蛋花。媽媽把雞蛋用鍋鏟攪散，鏟成丁狀盛了出來(lái)，在多余的油中倒入胡蘿卜丁和洋蔥丁，左抄抄，右抄抄，快熟后裝到蛋碗里一起備用。

　　媽媽在鍋里又倒入了一點(diǎn)油，把剩的米飯倒入鍋里，把塊狀的.米飯鏟碎，然后把備用的菜丁和雞蛋丁一股腦倒入鍋里，嫻熟得把它們和米粒攪混在一起，撒點(diǎn)鹽。起鍋前，又撒了點(diǎn)蔥花，一大碗香噴噴的蛋炒飯端在了我的面前。

　　我可愛吃媽媽炒的蛋炒飯了！

蛋炒飯作文14

　　平時(shí)都是爸爸媽媽給我做飯，我很少下廚房。本周開展有趣的美食來(lái)了"廚藝展示，我想了想，也該小露一手，看看能不能勾起大家的食欲，那就做一道簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧！

　　首先我拿來(lái)一根火腿腸、一個(gè)雞蛋、一根胡蘿卜和一碗中午的剩米飯。先把火腿腸的一頭鉛封切開一個(gè)口，然后拉著鉛封往下使勁，火腿腸就完整的剝下來(lái)了。把剝開的火腿腸切成條狀，再切成小丁丁，把胡蘿卜也切成小丁丁。胡蘿卜很硬，不好切，切的時(shí)候要小心一點(diǎn)。然后把雞蛋在碗邊，輕輕一敲，兩個(gè)大拇指放在敲開的縫隙下，往兩邊使勁，雞蛋就掉進(jìn)碗里了，拿筷子把雞蛋打成均勻的蛋液，最后把蔥切成絲，這樣食材就準(zhǔn)備好了。

　　我把燃?xì)忾y門打開，在鍋里倒入適量的油，油熱以后，把蛋液倒入鍋里，快速翻炒，后裝入碗里，再把蔥絲、胡蘿卜丁、火腿腸丁，依次倒入鍋里，要多翻動(dòng)幾次，既不能讓他糊鍋，還要把胡蘿卜炒熟，然后撒上鹽，再把米飯倒入鍋里，再翻炒幾下，就可以關(guān)火了。把炒好的蛋炒飯裝入碗里，一碗紅、白、黃、相間的蛋炒飯就做好了。這是在爸爸的指導(dǎo)下做成的.，吃飯的時(shí)候我開心說(shuō)：真好吃。"媽媽問我：你知道為什么嗎？""因?yàn)榻裉斓娘埵俏易约簞?dòng)手做的。所以覺得特別香。"

　　同學(xué)們，看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯，其實(shí)一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單，其中的辛苦只有親自做了才知道。不信你也來(lái)試一試吧！

蛋炒飯作文15

　　今天是值得高興的一天，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

　　今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說(shuō)：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學(xué)？”我說(shuō)：“我還巴不得呢！”媽媽又說(shuō)：“那今天晚上你來(lái)做，我來(lái)做助手。”于是，我穿上圍裙，開始做蛋炒飯了。

　　做蛋炒飯需要的`材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說(shuō)：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f(shuō)：“好,我會(huì)小心的�！笨墒俏乙徊恍⌒牟铧c(diǎn)把無(wú)名指的指甲切下來(lái)。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個(gè)蛋，把它們攪在一起，材料就準(zhǔn)備好了。

　　開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說(shuō)了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點(diǎn)鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進(jìn)去，放進(jìn)去后再炒均勻，過(guò)一會(huì)兒就OK了。

　　我把飯盛起來(lái)，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃��！媽媽說(shuō)：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯(cuò)�！�

　　我今天終于學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯，真開心！

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