我學(xué)會(huì)包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編整理的我學(xué)會(huì)包餃子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)包餃子作文1
都說(shuō)包餃子是一門技術(shù)活,今天,我決心學(xué)會(huì)包餃子。
這天正好是冬至,全家人都在包餃子,我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮,一手拿勺子弄餡,我把餡放在面皮的中間用力一捏,餡就跑出來(lái)透透氣,只好再拿一個(gè)面皮把它包住。結(jié)果,這邊包住了,那邊又?jǐn)D破了。這時(shí),奶奶都包了十幾個(gè)了,而我還在包那一個(gè),我包的那個(gè)餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”,真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我來(lái)教你!敝灰娔棠贪佯W輕輕地放進(jìn)餃子皮里對(duì)我說(shuō):“包餃子的時(shí)候,餡不能太多,如果太多,就會(huì)像你包的餃子一樣!”奶奶把皮包起來(lái),然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說(shuō):“包的時(shí)候先把餃子皮對(duì)折,然后從右到左把餃子打起褶,就像公主穿上漂亮的小裙子一樣,這樣即美觀又好吃!
我按照奶奶的教程包了幾個(gè),果然不再是“將軍肚”,不再是“雙皮餃”,而變成了美麗的'“小公主裙”。
原來(lái)包餃子并沒(méi)有想象的那么難,只要掌握了方法,就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣,在生活和學(xué)習(xí)中也是一樣,只要善于請(qǐng)教、學(xué)習(xí),掌握方法,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),就能讓自己的綜合能力越來(lái)越強(qiáng)。今后,我會(huì)像學(xué)包餃子一樣來(lái)嘗試和探索,努力變成一個(gè)學(xué)習(xí)小百科,生活小能手。
我學(xué)會(huì)包餃子作文2
星期六,我寫完作業(yè),走出了自己的房間,看見媽媽和奶奶正在包餃子,我對(duì)媽媽說(shuō):“我能不能加入到你們的包餃子大軍團(tuán)!眿寢屨f(shuō):“可以呀,你先把手洗干凈,再來(lái)包餃子!
我按照媽媽的指令,把手洗的干干凈凈的。加入到了包餃子軍團(tuán),我看見奶奶在搟餃子皮,媽媽在包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,首先拿一個(gè)餃子皮,放在左手上,拿起一個(gè)小勺子,然后挖了一點(diǎn)餃子餡,呀!餡放的太多了,餃子餡都流淌在了外面,我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗里,接下來(lái)我把餃子皮對(duì)折了一下,又把餃子皮的外角給一個(gè)一個(gè)捏成波浪一樣的花紋。我的第一個(gè)餃子就包好了。
但是,我和媽媽包的餃子一比,媽媽的餃子就像精神飽滿的大將軍,而我包的就像一個(gè)邋遢的.小老頭。我好羨慕媽媽包的餃子呀!
這時(shí)我就問(wèn)媽媽:“為什么你包的餃子這么有精神,而我包的特別沒(méi)有精神!眿寢尭嬖V我:“因?yàn)槟惴诺酿W太少了,要放的餡不少也不多!蔽衣犃藡寢尩脑挘种匦履昧艘粋(gè)餃子皮,按照媽媽剛才教我的方法重新包了一個(gè)餃子,這次成功了,后來(lái),我包的餃子越來(lái)越好,好開心啊,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包完餃子,媽媽把我們包的餃子一個(gè)個(gè)下到了鍋里,不一會(huì)餃子煮熟了,剛端上桌,我就迫不及待的用筷子夾了一個(gè),放到嘴里!昂脿C呀!”我大聲叫到。媽媽說(shuō):“心急吃不了熱豆腐。”我又夾了一個(gè),吹了吹放到了嘴里,真好吃。
我喜歡包餃子,自己包的餃子特別好吃。
我學(xué)會(huì)包餃子作文3
去年的冬至,我們一家圍在一起包餃子,我正好借這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)了包餃子。
爸爸和好了面,把面搓成了一條條小長(zhǎng)蛇,媽媽用刀把小長(zhǎng)蛇切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),媽媽讓我搟面皮,可我不知道從和下手。這時(shí)我想到以前姥姥包餃子的情景,使我有了搟面皮的勇氣。于是,我拿著搟面棍,開始忙碌起來(lái),可是搟面棍就像一個(gè)多動(dòng)的娃娃,一直不聽我的話,到處亂跑。爸爸走過(guò)來(lái)告訴我搟面皮時(shí)要兩手握著搟面棍,滾動(dòng)兩下就轉(zhuǎn)一下面皮,這樣慢慢就熟練了。聽爸爸這么一說(shuō),我終于制服了搟面棍,搟出了一個(gè)又一個(gè)面皮。
開始包餃子了,我看媽媽包得很快,不一會(huì)兒就包了好多餃子。课乙矊W(xué)著媽媽的樣子包餃子起來(lái),可怎么也包不成個(gè)兒,媽媽讓我先拿一張面皮放在手心里,用小勺舀一點(diǎn)肉餡放在面皮上,接著把面皮對(duì)折起來(lái),最后沿著邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏緊。我用媽媽的方法還真的`包成了一個(gè)完美的餃子,一個(gè),兩個(gè),三個(gè) ······我連續(xù)包了十幾個(gè),我終于學(xué)會(huì)了包餃子啦!
爸爸把餃子放進(jìn)鍋里煮一會(huì)兒,餃子的香氣撲鼻而來(lái),我吃一個(gè),真香!
今天我真高興,學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)包餃子作文4
今天晚上,媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,我聽了也想學(xué)一學(xué)。
媽媽和好了面,調(diào)好了餡兒,我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子。只見媽媽先拿起一個(gè)面皮,用筷子挑起一些餡兒迅速地放在面皮中心,再把面皮的兩端對(duì)折,然后用手輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了?赐旰,我心想:這也太簡(jiǎn)單了吧!于是我也學(xué)著媽媽的樣子去包,可是,等我想把餃子捏好時(shí),我卻犯難了,這該怎么捏呢?我捏來(lái)捏去怎么也捏不好,無(wú)奈之下只好去請(qǐng)教媽媽,媽媽一邊教我一邊給我做示范,這次我把眼睛瞪得老大了,仔細(xì)的看了包餃子的每一個(gè)步驟,然后又動(dòng)起手來(lái)包餃子,一會(huì)兒功夫一個(gè)餃子包好了,雖然餃子的形狀看起來(lái)不那么美觀,但總算把餡兒裹進(jìn)去了,接著我又包第二個(gè)、第三個(gè)……我把它們整整齊齊地?cái)[在棧板上,發(fā)現(xiàn)餃子的形狀一個(gè)比一個(gè)好看,我開心極了,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這件事讓我明白了:不管做什么事都要認(rèn)認(rèn)真真的.,很多看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)那么簡(jiǎn)單,看來(lái),我以后要多深入實(shí)踐了。
我學(xué)會(huì)包餃子作文5
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候,總會(huì)覺(jué)得非常的容易,但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄,包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開始搟皮,剛開始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái),媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的`指導(dǎo)下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的時(shí)候餃子扁扁的,放在盤子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來(lái),弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問(wèn)媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)包餃子作文6
楊敏芳凌志杰我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒(méi)怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒(méi)破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的.餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開了花。
我學(xué)會(huì)包餃子作文7
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天,我起來(lái)得很早,剛伸了一個(gè)懶腰,穿好衣服,就看見媽媽在包餃子,。要知道,那餃子可好吃了,媽媽包餃子用的是方皮,包得餃子又大又圓,餡還特別慢,那餃子煮出來(lái)好像一個(gè)個(gè)大肉圓,煎出來(lái)就像一個(gè)個(gè)大元寶,蒸出來(lái)像一朵朵大花,想想我都垂延三尺,于是我便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包”媽媽爽快地答應(yīng)了。
包餃子得先把手洗干凈,洗干凈后媽媽給我做了示范,先用水在餃子周圍蘸上,再在中間包上餡兒,對(duì)著后一卷就包起來(lái)了!扒,這么簡(jiǎn)單!蔽因湴磷源蟮叵。到我了,我要么就是水蘸多了,要么就是餡包少了,有時(shí)還折不好。唉,原來(lái)包餃子咋這么難!我只好虛心地看著媽媽熟練的.手法,看完后自己才認(rèn)真地包起來(lái),我報(bào)得仍然不好,奇形怪狀,東倒西歪,餃子哪里像金元寶,簡(jiǎn)直是醉如爛泥的醉漢。熟能生巧,后來(lái),我包的餃子也都像一個(gè)個(gè)金元寶,仿佛咧開了大嘴。對(duì)我笑呢!
晚上,我大吃了起來(lái),感覺(jué)自己吃自己包的餃子,有滿滿的成就感,吃得更歡了。
如果你來(lái)我家做客,我會(huì)請(qǐng)你大吃特吃,不過(guò),現(xiàn)在我得先開吃了!
我學(xué)會(huì)包餃子作文8
今天是大年初一,我們一大家都要包餃子。
以前我看媽媽、奶奶包餃子,看起來(lái)很容易,心想:這也不算難,也太小瞧我了吧!看我的!我先拿著一個(gè)和面的大盆,倒進(jìn)近半盆面粉,再加上2:1比例的'水,帶上一次性手套,用力地和面。不知是不是水加多了緣故,我的那一大盆面全部變成了糊狀了,可能我用力過(guò)猛,有一些面全倒進(jìn)了我的衣服里,第一次就不怎么成功。我不禁覺(jué)得有些傷心。下一步就是搟面皮了,由于我不會(huì)搟面皮,我就把水彩筆蓋子拿出來(lái),輕輕的壓在面團(tuán)上,一個(gè)完整的面皮就壓好了,我要了一個(gè)又一個(gè),越壓越來(lái)勁,越壓越高興,心想:這次真不錯(cuò)。終于,我要迎來(lái)最難的一步:包餃子。我學(xué)著媽媽的手法包起來(lái),結(jié)果不是餡兒漏了,就是皮破了。我心里很喪氣,媽媽說(shuō):“你和我學(xué)!”我認(rèn)真的學(xué),包的餃子越來(lái)越好,雖然沒(méi)有媽媽包的好,但我已經(jīng)很滿足了。
包完餃子,我嘗到了自己做的美味,也體會(huì)到“功夫不負(fù)有心人”、“只要認(rèn)真就可以成功”的道理。
我學(xué)會(huì)包餃子作文9
白胖子,愛吃肉,放在水里浮起來(lái)。你知道這是在說(shuō)什么食物嗎?沒(méi)錯(cuò),就是餃子!餃子又稱“凍耳”,看起來(lái)不像蒼白的掉下的耳朵?其實(shí)這是個(gè)夸張比喻,不吃餃子耳朵不會(huì)掉的!
這天是星期天,媽媽在家休息,大清早她就從菜市買回了餃皮,準(zhǔn)備給我包我喜歡吃的餃子。
首先要準(zhǔn)備餃子餡,媽媽準(zhǔn)備了豬肉、豆角、小蔥。然后再加入鹽、雞精、料酒……這是一個(gè)復(fù)雜的'程序,媽媽在廚房忙得不可開交。
接下來(lái)就準(zhǔn)備包餃子了!我也加入了媽媽的行列,媽媽說(shuō):“你不要幫倒忙!”我笑著說(shuō):“不會(huì)的!眲傞_始在媽媽的監(jiān)督下,我還包得中規(guī)中矩,但之后,還是江山易改,本性難移。我打起了小算盤,就照著記憶中的模樣包起了小籠包子和餛飩,最后一個(gè),我決定包春卷,放餡后卷起來(lái),怎么又像油條?
“嘿!甩賣甩賣!帶餡的餃皮油條,全球只此一家!”
“走、走、走,不要浪費(fèi)餃皮了!”媽媽在一旁大叫道!巴砩暇桶涯惆臒o你吃,平日吃得開心,包起來(lái)不簡(jiǎn)單吧!做什么事都要有耐心!眿寢屜铝酥鹂土,我只好灰溜溜地“滾”出了廚房。
哎,忙得累死了!不!確切地說(shuō),是玩得累死了!也應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)下自己了!我順手拿起了一杯奶茶,泡好后,吸上一口奶茶,椰果有嚼勁,這種香滑的感覺(jué),再想著來(lái)幾個(gè)我包的各式各樣的“餃子”,用一個(gè)字來(lái)形容:爽!
我學(xué)會(huì)包餃子作文10
媽媽喊著;“包餃子了,包餃子了!蔽液透绺纭⒔憬阋宦牭揭溩,立馬跑了過(guò)去。
媽媽端來(lái)一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,再包起來(lái),沾點(diǎn)水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡(jiǎn)單,個(gè)個(gè)手癢癢的,我們就包了起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可誰(shuí)知看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。先拿著餃子皮放在手上,然后把肉放在餃子皮上,沾點(diǎn)水,再一捏餃子,左邊就挺起一個(gè)大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個(gè)大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,!餃子的`肚子破了一個(gè)大洞。媽媽好像看出了我的心思說(shuō);“子晟,無(wú)論做什么事都要心平氣和地做,有耐心,再說(shuō)了,誰(shuí)也不可能一次成功。都要付出努力和時(shí)間,才能成功!甭犃藡寢尩囊环挕N揖托钠綒夂偷刈銎饋(lái),果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。
吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心里像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什么事,都不能半途而廢,正所謂“世上無(wú)難事,只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)包餃子作文11
家里已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)餃子,聽見奶奶說(shuō)中午吃餃子,我就興高采烈的去幫忙包餃子。
奶奶是“包餃子能手”,她先用右手拿起餃子皮,平放在左手的手心上,然后用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮中間,最后把餃子皮對(duì)折起來(lái),用手把餃子皮周圍捏成一條一條像波浪一樣的褶,一個(gè)漂亮的大餃子就包好了。前前后后只花了半分鐘不到,整個(gè)動(dòng)作配合的十分協(xié)調(diào)。我照著奶奶的樣子,可包出來(lái)的餃子還是奇奇怪怪的,有的餡太多,像挺著肚子的孕婦;有的餡太少,幾乎只剩一層皮。奶奶埋怨我道:“你瞧瞧你包的什么餃子呀?”
“我包的自己吃!”我極不服氣。
“好了,別再說(shuō)了,誰(shuí)包的餃子不是餃子!”爺爺趕緊過(guò)來(lái)勸架。我和奶奶這才不吵了。
既然如此,那我就可以發(fā)揮我的創(chuàng)造力去包餃子了。我先把餡放在餃子皮的最右邊,再將它包成一個(gè)圓球,然后再拿一個(gè)餃子皮,切成條狀,放在圓球身后,最后將圓球頭削尖,做成魚尾的樣子,再裝上眼睛。“魚餃”就做完了,奶奶也直夸我做的好看。
當(dāng)滿滿一盤的.冒著熱氣的餃子端上桌子,我迫不及待的把“魚餃”夾到碗里,細(xì)細(xì)的品味我的杰作,真是美味極了!
我學(xué)會(huì)包餃子作文12
一天,媽媽買來(lái)了餃子皮和肉餡,我一猜就知道要包餃子了。
媽媽麻利地準(zhǔn)備好了餃子餡,我興奮地拿起了一張餃子皮,平放在手掌上,然后舀起一大勺肉餡放在餃子皮的中心,手指蘸了一點(diǎn)水,繞著餃子皮邊沿抹了一圈,只要將餃子皮粘好,一個(gè)餃子就包好了,簡(jiǎn)單!我心想著,有些洋洋得意。我小心地托起餃子皮邊沿,對(duì)折上去,可餃子皮竟然破了,肉餡露了出來(lái),哎呀,怎么回事?我包的餃子怎么這么不聽話呢?我不想包了,開始的興奮勁消失得無(wú)影無(wú)蹤。
媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“加油,少放一點(diǎn)餡就可以了!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我又試了一次,可餃子皮又破了,如一只趴在地上的小豬。我泄氣了,眼眶里瞬間水汪汪的,一旁的媽媽安慰我說(shuō):“不要急,我們慢慢來(lái),我以前也經(jīng)常這樣!甭犃藡寢尩脑,我再試一試吧,我又拿起一張餃子皮,放了不多也不少的`肉餡,蘸了少許水,慢慢地沿著邊把餃子皮合上,哈哈,成功了,我在邊沿捏了一些皺褶,一個(gè)漂亮的餃子皮誕生了。我高興極了,媽媽看了我的餃子,連連夸獎(jiǎng)我,
我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
我學(xué)會(huì)包餃子作文13
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過(guò)年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場(chǎng)買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌,倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來(lái) ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對(duì)折,另外一邊的皮打幾個(gè)小簡(jiǎn)一起捏好。我試著做了起來(lái) ,開始幾只并沒(méi)有包成功,后來(lái)慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會(huì)包餃子了。這時(shí) 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來(lái) 下次吃 。過(guò)了一會(huì)兒 ,鍋里的`餃子煮熟了,一個(gè)個(gè)餃子浮了起來(lái),胖嘟嘟的好好看呀!我饞的口水都快要流下來(lái)了,這時(shí),我趕緊撈了一碗吃了起來(lái) 。
。《嗪贸缘娘溩友!讓人吃一個(gè)又一個(gè)。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
我學(xué)會(huì)包餃子作文14
春節(jié)的一天,中午要吃餃子。本來(lái)是我奶搟面葉,我媽包餃子。可是我奶有急事外出。只得媽媽一個(gè)人忙上忙下?吹綃寢屵@么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問(wèn)了一句”你會(huì)嗎?“我大膽的說(shuō)了一句”我不會(huì),我可以學(xué)呀!“我媽微笑著答應(yīng)了。
看著媽媽一會(huì)搟面葉,一會(huì)包餃子忙的不可開交。我暗自下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對(duì)折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對(duì)折,再猛地一捏,一個(gè)既精巧又細(xì)致的餃子就出來(lái)了。于是我便有模有樣的學(xué)起來(lái),可做了一個(gè)后,發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡(jiǎn)直判若兩樣。原來(lái),我媽包的餃子圓鼓鼓的.,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動(dòng),只見我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個(gè)問(wèn)題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的速度太慢了,我媽包兩個(gè)我才包一個(gè)。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了,他鼓勵(lì)我說(shuō):”堯堯,包餃子要的是質(zhì)量,不是速度。只要肯用心學(xué),肯定能包的又快又好。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后,我從不會(huì)包餃子到慢慢的熟練起來(lái)。餃子的質(zhì)量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。
中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。
我學(xué)會(huì)包餃子作文15
我原以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合。“媽媽,我也要包!薄昂冒!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個(gè)小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問(wèn):“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“我來(lái)告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀點(diǎn)肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力!
我聚精會(huì)神地看著媽媽熟練的動(dòng)作,心想:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,將邊緣部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個(gè)還算像模像樣的餃子!安诲e(cuò),有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的.鼓勵(lì),信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來(lái)。不知不覺(jué)地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!
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