傳統(tǒng)節(jié)日作文
在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的傳統(tǒng)節(jié)日作文10篇,希望對大家有所幫助。
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇1
我們中華民族有著悠久的歷史文化,有許多特別的傳統(tǒng)節(jié)日,它們都有著不同的意義。
清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,它大約始于周代,已有兩千五百多年的歷史了。清明是一個重要的節(jié)氣,到了清明氣溫會增高,這是人們耕種莊稼的季節(jié)。俗話說:“清明前后,種瓜點豆!鞭r(nóng)民伯伯們根據(jù)這句諺語來耕種莊稼。清明節(jié)和寒食節(jié)很接近,寒食節(jié)這一天禁火掃墓,但漸漸地,人們就把兩個節(jié)日合二為一了。寒食節(jié)也是清明節(jié)的別稱,那天的'習俗是不動火,吃涼食。
清明節(jié)的活動挺多。"清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……"清明前后,爸爸會帶我去掃墓。聽說,人們會以祭祀的方式緬懷去世的親人。祭祀時還要準備蠟燭、冥紙、小元寶……這些東西擺好了之后還要燒掉。接著爸爸讓我跪下磕頭,我會對長輩說一些祝福的話:“希望我的學習成績能越來越好,也希望爸爸媽媽能身體健康。”不僅如此,爸爸在旁邊還會說一些最近家里發(fā)生的瑣事呢!有些地方人們還會鏟一些新土蓋在墳墓上面。人們通過這樣的方式紀念過世的親人,表示對親人的懷念,同時也在教育孩子學會文化傳承。
悠久的歷史,豐富的文化,這是值得我們每個人驕傲的。
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇2
今天是我國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),每當這時我的耳邊總會響起一首兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋!
在我的家鄉(xiāng)天臺,家家戶戶都要在端午節(jié)里包粽子、掛菖蒲、艾葉、噴黃酒……誘人的`粽子最讓人垂涎三尺了,長長的米粒煮得泛黃,里面包了豆沙或紅棗餡料,一口咬下去,滿嘴便充滿了米香,我常常吃得是“滿嘴小胡子”。吃著香甜可口的粽子,我總會想起外婆教我包粽子的情形來。
外婆有一雙巧手,她拿起兩片粽葉一卷,再放上糯米、棗子,接著三折兩疊,再拿起草條一綁,一個有4個棱角的粽子便展現(xiàn)在我們面前了。我看后贊嘆不已,一心想學這絕招。外婆細心地教我包起了粽子。
雖然有了外婆的指導,但我的粽子卻沒有一個像樣的棱角,像只“丑小鴨”。外婆卻鼓勵我:“孩子,能做成這樣已經(jīng)很不錯了,只要不放棄一定會更好的!甭犃送馄诺脑挘矣謱W著包起來。外婆邊教我包粽子,邊給我講了關于粽子的傳說,原來這粽子還和大詩人屈原有關呢!今天可學到了不少呢!
我喜歡這滿滿粽香的端午節(jié)!
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇3
我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,比如:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。不過我最喜歡的節(jié)日是中秋節(jié)啦,因為這個節(jié)日是團圓的節(jié)日,是個豐收的節(jié)日!
中秋節(jié),月餅是必不可少的主角兒。月餅分很多種:有蛋黃餡的,棗泥餡的,五仁餡的…… 我最喜歡的`是蛋黃餡的月餅。
中秋節(jié),人們大都喜歡賞月。我在賞月時,給媽媽拿了一塊月餅,請她一邊吃,一邊賞月。我也情不自禁地唱起了《中秋歌》——中秋節(jié)啊月兒圓呀……爸爸說:“今天的月亮好圓!”我連忙接著說:“圓得像個大玉盤!闭诔灾嘛灥哪棠绦χf:“嗯,今天的夜空好亮啊,仿佛看到了嫦娥在跳舞,玉兔在玩耍。”
晚上,我?guī)е鸬男θ葸M入了夢鄉(xiāng)!中秋節(jié)真好!
這是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),讓我難以忘記!
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇4
你知道我最喜歡中國什么傳統(tǒng)節(jié)日嗎?對啦,我最喜歡的就是春節(jié)了。瞧,大街小巷,張燈結彩;聽,鞭炮聲,此起彼伏。大家歡呼著、嬉笑著,興高采烈地互相祝賀著:“過年了!新年好!”
大年三十,我早早地起床了,吃完早點后,和家人來到姜堰步行街。步行街兩邊的商場里不間歇地播放著“恭喜發(fā)財,恭喜發(fā)財……”的音樂,擺放著琳瑯滿目的商品,等著客人來挑選。步行街上人山人海,有做各種買賣的生意人,有賣糖葫蘆的,有賣棉花糖的,有賣捏泥人的,還有的再賣各種各樣的掛鏈飾物……還有各種各樣的游戲,有套圈,有跳磞床,有釣小魚……。我和爸爸很快發(fā)現(xiàn)了炫酷的射擊游戲,我們迅速就加入了“射擊大軍”的行列,我先將腿扎穩(wěn),左腳在前,右腳在后,再將槍桿架在我的肩上,瞄準前方目標——氣球,果斷開槍,“中了!中了!”然后我們又玩了蹦床,品嘗了美食小吃,在步行街逛了兩個多小時后我們滿載而歸,拎著大包小包的“戰(zhàn)利品”回家了。
下午,全家人圍在一起包起了春卷。我們包的春卷各有特點。奶奶包的春卷是圓柱形的,野菜餡包得很緊;媽媽包的春卷有點松,一看就是個生手;爸爸包的春卷五花八門,有方形的,有長方形的,還有三角形的`,看來爸爸無時無刻不在創(chuàng)新;我包的春卷集眾家之長,奶奶連夸我包得好。
吃年夜飯時,我收到了爺爺奶奶和爸爸媽媽給我的紅包——壓歲錢,很是開心。飯后,爸爸帶我在院子里去放鞭炮,爸爸先點燃一根香,將香頭點燃鞭炮的引線,“吱吱”引線被點燃了,鞭炮“吱溜”一聲竄上了天空,聲音震耳欲聾。天空中立刻出現(xiàn)藍的,綠的,紅的,黃的,紫的……五彩繽紛,萬紫千紅的。
放完鞭炮后,時針差不多指向晚上8點了。我們守在電視機前,等待著觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會,邊看邊品嘗著春卷。春節(jié)聯(lián)歡晚會的節(jié)目中,我最喜歡相聲、小品、魔術表演了,很開心。就這樣在歡聲笑語中我不知不覺睡著了。
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在歡歌笑語中送走了過去的一年,迎來了充滿希望的豬年。在夢里我還對自己說:我又長大了一歲,我會更加努力學習,不讓爸媽為我操心。
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇5
春節(jié)是中國最隆重的節(jié)日,這一天中國人民同歡喜共度過,雖然各地的習俗不同,但是歡樂仍在每個人的心中蕩漾。照我們家鄉(xiāng)的習俗,春節(jié)的開端大約是在臘月二十幾吧,一過臘月二十,家家戶戶都開始準備過年的物品,孩子們也陸續(xù)放了假。歡天喜地的和伙伴們一起玩耍,大人們也忙里忙外,全然一片忙年的繁榮景象。
時間過得真快,轉(zhuǎn)眼就到了快天黑的時候。媽媽的廚藝在我們家中可是最好的了,所以肯定要品嘗她為我們準備的豐盛晚餐啦!面對著一桌子香噴噴的飯菜,我們一大家子圍坐在桌邊,每個人臉上都洋溢著幸福的笑容,我真的感到了“生活比蜜甜”的滋味呢!
在除夕晚上,我們一群小朋友,手里拿著鞭炮,在大人們的帶領下放鞭炮,在天上炸開時,一朵朵七色花朵出來,好像彩虹一樣,五彩繽紛;又好像仙女撒花,送給人們幸福,好漂亮!放完鞭炮我就和爸爸媽媽去看春節(jié)晚會。家家燈火通明,熱鬧極了。
在第二天,天沒亮,媽媽就催促我快點起床,我起了,爺爺奶奶、爸爸媽媽都起了。媽媽把昨天包好的包子,放到盤子里,我們有說有笑地吃起了包子。不一會,天亮了,大部分的人都穿上新衣服去走親訪友給長輩拜年去了。我們家也不例外,我和爸爸媽媽都穿上了新衣服,爸爸顯得更英俊瀟灑,媽媽變得更年輕美麗!“噼噼叭叭”,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我和爸爸,媽媽一起去給親戚們拜年。走著走著,我們來到老奶奶家。爸爸一見老奶奶就好像跪下給老奶奶磕頭,可是被老奶奶攔住了!“唉,你說你磕什么頭呀!來快吃點瓜子,抽根煙!”“不用不用,我不抽煙!”。拜完老奶奶家,我們又去給大媽家、叔叔家拜年!不久我們終于拜完了年!
一眨眼到了年初八,春節(jié)就結束了,人人都回到了正常的軌道上,該上班的上班,該上學去上學了。新的一年開始了,人們紛紛向新的生活、新的目標進發(fā)、努力了。
今天是大家期盼已久的正月十五元宵節(jié)。大家是不是在桌前一邊吃著香甜的湯圓,一邊看著精彩的電視節(jié)目呢?
我們家鄉(xiāng),每年的元宵節(jié)都要放煙花,看花燈,今年也不例外。晚上,我和爸爸媽媽來到街上看花燈。只見馬路上人山人海,整條馬路都變成了“人行道”,一眼望去看不見人流的末尾。
提起元宵佳節(jié),除了湯圓,我想更多人會想起賞燈。而在我的家鄉(xiāng),正月十五上午的游街“鬧元宵”卻更被人們看重。
清早五點多鐘,便有大批人馬在水鏡廣場聚集。老人,小孩,還有其他各式各樣的人都在隊伍里滿面春風。打腰鼓、劃旱船、扭秧歌,無人不迫切地表達著自己的歡喜。游行隊伍從大街小巷走過,路邊觀看的人摩肩接踵。調(diào)皮的小孩,拿出過年沒放完的鞭炮,“刺啦”一聲擦燃往人群里一丟,吐吐舌頭跑掉了。只剩下母親無奈的苦笑、抱歉的賠罪及眾人寬容的笑聲。獅子在街上上躥下跳,長龍在人海中上下翻騰。夾雜著震天撼地的鑼鼓聲,歡樂的氣氛沸騰到了極點。
元宵是團圓的日子,自然少不了一頓豐盛的午宴。宴席通常在中午十二點開始,萬家鞭炮齊鳴,當滿城的地面都被喜慶的紅色鋪滿時,人們便開始吃飯了。湯圓當然必不可少——每逢元宵,奶奶的湯圓最令我掛念——奶奶不會夾餡,所以總是把湯圓揉成一個個小團。但是這一點都不影響它的味道:煮好后盛起來,一人面前一碗湯,加上白糖和炒好的芝麻,絕不亞于蔣雯麗代言的那“味美香甜甜”的“三全凌湯圓”。
吃完湯圓,我們又來到廣場觀看禮花。只見深藍色的天空布滿了五彩斑斕的禮花,開放的禮花如一個個彩球,似一朵朵雪花,好像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無比美麗,我簡直被迷住了。
月亮漸漸西落,我依依不舍得離開了。但是觀燈的人還是絡繹不絕,各種彩色的燈好像天上的繁星一樣,大放光彩。真是“一夜花燈醉,只緣春意濃”。
我相信,隨著祖國的日益發(fā)達,今后的元宵節(jié)一定會更好、更令人們期盼!
這就是我家鄉(xiāng)的元宵節(jié)!
老、敬老、愛老,F(xiàn)在的人們,也越來越看重這個中國的老人節(jié)了,因為重陽不光是出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒這么簡單,更重要的是把關愛老人之風傳向全國各地,讓他們都來尊老、敬老、愛老。然而正值年少的我們,又能為身邊的老人么做些什么呢?
我想到的,大多數(shù)人都會想到:無非給老人們捶捶背,推推腰,或者是幫著干點家務,除了這些,爺爺奶奶外公外婆也不會再讓我們干些什么了。平常,老人們總是最疼我們。有好吃的自己舍不得吃就留給我們;有好喝的自己舍不得喝就留給我們;我也從沒見爺爺奶奶外公外婆經(jīng)常給自己添件新衣,卻拿來兒女穿舊了的衣服穿;也從沒見爺爺奶奶外公外婆非常揮霍的買很多貴重的東西從來都是能夠省下就省下,卻把剩下的錢給我們買零食;更沒見過爺爺奶奶哪一天接我放學誤了點,常常就是有病也要挺著,不讓我們在校門口干著急。
說到這兒,我不免有想到了一些不好的情景。秋天天氣轉(zhuǎn)冷,奶奶總是問我:“穿那么少,冷不冷?”這時我便會不耐煩地轉(zhuǎn)過頭去,煩躁的說上一句:“不冷不冷!毙睦镞不住的埋怨奶奶太。临上寻I惽叮嘱爷堜:W飛閑⌒目闖擔鴯饌娑!”往往我來不及聽爺爺說完這句話,就插上一句:“知道了,知道了!”就覺得整天聽著一句話,耳朵都快聽出繭子來了。
不知我的'這些表現(xiàn)是不是刺痛了您的心,如果是這樣的話,就請原諒我這個孫女的不孝和不懂事。
談了那么多,其實歸根結底就是要理解老人,尊敬老人。想想哪個老人不想得到晚輩的重視與尊重呢?雖然我們不可能有太多的資金與精力去給全體老年人一個溫馨、舒適的家園,但是我們可以從身邊的老人做起,用自己一點一滴的愛去感動他們。最后,祝全社會所有老年人,身體健康,長命百歲。
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
端午節(jié)最早源于戰(zhàn)國時期,當時有個叫屈原的楚國人,他在楚王身邊做官,是一位忠臣。昏君楚王聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的的都城被敵人占領,百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,希望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。
而賽龍舟是楚人因為舍不得賢臣屈原死去,于是有很多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀念之。而粽子則是百姓不忍心忠臣被魚蝦吃食,故而將米飯等食品做成粽子投入江中,以求保屈原全尸。
小孩還要掛香囊的。端午節(jié)小孩佩香囊,不僅有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點綴之風。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。
端午節(jié)還有掛艾葉、菖蒲的習慣:在端午節(jié),家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形稱為艾人。將艾葉懸于堂中,剪為虎形或剪彩為小虎,貼以艾葉,婦人爭相佩戴,以僻邪驅(qū)瘴。用菖蒲作劍,插于門楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
端午節(jié)的活動可真多呀,這是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要好好的繼承下來!
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇6
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子,掃墓俗稱上墳,是祭祀死者的一種活動。漢族和一些少數(shù)民族大多都在清明節(jié)掃墓。按照舊的`習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習俗仍很盛行。
清明節(jié)的習俗是豐富而有趣的,人們會舉行馬球比賽、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇7
我最熟悉的節(jié)日是春節(jié),春節(jié)是正月初一。
在古時候有一只叫“年”的怪物!澳辍庇腥,一是怕燈光,二是怕紅色的東西,三是怕聲響。所以每家每戶在正月初一都會亮著燈,貼紅色的春聯(lián)和放炮竹。這就形成了春節(jié)的傳統(tǒng)習俗。春節(jié)的習俗還有喝屠蘇酒、貼“!弊、貼春聯(lián)、包餃子等等。不過我印象最深的事情是包餃子。
那年春節(jié)我和媽媽到了下午的時候就開始包餃子的準備工作。媽媽先拿出一袋面粉,倒出部分放盆子里,加水揉成面團,再用搟面棒搟成面皮。再拿出一塊肉,把肉剁成肉泥,就可以開始包餃子了。
媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的'面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。
到了吃晚飯的時候,媽媽就去廚房把我們做好的餃子拿出來煮了,等媽媽把煮熟的餃子端出來的時候,我特別高興,因為我迫不及待的想吃我和媽媽一起包的餃子。
過春節(jié)真有趣。
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇8
中國的傳統(tǒng)文化包括好多好多節(jié)日,有春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)......
農(nóng)歷正月初一,我最喜歡的就是過春節(jié),也是過新年。新年到了,到處喜氣洋洋,家家戶戶都貼上了春聯(lián)和“!弊。過年是最快樂的時光,可以放鞭炮、逛花市、穿新衣、還可以拿到好多好多的紅包,象征大吉大利。喜慶洋溢在每個人的臉上,人們在歡聲笑語中互相道一聲“新年快樂”,大家心里都甜滋滋的,像喝了蜜一樣。當新年的鐘聲敲響,我又長大了一歲,要更加努力學習取得好成績,也要更加懂事為媽媽分擔家務活。在新的.一年里,祝愿大家健康快樂,心想事成。-
農(nóng)歷正月十五,到了元宵節(jié),家家戶戶吃湯圓、賞花燈、猜燈謎、放煙花。我最喜歡的就是放煙花了,一個個煙花沖向夜空,照亮了整片天空,緊接著五顏六色的星光慢慢飄落下來,就像爭奇斗艷的花朵,讓人賞心悅目,使我心中充滿了幸福和歡樂。
農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)又到了,粽子飄香,令人垂涎三尺。除了吃粽子,有的地方還舉行龍賽,現(xiàn)場人山人海,擂鼓震天,一艘艘龍舟好似箭一般飛了出去,場面非常壯觀。
農(nóng)歷八月十五, 終于迎來了期盼已久的中秋節(jié),中秋是我們團圓的節(jié)日,月餅也做成圓圓的,象征著萬家團圓。最讓人開心的就是“賞月”了,到了晚上,一輪又大又圓的明月掛在天上,好像用金子做的大盤子,發(fā)出耀眼的光芒。一朵朵云彩圍繞在月亮的旁邊,仿佛看見了嫦娥和月兔,讓我想起了一個美麗動人的傳說—嫦娥奔月。
中國傳統(tǒng)節(jié)日豐富多彩,它是中國的文化,我們要記住這些節(jié)日,并永遠傳承下去。 指導老師:邱斌寧老師。
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇9
中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日,其中我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日是一年中最熱鬧的節(jié)日——元宵節(jié)。
一到元宵節(jié)那天,家里變得可熱鬧了。家家戶戶一定會吃的東西就是湯圓,我們家也不例外。一大早,媽媽就和我一起去市場買了一盒芝麻口味的'湯圓;氐郊,我看著盒子里坐著一個個可愛的胖娃娃,我拉了拉奶奶的衣角,讓奶奶煮湯圓讓我嘗嘗,奶奶爽快地答應了!我看著一顆顆圓圓的湯圓,高興地跳下了鍋,在鍋里開心地洗澡!不一會兒,湯圓就煮好了。我舀起一顆熱騰騰的湯圓,迫不及待地咬了一口,甜甜的芝麻餡從湯圓里流出來,美味極了。
吃完了湯圓,我和媽媽來到大街上,街上隨處可見的便是花燈。各式各樣的花燈令人目不暇接?!那個孫悟空花燈,它好像在說:“俺老孫在此,誰敢亂來!”街上還設置了猜燈謎的游戲。圍觀的人也很多,我隨手拿下了一道迷,上面寫著:“太陽和月亮在一起。(打一字)!薄笆敲鳎 钡艿軗屩f!在猜燈謎游戲中,我們玩得很高興!同時,也讓我感受到中華文化博大精深。
這就是我最喜歡的節(jié)日——元宵節(jié)。你也來介紹一下自己喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日吧!
傳統(tǒng)節(jié)日作文 篇10
我最喜愛元宵節(jié),因為到了元宵節(jié),吃元宵、賞花燈、猜燈謎、耍龍燈、舞獅、踩高蹺、扭秧歌等各種活動更使春節(jié)的熱鬧氛圍達到高潮。這是一個平日含蓄的中華民族狂歡的節(jié)日。去年的元宵節(jié)令我難忘至今。
要做湯圓了,我十分興奮,忙在旁幫忙做湯圓。奶奶先將面粉放進大籮筐里,把已經(jīng)準備好的熱粥倒進面粉堆里,然后用面粉將熱粥抱起來,不停地用手揉捏,把面粉聚起來。沒過多久,剛才還是粉末的面粉,現(xiàn)在已成了個大面團。奶奶又將面團捏成一個個小面團,讓我用手把它們?nèi)喑蓤A形。奶奶先將小面團用手弄出一個小洞,其余手指則不停地令小面團轉(zhuǎn)動,兩只的拇指又逐漸吧洞擴大,變成一個小碗,在里面加入事先準備好的豆沙,然后揉捏成一個小團,一個甜湯圓就做好了。奶奶又做了些咸湯圓,一共幾十來只。
該煮湯圓了,奶奶在湯圓下鍋前輕輕捏了一下,使其略有裂痕,對我說:“這樣煮出來的湯圓里外皆熟,軟滑可口!蹦棠檀佒械乃箝_后,放入湯圓,用勺背輕輕推開,讓湯圓輕輕旋轉(zhuǎn)幾圈,不致粘鍋底。旺火煮上一會,煮至湯圓浮起后,便立即改用文火。否則,湯圓不斷翻滾,受熱不均勻,煮出的元宵外熟內(nèi)生不好吃。每煮開一次奶奶都要點入適量的.冷水,使之保持似滾非滾的狀態(tài);水開兩三次后,再煮一會兒,奶奶就把湯圓一個個撈出來,放在碗里,讓我去吃。我嘗了一口湯圓,湯圓質(zhì)軟柔滑,香甜可口,味道好極了!
元宵節(jié)讓我學會了如何包湯圓,煮湯圓,給我留下了深刻印象。元宵節(jié)一個我最喜歡的傳統(tǒng)佳節(jié)。