酒店保潔員規(guī)章制度

　　在當今社會生活中，接觸到制度的地方越來越多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家整理的酒店保潔員規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店保潔員規(guī)章制度1

　　1、保潔員堅持“晨清掃，日保潔”即早上7：00—9：00全面清掃，上、下午保潔。

　　2、保潔員必須按村委劃分的責任區(qū)，清理并收集垃圾到指定的垃圾池內，清掃保潔率達到100%，確保不留空白、不留死角。

　　3、保潔員要積極參加鎮(zhèn)、村組織的各種衛(wèi)生檢查突擊活動，做到全天侯在崗。

　　4、保潔員要求辭職時，必須提前一周向村委提出書面申請，村委在一周內推薦新的保潔員，并移交有關財物。

　　5、保潔員因病、因事暫不能工作時，需自己找人替班。

　　6、保潔員在工作中要注意安全，防止各種安全事故的發(fā)生，保潔員在崗期間保持個人衛(wèi)生，衣服勤洗勤換，，必須穿統(tǒng)一配發(fā)的黃色工作服，否則后果自負。

　　7、保潔員工資分兩部分，基礎工資300元/月，績效工資300元/月。

　　8、保潔員每缺少一次清掃，扣除基本工資10元，每缺少上、下午保潔一次，扣除基本工資5元/次.

　　9、保潔質量和標準要求。保潔督促工作實行“三查一考核”即監(jiān)督員日查，村委周查，鄉(xiāng)鎮(zhèn)月查，一季一考核�！叭�查一考核”發(fā)放績效工資。

　　10、保潔員的保潔費用先發(fā)基礎工資300元/月，每季度經(jīng)過監(jiān)督員、村委和鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督領導組考核，認可保潔質量，集中發(fā)放一次績效工資。

　　11、嚴格按照操作規(guī)程安全作業(yè)，對于清掃、保潔質量較差且教育不改的.，將給予相應的處罰直至辭退處理。

　　12、保潔員要樹立為村民、為社會服務的品德，做到不怕苦、不怕臟，樹立良好的行業(yè)形象。

　　13、保潔員要語言文明，以理服人，不準辱罵過往行人和經(jīng)營者，發(fā)現(xiàn)有亂倒垃圾、亂潑污水、亂扔雜物等現(xiàn)象，做到文明勸導，主動清掃，對于不講理者，及時報告村主要干部，進行妥善處理，以免發(fā)生意外情況。

酒店保潔員規(guī)章制度2

　　為明確管理責任，保持酒店干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣，創(chuàng)建環(huán)境一流的環(huán)境衛(wèi)生，特制定本制度。

　　1、樹立高度的責任心，關心灑店的`利益，嚴格片區(qū)保潔責任制，在清潔過程中，如發(fā)現(xiàn)設施設備有損壞或異常情況應及時向上級或工程維修人員匯報，負責管理好片區(qū)衛(wèi)生器具，認真做到衛(wèi)生器具整潔、布置合理，隨時保持清爽、美觀，保證酒店內外的清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角。保潔人員應隨時巡視衛(wèi)生區(qū)域，發(fā)現(xiàn)污物雜物應及時處理，隨時保證酒店內的清潔衛(wèi)生。

　　2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守酒店工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向上級請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。

　　3、崗位片區(qū)衛(wèi)生必須達到規(guī)定標準，連續(xù)3次未達標者，分別給予警告、過失的處罰，每次處罰I0元。

　　4、保潔人員要對客人及本=酒店職員服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，不得與客人及同事發(fā)生爭執(zhí)，違者處罰30元。

　　5、上班時必須穿著清潔，按規(guī)定要求著裝，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋，違者扣20元。

　　6.保潔人員在工作要堅持原則，團結協(xié)作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備造成障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序，違者處罰100元。

　　7、不準私拿公物，私賣廢品，如發(fā)現(xiàn)，分別給予罰款100元并同時辭退;如損壞衛(wèi)生工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交。

　　8、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛(wèi)生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。

酒店保潔員規(guī)章制度3

　　1、準時上班按酒店規(guī)定著裝并配帶工號牌（帶在左胸）。

　　2、到辦公室簽到、簽退、例休和節(jié)假日由辦公室根據(jù)情況安排。

　　3、遵守工作制度和考勤紀律、不遲到、早退、曠工。有事、有病請辦好請假手續(xù)。（病假應出示醫(yī)院有關證明）

　　4、服從調動，下級服從上級，個人服從組織。

　　5、工作時間不得擅自離開工作崗位，不從事與工作無關的閑雜活動，不妨礙他人工作。若需要暫離工作崗位，應請示當班主管，經(jīng)獲準后方可離開崗位。

　　6、不準接私人電話。

　　7、不得使用酒店物品。

　　8、沒有上級批準不得帶外部人員進入酒店。

　　9、遵守設備操作程序、崗位工作規(guī)程和崗位責任制。

　　10、因未遵守工作崗位導致事故或人為造成的.機器故障，概由當事人負責，并按情況進行處理。

　　11、工作期間若感身體不適，應報告領班或主管。

　　12、遵守酒店及部門的其它有關規(guī)定。

　　13、工作場地嚴禁抽煙、飲酒、隨地吐痰、高聲說話。

　　14、工作時間內嚴禁閱讀書刊、雜志和亂寫亂畫。

　　15、當值人員嚴禁睡覺。

　　16、當班自覺巡視所轄區(qū)域及公共區(qū)域。

　　17、每天自覺進行儀容、儀表自檢，鞠躬問候，禮貌用語。

　　18、每天自覺將使用后的工具清潔干凈并進行機械清潔的保養(yǎng)。

　　19、愛護酒店名譽、財產，遵守規(guī)障制度，增強節(jié)約能源意識。

酒店保潔員規(guī)章制度4

　　1、服從領導或管理人員安排。

　　2、嚴格遵守勞動紀律，不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領導請假，未請假者按曠工論處。

　　3、工作勤懇負責，做好本責任區(qū)內的衛(wèi)生保潔工作。

　　4、同事之間應團結互助，不鬧矛盾，不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。

　　5、愛護公物、節(jié)約用水用電，維護樓內其他公共設施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。

　　6、拾到物品主動上交，不留作私用。

　　7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關的事情。

　　8、保持上下水通暢，廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報。

　　10、墻壁保持整潔，不能有粘貼臟物及亂刻畫，瓷片不能有銹堿，墻角，屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵。辦公室及各個房間內門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮，內外不能有刻畫或灰塵。

　　11、地面保持干凈，不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。

　　12、水池、水盆內外應潔凈，不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味，馬桶內外保持清潔，不能有污物。

　　13、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內清潔工具擺放整潔，不亂放雜物。

　　14、走廊及樓梯內門、扶手及應干凈無灰塵。各種辦公設施、飲水設施、電器開關等應每日擦拭，及時清除墻壁上的.污痕。

　　15、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用。

　　16、衛(wèi)生間紙簍應及時清倒，紙簍內廢棄物不應超過2/3；

　　17、紙簍內廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內，不得沖入廁所下水道內。

　　18、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領取，盡量節(jié)約使用。

　　19、積極完成領導交辦的其他工作。

　　20、嚴禁將和公司無關人員帶進公司。

　　21、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。

酒店保潔員規(guī)章制度5

　　一、目的

　　為提高酒店衛(wèi)生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本規(guī)定。

　　二、內容

　　1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。

　　酒店衛(wèi)生管理制度

　　2、每一級人員都對各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負有保持清潔、進行清理的責任。管理人員對下級的衛(wèi)生工作負有管理連帶責任。

　　3、專業(yè)衛(wèi)生清理部門和人員對所負責的區(qū)域和工作項目進行專業(yè)化清潔與管理。主要指公共衛(wèi)生清潔，餐飲部膳食部管事、廚房及廚師、醫(yī)療部門及其人員。

　　4、個人衛(wèi)生管理標準：

　�。�1）員工儀容儀表和個人衛(wèi)生。

　�。�2）掌握必要的衛(wèi)生知識。

　�。�3）身體、心理健康，須持《健康證》上崗。

　　5、食品衛(wèi)生管理標準參見《關于酒店食品衛(wèi)生的管理規(guī)定》。

　　6、物品及設備衛(wèi)生管理標準：保持物品及設備表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序。

　　7、衛(wèi)生檢查按照員工自檢、班組檢查、部門檢查、職能部門檢查的四級檢查制度，采用常規(guī)檢查、專項檢查、暗查、暗訪的方式進行。對檢查出的問題，按照標準追究責任和進行處罰。

　　三、考核

　　1、物品、設施設備要求表面平整、光亮、無異味、無損壞、無抹痕，擺放整齊有序，否則根據(jù)情節(jié)的`嚴重程度和造成的影響給予處罰。

　�。�1）毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問題，每處給予0.1—0.5元的處罰。

　　（2）積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，每處給予0.5—2元的處罰。

　�。�3）污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予2—5元的處罰。

　　2、凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。

　　3、在個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關制度進行處罰。

　　四、本規(guī)定自下發(fā)之日起執(zhí)行。

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