除夕的作文
在學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的除夕的作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
除夕的作文 篇1
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)出現(xiàn)了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍布關東城鄉(xiāng)，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的'新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據(jù)特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區(qū)，春節(jié)也是朝鮮族的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節(jié)前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉(xiāng)村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉(xiāng)的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節(jié)前釀造。歲首節(jié)相當于漢族的春節(jié)，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節(jié)期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據(jù)了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數(shù)家庭從一大早就開始做打糕。盡管現(xiàn)在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們?nèi)叶紩貧q通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
除夕的作文 篇2
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。人們度過冰天雪地的寒冬，祈盼著惠風和暢的春天。當新春來臨之際，萬象更新，草木皆醒，人們自然充滿著喜悅來歡迎這場盛宴。
春節(jié)象征著闔家團圓，家家戶戶張燈結彩，和家人們歡聚一堂，大人們依舊忙得不亦樂乎，多人擠進一間廚房，各自準備各自的拿手好菜，簡直是八仙過海——各顯神通。小孩子都不再是小孩子逐漸懂事的少年秀出自己的一手好字，“玉豬如意樂辭舊，金鼠祥瑞喜迎新”各體對聯(lián)和福字都展上了門窗。往街上一掃眼，全是紅火一般的喜慶。
不知是誰一聲招呼：“開飯啦!”才知飯菜早已上桌，隨著頭頂?shù)臒艄饬疗穑鞯兰央榷急徽盏糜凸獍l(fā)亮，五色俱全，極其誘人�！案杀�!”十幾只杯碰在一起的響聲，意味著互相祝福來年心想事成。
晚霞漸漸暈染整個天空，泄出璀璨的橙光。夕陽從山澗墜落，留下絲絲紅紗似的余暉。天色逐漸暗淡，很快便深沉似海，空曠的夜幕夾雜著點點茫星，暮色蒼茫，月明星稀。
然而地與天恰恰相反，燈火通明，人聲鼎沸。走進熙熙攘攘的街市，伙伴們提著自制的紙燈籠，上面畫著龍鳳共舞，純白玉兔，金雞獨立等彩畫。街市上的店面比想象中的更多，更緊密。若是遠觀，必定繁華一片。小攤上擺放著琳瑯滿目的小玩意兒，玩具槍。迷你弓箭。布織布熊……當然這些都是小孩兒愛玩的。其次還有晶瑩剔透的頸鏈手環(huán)，小如紅豆的顆顆珍珠。中國結非常引人注目，鮮紅欲滴，氣魄大方。滿下巴長胡子的老爺爺在畫糖人兒，小孩見了準饞。家鄉(xiāng)有特色的小吃：肉圓。小炒年糕�；煦绾凸�。陣陣鮮香在空中繞著小圈，像施了魔法似的飄進每個人的鼻腔里，惹得人們一定要去嘗嘗才好。
遠處有幾位少年，圍成一圈放煙花，手中舞動仙女棒，燦爛的'火花如此耀眼，充滿了少年們純粹無邪的眼眸。他們沿著小溪奔跑著，揮灑著手中的閃耀，千萬光斑撒進小溪，仿佛星星與月亮墜入溪中，使得小溪也擁有了無限光輝。
不覺中已入深夜，隨著新年即將到來，人人都仰望高空，像是在祈盼，像是在回憶留念。當新年鐘聲敲響，跨越了舊的一年，向它道謝。辭別。以自己嶄新的一面奔向新年，改過與奮斗，屬于自己的，擁有的一切美好事物都會如愿重收于囊中。
仰望束束焰火射入空曠的天空，霎時，五彩斑斕填滿整個視野，被其包圍。如此耀眼的燦爛都源于輝煌璀璨的一時，都已確知。定有人會不負眾望，橫空出世。
除夕的作文 篇3
除夕之夜是一家人團聚的時刻,這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。我家也不例外，媽媽和姥姥做年 夜 飯，爸爸和哥哥貼春聯(lián)，我便到處忙忙，大家都忙得不亦樂乎。
隨著媽媽的一聲大喊：“上菜了……”拉開了年 夜 飯的'序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年 夜 飯，口水直流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與舅舅互相碰酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對姥姥說：“這是長庚菜，祝您長命百歲。”姥姥夾起用玉米粉做起的龍須餅說：“這是‘雙龍戲珠’該外孫女吃��！”我開玩笑地回答：“多加夾幾個可以考好呢�！崩牙押呛堑男χ�。
這時，姥姥笑咪咪地說：“哎呦，我來給大家發(fā)紅包哈。來來.孫女和外孫，要好好學習哈”“也祝姥姥 老福如東海，壽比南山！”我和哥哥接過紅包說道。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂樂無窮。
除夕的作文 篇4
今天是中秋節(jié)，媽媽買來一大桌豐盛的菜，有油炸龍蝦、清蒸馬尾魚、紅燒雞塊、鮮美的排骨湯、螃蟹……饞得我和弟弟直流口水。
開飯，我們一家人圍在一起熱熱鬧鬧地過節(jié)。接著，媽媽又端來一盆熱氣騰騰的餃子。我迫不及待地咬一口餃子，里面的肉真鮮美呀！我和弟弟狼吞虎咽地吃一大碗，數(shù)一數(shù)弟弟竟然吃十四個呢！媽媽說他簡直是一只小老虎。
雖然因臺風影響我們沒有看到又圓又亮的.月亮，可是這中秋的團圓飯卻讓我的心里覺得甜滋滋的、暖乎乎的。
除夕的作文 篇5
按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心。可今年我們一家卻圍在一起包餃子。[從往年談起，寫的自然，引出了今年——包餃子]
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。
我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的給我們講包餃子的'方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。[寫自己開始不會包，包不好，經(jīng)過媽媽教自己也包出了圓鼓鼓的餃子。寫作具體形象]
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學問，只要親手去多多實踐就能體會到。[品嘗自己的勞動成果，同時寫出了自己的感受]
這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。
除夕的作文 篇6
除夕到了。
除夕那天一早，外面大霧茫茫，什么也看不見。七點多的時候，媽媽就把我叫醒，去爺爺奶奶家過年。這么早去干什么呀！我把被子往頭上一蓋叫道。
買好吃的我們就去奶奶家了，我剛剛把電腦開開，爸爸就讓我去幫忙洗菜�？上戳艘粫揖瓦M房間玩電腦，不洗了。
好玩的時間總是過的很快，我到客廳一看，媽媽在那包餃子，只見媽媽拿起一片餃子皮，熟練的把餃子餡放到里面，再在餃子皮周圍用手指蘸上一點水抹在上面，最后把它包好。媽媽包的.餃子挺立在那，如同一個個元寶似的，很好看。我看了，立刻躍躍欲試，洗了洗手就開始包了起來，看媽媽包的很容易，可到我著就不行了，餃子包的就像敗仗的軍隊，軟塌塌的，沒有力氣似的。媽媽看了，就手把手叫我怎么把餃子包好，后來我越包越好，他們看了都表揚我了。
好不容易把餃子包好后，我催著爸爸趕緊去煮，煮好后，我顧不得燙，夾起一個就吃了，不一會就吃飽了。
除夕那天過得很愉快！
除夕的作文 篇7
除夕這天，媽媽買了一袋東西回到家，我興高采烈的拿過來仔細查看一番。哦！原來是煙花，名字叫明珠、飛碟，我見它們長相奇特，便問：“媽媽，這兩個煙花怎么是這樣的？明珠怎么在頭上點火線，飛碟怎么在右上角點火線？”媽媽微笑著說：“這兩個煙花奇特的外形是為了更容易讓它飛上天，這樣點火線是為了安全，煙花放起來好看固然重要，但最重要的是安全呀，傻孩子！”我恍然大悟：“哦，原來是這樣啊，呵呵……還是媽媽想的周到�！�
隨著黃昏的消逝，夜幕悄無聲息地降臨了。吃過年夜飯，我迫不及待地沖進房間拿出了煙花，我決定先放明珠煙花，剛一點好，火焰便疾速地冒了出來。突然，一個個五彩繽紛的小圓珠像導彈一樣飛射了出來，飛到十米左右的時候只聽見“啪”的一聲，一個個五顏六色的小精靈從圓珠中飛落下來，躺在地上消失了......煙花真美，但它的美只是一瞬間的光輝，我感到有點惋惜。接下來我拿起了飛碟準備燃放，我把飛碟放在了一塊空地上，小心的點燃了它那長長的“尾巴”，只見它疼的“咝咝”的叫。飛碟慢慢地在地上形成了一個奇特的光圈，像絢麗的花團一樣，像銀河里的星系一樣，像火紅的太陽一樣，像光盤一樣......隨后它慢慢地浮了起來，隨空而起像UFO一樣在天空旋轉(zhuǎn)了起來，越來越快......越來越快......在它的周圍爆發(fā)出無數(shù)奪目的亮點，使人眼花繚亂。最后只聽見“嘭“的一聲光環(huán)突然間消失了，但是那奪目的亮點卻沒有消失，而是如同落葉般慢慢地飄落下來，落在地上悄悄的不見了。
這時震耳欲聾的鞭炮聲此起彼伏，千家萬戶的煙花交錯升起，夜空變成了花的海洋!我望著因煙花而五顏六色的夜空，不由的在心里感嘆：即使煙花的美麗只有剎那間的光彩，綻放過程是短暫的，但是正因為煙花的奉獻，從而換來人們的快樂，換來人們的'一聲贊嘆，也值得了！
除夕之夜，真是難忘的。有煙花的綻放，人們的笑聲，爆竹的響起，我想，我會把這短暫的時刻珍藏在自己的心里，永恒地記住這個美好的時刻。
簡評：每年的除夕夜不放煙花怎能過的愉快？讀了你的習作，又一次回味了除夕夜煙花漫天的感受！真美！
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