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豆腐狀物作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊桑旅媸切【帋痛蠹艺淼亩垢癄钗镒魑�，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
豆腐狀物作文1
回往過(guò)去清淡食品，最得我芳心的，仍是那——豆腐。
豆腐潔白如玉，似穿著一身雪白的紗裙，皮膚晶瑩剔透，像一位古代的書香玉女，在閨房中讀書，梳理云鬢，氣質(zhì)高貴，身姿優(yōu)雅，好看至極。
它的臉色白里透紅，盡管沒(méi)有一彎柳眉，一雙杏眸、小巧而高挺的鼻或櫻桃小嘴，五官并不出挑，但至少五官十分協(xié)調(diào)�？雌饋�(lái)雖不讓人一眼驚鴻而被驚艷，卻令人十分舒服。
最平淡的佳肴，便是小蔥拌豆腐。在潔白的皮膚上，又增添了一抹色彩。那抹綠，青翠、青蔥、清淡、清新并不耀眼，仿佛冰雪初融，僅有幾株小草冒出了頭。又仿佛在一副國(guó)畫中，那幾株綠似山似水，似竹似柏。水榭亭臺(tái)，花鳥(niǎo)園藝遍布其中。盡管色彩單調(diào)，有數(shù)片留白，卻又是一次身臨其境的幻想旅行。
豆腐性格極為隨和，不爭(zhēng)不搶，不奪不鬧。和任何食材相搭都未有異議，菜肴味道也極為鮮美。它是食材中的“好人緣”，由于它不張揚(yáng)低調(diào)的性格，更是隨魚則魚、隨肉則肉。若同魚一起炒，盡管魚和豆腐撞了個(gè)滿懷，可豆腐仍保持它隨和的性格，魚肉味萬(wàn)里飄香，豆腐為它捧場(chǎng)。
豆腐口感極好，凝脂一般，入口綿長(zhǎng)而清醇，甘香沁鼻，老少皆宜。未長(zhǎng)牙的、缺牙的.、掉牙的、沒(méi)牙的，由于豆腐柔軟而不膩，許多人也伴它熬過(guò)那些“牙疼”時(shí)光。而且豆腐極具營(yíng)養(yǎng)，具有豐富的蛋白質(zhì)，又有多種做法，可炸可煎可蒸可燉可煮…同時(shí)也是一種極為便宜，便利而又美味的好補(bǔ)品。
豆腐所具有那種淡泊名利，不爭(zhēng)不搶，不食煙火氣息的品格，好像時(shí)時(shí)刻刻都在提醒著那些吃豆腐的人——清心寡欲，不爭(zhēng)名利。
豆腐，仍是那個(gè)清新、清淡的豆腐，仍是那個(gè)最得我芳心的——豆腐。
豆腐狀物作文2
水嫩的豆腐裝在白瓷碗里，更顯得潔白、安詳。它靜靜地躺著，等待著那一刻的到來(lái)---
十年前，我最愛(ài)吃的是水煮豆腐。我覺(jué)得，讓豆腐躺在溫暖的水里，它一定會(huì)很幸福。在這短暫的一生中，它無(wú)憂無(wú)慮，始終保持著自己的純潔與本色。水煮豆腐是我的幼年，它的滋味很純、很透。
八年前，我更愛(ài)吃香蔥豆腐。當(dāng)它入油鍋時(shí)他就明白自己要經(jīng)歷血與火的磨練，才能變得更出眾。慢慢的，油鍋里飄出豆腐的味道，它也由乳白色變成了淡黃色，由于香蔥的有力加盟，它的人生變得更絢麗。香蔥豆腐很香、很潤(rùn)。
六年前，相伴在燈下的是麻辣豆腐。它的辣味讓我拿疲憊的眼睛再次睜開(kāi)，繼續(xù)學(xué)習(xí)。雪白的燈光下，金黃的豆腐閃閃發(fā)亮。那時(shí)候吃在嘴里的是辣，品于心中的是苦，空氣中卻充盈著愛(ài)。
四年前，油燜豆腐闖入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最難的。說(shuō)先要用佐料入味，油燜之后揭開(kāi)鍋蓋，香飄滿屋。但是稍不注意，就會(huì)很苦。可是這苦的味道，是我制作時(shí)吃出來(lái)的.，而在我不勞而獲時(shí)卻從未嘗過(guò)。兩年前，進(jìn)入高年級(jí)的我很少能再能見(jiàn)到那方方正正擺在桌上的豆腐了。偶爾會(huì)懷念往昔的日子，卻又在猛然間發(fā)現(xiàn)，那些不同滋味的豆腐不正見(jiàn)證了我的過(guò)去么，而我的過(guò)去不也是由豆腐的滋味調(diào)節(jié)而成的嗎。
時(shí)間可以帶走自己的青春，卻帶不走曾經(jīng)豆腐的滋味。
豆腐狀物作文3
俗話說(shuō)得好“民以食為天，食以味為先”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，而我們這里最能讓我垂涎欲滴的就要數(shù)東臺(tái)的臭豆腐了。
它的做法很簡(jiǎn)單：先選用上等黃豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有冬筍、香菇、曲酒、豆鼓的鹵水中浸透，表面會(huì)生出白毛，顏色變灰。初聞臭氣撲鼻，用油慢慢炸，直到顏色變黑、變黃表面膨脹以后，就可以撈上來(lái)，濃香誘人，澆上蒜汁、辣椒、香油等就做成了一盤芳香松脆，外焦里嫩的`臭豆腐了。
只見(jiàn)褐黃色的臭豆腐干沾上淡黃色的鹵汁，大蒜、香菜混合在其中，用牙簽挑起一塊送入嘴中，起初有些臭，再一咬伴隨著清香溢滿你的口腔，讓你吃了還想吃。
大家知道臭豆腐的由來(lái)嗎？如果不知道，就讓我來(lái)告訴你吧！
相傳清朝康熙八年，有個(gè)從江南到京趕考的金榜落第生，閑居在會(huì)館中想還鄉(xiāng)，但由于沒(méi)有盤纏，只好在京城繼續(xù)攻讀，準(zhǔn)備再次應(yīng)考，又距下次考試時(shí)間甚遠(yuǎn)。無(wú)奈只得在京城暫謀生計(jì)，他的父親在家鄉(xiāng)開(kāi)設(shè)豆腐坊，幼年曾跟父親學(xué)過(guò)做豆腐，于是便在會(huì)館附近租了幾間房，賣起了豆腐，當(dāng)時(shí)正值夏季，有時(shí)賣剩下的豆腐很快就會(huì)發(fā)霉無(wú)法食用。于是就將豆腐切成小塊放入缸中，之后便一心攻讀，漸漸便把此事忘了。秋風(fēng)送爽，又逢京考，猛地想起這缸豆腐，連忙打開(kāi)蓋子，取出一看，已是青灰色，吃一口覺(jué)得臭味之余卻蘊(yùn)藏著一股香氣，于是從此就有了聞著臭吃著香的臭豆腐了。
鹽城名吃——臭豆腐，如果你有興趣可以去嘗一嘗呀！
豆腐狀物作文4
在世界上有許許多多的美食，就算扯上三天三夜也說(shuō)不完，可我最喜歡的還是紹興臭豆腐。
臭豆腐有著悠久的歷史，據(jù)說(shuō)是很久以前，有個(gè)叫王志和的人高考落榜后，為了生計(jì)只能賣豆腐，可他做的豆腐塊和豆腐干，卻都賣不出去，就想著賣鹵豆腐，誰(shuí)知腌出來(lái)的豆腐奇臭無(wú)比，無(wú)人問(wèn)津，然而他想著用油去炸，結(jié)果卻是外交內(nèi)潤(rùn)、美味的出奇，漸漸成為了家喻戶曉的美食。王志和的生意也越做越紅火，后來(lái)“臭豆腐”這個(gè)名字傳遍全國(guó)，這就是“臭豆腐”的由來(lái)。
在眾多的臭豆腐品牌中，我覺(jué)得屬紹興的臭豆腐為上品，吃起來(lái)味道和別的地方的就是不一樣。你瞧，店主用大約一寸見(jiàn)方的鹵豆腐，放進(jìn)鍋里去炸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到它那特殊的香味，吸引著你的食欲，讓你不得不想去品嘗。待炸成金黃色后，裝到一個(gè)精致的盒子里，刷上一些你喜歡的調(diào)味料，放上幾根竹簽，一盒美味的'臭豆腐就做好了。仔細(xì)端詳那個(gè)包裝盒，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上面畫著一戶人家，正圍在一起吃臭豆腐，據(jù)說(shuō)這是標(biāo)志紹興臭豆腐所特有的包裝圖案。
紹興臭豆腐不僅聞起來(lái)臭吃起來(lái)香，而且外焦里嫩，有甜有辣。插一塊臭豆腐放進(jìn)嘴里，甜辣兩種味道混合在一起，好吃的不得了。我每次乘長(zhǎng)途快巴從昆山去杭州途中，路過(guò)嘉興的時(shí)候，我爺爺都會(huì)給我買了一盒紹興臭豆腐，我一看到這美味的臭豆腐，總是顧不上自己的吃相，幾乎是狼吞虎咽地把一盒臭豆腐消滅光，吃完后我連裝臭豆腐的盒子的都舍不得丟掉，不時(shí)的放在鼻子下聞了又聞。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，爺爺總要問(wèn)我要不要再來(lái)一盒，并且點(diǎn)點(diǎn)我的鼻子說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓”。
然而，我認(rèn)為，如果你想吃正宗的紹興臭豆腐，最好還是親臨浙江紹興這個(gè)歷史文化名城去品嘗吧！那里的臭豆腐一定絕對(duì)正宗。
豆腐狀物作文5
俗話說(shuō)：民以食為天。人稱”小天津”的臨清也不例外，美味的小吃令人垂涎欲滴，有讓人回味的什香面、有令人垂涎三尺的火燒夾肉、還有味道鮮美的羊湯和豆沫……但我最喜歡的還是那可口的托板豆腐。據(jù)說(shuō)這豆腐還有個(gè)故事哩：一個(gè)曹州的人要進(jìn)京考試，他家境貧寒，好不容易攢了些錢卻在路上花光了，到臨清時(shí)已經(jīng)食不果腹、骨瘦如柴了。
正巧，一個(gè)叫“豆腐李”的人推著賣豆腐的車子走了過(guò)來(lái)，看到了這位書生，在了解了他的情況之后便拿出一塊豆腐放在從車子上拿下來(lái)的木板上讓他吃，書生十分感激“豆腐李”，頓時(shí)熱淚盈眶。說(shuō)來(lái)也怪，書生吃完豆腐后，渾身有力氣。向“豆腐李”告別后，又赴京考試了。從此便有了托板豆腐，街頭巷尾總有推著小車賣豆腐的，顧客也是扶老攜幼，整個(gè)臨清一片欣欣向榮的景象。托板豆腐的板是一個(gè)長(zhǎng)方體木板，木板經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月已經(jīng)黑的沒(méi)有木頭的樣子了，上面是一層薄膜，豆腐就在上面。它白嫩嫩的'像剛出生的小娃娃，又似白玉一般，生怕碰一下就會(huì)變渾濁變黑，更怕碰一下會(huì)散，它流出的汁水像溪水的色彩，白中透黃，黃中透亮，在陽(yáng)光的照耀下顯得各外刺眼。輕輕吸吮卻有苦中帶澀，澀中帶暖的感覺(jué)，咽下去又有另一種味道，是一種甜中帶淡，淡中帶清的感覺(jué)。
吃了托板豆腐令我回味無(wú)窮，飄飄欲仙。它的做法也很簡(jiǎn)單：選用上等黃豆經(jīng)脫皮、水泡磨成汁，用布濾出豆?jié){，然后加鹵水，倒入鍋中精心而制。好一個(gè)托板豆腐，它不僅溫暖了臨清，還溫暖了人心。��！我愛(ài)托板豆腐！
豆腐狀物作文6
五一來(lái)了，出去旅游的人不少，可是他們偏偏忘了，自己的家鄉(xiāng)也是一處旅游勝地。在我的家鄉(xiāng)西塘可不只有千年古鎮(zhèn)的美麗風(fēng)景，還有那讓人垂涎三尺的美食特產(chǎn)。比如：那皮薄味鮮的陸式餛飩，那切片均勻如口即化的八珍糕，還有那有著千年老字號(hào)的五芳齋粽，當(dāng)然讓我來(lái)想的話也許就不是這些了，而是那臭中帶香的臭豆腐了。
說(shuō)到臭豆腐那就先說(shuō)說(shuō)它特殊的也是最讓人喜歡的地方吧！臭豆腐最特別的`就是聞起來(lái)臭吃起來(lái)香，臭的讓許多人都不能接受，可是它的味道又讓人流連忘返。小的時(shí)候，在大街小巷中跑來(lái)跑去總是聞到那臭豆腐那熟悉的味道，就忍不住跑去看看。我們一幫小孩子總是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐，每當(dāng)看著老婆婆把一塊塊臭豆腐放入油鍋，我們總是偷偷的咽一下口水，臭豆腐經(jīng)過(guò)油里一炸之后就會(huì)像一個(gè)個(gè)穿著金袍的胖娃娃，肚子挺的高高的，老婆婆笑瞇瞇的看著我們說(shuō)：“心急吃不到熱豆腐”。當(dāng)老婆婆把一塊塊臭豆腐夾起來(lái)，總會(huì)細(xì)心地幫我們放在鐵網(wǎng)架上涼一下，然后再幫我們放在盒子里。然后對(duì)我們說(shuō)： “慢慢吃別咽著”。沒(méi)等她說(shuō)完，我們就早已偷偷地塞一塊在嘴里。當(dāng)時(shí)只記得吃的很快，應(yīng)該很好吃，長(zhǎng)大了以后，我又去嘗了嘗，味道沒(méi)什么變化。還是那樣好吃，第一口咬下去吱——滿口都是豆腐鮮嫩的湯汁。雖然這次不是那位老婆婆，而是她的兒子炸的，可是從他的身上還能找到那位老婆婆的熱情。我想以后我再也不會(huì)忘記這種味道和這種屬于我們家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，也許過(guò)了多年以后我還會(huì)再次去吃，然后再次被這特殊的味道感動(dòng)，因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說(shuō)這就是
家鄉(xiāng)的味道——帶給我特殊情感的味道。
閉上眼睛，細(xì)細(xì)地回味。
豆腐狀物作文7
我的家鄉(xiāng)天堂寨已經(jīng)晉升為5A景區(qū)了，很多游客都慕名而來(lái)。如果來(lái)到天堂寨不吃橡子豆腐這道菜，那可真有“到了黃山不看松”的遺憾。橡子豆腐不僅看相好、味道好，而且做法也很容易。先去買來(lái)一塊橡子豆腐，再切成大小均勻的片狀，放入一個(gè)大盤子中，加適量的鹽，腌制2~3個(gè)小時(shí)，便于入味。再把腌制好的橡子豆腐放入另一個(gè)盤子中擺好，然后拿一個(gè)小碗，開(kāi)始做“秘制醬料”：3勺辣油，1勺小磨麻油，半勺溫水，半勺醋。攪拌均勻后淋在橡子豆腐上，再切點(diǎn)香菜和蔥花灑在上面便大功告成了。
頓時(shí)，眼前呈現(xiàn)這樣一道菜：紅色的湯汁，半透明的褐色的橡子豆腐浸泡其中，上面鋪著由香菜和蔥花做成的`“紗衣”，那顏色漂亮得超出你的想象。
先別那么急著去吃哦，我們?nèi)ヂ勔宦劊赫б宦�，只有辣油的沖鼻味，再仔細(xì)一聞，隱約有點(diǎn)酸味混合著香菜和香油的淡香，會(huì)饞得你口水直流。
現(xiàn)在就讓我們這些“美食家”來(lái)品嘗吧！先用筷子夾一塊橡子豆腐，在放入醬汁里蘸一蘸，用舌頭舔一舔，涼涼的，滑滑的，嘴里溢滿了香味，再一口吃下橡子豆腐，有點(diǎn)酸，有點(diǎn)辣，但很爽滑，像是在吃果凍，讓你不忍用牙齒去咀嚼。此時(shí)，橡子本來(lái)的味道全“爆發(fā)”出來(lái)了。聽(tīng)媽媽說(shuō)，橡子豆腐有清涼下火的藥效。如果你嘴唇上火了，吃幾次橡子豆腐，既品味了美食，又治好上火，真是一舉兩得！
聽(tīng)了我的介紹，你們是否垂涎三尺了呢？如果有機(jī)會(huì)來(lái)到天堂寨，一定要好好品嘗一下地地道道的橡子豆腐哦！
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