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清明節(jié)手抄報(bào)圖片內(nèi)容

時(shí)間：2022-06-28 02:12:00 手抄報(bào) 我要投稿

清明節(jié)手抄報(bào)圖片內(nèi)容：清明節(jié)飲食

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在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，吃雞蛋和涼饅頭，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。

在溫州這一帶有吃綿菜餅的習(xí)俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅，也有人稱為清明餅，綿菜是照溫州話翻譯過(guò)來(lái)的,原來(lái)它的學(xué)名叫曲鼠草，是在清明時(shí)節(jié)才會(huì)有的.做綿菜餅可是很有講究的，先要去地里采摘綿菜，(綿菜這東西可不是種的，是每到這個(gè)清明時(shí)節(jié)就會(huì)自已長(zhǎng)出來(lái)的，)然后洗凈晾干，放入倒臼中，(倒臼就是一個(gè)石頭做的一種工具，以前他們用來(lái)?yè)v年糕用)搗碎后，再放入米粉，(通常是八斤白米粉，二斤糯米粉)再加入適量的水，要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了，倒好后我們就要準(zhǔn)備里面的餡，餡也是其種一道重要的工序，我們這里最常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、咸菜(或者蘿卜絲)，抄好，等餡冷了就可以包了，我們把綿菜餅包好后下面一定要放一張柚子葉，一、是避免粘鍋、二、也是最重要的，是因?yàn)榉帕髓肿雍�，這個(gè)綿菜餅里會(huì)多一種柚子的清香，好吃起來(lái)口感好多了，包好后放到蒸籠里蒸上25分鐘即可.

很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子�！薄Ｒ粢粋€(gè)很大的總“子�！�，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子福”獻(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái)，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州，清明節(jié)家家裹粽子，可作上墳的祭品，也可做踏青帶的干糧。俗話說(shuō)：“清明粽子穩(wěn)牢牢�！鼻迕髑昂螅菸嚪蕢�。俗話說(shuō)：“清明螺，賽只鵝�！鞭r(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣，這天用針挑出螺螄肉烹食，叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上，據(jù)說(shuō)屋瓦上發(fā)出的滾動(dòng)聲能嚇跑老鼠，有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天，還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒(méi)有宗祠的人家，一般同一高祖下各房子孫們?cè)谝黄鹁鄄�。社酒的菜肴，葷以魚肉為主，素以豆腐青菜為主，酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說(shuō)法，清明夜重視全家團(tuán)圓吃晚餐，飯桌上少不了這樣幾個(gè)傳統(tǒng)菜：炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋，據(jù)說(shuō)聲音能嚇跑老鼠，毛毛蟲會(huì)鉆進(jìn)殼里做巢，不再出來(lái)騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長(zhǎng)又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時(shí)鮮蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

清明節(jié)手抄報(bào)圖片內(nèi)容：清明節(jié)的氣候特點(diǎn)

清明是表征物候的節(jié)氣，含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。常言道：“清明斷雪，谷雨斷霜。”時(shí)至清明，華南氣候溫暖，春意正濃。但在清明前后，仍然時(shí)有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續(xù)3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗，所以水稻播種、栽插要避開暖尾冷頭。在西北高原，牲畜經(jīng)嚴(yán)冬和草料不足的影響，抵抗力弱，需要嚴(yán)防開春后的強(qiáng)降溫天氣對(duì)老弱幼畜的危害�！扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛”，是唐代著名詩(shī)人杜牧對(duì)江南春雨的寫照。但是就一些地區(qū)而言，情況并非如此。特別是華南西部常處于春旱時(shí)段，4月上旬雨量一般僅10至20毫米，尚不足江南一帶的一半;華南東部雖然春雨較多，但4 月上旬雨量一般也不過(guò)20至 40毫米，自然降水亦不敷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之需還須靠年前蓄水補(bǔ)充。此外，5-6月是一年之中冰雹最多的月份，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)雹災(zāi)的防御。

清明時(shí)節(jié)，除東北與西北地區(qū)外，中國(guó)大部分地區(qū)的日平均氣溫已升到12℃以上，大江南北直至長(zhǎng)城內(nèi)外，到處是一片繁忙的春耕景象�！扒迕鲿r(shí)節(jié)，麥長(zhǎng)三節(jié)”，黃淮地區(qū)以南的小麥即將孕穗，油菜已經(jīng)盛花，東北和西北地區(qū)小麥也進(jìn)入拔節(jié)期，應(yīng)抓緊搞好后期的肥水管理和病蟲防治工作。北方旱作、江南早、中稻進(jìn)入大批播種的適宜季節(jié)，要抓緊時(shí)機(jī)搶晴早播�！袄婊L(fēng)起正清明”，這時(shí)多種果樹進(jìn)入花期，要注意搞好人工輔助授粉，提高座果率。華南早稻栽插掃尾，耘田施肥應(yīng)及時(shí)進(jìn)行。各地的玉米、高粱、棉花也將要播種�！懊髑安瑁瑑善俊�，茶樹新芽抽長(zhǎng)正旺，要注意防治病蟲;名茶產(chǎn)區(qū)已陸續(xù)開采，應(yīng)嚴(yán)格科學(xué)采制，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。

清明節(jié)手抄報(bào)圖片內(nèi)容：清明節(jié)應(yīng)該選什么花?

清明選花有講究

每當(dāng)身邊熟悉的親人、朋友離世,便令人唏噓不已,在世的人們總想做點(diǎn)什么以表達(dá)緬懷之情，所謂“逝者靈安,生者心慰”。清明節(jié)將至，人們開始準(zhǔn)備祭掃上墳，沈城不少市民都已經(jīng)拋棄傳統(tǒng)的“燒紙”祭掃，越來(lái)越多的人們選擇用美麗的鮮花悼念逝者、寄托哀思。清明祭掃該送什么花嗎?

祭祀選啥花學(xué)問(wèn)還不少

傳統(tǒng)的清明節(jié)為表達(dá)對(duì)春天萬(wàn)物復(fù)蘇、生命循環(huán)的美好期待，常把嬌柔的柳枝和明媚的桃花用于掃墓。而眼下菊花、康乃馨因其素雅的香氣和干凈的顏色備受大眾青睞，而在歐洲許多國(guó)家，菊花也被當(dāng)作墓地之花。

一些花店店主告訴，一般來(lái)說(shuō)，白色的花表示哀悼，選擇白菊花、白百合、馬蹄蓮等用于掃墓是比較合適的，而白玫瑰、梔子花或素色的花則象征著惋惜和懷念。還有的人偏愛蓬萊松、唐菖蒲、排草等樸素、堅(jiān)韌的植物。黃色的花也能表示哀挽,其中黃菊花的使用最為普遍。

當(dāng)然，隨著時(shí)間的推移，掃墓用花在現(xiàn)代也不再拘泥于此，很多人愿意根據(jù)過(guò)世者的年齡和喜好選擇花卉種類。選擇勿忘我、黃玫瑰、紅玫瑰、天堂鳥等花也是可以的。如果是古稀年長(zhǎng)者仙逝，可適當(dāng)增加紅色、粉色鮮花的比例，這些溫暖的顏色更能體現(xiàn)后輩綿綿的思念之情。需要注意的是，如無(wú)特殊情況，最好不要用帶有濃郁香氣和鮮艷顏色的花，以免給人不尊重死者的印象。

給不同的人送不同的花

清明節(jié)用的鮮花多扎制成花束形式�；ǖ纳室氐园咨珵橹�，黃色為輔，點(diǎn)綴以紫色。組成清明節(jié)花束的花材可以從以下這幾種中來(lái)選擇：馬蹄蓮、康乃馨、唐菖蒲、菊花、孔雀草、玫瑰、勿忘我等。

清明節(jié)掃墓用的花，主要是為了表達(dá)一種懷念之情，花色以白為主，如白色的馬蹄蓮、白色或黃色的玫瑰均可，白、黃交錯(cuò)，加幾枝紫色的勿忘我，這樣一束花，擺放在親人墓前，寄托了深深思念之情。清明節(jié)用的花，不必再去刻意追求花之寓意，運(yùn)用色彩的語(yǔ)言，足以傳達(dá)哀思。

為長(zhǎng)輩，可以獻(xiàn)黃色或白色的菊花

為同輩，也可以先黃色白色菊花，另外一些顏色較淡的百合、龍膽都是不錯(cuò)的選擇。

為朋友，我覺得不需要拘泥于形式，選擇他生前喜歡的花就好。就算火紅的玫瑰也無(wú)所謂。其實(shí)我覺得顏色的花,什么類型的花都不重要,畢竟這沒(méi)有強(qiáng)行規(guī)定,我個(gè)人認(rèn)為送對(duì)方生前最喜歡的話,或者最能表達(dá)你對(duì)對(duì)方感情的花就是最合適的!

清明節(jié)手抄報(bào)圖片內(nèi)容：農(nóng)事諺語(yǔ)

清明時(shí)節(jié)天轉(zhuǎn)暖，柳絮紛飛花爭(zhēng)妍。

降水較前有增加，一般年份仍干旱，

有的年份連陰雨，寒潮侵襲倒春寒。

地溫穩(wěn)定十三度，抓緊時(shí)機(jī)播春棉，

看天看地把種下，掌握有急又有緩，

棉花播下鋤夢(mèng)花，提溫保墑效果顯。

澇洼地里種高粱，不怕后期遭水淹。

瓜菜分期來(lái)下種，水稻育秧?yè)寱r(shí)間。

麥苗追澆緊劃鋤，查治病蟲嚴(yán)把關(guān)。

繼續(xù)造林把苗育，管好果樹和桑園，

栽種棗槐還不晚，果樹治蟲喂桑蠶。