酒店店長工作職責【錦集14篇】

　　酒店店長工作職責 篇1

　　1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執(zhí)行情況；

　　2、做好周例會及其他會議的.組織工作及會議記錄；

　　3、負責相關公文的起草和發(fā)布；

　　4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理；

　　5、協助店長全面調查及了解店面經營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考；

　　6、領導交辦的其他事項。

　　酒店店長工作職責 篇2

　　1、全面管理單店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求；

　　2、統(tǒng)籌單店品牌標準落地執(zhí)行；

　　3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略；

　　4、監(jiān)督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

　　5、完成集團公司交付的工作任務。

　　酒店店長工作職責 篇3

　　1、全面管理單店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求；

　　2、統(tǒng)籌單店品牌標準落地執(zhí)行；

　　3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略；

　　4、監(jiān)督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

　　5、完成集團公司交付的工作任務。

　　酒店店長工作職責 篇4

　　1、安排、落實酒店各部門工作，確保酒店日常工作正常運轉。

　　2、確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作。

　　3、定期向公司匯報工作，策劃、落實酒店經營計劃及成本控制工作。

　　4、切實提高服務質量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。

　　5、保證酒店標準化、流程化、制度化管理的'貫徹實施。

　　6、協助店長保證經營目標的實現，及時、足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值。

　　酒店店長工作職責 篇5

　　1、負責酒店開業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統(tǒng)籌辦理等；

　　2、全面負責酒店經營管理，領導團隊完成業(yè)績目標；

　　3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支；

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質量和員工素質；

　　5、負責酒店運營中，與社會公共關系的'溝通維護。

　　酒店店長工作職責 篇6

　　1、保證員工高品質的服務標準，以及持續(xù)而有計劃的員工服務技巧及服務意識的.培訓

　　2、持續(xù)而有計劃的市場營銷力度、高品質的市場形象

　　3、完成既定的各項財務指標；制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

　　4、確保酒店各部門流暢日常運作，以及消防，安保等重事宜

　　5、確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設施的良好狀態(tài)

　　6、遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務制度，完善各部門員工服務流程等標準化事宜

　　7、保證酒店力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措

　　8、與社會各職能部門的協調溝通，保證酒店良好的經營環(huán)境。

　　酒店店長工作職責 篇7

　　1、全面負責酒店運營工作；

　　2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標；

　　3、根據季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經營策略并執(zhí)行；

　　4、嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標；

　　5、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質量標準，確保服務、衛(wèi)生質量達到預定要求；

　　6、督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生；

　　7、負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規(guī)定；

　　8、負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

　　9、合理配備人力資源，協調酒店各部門的關系；

　　10、妥善處理酒店內突發(fā)事件。

　　11、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標；

　　12、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

　　13、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的.服務質量和員工素質；

　　14、根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；

　　15、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全；

　　16、負責店內人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作；

　　17、負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　18、制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿達到獎勤罰懶目的；

　　19、負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經營環(huán)境；

　　20、完成上級領導布置的各項工作。

　　酒店店長工作職責 篇8

　　1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創(chuàng)造良好的經濟效益和社會效益；

　　2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經營方向和管理目標；

　　3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長；

　　4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的`完成情況，并采取對策，保證本店營業(yè)順利進行；

　　5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

　　6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發(fā)現問題，解決問題；

　　7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養(yǎng)工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產安全；

　　8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養(yǎng)人才，為公司發(fā)展推薦后備力量；

　　9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

　　10、酒店周邊關系協調；

　　11、完成上級委派的其他工作。

　　酒店店長工作職責 篇9

　　1、負責管理一家分店，及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況；

　　2、負責執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議，按要求安排、落實分店工作；

　　3、負責分店內日常各項營運、管理工作，確保分店安全無隱患；

　　4、負責分店日常的'品牌維護工作，切實提高服務質量，維護公司品牌聲譽；

　　5、做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作；

　　6、做好分店經營管理的推廣、銷售、公關等工作；

　　7、完成公司下達分店的經營指標；

　　酒店店長工作職責 篇10

　　1、依據經營數據，制定分店年度預算及經營實施計劃，隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和分店拓展方案；

　　2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制；

　　3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿意度；

　　4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制；

　　5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全；

　　6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的'良好形象；

　　7、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展；

　　8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經營的連續(xù)性；

　　酒店店長工作職責 篇11

　　1、負責店面的日常經營管理，日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任；

　　2、負責店面的安全和日常的質量管理工作，檢查和督促員工規(guī)范作業(yè)；

　　3、負責店面員工的崗位業(yè)務培訓，組織部門培訓工作；

　　4、負責酒店財產的管理，擬定酒店各項設備的`添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目；

　　5、定期考核員工的工作成績，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能；

　　8、審閱每天的業(yè)務報表，掌握當日各項數據的經營情況。熟知當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　5、建立、維護良好的公共關系；

　　6、完成上級交辦的其他工作任務；

　　酒店店長工作職責 篇12

　　1、統(tǒng)籌、負責酒店運營管理、服務管理、內務、安全管理等工作；

　　2、組建團隊開展銷售類工作，并完成公司下達的各類經營指標；

　　3、外聯關系維護，拓展酒店營銷資源；

　　4、確保酒店按照集團標準正常健康運營。

　　酒店店長工作職責 篇13

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本。

　　3、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的'職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　4、根據市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產安全。

　　7、培養(yǎng)人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

　　8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　10、完成公司交辦的其他工作。

　　酒店店長工作職責 篇14

　　1、完成公司制定的銷售任務及各項經營指標，并能有效的控制運營成本；

　　2、遵守門店運營的工作規(guī)定和服務標準，并依照門店制度開展日常管理和基礎服務；

　　3、負責門店內下屬人員工作管理，技能培訓；

　　4、負責門店安排與聯系房間維修和保養(yǎng)維護；

　　5、能夠及時處理突發(fā)事件，能夠及時處理好客戶的`投訴等；

　　6、能夠根據公司需求拓展相關業(yè)務等。

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