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大班教案制作豆?jié){反思
作為一名老師，有必要進行細致的教案準備工作，借助教案可以有效提升自己的教學能力。怎樣寫教案才更能起到其作用呢？下面是小編幫大家整理的大班教案制作豆?jié){反思，歡迎大家分享。
大班教案制作豆?jié){反思1
活動目標：
1、通過幼兒的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒愛吃豆?jié){的興趣。
2、樂意參加制作活動，體驗勞動的快樂。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動手能力。
4、體驗幫助他人的快樂心情，教育幼兒自己的事情自己做。
5、初步了解豆?jié){的小常識。
活動準備：
1、帶幼兒參觀豆?jié){店。
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活動過程：
一、導入
(出示干黃豆和濕黃豆)
1、 這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?
(引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
3、小朋友說濕黃豆可以磨成豆?jié){，我們上一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的，今天我們也來試一試，把黃豆磨成豆?jié){好嗎?
二、操作
(帶幼兒來到操作臺)
1、 看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具?
(引導幼兒根據(jù)已有知識進行討論)
2、 初步講解操作方法。
(1)傳統(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動石磨，看看會有什么發(fā)現(xiàn)。
(2)剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。
3、 幼兒嘗試操作，教師參與活動，給有困難的孩子提供幫助。
注意點：
(1)幼兒不能磨出豆?jié){的原因有：①石磨是否倒轉(zhuǎn)。②黃豆太多水太少。
(2)石磨嘴要對準盛豆?jié){的.容器。
(3)提醒幼兒可以用沙布袋來瀝豆渣。
三、分享
1、 用電飯鍋煮豆?jié){，同時幼兒討論：
(1)豆?jié){有什么營養(yǎng)?我們吃了會怎樣?
(2)豆?jié){有哪此吃法?
2、 品嘗豆?jié){，自由地選擇喜歡的調(diào)料加入豆?jié){，體驗勞動的快樂。
活動反思：
源于生活的科學活動是幼兒喜歡的活動。本活動不是一個簡單的過程，而是結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現(xiàn)象的探索欲。讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實踐的過程中轉(zhuǎn)化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗勞動的快樂。
本活動設(shè)計新穎，符合大班幼兒的年齡特點，教師教態(tài)自然，能根據(jù)幼兒的個體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動中幼兒積極主動地參與，表現(xiàn)了濃厚的興趣，整個過程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動效果較好。
大班教案制作豆?jié){反思2
活動目的：
1、嘗試用不同的工具制作豆?jié){，探究了解各種工具的特點和使用方法，解決制作過程中發(fā)現(xiàn)的問題;并能用語言、圖表表達交流制作的過程。
2、體驗、分享制作豆?jié){的快樂，感愛科學技術(shù)的發(fā)展對人們生活的影響。
3、鍛煉幼兒的小肌肉，提高手部動作的靈活性和力量。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動準備：
1、物質(zhì)準備：石臼、石磨、電動粉碎機;黃豆、花生、杯子、勺子、抹布;幼兒記錄表(可以園內(nèi)準備也可以與家長共同準備)
2、經(jīng)驗準備：
�、僭邳c心環(huán)節(jié)喝豆?jié){，了解豆?jié){與黃豆的關(guān)系，并與幼兒一起浸泡黃豆放在觀察角，鼓勵幼兒觀察黃豆的變化情況。
�、谠趨^(qū)域中投入上述工具，認識工具名稱，探究石臼、石磨的使用方法。
活動過程：
認識工具
1、活動形式：
①安排參觀食堂叔叔制作豆?jié){的過程。
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�、奂薪榻B工具名稱及安全要求，之后投放探索區(qū)，幼兒自由進區(qū)實踐，充分體驗感知每種工具的特點和使用方法。
2、指導要點：
�、倭私夤ぞ叩拿Q及特征。
�、谠诓僮鞴ぞ咧辛私夤ぞ叩氖褂梅椒ê凸δ�。
3、觀察與推進：
幼兒參觀了食堂叔叔用渣漿分離機制作豆?jié){，用鍋煮豆?jié){的過程并懂得了要用泡過的黃豆做豆?jié){。于是，他們產(chǎn)生了自己做豆?jié){的愿望�！靶∨笥芽梢杂檬裁垂ぞ邅碜龆�?jié){”。帶著這個問題，孩子們在家長的協(xié)助下，有的到花鳥市場買來了石磨，有的'從家里帶來了石臼、電動粉碎機。在區(qū)域活動時間晨，幼兒開始嘗試將老師投放的材料如：米、地瓜粉、花生等用石磨、石臼或粉碎機來磨碎、磨細。通過一段時間的操作，幼兒對帶來的這些工具有了基本的了解。幼兒通過多次操作工具，對工具的使用越來越熟練，操作的動作和方法也更正確了，下一步，可以讓他們開始嘗試制作豆?jié){了。
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