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(合集)餛飩的作文15篇
在學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的餛飩的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餛飩的作文1
清明節(jié)這天,下著綿綿細雨,雨點密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會兒,我整個身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!
快步跑進店內(nèi),發(fā)現(xiàn)人居然挺多,好不容易輪上了一個位子,點了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會兒,餛飩煮熟了,顏色變?yōu)橥该,隱隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的“魚”,令人食欲大增。
我輕輕地用勺子舀起一條“魚”,帶著溫熱的湯汁送入嘴中,輕輕地咬了下去,口感細膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚餛飩便全面地暴露在舌齒間,點點鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個餛飩并不因為刀魚貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會兒,再享受一會兒,讓我原來冰涼的.身體從內(nèi)溫暖到外。
我不再細細品嘗,而是風卷殘云地咀嚼著,咬著,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動舌尖上的每一個味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!
我品著湯,驚訝地問老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因為這里頭都是真材實料!”老板開始娓娓道來:“這刀魚餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實料。刀魚料只要假一分,這鮮就提不上來;除刀魚刺這一道工序只要馬虎一分,就會讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個小時,少一分,則湯就鮮不起來。這餛飩可是真材實料,童叟無欺。江陰的地理位置得天獨厚,每年的三四月份正是吃刀魚的時候!
我贊美這靠近長江的美麗家鄉(xiāng),我愛家鄉(xiāng);我贊美這鮮美的刀魚餛飩,我愛刀魚餛飩!
餛飩的作文2
要說起我們家的“飯譜”,那可真是多種多樣:米飯、面條、水餃、刀削面、揪面片……每一種都會令人回味無窮,嘖嘖稱贊。但我最愛吃的還是老媽包的蘑菇肉餡的餛飩了。
你瞧,熱氣騰騰的餛飩上桌了!那漂著翠綠香菜的湯汁、圓鼓鼓的餛飩,香氣四溢,真讓人垂涎三尺。輕輕品上一口湯,那鮮美的味道立刻沁入心脾,溫暖傳遍全身。舀起一個餛飩細細觀察,餛飩的外形就像一艘鼓鼓的正要揚帆遠航的小船;也像一只小小章魚的`身軀,四散的餛飩皮是它的八肢,緊緊纏住了你的視覺、嗅覺、感覺和味覺,讓你迫不及待地將它送入嘴中。一入口,還沒等品嘗它的滋味,那幼滑的餛飩又像一個頑皮的孩子,故意和你搗亂,沒容你的牙齒反應過來,它已經(jīng)“哧溜”一下滑進肚里去了!你肯定會連忙品味口中餛飩遺留下來的一點余香,邊砸吧嘴嘖嘖稱贊邊再舀起一個餛飩,這一回要看看它的“廬山真面目”了。牙齒對準餛飩的“腰”來個“親密接觸”,餛飩的大半部分被囊入口中,勺里的殘缺不全的餛飩露出了餡兒,蘑菇的鮮香混合著肉香撲面而來,就像長了眼睛似的,徑直鉆入你的鼻孔,讓你受不住它的香氣的誘惑。狼吞虎咽地,一碗餛飩被瞬間消滅殆盡。我摸著圓滾滾的肚皮意猶未盡。細細品品,蘑菇和肉的鮮香猶在,回味無窮。
這是媽媽做的餛飩,也是我最愛吃的餛飩!盡管它不是什么山珍海味,但卻承載著媽媽濃濃的愛!
媽媽做的餛飩,現(xiàn)在想起來,嘴里還留有余香;媽媽濃濃的愛,現(xiàn)在想來,心仍被愛的海洋所浸潤,永不干涸。
餛飩的作文3
我的嘴巴特別挑,能讓我長久喜愛的食物幾乎沒有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大,我最愛吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來煮去,便是一道人間美味。(“普普通通”與“人間美味”形成了鮮明的對比,可見外婆做的餛飩有多美味。)外婆將餛飩包好后放在案板上,大小疏密無可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個手掌合攏,絲毫不用在意什么對稱不對稱,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點力,便緩緩張開了手。呵!一個小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起,像一朵朵盛開的花朵,看著看著我就忍不住流口水。
前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋。過了八分鐘左右,所有小餛飩都冒出了“小腦袋”,終于可以出鍋啦。ā敖辜薄薄敖K于”兩個詞,表現(xiàn)了“我”想要吃到美味餛飩的急切心理。)在熱氣騰騰的餛飩中撒上點蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個,“呼”地一下吸進嘴里,無需咀嚼,再加上口中不斷呼出的熱氣,就覺得自已仿佛處在仙境之中。此時的我兩眼放光,只覺得這小餛飩皮薄餡美,細膩的順滑感令人回味無窮。小餛飩順著咽喉而下,整個身子都暖了。小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。(“徘徊”一詞形象地寫出了餛飩的美味令人回味無窮。)湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的.香味,再配上小餛飩自身的晶瑩剔透,就一個字可以形容——美!小餛飩可真是個解饞神器啊!吃完后,我還不忘感慨一聲:“爽!”
吃完一個,我覺得一股濃香鉆入鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,我整個人十分輕松。可惜一個還不足以滿足,我急不可待地一勺舀了兩個,惹得外婆連聲說道:“別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!”(外婆的這句話生動地刻畫出“我”吃餛飩時的著急之態(tài),也從側面突出了外婆對“我”的疼愛。)吃完一整碗,我整個人都舒服極了。
哎呀,不說了,還是再來一碗吧。ńY尾的“再來一碗”回應了開篇“我”對外婆做的餛飩的“百吃不厭”,從而表現(xiàn)了餛飩的美味誘人。)
餛飩的作文4
炎熱的夏天里,想起她的時候,我總能感到一絲涼爽,露出一絲發(fā)自內(nèi)心的微笑。她既不是偉人也不是明星,只是一個簡簡單單、樸素真誠的一個人,她就是我的母親。
在我心中母親是一位慈母,她對我總是全心全意的付出,不求任何回報。
記得有一次,我也不知道為什么,心里特別煩躁,并一直任性著,還和父親大吵了一架,所以中午飯也沒有吃。晚上你回來時,看到父親的臉色,就知道我和父親鬧矛盾了,你悄悄地走進我的房間,看到滿地的東西,什么也沒有說,開始整理我的房間。我覺得委屈極了,禁不住流下了眼淚。母親靜靜地走過來坐在我旁邊,一邊安慰我一邊幫我擦眼淚。
聽著媽媽溫潤的細語,我悶熱的'心中好像吹進了涼爽的風一樣,雖然我依然在哭,可心中卻充滿了幸福,我緊緊抱住母親,不想讓“幸福”遠離我半步,持續(xù)了大約十分鐘,母親對我說:“餓了吧,想吃什么,我去給你買。”任性的心理好像還沒有離開我,明明知道已經(jīng)很晚了,我還是說想吃餛飩。母親毫不猶豫地說走咱去買去,你想吃什么咱就買什么。
我們出了門你開著車帶我去賣餛飩的地方,可是去了好幾個地方都沒有開門,我開始失落起來,眼看要跑遍萊城區(qū)了,我開始體諒起母親來:“媽,我們不吃餛飩了,我們回家隨便吃點吧,你還沒吃飯呢。”媽媽好像滿臉不在乎,輕松地笑笑地說:“你連中午飯都沒吃呢,所以你現(xiàn)在沒資格和我談條件。我們就得吃餛飩,我記得前面不遠處還有一家呢,我們?nèi)タ纯!蔽尹c了點頭。
我們?nèi)チ四羌茵Q飩店,燈還亮著呢,我興奮地跑去看,心里特別高興。不是因為能吃到餛飩,而是因為母親可以休息一會兒了。終于吃上餛飩時我的眼淚止不住地往下流,連餛飩的味道也沒品嘗出來。吃完后,我夸張地打個飽嗝,我只想讓母親看到我的笑容。
這雖然是一件不起眼的小事,但是卻永遠記在我的心里,因為母親的愛猶如餛飩皮緊緊包住里面的餡一樣緊緊地抱住了我,讓我感到幸福。
餛飩的作文5
你知道平陽有哪些美食嗎?讓我來告訴你,平陽的美食有騰蛟的牛肉羹、五香干,順溪的黃年糕等等,特別值得一提的是被稱為中華名小吃的錢承恩餛飩。
星期天上午,我和我的小組成員張媛媛、陳康、蘇彬彬一起去昆陽品嘗錢承恩餛飩。
來到錢承恩餛飩店,媽媽點了幾碗餛飩,我們特意找了一張靠近廚房窗口的桌子坐了下來。我們把頭伸進窗口里,認真地看著廚師燒餛飩。只見一位廚師一手拿著餛飩皮,另一只手拿著叉子打了一點肉餡,放在餛飩皮上,隨手一抖,一個餛飩就包好了。這包餛飩的速度,我們都看呆了!這時,另一位廚師把剛燒好的.餛飩倒在一個碗里,原來“清湯餛飩單碗煮”是這么一回事呀!這時,服務員端著一碗熱氣騰騰的餛飩放在窗口上。我趕緊端過來,生怕被人搶了。
小小的餛飩,長長的蛋皮,嫩嫩的小青菜,看著就讓人流口水。我快速地拿起勺子,撈起一個餛飩,吹一下,輕輕咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的肉餡。肉餡很多,很有嚼勁,我忍不住發(fā)出感嘆:“這個味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起來,大家見我吃得那么開心,也都大口大口地吃了起來。
“呃!”才剛吃完,我就打了一個大大的飽嗝。大家都被我的“原子彈”驚呆了?磥磉@餛飩實在是太美味了!為了在家也能吃到這么美味的餛飩,我鼓起勇氣跑到廚房:“阿婆,你們的餛飩為什么那么好吃?怎么做的?”阿婆說:“好吃你再來,我多燒點給你吃!”阿婆可真會做生意?磥磉@美味的餛飩秘方,阿婆是不可能告訴我了。
錢承恩餛飩真好吃呀!我下次還來吃!
餛飩的作文6
媽媽今天心血來潮想要吃餛飩,于是從超市買來現(xiàn)成的餛飩皮,然后又風風火火地洗菜、切肉、剁餡兒、包餛飩,忙了整整一上午。終于開飯了,媽媽把一碗煮好的餛飩端上來,得意地說:“嘗嘗我的手藝。”我嘗了一口,這碗餛飩并不好吃。肉餡放得太多,面皮也因為煮得過久而癱軟無力,可我又實在不想辜負媽媽的美意,只好繼續(xù)吃下去。艱難吞咽間,我突然想起了小時候在早餐攤吃餛飩的情景。
餛飩店在距離我家不遠的一條巷子里。店面雖小,卻收拾得干凈、清爽。老板是一對來自南方、熱情且動作麻利的夫婦。印象中男的總在廚房里滿頭大汗地剁餡兒,間或撈起煮好的餛飩,送到急得嗷嗷叫的小孩兒面前,順手將臟桌子收拾干凈。女的負責包餛飩,動作極其麻利,我常?此Q飩忘記了吃飯。她的右手食指在餛飩皮上一點,再在左手手心上一點,一張餛飩皮就已經(jīng)到了她手掌上,雙手好像附有磁力一般。她的右手又抄起放在餡碗里的筷子,迅速地往面皮上一抹,筷子不知何時又回到了碗里。她的左右手飛速地上下飛舞,這里一捏,那里一折,一個餛飩就包好了。在她的左手放餛飩的時候,右手又在一張新的餛飩皮上一點,再在手心上一點……動作快得令人眼花繚亂。不久,她的手邊已經(jīng)有了幾十個包好的餛飩,排列整齊,好像即將出征的士兵。再過一會兒,它們就要跑到碗里,跳到顧客的'嘴里,填飽他們空空的肚子。更神奇的是,她在包餛飩的同時還能不停地招呼客人就坐,時不時地和客人嘮幾句家常,竟一點也不影響手里的活兒。
剛煮好的餛飩極其可口,餛飩皮微微透明,因為火候掌握得好,所以皮吃起來挺筋道。里面的餡又香又軟,還帶著濃濃的汁水,湯里的蛋花打得很碎,再配上一些紫菜和蝦皮,最后點上幾滴芝麻油,味道不咸不膩,剛剛好。吃一碗餛飩,那種美妙的滋味縈繞在舌尖,久久不消,全身一下子充滿了活力。
我一口一口地吃著眼前這碗不是太好吃的餛飩,每一口,都能讓我想到童年的滋味……
餛飩的作文7
由于夏至的到來,外婆決定包餛飩來慶祝這個日子,我們?nèi)叶己苜澩S谑,外婆當天出去買來面皮和包餛飩的餡料。準備開始包餛飩了。
外婆首先搬來一張放餛飩的大篩子,然后又準備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后,外婆把買的有一分米高的面皮和已經(jīng)炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈 ,以確保安全和衛(wèi)生。我和媽媽也參與了進來。這可是我第一次包餛飩呀!當時,無心里想:包餛飩簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!只要跟著外婆和媽媽學一學就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮,學著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的正中間。不過我由于沒經(jīng)驗,夾了一大塊,然后往上卷,卷到像一個春卷形狀的時候,我便用兩只手抓住兩邊,把兩頭用水粘在一起?墒牵疫沒粘好的時候,這個不給 面子的餛飩就“啪”的一聲裂開了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面?墒俏覄倓傉澈,那一邊又裂開了一道口子,我只好又打了一塊補丁。到最后,我終于忍無可忍了,直接抓起一塊皮子往上面一罩,粘好之后,這個餛飩就變成了一個長方形的怪餃子了。接下來,我準備做第二個餛飩了。這一次,我吸取了上一回的`教訓,沒有夾很多餡料,不過最終還是失敗了。你知道為什么嗎?因為我這回放的餡料又太少了,跟小餛飩里的餡料一樣,包好后一看,呀!你簡直看不出來有什么餡料。但我不灰心,在接下來包的餛飩里,我努力的把放的餡料調(diào)整到適量的程度。最后,餛飩都包完了,一群“怪物餛飩”也在我手下出現(xiàn)了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩,我覺得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘,童年里的每一件趣事就像一枚貝殼,點綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼,永遠在這片沙灘上展現(xiàn)它的美麗。
餛飩的作文8
窗外的夜晚,寂靜得讓人不安,一顆顆小星星點綴在夜空中,如同花兒點綴在草坪中。孤獨和寒冷充滿了整個世界。
寒冷的夜晚我獨自一人在自己的房間里,望著窗外的星空!斑诉诉恕鼻瞄T聲打斷了我的目光。這么晚了,誰會來呢?從來沒有一個人這么晚來。繒钦l呢?我不禁這樣想到。我馬上去開門,“媽媽,這么晚了,有什么事嗎?”我問道!皝,我就知道你還沒睡,煮了一碗餛飩,快趁熱吃吧!這么冷的天,吃了熱的才會暖和!”媽媽邊說邊把餛飩端給我,“媽媽你不冷嗎?”沒關系,你快吃吧!吃完了就睡覺!要養(yǎng)足精神!"媽媽笑著說道!班,那媽媽也快去睡吧!這么冷的天,不要感冒了呀!”媽媽走向門口,笑著關上了門,又是我一個人呆在房間里,但這時我不再感到孤單……
望著那碗熱氣騰騰的餛飩,我不再感到寂寞!坐在餛飩前,我再也忍不住了,淚水終于奪眶而出;蛟S,在別人眼里,這是一碗普通到再也不能普通的餛飩,但對于我來說,那是寶貴到再也不能寶貴的餛飩!因為這碗是媽媽用愛和關心煮的!是媽媽冒著寒冷放了愛和關心的調(diào)料,特意為我煮的餛飩!
吃著餛飩,品味著甜蜜的感覺,真好!我從來都沒有吃過這么好吃的餛飩!那是一種甜甜的,鮮美的味道,是要用心去體會的一種感覺!吃著餛飩,我的心暖洋洋的!的確,愛是偉大的,無私的,是甜蜜的!再不起眼的東西,只要傾注了愛,那就是不平凡的.,不普通的!
一碗黑夜中的餛飩,傾注了母愛,那就是最溫暖的!寒冷的夜,因為這樣一碗餛飩變得溫暖如春!孤獨的心,因為這樣一碗餛飩,變得不再寂寞!窗外的夜,溫暖又美麗,似乎是讓人如癡如醉的畫!星星不再寂寞,夜晚不再寒冷,我不再孤獨!寒冷的黑夜,因為一碗餛飩變得令人難忘,令人回憶,令人溫暖!餛飩,甜蜜的味道!
餛飩的作文9
那年,我還在讀小學。由于學校離家較近,爺爺奶奶便承擔起接送我上學的任務。
每天早上,爺爺騎著三輪車,我和奶奶坐在車后。平時我總是起得很晚,為了不讓我遲到,奶奶總是煮好了她最擅長的餛飩喂我吃。每次我抬著頭,張著嘴,迫不及待地等著她把餛飩喂到我嘴里。餛飩的美味,讓我至今難以忘懷。
餛飩是奶奶自己和面做的,鍋中的水燒開后將餛飩倒入,再加上一些我不太熟識的調(diào)料,沒過幾分鐘,整個房間便布滿香氣。有一天奶奶將它端到我面前時,我早已饑餓難耐,不顧剛出爐的`高溫便大口吃起來。這是我第一次吃奶奶做的餛飩,也是從這時起,我便愛上她做的餛飩,餛飩成了我每天必吃的早餐。
六年如一日,時光匆匆,那個年少無知的小孩也步入初中,來到一所遙遠的寄宿學校。餛飩已經(jīng)很少再吃了,偶爾吃到幾次,也是在學校食堂,可食堂的餛飩與奶奶的相比相差甚遠。
不覺又過了兩年,我突然心血來潮想吃奶奶做的餛飩。在回家的前一天我打電話給她:“奶奶,明天我要回家了,我想吃您做的餛飩,能做給我吃嗎?”電話那頭的奶奶早已樂開了花,一邊答應一邊開始切肉。第二天,我一回到家便又聞到了那熟悉而又陌生的味道。走進廚房看見奶奶正把鍋里的餛飩倒入碗中,。○Q飩!分別兩年,我們又重逢了。
我還是那樣的迫不及待,勺起一塊熱騰騰的餛飩就往嘴里送。可剛放進嘴里又差點吐了出來。這么咸,是放了多少鹽!我皺緊眉頭,正想破口而出,可一抬頭,滿臉皺紋的奶奶笑著問我:“好吃嗎?”我硬生生地把心里話憋了回去,笑著說:“嗯,挺好吃的!”奶奶頓時樂開了花,忙著洗鍋去了。我偷偷地往碗里加了兩大杯開水才慢慢地吃完了這碗餛飩。
“也是,八年過去了,奶奶的味覺也大不如從前了……”我喃喃自語,心中掠過一絲悲傷。
回到自己的房間,躺在沙發(fā)上,仔細回味這碗餛飩。也許,這是我吃過最好吃的一碗餛飩……
餛飩的作文10
在數(shù)不勝數(shù)的花樣小吃中,我雷打不動最愛吃餛飩。也不知道為什么,從小就對餛飩特別饞,有的時候,每當奶奶包好餛飩準備下鍋的時候,我總要往廚房跑個兩三次,看看餛飩熟了沒。我對餛飩的喜愛,促使了我對包餛飩有了濃厚的興趣,總是想學一學。
這天,我一回到家,就看見家里人忙得熱火朝天。我不禁心想,這是在干什么呀?我走近一看,原來他們都在包混沌。我一下子興奮起來,飛快地跑到奶奶身邊,目不轉睛地看著奶奶包混沌。只見奶奶先拿一只小碗,里面倒點水,然后將一張方形的餛飩皮平攤在手中,再用筷子夾一些適量的肉餡兒放在皮的正中央,用手蘸一點兒水,粘到皮的兩邊。再把餛飩皮的兩邊對折,用雙手輕輕一捏,把餛飩皮的兩邊粘住,不讓肉餡兒露出來。最后把餛飩皮的上半部份用力一折,點水涂在餛飩皮的兩個角,粘一下,一個混沌就從奶奶的手中誕生了。
“奶奶,我也想包一下。”我迫不及待地接過奶奶手中的混沌皮,試著開始包了。不一會,我就按照奶奶的步驟,報了一個不是很像樣的混沌。奶奶看了,笑瞇瞇地對我說:“挺不錯的,繼續(xù)包吧。”我聽了這話,別提有多開心了,我包了許多的混沌還不說,而且還越包越好看了,所以時不時就得到了奶奶的夸獎。
混沌下了鍋,不一會便熟了。我看著碗里的`混沌,卻也不急著品嘗。熱氣騰騰的混沌仿佛裹著白色的圍巾。小巧玲瓏的混沌被紫菜點綴著,別有一番風味。我垂下頭,品嘗著混沌的美味。我又舀起一個混沌,似吹彈可破,卻又白里透紅。咬下一口,隨著薄皮兒破裂,帶有微咸味的餡伴隨著作料充滿口腔,軟綿綿的口感讓整個身體都酥了,沉浸在餛飩的世界里,讓人有了一種吃了還想吃的感覺,令我欣喜連連。
我不知吃過了多少次的混沌,它,是我必不可少的風味小吃。那淡淡的咸味沖去了煩惱。憂傷,那不變的口感總會給我?guī)砜鞓,給我的童年烙下了不可逝去的光彩。
餛飩的作文11
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了包餛飩“大比拼”,這可是我第一次在外面包餛飩,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說,在外面包餛飩可就是不一樣!不過,這包餛飩足以讓我能大顯身手一番了,因為我可是個不折不扣的包餛飩“老手”哦!
我們的餛飩肉餡兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個夠!漫長的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來。一會兒功夫,我就包好五只了。看著旁邊的丁媛琪、何夢琪都才包了兩個、三個。哈哈!果真不是我的對手,我開始一旁沾沾自喜起來!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來,促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的.樣子包了起來。這時候吳老師走過來,親切地對我們說:“來!我給你們做一個示范!”只見吳老師那修長的手指靈活地動起來,她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學著吳老師的樣子包起來,越包越來勁,越包越漂亮!不一會兒,大家都包好了!
啊!終于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個個都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風味!
這次包餛飩活動使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會有好結果!
餛飩的作文12
柔和的陽光散在臉上,幾只麻雀在枝頭嘰嘰喳喳地叫個不停,一陣微風拂過,枝頭上僅有的幾片落葉搖搖欲墜,但還是堅強的在瘦弱的樹枝上不肯落入大地的懷抱。
又是一個快樂的周末,我懶洋洋的躺在床上,還好,饑餓感終于把我從床上喚起了。
我聽鄰居說有一家新開的餛飩店就在離我家不遠處,不如去嘗嘗。我找了好半天才找到,因為它真的很不起眼,迎接我的是一位年過六旬的老太太,花甲之年還出來做生意,生活肯定很艱難吧。
我環(huán)繞四周,灰暗色的墻壁給人一種壓迫感,幾張折疊的小木凳整整齊齊的擺著,看起來還算干凈,客人大約只有兩三成,然而我又發(fā)現(xiàn)一個令我垂頭喪氣的消息,這個老太太瞎了一只眼,她滿臉的皺紋好像訴說著她的蹉跎歲月,她白絲的頭發(fā)似乎傾訴著她的'時光流年,震驚之余,我的心中多了一絲憐憫,即使她做的飯再難吃,那我就當發(fā)一次善心好了。不過,這只盲眼的確挺嚇人的,我向這個沖我堆滿笑容的盲眼老太點了一碗餛飩。
不到五分鐘的功夫,盲眼老太從后門出來了,端出來了一碗熱氣騰騰的餛飩,很清很清的一碗餛飩,沒有一點油光,對于我這種吃貨來說,一眼就看出來盲眼老太連餛飩料都沒放,這使我原本就不高的熱情又下降了一半,耐住性子。
我用筷子夾了一個放到嘴里,頓時,我感覺一股香氣在舌尖走,跟以前吃的餛飩真的很不一樣,尤其是吃下去以后入口留香,回味無窮啊。我吃相畢露,吃的滿頭大汗,不到三分鐘,一大碗餛飩下肚,真的是蕩氣回腸啊!這是我自打出生以來吃過最好吃的餛飩。我對盲眼老太的做法感到好奇,但更多的是佩服。
等到我連混沌湯都喝完后,剛準備付錢,猛然一想,買早飯的錢還老老實實的躺在沙發(fā)上睡覺呢!我該怎么辦呢,也許是盲眼老太看出了我的窘迫,對我說:“小伙子,沒帶錢是吧?”我極其尷尬的點了點頭,感到臉上一陣陣發(fā)燙,不知道該怎么辦。不料盲眼老太燦爛的一笑,說:“沒關系,這頓就當我請你好了!蔽乙詾槲衣犲e了,但下一秒我就懂得了,盲眼老太又露出了她溫暖而和善的笑容。
陽光依舊溫暖,盲眼老太用她的餛飩給我上了意義非凡的一課,那只盲眼好像一只小太陽,散發(fā)出來的是正能量。至今,那餛飩的味道仍深藏在我心中,無法忘懷……
餛飩的作文13
我想,大概沒有什么小吃有餛飩那么普及和名稱多樣了。餛飩在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南廣西一帶叫云吞;只有在江南才叫餛飩。
內(nèi)容差不多,形式卻有些差別。福建的餛飩注重鮮,加蝦油是它的一大特色。小時候總是被喜歡吃餛飩的母親支出去買餛飩,買來買去,也就買出經(jīng)驗來了。知道街頭的那家餛飩味太濃,吃完后就要趕緊灌開水;而街尾的那家餛飩味道尚好,就是只見皮不見肉;最好的是穿過幾條街的那家“野”店,說它野,是因為時開時不開的,好像全憑主人興趣。這家的餛飩量足味最地道,每只餛飩雪白剔透,中間一點紅紅的肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好象一池秋水中的白蓮。福建的餛飩一般都很節(jié)儉,一根小木棍往肉泥上一點再往餛飩皮上一翻,一只餛飩就完成了,往往一盤肉泥可以對付一天所要出售的餛飩。吃餛飩的一般都是女孩子,她們可以不計較得失,慢悠悠地翹起蘭花指,用小調(diào)羹小心翼翼地舀起餛飩往櫻桃小口里送。所以,較之其他小吃,福建餛飩更顯得女人味一些。
而四川餛飩則個性鮮明,陽剛味十足。首先一大特色是沒有湯,第二大特色是辣得過口不忘。那一年去成都調(diào)研,特地拜訪“抄手”,誰知端上來的是幾只干巴巴的結結實實的餃子狀餛飩,上面還澆了一層紅彤彤的.辣椒油。仗著本人吃辣還有一些功底,掙扎著把這碗“抄手”給吞了。結果,除了辣,我已經(jīng)不記得它還有沒有其它味道。
江南一帶,餛飩是最常見的小吃,這里的餛飩分為大餛飩和小餛飩兩種。大餛飩里餡比較多,有鮮肉的也有青菜的,但它又不同北方的餃子那樣皮厚餡足,江南人總是不肯象北方人那樣干脆利落地做出餃子風格,他們總要保持餛飩的傳統(tǒng),哪怕再大一些,小家碧玉的本色不變。江南大餛飩是放大了的小餛飩,樣子象修女的帽子,湯多量也足,一般人吃一碗也就有了七分飽的感覺。
正宗的江南小餛飩是最具江南文化味的,皮搟得講究,貼著碗能看到碗里的花紋,真正是薄如蟬翳。肉要精瘦的,處理得細膩無渣,燒好后的餛飩,皮子晶瑩舒展,“白里透紅,與眾不同”,象一只只美麗的白蝴蝶。這時候的注意力就不會在吃上了。不過,這樣的小餛飩現(xiàn)在已經(jīng)不多了,做的人和吃的人好象都已經(jīng)缺少了這份精致的心情。取而代之的是滿街都是的大眾小餛飩,簡單一裹,完事,連皮也不搟了,買現(xiàn)成的。
在北方讀書的時候,思念餛飩,思念得咬牙切齒。北方同學很不以為然,說,那有什么好吃的?清湯寡水的,不如咱北方餃子實在。
是的,要想實在,吃北方餃子;要想苗條,吃江南餛飩。
餛飩的作文14
我的家鄉(xiāng)在溫州,家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù):餛飩、松糕、白蛇燒餅、湯圓、膠凍、鳳尾魚……
但我最喜歡的懷上家鄉(xiāng)的餛飩。
人說餛飩有什么稀奇的,哪兒沒有呢?是啊,餛飩是大江南北處處都有,而且都還是當?shù)刂娘L味小吃,可在我看來,走遍天下了哪里也比不上家鄉(xiāng)的餛飩。因為溫州餛飩做得最為精致,配料最為講究,色彩最為鮮艷。在與嘗過外地餛飩的溫州人交談,他們都曾留下這樣的印象:北京的餛飩形同餃子,皮厚餡少;上海的餛飩含堿過多,味同嚼蠟;寧波的餛飩沒有澆頭,不知滋味;香港的餛飩又稱云吞,雖然餡多,怎么吃也吃不出餛飩的味道來,因此,其他地方的餛飩都不如溫州的色香味俱佳,溫州餛飩以色彩見長。
冬天時,來一碗餛飩。碗中的餛飩在翠綠的波菜映襯下猶如水中芙蓉吐馨,悠悠地冒著熱氣,飄著香味,尤其是澆蓋在餛飩上的澆頭,五彩紛呈格外的奪目:白白的魚片,黃黃的蛋絲,紫紫的紫菜,紅紅的蝦米,而那鮮紅色的肉松,則是形似蓮花的花蕊了。只要輕輕地咬上一口,滿嘴的清香足以叫人窒息半分多鐘。
如果要品嘗溫州餛飩的正宗味道就要到老字號了,如寺前街餛飩,長人餛飩等就是著名的.老字號,在溫州可謂老少皆知。坐落在寺前街北橋頭的餛飩店已有百年歷史,這里的餛飩皮薄如蟬翼,肉餡必用當天宰殺的鮮豬肉;特別是下鍋時,一鍋湯煮一碗餛飩,成了寺前街餛飩的制作特色。還有長人餛飩,雖然還只有幾十年的歷史,可是長人餛飩用料講究,制作精細更是名聞遐邇,因而代表了溫州餛飩的美味風格。因此,如今五馬街后市巷一溜排開的餛飩店都是這種風格,味道也很正宗。吃溫州餛飩能吃出溫州人的精明和精致,溫州的餛飩最能代表溫州,由此溫州的五彩餛飩也在我心中是一個心結了。
你愛上溫州了嗎?愛上溫州的餛飩了嗎?
餛飩的作文15
今天,我看見媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來,對我說:“我們就做餛飩吃!敝豢此治站o著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過了會兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來,看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽“嚁”的聲,個完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡直弱爆了!沒會兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對媽媽說:“你太累了,要不我來!
“你來?你行不行。俊
“媽,你相信我!
“好吧!”
“太好了!蔽倚睦锇迪玻敖K于可以大玩場了!哈!哈!哈!”于是,我出場了,氣勢洶洶地拿起菜刀,瞄準目標,下手。我把刀抬起看,咦,怎么還 是原來的樣子?那肉餡似乎在跟我說:“小樣,還 想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地揮起刀,“殺上敵營,把它們百萬大軍,殺了個片甲不留!本瓦@樣,它們的“百萬大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0,F(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰(zhàn)我包餛飩的.技術了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點兒肉餡放在面皮里,順勢捏了把,個漂亮的餛飩出來了,我也學著媽媽那樣的步驟,步步地做過去,可是不太理想,我竟捏成個菠蘿。我不放棄,次次地試過去,可是到頭來還 是包成了正方形、三角形、飛機形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機賣個萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點“萌化”,還 稱我“萌萌達”。
餛飩都包好了,準備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因為那是自己辛苦努力的結果,是最美味的。下子吃了好幾碗。