春節(jié)寫(xiě)的作文3篇【優(yōu)選】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的春節(jié)寫(xiě)的作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)寫(xiě)的作文 篇1
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的'充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
相關(guān)閱讀：春節(jié)年夜飯菜譜
一、花開(kāi)富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開(kāi)成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切丁；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開(kāi)排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤(pán)，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過(guò)圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開(kāi)即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒(méi)過(guò)栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開(kāi)關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開(kāi)，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開(kāi)，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚(yú)頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚(yú)頭洗凈，拭干，剖開(kāi)，對(duì)切成4大塊，用5大匙油將魚(yú)頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長(zhǎng)厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚(yú)頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開(kāi)，淋入鍋內(nèi)，開(kāi)火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒(méi)過(guò)豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門(mén)
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚(yú)（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚(yú)切花后氽燙過(guò)撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過(guò)再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過(guò)撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
春節(jié)寫(xiě)的作文 篇2
盼啊、盼啊，終于盼到春節(jié)了，我迫不及待地穿上媽媽給我買(mǎi)的新衣裳，一路興高采烈地跑到了奶奶家過(guò)除夕。
今年的除夕之夜有些特別，妹妹去她姥姥家過(guò)年了，雖然人少了點(diǎn)，卻依然非常熱鬧。看著奶奶做了一桌豐富的飯菜，我的口水都流出來(lái)了，伸手就要抓菜吃，媽媽拍了我一下，笑著說(shuō)：“這個(gè)小饞貓，懂點(diǎn)禮貌行不行？”可等媽媽一轉(zhuǎn)身，奶奶還是“偷”了一塊牛肉放我嘴里，我洋洋自得，津津有味地嚼了起來(lái)。我們一家說(shuō)說(shuō)笑笑的吃完了年夜飯，天就黑了。我滿(mǎn)心歡喜地拿上爺爺奶奶給的壓歲錢(qián)，喜滋滋地出去玩了。
院子里可熱鬧了，小朋友們都，我毫不猶豫拿出爺爺買(mǎi)的花炮，和同伴們一起歡天喜地地放了起來(lái)。不知是誰(shuí)，點(diǎn)燃了花炮，五顏六色的，像漫天飛舞的花朵，漂亮極了。朋友們手拉著手，圍著連續(xù)燃放的煙花，跳舞，歌聲，歡呼聲，笑聲響成一片�；ㄅ诜磐炅�，大家才興猶未盡地回了家。
快十二點(diǎn)了，爺爺拿出了早已準(zhǔn)備好的'鞭炮，按照慣例，是十二點(diǎn)整放的。“當(dāng)——”鐘聲響了，整整十二點(diǎn)，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始放炮，爆豆一般的爆炸聲，此起彼伏，窗外響成了一片，根本分不清是誰(shuí)家放的。突然，天空炸開(kāi)了花，滿(mǎn)天都是焰火，寂靜的長(zhǎng)空變得得熱鬧起來(lái)，我窗前興致勃勃地看著五彩繽紛的焰火，哪里還有心思去睡覺(jué)。
除夕之夜，是我最快樂(lè)的一夜。
春節(jié)寫(xiě)的作文 篇3
成片的紅色，里面包含著節(jié)日的喜慶。
震耳的聲音，其中跳躍著節(jié)日的歡愉。
濃郁的香味，充滿(mǎn)著團(tuán)圓的幸福。
家庭主婦們將對(duì)年的喜悅?cè)谌氲搅嗣β抵�。勤勞的她們，為了使一家過(guò)上一個(gè)好年，一入臘月就開(kāi)始忙乎了。掃家除塵、購(gòu)置年貨、張羅飯菜……一年到頭所有辛苦，全都化成了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。她們將對(duì)家的親情，全部都融進(jìn)了三十晚上滿(mǎn)滿(mǎn)一桌年夜飯的味道中了。
春節(jié)是孩子們最期盼的節(jié)日。在他們眼中，春節(jié)是美味的飯菜、絢麗的煙花、炸開(kāi)的鞭炮，以及一筆不菲的壓歲錢(qián)。興奮的孩子們一大早就玩起了花炮，將寧?kù)o的空氣一下子炸開(kāi)了。大街小巷中那此起彼伏的鞭炮聲，更是為春節(jié)平添了一份熱鬧與歡愉。一天下來(lái)，每個(gè)孩子的臉上都洋溢著鞭炮一樣紅彤彤的'色澤。他們將過(guò)年的喜悅，傾注在了那“噼里啪啦”的聲響里。
春節(jié)是老人享受天倫之樂(lè)的日子。三十晚上，全家人歡聚一堂，圍著桌子互相舉杯、道賀著，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。祝老人身體健康、中年人事業(yè)有成、年輕人學(xué)業(yè)進(jìn)步、孩子們快樂(lè)成長(zhǎng)……無(wú)非就是這些簡(jiǎn)單的祝福，但老人們看到這樣歡聚的場(chǎng)景，依然會(huì)露出如花的笑容。他們?cè)诖汗?jié)里要的快樂(lè)很簡(jiǎn)單，只是圖全家人的一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓。
春節(jié)是上班一族難得輕松的時(shí)候。放下煩忙的工作，與妻兒走訪親戚，向父母敬一敬孝心，將思念與祝福傳遞給父母長(zhǎng)輩、兄弟姊妹、摯愛(ài)親朋……他們?cè)诖汗?jié)需要的是一種閑適的感覺(jué)與一份舒暢的心情。
春節(jié)是游子們對(duì)親人深深的思念。當(dāng)千家萬(wàn)戶(hù)團(tuán)圓之時(shí)，一些人卻因職業(yè)特殊性堅(jiān)守在工作崗位上，他們雖然默默無(wú)聞，卻一直在無(wú)私奉獻(xiàn)，他們舍小家、為大家，自己卻只能通過(guò)悠悠電波將愛(ài)與祝福傳遞給千里之外的父母親朋！
春節(jié)是什么？它是快活的忙碌，是歡快的玩耍，是相互的祝福，是美滿(mǎn)的團(tuán)圓，也是默默的奉獻(xiàn)……它承載著每個(gè)人都無(wú)法割舍的感情與幸福。
【春節(jié)寫(xiě)的作文】相關(guān)文章：
寫(xiě)春節(jié)作文06-15
寫(xiě)春節(jié)的作文06-28
【經(jīng)典】寫(xiě)春節(jié)的作文08-01
寫(xiě)《春節(jié)》的作文【經(jīng)典】08-20
寫(xiě)的春節(jié)的作文10-16
[經(jīng)典]寫(xiě)春節(jié)作文09-30
【經(jīng)典】春節(jié)寫(xiě)的作文10-11
[經(jīng)典]春節(jié)寫(xiě)的作文09-29
春節(jié)寫(xiě)的作文10-17