【熱】除夕的作文錦集4篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編精心整理的除夕的作文錦集，僅供參考，歡迎大家閱讀。

除夕的作文錦集1

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖如屠蘇�！背�夕夜是團(tuán)圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩的，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年美好開(kāi)始。

　　大年三十，我們?nèi)�家歡聚一堂，拉著家常。有：爺爺奶奶、爸爸媽媽……

　　每當(dāng)一盤盤色澤鮮艷，香味迷人的佳肴端到餐桌上時(shí)，我的口水已經(jīng)不住的往外流了。

　　終于到了五點(diǎn)半！我們?nèi)�家人便拿著各式各樣的煙花，興沖沖地跑到一樓樓道口，我拿著打火機(jī)和一大把大大小小的煙花爆竹。爺爺點(diǎn)著了香煙，對(duì)著五萬(wàn)響如長(zhǎng)龍般的鞭炮的引火線點(diǎn)了起來(lái)。當(dāng)我們聽(tīng)到噼里啪啦的鞭炮聲時(shí)，叫啊，跳啊，那種高興勁兒簡(jiǎn)直是的。

　　放完了鞭炮，就開(kāi)始吃年夜飯了。在餐桌上有許多菜，比如：茶樹(shù)菇燒肉、椒鹽羊排、金玉滿堂……在滿桌的菜中，我比較喜歡剁椒魚(yú)頭了！，其實(shí)剁椒魚(yú)頭的做法很簡(jiǎn)單：先把魚(yú)頭洗干凈，然后放進(jìn)一個(gè)大盤子里，再把魚(yú)下面放幾片生姜，用鹽、味精、胡椒粉把魚(yú)腌制一會(huì)兒，還要將蔥和辣椒切碎，將生姜切成掛面般粗的絲，一起放到魚(yú)頭上。再倒入料酒和醬油、少許白糖。比較后把魚(yú)頭放入鍋中蒸15分鐘。把油燒熱，澆在魚(yú)頭上，再蒸兩三分鐘，然后就燒好了。等魚(yú)頭一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯著魚(yú)頭，媽媽看見(jiàn)了就說(shuō)：“慶慶，等會(huì)兒就可以吃了！”我答應(yīng)了一聲。

　　終于“開(kāi)工了”！我看著鮮嫩的魚(yú)頭，仿佛再向我招手。紅艷艷的辣椒襯著嫩白鮮香的魚(yú)頭，在辣椒的.上面，有一些醬色的小豆豉和奶白微黃的蒜蓉，哦，還有翠綠如玉的香菜，這些調(diào)料把劈成兩半的魚(yú)頭全都蓋了起來(lái)，只露出一雙大眼睛向外“窺視”。魚(yú)頭大約占了盤子的百分之七十。魚(yú)頭下面還有經(jīng)過(guò)各種調(diào)料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。魚(yú)頭聞起來(lái)濃香撲鼻，令我垂涎欲滴，還沒(méi)入口，仿佛就已經(jīng)體驗(yàn)到了魚(yú)肉的辣滑鮮香。夾起一塊兒我比較喜歡吃的魚(yú)劃給了爺爺，又夾了一塊給了自己。和著香辣的椒汁送進(jìn)口里，肉質(zhì)鮮嫩，辣中帶鮮，把湘菜的特色演繹得。那肉質(zhì)是鮮嫩無(wú)比的，而且刺十分很少，魚(yú)腦更是鮮辣滑香，入口即化，那一種爽快，簡(jiǎn)直是無(wú)法言傳。我舔著嘴邊的魚(yú)湯，真是回味無(wú)窮�。�據(jù)說(shuō)清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個(gè)小村子，借住農(nóng)戶家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前農(nóng)戶的兒子撈了一條河魚(yú)回家，于是，女主人就在魚(yú)肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚(yú)頭同蒸。黃宗憲覺(jué)得非常鮮美，從此對(duì)魚(yú)頭情有獨(dú)鐘。避難結(jié)束后，他讓家里廚師加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒魚(yú)頭。

　　而且，剁椒魚(yú)頭的辣椒具有驅(qū)風(fēng)散寒、通經(jīng)活血、開(kāi)胃健胃、抑菌止癢和防腐驅(qū)蟲(chóng)的妙用，對(duì)傷風(fēng)感冒、脾胃受寒、關(guān)節(jié)疼痛、腳手凍傷等都有功效呢！

　　現(xiàn)在想起來(lái)，仿佛還齒頰留香。

除夕的作文錦集2

　　每個(gè)人心目中都有一個(gè)除夕。

　　小時(shí)候?qū)Τ�夕有一種神秘而又虔誠(chéng)的期待感覺(jué)。那時(shí)在農(nóng)村，放寒假后比較期待的當(dāng)然是春節(jié)，而除夕則是春節(jié)的真正開(kāi)始。

　　三十入夜，父親先是供祖宗，說(shuō)是心正不忘本，祖宗便會(huì)保佑安康。他小聲地安排我們幾個(gè)做事，敬畏的燃起黃表紙、點(diǎn)起香和蠟燭，感恩的燒紙錢給祖宗、跪拜時(shí)心內(nèi)默念祈禱，二小掛鞭炮熱熱鬧鬧；整個(gè)氣氛肅穆而純潔，我們深深相信逝去的先人真有靈犀。那一刻，暖暖的燭光使得父親高大寬厚母親慈祥快樂(lè)；那一刻，家人成為一體浸染在無(wú)邊漫延的幸福和希望中，我們深深相信，新的一年一定會(huì)更好。

　　當(dāng)然，豐盛的晚餐總是讓我們激動(dòng)無(wú)比。直到三十年后的今天，我們還在懷戀那些簡(jiǎn)樸干凈天然的美味。記得那時(shí)5元錢的食物安排就可以過(guò)一個(gè)豐盛快樂(lè)的新年。

　　晚餐后就是全家人要先后洗澡了，父親說(shuō)新的一年要干干凈凈。那時(shí)是在木盆里洗澡，用燒的開(kāi)水，旁邊烤著木炭火；一般是我們兄弟三個(gè)先洗，邊洗邊嬉戲，母親在門外小聲提醒我們不要大聲吵鬧，我們則心領(lǐng)神會(huì)的抿嘴而笑。母親把所有衣服洗凈，我們則換上新衣新襪新鞋，彼此開(kāi)心的評(píng)價(jià)著。

　　貼對(duì)聯(lián)是除夕的.一件大事，對(duì)聯(lián)是父親自己寫的，有時(shí)白天他也順便幫村民寫寫。貼時(shí)，我們?nèi)齻�(gè)在旁邊遞對(duì)子、遞漿糊、觀察貼的正不正。那時(shí)并不太懂對(duì)子的內(nèi)容，只是父親緩慢的動(dòng)作認(rèn)真的態(tài)度讓我知道了對(duì)聯(lián)就是新年的期望。

　　晚上十點(diǎn)左右，我們開(kāi)始輪流守歲，父親說(shuō)除夕里每個(gè)房間的燈必須亮著，且春臺(tái)上香案里的香要不斷續(xù)上。我們兄弟三個(gè)要守到轉(zhuǎn)鐘再喊媽媽。那夜我們也沒(méi)有瞌睡，一直興奮地聊著講著，所以總是媽媽主動(dòng)換我們才去睡覺(jué)。凌晨五點(diǎn)左右，父親便開(kāi)始操持新年第一天的年飯了。

　　在鍋碗瓢盆的樂(lè)曲中在朦朧的香味中，新年的第一天開(kāi)始了。

　　多年后，我在城市成家了，回老家便少了許多，而過(guò)節(jié)的方式也變?nèi)チ撕芏唷?/p>

　　今年，我攜家人回到老家陪父母過(guò)年。父親聽(tīng)力差很多了，母親也因中風(fēng)走路不便，兄弟三個(gè)也各有際遇。父親說(shuō)傳統(tǒng)要延續(xù)，他操持著除夕的流程，不過(guò)鞭炮更多煙花燦爛、菜式更豐盛歡樂(lè)依舊、家庭成員興旺孩子們樂(lè)不可支。

　　對(duì)聯(lián)依然是老父親寫的，毛筆字還是遒勁有力，起筆撇捺考究。我站在板凳上，他在下面指揮著，上下左右征求著他的意見(jiàn)�？熨N好時(shí)，我回頭看看他，他站在下面矮了許多。

　　守歲時(shí)，陪二老聊天。多是家里和村里的往事，他們講述著村里人的生老病死、上學(xué)考學(xué)、各個(gè)家庭的興衰演變。夜里外面安靜的出奇，父母輕聲道來(lái)，原來(lái)小村莊已去三十年了。

　　春臺(tái)上的燭光依然跳動(dòng)著，這么多年過(guò)去了，老家的除夕夜就這樣一直在心里。

除夕的作文錦集3

　　奶奶家座落于東北一個(gè)美麗富饒的小山村，那里的人們非常熱情、好客，因此幾乎每年春節(jié)我們都回奶奶家過(guò)年。去年春節(jié)，我和爸爸、媽媽又在那里過(guò)了個(gè)難忘的除夕。

　　我們坐了一夜的火車，又坐了兩個(gè)多小時(shí)的汽車，才到奶奶家，爺爺和奶奶正站在大門口等我們呢！我和爺爺奶奶打過(guò)招呼后，就迫不及待地出門找村里的`其他小伙伴玩去了。

　　兩天后的早晨，我一睜開(kāi)眼睛發(fā)現(xiàn)屋里非常靜，“咦？人都卻哪兒了？”我正自言自語(yǔ)時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)，笑著說(shuō)：“看看你，這幾天都玩瘋了，連今天是除夕都忘了！”我一聽(tīng)，趕緊起床，用比較快的速度穿好衣服、收拾好被子。

　　吃過(guò)早飯，當(dāng)我正準(zhǔn)備再去小伙伴家玩時(shí)，爺爺叫住了我：“彤彤，要不要幫爺爺貼春聯(lián)、貼掛錢兒��？”

　　“掛錢兒？什么是掛錢兒��？難道是把錢貼到墻上？”我疑惑不解地問(wèn)。

　　我話音剛落，爺爺和爸爸一起哈哈大笑起來(lái)。爺爺拿出一張紅色的長(zhǎng)方形的像窗花的東西給我看，下面有穗，中間還有一個(gè)大大的“福”字，漂亮極了。

　　這時(shí)見(jiàn)多識(shí)廣的爸爸告訴我：“掛錢兒有很多種叫法，例如門箋、門簽、掛千、吊錢，等等，是用漂亮的彩紙用鋒利的刻刀刻成五花八門的圖案，過(guò)年時(shí)貼到門楣和窗楣上，迎風(fēng)飄舞，非常好看，我們北方管它形象地叫‘掛錢兒’！”哦，這下我明白了，馬上動(dòng)起手來(lái)，和爺爺一起貼春聯(lián)、貼掛錢兒。

　　午飯后，正當(dāng)我閑著沒(méi)事兒干時(shí)，小伙伴們穿著漂亮的新衣服、一蹦一跳地跑過(guò)來(lái)：“喂，我們一起去玩吧！”我也把自己的新衣服換上，一起和小伙伴去玩了。不知不覺(jué)天黑了，我對(duì)小伙伴們說(shuō)“不早了，我們回家吧，否則爸爸媽媽要著急了�！闭f(shuō)完，大家就散了。

　　晚上，奶奶和媽媽一邊看聯(lián)歡晚會(huì)一邊包餃子，爺爺和爸爸在旁邊聊天，我一個(gè)人沒(méi)意思，就躺在炕上迷迷糊糊睡著了。

　　睡得正香，“噼哩啪啦”的鞭炮聲把我驚醒，我一骨碌爬起來(lái)，看見(jiàn)爺爺和爸爸正在外面放鞭炮，過(guò)了一會(huì)，奶奶把香噴噴的餃子端上了飯桌。我大聲道：“爺爺、奶奶過(guò)年好！爸爸、媽媽過(guò)年好！”大家互相拜年、問(wèn)好，媽媽對(duì)我說(shuō)：“彤彤，吃完餃子，你就又長(zhǎng)一歲了！”我顧不上說(shuō)話開(kāi)始狼吞虎咽吃起來(lái)。突然，我的牙被咯了一下，就問(wèn)奶奶怎么把骨頭包進(jìn)來(lái)了。奶奶笑著說(shuō)：“你先拿出來(lái)看看是什么�！蔽乙豢�，頓時(shí)傻了眼：竟然是枚一分錢的硬幣。爸爸告訴我：“是奶奶特意放的硬幣，只有兩只餃子里面有哦！大人如果吃到有硬幣的餃子，預(yù)示著來(lái)年交好運(yùn)、發(fā)大財(cái)，如果小孩子吃到了，就代表來(lái)年學(xué)習(xí)會(huì)更上一層樓！”我聽(tīng)了后心里那個(gè)美呀。吃完餃子，媽媽對(duì)我說(shuō)：“快睡覺(jué)吧，明天還要去給其他親戚拜年呢！”于是，我?guī)е�甜蜜的微笑進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)……

　　這個(gè)除夕我過(guò)得非�？鞓�(lè)，真希望下個(gè)春節(jié)快點(diǎn)兒來(lái)呀！

除夕的作文錦集4

　　除夕總結(jié)這一年，除夕回味這一年。

　　“辭舊迎新除舊歲，歡天喜地又一年”這句對(duì)聯(lián)凝縮了這一年，概括了這一年，除夕是一年中比較后一天，這一天是團(tuán)圓的、熱鬧的、喜慶的，一切都是美好的……

　　今年的除夕過(guò)的格外特別，一大清早，我們一家便早早起床。爸爸、媽媽為我們買來(lái)一大堆寫春聯(lián)的紅紙，我和弟弟則準(zhǔn)備筆墨，家里準(zhǔn)備舉行春聯(lián)評(píng)比，選手是我和弟弟，評(píng)委當(dāng)然是嚴(yán)母慈父了，這比賽講究字體美丑和含義豐厚，不求速度，剛開(kāi)始速度落后的我，慢慢醞釀，在對(duì)聯(lián)紙上寫上“辭舊迎新除舊歲，歡天喜地又一年”。弟弟卻只寫了八個(gè)字“春安夏泰，秋吉冬祥”。我介紹對(duì)聯(lián)含義時(shí)說(shuō)：“這幅對(duì)聯(lián)，表達(dá)了我的喜悅的心情和對(duì)新年的期盼……”而弟弟只是說(shuō)：“我字?jǐn)?shù)少，卻祝福了一年，含義深，言簡(jiǎn)意賅……”。因?yàn)槲覍懽纸?jīng)驗(yàn)比他豐富，又加上他不認(rèn)真對(duì)待，作為姐姐的我被評(píng)為一等獎(jiǎng)，弟弟二等獎(jiǎng)（是爸媽用紙做的）。寫完就該貼對(duì)聯(lián)了，獲一等獎(jiǎng)的.貼在正門，弟弟的貼在側(cè)門，親手寫對(duì)聯(lián)，親手貼對(duì)聯(lián)，年味更濃了。

　　快到中午，親戚都到齊了，他們?cè)谝黄�，相互聊天，主人們�?zhǔn)備好各種年貨招待他們，爸爸媽媽要求在吃飯的時(shí)候我們小輩要致敬酒辭，所以我們老早準(zhǔn)備好了！“開(kāi)飯了！”隨著奶奶一聲吶喊，我們飛奔到飯桌前，立正站好，先深鞠一躬，然后念道：“祝在座長(zhǎng)輩們和同輩孩子們健康幸福，萬(wàn)事如意，在新的一年里，心情愉快，天天開(kāi)心，工作順利……”我念完后，弟弟接著念，所有人都夸我們懂事，夸得我們喜笑顏開(kāi)。讓我們感到年味又濃了一層！

　　下午，我和弟弟結(jié)伴去買煙花，街上煙花各式各樣都有，有些店里還擺上了玫瑰花，一打聽(tīng)才知道大年初一是公歷二月十四情人節(jié)，它們要五十年才能重和一次呢！買煙花當(dāng)然少不了零食，為《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》做伴怎少得了它呢！天色漸漸暗了。西邊紅艷的晚霞漸漸變成了黑色的屏幕，忽而一條長(zhǎng)龍騰空而起，伴隨著尖叫，忽而花開(kāi)萬(wàn)簇，萬(wàn)紫千紅；忽而流星滑動(dòng)，仿佛心愿必成。弟弟禁不住眨著那閃亮的眼睛看著我說(shuō)：“姐姐，我們來(lái)作詩(shī)吧！我說(shuō)一句，你說(shuō)一句�！蔽殷@訝地回頭看他說(shuō)：“你先說(shuō)，我盡力�！薄褒堬w鳳舞鬧今宵，花團(tuán)錦簇竟相交�！蔽宜伎计�刻說(shuō)：“無(wú)限憧憬在此刻，家家戶戶樂(lè)陶陶�！焙鋈粙寢尯暗溃骸翱靵�(lái)吃飯�！蔽液偷艿苈劼曪w奔到桌前，鍋碗瓢盆齊動(dòng)員，享受這一年告別的晚餐。當(dāng)指針指在八點(diǎn)時(shí)，《春晚》開(kāi)始了，小品令人捧腹大笑，歌聲委婉動(dòng)聽(tīng)，魔術(shù)變幻莫測(cè)，雜技動(dòng)人心弦……

　　新年的鐘聲即將敲響，告別這一年，迎來(lái)新的一年，面對(duì)除夕感嘆時(shí)光流逝，面對(duì)新年充滿期待和祝福，這不由不讓人想起那副對(duì)聯(lián)“辭舊迎新除舊歲，歡天喜地又一年”。

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