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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

時(shí)間:2024-01-26 07:03:12 創(chuàng)業(yè) 我要投稿

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板

  日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們的工作又邁入新的階段,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計(jì)劃。想學(xué)習(xí)擬定計(jì)劃卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板,希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇1

  蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

  蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

  一、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品蛋糕店?duì)I業(yè)計(jì)劃及分析投資創(chuàng)業(yè)。

  2.本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

  二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢(qián)

  長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的'蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇2

  在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買(mǎi)的教材價(jià)格不菲,舊書(shū)既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。那么,二手書(shū)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要怎么寫(xiě)呢?

  “校園二手書(shū)店”策劃方案目錄

  一、 項(xiàng)目名稱(chēng)***************************************2

  二、 項(xiàng)目團(tuán)成員*************************************2

  三、 項(xiàng)目調(diào)研***************************************2

  四、 項(xiàng)目可行性分析*********************************3

  五、 產(chǎn)品與服務(wù)*************************************4

  六、 市場(chǎng)分析***************************************5

  七、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)***************************************6

  八、 生產(chǎn)計(jì)劃***************************************7

  九、 項(xiàng)目投入***************************************8

  十、 項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)*****************************8

  十一、項(xiàng)目預(yù)期成果*********************************9

  十二、總結(jié)*****************************************9

  項(xiàng)目調(diào)研

  隨著改革開(kāi)放,經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì),在校的大學(xué)生也越來(lái)越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂(lè)園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。

  經(jīng)過(guò)前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來(lái);另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來(lái)計(jì)劃學(xué)習(xí),而在沒(méi)有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書(shū)籍、教輔書(shū)籍等需求量增大。大學(xué)生還沒(méi)有工作,大多數(shù)的零花錢(qián)來(lái)源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁?shū)籍方面花費(fèi)的錢(qián)又比較多,買(mǎi)嶄新的書(shū)籍消費(fèi)過(guò)高,難以接受。因此二手書(shū)店的發(fā)展前景十分樂(lè)觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買(mǎi)二手書(shū),反而更加愿意購(gòu)買(mǎi)嶄新的書(shū)籍,為了不流失這部分消費(fèi)者,可以在書(shū)店售賣(mài)部分新書(shū),兩者兼顧。

  大學(xué)生使用的專(zhuān)業(yè)書(shū)大多數(shù)價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣(mài)了。這樣就沒(méi)有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專(zhuān)業(yè)的課程用書(shū)一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書(shū)提供了條件。加之二手書(shū)的價(jià)格是新書(shū)的一半,甚至更少,這對(duì)大多數(shù)追求性?xún)r(jià)比的同學(xué)來(lái)說(shuō)是很有吸引力的。

  優(yōu)勢(shì):

  一.成本低。書(shū)本主要來(lái)源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書(shū)。對(duì)學(xué)生而言,相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算,而且方便。因此,對(duì)賣(mài)書(shū)的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書(shū)。

  二.市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書(shū)對(duì)新書(shū)具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),可替代性強(qiáng),對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。

  三.獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書(shū)一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。

  四.技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高,對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。

  因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主,附近居民群體為輔,開(kāi)設(shè)二手書(shū)店,集售書(shū)、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。

  項(xiàng)目可行性分析

  就內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)校本部來(lái)說(shuō),學(xué)生在校人數(shù)多,周?chē)泻芏嗑用,二手?shū)店的發(fā)展前景樂(lè)觀。但是學(xué)校旁邊卻沒(méi)有一家初具規(guī)模的二手書(shū)店,只有學(xué)校西門(mén)旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過(guò)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開(kāi)一家二手書(shū)店,主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū)和部分新書(shū)。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣(mài)、租憑等服務(wù)。

  大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用之處較大,但是自身又沒(méi)有固定經(jīng)濟(jì)來(lái)源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷(xiāo)售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。在滿(mǎn)足學(xué)生購(gòu)買(mǎi)需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書(shū)籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。

  據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買(mǎi)的教材價(jià)格不菲,舊書(shū)既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書(shū)后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類(lèi)書(shū)店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類(lèi)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競(jìng)爭(zhēng)力。

  地理優(yōu)勢(shì),根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書(shū)店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn):

  ①在學(xué)校附近沒(méi)有大型書(shū)城、書(shū)店。

 、谝苑奖銓W(xué)生為主,不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。

 、鄄贿x擇有大型、書(shū)籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書(shū)館的學(xué)校作為核心。

  形式新穎,積極開(kāi)創(chuàng)特色服務(wù),在滿(mǎn)足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開(kāi)設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒(méi)有資金、沒(méi)有良好平臺(tái)的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書(shū)、教材、收藏圖書(shū)擺設(shè)到書(shū)架上,供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購(gòu)買(mǎi),這樣一來(lái)就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺(tái),同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。

  產(chǎn)品與服務(wù)

  1、市場(chǎng)熱銷(xiāo)書(shū)籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書(shū)、教材、輔導(dǎo)書(shū)、雜志、報(bào)刊、小說(shuō)等,是輔助贏利項(xiàng)目,由于出售書(shū)籍具有重要意義,所以,我書(shū)店對(duì)于該類(lèi)書(shū)籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書(shū)城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷(xiāo)售情況,按類(lèi)制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)書(shū)籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷(xiāo)售。

  2、二手書(shū),作為我書(shū)店主要收入來(lái)源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開(kāi)資,我店特推出二手書(shū)“收購(gòu)—銷(xiāo)售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書(shū)籍,通過(guò)價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書(shū)店,供其他同學(xué)租借,其中,書(shū)籍來(lái)源主要集中各圖書(shū)市場(chǎng)擠壓庫(kù)存、學(xué)生閑置書(shū)籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書(shū)籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),最大限度節(jié)省成本。

  對(duì)書(shū)主來(lái)說(shuō),可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書(shū)稱(chēng)斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置,對(duì)買(mǎi)家來(lái)說(shuō)可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū),等他用完的時(shí)候,又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續(xù)銷(xiāo)售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書(shū)主,又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!

  3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開(kāi)展意見(jiàn)、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。,附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書(shū)籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類(lèi)、少兒類(lèi)書(shū)籍;?qū)ξ視?shū)店的一些建設(shè)性建議收集起來(lái),整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類(lèi)、價(jià)位、風(fēng)格等。

  4、便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。

  5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu),如有需要,也可以送貨上門(mén)!

  6、如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣(mài)的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷(xiāo),很有盈利能力的。

  7、實(shí)體會(huì)員專(zhuān)區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。

  市場(chǎng)分析

  以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有30000多人,以財(cái)經(jīng)為例,假設(shè)有2萬(wàn)人都要買(mǎi)二手書(shū),每人每學(xué)期都要5本書(shū),一年有10本,每本至少賺5塊錢(qián),則每年有100萬(wàn)的市場(chǎng)容量。10個(gè)學(xué)校就有1000萬(wàn)了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!

  、 根據(jù)浙江大學(xué)的`一份調(diào)查顯示:

  大學(xué)生每年的教材費(fèi)為700元,杭州高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:

  700元/人/年*328524人=229,966,800元/年

  同理,浙江省高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:

  700元/人/年*651307人=455,914,900元/年

  全國(guó)高校學(xué)生的教材總費(fèi)用約為:

  700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年

  可見(jiàn)大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。

  2、派發(fā)宣傳單,通過(guò)組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷(xiāo)了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來(lái),沒(méi)業(yè)績(jī)就沒(méi)錢(qián),業(yè)績(jī)?cè)胶缅X(qián)越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。

  3、贊助學(xué)校的部門(mén),社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類(lèi)的書(shū)當(dāng)獎(jiǎng)品,這正好很合適。然后,發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說(shuō)是我們書(shū)店贊助的。

  4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書(shū)店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書(shū)籍借閱(注:免費(fèi)期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。

  5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。

  6、對(duì)每個(gè)人來(lái)書(shū)店買(mǎi)書(shū)的,都送一枚書(shū)簽,上面寫(xiě)上書(shū)店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。

  7、為留住長(zhǎng)期顧客,實(shí)行會(huì)員制度,加星星,每買(mǎi)50元加一顆星星,根據(jù)等級(jí)在原來(lái)的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。

  8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話,可以買(mǎi)個(gè)打印機(jī),免費(fèi)幫他們打印,紙的背面寫(xiě)上本書(shū)店的店面和口號(hào),聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來(lái)書(shū)店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書(shū),賣(mài)出去的機(jī)會(huì)就更大,也起到很好的推廣作用。

  10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下,在生日那天以書(shū)店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì)員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。

  任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們?cè)谝粋(gè)附近沒(méi)有書(shū)店的高校附近開(kāi)店后就高枕無(wú)憂(yōu)了,要保持一種把把書(shū)店經(jīng)營(yíng)好,最大化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué);驇姿鶎W(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。

  據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買(mǎi)的教材價(jià)格不菲,舊書(shū)既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書(shū)后定價(jià)的10%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書(shū)進(jìn)行消毒后再賣(mài)給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類(lèi)書(shū)店,所以我在開(kāi)店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書(shū)店開(kāi)在還沒(méi)有此類(lèi)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)提高書(shū)店競(jìng)爭(zhēng)力。

  生產(chǎn)計(jì)劃

  產(chǎn)品主要是二手書(shū),兼一部分新書(shū)。有些沒(méi)二手書(shū)的,用新書(shū)代替。 還有一些其它有盈利點(diǎn)的產(chǎn)品。如果產(chǎn)品過(guò)于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_(kāi)始做,沒(méi)什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開(kāi),這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學(xué)們很 需要的,很容易賣(mài)的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷(xiāo),很有盈利能力的。

  向?qū)W生、圖書(shū)館或居民按書(shū)的新舊低價(jià)收購(gòu)二手書(shū),然后在店內(nèi)售賣(mài)。書(shū)主可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書(shū)稱(chēng)斤賣(mài)。充分得到資源的優(yōu)化配置,買(mǎi)家也可以買(mǎi)到更優(yōu)惠的書(shū),等他用完的時(shí)候,又可以把書(shū)拿到我們書(shū)店繼續(xù)銷(xiāo)售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書(shū)主,又能收回原來(lái)買(mǎi)書(shū)的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō),又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!

  開(kāi)二手書(shū)門(mén)店的另一關(guān)鍵要領(lǐng)是及時(shí)補(bǔ)貨,時(shí)常要有新淘來(lái)的二手書(shū)上架。比如,客人如果來(lái)一次買(mǎi)了基本書(shū),過(guò)一周來(lái)看,店里還是這些書(shū),那他以后可能就不會(huì)來(lái)了,要讓他每次來(lái)都有新收獲,才能留住客人。朱小姐說(shuō),目前的進(jìn)貨渠道包括,到學(xué)校宿舍區(qū)收書(shū),居民送來(lái)的閑置書(shū),或是與舊書(shū)批發(fā)商、出版社、紙廠、結(jié)業(yè)書(shū)店聯(lián)系拿貨等。

  至于服務(wù)方面,要把顧客當(dāng)成自己的朋友,多聊聊跟書(shū)有關(guān)的話題,增加顧客對(duì)二手書(shū)店的認(rèn)同感。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢(qián)”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書(shū)店,提供適當(dāng)?shù)募媛殟徫还┰谛4髮W(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書(shū)籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大校區(qū)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。

  便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門(mén)服務(wù)。實(shí)體會(huì)員專(zhuān)區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書(shū)、租書(shū)優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。

  項(xiàng)目投入

  由于我們店主要經(jīng)營(yíng)二手書(shū),采取售賣(mài)、租憑的模式,前期所需經(jīng)費(fèi)比較大,后期所需經(jīng)費(fèi)比較少,在宣傳方面所需經(jīng)費(fèi)也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實(shí)力,一般情況下在校園內(nèi)租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬(wàn)元以?xún)?nèi),加上二手書(shū)收購(gòu)較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬(wàn)之間,與此同時(shí),我書(shū)店一經(jīng)通過(guò)良好的市場(chǎng)定位、正確的銷(xiāo)售產(chǎn)品類(lèi)型把店開(kāi)起來(lái),馬上便可以有適當(dāng)程度的收益,而且,還可以做到邊經(jīng)營(yíng)邊擴(kuò)展。

  項(xiàng)目可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)

  一、成本風(fēng)險(xiǎn)分析:經(jīng)營(yíng)二手書(shū)的運(yùn)營(yíng)與管理,基本設(shè)施的建設(shè)成本還在其次,最重要的還是建立供銷(xiāo)渠道的成本,通過(guò)回收——儲(chǔ)存調(diào)配——銷(xiāo)售的基本運(yùn)營(yíng)模式,貨幣轉(zhuǎn)化成了“圖書(shū)”這種看得見(jiàn)的資產(chǎn),然而若賣(mài)不出去或不能及時(shí)賣(mài)出去,“舊書(shū)”不能再轉(zhuǎn)化為貨幣,資金鏈便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場(chǎng)調(diào)研信息手機(jī)的成本作為一種沉沒(méi)成本,風(fēng)險(xiǎn)自不待言。

  二、管理風(fēng)險(xiǎn)分析:對(duì)人的管理同其他行業(yè)或企業(yè)的人力資源管理一樣,而書(shū)籍作為一種消費(fèi)品,由于其存在的實(shí)體損耗與功能損耗需要我們能及時(shí)找到其匹配的消費(fèi)者。這對(duì)我們書(shū)籍的管理提出了新的要求,運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、新包裝、調(diào)配等成本或價(jià)值往往通過(guò)時(shí)間來(lái)發(fā)現(xiàn),因此我認(rèn)為二手書(shū)的銷(xiāo)售就是建立在時(shí)差上的渠道建設(shè)。

  三、圖書(shū)市場(chǎng)里存在著大量盜版書(shū)籍、刊物等,以其成本低廉優(yōu)勢(shì)對(duì)各銷(xiāo)售站點(diǎn)造成巨大沖擊。

  四、由于經(jīng)驗(yàn)不組,書(shū)店各項(xiàng)管理制度,以及詳細(xì)資金流向預(yù)測(cè)較難制定、估算,并且,消費(fèi)者需求比較多樣化,對(duì)于一些書(shū)籍沒(méi)有大量、專(zhuān)一的購(gòu)買(mǎi)行為,很難把我學(xué)生主導(dǎo)潮流。

  五、大型書(shū)店實(shí)力強(qiáng)大,不僅是從圖書(shū)數(shù)量、種類(lèi)上,還是在新書(shū)上市方面具有非常大的優(yōu)勢(shì),而隨著消費(fèi)水平的不斷提高,許多大學(xué)生存在著消費(fèi)傾向情況。

  六、各大高校內(nèi)基本都建有圖書(shū)館,而且有適合閱讀的專(zhuān)門(mén)場(chǎng)地,使得一部分學(xué)生在校園內(nèi)就可以借閱到一定的書(shū)籍,導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)需求乏力。

  七、由于是大學(xué)期間進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),存在著一定的盲目性,對(duì)人員管理、制度優(yōu)化、市場(chǎng)銷(xiāo)售等方面存在缺乏經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),對(duì)于店鋪初期的發(fā)展可能會(huì)造成各項(xiàng)決定的錯(cuò)誤產(chǎn)生,該風(fēng)險(xiǎn)屬于內(nèi)部軟建設(shè)方面,可以通過(guò)培訓(xùn)、總結(jié)、請(qǐng)教其他成功案例的經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行短時(shí)間內(nèi)的提高、強(qiáng)化,應(yīng)該說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)不是非常高,而且,受到人主觀意識(shí)的改變而發(fā)生變化,具有一定的學(xué)習(xí)完善性。

  八、由于同學(xué)對(duì)不同教材的需求不同,而收購(gòu)教材沒(méi)有選擇行,所以舊教材肯定會(huì)在一定條件下有所囤積,所以當(dāng)囤積一定量的時(shí)候要在合適地點(diǎn)租賃房屋進(jìn)行囤積教材的存放。

  項(xiàng)目預(yù)期成果

  預(yù)期營(yíng)業(yè)的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了打開(kāi)市場(chǎng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規(guī)模。第二年開(kāi)始預(yù)計(jì)盈利20萬(wàn)元,以后每年盈利比往年增長(zhǎng)百分之十,規(guī)模越來(lái)越大,在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開(kāi)設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。

  總結(jié)

  我們應(yīng)該冷靜地審視周?chē)倪@個(gè)環(huán)境,積極去尋求一些機(jī)會(huì)。這些問(wèn)題并不是杞人憂(yōu)天的想法,是現(xiàn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的真實(shí)寫(xiě)照,面對(duì)眼下的人才市場(chǎng)形勢(shì),學(xué)校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會(huì)彷徨在沒(méi)有目標(biāo)的憂(yōu)郁當(dāng)中,甚至?xí)г姑\(yùn)的不佳。

  然而,人的潛力是需要不斷激發(fā)的,正如年輕的夢(mèng)想需要良好的引導(dǎo),既然無(wú)力改變外部環(huán)境,我們?yōu)楹尾蝗ジ淖冏约,去更好的適應(yīng)。在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的時(shí)代,挑戰(zhàn)與機(jī)遇共存,競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展同在,有實(shí)力,才會(huì)有魅力。

  經(jīng)過(guò)多方便的分析與調(diào)查發(fā)現(xiàn),每個(gè)大學(xué)生每年的購(gòu)書(shū)消費(fèi)基本都在500元左右,其中購(gòu)買(mǎi)教材需要在300元左右,大學(xué)期間上交的書(shū)費(fèi)在500-1000元區(qū)間居多,占41.3%。且大二、大三學(xué)生的購(gòu)書(shū)途徑多為學(xué)校選購(gòu)新書(shū)中心,而大四學(xué)生卻更愿意通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。支持在高校發(fā)展二手書(shū)市場(chǎng)的學(xué)生多達(dá)95%以上,他們的理由是:二手書(shū)市場(chǎng)價(jià)格合理、書(shū)的種類(lèi)也較其他書(shū)店齊全、環(huán)保、方便。且大多喜歡購(gòu)買(mǎi)教材參考類(lèi)、生活實(shí)用類(lèi)。并希望價(jià)格都在10元左右! 他們中的80%以上都會(huì)選擇在大四離校擺的地?cái)偵腺?gòu)買(mǎi)二手書(shū)。

  綜上所述可得知,二手書(shū)店發(fā)展空空間大,發(fā)展前景樂(lè)觀,努力付諸實(shí)踐是很可行的!

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇3

  【目錄】

  (一)公司基本情況

  對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹

  (二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹

  對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述

  (三)行業(yè)/市場(chǎng)分析

  對(duì)行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析

  (四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

  對(duì)市場(chǎng)份額、客戶(hù)數(shù)量簡(jiǎn)要分析

  (五)財(cái)務(wù)分析

  公司成立以來(lái)累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤(rùn)

  (六)融資計(jì)劃

  融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

  第一部分公司概況

  (一)公司介紹

  詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成

  1.主要股東

  股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

  2.團(tuán)隊(duì)介紹

  對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

  3.組織結(jié)構(gòu)

  4.員工情況

  (二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史

  (三)外部公共關(guān)系

  戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

  (四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

  近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)

  第二部分產(chǎn)品及服務(wù)

  (一)燈具銷(xiāo)售產(chǎn)品、服務(wù)介紹

  (二)燈具銷(xiāo)售核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)

  (三)燈具銷(xiāo)售產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊(cè)商標(biāo)

  第三部分行業(yè)及市場(chǎng)

  (一)行業(yè)情況

  燈具銷(xiāo)售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

  (二)市場(chǎng)潛力

  對(duì)燈具銷(xiāo)售市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

  (三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

  主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面

  (四)收入(盈利)模式

  業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤(rùn)

  (五)市場(chǎng)規(guī)劃

  公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)

  第四部分營(yíng)銷(xiāo)策略

  (一)燈具銷(xiāo)售目標(biāo)市場(chǎng)分析

  (二)燈具銷(xiāo)售客戶(hù)行為分析

  (三)燈具銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計(jì)劃

  (1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略

  (2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略

  (3)產(chǎn)品/服務(wù)的.定價(jià)策略

  (4)對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制

  (四)燈具銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量控制

  第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃

  請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):

  未來(lái)3-5年燈具銷(xiāo)售項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表

  未來(lái)3-5年燈具銷(xiāo)售項(xiàng)目現(xiàn)金流量表

  未來(lái)3-5年損益表

  第六部分融資計(jì)劃

  (一)融資方式

  詳細(xì)說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

  (二)資金用途

  (三)退出方式

  第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制

  說(shuō)明該燈具銷(xiāo)售項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇4

  本項(xiàng)目計(jì)劃開(kāi)一家名為“了捷中式快餐店,該餐廳位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐,以及晚餐和各種飲品等。

  由于學(xué)生早上時(shí)間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)這樣一家快餐店。既解決了學(xué)生時(shí)間緊的問(wèn)題又有更多的品種的選擇,一站式服務(wù),同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方。

  一、快餐店介紹

  1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包.土家燒餅.粥,午餐和晚餐多以蓋澆飯,炒飯,木桶飯主。全天提供面食

  2.樂(lè)捷快餐店位于荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院文苑公寓,開(kāi)創(chuàng)期初步鎖定成為一家中低檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.因?yàn)閷?duì)餐飲業(yè)有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  4.本店需創(chuàng)業(yè)資金7萬(wàn)元,其中5萬(wàn)元自己籌,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、投資計(jì)劃

  由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國(guó)經(jīng)營(yíng)。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費(fèi)等因素,在商業(yè)區(qū)、購(gòu)物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。

  三、市場(chǎng)分析

  隨著社會(huì)生活節(jié)奏加快,快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展

  十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。

  目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的',是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上,西式快餐的價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

  但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,是極有可能成功的。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇5

  愛(ài)美之心人皆有之,隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越追求美麗,自古以來(lái)我們?nèi)祟?lèi)都在追求美麗,特別是女人,追求美麗成為上帝賦予女人的權(quán)利,隨著人類(lèi)對(duì)美麗的追求,同時(shí)帶動(dòng)了美容行業(yè)的迅速發(fā)展。作為一個(gè)女孩,我深知美容養(yǎng)顏的重要性,愛(ài)美是女人一生的工作。因此,我要開(kāi)一個(gè)美容養(yǎng)生會(huì)館,為都市中這些愛(ài)美的服務(wù),同時(shí)也滿(mǎn)足自己美容的需要。

  我經(jīng)營(yíng)的公司為自然美美容養(yǎng)生會(huì)館,下面我就簡(jiǎn)單介紹一下美容行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及公司準(zhǔn)備的基本情況,分析市場(chǎng)機(jī)會(huì),制定正確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略從而促使公司不斷發(fā)展。

  1.公司所處的行業(yè)分析

  行業(yè)是其產(chǎn)品具有主要的共同特征的一大批企業(yè)或企業(yè)群體。行業(yè)環(huán)境是對(duì)處于同一行業(yè)內(nèi)的企業(yè)都會(huì)發(fā)生影響的環(huán)境因素的集合。行業(yè)分析的目的是通過(guò)對(duì)行業(yè)有一個(gè)深入的了解找到自己在行業(yè)中的位置。

  愛(ài)美是人的天性,隨著人們生活水平的提高,大家對(duì)健康和美麗也越來(lái)越關(guān)注,而且也愿意進(jìn)行這方面的消費(fèi)從而提高生活質(zhì)量。另一方面,現(xiàn)代人類(lèi)面臨嚴(yán)重的健康問(wèn)題如飲食、情志、起居等失衡。事實(shí)證明,如果養(yǎng)生預(yù)防措施做的好,疾病可減少一半,壽命可延長(zhǎng)10年以上。因此總體來(lái)說(shuō)美容養(yǎng)生項(xiàng)目的發(fā)展是非常樂(lè)觀的。

  1.1行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及分析

  現(xiàn)代都市生活節(jié)奏越來(lái)越快,人們的亞健康現(xiàn)象也越來(lái)越嚴(yán)重。由于生活壓力大,都市人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘、頭暈、失眠、內(nèi)分泌失調(diào)、腰酸腿痛、手腳冰涼等癥狀,這些問(wèn)題的出現(xiàn),從而刮起了美容養(yǎng)生旋風(fēng)。

  美容養(yǎng)生實(shí)現(xiàn)了從洗臉到養(yǎng)生的跨越。隨著人們生活水平的提高,美容消費(fèi)水準(zhǔn)也在一點(diǎn)一點(diǎn)地提高,過(guò)去的美容只是簡(jiǎn)單洗個(gè)臉。如今,人們的需求變了、理念變了,從洗臉到護(hù)理到保養(yǎng)再到養(yǎng)生,這是一個(gè)質(zhì)的跨越。美容養(yǎng)生風(fēng)行讓新職業(yè)走俏。據(jù)了解,由于美容院的養(yǎng)生項(xiàng)目風(fēng)行,導(dǎo)致一系列新職業(yè)越來(lái)越吃香,如亞健康咨詢(xún)師、亞健康調(diào)理師等。中國(guó)美容市場(chǎng)的潛力還相當(dāng)大,消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的上升空間。所以說(shuō)在中國(guó)美容養(yǎng)生業(yè)發(fā)展前景是非常廣闊的。

  1.2行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景

  對(duì)美容養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了分析,了解本行業(yè)的大致情況,預(yù)測(cè)美容

  業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及公司未來(lái)的發(fā)展前景。未來(lái)美容院發(fā)展將呈現(xiàn)出如下趨勢(shì):

  (1)、實(shí)力雄厚的連鎖經(jīng)營(yíng)

  目前的中國(guó)美容業(yè)市場(chǎng)仍處于不規(guī)范、不成熟的發(fā)展階段,行業(yè)管理缺乏力度、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)處于無(wú)序狀態(tài)、美容院經(jīng)營(yíng)尚未形成規(guī)模、從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊。就美容業(yè)而言,連鎖經(jīng)營(yíng)將是未來(lái)發(fā)展的主流。連鎖經(jīng)營(yíng)具有頑強(qiáng)的生命力與迅速的擴(kuò)張力,大型連鎖店,無(wú)論是規(guī)模、組織、財(cái)力、人員等各方面都比小型美容院優(yōu)越,且常以強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳加強(qiáng)其競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,使得小型美容院難以招架。

  (2)、美容院經(jīng)營(yíng)電腦化

  電腦對(duì)美容院的用處是非常大的,除了基本的資源管理,如顧客基本資料、美容次數(shù)、員工的基本資料等之外,顧客的預(yù)約登記、客房資料追蹤、進(jìn)貨款項(xiàng)處理、員工薪金、商品銷(xiāo)售情況都可以由電腦進(jìn)行處理和管理。美容院經(jīng)營(yíng)電腦化,不但會(huì)比人工操作更準(zhǔn)確和迅速,而且可透過(guò)電腦的分析,找到管理上的漏洞,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)提升美容院的形象。美容師在診斷膚質(zhì),選擇保養(yǎng)類(lèi)型時(shí),如果有電腦幫忙,不但會(huì)使顧客對(duì)他的專(zhuān)業(yè)知識(shí)更加信任,而且工作起來(lái)也會(huì)得心應(yīng)手。

  (3)、將導(dǎo)入心理美容

  其實(shí)美容院除了提供美容服務(wù)之外,更應(yīng)該對(duì)顧客進(jìn)行心理疏導(dǎo),但是許多美容院卻忽略了這一點(diǎn)。試想:當(dāng)顧客被皮膚問(wèn)題和發(fā)質(zhì)等困擾時(shí),內(nèi)心必定會(huì)煩躁不安,擔(dān)心會(huì)影響自己的美觀,因而她到美容院進(jìn)入皮膚護(hù)理時(shí),一定會(huì)對(duì)護(hù)理效果寄予非常大的期望,但她或許又2對(duì)美容師是否能解決她的煩惱心存疑慮。這時(shí)美容師如果能適時(shí)的與顧客交談,傾聽(tīng)她的訴說(shuō),并不失時(shí)機(jī)的給她灌輸正確的觀念,讓其重新樹(shù)立信心,放心接受美容師的護(hù)理。

  (4)、美容與醫(yī)學(xué)結(jié)合更加緊密

  許多人將美容視為一件很平常的事,很少將之與醫(yī)學(xué)聯(lián)系在一起,其實(shí),化妝品生產(chǎn)包含有半醫(yī)學(xué)的成分。隨著美容師的美容技術(shù)與醫(yī)生的治療方法相結(jié)合的醫(yī)學(xué)美容的推廣與實(shí)施,有效的解決了許多長(zhǎng)期困擾顧客的影響美觀的問(wèn)題。醫(yī)學(xué)美容在今后必將得到更深入、更廣泛的發(fā)展,對(duì)美容業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響作用。

  2.公司籌建情況

  投資300萬(wàn)開(kāi)設(shè)一家名為自然美的大型美容養(yǎng)生會(huì)館,從前期準(zhǔn)備到籌建經(jīng)歷了以下幾個(gè)步驟:

  一、地點(diǎn)的選擇

  美容院是不折不扣的服務(wù)經(jīng)營(yíng)店鋪,需在指定的地址與商圈內(nèi)展開(kāi)自己的生意,因此說(shuō),開(kāi)美容院的成功關(guān)鍵就是地址的選擇。首先要分析美容院所在地的各種商業(yè)因素。綜合各方面因素,我把會(huì)館開(kāi)設(shè)在大型商場(chǎng)附近,這里人口密集,流動(dòng)性強(qiáng),大型商場(chǎng)每天都會(huì)吸引消費(fèi)者特別是年輕愛(ài)美的女性,為美容院提供充足的客源。

  二、美容院的定位

  美容院的定位自己心中要有底,一是店名定位,是專(zhuān)業(yè)美容廳(院)還是美容店還是綜合美容美體中心或者說(shuō)是美容美發(fā)等,然后才考慮門(mén)面裝飾和招牌寫(xiě)法。二是店的經(jīng)營(yíng)定位,目標(biāo)顧客定位、價(jià)格定位、產(chǎn)品定位、服務(wù)定位、規(guī)模定位等。

  1.店面規(guī)模:300-400平方米,有前臺(tái)接待室和等待室;設(shè)計(jì)合理的美容間、化妝間、操作臺(tái)、衛(wèi)生間和貯藏間;

  2.人員配備(即組織機(jī)構(gòu)):本公司為大型美容養(yǎng)生會(huì)館,在人員配備要嚴(yán)密有序,按照少而精的原則來(lái)配制人員。主要有管理人員、技術(shù)人員、后勤人員等(經(jīng)理一個(gè)、美容師幾個(gè)、銀臺(tái)收費(fèi)人員、咨詢(xún)?nèi)藛T、衛(wèi)生清潔人員、電機(jī)修理人員、物品購(gòu)銷(xiāo)人員);

  3.廣告企劃:裝潢的色調(diào)、招牌的寫(xiě)法、適當(dāng)?shù)拿浇槿鐖?bào)刊電臺(tái)等;

  4.盈算盈虧:測(cè)算來(lái)客數(shù),顧客交易單價(jià),單位面積營(yíng)業(yè)額,費(fèi)用構(gòu)成比率;

  5.市場(chǎng)調(diào)查:調(diào)查周?chē)?hù)、商場(chǎng)、人員結(jié)構(gòu)、人們需求、美容院有幾家等;

  6.美容院布置:盡量布置的比較舒適、明亮、優(yōu)雅。

  三、準(zhǔn)備及購(gòu)買(mǎi)美容院需要的設(shè)備和材料

  設(shè)備有空調(diào)、冷熱水裝置、美容床(多種)、奧桑蒸汽機(jī)、電動(dòng)美容儀器、陰陽(yáng)電離子導(dǎo)入儀、多功能美容儀、高頻電療儀、真空吸管電療儀、超聲波美容儀、皮膚檢測(cè)儀、健胸機(jī)、紋眉機(jī)、摩刷掃、紅外線燈、活特氏燈、消毒柜(紅、紫外線)、小號(hào)洗衣機(jī)等,看情況購(gòu)置減肥儀等,毛毯子、工作座椅(包括客人休息的)、還有顧客用的飲水機(jī)等、小件的還有痤瘡針、手術(shù)刀、盤(pán)子、小推車(chē)、全身鏡(包括化妝臺(tái))、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(壓舌板)、毛刷、垃圾桶、雜物架、修眉工具、紗布等,照明設(shè)備;通風(fēng)設(shè)備,如果是比較輕松的要有音響。必要時(shí)還要工作人員統(tǒng)一服裝。常用材料主要有系列護(hù)膚品、中醫(yī)藥的針灸按摩用品、火罐、中醫(yī)穴位診療儀、中藥噴霧等、酒精、碘酒溶液,雙氧水,新潔爾滅,棉簽、洗面奶、按摩膏、收縮水、幾種面膜粉(軟、硬)、紙等等。

  四、手續(xù)的辦理:

  1、持身份證、美容上崗證或技術(shù)等級(jí)證、員工(有效證件)、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同→到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)辦理衛(wèi)生許可證;

  2、持衛(wèi)生許可證、身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證(合同租賃證)或其它有效證件→到當(dāng)?shù)毓膊块T(mén)辦理特殊行業(yè)許可證;

  3、持衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證、身份證等有效證件→到當(dāng)?shù)毓ど绦姓块T(mén)辦理美容廳或美容院營(yíng)業(yè)執(zhí)照;

  4、持營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、有效印章和其它證件→到當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門(mén)登記領(lǐng)取稅務(wù)發(fā)票。

  3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇及預(yù)測(cè)

  進(jìn)入一個(gè)行業(yè),要想公司更好更長(zhǎng)久的發(fā)展下去,必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析以及了解消費(fèi)者。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析,為它們建立一個(gè)具體的檔案,幫助企業(yè)建立自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。了解消費(fèi)者是制定戰(zhàn)略時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)考慮的內(nèi)容。

  3.1行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述

  我國(guó)美容化妝品的銷(xiāo)售額82年為2億元人民幣,85年為10億元,90年為40億元,95年為190億元,98年280億元,前15年美容銷(xiāo)售額平均以24%速度遞增,最高年份達(dá)到了41%,至98年起,增長(zhǎng)雖有減緩,但仍明顯高于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)速度。20xx年,中國(guó)美容化妝品市場(chǎng)空前繁榮,年銷(xiāo)售額突破400億元,躍居世界第8位,亞洲第2位。其中,作為生產(chǎn)基地的廣東,化妝品銷(xiāo)售額超過(guò)全國(guó)2/5。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),至20xx年,中國(guó)化妝品年銷(xiāo)售額將超過(guò)1000億元,這與中國(guó)自身的推測(cè)基本相符。80年代初,我國(guó)美容消費(fèi)是人均1元錢(qián),90年代初上升到人均5元錢(qián),到1998年上升到16元,可以說(shuō)我國(guó)美容人均消費(fèi)的上升還是很快的。廣東、上海、北京三地人均消費(fèi)水平達(dá)到了80—100元,大大高于全國(guó)水平,而發(fā)達(dá)國(guó)家美容人均消費(fèi)水平為35—100美元。由這兩方面都能看出,中國(guó)美容市場(chǎng)的潛力還相當(dāng)大,消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的上升空間。

  3.2SWOT分析

  SWOT分析是一種將企業(yè)的戰(zhàn)略與企業(yè)內(nèi)部條件、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合的分析方法,是一種總結(jié)企業(yè)近期特征非常實(shí)用的方法。其核心是將企業(yè)的獨(dú)特能力與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境緊密結(jié)合,明確自身的優(yōu)勢(shì)和不足、把握面臨的機(jī)會(huì)和威脅。下面來(lái)具體分析一下本公司的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。

  優(yōu)勢(shì):

  我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是加盟美容連鎖店,加盟美容連鎖店的優(yōu)勢(shì)在于可以在高素質(zhì)的大品牌效應(yīng)下推廣業(yè)務(wù)求取發(fā)展,享受規(guī)模利潤(rùn)。連鎖機(jī)構(gòu)從信息價(jià)格、售后服務(wù)、廣告推廣、銷(xiāo)售形象展示及客戶(hù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展諸多方面給予支持。

  養(yǎng)生美容連鎖機(jī)構(gòu)將“高科技”與“中醫(yī)養(yǎng)生”相結(jié)合,能讓我們的美容院獲得無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì),在眾多美容院中獨(dú)樹(shù)一幟!

  劣勢(shì):

  創(chuàng)業(yè)初期,對(duì)技術(shù)掌握還不夠,缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員,這方面在同行業(yè)中有嚴(yán)重的劣勢(shì)。但這些都能夠通過(guò)總部專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)提高,也可以通過(guò)招聘在這方面技術(shù)經(jīng)驗(yàn)比較豐富的人員來(lái)接受總部的培訓(xùn)。初期,在周邊知名度幾乎沒(méi)有,因此在同行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)壓力很大,需要在開(kāi)店后確定一個(gè)經(jīng)濟(jì)有效的推廣計(jì)劃來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。

  機(jī)會(huì):

  目前,世界美容化妝品年銷(xiāo)售額已經(jīng)達(dá)到1818億美元。近幾年,東南亞各地化妝品市場(chǎng)逐年劇增,在這一市場(chǎng),中國(guó)的化妝品增長(zhǎng)最快。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)化妝品20xx年產(chǎn)值達(dá)到約340億元20xx年就已超過(guò)800億元。中國(guó)現(xiàn)有10057個(gè)化妝品品牌,擁有169萬(wàn)家美容院,專(zhuān)業(yè)從業(yè)人士1200萬(wàn)人,到美容院做專(zhuān)業(yè)美容的女性約1億人,而且中國(guó)的化妝品市場(chǎng)將保持18%以上的年增長(zhǎng)率。有權(quán)威專(zhuān)家預(yù)估:目前,化妝品市場(chǎng)的容量之大已達(dá)到900至1000億元。由此看來(lái),美容已經(jīng)成為我國(guó)繼房產(chǎn)、汽車(chē)、旅游之后的第四大消費(fèi)熱點(diǎn)!現(xiàn)在加入美容化妝養(yǎng)生行業(yè)正是絕好的機(jī)會(huì)!我相信只要我們謹(jǐn)慎、正確的經(jīng)營(yíng),在這個(gè)行業(yè)內(nèi)一定會(huì)有我們的立足之地!

  威脅:

  環(huán)境的威脅,社會(huì)發(fā)展的威脅,被替代的威脅。因?yàn)楝F(xiàn)在養(yǎng)生美容院也越來(lái)越多,為了防止被替代的威脅,應(yīng)該建立一定的屬于自己的客戶(hù)群,防止銷(xiāo)售下降。隨著社會(huì)的發(fā)展,要防止我們以后成本的上漲,或則因?yàn)橐恍┬乱?guī)則使我們的成本上升。消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求的下降也會(huì)使對(duì)我行業(yè)的一種威脅。

  4.公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)生是基于人類(lèi)的行為,是受需要和欲望支配的。需求和欲望在很大程度上是通過(guò)獲取各種有形或無(wú)形的商品來(lái)得到滿(mǎn)足。而在對(duì)商品做選擇時(shí),要以?xún)r(jià)格和期望滿(mǎn)足為指導(dǎo)。

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)質(zhì)要發(fā)現(xiàn)或引導(dǎo)消費(fèi)者或工業(yè)品顧客的需要和欲望,并將其轉(zhuǎn)化為對(duì)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的要求,再通過(guò)有效的促銷(xiāo)策略、分銷(xiāo)渠道、合理定價(jià)和售后服務(wù),使更多的顧客使用或繼續(xù)使用企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目。

  4.1價(jià)格策略

  價(jià)格通常是影響交易成敗的重要因素,同時(shí)又是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合中最難以確定的因素。企業(yè)定價(jià)的根本目的是促進(jìn)銷(xiāo)售,獲取利潤(rùn)。這要求企業(yè)既要考慮成本的補(bǔ)償,又要考慮消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受能力。價(jià)格還是市場(chǎng)銷(xiāo)售組合中最靈活的因素,它可以對(duì)市場(chǎng)作出靈敏的反應(yīng)。

  由此可見(jiàn),價(jià)格策略非常關(guān)鍵。因此,我們美容院采取了諸多定價(jià)技巧。

  1、差別定價(jià)法。這是一種根據(jù)顧客需求強(qiáng)度而索取不同價(jià)格的定價(jià)方法。對(duì)高峰期的服務(wù)最為適用,用以緩和需求波動(dòng),降低服務(wù)的易消失性的不利影響。如美容院針對(duì)客流一般集中在下午和晚上,制定出促銷(xiāo)方案。若早上做護(hù)理的可享受相關(guān)折扣。差別定價(jià)的形式包括:價(jià)格時(shí)間差異、顧客支付能力差異、美容服務(wù)項(xiàng)目差異等。

  2、折扣定價(jià)法。大多美容院都可采用該法。通過(guò)折扣方式能達(dá)到兩個(gè)目的:促進(jìn)服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi);鼓勵(lì)提早付款、大量購(gòu)買(mǎi)或高峰以外的消費(fèi)。

  3、偏向定價(jià)法。當(dāng)一種服務(wù)原來(lái)就有偏低的基本價(jià),或服務(wù)的局部形成價(jià)格結(jié)構(gòu)形象時(shí),就會(huì)產(chǎn)生偏向價(jià)格現(xiàn)象。如美容院為了增加客源而提供實(shí)惠或免費(fèi)的護(hù)理項(xiàng)目(如免費(fèi)修眉),但大多顧客一旦進(jìn)入美容院,最后還是會(huì)選擇其他較高價(jià)格的護(hù)理項(xiàng)目。

  4、階段定價(jià)法。有些會(huì)員制美容院采取VIP儲(chǔ)金式消費(fèi)方式。如辦一張會(huì)員卡為1000元儲(chǔ)金,享受護(hù)理項(xiàng)目9折優(yōu)惠。續(xù)1000元后,會(huì)員卡金額達(dá)到xx元時(shí),享受8折優(yōu)惠……以一種累計(jì)階段性的消費(fèi)方式,能很好地穩(wěn)定客源。

  5、系列定價(jià)法。價(jià)格本身維持不變,但服務(wù)質(zhì)量、數(shù)量、水平則充分反映成本的變動(dòng)。特別適應(yīng)于固定收費(fèi)的系列標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),即服務(wù)質(zhì)量和水平的差異必須容易為顧客所了解。如美容院可設(shè)置面部護(hù)理療程卡,原價(jià)88元/次的暗瘡護(hù)理,設(shè)置為療程則為800元/10次,從服務(wù)數(shù)量上有所變化。

  4.2宣傳策略

  很多美容院的經(jīng)營(yíng)者都很關(guān)心如何有效的宣傳自己的美容院,怎么樣用有限的資金達(dá)到最佳的宣傳效果?廣告的投放宣傳要具有針對(duì)性,鎖定消費(fèi)人群,講究宣傳策略。切忌濫做宣傳,只求數(shù)量不重質(zhì)量,要少而精,花最少的錢(qián)做最有轟動(dòng)效應(yīng)的廣告。

  美容院的廣告投放有它自己固有的方式,與化妝品公司的廣告投放是截然不同。所以美容院也千萬(wàn)別仿照化妝品公司的宣傳手法。一個(gè)美容院的經(jīng)營(yíng)者想為自己的美容院達(dá)到最佳的.宣傳效果,至少要研究清楚以下三點(diǎn):

  宣傳美容院招數(shù)一、選擇美容院針對(duì)的群體。這一點(diǎn)就要求美我們不僅要了解自己所針對(duì)的是哪一部分消費(fèi)群體,更要了解這部分消費(fèi)群體最喜歡看的是哪份報(bào)紙,這也是有區(qū)別的,因?yàn)槟闳绻鎸?duì)的消費(fèi)群體是白領(lǐng)階層,可能她們關(guān)心一些比較有深度的媒體,如果是附近的一些主婦,可能她們更喜歡的就是一些貼近生活,較平民化的報(bào)紙了。

  宣傳美容院招數(shù)二、清晰美容院的針對(duì)區(qū)域。美容院其實(shí)有個(gè)很大的特性,就是具有很強(qiáng)的區(qū)域性、局限性。它不同于化妝品公司,化妝品公司需要面對(duì)的消費(fèi)者遍布全國(guó)各地,對(duì)于美容院而言,除非規(guī)模大的美容院可能在很多地區(qū)有自己的連鎖機(jī)構(gòu),一般的中小型美容院所面對(duì)的消費(fèi)者都只是自己所在的這個(gè)地區(qū)。所以,首先要清晰的就是這一點(diǎn),你所針對(duì)的消費(fèi)者是全國(guó)性的還是地區(qū)性的。

  宣傳美容院招數(shù)三、了解本地區(qū)受眾面最廣的媒體。本地區(qū)受眾面最廣的媒體通常是一些當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙及電視臺(tái)。不管是什么地區(qū),可能這個(gè)地區(qū)買(mǎi)某本雜志的人不一定多,但訂閱報(bào)紙的人數(shù)一定會(huì)占相當(dāng)大一部分。再者,一些地方電視臺(tái)也是頗受當(dāng)?shù)厝怂P(guān)注的。我們一定要清楚所在地區(qū)發(fā)行量多的有哪些報(bào)紙,收視率高的有哪些電視臺(tái)。

  這三點(diǎn)明晰之后,再配合一些促銷(xiāo)活動(dòng),便不難準(zhǔn)確而有針對(duì)性地將自己的美容院推銷(xiāo)出去了。

  4.3銷(xiāo)售策略

  銷(xiāo)售策略可以分為分銷(xiāo)策略、促銷(xiāo)策略等,而針對(duì)美容養(yǎng)生會(huì)館則適合促銷(xiāo)策略和其他策略。我們可以通過(guò)人員推銷(xiāo)、廣告、公共關(guān)系和營(yíng)業(yè)推廣等各種促銷(xiāo)手段,向消費(fèi)者傳遞美容信息,引起她們的注意和興趣,激發(fā)她們的欲望,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目的。

  (一)創(chuàng)造吸引顧客的條件

  美容院的營(yíng)運(yùn)目標(biāo),若僅僅只著眼于顧客外表的美觀與否,那是無(wú)法令顧客完全滿(mǎn)意。因?yàn)椋啦粌H限于外表而已,散發(fā)自心靈深處的美,才能恒久而長(zhǎng)遠(yuǎn)。因此,美容院在提供技術(shù)的同時(shí),必須提供良好的服務(wù),才能讓顧客感到完全滿(mǎn)意。也就是說(shuō),美容院與其坐待顧客因“皮膚脫皮缺水、長(zhǎng)青春痘或者長(zhǎng)斑”等問(wèn)題上門(mén),還不如給予顧客“到美容院是種享受”的觀念來(lái)主動(dòng)和有效。美容院在擬定開(kāi)發(fā)顧客的策略時(shí),亦應(yīng)針對(duì)此種想法來(lái)設(shè)定計(jì)劃。

  (二)利用介紹卡開(kāi)發(fā)新顧客

  開(kāi)發(fā)顧客的方法之一,可以利用介紹卡。此種介紹卡的目的在于加強(qiáng)口碑的效果,來(lái)積極開(kāi)拓會(huì)員。方法是分發(fā)介紹卡給來(lái)店光顧的顧客,凡介紹新顧客五人以上者,可獲禮品或護(hù)膚優(yōu)待。對(duì)使用介紹卡的顧客的各種優(yōu)待方法及優(yōu)待措施,應(yīng)配合當(dāng)時(shí)營(yíng)運(yùn)情形、季節(jié)特色、流行趨勢(shì)等,使美容的意愿創(chuàng)意化,達(dá)到真正提高美容動(dòng)機(jī)的目的。

  (三)營(yíng)造吸引顧客的氛圍

  美容院必須根據(jù)所在地區(qū)的特性,設(shè)計(jì)店面的形象和活動(dòng)氛圍,以適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的心理。

  以上就是我對(duì)自然美美容養(yǎng)生會(huì)館所做的介紹與分析,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)嶄新的開(kāi)始,在未來(lái)的路上可能會(huì)面臨很多的機(jī)遇與挑戰(zhàn),我將會(huì)直面這些問(wèn)題,和員工一起共同促進(jìn)公司的不斷發(fā)展完善。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇6

  一、創(chuàng)業(yè)描述

  1. 描述你計(jì)劃制造或出售的產(chǎn)品,或提供的服務(wù)(不少于50字)?

  2. 詳細(xì)說(shuō)明企業(yè)場(chǎng)所的具體情況?

  二、所有人的個(gè)人資料

  3. 個(gè)人的知識(shí)和經(jīng)歷(附上個(gè)人簡(jiǎn)歷)? 創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)

  4. 你是否參加過(guò)任何相關(guān)的培訓(xùn),使你從中獲得有助于你創(chuàng)業(yè)成功的相關(guān)技能或業(yè)務(wù)知識(shí)?

  三、你的市場(chǎng)

  5. a) 哪些人是你的顧客?

  b) 市場(chǎng)研究的具體情況(需要有證據(jù))?

  6. 為什么你會(huì)認(rèn)為你能夠在這一市場(chǎng)中取得成功?

  7. 哪些人將是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(需要有證據(jù))?

  8. 描述你計(jì)劃如何/在哪里出售你的產(chǎn)品/服務(wù),宣傳/推廣你的企業(yè)。列出具體的成本預(yù)算?

  四、銷(xiāo)售分析

  9. a) 解釋你的價(jià)格策略?

  b) 你是如何計(jì)算出每月需要將多少銷(xiāo)售收

  入用于現(xiàn)金流量的?

  五、設(shè)備和運(yùn)輸

  10. 請(qǐng)說(shuō)明需要的.設(shè)備和運(yùn)輸?shù)木唧w情況,你已經(jīng)擁有哪些設(shè)備?你還需要哪些設(shè)備?

  保險(xiǎn)

  11. 詳細(xì)說(shuō)明企業(yè)需要的所有保險(xiǎn)(包括成本)?

  六、財(cái)務(wù)情況

  12. 你申請(qǐng)和已獲得的財(cái)務(wù)援助,請(qǐng)說(shuō)明詳細(xì)數(shù)據(jù)?

  資助機(jī)構(gòu)(渠道) 申請(qǐng)的金額 提供的金額 小計(jì)

  七、個(gè)人的生活收入

  13. 詳細(xì)說(shuō)明你的最低個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)和任何收入?

  八、預(yù)計(jì)支出 ¥

  抵押

  租金

  社會(huì)服務(wù),水費(fèi)

  燃?xì)狻㈦姾陀?/p>

  所有人壽和財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)

  食品、家政(包括住宿)

  服裝

  電話

  各種收費(fèi)(電視、錄像等)

  餐費(fèi)

  訂閱費(fèi)(會(huì)費(fèi)、刊物等)

  車(chē)輛稅和保險(xiǎn)

  車(chē)輛維修維護(hù)

  子女開(kāi)支和禮物

  儲(chǔ)蓄計(jì)劃

  其他開(kāi)支(請(qǐng)列明)

  臨時(shí)開(kāi)支

  小計(jì):開(kāi)支(a)

  九、預(yù)計(jì)收入

  家人/伙伴的收入(總數(shù))

  其他收入(請(qǐng)列出)

  小計(jì):收入 (b)

  生活收入總計(jì):

  每年需要的開(kāi)支:(即a-b):

  如果你估算的收入 (b)大于你估算的開(kāi)支(a),你就可以確定有多少錢(qián)可用于你的創(chuàng)業(yè)。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇7

  一、項(xiàng)目和公司簡(jiǎn)介

  項(xiàng)目各稱(chēng):xx美容美發(fā)沙龍項(xiàng)目地址:炎陵縣炎陵?yáng)|路青林新村89號(hào)項(xiàng)目類(lèi)型:服務(wù)業(yè)主要經(jīng)營(yíng)范圍:美發(fā)剪發(fā)美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售xx美容美發(fā)沙龍創(chuàng)辦于20xx年11月26日,20xx年3月26日辦理好所有執(zhí)照,是一家從事美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)及美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售一體的小型企業(yè),企業(yè)地處炎陵縣縣城人口流動(dòng)大正中心地帶,本企業(yè)設(shè)施齊全,價(jià)格實(shí)在,衛(wèi)生條件好,技術(shù)專(zhuān)業(yè),服務(wù)熱情周到。

  二、服務(wù)介紹

  主要經(jīng)營(yíng)范圍:美發(fā)剪發(fā)美容美容服務(wù)

  兼營(yíng):美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售

  本店聘講了從事15年多美發(fā)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)美發(fā)師傅,本人是從來(lái)了美容行業(yè)5年多美容行業(yè)的專(zhuān)業(yè)美容顧問(wèn),本企業(yè)設(shè)施齊全,并引進(jìn)了潮彩、圣薇娜專(zhuān)業(yè)大品牌美發(fā)產(chǎn)品,有我們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)及優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,來(lái)到本企業(yè)美麗將定格在你頭上!

  三、市場(chǎng)分析

  1,目前炎陵的消費(fèi)水平同廣州上海同一水平線上,而美容美發(fā)的市場(chǎng)更加不言而喻。

  2,由于炎陵人口少,而大多數(shù)年輕人外出務(wù)工,而在本地工作的.人也喜歡到株洲長(zhǎng)沙消費(fèi)。

  3,由于這行一直來(lái)利潤(rùn)可觀,而目前炎陵中大型的美發(fā)店業(yè)都紅紅火火,我們企業(yè)又位于東山這邊,這邊目前還沒(méi)有中大型美發(fā)店。

  4,由于許多人看好此行業(yè)的前景,新的美發(fā)店如雨后春筍不斷出現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,形勢(shì)逼人。

  四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案

  1 、美發(fā),剪發(fā)、美容服務(wù)。

  2、美容美發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

  3、地址:炎陵縣炎陵?yáng)|路青林新村89號(hào)。

  4、促銷(xiāo)方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷(xiāo)活動(dòng)。

  五、經(jīng)營(yíng)模式

  1、剪發(fā)經(jīng)模式

  沖洗頭發(fā)→剪發(fā)→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人

  2、染、燙頭發(fā)經(jīng)營(yíng)模式?jīng)_洗頭發(fā)→剪發(fā)型→上定型→加溫→沖洗頭發(fā)→吹干頭發(fā)→收銀→歡送客人

  六、企業(yè)管理方案

  制定了人員管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、消防管理制度、衛(wèi)生安全與采購(gòu)制度、顧客遺失物品保管制度。

  七、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

  企業(yè)人員分工組織形式:個(gè)體工商戶(hù)

  總經(jīng)理兼財(cái)務(wù):做計(jì)劃,定目標(biāo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)好內(nèi)外關(guān)系,出納、記賬、收款、管理現(xiàn)金

  店長(zhǎng)兼美發(fā)師:管理整店人及物、剪發(fā)、染燙發(fā)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、技術(shù)高、做事認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)。(此類(lèi)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)也可以找一些專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)(如前瞻產(chǎn)業(yè)研究院)幫梳理,他們對(duì)市場(chǎng)有大量數(shù)據(jù),可以更全盤(pán)看清項(xiàng)目。)

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇8

  內(nèi)容背景:現(xiàn)在生活節(jié)奏急速,人的生活壓力龐大,越來(lái)越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出,咖啡豆含有大量對(duì)人體有益的健康成份。另外,許多最新的研究報(bào)告顯示,咖啡對(duì)人體并沒(méi)有過(guò)去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。

  我們相信喝咖啡的人會(huì)越來(lái)越多,并會(huì)有年輕化的趨勢(shì)。有見(jiàn)于近期主題食店的流行,故決定開(kāi)設(shè)一間主題咖啡店,售賣(mài)多款特色咖啡及蛋糕,并定名為「星座咖啡店」。換言之,咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外,更以星座為咖啡店之主題。目標(biāo):星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效,更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到人民幣1萬(wàn)元,希望在四年后能在廣州市開(kāi)設(shè)另一所主題咖啡店。市場(chǎng)分析:現(xiàn)今大陸的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)咖啡附簡(jiǎn)餐、酒水,市場(chǎng)主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并價(jià)格昂貴,因此星座咖啡廳以大眾一體經(jīng)營(yíng)及裝飾,來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)需求。我們亦有考慮到其他飲品店(如臺(tái)式飲品店、港式?jīng)霾璧旰筒璨蛷d)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。另外,我們以街頭訪問(wèn)形式,訪問(wèn)了大約一百名年齡界乎十五至叁十的青少年.訪問(wèn)結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧叁至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光顧上樓咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的`主要原因.另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對(duì)星座有興趣,而且六成受訪者表示約以星座為主題,他們有興趣

  一、確定經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和目標(biāo)消費(fèi)群體,選址、選址、再選址。

  1、選址是咖啡店投資中至關(guān)重要的一件事。如果你已經(jīng)決定做咖啡店的投資,那么,緊跟其后的另一項(xiàng)工作就是踏破鐵鞋去尋找最佳經(jīng)營(yíng)位置,通常我們會(huì)要求投資人選址,選址,再選址。因?yàn)榻咏切┲С帜闵獾念櫩椭陵P(guān)重要,他們是你生存的基礎(chǔ)。在你選址的時(shí)候,數(shù)數(shù)那里的顧客,和附近商家聊聊,了解一下那里的情況,什么時(shí)間客流較大,來(lái)此消費(fèi)的都是些什么人。

  2、要確定咖啡店的經(jīng)營(yíng)形式,是純咖啡館,還是咖啡+簡(jiǎn)餐(酒水)的咖啡吧。如果是含簡(jiǎn)餐或酒水的咖啡吧,建議標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)業(yè)面積在80~140平米為宜。

  二、給店面起名、設(shè)計(jì)店面標(biāo)志、店面形象設(shè)計(jì)方案(裝修方案)

  1、吧臺(tái)設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。

  2、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模(坪數(shù))。

  3、型態(tài):是純咖啡館或簡(jiǎn)餐咖啡復(fù)合餐廳。

  4、價(jià)位:平價(jià)、中價(jià)位或高價(jià)位,要有明確的價(jià)格帶設(shè)定。

  5、服務(wù)方式:自助、半自助或全服務(wù)。

  6、主客群預(yù)設(shè):上班族、家庭…。

  7、確定裝修方案

  三、準(zhǔn)備為設(shè)備投資,搜集各種規(guī)格的設(shè)備資料。

  1、咖啡機(jī)。

  2、磨粉機(jī)。

  3、滴濾咖啡機(jī)。

  4、水處理設(shè)備。

  5、奶缸。

  6、溫度計(jì)。

  7、壓粉器。

  8、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

  9、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等。

  四、在工商、衛(wèi)生、消防、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊(cè)。

  五、計(jì)算啟動(dòng)資金。

  1、了解房租承受能力,物料成本比率,其它成本分析,投資報(bào)酬率與預(yù)想的差距,投資額設(shè)上限,裝修費(fèi)用。

  2、硬件:你需要購(gòu)買(mǎi)廚房設(shè)備、磨咖啡豆滴機(jī)器、供客人使用滴用具,為喝咖啡而提供的背景音樂(lè)所需的音響系列(可好可壞)、家私家具(某個(gè)角度代表一個(gè)咖啡廳滴文化氛圍)

  a、咖啡機(jī)(雙頭):28000~80000元

  b、磨粉機(jī):5000~6500元

  c、滴濾咖啡機(jī):800~8000元不等

  d、水處理設(shè)備(過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):200~800元

  e、奶缸:用來(lái)熱奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫,可供制作兩叁杯咖啡。

  f、溫度計(jì):測(cè)奶溫,可保證制作的飲料味道和質(zhì)量上保持一致。

  g、壓粉器:用來(lái)將咖啡粉壓實(shí),在煮咖啡時(shí)使用。

  h、其他:勺、量杯、計(jì)時(shí)器、香料瓶、奶油發(fā)泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

  i、耗材包括:奶制品、香味糖漿(果露)、紙制品、吸管等

  3、員工成本:準(zhǔn)備請(qǐng)多少服務(wù)員、領(lǐng)班、廚房相關(guān)人員(取決你的咖啡廳需要經(jīng)營(yíng)多少項(xiàng)目)

  4、產(chǎn)品進(jìn)貨成本:根據(jù)你和供應(yīng)商滴關(guān)系,你能拿到什么樣的政策,成本亦不同

  5、推廣成本:是否需要推廣,準(zhǔn)備借用什么資源去推六、購(gòu)買(mǎi)咖啡機(jī)設(shè)備:咖啡機(jī)、研磨機(jī)等。

  七、設(shè)計(jì)咖啡單。

  八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調(diào)味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。

  九、制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,聘用員工、準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。

  1、員工制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價(jià)格確定、杯盤(pán)選擇、第一次進(jìn)貨量。

  2、研發(fā)新產(chǎn)品。

  3、.完善的店務(wù)管理計(jì)劃。

  4、策劃行銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃。

  十、備好庫(kù)存,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

  常見(jiàn)情況處理:客人們會(huì)告訴您咖啡太苦、飯?zhí)、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務(wù)人員很美可是不親切、可不可以外送等;再來(lái)是:吧臺(tái)手要請(qǐng)假、廚師要輪休、外場(chǎng)服務(wù)人員忘記開(kāi)單跳單,而您已經(jīng)累得半死時(shí)閉店還要回來(lái)收錢(qián)、明天誰(shuí)休假您又要代班、月初繳房租、月中發(fā)薪水、給貨款、又要訂貨、兼開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品……開(kāi)一家咖啡館很容易,只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以,但經(jīng)營(yíng)咖啡館很難,要成功需要許多條件(說(shuō)成功太嚴(yán)肅,存活下來(lái)或達(dá)損益平衡),因?yàn)榭Х瑞^開(kāi)支項(xiàng)目多、報(bào)酬率不高,稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡,資金不充裕者,更要小心。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇9

  前言

  民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶(hù)在1000戶(hù)以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿(mǎn)意。另則,北京流動(dòng)人口大,白領(lǐng)階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊(duì).每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶,這時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  1.1早餐:

  忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣(mài)的早餐通常為了討好口味而放棄營(yíng)養(yǎng),無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)間往往吃不上早餐,空腹感令人沒(méi)有活力,頭腦運(yùn)作遲緩,對(duì)腸胃也會(huì)受影響,因而,也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。因此,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨(dú)特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來(lái)一天都充沛的精力

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

  針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯(cuò)的早餐,但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多.

  攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質(zhì),所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn).

  當(dāng)下,有幾百種實(shí)用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無(wú)論是對(duì)老年的三高,還是對(duì)其他人群的保健養(yǎng)生,作為預(yù)防疾病,調(diào)理疾病,效果都很不錯(cuò).養(yǎng)生早餐粥,無(wú)疑符合人們這種需求。這種強(qiáng)烈的需求同時(shí)也開(kāi)啟了巨大商機(jī)

  2.1.午餐:一般來(lái)講人在午餐中所吸收的營(yíng)養(yǎng)占了每天營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的三分之一。

  現(xiàn)代人對(duì)於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對(duì)於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預(yù)防疾病,同時(shí)讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運(yùn)用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

  二.承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機(jī)

  當(dāng)然“賣(mài)”點(diǎn)很重要。中國(guó)傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn),也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式,就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的經(jīng)濟(jì)效益。

  比如說(shuō)早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無(wú)論是春滿(mǎn)花開(kāi)的春天,還是豐獲滿(mǎn)滿(mǎn)的金秋對(duì)于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開(kāi)家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報(bào)穩(wěn)定。

  近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個(gè)北京城.經(jīng)營(yíng)養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟(jì)效益和巨大的商機(jī)

  三.市場(chǎng)調(diào)查及研究

  1.目前北京市民已經(jīng)對(duì)保健餐的認(rèn)識(shí)有了一定的層次,一改常態(tài)的過(guò)去的大魚(yú)大肉和油膩膩的菜肴,開(kāi)始選擇了更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保健餐類(lèi).

  2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無(wú)論是利潤(rùn)空間還是人們需求的空間都相對(duì)的更據(jù)有前途性了。

  3.承辦養(yǎng)生食府具有五個(gè)特征:

  1、大眾消費(fèi)得起;2、營(yíng)養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費(fèi);4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費(fèi)時(shí)間。應(yīng)該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點(diǎn)應(yīng)該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過(guò)時(shí),它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)健康的身體,輕松愉快的去工作,學(xué)習(xí).同時(shí)也可以滿(mǎn)足了人們身體健康上的需求,使消費(fèi)者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。

  2.至于經(jīng)營(yíng)特色,反對(duì)粥店的傳統(tǒng)思路。應(yīng)該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類(lèi)上,只需設(shè)計(jì)10種絕對(duì)拳頭的粥品,其中有一個(gè)主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補(bǔ)粥品的損失。

  四.面向消費(fèi)渠道和人群

  這是一個(gè)消費(fèi)渠道非常廣泛的行業(yè)

  1.一般消費(fèi)者,重點(diǎn):嬰幼兒,學(xué)生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。

  2.主要益處:營(yíng)養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國(guó)化的快餐形式

  3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周?chē)鹊榷伎梢?可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營(yíng)養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,4.重要性:病人,學(xué)生,老人需要營(yíng)養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購(gòu)買(mǎi)原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng),功效多。維護(hù)健康,省時(shí),省力,使消費(fèi)者更可增加消費(fèi)合理的感覺(jué)。

  5同時(shí)在餐廳內(nèi)部布設(shè)宣傳各項(xiàng)食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類(lèi)食府健康知識(shí)。在飲食享受的同時(shí),也使食客提高并加強(qiáng)了的健康意識(shí),健康飲食的同時(shí),也體會(huì)到了養(yǎng)生食品對(duì)人體的重要性。

  五.3餐品類(lèi)

  1.1.早餐粥類(lèi)品種

  主要的以(1)谷類(lèi)粥類(lèi)(2)豆類(lèi)粥類(lèi)(3).谷豆混合粥類(lèi)(4).肉類(lèi)粥類(lèi)(5).花類(lèi)粥類(lèi)(6).蔬菜粥類(lèi)(7).魚(yú)類(lèi)粥類(lèi)(8).果品類(lèi)粥類(lèi)(9).藥膳粥類(lèi)

  配套產(chǎn)品主食有:各類(lèi)粗糧制作的

  (1)糕類(lèi)(2)餅類(lèi)(3)其他類(lèi)

  優(yōu)點(diǎn):品種眾多,適應(yīng)面廣,可選度高,原料便宜,易于采購(gòu),工藝流程短,無(wú)需特別技術(shù),易生產(chǎn),好銷(xiāo)售,無(wú)淡旺季。

  缺點(diǎn):因配料眾多,采購(gòu)略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見(jiàn)的.亞健康狀況,進(jìn)行粥譜分類(lèi)和歸納和集中.

  1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類(lèi),盡量以各類(lèi)蔬菜.豆制品進(jìn)行合理的健康的拌制爽口小菜

  1.3同時(shí).根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

  向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....

  各地風(fēng)味小吃眾多,可以根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,會(huì)更有吸引力。

  2.午餐品類(lèi)

  為了迎合人們?cè)絹?lái)越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

  例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營(yíng)養(yǎng)合理搭配的炒菜等等

  午餐帶給你的是充實(shí)健康的心身享受

  3.晚餐以魚(yú)丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類(lèi)

  湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

  充分開(kāi)發(fā)茶在開(kāi)發(fā)智能、預(yù)防衰老、提高免疫功能、改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的功效,六店鋪選址

  <養(yǎng)生食府>的落成

  1.地點(diǎn)以人口密集.流動(dòng)量較大為宜.開(kāi)始面積以50平米左右.裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題.裝修.簡(jiǎn)單樸素.以后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況再發(fā)展壯大

  2.外送服務(wù):早餐營(yíng)養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專(zhuān)人分裝,小鍋配制.專(zhuān)業(yè)送貨隊(duì)伍.重點(diǎn)對(duì)象:醫(yī)院住院部,行動(dòng)不便的老人.學(xué)校,家庭.上門(mén)贈(zèng)送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對(duì)癥效果簡(jiǎn)介),接受電話定貨.

  3.建立自己的網(wǎng)站.開(kāi)展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴(kuò)大銷(xiāo)售渠道.

  七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢(shì):

  一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時(shí)間倉(cāng)促害怕費(fèi)事,費(fèi)時(shí)早餐相對(duì)單調(diào)

  再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購(gòu)起來(lái)確很無(wú)奈.不購(gòu)量少,不易采購(gòu),易浪費(fèi),不專(zhuān)業(yè)等

  1.聘用醫(yī)學(xué),營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的支持

  2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應(yīng),適用面廣,針對(duì)性強(qiáng).省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

  3.專(zhuān)業(yè),采購(gòu)易,配料全,價(jià)格低,不浪費(fèi).

  八人員配備

  (單店)店長(zhǎng)一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購(gòu)人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗(yàn)豐富,責(zé)任心強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)師。

  九財(cái)務(wù)預(yù)算

  假設(shè):《早點(diǎn)粥》

  1.場(chǎng)地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時(shí)要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營(yíng)地持久性一般在初開(kāi)業(yè)預(yù)付三個(gè)月的店租后:在看到發(fā)展趨勢(shì)可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應(yīng)該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪?zhàn)赓U合同手續(xù)

  2.必備餐廳設(shè)備投入資金資料費(fèi):包括,基礎(chǔ)設(shè)備,周轉(zhuǎn)資金.證、照、費(fèi)、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費(fèi)等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

  十.經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

  例如:

  1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到4萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn).二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴(kuò)大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤(rùn)應(yīng)能達(dá)到22.8萬(wàn)/年做得好的話可以翻番。

  3.從社會(huì)效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。

  十一.結(jié)束語(yǔ)

  民以食為天。足見(jiàn)食之重要。

  近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開(kāi)店可大可小.開(kāi)一個(gè)“衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

  養(yǎng)生食府+音樂(lè)餐廳,講究的是營(yíng)養(yǎng)和情調(diào),養(yǎng)生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內(nèi)涵為主.比較適合那種本性喜靜,細(xì)水長(zhǎng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適.

  如今,人類(lèi)正面臨嚴(yán)重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場(chǎng)。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時(shí)髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場(chǎng)的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚(yú)大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營(yíng)養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補(bǔ)等功能的保健食品。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇10

  一、 企業(yè)概況

  小鎮(zhèn)café館

  1、 主要經(jīng)營(yíng)范圍:

  本家咖啡館主要經(jīng)營(yíng)的是傳統(tǒng)咖啡,和其他特色的咖啡、西式蛋糕等,符合當(dāng)?shù)厝说目谖杜c習(xí)慣。

  咖啡類(lèi):藍(lán)山、摩卡、意大利、哥倫比亞、卡布奇諾等;冰點(diǎn)類(lèi):各種口味的雪糕、刨冰等;

  奶茶類(lèi):各種口味奶茶(可按個(gè)人口味添加);

  下午茶:綠茶、紅花茶、各種花茶等; 甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn)、如面包、蛋糕、布丁、巧克力等。

  因此,除了傳統(tǒng)的咖啡以外,還有,我們會(huì)向顧客提供一些有創(chuàng)意的咖啡、花茶、雪糕和一個(gè)舒適而又自由的創(chuàng)意蛋糕制作坊,在制作坊內(nèi)會(huì)有專(zhuān)有的甜點(diǎn)師傅在旁指導(dǎo)。

  2、 企業(yè)類(lèi)型:

  □ 生產(chǎn)制造 □ 零售□ 批發(fā) √服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他

  二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

  1、 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)

  2004年至今,每年的暑假都會(huì)在不同的甜品店做暑期工。曾在研磨時(shí)光咖啡廳、尚愛(ài)咖啡廳、仙蹤林和滿(mǎn)記從事服務(wù)員工作,對(duì)咖啡和甜品行業(yè)比較了解,包括咖啡的種類(lèi)、質(zhì)量、方法、進(jìn)貨渠道、市場(chǎng)需求和咖啡的利潤(rùn)都比較熟

  小鎮(zhèn)café館

  悉。利用自己以往的經(jīng)驗(yàn)和渠道,從事該行業(yè)比較容易成功。

  2、 教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間) 2011~2014年在肇慶工商學(xué)院學(xué)習(xí)工商企業(yè)管理課程

  三、 市場(chǎng)評(píng)估

  1、 目標(biāo)顧客描述:

  咖啡屋面向的消費(fèi)集體主要是各高校的學(xué)生、情侶、上班族、白領(lǐng)、和小資情調(diào)的消費(fèi)者。年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們?nèi)菀子诮邮招路f和特別事物,專(zhuān)售賣(mài)特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合于他們不過(guò)。

  2、 市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率

  在揭陽(yáng)地區(qū)內(nèi),有關(guān)于特色咖啡館的數(shù)量有184家相關(guān)的店家,而我們主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是星巴克和潘朵拉,前者有4家分店、后者有3家分店,而他們都在較為繁華和人流量較大的地區(qū)經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)的容量大但是市場(chǎng)的占有率較小。

  (1) 市場(chǎng)容量:統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)潛在的咖啡消費(fèi)者約為2億—2.5億人, 中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率為15%,中國(guó)人的.咖啡消費(fèi)量增長(zhǎng)勢(shì)頭比較可觀; 3、 企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:相對(duì)于星巴克和潘朵拉這兩家咖啡館,他們的前景

  發(fā)展空間較為廣大,并且隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)移,他們企業(yè)的市場(chǎng)占有率也會(huì)增長(zhǎng)。因此,本企業(yè)以現(xiàn)在發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,預(yù)計(jì)的市場(chǎng)占有率為8.6%。

  4、 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

  小鎮(zhèn)café館

  (1) 咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流;

  (2) 咖啡消費(fèi)品位越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。消費(fèi)者開(kāi)始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣;

  (3) 教育水平、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)是一種象征優(yōu)勢(shì)階層的生活方式。

  5、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  (1) 規(guī)模較大、連鎖或加盟店分布廣;

  (2) 經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、管理理論、技術(shù)水平較為成熟;

  (3) 品牌知名度和回頭率高;

  (4) 人脈關(guān)系比較寬廣,而且有一定數(shù)量的忠實(shí)顧客。

  6、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

  (1) 由于品牌的包袱,價(jià)格相對(duì)比較高;

  (2) 顧客群相對(duì)比較固定,潛在顧客的擴(kuò)展較為狹隘;

  (3) 經(jīng)營(yíng)范圍固定,缺乏靈活性;

  (4) 沒(méi)有創(chuàng)新的產(chǎn)品和口味偏濃,沒(méi)有根據(jù)顧客的口味進(jìn)行優(yōu)化;

  (5) 服務(wù)水平比較差;

  (6) 衛(wèi)生方面做得不夠好。

  7、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

  (1) 店內(nèi)裝修相對(duì)有田園風(fēng)格;

  小鎮(zhèn)café館

  (2) 可在同學(xué)中打下良好的人際關(guān)系,這樣顧客主要是回頭客比較多;

  (3) 本企業(yè)有DIY蛋糕制作坊,星巴克和潘多拉現(xiàn)在沒(méi)有這個(gè)業(yè)務(wù);

  (4) 成本低,產(chǎn)品的價(jià)格相對(duì)比較實(shí)惠;

  (5) 經(jīng)營(yíng)的范圍較廣,而且可以隨時(shí)做臨時(shí)改動(dòng)。

  8、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)

  (1) 資金不充足,資金周轉(zhuǎn)不便;

  (2) 經(jīng)營(yíng)能力各個(gè)方面有所欠缺;

  (3) 人脈方面不夠廣,只是局限于自己的朋友和同學(xué),擴(kuò)展人脈是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,需要時(shí)間;

  (4) 有關(guān)咖啡的知識(shí)不夠廣、甜品的制作等都不是很了解和熟練,技術(shù)水平不夠?qū)I(yè)。

  四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

  1、 產(chǎn)品

  注:下午茶是組合銷(xiāo)售。

  2、 價(jià)格

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇11

  一、公司情況簡(jiǎn)介

  公司取名為XXXX燒烤有限責(zé)任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結(jié)合的一流餐飲公司。

  二、公司理念:

  學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗(yàn)美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導(dǎo)“用雙手改變命運(yùn),靠勤奮實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭(zhēng)創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

  三、行業(yè)分析

  優(yōu)勢(shì):燒烤行業(yè)投資不多,但回報(bào)可觀。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì)場(chǎng)所。在江夏紙坊,燒烤以正規(guī)門(mén)面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō),還未達(dá)到市場(chǎng)飽和,存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。

  劣勢(shì):一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問(wèn)題。

  四、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況

  由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)平緩,行業(yè)威脅較小。

  五、投資金額和門(mén)面分析

  初步設(shè)想第一年投資20萬(wàn)元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟(jì)情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門(mén)面選擇在距離中百倉(cāng)儲(chǔ)部遠(yuǎn)的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門(mén)面租賃和裝修,5萬(wàn)元用于食材購(gòu)買(mǎi)和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),另外5萬(wàn)元用于員工工資。

  六、員工招聘和部門(mén)劃分

  1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén),一是后勤采購(gòu)部,二是前臺(tái)服務(wù)部,三是后臺(tái)廚房。初步設(shè)想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負(fù)責(zé)前臺(tái),兩人負(fù)責(zé)后勤,三個(gè)人負(fù)責(zé)廚房,任帆為老板。

  2、工資標(biāo)準(zhǔn):后勤和前臺(tái)各位1900元/月、廚房為3000元/月

  3、員工保障:設(shè)立員工獎(jiǎng)懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。

  七、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)

  開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運(yùn)用各種促銷(xiāo)手段,主要有以下幾種方

  一、打折優(yōu)惠:試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的'手段,它能讓顧客很直觀的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿(mǎn)足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。

  二、現(xiàn)金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費(fèi)。是一種牽制誘導(dǎo)消費(fèi)性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費(fèi)滿(mǎn)100送20,滿(mǎn)200送50以此類(lèi)推。

  三、會(huì)員制折扣:會(huì)員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(zhǎng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期,客源不足,會(huì)員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間,降低會(huì)員加入門(mén)檻吸引顧客?煨院笕绻藲庖呀(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì)出現(xiàn)等位,排隊(duì)現(xiàn)象,會(huì)員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇12

  1.執(zhí)行總結(jié):

  ◇創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡(jiǎn)述

  由于目前的大學(xué)只統(tǒng)一地為大學(xué)生提供大一大二的教材,大三大四的教材只能自行去購(gòu)買(mǎi),極為麻煩,然而大三大四的教材基本屬于專(zhuān)業(yè)課范圍,實(shí)用性較強(qiáng),努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)將會(huì)為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的鋪墊,另一方面,目前市場(chǎng)的書(shū)店有限,而且尋自己所需的書(shū)籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌握相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),在學(xué)習(xí)的競(jìng)爭(zhēng)上就有了一定的優(yōu)勢(shì)。

  淘書(shū)網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書(shū)的相關(guān)信息,而且將這類(lèi)舊書(shū)廉價(jià)出售,并且送貨上門(mén),貨到付款,客戶(hù)不用出門(mén),只需登陸我們的網(wǎng)站,搜索需要的書(shū)目,關(guān)于這本書(shū)的詳細(xì)信息就會(huì)顯示出來(lái),然后輸入自己的相關(guān)信息,就可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我們承諾中南大學(xué)校園內(nèi)24小時(shí)內(nèi)即可收到書(shū)籍。方便、快捷、廉價(jià)、準(zhǔn)確是我們的四大特色,也是我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  ◇創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)概述

  進(jìn)入大三大四之后,上課的教材都需要自己去買(mǎi)了,雖然學(xué)校每年都有個(gè)跳蚤市場(chǎng),但是還是不能滿(mǎn)足大部分學(xué)生的需求,而且去舊書(shū)店找書(shū)不僅麻煩,而且能否找到還是另外一碼事,結(jié)果人力物力都浪費(fèi)掉了,為了減輕大三大四學(xué)生的購(gòu)書(shū)苦惱,滿(mǎn)足他們的求學(xué)欲望,讓他們能在互聯(lián)網(wǎng)上就能完成購(gòu)書(shū)操作,足不出戶(hù)就能擁有屬于自己的教材,一個(gè)大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng)的構(gòu)思就這樣誕生了,并且我們的團(tuán)隊(duì)擁有JAVA編程技術(shù)人員,有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),避免了尋找網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的麻煩,就這樣,我們向著我們的理想啟程了。

  ◇目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)

  我們的市場(chǎng)主要來(lái)自大三大四的學(xué)生,而他們大部分都沒(méi)有上課所需全部教材,這并不是因?yàn)樗麄儾辉敢馊ベI(mǎi),而是對(duì)于大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)新書(shū)完全沒(méi)有必要,可以去復(fù)印一本,價(jià)格又便宜,也可以去圖書(shū)館借書(shū),另外還可以參考老師的課件,但是這些雖然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到這方面專(zhuān)業(yè)知識(shí)了,還的翻翻書(shū)找找,所以舊書(shū)對(duì)大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)是最好的選擇了。

  ◇盈利能力預(yù)測(cè)和預(yù)計(jì)能提供的利益

  據(jù)調(diào)查,大三大四學(xué)生平均每人每年需要購(gòu)買(mǎi)教材的標(biāo)價(jià)在200元左右,我們?nèi)粢砸徽圪I(mǎi)進(jìn),三折賣(mài)出的話便可以盈利40元,每年大概有10050人愿意購(gòu)買(mǎi)教材,所以每年期望盈利為402000元,減去年服務(wù)器租金、稅收、倉(cāng)庫(kù)租金以及宣傳等費(fèi)用,期望純收益為350000元。

  2.產(chǎn)業(yè)背景和項(xiàng)目概述

  ◇詳細(xì)的市場(chǎng)分析和描述

  我們所開(kāi)發(fā)的是大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng),在校園書(shū)網(wǎng)方面,暫時(shí)沒(méi)有像我們這樣目的性較強(qiáng)的網(wǎng)站,所以很有發(fā)展前景。我們針對(duì)的是大學(xué)三四年級(jí)的學(xué)生,并且出售的`是他們上課所需的教材,這方面的信息我們會(huì)提前掌握,因此市場(chǎng)是有需求的,又因?yàn)樘幱谶@兩個(gè)年級(jí)的學(xué)生都要自行買(mǎi)書(shū),所以我們所提供的服務(wù)更能滿(mǎn)足他們的需求。初期在中南大學(xué)南校區(qū)試行,這里有三大院系,數(shù)學(xué)院、文學(xué)院、法學(xué)院,我們計(jì)劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試之后就去購(gòu)書(shū),但是在此之前,我們會(huì)向?qū)W院打聽(tīng)下學(xué)期教材使用情況,然后確定去購(gòu)進(jìn)哪種類(lèi)型的書(shū),只有這樣,才可以領(lǐng)先其他競(jìng)爭(zhēng)者,然后為了獲得更多的書(shū)目,我們以一折的高價(jià)收購(gòu)舊書(shū),并托運(yùn)回倉(cāng)庫(kù),然后就是根據(jù)網(wǎng)上的購(gòu)買(mǎi)信息,將舊書(shū)送至預(yù)定顧客,賺取一定的費(fèi)用。一旦在這三個(gè)院成功了,就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了,因?yàn)樵谶@一行,市場(chǎng)越大,收益才會(huì)明顯。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇13

  一、概要

  咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書(shū)籍,組織成一間咖啡書(shū)吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡書(shū)吧孕育而生。

  咖啡書(shū)吧鎖定的顧客主要有兩類(lèi)一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨書(shū)吧的原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是書(shū)吧的環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿(mǎn)足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨書(shū)吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書(shū)吧休閑。

  二、書(shū)吧的產(chǎn)品和服務(wù)

  我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡書(shū)吧除了書(shū)以外,在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。

  我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。

  三、咖啡書(shū)吧的競(jìng)爭(zhēng)分析

  從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看,我們的咖啡書(shū)吧可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的咖啡書(shū)吧,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)

  1、新知圖書(shū)城里面有許多各式各類(lèi)的書(shū)籍,這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì)(這個(gè)我是比不了的,這是人家的主營(yíng)業(yè)務(wù)),里面弄了個(gè)書(shū)吧,顧客可以把喜歡的書(shū)拿到里面看,收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來(lái)花費(fèi)還是蠻高的。而我們書(shū)吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對(duì)顧客提供一些新鮮的食品在看書(shū)時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識(shí)。在書(shū)籍方面也不會(huì)比他們專(zhuān)業(yè)的差,在書(shū)籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書(shū)籍將是市場(chǎng)難得一見(jiàn)的,爭(zhēng)取讓顧客一次就愛(ài)上我們的書(shū)籍和休閑環(huán)境。

  2、圖書(shū)館圖書(shū)館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書(shū)館的優(yōu)勢(shì)在于書(shū)籍種類(lèi)全數(shù)目多。但是圖書(shū)館側(cè)重的是知識(shí)性而書(shū)吧側(cè)重的是休閑性,圖書(shū)館的開(kāi)放時(shí)間有一定的限制而書(shū)吧的服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書(shū)館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

  3、書(shū)吧,其實(shí)這些書(shū)吧的'書(shū)籍很單一不是武俠就是言情,書(shū)籍的知識(shí)含量低。而我們的書(shū)籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn),也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書(shū)籍。

  4、咖啡吧在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書(shū)籍只有雜志。而在我們的咖啡書(shū)吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書(shū)籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。

  當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前在昭通還沒(méi)有遇見(jiàn)。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡書(shū)吧的發(fā)展壯大。

  四、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

  市場(chǎng)定位:提供免費(fèi)書(shū)籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料

  社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書(shū)的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

  店鋪選址:我把書(shū)吧的地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專(zhuān)、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

  店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專(zhuān)用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(tái)(置于店內(nèi)方便顧客查詢(xún)資料、休閑娛樂(lè)、辦公用),收銀機(jī)一臺(tái)(用于結(jié)賬),書(shū)架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器,書(shū)籍和音樂(lè)CD帶與書(shū)商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

  布局裝修設(shè)計(jì):咖啡書(shū)吧店內(nèi)的大體布局如圖(附一)

  短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。

  長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

  戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì):咖啡書(shū)吧是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢(shì),我有的別人沒(méi)有,別人沒(méi)有的東西我有。

  五、營(yíng)銷(xiāo)管理

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00

  招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。

  產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

  定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。

  經(jīng)營(yíng)策略:1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。4、節(jié)假日party享受5折。

  增值項(xiàng)目:1.親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。2.根據(jù)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題,定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。3.消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。4.為顧客代訂購(gòu)雜志書(shū)籍。

  廣告策略:剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。

  六、投資預(yù)算

  投資預(yù)算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬(wàn),食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn),店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn),書(shū)籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn),還有其他的零星費(fèi)用等。

  七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避及策略

  做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開(kāi)始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開(kāi)始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。

  八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

  把我的咖啡書(shū)吧做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板 篇14

  一、項(xiàng)目介紹

  農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。

  一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿(mǎn)足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。

  我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。

  農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

  農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的窗口,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求,然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn),有的建起了無(wú)公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。

  二、項(xiàng)目概述

  1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

  農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行,讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí),讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。

  除此之外,發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因:

  1、 人們的生活水平日益提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級(jí),休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望,而農(nóng)家樂(lè)恰好滿(mǎn)足了人們走進(jìn)自然,回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景,臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類(lèi)的農(nóng)家特色,盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。

  2、 當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破,城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè),既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì),也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。

  3、 三農(nóng)問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的農(nóng)家樂(lè)旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換,開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路,已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門(mén)的熱切關(guān)注。

  三、市場(chǎng)分析及定位

  1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,城鎮(zhèn)居民收入增加,整天生活在城里的人們對(duì)大自然的山水風(fēng)景,農(nóng)村的田園風(fēng)光情有獨(dú)鐘越來(lái)越多的人們都喜歡跑到農(nóng)村去擁抱大自然。周末節(jié)假日走出喧囂的城市,到最貼近大自然的農(nóng)村去領(lǐng)略山清水秀的自然風(fēng)光,秀麗怡人的風(fēng)景,豐富多彩的農(nóng)家綠色食品

  這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī);瑢(zhuān)業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī);,專(zhuān)業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。

  2、swot分析

  (一)優(yōu)勢(shì)分析:

  1)價(jià)格適中 農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗(yàn)不同的生活,農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  2)有一定客源 和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣,農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。

  3)管理成本相對(duì)較低 相對(duì)于高星級(jí)酒店,農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低

  4)政府重視,政策環(huán)境支持

  (二)劣勢(shì)分析

  1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民,受知識(shí)水平限制,營(yíng)銷(xiāo)觀念相對(duì)薄弱,設(shè)施設(shè)備也不僅完善。

  2)經(jīng)營(yíng)服務(wù)不夠規(guī)范 目前相當(dāng)數(shù)量的民營(yíng)資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游,旅游經(jīng)營(yíng)者缺乏專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),更缺乏專(zhuān)業(yè)旅游管理人才。農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)較強(qiáng),環(huán)保意識(shí)不強(qiáng),對(duì)外宣傳不夠,包裝意識(shí)淡薄,服務(wù)檔次和接待水平不高

  (三)機(jī)會(huì)分析

  1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的.支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng),創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。

  2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持

  3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入

  (四)威脅分析

  隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶(hù)農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的,沒(méi)有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿(mǎn),最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。

  四、 運(yùn)作方案

  1、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

  1)建立農(nóng)莊網(wǎng)站,與旅行社合作宣傳和組團(tuán)

  2)定位市場(chǎng)主要面向廣大都市青年。作為一種體驗(yàn)式的旅游項(xiàng)目,農(nóng)家樂(lè)使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風(fēng)光,樸實(shí)的農(nóng)家裝飾和舒適的休閑娛樂(lè)還有文明的接待氛圍中,回歸自然,獲得一種心曠神怡

  3)市場(chǎng)細(xì)分為休閑旅游消費(fèi)群體和體驗(yàn)消費(fèi)群體,根據(jù)不同消費(fèi)群體設(shè)計(jì)不同的活動(dòng)方式

  4)確立目標(biāo)市場(chǎng)在浙江省及其周邊地區(qū)。

  2、風(fēng)險(xiǎn)分析及其對(duì)策

  1)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

  市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在消費(fèi)人群不穩(wěn)定,目標(biāo)群體的消費(fèi)層次低

  對(duì)策:做強(qiáng)有力的推廣,借助老客戶(hù)的力量通過(guò)促銷(xiāo)、定期舉辦活動(dòng)等方式穩(wěn)定客源,同時(shí)增強(qiáng)服務(wù)態(tài)度意識(shí)。

  2)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

  農(nóng)家樂(lè)數(shù)量較多,競(jìng)爭(zhēng)激烈。

  對(duì)策:做好服務(wù),做好自己的特色,實(shí)現(xiàn)差別經(jīng)營(yíng)。

  3)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

  任何投資如果不盡心經(jīng)營(yíng),都會(huì)有很大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

  對(duì)策:對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)有高度熱情,盡心經(jīng)營(yíng)

  五、公司介紹

  1、公司簡(jiǎn)章

  公司名稱(chēng):綠姿生態(tài)農(nóng)莊

  公司所在地:浙江省慈溪市杭州灣新區(qū)

  公司法人代表:邱玲玲

  公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目:農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)及其附屬產(chǎn)業(yè)

  2、公司管理結(jié)構(gòu)

  3、公司文化

  目前我公司的文化既定核心:

  行為準(zhǔn)則:以人為本、真誠(chéng)合作

  價(jià)值觀:一切為了滿(mǎn)足顧客的需求

  4、公司發(fā)展戰(zhàn)略

  在立足于本地農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)的條件下積極拓寬市場(chǎng),擴(kuò)大目標(biāo)消費(fèi)群體,并將戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)展到其他省市。在完善自主經(jīng)營(yíng)的同時(shí),開(kāi)拓農(nóng)家樂(lè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng),從而增加經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

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