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酒店自我評(píng)價(jià)

時(shí)間:2024-02-01 08:02:03 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店自我評(píng)價(jià)范文

  無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,我們都有過(guò)寫(xiě)自我評(píng)價(jià)的經(jīng)歷吧,自我評(píng)價(jià)是個(gè)人對(duì)自己思想、愿望、行為和個(gè)性特點(diǎn)的判斷和評(píng)價(jià)。那么自我評(píng)價(jià)一般是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編為大家收集的酒店自我評(píng)價(jià)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店自我評(píng)價(jià)范文

酒店自我評(píng)價(jià)范文1

  我是酒店管理專(zhuān)業(yè)的,大四學(xué)習(xí),預(yù)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx酒店為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺(tái)這三個(gè)部分進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我收獲頗豐,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)的一個(gè)很好的應(yīng)用機(jī)會(huì)。

  首先我到酒店先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)進(jìn)程中,我學(xué)到了酒店內(nèi)最基本的做床、洗手間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛勞的部分。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的`服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  最后是總臺(tái)?偱_(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店構(gòu)成第一印象的地方?偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)職員對(duì)酒店的各個(gè)部分都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對(duì)酒店客人如何登記進(jìn)住和退房等的一些基本的前臺(tái)平常操縱有了深進(jìn)的了解并進(jìn)行了實(shí)際操縱。

  短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個(gè)工程中終究體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同的地方,我不但向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技能,體會(huì)到應(yīng)當(dāng)如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不但為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。

酒店自我評(píng)價(jià)范文2

  27年國(guó)際酒店管理經(jīng)驗(yàn),從酒店運(yùn)作一線(xiàn)做起,曾任職麗晶酒店集團(tuán)、希爾頓、喜達(dá)屋集團(tuán)、雅高集團(tuán)等多個(gè)國(guó)際酒店品牌高級(jí)管理層,近13年酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理、酒管公司CEO高層管理經(jīng)驗(yàn)。

  精通國(guó)際國(guó)內(nèi)酒店管理,熟悉國(guó)有企業(yè),國(guó)內(nèi)房地產(chǎn)集團(tuán)運(yùn)作體系以及酒店板塊運(yùn)作。

  對(duì)酒店市場(chǎng)定位、產(chǎn)品定位和設(shè)計(jì)具備獨(dú)到的見(jiàn)解和超前意識(shí),了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)業(yè)主利益最大化。具備卓越的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和領(lǐng)導(dǎo)力,熟悉酒店標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)體系建設(shè)。對(duì)待工作高度負(fù)責(zé),熱愛(ài)酒店管理行業(yè)。

酒店自我評(píng)價(jià)范文3

  為期一周的實(shí)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了,回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸很多,受益匪淺。最重要的是,我學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,還培養(yǎng)了我的動(dòng)手實(shí)踐能力,和提高了我的意志力,為我今后的學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我經(jīng)歷了很多,也懂得了很多,從而讓我明白到工作的艱辛與社會(huì)的'現(xiàn)實(shí)。剛開(kāi)始時(shí),我單獨(dú)做服務(wù)時(shí),還是會(huì)緊張的,有些時(shí)候還不敢看著客人的眼睛。每次客人要下單時(shí),我不敢去下單,看到大家都很忙,也不知道找誰(shuí)去下單好。后來(lái),漸漸地對(duì)一切都熟悉起來(lái),面對(duì)客人也不會(huì)緊張了,也可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙的時(shí)候,也能抽出時(shí)間去幫忙了。對(duì)服務(wù)行業(yè)越來(lái)越熟悉了,從而接觸到形形色色的客人。有些時(shí)候,當(dāng)我用微笑去與客人交談時(shí),我總會(huì)很用心地去為他們服務(wù)。有些時(shí)候,當(dāng)我受到客人的表?yè)P(yáng)時(shí),我總會(huì)感到很開(kāi)心,很滿(mǎn)足的。因?yàn)樽约旱墓ぷ鞯玫搅丝腿说恼J(rèn)可,這也是對(duì)自己的一種肯定,從而增加了我的工作信心。

  雖然在工作的中,也曾遇到不開(kāi)心,不如意的事情。但我相信這些不開(kāi)心的事情,并不是壞事來(lái)的,因?yàn)樗芗?lì)我,讓我早點(diǎn)接觸到工作上遇到的挫折,從而讓我堅(jiān)強(qiáng)地走下去。 其實(shí),這次實(shí)習(xí)是讓我們?nèi)フJ(rèn)識(shí),去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途,不僅讓我們提前接觸到社會(huì),獲得經(jīng)驗(yàn),而且學(xué)會(huì)了如何處理好同事之間的關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài)。

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