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我的廚藝作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的我的廚藝作文，歡迎閱讀與收藏。
我的廚藝作文1
我的爸爸雖然有個(gè)脾酒肚，但他有很多絕技：修理各種電器、發(fā)明玩具、做美食……但對于我這個(gè)吃貨來說，我最喜歡的就是他的廚藝了。
在過年吃團(tuán)圓飯那天，爸爸大顯身手，給我做了一道炒茄子。他先找來了個(gè)大盆子，往里面灌滿水，把茄子放進(jìn)去，嫻熟地給茄子洗了個(gè)澡。爸爸拿起菜刀開始切茄子，他的刀工可厲害了，幾分鐘不到，就把茄子切得薄薄圓圓的。等鍋里的油熱了，爸爸迅速把茄子倒入鍋中，又加入了水，放入各種調(diào)料蒜蓉、蔥百糖、鹽、醬油。又炒了一會(huì)，一陣香味撲鼻而來，讓我口水直流“三千尺"，我急得在鍋邊轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去："爸爸，什么時(shí)候才能吃到茄子啊？”爸爸笑了笑回答道："還不夠時(shí)間，十五分鐘呢！"不一會(huì)兒，茄子就出鍋了，爸爸還做了好幾道菜，夠我這個(gè)吃貨吃的了。
“開飯好啦！”爸爸端著做好的菜來到客廳，桌子上的菜看著可以跟五星級大酒店做的菜相媲美，其中那一盆色澤誘人的妙炒茄子太香了。哇！茄子又嫩又香，我迫不及待地拿起筷子開始品嘗。嘗一口就讓人回味無窮，爸爸坐在一邊看我吃得正歡，臉上霞出了幸福的'笑容。
這就是我神廚爸爸，廚藝一流，愛心也滿滿的。他做的飯菜，不僅我說好吃，別人也會(huì)堅(jiān)起大拇指呢。
我的廚藝作文2
我喜歡做菜給家里人吃。周末的時(shí)候，爸媽要加班，飯就由我來做。
記得第一次為家人煮面時(shí)，我真是糗大了。那天，我在鍋里倒了三碗水，等水開了，我就把一大把面放入沸水中。大約5分鐘后，我關(guān)了火，打開鍋，一看，鍋里的面因?yàn)樗粔蚝恕Ｐ南耄骸岸嗟裹c(diǎn)水，煮開不就行了嗎？”我暗自得意，于是，又加了些涼水，再蓋上鍋蓋煮。終于，鍋里的泡泡一直往外冒。記得媽媽告訴過我，只要鍋里的泡泡冒了，再煮上幾分鐘，面就可以吃了。就這樣，過了一會(huì)，我就直接把調(diào)料倒進(jìn)了鍋里，用筷子攪勻，就給爸媽和妹妹各盛了一碗。
我滿懷著被夸獎(jiǎng)的希望，興奮地叫他們過來吃。妹妹一臉興奮，看到面，眼就直了，說：“姐，這就是你的杰作啊，能吃嗎？”爸媽聞?dòng)嵹s來，看到找不找湯的面，連忙替我解圍：“沒事，第一次嘛，能煮熟就很不錯(cuò)啦！”說著爸媽就坐下來開始吃面。站在一旁的我，一臉的茫然，難道這面真的不能吃嗎？妹妹看到我耷拉著腦袋，馬上改變了語氣，也坐下吃了起來：“我吃吃看，可能味道很好�！彼麄兂粤藥卓�，連忙稱贊味道不錯(cuò)！妹妹忙鼓勵(lì)我說：“老姐，第一次做，味道已經(jīng)很不錯(cuò)了，別灰心，下次肯定會(huì)做的更好吃的！”聽了家人的鼓勵(lì)，我暗暗下定決心，一定要做的好吃點(diǎn)才行。
那天晚上，我夢到自己成了高級廚師，很多人都來請教我做菜的`方法。
別小瞧只有11歲的我哦，我現(xiàn)在可以把家常菜做的美味可口了！這都是因?yàn)橛辛思胰藢ξ业墓膭?lì)！
我的廚藝作文3
要說起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。
記得有一天傍晚，家里只有我一個(gè)人，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。我搜羅了一下，發(fā)現(xiàn)家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀！我可以做蛋炒飯。
說干就干，我從冰箱中拿出三個(gè)雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們?nèi)テず突鹜饶c都切成小丁，然后把三個(gè)雞蛋中的'一個(gè)打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來的米飯才滑嫩香甜。
接著開火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的油。這時(shí)把剩下的兩個(gè)雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時(shí)的鍋里會(huì)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，并不時(shí)濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時(shí)滴上幾滴生抽提鮮，并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關(guān)火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！
這就是我的拿手廚藝--蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！
我的廚藝作文4
我從小就生活在爺爺奶奶家，我很喜歡吃奶奶燒的菜，特別喜歡奶奶燒的紅燒肉。
紅燒肉看起來紅彤彤的，聞起來香噴噴的，吃起來甜滋滋的，肉肥而不膩、鮮嫩可口，味道真的棒極了。據(jù)報(bào)刊登載說，每個(gè)人一個(gè)星期只要吃一頓紅燒肉，年老起來就不會(huì)發(fā)生老年癡呆癥。��！真沒想到紅燒肉不但好吃，還可以治病哩！真是一舉兩得。
可我只知道奶奶燒的紅燒肉好吃，對于紅燒肉究竟要哪些食材，烹飪步驟又是怎么樣的，我一概不知。今年暑假里，我就主動(dòng)請教了奶奶。奶奶說：“食材嘛，就是五花肉、醬油、醋、料酒冰糖等東西�！�
烹飪的步驟是，五花肉切塊，沖洗干凈后，只需放一點(diǎn)點(diǎn)油煸炒肉塊到微黃，然后放入料酒、醬油、醋等炒勻，再加入適量的開水，放一定量的冰糖，最后用小火燉煮20分鐘，到湯汁均勻裹在肉上，紅燒肉就算成功了。
在奶奶手把手的`指導(dǎo)下，我基本掌握了燒紅燒肉的技能。爺爺用筷子夾起一塊紅燒肉，品嘗了一口說：“沒想到平平燒的紅燒肉，味道蠻好的�！�
小伙伴們，下次我煮紅燒肉的時(shí)候，一定請你們品嘗，一起來分享。不過最好的辦法還是自己親自下廚，學(xué)會(huì)煮紅燒肉。
俗話說得好，自己動(dòng)手，豐衣足食。你說，對嗎？
我的廚藝作文5
不知道大家有沒有吃過或是聽說過由麥當(dāng)勞出品的一款無骨油炸雞塊--麥樂雞，原先我并沒有吃過它，直到我在我的廚藝之路上發(fā)現(xiàn)理了一位美食博主做出的平替版麥樂雞，并對它產(chǎn)生了制做的興趣后才興致勃勃地去網(wǎng)上搜索了原版的麥樂雞，搜到之后，我本想先做做平替版的麥樂雞再去嘗原版的麥樂雞的，可我接著往下劃卻發(fā)現(xiàn)，原版的麥樂雞曾經(jīng)爆出過兩次食品安全問題，一次是外面包裹的粉漿有化學(xué)成分，一次是雞肉有過期的可能！當(dāng)時(shí)我看著都覺得惡心，所以更好奇的我就去買來了做平替版麥樂雞的食材，準(zhǔn)備就用平替版麥樂雞來嘗原版麥樂雞的味道，反正原版麥樂雞我是不敢吃了。
平替版麥樂雞需的'食材很少只需要兩塊雞胸肉，兩個(gè)雞蛋的蛋液和紅燒牛內(nèi)味方便面的粉包。首先把雞胸肉均勻切片，最好薄厚適中，然后放入一半的粉包用手?jǐn)嚢杈鶆螂缰埔粫?huì)兒，期間打兩個(gè)雞蛋，再放入剩下的粉包打好后就把雞胸肉衷一層蛋液熱油下鍋，有時(shí)間的話還可以再過一遍油，澇出瀝干即可。
雖然今天我做出來之后遠(yuǎn)遠(yuǎn)不抵美食博主做出來的美觀，但味道真的是一樣的一極棒！畢竟是第一次做，能做得好吃我認(rèn)為我就已經(jīng)足夠了，這時(shí)候誰又會(huì)在意做到了美觀了沒，這也許就是下廚的快樂吧。
平替版的麥樂雞味道是真的絕！我發(fā)現(xiàn)我在我的“人生樹"上又多了一個(gè)小分枝，希望我能夠在我的這條路上走得久一些吧！
我的廚藝作文6
我喜歡的菜有很多，如：苦瓜皮蛋湯，土豆絲炒肉，胡蘿卜炒玉米。其中我最喜歡吃的是西紅柿炒蛋。有一句古話說：“自己動(dòng)手豐衣足食。”所以我決定，讓奶奶教我做這道菜。
我先把清水倒入鍋中，燒至沸騰，將洗干凈的兩個(gè)西紅柿放入鍋中焯一下，等到皮都裂開來為止，把兩個(gè)西紅柿拿出來，放到一個(gè)洗干凈，并裝到清水的碗里，開始剝皮，再把刀洗干凈，拿出西紅柿放在砧板上，開始切西紅柿了，我先把刀緊緊的握在手上，再用另一只手握住西紅柿，一片一片地切好。
接著我拿出兩個(gè)雞蛋，在桌子上一敲，放在一個(gè)洗好的盤子里，用一根筷子攪拌均勻，等鍋熱了以后，我把盤子里的'雞蛋倒到鍋里面去，開始不停的翻滾，從這兒到那兒，又從那兒到這兒，突然有一點(diǎn)兒雞蛋，掉到了我的手上，我的手就好像碰到了巖漿一樣，馬上放到水龍頭下面沖洗，雞蛋炒好了，我又把雞蛋放到一個(gè)盤子里。
然后我把剛剛炒好雞蛋的鍋里面倒上了油，就用鍋鏟攪拌著油，讓鍋快點(diǎn)吸收掉，我把西紅柿放入鍋中，我又把剛才的雞蛋倒入鍋中，開始翻炒，我到少量的鹽，通過翻炒，鹽均勻的滲透到西紅柿和雞蛋里，再燜幾分鐘，最后起鍋裝盤，夾起兩塊嘗嘗，味道還蠻不錯(cuò)的喲！
原來炒菜并不像我想象的那么難，只要我認(rèn)真去炒，就能成功。相信我多練習(xí)幾次，手藝會(huì)更好，說不定有一天我就能做出滿漢全席呢！
我的廚藝作文7
我很喜歡吃媽媽做的煎雞蛋，所以我今天也要做一次給他吃，讓她嘗嘗我翟大廚做的菜。
首先我把油倒進(jìn)鍋里再把雞蛋打進(jìn)去過來五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好，我把。雞蛋放進(jìn)碟子里。連忙拿去給老廚師媽媽吃給他嘗嘗鮮。額，我忘放醬油了！結(jié)果想拿碟子起來的時(shí)候媽媽就直接吃了起來。
我心里很緊張，因?yàn)槲彝裴u油了。最關(guān)鍵的那一刻，媽媽說嗯，真好吃。頓時(shí)我心里興奮極了。心里也很憤怒，因?yàn)閶寢岒_了我，明明我放醬油媽媽也說很好吃。我問媽媽，我明明沒放醬油啊啊，你為什么說很好吃呢？他跟我說。你是第一次做這道菜，所以你能做到這種程度已經(jīng)是很厲害了。那時(shí)候我心里就像開了花一樣。
以前我都覺得廚房里。做菜很簡單。但是等我親自做的'時(shí)候。才發(fā)現(xiàn)媽媽原來這么大的壓力�。〔粩嘁霾�。還要顧著大家吃的飽。好吃。原來媽媽壓力這么大呀。
通過這一件事之后，我對媽媽說。媽媽，您辛苦了！你每天都要這么辛苦的做菜。而且還要顧著我們的飽不飽好不好吃？所以你以后做的。其實(shí)很難吃。我也會(huì)吃下去，因?yàn)槲抑雷霾撕懿蝗菀住?/p>
我的廚藝作文8
哇塞，太香了，一進(jìn)門就聞飯菜的香味，那香味順著空氣朝我鼻子里撲來。老媽廚藝頂呱呱，廚房他的天下……老媽燒飯時(shí)，我總一旁觀看，由于她燒的菜太香的.了，勾引著鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我們一家也經(jīng)常大飽口福！
瞧瞧，她又在燒好吃的了！是呢？我看了看，呀，是老媽的拿手絕活也是我最愛吃的雞丁炒蛋呢！我禁流下口水來。滴滴滴滴絲~~~點(diǎn)火了，火苗像歡快的舌頭恬靜地舔著鍋底。老媽不慌不忙，鎮(zhèn)定自若地把雞蛋打碎，仔細(xì)的攪拌均勻。等她攪成微金色時(shí)，就暫且一邊，再把事先好的雞丁倒進(jìn)去，麻利的把它翻來覆去的炒著。炒到微軟時(shí)，老媽嚴(yán)肅地拿起醬油，倒了一點(diǎn)定在鍋里。我看到的眉頭緊鎖著，生怕到多了醬油，又炒了。她翼翼的盛了半碗水，沿著鍋沿倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋倒進(jìn)去，炒幾下就ok了。
下一道菜“黑椒戰(zhàn)爭”——黑木耳炒辣椒。老媽取出上等的黑木耳用水浸泡，趁機(jī)，老媽忙把辣椒切好，萬事具備只欠“開火”了。一伙兒，火又重新燃燒，老媽先把木耳放進(jìn)去霹靂啪啦啪啪，又放上的辣椒，鹽等材料。片刻，香味布滿廚房，估計(jì)小蟲子都被熏的陶了！
開飯啦，我勁的吃，真好吃，那個(gè)味兒，還讓我留戀往返哩！
我的廚藝作文9
我是五（1）班的劉天宇，從小我對煮菜非常感興趣。這不，今年寒假，我又纏著家人學(xué)了兩道特色菜——辣子雞丁和簸箕板。雖是剛學(xué)，味道不錯(cuò)，家人夸我是廚藝手小能。今天，我迫不及待地想和大家分享我的烹飪過程。
第一道：辣子雞丁
先取3～5個(gè)小腿切成小塊丁，放入少許料酒、醬油、鹽、雞精、辣椒粉、胡椒粉、生姜末腌制半小時(shí)，腌好后把生姜末挑出，放入玉米淀粉拌勻。然后把雞丁放入油鍋中炸至金黃色撈出。
備好紅尖椒、干辣椒、花椒籽、蔥、蒜頭把備好的椒切成小段，放入鍋中和雞丁翻炒，再把蒜頭剁成碎末和蔥、芝麻一起灑入鍋中，一道香噴噴的辣子雞丁就出爐了。
第二道：簸箕板
簸箕板是龍巖特色小吃�；佚垘r老家的第二天，我就像姥姥請教它的制作方法，姥姥毫無保留地交給了我。我邊學(xué)邊做，很快就學(xué)會(huì)了。簸箕板的制作方法是：先將米粉用溫水泡開，攪拌均勻。再選用食材：白蘿卜搓絲青菜、豬肉分開切丁，一道道菜炒完后湯汁瀝干，攪拌在一起。
再將調(diào)好的.米槳汁均勻地放入長方形鐵板中蒸3—5分鐘即可迅速拿出，然后把事先調(diào)好的菜包入面皮當(dāng)中，在面皮上涂上一層薄薄的蔥花油。
這道菜最高的技術(shù)含量在于你的皮面是否有韌性這道客家菜看似復(fù)雜，實(shí)際操作過程還是很開心的。當(dāng)然，我做的是以素菜為主的餡料。你們?nèi)绻胍渌巢牡酿W料也可自配喲。
喜歡美食的同學(xué)們，和我一起動(dòng)手吧！你一定可以充分體驗(yàn)“勞動(dòng)最有滋味”的真正含義。
我的廚藝作文10
暑假的一天，我寫完了當(dāng)天的作業(yè)，在房間看書，不知不覺到了中午。媽媽來到了我的房里，她說：“兒子，今天我和你爸爸舉行一場做飯比賽好嗎？”“好��！” 我高興地歡呼著，這場比賽當(dāng)然是由我當(dāng)評委。比賽開始了，媽媽先把辣椒切成絲，再把排骨放進(jìn)鍋里，再把辣椒放進(jìn)去，等到熟了的時(shí)候再加上一點(diǎn)醬油，一盤紅燒排骨就做成了。爸爸又拿出了最熟練的辣椒小炒肉，他先把紅、青辣椒切好，再把五花肉放到鍋里炸，炸熟后再把切好了的.辣椒片放進(jìn)去炒，再加上料酒、醋、蒜和醬油，一盤熱氣騰騰的辣椒小炒肉就做好了。接著媽媽又做好了餃子、西紅柿湯，爸爸又做了紅燒牛肉，火腿腸炒黃瓜，這幾盤菜——色香味俱全，我一一品嘗，樣樣都是我愛吃的。我抹抹嘴，一本正經(jīng)宣布道：做飯比賽的冠軍得主是媽媽廚師，爸爸、媽媽每個(gè)人都做了三道菜，數(shù)量都一樣，但是爸爸廚師的紅燒牛肉忘記放鹽了。爸爸、媽媽聽了我的話不禁哈哈大笑起來：“兒子，你真是個(gè)優(yōu)秀的評委”。我也高興地笑了。笑聲蕩漾在客廳，穿過窗戶飛出窗外，飛向遙遠(yuǎn)的藍(lán)天。我們一家沉浸在幸福、快樂的海洋中。
我的廚藝作文11
上午剛上完補(bǔ)習(xí)班，步行回家。走到一半“咕嚕咕�！倍亲羽I了，想今天中午吃什么好呢？番茄炒蛋？算了，婆婆燒的不好吃。對了！我可以自己燒呀！
一進(jìn)家門，我就大喊道“今天我要自己做飯”。隨后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。過了一會(huì)我算看明白了。之后我便洗了下手準(zhǔn)備做了。
我開始把番茄洗干凈，放到鍋里煮了一下。拿出來放涼，在等的時(shí)間里我就把雞蛋炒了。先選兩個(gè)好的雞蛋，再打散放入鍋中，炒兩下，不能炒的全熟，七分熟就夠了。最后把雞蛋切碎裝入碗中備用。然后把番茄皮剝了，小塊放入碗中。鍋里倒油，放入番茄和水燜一會(huì)。五分鐘后把煮好的番茄翻炒，放入糖再燜一分鐘。到時(shí)間了，番茄現(xiàn)在已經(jīng)變成了番茄醬，再倒入蛋，炒一下就可以出鍋了。
我拿起鍋柄，吧番茄炒蛋倒入盤中，最后放點(diǎn)蔥點(diǎn)綴�，F(xiàn)看那顏色，有紅后綠有黃，這三種顏色在一起真好看。再聞，先聞到的是濃濃的番茄味，中間還夾著蛋香，湊近了聞還有蔥的香味。
我迫不及待的盛了一大碗飯，夾一個(gè)滿是番茄醬的蛋，一口下去有蛋咸咸的味道，有番茄醬甜甜的滋味，再就著飯吃一口，糯糯的.米加上番茄蛋真是人間美味，根本停不下來。
最后蛋吃完了還剩下很多番茄倒了有夠可惜的。我又盛了一碗飯拌的番茄湯吃的精光，啊！番茄炒蛋真是太好吃了！
我的廚藝作文12
早上，爸爸自告奮勇要幫我做早餐。
我靜靜地躺在床上想著：爸爸會(huì)做些什么呢？也許是一碗熱騰騰的粥，也許是一碗香噴噴的面條……
一轉(zhuǎn)眼，爸爸就端來一碗面條，湯濃濃的'，里面還有4顆肉丸。我迫不及待的吃了一口，哇，慘慘慘，高血壓要來了。因?yàn)榘职指艺f過，如果飲食太咸，是很容易患上高血壓的。這面是真的太太太咸了，我想只要吃幾口，血壓一定會(huì)飆升的。所以我只是吃了幾口，決定放棄，因?yàn)閷?shí)在撐不下去了。
這時(shí)，爸爸說：”沒事，我再來試一試！”爸爸的第二次實(shí)驗(yàn)開始了�！半u面”先泡一泡，放入四顆肉丸，水開了，成功了，最后再加入一點(diǎn)雞精，爸爸說完美。
我又趕緊品嘗了一口，這次又太淡了，一點(diǎn)味道都沒有。我心想，這是白開水嗎？雖然想是這樣想，但是還是試圖吃了幾口，不過還是覺得難以下咽。
爸爸這時(shí)想到一個(gè)好主意，他給我的面又下了點(diǎn)鹽，說“好了。”我冒著生命危險(xiǎn)再試了一口：“爸爸，我覺得我飽了，我還是喝白開水就好�！�
白開水，我覺得你是世界上最美味的，我愛你。
爸爸，加油，失敗乃成功之母，我相信終有一天我能吃到你的“美味面”。
我的廚藝作文13
學(xué)校老師讓同學(xué)們報(bào)一門公益課，我報(bào)的是廚藝。
周五下午，就是廚藝課了。我們上午就早早將事情進(jìn)行了分工，我要拿的是白花花的米飯，和金黃金黃的雞蛋餅。我想，只有兩節(jié)課的時(shí)間，萬一做不完怎么辦？于是，我在家將大米蒸熟帶到學(xué)校備用。
開始上課了，我的心情很激動(dòng)，一心就想著做我的巧虎米餅?zāi)�！終于可以動(dòng)手做了，我們先把熟米飯放在盤子里做成圓形，再把雞蛋餅放在上面，這樣巧虎的臉就完成了。接下來要把眼睛、耳朵和鼻子一一做出來，我們用海苔做眼睛、耳朵和鼻子，你看，我們做出來的效果還不錯(cuò)吧，想法更是獨(dú)特！
對于我們這些衣來伸手飯來張口，從未做過飯的孩子們來說，做起來是件很不容易的事情。于是，剛上手時(shí)手忙腳亂不知從何做起。但在大家的'共同努力下，又有老師現(xiàn)場作指導(dǎo)，我們就順利的完成了。只是有一組同學(xué)情況不太妙——他們拿的米不夠。我們幾個(gè)把米分給了他們一部分，才是他們能完成任務(wù)。
通過這次廚藝公益課，使我明白了只有團(tuán)隊(duì)合作、齊心協(xié)力才能將事情做得更好。
我的廚藝作文14
今年寒假，我回奶奶家過春節(jié)，要完成老爸交給我任務(wù)，力所能及幫助爺爺/奶奶做一些事情�？晌沂菭敔�/奶奶的掌心寶，哪里需要我出手。
今天奶奶在做中午菜，我在旁邊看，雞蛋炒番茄，只見奶奶先把四個(gè)雞蛋打在小碗里，放上調(diào)味品鹽"醬油等調(diào)好后放一邊;番茄切成小塊。
奶奶看我今天在廚房認(rèn)真學(xué)習(xí)就問今天在這里干啥?沒人和你玩嗎?這里油煙大，到外邊等等，一會(huì)就有飯吃啦。我怎會(huì)沒人玩，很多好朋友都在家。我把爸爸交給我任務(wù)和奶奶說，今天我想學(xué)做菜。奶奶很高興哪今天我就把這道菜交給你�？�:先把油鍋燒熱，把番茄炒8成熟在倒進(jìn)雞蛋，等雞蛋熟，整個(gè)番茄炒蛋就好拉。我在旁邊認(rèn)真地學(xué)。
晚上，我跟奶奶說還要番茄炒蛋，奶奶好象知道我心事一樣。晚上由我掌勺，我很興奮地跟著奶奶說我就在做，有時(shí)奶奶還抓住我的手在炒，終于把菜做好。我很高興地在飯桌上大聲說，爺爺一個(gè)勁地夸我。我非常開心地把這件事電話告示爸爸，可爸爸你能獨(dú)立做出來才算。我想明天我就可以做出來的。
第二天，奶奶又幫我準(zhǔn)備好材料，我請奶奶奶由我獨(dú)立完成。一切按昨天步驟，可雞蛋不好打，鹽又放多，火候又把控不好�？捎袪敔�/奶奶支持，我不但學(xué)會(huì)番茄炒單還學(xué)會(huì)蛋煮面。
我終于學(xué)會(huì)我的`第一樣菜，在回家后可以向爸爸展示我的廚藝，可我非常感謝我的老師:爺爺/奶奶。
我的廚藝作文15
今天是我在老家最開心的一天，因?yàn)榻裉炖蠣斀o我們烤了羊肉串，我估計(jì)我自己都吃了十幾串，我們吃完羊肉串又喝了牛肉湯，吃飽喝足了我也該寫作業(yè)了。
到了晚上，媽媽說今天讓我來做飯，我怕他們說我不會(huì)做飯，我只能硬著頭皮說好。我又想了想今天我做什么菜好呢，要不我就做個(gè)簡單的吧，”蒜蓉蒸蝦“，我馬上行動(dòng)了起來，我先準(zhǔn)備好”蒜蓉蒸蝦“的'材料：大蝦、半只檸檬、蔥、大蒜、還有鹽，我數(shù)了一下，大概有40只大蝦吧！
我先在菜盆里裝一些水，把大蝦洗干凈了以后，把水瀝干。接著，剪去大蝦的胡須，再把背剪開，剔去里面的蝦線。然后，把蔥和大蒜切碎，在鍋里倒一些油，炒一分鐘后，一股蒜香味就從鍋里飄了出來，我又把火關(guān)掉，把蔥和蒜放在小碗里，放入蝦的背中。最后，在把蝦放在盤里，疊成兩層，有點(diǎn)兒像花瓣的樣子。
準(zhǔn)備工作一切就緒后，外婆開始上鍋蒸蝦了，她先在鍋里放了一點(diǎn)水，把盤子放在鍋里。過了一會(huì)兒，我就著急的打開鍋，外婆說別著急，還沒好呢，在等1分鐘，話音剛落我就把鍋打開了，鍋里的大蝦已經(jīng)不是灰色了，變成了淡粉色，撲鼻的香味迎面而來，我高興的對外婆說已經(jīng)熟了可以吃了。
看著自己做的飯這么好吃，我今天可以吃兩碗飯。