端午節(jié)作文實(shí)用（8篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的端午節(jié)作文9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)作文 篇1
端午節(jié)在中國(guó)的民間節(jié)日中可以算得上隆重，粽子、茶雞蛋、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。
過(guò)端午節(jié)的前一周就開(kāi)始了，為什么這么說(shuō)，大家都已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)，尤其是端午節(jié)活到爆的粽子，我就比較現(xiàn)實(shí)，吃肉粽子，思維比較超越的人就喜歡吃鴨蛋粽子，不過(guò)還挺喜歡媽媽的.粽子，特別香，有時(shí)候包甜的粽子，就不是很喜歡，除了看起來(lái)誘人，聞起來(lái)香香甜甜的，其他沒(méi)什么，端午還沒(méi)到就開(kāi)始興奮，就要吃粽子，他們說(shuō)端午吃粽子才有感覺(jué)，我就沒(méi)這么覺(jué)得，端午過(guò)后又要吃上好幾個(gè)星期的粽子，聽(tīng)著都覺(jué)得膩，還不如趕緊吃呢。
端午節(jié)前夕，要把艾蒿插在門上，不懂，也沒(méi)覺(jué)得味道好聞，說(shuō)是去蚊子，也沒(méi)見(jiàn)得我臉上少了幾個(gè)蚊子包，他們看到艾草又不放假，在這一點(diǎn)上他們還是很勤勞的。
看到有同學(xué)手上和腳上都掛著彩色的絲線，不是很鮮艷，但看起來(lái)還挺好玩的，不過(guò)也沒(méi)有很多人戴了。
茶葉蛋，見(jiàn)過(guò)媽媽做的，一口鍋里面有香葉，大料。媽媽一大早就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，先要煮雞蛋，然后放到熬好的鹵子中，再把雞蛋輕輕打裂，清脆的聲音，特別享受這個(gè)過(guò)程，但你揭開(kāi)蛋殼時(shí)，不規(guī)則，或深或淺的紋路，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品，吃下去都感到自己濃縮到了精華。
端午節(jié)作文 篇2
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
接下來(lái)，就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里，沒(méi)有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì)嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下，剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試，如果沒(méi)有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開(kāi)的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大，大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn)，小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好，有時(shí)腌制完會(huì)有小裂紋煮的話會(huì)影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過(guò)程中會(huì)被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內(nèi)無(wú)機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂，而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離，而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì)出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志，可以說(shuō)咸鴨蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)并無(wú)多大的區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì)明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì)明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的`增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì)遭到損害，同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無(wú)機(jī)鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽，并且專家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體沒(méi)有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且適量食用沒(méi)有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過(guò)量食用的話很有可能會(huì)因此而患有高血壓，從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時(shí)也不宜多吃哦。
端午節(jié)作文 篇3
賽龍舟使我們珠三角端午節(jié)的一種獨(dú)特的民俗活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)的起因是為紀(jì)念我國(guó)古代時(shí)的一偉大的詩(shī)人——屈原而設(shè)立的。
我今年有幸去看了一次賽龍舟，因?yàn)榘职之?dāng)天正好有空，所以我們?nèi)胰タ促慅堉邸５竭_(dá)賽龍舟的場(chǎng)地時(shí)，岸兩邊早已被圍觀的人們圍得水泄不通了，我看了橋上的一個(gè)空擋，便叫家人擠了過(guò)去。這個(gè)位置居高臨下整個(gè)江面一目了然。
賽龍舟開(kāi)始了，每只龍舟都像一支離弦的'箭，一個(gè)勁的向前沖，每一只龍舟下面都都綁著不少粽子，每向前一步，龍舟上都有人用刀子把粽子斬下扔進(jìn)水里。每只龍舟的速度都不分上下：一會(huì)兒1號(hào)領(lǐng)先，不一會(huì)兒8號(hào)又追上了。
突然，劃船手好像力氣大增，每一只龍舟的速度更快了。這時(shí)，擊鼓手開(kāi)始鳴鼓了，劃船手頓時(shí)很有節(jié)奏的跟著喊起：“咚！咚！咚咚咚！嗬！嗬！嗬嗬嗬�！碧旃埠孟駚�(lái)助威，開(kāi)始下起了毛毛細(xì)雨。真是鼓聲！人聲！助威聲！聲聲震耳！雨水！汗水！江水水水相容！
龍舟的速度越來(lái)越快，仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的，漸漸的。1號(hào)，5號(hào)，9號(hào)構(gòu)成了領(lǐng)先集團(tuán)。100米！50米！20米終點(diǎn)越來(lái)越近，只見(jiàn)5號(hào)的力量一發(fā)不可收拾的爆發(fā)了！把后面的兩條龍舟遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在后面，然后沖線了！
賽龍舟真是一項(xiàng)激烈的比賽��！
端午節(jié)作文 篇4
不知不覺(jué)，傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來(lái)臨了，我特別高興，讓媽媽教我包粽子。
端午節(jié)清晨，還在睡夢(mèng)中的我被媽媽叫醒，說(shuō)要包粽子啦！我一聽(tīng)，一個(gè)鯉魚(yú)打挺從床上跳了下來(lái)，三下五去二，穿好衣服，疾步如飛地跑了出去。
到了廚房，看到包粽子的材料已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，我立即洗了手臉，準(zhǔn)備投入“戰(zhàn)斗”�！皠e慌，先學(xué)會(huì)觀察�！薄白裰�！”媽媽看到我調(diào)皮的'樣子，撇撇嘴:“別得意，有你叫苦的時(shí)候！”包個(gè)粽子能難倒我嗎？我絕不相信！
媽媽開(kāi)始包粽子了。只見(jiàn)他把幾片粽葉平整重疊在掌心，然后把糯米，大棗，花生等小心翼翼地卷成圓錐形粽葉中，包好后，再用繩子捆扎結(jié)實(shí)，一個(gè)粽子就出爐了。
看到這里，我躍躍欲試。學(xué)著媽媽的樣子，把粽子葉攤在手中，粽葉似乎不聽(tīng)我指揮，怎么卷都卷不成圓錐形，我的腦門上急的直冒汗，有心請(qǐng)教媽媽，可是不好意思，一陣手忙腳亂之后，我終于包成了一個(gè)粽子。
看著自己包的粽子，像小丑似的，剛才的興奮勁兒蕩然無(wú)存。媽媽在旁邊抿嘴笑:“咱可以當(dāng)逃兵。”知女莫如母，媽媽的激將法果然有效，我內(nèi)心又燃起了火苗，鼓足勇氣，又重新向媽媽討教 ，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我第二個(gè)粽子大功告成！比第一個(gè)俊俏多了，我信心大增，接著，我又包了好幾個(gè)粽子……
粽子下鍋了，我等啊等，粽子終于煮熟啦，陣陣香味，讓我流起了口水，咬上一口，真香，香中帶著清甜，吃著自己包的粽子，我心中無(wú)比高興。我覺(jué)得這是世界上最好吃粽子。
我愛(ài)粽香四溢的端午節(jié)！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子。
端午節(jié)作文 篇5
有一首歌謠這樣唱“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處端陽(yáng)處處祥。桃兒紅，杏兒黃。粽子香，包五糧。剝個(gè)粽子裹上糖，幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)。這兒劃舟，那兒劃舟，龍舟下水喜洋洋”。唱的正是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
又是一年五月五，全國(guó)各地的人民都在熱烈慶祝端午節(jié)。要問(wèn)端午節(jié)給我留下最深的印象是什么？那便是每年的這個(gè)時(shí)候，媽媽都會(huì)在家里做很多香甜的粽子。看媽媽包粽子，那可真叫一種享受。只見(jiàn)她左手拿起一片粽葉，迅速地卷成漏斗狀，右手抓一把泡好的糯米塞進(jìn)粽葉，再用粽葉緊緊裹住糯米，最后用線把粽子固定扎緊。不大一會(huì)兒功夫，碧綠的粽葉、雪白的糯米，搖身一變就成了一個(gè)飽滿的粽子。我望著排成一排的.粽子，真是“口水流下三千尺”。接下來(lái)便是煮粽子了，開(kāi)水咕嘟咕嘟冒泡后，把粽子下鍋煮一個(gè)小時(shí)左右就可以吃了。粽子出鍋之后，剝開(kāi)一層又一層的粽葉，露出一角棕色的糯米，咬上一口，淡淡的粽香便在嘴里漾開(kāi)。
以前我只知道端午節(jié)要吃粽子，卻不知道其中的緣由。今年的端午節(jié)，我總算明白了。媽媽告訴我，傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的楚國(guó)詩(shī)人屈原。屈原憂國(guó)憂民，深受人民愛(ài)戴。但卻遭人陷害被趕出都城，流放在外。他在流放期間還是創(chuàng)作了很多不朽的詩(shī)篇，比如《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等等。后來(lái)，秦軍攻破了楚國(guó)。屈原眼看著自己的祖國(guó)被侵略卻無(wú)能為力，他在五月初五這天抱石投汨羅江以殉國(guó)，用自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
屈原死后，人們懷念他、崇敬他。每到端午節(jié)人們便把食物用葦葉包起來(lái)，投入江中，作為敬獻(xiàn)給他的祭品。每年的五月初五，就有了吃粽子的風(fēng)俗，以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
雖然這個(gè)傳說(shuō)有些神化，但是千百年來(lái)屈原一直被人們祭奠，他的詩(shī)句“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索”廣為傳誦，著實(shí)令人景仰。
又到端午，又聞粽香，又祭屈原。
端午節(jié)作文 篇6
今天是端午節(jié)，家家戶戶都熱熱鬧鬧的。每當(dāng)?shù)搅硕宋绻?jié)，人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒，掛上艾草、香袋和在孩子的身上寫“王”字。我在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。公元前278年，秦軍攻破楚國(guó)都城，屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后，悲憤交加、心如刀割；最后，他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐?老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望魚(yú)兒不吃屈原的身體，只吃他們?nèi)拥聂兆印?/p>
所以就有了吃粽子這個(gè)習(xí)俗。老百姓到了每年的端午節(jié)，都會(huì)比賽龍舟，贏了就上岸把粽子扔進(jìn)江里，所以就有了賽龍舟這個(gè)習(xí)俗。那在家門口掛上艾草和菖蒲，還有掛香袋，在孩子身上寫“王”字，又是怎么回事？原來(lái)是在古時(shí)候沒(méi)有蚊香，花露水和紗窗，所以人們就在門口掛上艾草、香袋，在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲(chóng)子來(lái)咬。在孩子身上寫“王”字就是蟲(chóng)子中的國(guó)王，蟲(chóng)子都不能咬他。喝雄黃酒也是為了不讓蛇來(lái)咬，就有這個(gè)習(xí)俗了。
這時(shí)媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開(kāi)綠油油的粽葉，里面就是香噴噴的粽子，真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖！我一口咬下去，啊，粽子真好吃！這又香又甜的味道一直到我的心里，使我陶醉，我真喜歡粽子呀！
這真是一個(gè)難忘的端午節(jié)，使我受益匪淺！
端午節(jié)作文 篇7
又是一年棕香時(shí)。早上醒來(lái)，睜開(kāi)朦朧的睡眼，看見(jiàn)外面的天還沒(méi)有完全明亮，太陽(yáng)公公也許和我一樣，還沒(méi)有睡醒，卻被廚房的香味所吸引，從廚房傳來(lái)的棕香沁人心脾。令人垂涎欲滴。看看手表，剛剛四點(diǎn)多，“這么早就做飯了?”由于十分的好奇，所以就順著香氣來(lái)到了廚房。原來(lái)是姥姥在煮粽子，其他人也忙得不可開(kāi)交。
因?yàn)槭窃诶牙鸭疫^(guò)節(jié)，所以人很多，親戚們也都在姥姥家一同過(guò)節(jié)。每個(gè)人都有不同的職責(zé)，各其所職。姥姥在煮粽子，媽媽在煮雞蛋，舅媽在包粽子……看著一家人其樂(lè)融融的樣子，我也迫不及待的想加入其中。于是連忙刷牙洗臉，也加入到這個(gè)團(tuán)隊(duì)當(dāng)中�？稍疽恍南霂兔Φ奈覅s幫了倒忙�？匆�(jiàn)媽媽在煮雞蛋，我也搶著煮，可沒(méi)弄幾下，好端端的雞蛋就被我弄碎了幾個(gè)�？匆�(jiàn)舅媽在包粽子，也去學(xué)著包粽子。因?yàn)椴粫?huì)，所以沒(méi)有綁扎實(shí)，一經(jīng)下鍋，可憐的粽子就被煮的“魂飛魄散”了。結(jié)果可想而知，不一會(huì)兒，就把我這個(gè)搗蛋鬼給轟了出來(lái)，說(shuō)我是在添麻煩。好心卻幫了到忙的'我，雖然只能在旁邊看著，但是看見(jiàn)大家齊心協(xié)力，難得在一起團(tuán)聚的場(chǎng)面，我的心里仍舊是欣喜不已的。過(guò)了許久，粽子煮好了，品嘗著香噴噴的粽子，還可以看一家人在一起說(shuō)說(shuō)笑笑，嘮嘮家常，大家在一起和和睦睦的，是在幸福不過(guò)的事了。
此時(shí)此刻，端午的滋味是甜蜜的。心里的滋味就如口中的蜜棗一樣甜蜜。吃粽子，是端午節(jié)必不可少的習(xí)俗之一。之所以吃粽子，眾所周知，是因?yàn)榧o(jì)念我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原。理所應(yīng)當(dāng)，我們應(yīng)懷著一顆敬重的心來(lái)紀(jì)念屈原，這則是敬重的滋味。而在我看來(lái)，端午的意義并不僅僅代表于此。更多的是一家人的團(tuán)聚與歡樂(lè)。因?yàn)槎宋绻?jié)會(huì)讓分散在四面八方的親人都團(tuán)聚在一起，一起度過(guò)一個(gè)幸福，快樂(lè)的端午節(jié)。所以端午節(jié)的滋味是甜蜜的，更是幸福的。端午節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這一天，除了讓我感受到節(jié)日的氛圍外，更多的是家人的團(tuán)聚與親人之間的愛(ài)。
端午，是一個(gè)傳統(tǒng)而又幸福的日子。是它，讓我感受到了失去已久的家的溫馨與幸福。端午的滋味，讓我回味無(wú)窮。
端午節(jié)作文 篇8
今天是端午節(jié)，在端午節(jié)有吃粽子的習(xí)俗。
早晨，我一大早起床便聞到粽子香噴噴的氣味，心想，哈哈，今天又有頓大餐。再看看我的手腳都系上五絲。
到餐桌上，我拿起一個(gè)豆沙的`粽子，這可是我最愛(ài)吃的粽子。我嘗一口，味道確實(shí)不錯(cuò)。
在吃粽子時(shí)，我想到端午節(jié)就是紀(jì)念屈原的節(jié)日，當(dāng)年屈原含冤而死，老百姓為保護(hù)他的尸體不讓魚(yú)蝦吃掉，所以家家戶戶都做粽子去喂魚(yú)。可見(jiàn)屈原在人民心中的地位有何等的重要��！的那首詩(shī)寫得好“屈子當(dāng)年賦楚騷，手中握有殺人刀。艾蕭太盛椒蘭少，一躍沖向濤。”
端午節(jié)吃粽子憶屈原，就這樣，我度過(guò)一個(gè)有意義的節(jié)日。