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除夕年夜飯作文5篇【熱門(mén)】
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的除夕年夜飯作文5篇，希望能夠幫助到大家。
除夕年夜飯作文 篇1
今天就是我期盼已久的除夕。晚上又可以全家團(tuán)聚在一起，享用豐富可口的年夜飯了。往年，年夜飯都是奶奶一人全程操辦的，但今年全家一致認(rèn)為奶奶年紀(jì)大了，一人操辦一桌年夜飯?zhí)量嗔耍越衲昶鹑宜腥硕家獏⑴c年夜飯的準(zhǔn)備。很快，大家就分工好了：奶奶負(fù)責(zé)洗菜、揀菜；爸爸負(fù)責(zé)制作冷盤(pán)；姑姑負(fù)責(zé)切菜、打下手；姑父負(fù)責(zé)炒菜；而我、姐姐還有哥哥則負(fù)責(zé)照顧弟弟、妹妹。
大家按照分工各司其職，馬不停蹄地忙碌起來(lái)。只見(jiàn)奶奶在水槽旁快速地翻洗著蔬菜、瓜果；冬筍在姑姑手上一眨眼就變成了薄薄的均勻小片；姑父在灶臺(tái)旁不斷地翻炒著菜肴。不一會(huì)兒，廚房里就飄出了陣陣香味。
“吃飯了！”隨著奶奶的`一聲呼喚，我們趕緊圍著桌子坐了下來(lái)。我看著滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的美味：生蠔、甜蝦、本地雞、冬筍燉甲魚(yú)……真是色香味俱全，看得我直流口水。我們迫不及待地拿起筷子享用美食了。姑父燒菜真有一手，味道好得沒(méi)話(huà)說(shuō)。不知不覺(jué)間每盤(pán)菜都被大家一掃而光了。全家都對(duì)姑父的手藝贊不絕口，都認(rèn)為今后年夜飯掌勺非他莫屬了。年夜飯?jiān)跉g聲笑語(yǔ)、其樂(lè)融融的氣氛中結(jié)束了。
除夕年夜飯作文 篇2
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話(huà)，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿(mǎn)桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當(dāng)然，在滿(mǎn)鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬?藥材，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿(mǎn)開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
除夕年夜飯作文 篇3
新年的鐘聲即將敲響。今天下午，天空雖然下著傾盆大雨，但我們一家卻還是興趣盎然的準(zhǔn)備去參加豐盛的年夜飯。
我們開(kāi)著車(chē)子，一溜煙功夫就到聚餐地了。十分鐘后，歡聲笑語(yǔ)的人們?nèi)齼蓛傻剡^(guò)來(lái)了，整個(gè)餐廳里洋溢著過(guò)年的氣氛。
期待已久的年夜飯終于開(kāi)始了。美味佳肴一盤(pán)接著一盤(pán)地端上了桌，我大口大口地品嘗著新鮮美味的魚(yú)蝦，最吸引我的.是又大又紅的大閘蟹，我選了一只最大最紅的大閘蟹，剝開(kāi)了蟹殼，撲鼻而來(lái)的蟹香味讓我直流口水。我趕緊用筷子細(xì)致地把蟹膏一點(diǎn)一點(diǎn)地挑出來(lái)，又小心翼翼地蘸了點(diǎn)醬油和醋，味道好極了！我趕緊盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一碗米飯，喝著香氣撲鼻的跳跳魚(yú)湯，沒(méi)一會(huì)兒功夫，我的小肚子已撐得鼓鼓的了。
餐桌上甘甜的桂圓，又香又脆的開(kāi)口杏仁，嘴角上還沾著一些油呢，我的心里美滋滋的。
除夕年夜飯作文 篇4
“過(guò)年啦！過(guò)年啦！”在人們的一片歡聲笑語(yǔ)中，我們迎來(lái)了嶄新的一年，處處都充滿(mǎn)著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯，我們一家人都早早的起來(lái)，爸爸殺雞，爺爺買(mǎi)魚(yú)，奶奶和面要包餃子，而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時(shí)，姑姑一家人來(lái)了，他們每個(gè)人的手里都拿著好吃的和好玩的東西。時(shí)間過(guò)的真快呀，一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上，只見(jiàn)爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問(wèn)爸爸：“你怎么穿媽媽的圍裙呀？”爸爸看著我笑著說(shuō)：“今天讓媽媽好好歇歇，看爸爸露一手！”說(shuō)著，爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進(jìn)了廚房，見(jiàn)爸爸左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來(lái)了，爸爸的身手很敏捷，真像個(gè)大廚��！我一邊看一邊為爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的美味佳肴，有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚(yú)還有我最喜歡的油燜大蝦……，光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時(shí)，外面的爆竹聲聲此起彼伏，新的一年開(kāi)始了，我和弟弟為長(zhǎng)輩們拜年，長(zhǎng)輩們每人還給了我們壓歲錢(qián)，我太高興啦！
感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸�，完成了家中�?勞動(dòng)。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會(huì)到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……這是幸福的一年，難忘的一年，我祝大家萬(wàn)事如意，平平安安，我們要學(xué)會(huì)珍惜現(xiàn)在的幸福生活！
除夕年夜飯作文 篇5
除夕之夜，叫人最難忘的是燈火通明，煙花奔放，百花爭(zhēng)艷的奇觀夜景。
每年過(guò)年，我家里總要花一些錢(qián)，買(mǎi)一些煙花禮炮在除夕的'深夜燃放。去年過(guò)年更不例外，大年三十的那天，我們一家人早早地吃完團(tuán)年飯，去祖先的墳頭上完了亮，便圍坐在客廳里談笑風(fēng)聲地收看“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”。為了不誤我的煙花禮炮的燃放時(shí)間，我看了一會(huì)電視后，便提前上床休息，并叫爺爺在晚上11點(diǎn)30分把我叫醒，好參加全山城的煙花集中時(shí)間燃放。
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