餐飲委托經(jīng)營合同

　　隨著廣大人民群眾法律意識的普遍提高，合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么問題來了，到底應(yīng)如何擬定合同呢？下面是小編為大家收集的餐飲委托經(jīng)營合同，歡迎大家分享。

餐飲委托經(jīng)營合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　為了服務(wù)世博，發(fā)揮合作雙方的各自優(yōu)勢，本著誠實、信用、平等的原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，就毛家飯店紫園分店二樓餐廳委托管理服務(wù)達(dá)成協(xié)議如下：

　　第一條：委托內(nèi)容

　　1、 樓面管理、服務(wù)

　　2、委托期限：

　　20_年3月13日至20_年9月13日

　　3、委托期限屆滿，乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)，當(dāng)有調(diào)整使用時，甲方將新的員工餐廳優(yōu)先委托給乙方管理服務(wù)。

　　4、管理服務(wù)內(nèi)容和要求:

　　按照雙方確認(rèn)的《 》執(zhí)行。

　　第二條：甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　一、權(quán)利：

　　1、依據(jù)《 》要求，負(fù)責(zé)對餐廳進(jìn)行檢查、督導(dǎo)、考核，包括：服務(wù)質(zhì)量、食品衛(wèi)生、安全環(huán)保、客戶投訴、滿意率等，并有權(quán)作出整改的要求;

　　2、當(dāng)有調(diào)整使用時，有權(quán)做出相應(yīng)的調(diào)整;

　　3、因籌備進(jìn)展的需要，有權(quán)對餐廳服務(wù)提出新的要求。

　　二、義務(wù)：

　　1、提供餐廳現(xiàn)有的房屋、設(shè)備、廚具、餐具，并對現(xiàn)有的房屋、設(shè)備、廚具進(jìn)行一次保養(yǎng)維修使其處于可正常使用的狀態(tài);

　　2、根據(jù)建設(shè)、籌備人員日益增加對餐廳用餐的需求，為餐廳增添部分廚具和餐具;

　　3、為餐廳提供水、電、燃?xì)赓M(fèi)、行政性收費(fèi)、前期餐廳房屋、設(shè)備、廚具維修費(fèi)及廚具、餐具添置費(fèi);

　　4、提供辦餐廳的相關(guān)證照。

　　第三條：乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　一、 權(quán)利：

　　1、 依據(jù)《 》對餐廳服有經(jīng)營服務(wù)管理權(quán);

　　2、 有權(quán)在管理服務(wù)中使用“ ”品牌(僅限于在餐廳建筑物內(nèi)外);

　　3、 在保證機(jī)關(guān)人員正常用餐的.前提下，有權(quán)發(fā)行餐飲就餐券從事餐飲服務(wù)。

　　二、 義務(wù)

　　1、對餐廳經(jīng)營服務(wù)管理活動，承擔(dān)相應(yīng)的行政、民事、刑事責(zé)任。

　　2、對餐廳招聘、使用的員工有教育管理的責(zé)任，并保證所使用的員工符合《勞動法》和《食品安全法》的要求;

　　3、必須維護(hù)上海世博會的形象，不得有損害上海世博會的行為;

　　4、對甲方提供的房屋、設(shè)備、廚具、餐具有愛惜使用、精心保管的責(zé)任;

　　5、對甲方提供的水、電、燃?xì)庥泄?jié)約使用的責(zé)任;

　　6、對甲方提出的整改要求有盡快答復(fù)和整改的責(zé)任;

　　7、對甲方提出的新的服務(wù)要求有優(yōu)先滿足的責(zé)任。

　　第四條：財務(wù)結(jié)算方式

　　1、 每月結(jié)算一次，乙方根據(jù)甲方就餐系統(tǒng)結(jié)算期結(jié)算的員工刷卡消費(fèi)金額，在隔 月 日前向甲方提交上一個月的餐飲服務(wù)收入發(fā)票，甲方在個工作日內(nèi)通過銀行向乙方支付。

　　2、 由乙方發(fā)行的就餐券，在接到甲方結(jié)束委托通知后， 個工作日內(nèi)，在餐廳作出通知并辦理退券服務(wù)。負(fù)責(zé)完成與業(yè)主的房屋租賃合同的簽訂;餐廳改造裝飾及設(shè)備安裝工程設(shè)計;完成與物業(yè)公司物業(yè)管理合同簽訂;協(xié)助辦妥相關(guān)證照;協(xié)助日常管理。

　　3、甲方及時支付餐廳水、電、燃?xì)赓M(fèi)和行政性收費(fèi)。

　　第五條：委托保證金

　　1、 乙方第一個月的服務(wù)收入作為委托管理服務(wù)的保證金;

　　2、 本協(xié)議期滿，在乙方向甲方交接完畢以后 個工作日內(nèi)由甲方通銀行支付給乙方。

　　第六條：違約責(zé)任

　　1、在本協(xié)議有效期內(nèi)，雙方均不得有單方面終止協(xié)議的行為，因任一方的原因造成協(xié)議無法正常履行的，應(yīng)對由此造成的直接、間接損失向無責(zé)方承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　2、乙方未在履行《 》過程中出現(xiàn)違約行為，甲方可作出相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰，分為A類過失處罰 元、B類過失處罰 元;C類過失處罰 元;一個月內(nèi)出現(xiàn)次A類過失，甲方有權(quán)無條件終止協(xié)議，并扣罰保證金。

　　第七條：爭議解決

　　1、協(xié)議爭議，由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成，訴訟至甲方所在地人民法院。

　　第十條：其他條款

　　1、本協(xié)議一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份;本協(xié)議自簽約之日起生效;

　　2、本協(xié)議需補(bǔ)充條款，由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議;

　　3、本協(xié)議的附件與本協(xié)議同等有效。

　　協(xié)議附件:

　　1、 《 》;

　　2、 員工餐廳管理辦法及相關(guān)要求

　　甲方 乙方

　　簽字： 簽字：

　　蓋章： 蓋章：

餐飲委托經(jīng)營合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　為了結(jié)合雙方優(yōu)勢，共同致力于開創(chuàng)連鎖餐飲經(jīng)營，甲乙雙方本著平等互利，共同發(fā)展，優(yōu)勢互補(bǔ)的原則，經(jīng)友好協(xié)商，在合作意向上達(dá)成一致，結(jié)為合作伙伴，現(xiàn)就雙方合作的具體事宜及雙方的權(quán)力與義務(wù)達(dá)成如下合同：

　　第一、合作宗旨

　　共同開創(chuàng)連鎖餐飲經(jīng)營事業(yè)

　　第二、合作經(jīng)營項目和范圍

　　連鎖餐飲產(chǎn)品的研發(fā);連鎖餐廳的籌措、設(shè)立、經(jīng)營、推廣、管理;

　　第三、合作期限

　　本合同生效時起至 止，并僅限于雙方共同設(shè)立的前兩家實體餐廳

　　第四、合作方式

　　產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間，乙方以委托顧問的方式為甲方提供餐廳食品的研發(fā)、連鎖餐廳的設(shè)立籌備等;

　　甲乙雙方以合伙關(guān)系，共同經(jīng)營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)和連鎖餐廳的設(shè)立進(jìn)度分期分批進(jìn)行投資。具體如下：

　　1.設(shè)立第一家實體餐廳時：

　　甲方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%.

　　乙方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%.

　　乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時，從乙方盈利分配所得中直接扣除后返還給甲方。

　　2.設(shè)立第二家實體餐廳時：

　　甲方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%.

　　乙方以現(xiàn)金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%.

　　各合伙人的出資，于實體店鋪設(shè)立前 日內(nèi)交齊，乙方若逾期不交或未交齊的，對第二家實體店鋪不享有合伙人權(quán)利，不能參與該實體店鋪之盈利分配。

　　3.合伙期間各合伙人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，至?xí)r予以返還。

　　第五、甲乙雙方的權(quán)利、義務(wù)

　　(一)甲方的權(quán)利、義務(wù)

　　1.產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：

　�、� 向乙方支付5000元/月的研發(fā)經(jīng)費(fèi)，該經(jīng)費(fèi)包含產(chǎn)品研發(fā)過程中所產(chǎn)生的所有費(fèi)用，包括通訊費(fèi)、車船費(fèi)、材料費(fèi)、廚具器具費(fèi)等;

　　② 向第三方購買相關(guān)餐飲核心產(chǎn)品之原料、配方，享有該產(chǎn)品配方之所有權(quán)，并有權(quán)不向乙方披露;

　　③ 組織餐飲產(chǎn)品研發(fā)，享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);

　�、� 連鎖餐廳之經(jīng)營權(quán)、商標(biāo)權(quán)、產(chǎn)品之所有權(quán)等為甲方享有;

　�、� 負(fù)責(zé)確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設(shè)計，并享有其所有權(quán);

　　2、合伙期間各項決策由甲

　　乙雙方按照出資比例進(jìn)行表決確定。甲方為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)利義務(wù)為：

　�、� 對外以合伙名義開展業(yè)務(wù)，訂立合同;

　　② 對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;

　�、� 組織餐飲產(chǎn)品的研發(fā)，享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);

　�、� 實體餐廳設(shè)立后，享有5000元/月的工資;

　　⑤ 支付合伙債務(wù);

　　(二)乙方的權(quán)利義務(wù)：

　　1.產(chǎn)品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：

　�、儇�(fù)責(zé)策劃連鎖餐廳之定位，設(shè)計連鎖餐廳品牌、logo;

　�、谪�(fù)責(zé)餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進(jìn)，并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);

　�、圬�(fù)責(zé)餐廳烹飪設(shè)備的規(guī)劃、設(shè)計，實現(xiàn)烹制設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化;

　�、芏ㄖ撇蛷d產(chǎn)品材料選購、加工、配送的各項標(biāo)準(zhǔn)和流程，將食品加工從廚房中分立出來，實現(xiàn)后勤生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化;

　�、葚�(fù)責(zé)定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標(biāo)準(zhǔn)及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現(xiàn)餐廳操作的標(biāo)準(zhǔn)化;《1》《2》《3》

　�、抟曳教峤坏母黝愐�(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設(shè)計方案、技術(shù)成功等的所有權(quán)、著作權(quán)歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權(quán)益，給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任;

　�、咭曳轿窗瓷鲜鲆�(guī)定履行其顧問職責(zé)的，甲方有權(quán)隨時解除合同，乙方應(yīng)返還甲方支付的委托顧問費(fèi)，并賠償給甲方造成的損失。

　　2、合伙期間

　�、賲⒂韬匣锸聵I(yè)的管理;實體餐廳設(shè)立后，享有5000元/月的工資;

　�、谝曳綉�(yīng)當(dāng)盡職盡責(zé)負(fù)責(zé)店鋪之經(jīng)營管理，將其多年管理連鎖餐廳之經(jīng)驗應(yīng)用到合伙實體餐廳之運(yùn)營中，具體包括但不限于：

　　負(fù)責(zé)餐飲產(chǎn)品之研發(fā)、改進(jìn)，并將所得之產(chǎn)品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產(chǎn)品之所有權(quán);

　　負(fù)責(zé)連鎖餐飲產(chǎn)品的定位、包裝設(shè)計;

　　負(fù)責(zé)餐廳的選址、定位、外觀設(shè)計、室內(nèi)布置、成設(shè)、裝潢，構(gòu)建餐廳衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環(huán)境;

　　負(fù)責(zé)餐廳及其經(jīng)營產(chǎn)品的宣傳與推廣，定制餐廳的宣傳口號、定期策劃促銷活動，積極開拓市場，努力使餐廳及產(chǎn)品獲得客戶的滿意和認(rèn)可;

　　負(fù)責(zé)餐廳員工之招募、錄用、培訓(xùn)、考勤、管理，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關(guān)系，調(diào)動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守;

　　定期向甲方匯報餐廳之運(yùn)營情況、產(chǎn)品之顧客反饋，同甲方共同商討餐廳之發(fā)展方向及改善措施。

　�、畚唇�(jīng)甲方同意，禁止乙方以合伙連鎖餐廳之名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動;如其業(yè)務(wù)獲得利益，其收益歸合伙所有;若造成損失則由乙方按實際損失承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　④禁止乙方在合伙期限內(nèi)經(jīng)營與合伙連鎖餐廳存在競爭的業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)，及禁止乙方在合伙期限內(nèi)在與合伙連鎖餐廳存在競爭業(yè)務(wù)及相關(guān)餐飲業(yè)務(wù)的企業(yè)內(nèi)擔(dān)任負(fù)責(zé)及管理職務(wù)。

　�、菀曳皆诤匣锲谙迌�(nèi)應(yīng)當(dāng)盡忠職守，嚴(yán)格遵守餐飲行業(yè)之執(zhí)業(yè)道德和操守，不得利用職務(wù)之便，為個人利益，以非法占有為目的，牟取一己私利。

　　⑥自第三家實體餐廳時起，乙方不享有第三家及以后所有連鎖餐廳之權(quán)利、不承擔(dān)與此相關(guān)的所有義務(wù);

　�、呓�止乙方再加入其他合伙。

　　⑧禁止乙方與本合伙簽訂合同。

　�、岷匣锲陂g，乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設(shè)計方案、技術(shù)成功等的所有權(quán)、著作權(quán)歸甲方所有，且不得侵犯第三方的.合法權(quán)益，給甲方造成損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任;

　�、馊缫曳竭`反上述各條，應(yīng)按合伙實際損失承擔(dān)賠償責(zé)任。經(jīng)甲方勸阻后仍執(zhí)意孤行的，可由甲方?jīng)Q定除名。

　　第六條 合伙期間盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

　　1.盈余分配，以出資額為依據(jù)，按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出后的盈余，產(chǎn)品折舊年限不能超過三年。

　　2.債務(wù)承擔(dān)：合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的出資額為據(jù)，按比例承擔(dān)。

　　第七、合伙期間入伙、退伙、出資的轉(zhuǎn)讓

　　1.入伙：①需承認(rèn)本合同;②需經(jīng)全體合伙人同意;③執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

　　2.退伙：①合伙第一年內(nèi)不得退伙。乙方若未經(jīng)甲方同意在合伙第一年內(nèi)退伙的，乙方應(yīng)當(dāng)雙倍返還研發(fā)籌措期間由甲方支付之研發(fā)經(jīng)費(fèi)，立即返還第一家實體餐廳設(shè)立時甲方出借給乙方之借款，承擔(dān)甲乙雙方設(shè)立之實體餐廳之虧損，且返還從所設(shè)立之實體餐廳中享受的盈利分紅;②不得在合伙不利時退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并經(jīng)全體合伙人同意;④退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算，不論何種方式出資，均以金錢結(jié)算;

　　3.出資的轉(zhuǎn)讓：在合伙期限內(nèi)，乙方可以原出資額為限將其在合伙中的出資轉(zhuǎn)讓給甲方。

　　第八、合伙的終止及終止后的事項

　　1.合伙因以下事由之一得終止：①合伙期屆滿;②全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;③合伙事業(yè)完成或不能完成;④合伙事業(yè)違反法律被撤銷;⑤法院根據(jù)有關(guān)當(dāng)事人請求判決解散。

　　2.合伙終止后的事項：①即行推舉清算人，并邀請____________中間人(或公證員)參與清算;②清算后如有盈余，則按收取債權(quán)、清償債務(wù)、返還出資、按比例分配剩余財產(chǎn)的順序進(jìn)行。固定資產(chǎn)和不可分物，可作價賣給合伙人或第三人，其價款參與分配;③清算后如有虧損，不論合伙人出資多少，先以合伙共同財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠�，由合伙人按出資比例承擔(dān)。

　　第九、保密條款 ：

　　合同有效期內(nèi)，雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業(yè)信息或技術(shù)信息應(yīng)予以嚴(yán)格保密，未經(jīng)對方書面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自許可別人使用，違反本條將視為嚴(yán)重違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任并賠償一切由此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。

　　第十、糾紛的解決

　　第十一、甲乙雙方如發(fā)生糾紛，應(yīng)共同協(xié)商，本著有利于連鎖餐廳事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向東莞市人民法院起訴。

　　第十二、本合同如有未盡事宜，應(yīng)由甲乙雙方共同協(xié)商討論補(bǔ)充或修改。補(bǔ)充和修改的內(nèi)容與本合同具有同等效力。

　　第十三、本合同正本一式____份，甲方執(zhí) 份，乙方執(zhí) 份，具有同等法律效力。本合同自訂立并報經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)之日起生效。

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　____年____月____日

餐飲委托經(jīng)營合同3

　　甲方：____________________

　　乙方：____________________

　　根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：

　　一、經(jīng)營方式

　　1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備、材料費(fèi)及經(jīng)營中所產(chǎn)生的一切費(fèi)用。

　　2、乙方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。

　　3、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　4、甲方按月支付乙方管理費(fèi)用每月_______元。

　　5、乙方全權(quán)管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　二、權(quán)利和義務(wù)

　�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　2、甲方對乙方的采購、配菜、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

　　3、甲方負(fù)責(zé)餐廳的營銷和客源的穩(wěn)定

　　4、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。

　�。ǘ�）乙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、乙方全權(quán)負(fù)責(zé)餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。

　　2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。

　　3、乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的'衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達(dá)到甲方的要求。

　　4、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同。

　　（三）雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1、結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費(fèi)用每月結(jié)算一次餐費(fèi)。

　　2、甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

　　三、其他事項

　　1、在餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。

　　2、本合同如與《民法典》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。

　　3、本合同一式_____份，甲乙雙方各持_____份，合同自簽訂之日起生效。

　　甲方：_______________（簽章） 乙方：_______________（簽章）

　　______年______月______日 ______年______月______日

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