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酒店客房部長工作職責和內容客房部長工作流程

時間：2024-05-09 07:37:28 服務業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店客房部長工作職責和內容客房部長工作流程1

　　1、負責客房、樓層及相關區(qū)域的清理、保潔、布置等工作，確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務工作符合酒店要求，為客戶提供干凈的客房及優(yōu)質的服務。

酒店客房部長工作職責和內容客房部長工作流程

　　2、按標準消毒房間已用物品及設施，按要求做好房間鋪洗工作，發(fā)現(xiàn)設備損耗及時上報處理

　　3、按標準做好大清房和計劃衛(wèi)生

　　4、按規(guī)范處理客人遺留物品，及時報告上級和前廳接待;

　　5、做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作，中夜班按要求提供夜間服務

　　6、做好布草的收發(fā)、盤點、補充及運送的`工作，正確使用和保管好工作車、保潔工具、通訊儀和客用品

　　7、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，完成易耗品的每期盤點工作。做好廢品回收。

　　1、領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標,收集對客服務過程中所產生的問題信息;

　　2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　3、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正;

　　4、負責公寓式酒店年度經營、固定資產、市場推廣等計劃的預算編制，并保證預算的合理性和可操作性，確保酒店預定目標的實現(xiàn);

　　5、建立、維護良好的.公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系、各政府機構關系)，及時處理突發(fā)事件;

　　6、運用多種銷售渠道和技術平臺，不斷提升經營業(yè)績、盈利能力和營運效率，擴大市場占有比重，取得投資回報;

　　7、及時匯報酒店日常經營狀況，發(fā)現(xiàn)和總結酒店的問題并及時反饋總部;

　　8、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作;

　　9、負責重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　10、定期對各部門員工進行必要的培訓。

　　11、妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴。

　　12、檢查分析月度、季度、年度酒店營利情況，嚴格控制酒店營運成本;

　　13、定期分析酒店內經營和管理狀況并向總經理匯報;

　　14、完成總公司交辦的其他工作

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