酒店安全檢查制度8篇(集合)

　　在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護(hù)公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)？以下是小編為大家收集的酒店安全檢查制度，歡迎閱讀與收藏。

酒店安全檢查制度1

　　1、每位員工每天對(duì)本崗位區(qū)域安全情況進(jìn)行一次檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素，如不能解決應(yīng)及時(shí)上報(bào)。

　　2、每日由部門(mén)主管組織對(duì)所轄區(qū)域的安全情況進(jìn)行檢查。及時(shí)總結(jié)在檢查中發(fā)現(xiàn)的不安全因素，提出整改意見(jiàn)。

　　3、每周由餐飲部經(jīng)理協(xié)同酒店質(zhì)檢部門(mén)對(duì)餐飲部安全工作的落實(shí)情況進(jìn)行檢查，處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

　　4、部門(mén)經(jīng)理每周上報(bào)一次本部門(mén)的`安全檢查情況

　　5、檢查內(nèi)容包括消防安全、衛(wèi)生安全、操作安全及與安全相關(guān)的其他工作。

　　6、每月由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本部門(mén)重點(diǎn)安全工作進(jìn)行檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)安全責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

酒店安全檢查制度2

　　加強(qiáng)對(duì)員工的消防知識(shí)教育，增強(qiáng)消防意識(shí)，嚴(yán)肅認(rèn)真地開(kāi)展防火檢查、巡查。

　　各班組管理人員每?jī)尚�時(shí)巡查一次，每天有各部門(mén)巡查一次，每月由保安部對(duì)重點(diǎn)要害部門(mén)檢查一次，每季度有消防安全成員統(tǒng)一檢查一次。

　　檢查線路（部門(mén)）：宿舍——庫(kù)房——廚房——餐廳——雅座。

　　巡查人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，不能走馬觀花，敷衍了事，對(duì)確有隱情、隱患而未能查出，導(dǎo)致發(fā)生重大火災(zāi)事故的，給予巡查、檢查人員適當(dāng)經(jīng)濟(jì)處罰并承擔(dān)相應(yīng)的`行政或刑事責(zé)任。

　　對(duì)查出的隱情、隱患，要立即檢查或報(bào)告，對(duì)違章操作人員或不安全因素要立即阻止。

　　積極配合安全消防機(jī)構(gòu)和其他安全部門(mén)工作。對(duì)其提出的意見(jiàn)要積極匯報(bào)，對(duì)重大隱患要在期限內(nèi)整改，確保安全運(yùn)行。

酒店安全檢查制度3

　　班組安全員接受基層隊(duì)安全員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，做好本班組的安全工作。

　　組織開(kāi)展本班的.各種安全活動(dòng)，負(fù)責(zé)安全活動(dòng)記錄，提出安全改進(jìn)工作意見(jiàn)和建議，堅(jiān)持班前安全講話，班后安全總結(jié)。

　　對(duì)新工人（實(shí)習(xí)、代培人員）進(jìn)行班組崗位安全教育，組織崗位技術(shù)練兵和開(kāi)展事故預(yù)案練習(xí)。

　　嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)的各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)違章操作有權(quán)制止并及時(shí)報(bào)告。

　　檢查監(jiān)督本班組，崗位人員正確使用和管理好勞動(dòng)保護(hù)用品，各種防護(hù)器具及滅火器材。

　　發(fā)生事故時(shí)，及時(shí)了解情況，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，救護(hù)傷員并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告

酒店安全檢查制度4

　　安全生產(chǎn)檢查是一項(xiàng)綜合性的安全生產(chǎn)管理措施，為建立康樂(lè)部良好的安全生產(chǎn)環(huán)境，切實(shí)做好全方位的安全生產(chǎn)工作，防止發(fā)生各類責(zé)任事故，避免發(fā)生人員傷亡及重大經(jīng)濟(jì)損失，保證設(shè)備的安全運(yùn)行和康樂(lè)部安全、正常的經(jīng)營(yíng)秩序，特制定本制度。

　　一、安全生產(chǎn)檢查組織機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)

　　康樂(lè)部安全生產(chǎn)檢查組織機(jī)構(gòu)

　　1．康樂(lè)部安全生產(chǎn)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長(zhǎng)：XXX

　　成 員：XXX XXX XXXXXX XXX

　　2．康樂(lè)部安全生產(chǎn)檢查小組

　　組長(zhǎng)：XXX

　　成 員：XXX XXX XXXXXX XXX

　　二、各級(jí)安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé)

　　1. 康樂(lè)部安全生產(chǎn)檢查小組職責(zé)：負(fù)責(zé)布置和組織各類安全生產(chǎn)檢查及隱患整改情況的復(fù)查工作；督促并落實(shí)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改工作；根據(jù)賓館安全生產(chǎn)狀況，負(fù)責(zé)組織下年度安全技術(shù)措施的編制工作。

　　2. 部門(mén)安全生產(chǎn)檢查人員職責(zé)：負(fù)責(zé)組織部門(mén)管理范圍內(nèi)各類安全生產(chǎn)檢查及存在問(wèn)題的整改工作；負(fù)責(zé)日常性安全巡視檢查工作；及時(shí)向賓館安全負(fù)責(zé)人呈報(bào)本部門(mén)安全狀況和作業(yè)人員操作情況；根據(jù)部門(mén)安全生產(chǎn)狀況，提出安全技術(shù)措施編制建議。

　　3. 部門(mén)下屬管理人員安全檢查職責(zé)：負(fù)責(zé)本部門(mén)經(jīng)常性檢查、定期檢查、專項(xiàng)檢查和綜合檢查工作的組織及落實(shí)工作；每周不少于一次安全巡視檢查；組織相關(guān)人員實(shí)施隱患整改工作；定期檢查作業(yè)人員的崗位安全操作情況，糾正違章作業(yè)行為；及時(shí)反饋部門(mén)安全生產(chǎn)情況；呈報(bào)安全技術(shù)改進(jìn)措施建議。

　　4. 班組領(lǐng)班安全檢查職責(zé)：負(fù)責(zé)本班組安全生產(chǎn)管理及作業(yè)人員崗位操作的安全檢查工作；每日進(jìn)行安全巡視檢查；監(jiān)督各項(xiàng)安全管理制度的落實(shí)情況；糾正違章作業(yè)行為；及時(shí)上報(bào)事故隱患并采取相應(yīng)控制措施；實(shí)施隱患整改以及落實(shí)情況反饋工作。

　　5. 崗位作業(yè)人員安全檢查職責(zé)：負(fù)責(zé)每日本崗位工作過(guò)程中各階段的安全巡視檢查工作；依據(jù)工作計(jì)劃完成重大活動(dòng)前、節(jié)假日前以及各類安全檢查工作并將檢查結(jié)果及時(shí)上報(bào)。

　　一、安全生產(chǎn)檢查場(chǎng)所及部位

　　依據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》規(guī)定要求，確定賓館安全生產(chǎn)檢查場(chǎng)所及部位如下：

　　1.康樂(lè)部的辦公室、班組、車(chē)間、設(shè)備間等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和員工就餐、活動(dòng)場(chǎng)所。

　　2.康樂(lè)部重點(diǎn)要害部位、特種設(shè)備安裝部位、危險(xiǎn)物品存儲(chǔ)部位、各部門(mén)物品存儲(chǔ)庫(kù)房。

　　3.出租場(chǎng)所、各建筑物地下空間、實(shí)習(xí)生宿舍等。

　　二、安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容

　　依據(jù)《北京市安全生產(chǎn)條例》規(guī)定要求，確定安全生產(chǎn)檢查內(nèi)容如下：

　　（一）部門(mén)安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全管理制度、安全教育和培訓(xùn)制度、安全檢查制度、重點(diǎn)部位安全管理制度、危險(xiǎn)物品安全管理制度、危險(xiǎn)作業(yè)管理制度、勞動(dòng)保護(hù)用品配備和管理制度、崗位安全操作規(guī)程及部門(mén)專項(xiàng)安全管理制度等的制定情況；

　　（二）各部門(mén)從業(yè)人員掌握安全生產(chǎn)知識(shí)及職責(zé)、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容的落實(shí)、組織安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)記錄、特種作業(yè)人員持證上崗、食品安全、衛(wèi)生檢疫、餐飲用具及茶具消毒、食品采購(gòu)“三證”及相關(guān)消毒知識(shí)等情況。

　�。ㄈ�）部門(mén)安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案的演練情況；

　�。ㄋ模┯休^大危險(xiǎn)因素的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備上設(shè)置安全警示標(biāo)志及應(yīng)急出口

　　（五）各部門(mén)從業(yè)人員使用勞動(dòng)防護(hù)用品、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域保持安全距離、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及員工的疏散通道、安全出口等情況。

　　（六）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所配備的應(yīng)急廣播和指揮系統(tǒng)、應(yīng)急照明設(shè)施和消防器材、安全疏散門(mén)以及各類鑰匙安全管理和使用登記等情況。

　�。ㄆ撸┳鈭�(chǎng)地、發(fā)包、出租生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、場(chǎng)所、設(shè)備及簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議等情況。

　　（八）安全生產(chǎn)檢查方式及要求

　　1. 經(jīng)常性安全檢查

　　各級(jí)管理人員在各自分管的工作范圍內(nèi)，對(duì)所屬轄區(qū)設(shè)施設(shè)備及人員作業(yè)情況進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)處理并上報(bào)。部門(mén)級(jí)管理人員每月不少于一次，主管級(jí)管理人員每周不少于一次，領(lǐng)班每天不少于二次，員工每班不少于三次，安全檢查及安全巡視應(yīng)填寫(xiě)安全檢查記錄。

　　2. 定期安全檢查

　　每月由賓館安保部和安全生產(chǎn)辦公室牽頭組織，賓館領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，各部門(mén)安全負(fù)責(zé)人參加，對(duì)各部門(mén)安全生產(chǎn)管理情況進(jìn)行定期安全檢查，并結(jié)合檢查結(jié)果進(jìn)行考評(píng)。定期安全檢查前，各部門(mén)應(yīng)先期進(jìn)行安全自查，使安全檢查工作制度化、規(guī)范化，提高各級(jí)人員安全意識(shí)。

　　3. 綜合安全檢查

　　結(jié)合賓館經(jīng)營(yíng)工作情況對(duì)各部門(mén)崗位操作、消防、內(nèi)保、交通等安全項(xiàng)目進(jìn)行綜合性聯(lián)合檢查，考察各部門(mén)安全生產(chǎn)方面的綜合防范能力及管理水準(zhǔn)，促進(jìn)各部門(mén)的安全管理工作。

　　4. 季節(jié)性安全檢查

　　結(jié)合賓館安全經(jīng)營(yíng)的特殊要求，根據(jù)春秋季風(fēng)大、夏季高溫多雷雨、冬季寒冷干燥等季節(jié)特點(diǎn)對(duì)安全設(shè)備及人員進(jìn)行防火、防爆、防暑降溫、防汛、防雷擊、防觸電、防寒防凍等必要的安全檢查，減少事故發(fā)生的可能性。

　　5. 重大活動(dòng)及節(jié)假日前專項(xiàng)安全檢查

　　針對(duì)重大活動(dòng)來(lái)賓多，節(jié)假日上崗人員少的特點(diǎn)，對(duì)各部位安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行必要的`專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查有無(wú)事故隱患并及時(shí)整改，避免發(fā)生安全責(zé)任事故。

　　6. 不定期安全檢查

　　在安全設(shè)施設(shè)備投入運(yùn)行或停運(yùn)前、設(shè)備檢修保養(yǎng)后、新安裝設(shè)施設(shè)備竣工以及設(shè)備試運(yùn)行時(shí)，進(jìn)行必須的安全檢查，保證設(shè)施設(shè)備的安全狀況。

　　7. 設(shè)施設(shè)備及戶外廣告、牌匾安全檢查

　　工程維修部、生活服務(wù)管理部及所有設(shè)備管理部門(mén)應(yīng)對(duì)管轄范圍內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備及戶外廣告、牌匾進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、保養(yǎng)，并按規(guī)定進(jìn)行定期檢測(cè)和，保證設(shè)施和設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。所有維護(hù)、保養(yǎng)、檢測(cè)工作應(yīng)做好相應(yīng)記錄，并由有關(guān)人員簽字。

　　五、安全生產(chǎn)檢查結(jié)果的處理

　　各類檢查應(yīng)建立相應(yīng)的安全檢查記錄表和檢查檔案，其內(nèi)容包括參檢人員、受檢部門(mén)、檢查項(xiàng)目、檢查情況、存在問(wèn)題、檢查時(shí)間及雙方負(fù)責(zé)人簽字等。

　　在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)根據(jù)安全職責(zé)采取措施予以消除，并進(jìn)行整改后的復(fù)查，復(fù)查記錄包括整改措施和整改驗(yàn)收情況。對(duì)于非賓館原因造成的安全隱患，不能及時(shí)消除或者難以消除的，應(yīng)當(dāng)采取必要的防控措施，并向海淀區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局或有關(guān)監(jiān)查部門(mén)報(bào)告。

　　安全檢查是做好安全生產(chǎn)管理工作的一個(gè)輔助手段，消除事故隱患，防微杜漸，提高員工安全防范意識(shí)，提升各部門(mén)安全生產(chǎn)的管理水平，杜絕各類責(zé)任事故發(fā)生，保障賓館正常經(jīng)營(yíng)和賓客及全體員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，才是安全生產(chǎn)最終目的。賓館全體從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)檢查制度，并貫徹執(zhí)行。

酒店安全檢查制度5

　　1、部門(mén)經(jīng)理每周進(jìn)行一次安全檢查工作,部門(mén)主管每天檢查,員工交接班時(shí)進(jìn)行自查及互查。

　　2、檢查內(nèi)容包括

　　a、檢查消防設(shè)備設(shè)施、報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)滅火系統(tǒng)的完好情況

　　b、檢查安全出口,緊急通道的暢通情況

　　c、設(shè)備設(shè)施的清潔、使用及檢修情況

　　d、檢查各種安全操作規(guī)章制度的執(zhí)行落實(shí)情況

　　e、檢查各種安全記錄表格的`及時(shí)性及完整性。

　　f、檢查員工的安全意識(shí)及安全知識(shí)的學(xué)習(xí)情況。

　　j、檢查各種警示標(biāo)志的完好及有效性。

　　h、檢查員工安全防護(hù)措施的落實(shí)情況。

　　i、檢查員工的衛(wèi)生健康情況。

　　3、部門(mén)經(jīng)理根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)員工進(jìn)行教育、獎(jiǎng)懲等措施,提高員工的安全意識(shí)。

　　4、及時(shí)解決檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,并以書(shū)面形式上交安全主管部門(mén)。

酒店安全檢查制度6

　　貫徹執(zhí)行公司和上級(jí)對(duì)安全生產(chǎn)指令和要求，全面負(fù)責(zé)本班的安全生產(chǎn)。

　　組織職工學(xué)習(xí)并貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理規(guī)定，教育職工遵章守紀(jì)，制止違章作業(yè)。

　　組織并參加安全活動(dòng)，堅(jiān)持班前講安全，班中檢查安全，班后總結(jié)安全。

　　負(fù)責(zé)對(duì)新工人（學(xué)習(xí)、代培人員）進(jìn)行崗位安全教育。

　　負(fù)責(zé)班組安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)組織力量消除并報(bào)告上級(jí)，發(fā)生事故立即上報(bào)，組織搶救，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，做好詳細(xì)記錄，分析落實(shí)防范措施。

　　負(fù)責(zé)教育職工合理使用勞動(dòng)保護(hù)用品、用具、正確使用滅火器材，組織班組安全生產(chǎn)競(jìng)賽，表彰先進(jìn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

酒店安全檢查制度7

　　1、各部門(mén)、各班組的責(zé)任人和服務(wù)人員每天要結(jié)合服務(wù)工作對(duì)所負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)處理和報(bào)告。

　　2、每月由保安部組織專門(mén)人員，對(duì)全酒店各部門(mén)進(jìn)行一次全面安全檢查。

　　3、重大節(jié)日前夕或有重大接待活動(dòng)時(shí)，又酒店防火安全委員會(huì)組織全面檢查。

　　4、負(fù)責(zé)消防安全負(fù)責(zé)人對(duì)各部門(mén)、各部位的安全情況隨時(shí)可進(jìn)行監(jiān)督檢查，各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)要矛以支持和合作。

　　5、公安機(jī)關(guān)、消防監(jiān)督機(jī)關(guān)來(lái)酒店進(jìn)行安全檢查時(shí)，個(gè)部門(mén)要如實(shí)匯報(bào)情況，矛以協(xié)作。

　　6、每次安全檢查情況，公司總監(jiān)辦要認(rèn)真記錄登記，建立安全檢查檔案。對(duì)經(jīng)查發(fā)現(xiàn)的不安全隱患，要及時(shí)發(fā)出隱患通知書(shū)，限期整改。

　　7、個(gè)部門(mén)對(duì)組在的不安全隱患，按要求期限認(rèn)真整改，一時(shí)解決不了的'，要及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理并抄總監(jiān)辦，同時(shí)，必須采取臨時(shí)安全措施，保證安全。

　　8、酒店對(duì)安全檢查，依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》矛以處罰，促進(jìn)安全防火工作的發(fā)展。

酒店安全檢查制度8

　　建立職工培訓(xùn)組織，成立職工培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，定期開(kāi)展活動(dòng)并做好記錄。

　　根據(jù)酒店行業(yè)特點(diǎn)，有計(jì)劃地對(duì)職工進(jìn)行脫產(chǎn)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、技術(shù)[培訓(xùn)、技術(shù)學(xué)習(xí)，不斷的提高職工科學(xué)文化技術(shù)素質(zhì)。

　　每季度對(duì)職工進(jìn)行一次理論、操作考核，加大考核力度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，提高職工學(xué)習(xí)自覺(jué)性。

　　對(duì)特殊工種應(yīng)在培訓(xùn)取證后，持證上崗，杜絕無(wú)證操作。

　　對(duì)新工人及轉(zhuǎn)崗工人進(jìn)行崗前培訓(xùn)，必須懂得消防知識(shí)，掌握消防器材的使用方法，合格后方能上崗。

　　配合公司搞好工人崗位培訓(xùn)，技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)，保證培訓(xùn)質(zhì)量。

　　負(fù)責(zé)擬定職工培訓(xùn)短期安排和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，選購(gòu)培訓(xùn)教材。

　　搞好職工的.理論培訓(xùn)，普法教育，提高職工的理論水平，增強(qiáng)守法意識(shí)。

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