端午節(jié)的粽子作文(集錦15篇)
在日常學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的端午節(jié)的粽子作文,歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)的粽子作文1
端午節(jié)前一天下午,媽媽說:”苒苒(我的小名)我來教你包粽子吧!”我聽了一蹦三尺高,說:”好呀!”
媽媽把洗好的葉子拿出來,我說:”媽,你從哪兒弄來的樹葉子呀?能包粽子嗎?”媽媽聽了說:”傻孩子,這是槲葉,專門包粽子用的,它和糯米是很好的搭檔!眿寢尠雅疵啄贸鰜,媽媽對我說”糯米要在水里侵泡7到8個小時才可以包粽子!
我等啊等啊,等到花兒都謝了時間才到,媽媽把糯米拿的出來,然后又把槲葉拿出來。媽媽說:”葉子要拿好,糯米放中間堆成一條線,中間要弄好,底下往上放,手拿住,放點糯米水,兩個綁一起。”我疑惑地問:”媽媽這一句繞口令到底是什么意思呀?”媽媽說第一步,要找兩片不錯的槲葉,然后壞的`槲葉往上面放,好的槲葉往下面放。槲葉中間有一條黃線,這個就是它的莖。上面槲葉的莖和下面槲葉的莖要對齊。我說:”第一步也太簡單了吧。”媽媽說:”難的還在后邊呢!”我卻不以為然地說:”!有什么能難住本大小姐的?”媽媽說:”你真不知天高地厚!第二步要把適量的糯米放在槲葉中間像一條線!蔽乙宦牼褪志趩,剛說過的話在耳邊回蕩。我的天吶,剛說完就像被一個響亮的耳光扇了過來一樣,我的世界一剎那間倒塌了。媽媽說:”別急,別急,還有第三步,第三步就是要把口閉上!蔽已b瘋賣傻:”什么閉嘴呀,我會!眿寢屨f”你的小計謀我早就發(fā)現(xiàn)了,你看二三步太難就不想做了,準備打退堂鼓了啊。”我狡辯道”怎么可能?”媽媽說”那你就跟我好好學!笨磥砦业男∮嬛\早就被媽媽識破了,唉,硬著頭皮也得上。
”四五步很簡單,下面沒閉口就讓它往上面放一點。然后用手先拿住,再放點糯米水,這樣上邊也閉口。把兩個做好之后就把它綁到一起,一個粽子就做好啦。”我說:”媽媽,咱們兩個合作吧?””好吧,你一個人包又慢又不好。還是讓我來幫你一下吧!眿寢屛覀儌z合作,我做一四步,媽媽做二三五步,就這樣,我們倆做了一個又一個粽子。第二天也就是端午節(jié)這天,我便吃到了我親手包的粽子。因為太好吃了,我吃貨的本性就暴露無遺啦,偷偷告訴你:我一連吃了三捆粽子。
包粽子不僅能讓我們感受到端午節(jié)的氣息,還會讓我們鍛煉動手的能力。這個端午節(jié)你包粽子了嗎?
端午節(jié)的粽子作文2
風吹蘆葦,又一年端午。細浪一次又一次地拍打著礁石,激起陣陣水珠,水鳥細長的爪子一步一步在江邊泛起漣漪,風又吹起綠色圍墻,蘆葦叢中是一片歡笑聲,仔細一看,原來是我和媽媽在采蘆葉,準備包粽子呢!滿滿一盆蘆葉,在鍋中“咕嘟咕嘟”沸騰著,絲絲縷縷葉香,化作一道白煙,旋轉著,散入天空中。
媽媽捧起大盆粽米,放在凳子上,腳向后一勾拉,扭頭看看凳子,隨即一屁股坐下。只見媽媽拿起三片蘆葉,相交疊起,往里輕輕一折,又以中指為中心,用棕葉繞手一周,手抽出來后,將粽葉頭卷尖,填半滿的糯米,一只紅棗迅速落入糯米中,媽媽又嫻熟填上,用牙叼住繩子一頭,左上右下卷幾下,再一扎,一只小巧的糯米粽子就完工了。
我站在媽媽的身邊,看著爐火純青的動作,也想上去試一試。媽媽看穿了我的心思,拍了拍身邊的凳子,示意我坐下和她一起包。我依葫蘆畫瓢,拿起蘆葉,剛要繞手指,它就全散了,怎么卷都卷不起來,蘆葉像極了個不安分的娃娃,在我手中扭來動去,我一著急,蘆葉立馬五馬分尸,四分五裂,慘不忍睹,三張?zhí)J葉就此“犧牲”,我在心中為它們默哀到:“蘆葉。√J葉,委屈你們了!眿寢屒莆乙荒樅锛睒,笑著用她的大手握住我的小手,手把手教我,:“晨晨,做事不要急躁,要慢慢來。”蘆葉在手中翻滾著,如蝴蝶翩翩起舞,又如“綠鷹”展翅高飛,不出幾秒鐘,一只小巧玲瓏的粽子便出現(xiàn)在我手中,“這動作啊,可真……真……”我驚訝到無與倫比,下定決心學會它,我的眼睛如高清攝像頭一樣,將媽媽的動作一一錄進大腦里。我順手拿起了蘆葉,一邊念叨,一邊擺弄起來,“卷要尖,口要密,扎要緊……”蘆葉飛速搓過我的`手,感受它清涼的貼膚之感,我的心像是與蘆葉融為一體,我聽見了江水拍岸的濤聲,鳥兒掠空的撕空聲!靶研选,媽媽的聲音在耳畔響起,睜眼一看,一只粽子猛然出現(xiàn)在我手中。媽媽興奮地拍拍我的肩;“好樣的,兒子!蔽遗n^不對馬嘴的回一句:“古有周莊夢蝶,今有思晨為蘆葉!眿寢屄牶螅S之哈哈大笑。
清甜的味道從鍋中傳出,掀蓋一看,翠綠的蘆葉上閃著絲的亮光。撥開蘆葉,粽味難以散去。
端午節(jié)的粽子作文3
“五月五,過端午,賽龍舟,敲鑼鼓,端午習俗傳千古!背{,端午節(jié)又來到了我的身邊。
五月初二,我來到了鄰居大媽家中,看見大媽正在包粽子,一片片粽葉、糯米經(jīng)過大媽的巧手包扎成了一個個小巧可愛的粽子。我好奇地說:“大媽,我也想學包粽子。”大媽笑著說:“包粽子是細致活兒,手勁活兒,你看得容易做得難的。”“我會用心來學的。”“那好,你先仔細看看我是怎樣包的?再自己試著包吧!贝髬屗斓卮饝。
只見大媽拿起兩三片粽葉交叉一小邊疊好,雙手從粽葉的外邊卷起,一個圓錐形的粽葉筒子做好了。她就把準備好的糯米紅豆一勺一勺往里裝,待快裝滿時,又拿來一根筷子使勁一下一下插緊粽葉筒子里的糯米,果然那糯米下降了一點,她又加了一點糯米,又壓緊。接著她迅速把筒子上面的粽葉對著包起,尖角突出,還用手壓壓,使得尖角處不流出糯米。最后她把包扎好的粽子用繩子使勁綁好,有時還用牙齒咬著繩子一端綁著。她說:“如果繩子沒有綁緊粽子,待煮時,粽子就會爆破流出糯米飯來,那就沒有包好粽子了。所以包粽子看起來容易,做起來難的!
我看了一會兒就學著包起粽子來,我拿好三片粽葉疊好,往外一卷,嘿,真成了一個圓錐形,一只手握著這個圓錐形,一只手把糯米裝進來,待滿了時,我也學著用筷子插緊,再加些糯米。我再慢慢地把兩邊的粽葉頭對折包起,咦,怎么不成角了?打開再包還是不成角,形狀異常難看。只能求救大媽了,“說了吧,看得容易做得難!贝髬尳舆^我手中的粽子,重新包扎,這時我仔細看到她包起時,兩邊粽葉邊對折包,手邊壓平壓成角來。我恍然大悟似乎明白了。
我又重新包起粽子來,在粽葉對折包起時,用心壓平壓成角,可不管我怎么用心,粽葉似乎總不聽我的使喚,美麗的'尖角總不在我的手上出現(xiàn)。幾經(jīng)努力,最后總算包好兩個形狀丑丑的粽子來,也算是安慰我了。
望著這兩個丑丑的粽子,我真正明白了,有些事真是看起來容易,做起來難啊。
端午節(jié)的粽子作文4
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o念愛國詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實踐活動。聽到這個消息,大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負責帶臘肉,謝玭鍶負責帶紅豆,陳科宇負責帶工具,我負責帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的'媽媽后來叫她的同事董阿姨到學校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會硬一些,會更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長都來了,一邊指點一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
端午節(jié)的粽子作文5
街邊那一個個圓圓的飽滿的粽子,散發(fā)著香氣,我的記憶也隨著這味道飄回了一年前。
美好的一天從早晨開始,暖暖的陽光灑在身上,似乎一切都那么美好。今天是端午節(jié)媽媽一大早便帶我去菜市場挑選粽葉,媽媽帶我來到一個攤位前,買粽葉的是一位叔叔,精心給我們挑選了一捆粽葉,媽媽年年都來這買,他家的粽葉十分新鮮,幽綠的葉子上還帶著幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買了糯米等其他材料,買好東西我們便回家了。
媽媽今天要教我包粽子,等會爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會來我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈,晶瑩圓潤的糯米在我的手里翻滾著,我用手輕輕擦洗著粽葉,絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著媽媽一連串行云流水的動作羨慕極了,媽媽的`手仿佛有魔力一般,把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的粽葉里,還包出了一個美麗的形狀。后來外公外婆他們都來了,也參與進了包粽子里,一家人其樂融融的圍坐在一起,談笑風生。每個人都有自己的任務,大家分工合作,齊心協(xié)力的包粽子,將絲絲親情融進了一個個細致飽滿的粽子里。
不過一會兒香香的粽子便出鍋了,晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發(fā)出一股獨特的清香,我挑了幾個剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們,“爺爺奶奶端午節(jié)快樂!快吃粽子吧。”爺爺他們直夸我長大了、懂事了、知道孝順了,我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放,香甜的糯米旱災口里直呼“燙”,長輩們在一旁細心的把粽子吹冷,再送給弟弟妹妹們吃,不一會兒,幾個粽子就被消滅了。
我們?nèi)胰藝谝黄鸪灾兆,看著電視上直播的賽龍舟比賽,弟弟妹妹們在一起玩著小游戲,爺爺奶奶們互相噓寒問暖…….那畫面好不溫馨!
我將思緒收回,把目光移到眼前的粽子上,過幾天就是端午節(jié)了,今年的端午節(jié)也會如往年一般那么溫馨吧!
端午節(jié)的粽子作文6
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我?”媽媽說:“行,包粽子挺好學的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做,將粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊!边@一步非常關鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但是這是我包的最好的.一個了。
下一步,開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里,將鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)的粽子作文7
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買得到各種風味的粽子,但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后,我去金華聯(lián)購物廣場 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開了。先洗凈糯米,動作要快不要讓糯米浸水時間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進適量的醬油、鹽,雙手攪拌均勻,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗,用冷水浸上幾個小時,撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子,她說我買的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個粽子,她動作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的.粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友,以粽會友,不亦樂乎!
端午節(jié)的粽子作文8
端午節(jié)快到了,我很想包粽子,于是,就和媽媽一起去超市買了粽米、粽葉、豆沙和肉,籌備回家包粽子。
回到家,我迫不及待地拿出一個大盤子,籌備把包好的粽子放進大盤子里。接著,我拿出一個大碗,把豆沙到了進來;然后又拿了一個小碗,把切好的肉裝了進來……
好了!一切籌備就緒!
“媽媽,過來教我包粽子啦,我籌備好啦!”
媽媽正在晾衣服,一聽到我叫她,快點走過來,說:“籌備好了,那大家就開始包吧!對了,你是想先包豆沙餡的還是肉餡的。俊
我想了想,說:“先包豆沙的吧!”
“好吧!”媽媽拿來了黑繩和白繩,說:“要不這樣吧,黑繩用來包肉粽,白繩用來包豆沙粽,你看行不?”我爽快地答應了!霸挷欢嗾f,快點包吧!”媽媽說,“緊接著我告訴你如何包粽子!
媽媽先拿起一片粽葉,把它卷成一個圓錐形,我也學著卷成一個圓錐形,但手一松,不小心葉子散開了,“你的要緊緊地握住它!眿寢屨f。
我又重新卷了一下,終于卷好了?偹阃瓿闪诉@一步,媽媽又說:“緊接著,你要把糯米塞進粽葉里,但不要全塞滿,要留出放豆沙的位置。”我開始把糯米塞進粽葉里,但糯米不聽話,全灑在了桌子上。媽媽見了,說:“沒關系,再試一試!蔽矣衷嚵巳,還是沒成功。最后,我試著一手把卷好的粽葉捏緊一些,一手用小勺舀糯米、豆沙,這一次竟然成功了,我興奮極了。
“下一步,你得把口封上。”媽媽說。媽媽把葉子的上面折下來,封了個口。我學著媽媽的樣子,一下子就成功了。
“最后一步了,就是用白繩把整個包好的`粽子纏上!薄斑@一步真是太容易了!”說著,我就完成了一個粽子。
緊接著,我和媽媽一起包了大量粽子,還有肉粽呢,只不過把餡兒換成肉的,繩子系上了黑的,以便于區(qū)分。
第二天,我吃上了香噴噴的粽子,吃上了自身親手包的粽子,我特別有收獲感。
端午節(jié)的粽子作文9
“一個白胖子,過著綠毯子,腰里插根細繩子。”每到端午家家戶戶都吃它,你知道它是什么了嗎?哈哈!知道了吧!平常都是在家里吃它,但今天在老師但眼皮子下吃粽子,別要了我的命,但這次吃粽子老師并沒說我們,這是啥原因呢?哎哎哎!別急,讓我一一道來!
粽子上面有著一件大大的綠皮衣,其中“皮衣”,扒開皮瞧一瞧,哇!白色的糯米讓人看的“可愛”,中間還嵌著一顆蜜棗,捏一捏又軟又硬,好“Q糖”。‘斈惆情_葉子的時候,一股清香“乘著風”飄進你靈敏的鼻子,看!引的嘴巴也想吃吃了。隨著老師的一聲下令,教室里立刻弄開了鍋,有的嘻嘻哈哈說話,有的專心致志的剝粽葉,有的心急手快都剝好了……過了一會說話的也不說了,剝皮的也剝出來了,真?zhèn)教室充滿了吧唧吧唧的聲音。又過了一會吃的快的同學已經(jīng)都吃完了,正回味著粽香呢!
享受著這美味的粽子,我不禁回憶起我家鄉(xiāng)的端午節(jié)故事和習俗。
端午是紀念屈原,屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能,富國強兵,立主聯(lián)騎抗秦,遭到貴族子蘭和等人的強烈反對,屈原遭慘去職,被趕出都城,流放元湘流域。
公元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,于五月五日,寫下了絕筆作《懷沙》之后抱石投汨羅江。
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛一翻。紛紛有到汨羅江邊憑掉屈原。漁夫們劃起船只。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了就不會去咬屈大夫的身體了……
端午節(jié)有各種習俗,其中的吃粽子和賽龍舟來源于上面的小故事。傳說是毒性最大的日子,常常有毒蛇等動物出沒,于是就將一些草藥磨成粉裝進雄黃,避開毒蛇等動物。
這節(jié)課我吸收了不少知識,端午節(jié)作為人類非物質(zhì)文化的.遺傳,不僅是對過去的傳統(tǒng)文化的傳承,也是面向未來的節(jié)日。通過開展各種習俗活動,將文化承入節(jié)日之中,讓孩子們在每年的端午節(jié),重溫中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng),感受偉大的愛國詩人,人格的高尚,增強民族意識與傳承文化的使命感。
端午節(jié)的粽子作文10
端午節(jié)馬上就要到來了,我跟媽媽一起學包粽子,品嘗了美味的“五黃”,一起品味端午節(jié)的習俗。
端午節(jié)這天我起了個大早,首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我,過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節(jié)這天,家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不讓蚊蟲進入屋內(nèi)。迷信的說法是可以辟邪。
接著,我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了,有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的:把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊,放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干凈,把水瀝干后倒入盆中,放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊,在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀,放入一小碗糯米和肉塊,把它們壓實壓緊,右手先把外端粽葉向后折去,包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實。這樣,一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我,端午節(jié)是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐,便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉,便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的'節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習俗,所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”,我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我,吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食,關鍵還學會了包粽子,增長了民俗知識。
端午節(jié)的粽子作文11
又是一年端午節(jié)之時,滿街飄來了粽子的香味,仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉(xiāng),家鄉(xiāng)的粽子包含了我對童年,對故鄉(xiāng)的記憶。
家鄉(xiāng)的粽子綿綿的,正如我對故鄉(xiāng)的纏綿。粽子的米、葉,是家鄉(xiāng)得天獨厚的食材。糯米飽滿圓實,白白凈凈。粽葉濃重的顏色,也正如我夢中的故鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的粽子甜甜的,糯糯的,餡兒隨著時代的變遷,從豆子變成油汪汪的肉,栗子變成香噴噴的蛋黃,現(xiàn)在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中,一吃到家鄉(xiāng)的粽子,總能喚起我綿長的思緒。家鄉(xiāng)的粽子包含了濃濃的故鄉(xiāng)情,令我陶醉。
在家鄉(xiāng),每到端午,小孩子們走街串巷,興沖沖地掛上包在紅網(wǎng)兜里的大鴨蛋,而大人們則仔細地浸泡糯米,拌好餡料,包起粽子來。小孩子們一到煮粽子之時,便耐心地搬個板凳圍在大鍋前,眼里滿是期待。待粽子一開鍋,滿屋彌漫著米香肉香粽葉香,小孩子們不怕燙似的,一窩蜂涌上前去,爭先恐后挑上個最大的先拎在手里“觀賞”,臉上洋溢著無比喜悅的笑容,再剝開粽葉狼吞虎咽地大口吞下,弄得滿嘴油,像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗,總能換來一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物,便能翻來覆去玩上半天。家鄉(xiāng)的粽子包含了滿滿的鄰里情,令我陶醉。
更可貴的是,一回到家鄉(xiāng),年過八旬的`奶奶,依舊會蹣跚地回到屋里,一絲不茍地挑上上好的葉子,那認真的神情總能觸動我,心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗,又慢慢地彎下腰在大缸里泡米……淚光中閃現(xiàn)奶奶如霜的銀發(fā),布滿溝壑額的皺紋……糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉(xiāng)的粽子包含了暖暖的親情,令我陶醉。如今,街市的粽子品種繁多,可我卻還是執(zhí)拗地偏愛家鄉(xiāng)的粽子。然而,我現(xiàn)在幾乎兩三年才能回一次家鄉(xiāng)。每每想到家鄉(xiāng)的粽子,都令我陶醉,陶醉的不僅是粽子的味,更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花,默默等待著與家鄉(xiāng)的粽子重逢的那一天……
端午節(jié)的粽子作文12
“五月五,端午節(jié),包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學包粽子。
只見外婆把三片蘆葉交錯疊在一起,用手一卷,就折成了一個漏斗,接著用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費吹灰之力就包好了一個粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準備卷成一個小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見了,說:“不對,不對,你應該左手拿著疊好的.蘆葉,右手將蘆葉向內(nèi)卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個洞。外婆見了一邊握住我的手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開!痹谕馄攀职咽值闹笇拢疵捉K于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個問題解決完,另一個問題又迎面撲來——纏線。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上!靶∽樱鋈魏问虑椴灰,慢慢來!”外婆耐心地說。聽了外婆的話,我暗暗鼓勵自己:我還不相信一個男子漢會搞不定一個粽子?我努力使自己靜下心來,仔細觀察:外婆將線的一端咬在嘴里,右手拉直了線的另一端,然后線圍著粽子纏上幾圈,最后打上一個結結實實的結。我重新拿起蘆葉,卷成一個小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開,我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個木乃伊!肮蠊Ω娉!”我興奮地跳了起來。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個半小時后,我拿著粽子,聞著它散發(fā)出來的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干。
端午節(jié)的粽子作文13
端午節(jié)!粽子香!香滿堂!大家一起包粽子,聚在一起包粽子,這份體驗值得珍藏。
在端午節(jié)那一天,我們一大早就起床準備好了食材準備包粽子。我們首先要熟蘆葉,再把淘洗干凈的糯米準備好、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。就OK了。
我們家的餐廳桌擺滿了東西,萬事俱備,只欠動手,我一下子就把手洗干凈,準備好包粽子。我先準備好兩張,蘆葉錯開,順次排好,然后用手拿起蘆葉的兩邊,用手一卷,卷成一個漏斗的形狀,人后,再把我們那香香噴噴的糯米,再用勺子把糯米放進斗漏里,再拿剩余的兩個鞭法開口給堵住,再拿一條細長的繩子把他捆住,必須要折一兩下,要不然他的糯米酒會露出來,所以我們要幫景點把它封得嚴嚴實實的。就這樣一個精致的粽子便包好了。
我覺得粽子太少了,于是手癢癢又包了一個,我先是拿三張乳液抽取里面的一張,剪成兩半先放在一旁。再拿剩余的兩片再轉成抖露的形狀,像剛剛一樣把糯米給放進去一包,不過還沒完成呢,還有剩的兩片對半折的葉子呢!剩余的兩片葉子現(xiàn)在里面放一點點的諾米一卷,再把它用一點糖漿粘到那個大粽子上,就成了一個小白兔形狀的粽子!不對,他應該是一個綠色的,可愛的精致的小兔子!
妹妹看了我也跟著學,可是就感覺學了千次百次也學不好,嗚……,其實,包粽子并不是一次兩次就能成功的,我也一樣,我跟媽媽學了很多次才學會了包粽子。雖然粽子好吃,但是一定要吃自己動手做的,這樣才有意義!
你知道吃自己包的粽子的.感覺是怎樣的嗎?我知道肯定是覺得自己包的最好吃,吃了一個不夠還想吃對吧!當我打開我的粽子是我整個人都心情滿足,特別想吃他一口?墒浅粤艘豢诟杏X沒味,我并沒有不開心,而是繼續(xù)吃冰糖吃榜肉吃,甚至跟著赤豆一起吃。哪些嫩的糯米咬一口那只扁噴出來,不用說你都會心情美滿呢。
我喜歡包粽子,更喜歡跟大家一起包粽子,和妹妹爸爸媽媽一起包粽子。吃自己的粽子,雖然很好,但是一定要分享哦!你喜歡包粽子嗎?我喜歡祝你們端午節(jié)快樂呢!
端午節(jié)的粽子作文14
我的家鄉(xiāng)在河北玉田,位于燕山腳下,與天津相鄰。春有百花,夏游綠蔭,秋有碩果,冬有大雪。在我的家鄉(xiāng),雖不如大城市那般繁華,但也有獨特的韻味。其中有一個端午節(jié)吃粽子的習俗,更成了家鄉(xiāng)最亮麗的一道風景線。
每到端午節(jié),大街小巷的商場、超市都貼著各種各樣的粽子廣告,在端午節(jié)這一天包粽子、吃粽子儼然成為千家萬戶的一種風俗習慣。說到這些,不得不講一講端午節(jié)吃粽子的由來:我聽爸爸說,過端午節(jié)是為了紀念愛國詩人屈原。原來屈原是個楚國的大丈夫,還是個忠臣,但他受到了奸臣的陷害,不能保衛(wèi)自己的國家。為了表明自己的忠心,就跳進了江里以死抗爭。楚國的老百姓害怕大魚把屈原的尸體吃了,就包了許多大粽子,想讓大魚吃食時把嘴黏住,這樣他就吃不成屈原了。以后,人們就把這一天定為端午節(jié),以吃粽子的形式來紀念屈原……
記得去年端午節(jié),媽媽來了包粽子的材料,說是要在家包粽子。我高興的一蹦三尺高,激動得不得了。開始包粽子了,只見媽媽挑了兩片又長又寬的粽葉,熟練地卷成了一個“喇叭”,再用小勺子舀幾勺米放進去,然后放入幾個紅棗。最后做一包又一果在用麻繩系緊,一個三角形的大粽子就包好了。真是看得我眼花繚亂。爸爸將鍋內(nèi)接好水,把媽媽包好的粽子放入水中,開始煮粽子。一個個粽子仿佛小孩子在水中嬉戲一般,上躥下跳。鍋中的水仿佛嘆氣般冒著泡。粽子煮熟了,那誘人的清香充滿了整間屋子,這熱氣騰騰的粽子比什么都美味。煮好的粽子放入盤中,遠看是一群綠色的小精靈,近看粽子被碧綠的蘆葉包裹著,上面還系了一個麻繩。剝開粽子,被包裹在內(nèi)的雪白的米團和瑪瑙般的紅棗,顏色鮮艷而美麗,使人一看就是愛慕之心。新鮮的'蘆葉清香撲面而來,輕輕咬上一口,輕輕的香香的,米團在唇齒間流連,紅棗的甜味也在口腔中爆開。甜而不膩,別有一番風味。
嗯!家鄉(xiāng)的粽子,你已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的一部分,你就像一瓶陳年老酒,醇香甜美,讓家鄉(xiāng)的人們陶醉其中!時至今天,餐桌上的粽子儼然成為一道美食,大家在緬懷偉人的同時,又將傳統(tǒng)的風俗發(fā)揚光大!
端午節(jié)的粽子作文15
有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗了粽子的做法,也讓我對家鄉(xiāng)的端午節(jié)風俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉,大老遠就看見了姑姑半蹲著身體,在一個裝滿糯米的鐵盒里面掏來掏去。還把糯米包在一個長長的、綠綠的青葉里拿起一根細長的線,往這個玩意兒的身上纏。
我突然才反應過來,原來快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來玩本來就夠開心的了,本就沒見過包粽子的我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問媽媽:“媽媽,粽子怎么包?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“來吧,我教你。”
聽著媽媽給我的詳細解說,加上她的親自試范,我懂了那么一點點:什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個個飽滿,我就弄得個個七扭八歪,粽子沒個粽子樣兒。但我并沒有灰心,因為誰包的粽子好吃還說不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的`心情,驅使著我在鍋前足足等了有三四個小時,不過等到后來吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個試吃的人當然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會有點黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來,仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
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