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酒店店長崗位職責

時間:2024-06-09 14:43:39 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店店長崗位職責(優(yōu)選)

  在社會發(fā)展不斷提速的今天,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的酒店店長崗位職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店店長崗位職責(優(yōu)選)

酒店店長崗位職責1

  1、完成公司制定的銷售任務及各項經(jīng)營指標,并能有效的控制運營成本;

  2、負責門店的日常工作管理,保證各部門的.服務水準,制度相關的計劃,對下級管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監(jiān)督。

  4、負責門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護;

  5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;

  6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關業(yè)務等。

酒店店長崗位職責2

  1.保證員工高品質的服務標準,以及持續(xù)而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

  2.持續(xù)而有計劃的'市場營銷力度、高品質的市場形象

  3.完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

  4.確保酒店各部門流暢日常運作,以及消防,安保等重大事宜

  5.確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設施的良好狀態(tài)

  6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度,財務制度,完善各部門員工服務流程等標準化事宜

  7.保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措

  8.與社會各職能部門的協(xié)調溝通,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

酒店店長崗位職責3

  1)對酒店的經(jīng)營成果:營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負主要職責;

  2)對酒店內部行政管理:流程、管理制度、酒店品質、人員配置等負全面職責;

  3)對酒店經(jīng)營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

  4)對酒店隊伍素質提高,特別是員工隊伍的建設負主要職責;

  5)對其所行駛的所有權利的.后果負責;

  6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告、總結、計劃的職責;

  7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責。

酒店店長崗位職責4

  1、對總經(jīng)理負責,在總經(jīng)理指導下對客房部實行全面管理。

  2、依據(jù)上善酒店的經(jīng)營目標,編制本部門的經(jīng)營工作安排,并組織、督導屬下員工切實完成。

  3、主持制定本部門的`管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務質量標準、平安保障措施,并督導下屬員工仔細貫徹執(zhí)行。

  4、維護客房部正常工作秩序,限制衛(wèi)生質量和服務質量,保障設備、設施完好無損,降低物料和費用成本,創(chuàng)建良好經(jīng)濟效益。

  5、審核屬下員工工資考核結果,嚴格執(zhí)行獎罰制度,樹立正氣。

  6、發(fā)覺和培育優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

酒店店長崗位職責5

  1、全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作;

  2、確保與投資人的.良性溝通,并能完成酒店各項經(jīng)營和管理指標;

  3、執(zhí)行酒店品牌對加盟店的管理和要求,保持品牌形象;

  4、做好線上ota的產(chǎn)品維護,價格、庫存的調整管理工作;

  5、有效提升加盟店綜合服務能力,有效提升顧客對酒店滿意度。

酒店店長崗位職責6

  1、全面負責酒店/公寓日常經(jīng)營和管理工作,領導各部門員工完成酒店經(jīng)營和管理指標;

  2、負責每月報表的匯總跟分析,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取相應對策,保證酒店/公寓業(yè)務順利進行;

  3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  4、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  5、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  6、全面負責安全管理,抓好治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的'人身、財產(chǎn)安全;

  7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、完成上級交辦的其他工作。

酒店店長崗位職責7

  1、全面負責度假酒店的'籌備開業(yè)、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

  2、負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標;

  3、落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標;

  4、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  5、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

酒店店長崗位職責8

  1、根據(jù)公司經(jīng)營目標,制定年度預算和經(jīng)營實施計劃

  2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,審定酒店價格體系和酒店拓展方案。

  3、組織銷售,全力完成公司下達的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標

  4、根據(jù)指標做好成本控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析

  5、認真做好員工的培訓工作,并親自組織實施、督導和跟蹤

  6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團隊建設,提高員工的滿意度

  7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放,做到獎懲分明,公平公正

  8、根據(jù)公司質量標準,負責酒店質量控制

  9、認真處理好賓客投訴和意見,并及時予以改正

  10、主持或組織酒店的各項會議,聽取各方意見和建議,掌握酒店經(jīng)營全局,協(xié)調各方關系,及時解決發(fā)現(xiàn)的問題

  11、領導酒店安全管理工作,落實酒店保安和消防制度,保障賓客和員工的'人身安全和酒店財產(chǎn)安全

  12、保持與相關政府部門和社區(qū)的良好關系,遵紀守法,樹立酒店的良好形象

  13、嚴格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定,保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展的需要

  14、認真仔細地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓、工程技術等檔案工作,保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性

酒店店長崗位職責9

  1、監(jiān)督、指導、協(xié)調全部房務活動,為住客供應具有規(guī)劃化、程序化、制度化的優(yōu)質服務;

  2、負責協(xié)作并監(jiān)督客房銷售限制工作,保障客房最大限度的出租率和最高經(jīng)濟收入;

  3、制定人員編制、員工培訓安排,合理安排及調度人力,并檢查員工的禮儀禮貌、儀容儀表、勞動看法和工作效率;

  4、與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)平安,教化員工,純凈隊伍;

  5、做好工作總結,加強部門之間的工作關系,改進工作,提高效率。建立客房部的完整檔案體系;

  6、任免、獎懲主管及領班的提議;

  7、按時參與店務會,傳達落實會議決議、確定,剛好向總經(jīng)理和店務會匯報;主持每周客房部例會、每月的部門業(yè)務會議;

  8、處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關系;

  9、檢查貴來賓房,使之達到酒店要求的.標準;

  10、擬定上報客房部全年工作安排、季度工作支配。提出年度客房各類物品的預算,并提出購置清單,包括物品名稱、品牌、單價、廠家及需用時間;

  11、負責客房的清潔衛(wèi)生、修理保養(yǎng)、設備折舊、成本限制等工作;

  12、保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保優(yōu)質服務,設備完好正常;

  13、指導客房房務中心,快速精確的為住客供應各類服務;

  14、管理好客房消耗品,并提出年度消耗,選購安排及預算,確保最佳物耗率;

  15、完成領導交辦的其他工作。

酒店店長崗位職責10

  一、弘揚企業(yè)文化,熟悉并完全領會公司的企業(yè)精神、經(jīng)營理念、經(jīng)營定位、經(jīng)營目標;

  二、嚴格遵守公司規(guī)定的作息制度,按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;

  三、了解公司發(fā)展歷程和發(fā)展戰(zhàn)略,熟悉公司基本現(xiàn)狀和下屬各營業(yè)網(wǎng)點。

  四、按要求規(guī)范著裝,佩戴工號牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長發(fā)。熟悉門店員工各崗位職責,以身作則在門店起模范帶頭作用,能用自己的實際行動帶動門店員工;

  五、熟悉門店整體布局和商品配置,能夠準確快速回答顧客提出的問題,帶領門店員工為顧客提供良好的即時服務;

  六、負責門店全體員工的考勤,請假、休假和調班的審批工作。本人的請假和休假應提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準方可,不得在節(jié)慶日、雙休日請假和休假;

  七、全面負責本門店衛(wèi)生、紀律、服務工作,每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作,保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營造良好氛圍;

  八、指導各部門主管和員工開展工作。負責試用期員工的考核、員工業(yè)績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作,做好本門店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性和效率。負責選拔、培養(yǎng)、推薦干部,為公司發(fā)展儲備人才;

  九、按要求對門店進行定時不定時巡視,檢查并記錄公司的各項規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷售在門店的落實情況,如實填寫《巡場記錄表》,做好《工作日志》,對巡場中發(fā)現(xiàn)的問題記錄、匯總、分類處理;

  十、負責及時處理門店的售后服務、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問題應立即上報直接上級;

  十一、負責制定全店的長期和近期經(jīng)營計劃和任務目標,并領導全體員工,按計劃組織有序的實施執(zhí)行;

  十二、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務順利進行;

  十三、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

  十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關例會,主持召開每周例會,廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)務,努力做到任務明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎上,并針對有關問題進行重點講評和指示;

  十五、店長對本門店安全負有最終管理責任,按照公司要求應定期不定期對門店商品、各種設備、設施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號,為公司集中盤點日,組織全店員工對門店商品實施全方位盤點,并組織好抽盤、復盤、數(shù)據(jù)匯總制表和審核簽字工作。盤點應嚴格按照公司財務部規(guī)定的時間和流程要求作業(yè),做到無漏盤、無多盤現(xiàn)象,快速準確、保質保量的完成盤點工作;

  十六、組織門店員工進行定期培訓,強化人員服務理念、服務技巧,提高酒店的服務質量和員工素質;

  十七、落實市調制度,根據(jù)市場和行業(yè)規(guī)定制定房價和毛利率,使酒店價格在市場上具有競爭力;

  十八、負責本門店商品的庫存管理,保證貨品、物料充足,庫存合理準確,確保無過期或三無物品,定期不定期抽查庫存情況,并核對帳目,發(fā)現(xiàn)帳實不符現(xiàn)象立即處理并上報上級;

  十九、負責保障門店營運安全,督導門店、防火、防盜設備的保管、維修、保養(yǎng),維持安全通道暢通,加強防火、防盜、防工傷的安全保衛(wèi)工作;

  二十、負責檢查門店公共設施保管、使用、保養(yǎng)、維護、損壞情況,如有解決不了的需及時與物業(yè)部聯(lián)系進行修理或更換,保證顧客的'人身安全和良好的門店形象;

  二十一、開源節(jié)流,強化成本意識,做好成本控制。嚴格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”的經(jīng)營思想。結合物業(yè)部在門店大力開展節(jié)約用電,嚴抓“跑冒滴漏”浪費等現(xiàn)象,落實公司的各項相關節(jié)約措施;

  二十二、負責本門店與其他業(yè)務部門和政府職能部門的聯(lián)系溝通,在公司安排下處理并參與協(xié)調有關公共社會事務,樹立良好的公司形象;

  二十三、嚴禁接受顧客及廠商的饋贈、宴請、有價卡券、物品、旅游、回扣等一切有損公司利益的行為;

  二十四、嚴格遵守公司的各項相關規(guī)章制度;

  二十五、根據(jù)工作需要服從公司和上級安排的加班工作;

  二十六、積極帶領員工參加公司組織的團體活動,完成上級交辦的其它工作。

酒店店長崗位職責11

  1。保證員工高品質的服務標準,以及持續(xù)而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

  2。持續(xù)而有計劃的.市場營銷力度、高品質的市場形象

  3。完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

  4。確保酒店各部門流暢日常運作,以及消防,安保等重大事宜

  5。確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設施的良好狀態(tài)

  6。遵守、制定、完善酒店各項管理制度,財務制度,完善各部門員工服務流程等標準化事宜

  7。保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措

  8。與社會各職能部門的協(xié)調溝通,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。

酒店店長崗位職責12

  崗位職責:

  1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務質量和員工素質;

  3、根據(jù)管理公司下達的各項任務指標,配合營銷推廣部執(zhí)行市場營銷工作,并嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  4、與管理公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  5、負責維護酒店對外的公共關系,塑造良好的內、外部形象;

  6、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  7、完成管理公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、3年以上相關工作經(jīng)驗

  2、熟悉酒店操作流程,具體管理過前廳,客房,銷售,餐廳等部門,有較強的`管理和溝能力

  3、形象端莊,舉止得體,有高度的工作責任心和工作熱情,良好的團隊合作精神

  4、能承受一定的工作壓力,有較強的工作責任心

  5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗

酒店店長崗位職責13

  1、全面管理單店整體運營,確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

  2、統(tǒng)籌單店品牌標準落地執(zhí)行;

  3、完成酒店周邊市場調研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;

  4、監(jiān)督與指導店人事管理工作,確保人事流程符合集團框架,保持人才選用育留環(huán)節(jié)穩(wěn)定有序。

  5、完成集團公司交付的工作任務。

酒店店長崗位職責14

  任職資格

  1、熱愛酒店行業(yè),年齡24-35歲,男女不限,大專及以上學歷,酒店管理相關專業(yè)優(yōu)先;

  2、品牌連鎖酒店高級值班經(jīng)理/店助/運營經(jīng)理一年及以上工作經(jīng)驗;

  3、熟悉酒店整體經(jīng)營管理,具有開業(yè)籌備經(jīng)驗者為佳,有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力;

  4、具備較強的獨立工作、團隊協(xié)作、學習能力及執(zhí)行力,善于協(xié)調內部及外部關系;

  5、能接受工作地調配:河北等地(根據(jù)實際情況填寫)崗位職責

  1、全面負責公寓的日常管理工作,配合總部的各項運營策略的實施,根據(jù)運營的工作規(guī)定和服務標準,開展門店的日常管理和基礎服務;

  2、門店日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導;

  3、監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的落實;

  4、及時掌握公寓門店的運營狀態(tài),聯(lián)系安排房間維修和保養(yǎng)維護;

  5、負責安排門店所有工作人員的作息和工作分工;

  6、建立、維護良好的公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系),及時處理突發(fā)事件;

  7、按時完成門店運營報表的制作或復核;

  8、處理客戶投訴,不斷改善公寓門店的運維工作;

  9、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務成本管控;

  10、開展培訓工作,培養(yǎng)人才,提高公寓內員工的素質,打造優(yōu)質團隊;

  11、實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。

  任職要求

  1、大專及以上學歷,特別優(yōu)秀者可以酌情放寬;

  2、具有良好的客戶服務意識,溝通能力、談判協(xié)調能力佳;

  3、3年以上公寓、酒店、物業(yè)或連鎖行業(yè)門店管理經(jīng)驗,資深店長5年以上公寓、酒店、物業(yè)或連鎖行業(yè)門店管理經(jīng)驗,有一定團隊管理及培訓經(jīng)驗;

  4、認可公司平臺,有品牌意識,有積極進取不斷學習的良好心態(tài)。

  崗位職責

  1、按照公司標準,全面提高酒店的管理水平及服務質量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益;

  2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標;

  3、對連鎖酒店各種動向保持高度的敏感性,分析研究價格體系與市場拓展方案,確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長;

  4、詳細閱讀和分析所有報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃的完成情況,并采取對策,保證本店營業(yè)順利進行;

  5、嚴格控制成本費用,使利潤最大化;

  6、檢查各部門工作情況及服務質量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題;

  7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養(yǎng)工作,保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產(chǎn)安全;

  8、指導培訓工作,提高酒店員工素質,培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;

  9、以身作則,關心員工,獎懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作;

  10、酒店周邊關系協(xié)調;

  11、完成上級委派的其他工作。

  任職資格

  1、大學?萍耙陨蠈W歷,酒店管理專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;

  2、3年以上酒店經(jīng)營、管理經(jīng)驗,熟悉客房及前廳管理;

  3、熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規(guī);

  4、工作敬業(yè),有責任心;較強的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力;

  5、接受過連鎖酒店行業(yè)管理培訓者優(yōu)先;

  6、優(yōu)秀的領導能力、團隊合作、管理能力、執(zhí)行力、原則性強;具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通、協(xié)調能力,具有責任心、能夠承受壓力。

  1、全面負責酒店的經(jīng)營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的.市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作。

  任職資格

  1、大專及以上學歷,條件優(yōu)秀者可放寬;

  2、擔任過3年以上星級酒店前廳、客房、銷售部門負責人或連鎖酒店(連鎖行業(yè))店助以上職務;

  3、具有良好的職業(yè)道德,良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力;

  4、原則性強,執(zhí)行力較好,有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

  5、有很強的服務意識、學習能力和工作責任心;

  6、能接受外派。

酒店店長崗位職責15

  1、帶領分店團隊,完成公司下達的經(jīng)營管理指標;

  2、提供客人一個安全、干凈、舒適的居住環(huán)境,做好客戶服務工作,統(tǒng)籌協(xié)調酒店外部公共關系,維護公司的品牌形象和聲譽;

  3、執(zhí)行集團各項決議,高效完成集團提出的品質整改方案。全面負責酒店的日常經(jīng)營管理工作,確保酒店各項工作正常運轉;

  4、嚴格執(zhí)行集團標準化管理制度與流程。積極探索標準化改進方案,建立良好的.酒店創(chuàng)新環(huán)境,與他人共同成功的管理和創(chuàng)新經(jīng)驗;

  5、實現(xiàn)內部管理團隊的人才培養(yǎng)與結構優(yōu)化。推進人才本地化戰(zhàn)略的實施進程。做好員工培訓,確保員工業(yè)務技能水平、服務技巧不斷提高,樹立酒店良好品牌口碑;

  6、負責與加盟業(yè)主協(xié)調人事、采購、財務等方面問題;

  7、代表鉑濤與加盟業(yè)主溝通,保持健康共贏的加盟合作關系;

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