端午節(jié)的作文
在日常學習、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編精心整理的端午節(jié)的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
端午節(jié)的作文 篇1
五月五，吃粽子。吃了粽子考博士這是奶奶常在端午節(jié)哼的曲兒。每到端午節(jié)，奶奶總是塞給我?guī)讉�蜜棗粽子，棗粽‘早中’，吃了這些肯定能天天進步！我看著這些熱騰騰的粽子，仿佛聞出了端午的味道。
每逢端午，家人團聚，吃五黃盛宴，品百味粽子。長輩們聚在一起喝雄黃酒，我和父母坐在桌旁包粽子。
先洗凈粽葉，將紅豆，糯米，蜜棗等放在盆中，再抽出兩片粽葉，將兩片粽葉的異端重合，將其余地方分別向內(nèi)收去，呈漏斗狀。再用木勺，舀起糯米，緩緩地倒入，就好比一個小瀑布，飛流直下，水流素白。這時候，可以根據(jù)不同喜好加入不同的配料：蜜棗、肉、紅豆、咸蛋黃放入之后，再拿出一片粽葉，蓋住缺口，繞著粽子旋轉(zhuǎn)幾下，只剩下第三片粽葉的一小端時，用一根大針穿過粽子，有針眼的半根留在一側(cè)，半根穿入另一側(cè)。將那一小端穿入針眼，再從另一側(cè)拔出。這就完工了！糯米飛漱，針線飛舞，一個個飽滿鼓脹的粽子就呈現(xiàn)在眼前。
包完粽子就開始煮了。一個個粽子跳入水中，你挨我擠，甚有節(jié)日氛圍。在等待的過程中，水蒸氣從氣孔鉆出，帶著鍋內(nèi)的粽香，飄出窗外，與千萬家窗戶飄出的千萬縷不同的`蒸氣，交織，纏繞，糅合在一起，這千萬種粽香，組成了端午的味道。
粽子煮熟了！在濃濃的氣霧中，露出幾只嫩綠的角，勾引著人們的味蕾。抓出一個，顧不著燙，解開系在它身上的細繩，先是糯米露了出來，這是個蜜棗粽子！粽子還冒著熱氣，我迫不及待吹一吹，咬一小口，糯米進入口中，霎時，香氣在口中迸發(fā)，在口腔中四處亂？。我急忙捂住嘴巴，害怕這美味溜出去。糯米很黏，黏在一處又滾到另一處，在口腔里四處散發(fā)甜香的味道。它是甜甜的，但味不是特別的重，像是山水畫的淡雅，淡淡的，但又恰好令人癡迷。再咬上一口，我吃到了蜜棗！棗皮酥軟，棗肉甜嫩，香香甜甜的，與糯米的香交雜在一起，在口中奏起美味的交響曲除此之外，還有肉粽子，蛋黃粽子，紅豆粽子各有千秋，合在一起，形成了端午特有的味道。
端午節(jié)的作文 篇2
你知道端午節(jié)的起源嗎？讓我告訴你！
相傳，古代有一位皇帝，名叫楚懷王。他一整天都很懶。他在城里的時候還在吃喝玩樂。有一個叫屈原的醫(yī)生，他提出了許多方案，但他不聽，更別說采納了。屈原不想當國民奴隸。他來到汨羅江自殺。屈原死后，楚國人民悲痛欲絕，紛紛前往汨羅江吊唁。漁夫們劃船把他打撈上來。人們擔心屈原的真身會被龍吃掉。他們讓漁夫拉船去抓醫(yī)生的尸體。漁夫知道“蛟龍”號最怕竹葉和竹繩，于是人們用竹葉把飯團包起來，然后用繩子捆起來扔進河里。為了紀念他，人們在端午節(jié)有吃粽子、劃龍舟的習俗。
每年端午節(jié)，奶奶都用竹葉、糯米和花生包粽子。餃子包好后，就在鍋里蒸。它們聞起來很香，我都等不及要吃了。
吃完粽子，爺爺會帶我去河邊看龍舟賽。河邊有很多人。大家都來看龍舟賽。我看到龍舟在一條直線上，裁判的槍聲，龍舟像弦上的.箭一樣飛快地向前飛馳，河面上鑼鼓作響，劃手們試圖向前劃。岸上的人們高喊“加油，加油！”河邊多熱鬧�。�
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。它不僅能吃到美味的粽子，還能觀看龍舟賽。我真的很喜歡端午節(jié)！
端午節(jié)的作文 篇3
端午節(jié)到了，家家都飄出粽子的香味。節(jié)日的味道隨著粽子的清香沁入肺腑。試想，在當今快節(jié)奏的生活中，如果沒有了粽子，還真的很難找到其他屬于這個古老傳統(tǒng)節(jié)日的特征。沈從文的《端午日》里那樣豐富多彩的民風民俗隨著生活節(jié)奏的加快，也一點點消失在時代的步伐中�？赡切┒嘧硕嗖实墓�(jié)日習俗，總是讓人懷念。我也總會在這個傳統(tǒng)佳節(jié)之際不由的夢回童年，一遍遍在心里回味兒時過端午的情景。
老家在蘇北一個偏僻的鄉(xiāng)村。每年端午，都已是農(nóng)村的“大忙”季節(jié)。家里人多勞少，農(nóng)忙的時候，我都是算是主勞力之一，也就只有在端午這一天，我可以不下田，專門在家里忙家務(wù)。記得那時爸爸會一大清早就到鎮(zhèn)上稱點肉，買點魚放在家里。平時吃不上這些，也只有過節(jié)這天才奢侈一次，打打牙祭。我則早早起床，忙活好其他家務(wù)，就提著籃子，去田間地頭采集各種野草回來留著下午燒水洗澡，說用端午這天百草燒水洗澡可以保整個夏天身體健康，不生皮膚病。
那時在農(nóng)村老家這是端午節(jié)必不可少的習俗之一。百草當中最重要的是艾草和菖蒲，當然還有河邊的金銀花，田頭的薄荷草等，我把各種野草采回來，放在我家那口八張鍋里，把鍋里放滿了水，再在鍋里放些雞蛋和蒜頭（有時蒜頭是放在灶膛里烤的），這些都是必須得有的，也是端午習俗之一，然后就開始燒，一直把水燒開。燒開的水，是青綠色的，水燒開了，雞蛋也煮熟了，蒜頭也煮爛了。蒜頭我們不稀罕，我們稀罕的是煮雞蛋。我們姐弟幾個最起碼可以一個人分到一個雞蛋，因為平時雞蛋都要省下來賣錢補貼家用的，只有端午這天才能吃到煮雞蛋。
那時我們總是把圓滾滾熱乎乎的雞蛋捧在手里把玩，舍不得吃。雞蛋殼也沾染上了青綠色，看起來更加誘人，聞起來除了蛋香還有清香。那時的我們經(jīng)常是把雞蛋把玩到晚上，才小心的剖開雞蛋殼，慢慢的把雞蛋吃掉。水燒開以后，撈出里面的野草，把水舀到洗澡用的木桶里，待溫了后洗澡。把弟妹們洗好澡以后，還得給他們系上絲絨線。那時端午的時候，鎮(zhèn)上到處都是賣絲絨線的，五顏六色，煞是好看。因為在老家的端午還有一個習俗，就是洗完澡的孩子，脖子上，手腕上，腳腕上都要系上這些絨線，一直到七月七那天才剪下，扔在屋檐上，讓喜鵲銜去為牛郎織女晚上的'相會搭建七彩橋。
說實在的，我一直都不知道這些習俗是怎么由來的，也沒有聽村上的老人講過。只知道那時家家都這么做。而且我一直奇怪的是那時每年端午我們村上竟沒有人包粽子，但家家卻都熱熱鬧鬧的。即使是農(nóng)村最忙的時候，也沖淡不了節(jié)日的氣氛。下傍晚總是看到幾乎所有的孩子都洗的干干凈凈的，手里都拿著煮雞蛋，脖頸上系著五顏六色的絲絨線，在小伙伴面前炫耀。我是直到上了初中才知道端午是紀念屈原的節(jié)日。以前我對這方面的知識了解完全是空白。因為家鄉(xiāng)河流少，所以所謂的賽龍船等這些與水有關(guān)的傳統(tǒng)習俗我們那里都是沒有的。
時隔十幾年，那些兒時的節(jié)日習俗，也在老家逐漸消失了。生活水平提高了，天天都如過節(jié)，節(jié)日的氣氛也淡了。環(huán)境污染日益嚴重，也找不到那些曾經(jīng)用來燒水的野草的蹤跡了。只是不知道，孩子們現(xiàn)在不系絲線，牛郎織女沒有喜鵲搭建的七彩橋，他們怎么相會呢？哦，忘了，現(xiàn)在的老家，連喜鵲也很難見到了。
端午節(jié)的作文 篇4
又是一年端午到。包粽子、賽龍舟、飲黃酒……中國各地都在以大致相同的方式紀念這個傳統(tǒng)節(jié)日。但直到現(xiàn)在，對于端午節(jié)的起源民間有著不同說法：楚人紀念屈原，越人紀念勾踐，吳人紀念伍子胥和曹娥……最被普遍接受的一種說法是“紀念屈原”說。
公元前278年農(nóng)歷五月初五，流放汨羅江畔的愛國詩人屈原聞訊楚都被攻陷后，悲憤交加，自沉汨羅江。沿岸百姓紛紛引舟搶救，并拋灑食物防止魚蝦傷了屈原的遺體。此后每年的這一天，當?shù)厝罕姸家e行這樣的活動，表達對他的懷念之情。從此，劃龍舟、包粽子成為端午習俗的主要內(nèi)容，這一習俗也逐漸被人稱為端午節(jié)的來由。
滿懷愛國主義精神和其“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”執(zhí)著追求真理的理想主義精神及憂患精神的屈原是一位跨越時空、體現(xiàn)中華民族精神的典范。
民族精神是一個民族賴以生存和發(fā)展的精神支撐。一個民族，沒有偉大的'精神和高尚的品格，不可能自立于世界民族之林。屈原在執(zhí)著追求人生的永恒、價值、理想的時候，時刻關(guān)注著國家的興衰；然而，屈原的下場卻是個悲劇。假如憂國憂民的屈原身在今天，看到今天的中國是如此強大，看到中國人民正在為奧運加油，看到全國各族人民萬眾一心，眾志成城抗震救災(zāi)，屈原還有時間去投江嗎？
今天的我們是何其幸運，身為中國人，我們既繼承了屈原的“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”的執(zhí)著追求真理的光榮傳統(tǒng)，我們又和四川的小朋友們共同地流著淚，分擔著他們失去親人的痛苦。今天的我們更懂得了珍惜，愛老師、愛家人、愛身邊的朋友！
今年的端午節(jié)對于每一個中國人都是一個不尋常的日子，我們切身體會到自強不息、艱苦奮斗的意義。今天，我們贊美屈原的愛國主義，弘揚屈原精神，但我們不會憂慮，因為我們相信明天的中國將會更加強大、更加繁榮富強！
端午節(jié)的作文 篇5
最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的'甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
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