酒店開業(yè)策劃方案(熱)
為了確保工作或事情能高效地開展，時常需要預先制定一份周密的方案，一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編為大家整理的酒店開業(yè)策劃方案，希望能夠幫助到大家。
酒店開業(yè)策劃方案1
背景分析
優(yōu)勢該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)，境內(nèi)目標群體收入高，消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩(wěn)定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差，在當?shù)乜诒^差，后成為爛尾樓，現(xiàn)要盤活該樓，難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多，市場小，競爭激烈。
宣傳目的'
重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩(wěn)定收入，立足于本土，打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群
當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關(guān)團體，婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容；
關(guān)注并運用當?shù)厣鐣䶮狳c，吸引消費群體。
通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間：
慶典地點：XX酒店大門口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關(guān)人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設(shè)置開業(yè)倒計時時間表)，提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策，上方內(nèi)容為大字：XX酒店距開業(yè)還有XX天，下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店開業(yè)策劃方案2
一、慶典臨時工作小組的成立
�。保闪c典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負責全程指揮與決策。
�。玻闪⑴R時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。
�。常R時工作小組要對各項具體工作細分并量化，責任到人，各負其責，并公布獎懲等激勵機制。
二、活動目標的確立
活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：
�。�。通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。
２。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。
�。�。通過邀請目標公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
四、選擇場地應(yīng)考慮的因素
�。保_業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。
�。玻畧龅厥欠駢蛴�，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。
�。常煌ㄊ欠癖憷＼囄皇欠褡銐�。
�。矗畧龅丨h(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應(yīng)考慮的因素
１．關(guān)注天氣預報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。
�。玻疇I業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。
�。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標公眾能夠參加的時間。
�。矗紤]民眾消費心理和習慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的.３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認為３和１３是忌數(shù)，當遇到１３時要說１２加１，所以開業(yè)日期和時間不能選擇３或１３兩個數(shù)字。
�。担紤]周圍居民生活習慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。
六、邀請賓客準備
�。保_立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。
２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準備。
七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作
�。保髽I(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。
�。�。自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。
�。常髽I(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。
�。矗谄髽I(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地布置典禮臺的設(shè)計：
為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅。現(xiàn)場裝飾：
�。�。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。
�。玻趫龅厮闹軕覓鞓苏Z橫幅。
�。常畱覓觳蕩�、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。
九、物質(zhì)準備
１．禮品準備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈送的禮品有四大特征：
第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。
第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三，價值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。
第四，實用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。
２．設(shè)備準備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。
�。常煌üぞ邷蕚洌航铀椭匾e客、運送貨物等。
４．就餐準備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。
�。担畱c典活動所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。
關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點說明
一、接待賓客
停車接待：停車場安排專人負責指揮車輛排放。
正門接待：有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。
服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。
接待注意事項：
�。保逃締挝坏娜w員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動相助。
�。玻哟F賓時，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀：
�。保e小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說“歡迎光臨”。
�。玻频曦撠熑伺c客人握手，握手時要注意：
�。ǎ保┞毼桓叩娜讼壬焓郑肯壬焓�。
�。ǎ玻┪帐謺r稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應(yīng)互相接觸。
（３）握手時應(yīng)堅定有力，晃動兩下即可，然后松開。
�。ǎ矗┤裟銕е痔�，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著東西，可以先放下一只手來拿，在一些可能握手的場合，應(yīng)用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。
二、剪彩注意事項
剪彩者：一般不多于５人，多由領(lǐng)導者、合作伙伴、社會名流、員工代表擔任。剪彩者以穩(wěn)重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應(yīng)向工作人員和手拉綢帶的人員點頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。
常規(guī)：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。
助剪者：在剪彩者剪彩的一系列過程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估
活動結(jié)束之后，還要繼續(xù)做好如下工作：
一、進行實際費用結(jié)算：準確核算實際支出并與前期預算相對比，寫出費用總結(jié)報告。
二、慶典活動影響力調(diào)查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營決策作好輔助工作。
三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫冊、圖片、光盤、方案設(shè)計、講話稿、活動后的各種總結(jié)資料。
四、寫出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會效益、實際效益、潛在效益。
五、提出經(jīng)營建議。
酒店開業(yè)策劃方案3
一、時間：月日時分。
二、地點：人民廣場西側(cè)
三、籌備小組成員及分工：
�。ㄒ唬┚C合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人
職責：負責儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。
�。ǘ┬麄鞑牧辖M組長：1人成員：2人
職責：負責請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報道等工作。
（三）會場布置組組長：1人成員：2人
職責：負責儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標、指示牌設(shè)置、各單位標語懸掛等。
�。ㄋ模┒Y儀一組組長：1人成員：2人
職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。
�。ㄎ澹┒Y儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工
職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。
（六）接待組組長：1人成員：8—12人
職責：負責各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發(fā)放等工作。
�。ㄆ撸┌踩Ｐl(wèi)組組長：1人成員：5—10人
職責：負責參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。
�。ò耍﹣碣e簽到及禮品接收組組長：1人成員：2—4人
職責：負責所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導及來賓統(tǒng)計接待工作。
�。ň牛┬l(wèi)生組組長：1人成員：2人
職責：負責來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。
（十）禮品發(fā)放組組長：1人成員：2人
職責：負責所有紀念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。
四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話）：
就餐安排表
就餐地點：大酒店
樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導陪同就餐）
領(lǐng)導職務(wù)
領(lǐng)導職務(wù)
領(lǐng)導職務(wù)
……
酒店開業(yè)
慶典策劃方案（方案一）
一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動宣傳：（宣傳車）
2、印刷品：
3、紀念品：
4、雨傘和彩旗的制作：
5、制作廣告?zhèn)悖詡鋪碣e慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作：
7、廣播、電視和報紙宣傳：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活動用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置：
1、專業(yè)音響1套
2、彩虹門（帶有宣傳標語）2只
3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標語）裝飾慶典現(xiàn)場上空6只
4、禮花炮16門
5、威風鑼鼓隊30人
6、軍樂隊30人
7、裝飾用盆花
主席臺前、兩側(cè)放置鮮花，主席臺后用高大綠色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地紅）99掛
9、禮儀小姐（著統(tǒng)一服裝身披授帶）
10、貴賓花
11、禮炮2組16門
12、剪彩花、剪刀、托盤
13、攝影、照相
14、酒店兩側(cè)懸掛機印條幅（豎幅）
三、酒店開業(yè)慶典儀式程序
慶典前天：
1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現(xiàn)場。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運至現(xiàn)場。
4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等）
慶典當天：
05：00分：開始布置現(xiàn)場。
07：00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現(xiàn)場布置完畢，調(diào)試設(shè)備。
07：30分：所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢，人員到位。
08：00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。
09：30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導、嘉賓到達現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領(lǐng)導匯報有關(guān)情況。請領(lǐng)導對本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領(lǐng)導合影留念。
10：00分：參加酒店開業(yè)慶典儀式的'領(lǐng)導、嘉賓到達慶典儀式現(xiàn)場。
主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。
10：18分：儀式開始：
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。
第一項：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）
第二項：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）
第三項：有請領(lǐng)導講話。（約3分鐘）
第四項：有請領(lǐng)導講話。（約3分鐘）
第五項：有請為酒店開業(yè)剪彩�。Q炮奏樂）（約5分鐘）
第六項：有請所有到場的領(lǐng)導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項：11：00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導和嘉賓到就餐。
四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費用元
五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預算（附后）
六、操作人員分工及時間表（略）
七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）
八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖（略）
酒店開業(yè)策劃方案4
一、背景分析：
優(yōu)勢：
1、酒店位于眉山市三蘇大道，交通方便，附近有許多中高檔住宅區(qū)；
2、競爭對手較少，具有競爭優(yōu)勢；
3、新裝修的商務(wù)酒店，裝修風格獨特，設(shè)施齊全，發(fā)展前景廣闊。
劣勢：
1、周邊高收入人群較少，人氣欠缺；
2、知名度不高，目標客群對酒店了解不足；
3、酒店的核心競爭力不明確，特色不鮮明。
二、營銷目標：
提高酒店知名度，提升人氣，建立穩(wěn)定的客戶群體，穩(wěn)定增加收入。扎根本地，打造一流酒店品牌形象。
鎖定目標客群：
當?shù)馗呤杖肴巳�，喜歡夜間娛樂的人士，各類企事業(yè)單位、政府機關(guān)，旅行社團體，外地到眉山的游客。
三、項目分析：
酒店作為一種特殊商品，在營銷上有別于其它商品。關(guān)鍵是正確地創(chuàng)造消費者的需求。當前國內(nèi)酒店市場競爭激烈，類型主要有經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。而我們酒店可以填補品味空缺，注重品味是我們的核心競爭力。
優(yōu)勢：注重環(huán)境氛圍，簡單地說就是為創(chuàng)造出良好的氛圍。這種在國內(nèi)幾乎是空白的酒店理念。提供多種浪漫環(huán)境選擇。
會員制管理模式，能有效保護客戶的隱私權(quán)；
交通便利，地理位置優(yōu)越；
靈活的房間選擇方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)觀念，滿足追求新穎的現(xiàn)代人的心理需求
劣勢：安全風險較大
政策上處于不利地位
四、具體營銷策略：
1、提前向目標消費者公布開業(yè)活動及其具體內(nèi)容；
2、推行會員制度，增加會員人數(shù)；
3、銷售人員通過電話、上門等方式直接接觸客戶。與專業(yè)公司合作共同銷售。與重點單位簽訂消費協(xié)議。定期進行活動跟蹤和售后服務(wù)，各部門要建立健全客戶檔案制度，及時匯總工作。為了保證這次營銷活動的成功進行，各部門負責人和營銷部門員工應(yīng)同時進行電話營銷、簽約銷售等工作，形成團隊之間的協(xié)作。
宣傳：
1、活動前期的預熱宣傳（包括新聞、軟文、廣告的宣傳以及DM、POP等宣傳資料的`發(fā)放）；
2、報紙媒體的選擇；
3、電視媒體的選擇；
4、 網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇；
5、戶外媒體的選擇；
6、廣播電臺的選擇；
7、向出租車司機和有車族分發(fā)DM，并附送開業(yè)優(yōu)惠政策；
8、店面外部的宣傳活動（如開業(yè)時使用的氫氣球、燈籠、橫幅、POP等，以營造開業(yè)氣氛）；
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還將獲得更多的驚喜禮物；
10。還將舉行每日幸運抽獎活動。
促銷禮品：
1、打火機；
2、雕塑（小型浮雕類，具有收藏和觀賞價值）；
3、鮮花；
4、水晶制品（小型工藝品）；
5、折扣卡或免費體驗卡。
五、具體實施方案：
�。裕�
六、費用預算：
�。裕�
七、預期營銷成果：
1、提升酒店知名度；
2、讓本地半數(shù)以上的人知道酒店；
3、出租車司機都知道酒店的位置；
4、目標群體知道酒店并會在消費時選擇酒店；
5、增加和發(fā)展酒店的固定會員；
6、當?shù)仄髽I(yè)和企業(yè)領(lǐng)導知道酒店，在有需求時會考慮酒店；
7、提高客戶滿意度、聲譽度和忠誠度，最終轉(zhuǎn)化為老客戶和會員；
8、通過主要產(chǎn)品的宣傳和銷售（即客房），同時提高附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
本策劃主要針對開業(yè)營銷進行構(gòu)思，營銷戰(zhàn)略只是一個大致方向。對于市場分析，相信投資者心中有數(shù)。期待指教交流。
酒店開業(yè)策劃方案5
一、活動背景
xx大酒店位于xx市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，xx大酒店是xx市首家四星級酒店，之所以選擇xx這樣的中級城市，主要是看中了xx市交通樞紐的重要性，大酒店開業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個鐵路樞紐，主要中轉(zhuǎn)對北部國家進出口貨物，且xx市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū)，冬心區(qū)主要有政府機構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是xx的中心區(qū)，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，xx大酒店的知名度不高，而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在xx市站穩(wěn)腳跟，被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住，提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次xx大酒店的開業(yè)慶典這個活動，能夠讓xx市的人們都能夠?qū)x大酒店有所了解和認識，能夠在xx市人們心中留下美好的映像，提高xx大酒店的知名度和美譽度。
三、 活動的主題
1、 xx大酒店——您夢想的家園！
2、 給您回家的感覺——xx大酒店
3、 你我共建美好家園
4、 您的家園由我們來建設(shè)
5、 開業(yè)儀式
四、活動程序、活動方案
1、指示牌宣傳（設(shè)置指7、 示牌）：
（1）設(shè)置地點：以xx大酒店為中心，2km范圍內(nèi)的主要道路上 設(shè)置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
�。�2）設(shè)置形式：重新報建，如不允許，則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介（如公共汽車侯車亭廣告位）
�。�3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，一共至少10個
�。�4）大小、高度：視實際情況而定，文字能大就大，力求醒目
�。�5）設(shè)計要求：要求使用夢園賓館標準的標識及標準字體
�。�6）時間要求：于開張前10天設(shè)好
�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹立一定的美譽度；
2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
�。�1）主題：xx大酒店為您過生日！
（2）活動時間：開業(yè)當天，規(guī)劃方案《大酒店開業(yè)慶典策劃》。
�。�3）活動地點：xx大酒店。
（4）活動概況：xx大酒店開業(yè)當天過生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由xx大酒店代為支付。
（5）活動細則、注意事項：
① 刊登活動廣告：
a、時間：開業(yè)前10天
b、媒介：《風雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月（xx市的門戶網(wǎng)站）
c、版面：1/4版
d、文案內(nèi)容：
標題：xx大酒店為您過生日！正文第一段：xx大酒店介紹，文第二段：為您過生日活動介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝xx大酒店的開業(yè)，特舉辦xx大酒店為您過生日活動，免費贈送30個包間消費。
報名條件：凡當天過生日，并在xx有固定居所的市民，均可報名參加
報名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點—下午6點
報名額限制：限30名，先到先得，額滿即止；
報名地點：xx大酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的'人必須有人陪護�！�
其余說明：進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸xx大酒店。
�、�、先報名預定房間
報名時間：廣告刊出后當天開始，至開業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶口本，以防身份證有假），親臨夢xx大酒店先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應(yīng)由其監(jiān)護人陪同前來；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；進餐時，需衣著整潔，否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類或幾類菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數(shù)量：限定一個總的上限，如每人限2個菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。
名人數(shù)超過30人，則采用先來先得的方式，直至滿額為止。為防止秩序混亂，應(yīng)準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。
酒店開業(yè)策劃方案6
一、整體構(gòu)思
1.以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕，贈送禮物，慶祝酒會來完成整個活動的目的。
2.通過整個活動以及新聞媒體來向社會各界傳播開業(yè)的信息，使得潛在客戶獲得信息。通過開業(yè)宣傳，擴大酒店的知名度。
3.向嘉賓充分展示該酒店的便捷與舒適。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，典禮既要熱烈喜慶也要莊重。酒店二十個升空氣球懸掛空中，并發(fā)出酒店開業(yè)大酬賓的.信息，讓更多的消費者得到消息。
1.酒店布置
(1)在酒店門口放置一個比較大的紅色充氣拱門，并且在拱門上懸掛開業(yè)條幅。
(2)預計20個升空氣球圍繞在酒店四周，并且懸掛彩色垂幅，上面要標有貴酒店的開業(yè)祝福語。
(3)酒店門口鋪紅色地毯和擺花籃。
(4) 在主干道兩側(cè)插上彩旗和指示牌。
2.主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口放置一簽到處，擺放一張長木桌，并且要鋪上紅布，由禮儀小姐引導嘉賓簽到和控制入場秩序。
(2)在主會場周圍放置兩個大音響和有架話筒，便于有關(guān)人員發(fā)言。
三、開業(yè)當天的的慶典流程：
1.開業(yè)當天8:00-9:00，由專業(yè)的鑼鼓隊表演，營造開業(yè)氣氛。
2.開業(yè)當天9:15-10:00，由舞龍獅隊和鑼鼓隊穿插表演，聚集人氣和營造開業(yè)氣氛。
3.開業(yè)當天10:09，由專業(yè)主持人宣布xx酒店開業(yè)慶典正式開始。
4.開業(yè)當天10:10-10:20，邀請嘉賓致賀詞，要先由主持人介紹嘉賓，然后由禮儀小姐領(lǐng)引嘉賓上臺致詞。
5.開業(yè)當天10:36-10:38 ，由重要的領(lǐng)導和嘉賓進行開業(yè)剪彩，在剪彩的瞬間要燃放禮炮，8響為佳。
6.開業(yè)當天10:38 ，隨著剪彩結(jié)束，再次燃放鞭炮，時間為8分鐘。
7.開業(yè)當天10:38，在鞭炮聲中由主持人宣布慶典禮儀結(jié)束。
8.開業(yè)當天10:40，由禮儀小姐領(lǐng)引各位嘉賓進入酒店休息。
9.當會場整理完畢后由專業(yè)的鑼鼓隊和舞龍舞獅隊進行穿插表演，時間為2個小時。
酒店開業(yè)策劃方案7
活動名稱：
xx酒店開業(yè)慶典
活動時間：
20xx年5月1日
活動地點：
xx酒店大堂
活動主題：
璀璨盛世，共享美好
活動目標：
1.展示xx酒店的品牌形象和價值觀，提升xx酒店在行業(yè)內(nèi)的知名度和美譽度。
2.增進xx酒店與社會各界的合作與交流，拓展xx酒店的業(yè)務(wù)范圍和影響力。
3.為xx酒店的開業(yè)慶典營造歡樂、溫馨、隆重的氛圍，讓嘉賓們留下美好的回憶和印象。
活動流程：
1.開幕式
活動主持人介紹xx酒店的歷史和發(fā)展，展示xx酒店的成就和榮譽。
xx酒店總經(jīng)理致辭，感謝各位嘉賓的光臨和支持，展望xx酒店的未來發(fā)展。
2.嘉賓致辭
邀請當?shù)卣I(lǐng)導、商界名流、媒體代表等嘉賓發(fā)表祝，分享對xx酒店開業(yè)的祝福和期待。
3.文藝表演
邀請當?shù)刂枋帧⑽璧笀F體、音樂家等進行精彩的文藝表演，為現(xiàn)場嘉賓獻上一場視聽盛宴。
4.點亮盛世
在xx酒店外墻舉行點亮儀式，點亮xx酒店的標志性建筑，象征著xx酒店的璀璨輝煌。
5.美食盛宴
在xx酒店宴會廳舉行美食盛宴，品嘗xx酒店的特色美食和美酒，感受xx酒店的獨特魅力。
6.互動游戲
設(shè)計有趣的互動游戲環(huán)節(jié)，讓嘉賓們在歡樂的氛圍中互動交流，增進彼此的'情感。
7.禮品贈送
為出席慶典的嘉賓準備精美的禮品，表達xx酒店對他們的誠摯感謝和美好祝愿。
活動特色：
1.精心策劃的開幕式，展示xx酒店的品牌魅力和獨特魅力。
2.邀請知名嘉賓致辭，彰顯xx酒店的社會影響力和行業(yè)地位。
3.精彩的文藝表演，為慶典增添藝術(shù)氣息和文化底蘊。
4.點亮盛世儀式，象征xx酒店的輝煌未來和光彩奪目。
5.精美的美食盛宴和互動游戲環(huán)節(jié)，為嘉賓們帶來愉悅和歡樂的體驗。
活動預算：
1.活動場地租賃費用：10000元
2.文藝表演團體費用：15000元
3.美食盛宴及酒水費用：20000元
4.禮品贈送費用：5000元
5.宣傳推廣費用：10000元
6.其他雜項費用：5000元
總預算：60000元
活動執(zhí)行團隊：
1.活動總監(jiān)：負責整體活動策劃和執(zhí)行。
2.媒體公關(guān)：負責活動的宣傳推廣和媒體合作。
3.活動執(zhí)行組：負責活動現(xiàn)場的布置、接待和協(xié)調(diào)工作。
4.市場營銷組：負責活動后續(xù)市場營銷和客戶關(guān)系維護。
活動評估：
1.通過活動后的媒體報道和社會反饋，評估活動的影響力和效果。
2.收集嘉賓的反饋意見和建議，總結(jié)活動的優(yōu)點和不足之處，為下一次活動做好準備。
以上是xx酒店開業(yè)慶典活動策劃方案，希望能為xx酒店的開業(yè)慶典增添光彩和成功！
酒店開業(yè)策劃方案8
活動名稱：
xx酒店開業(yè)慶典
活動時間：
20xx年10月1日
活動地點：
xx酒店大堂
活動主題：
繁榮盛世，共慶開業(yè)
活動目標：
1、提升xx酒店的品牌知名度和美譽度。
2、吸引更多潛在客戶和合作伙伴的關(guān)注和支持。
3、增加xx酒店的營業(yè)額和客戶滿意度。
4、為xx酒店的未來發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
活動流程：
1、開場致辭：xx酒店總經(jīng)理致辭，感謝各位嘉賓的光臨和支持，介紹xx酒店的發(fā)展歷程和未來規(guī)劃。
2、剪彩儀式：邀請xx酒店高層領(lǐng)導和重要嘉賓進行剪彩儀式，象征著xx酒店正式開業(yè)。
3、酒店品牌形象宣傳片播放：展示xx酒店的品牌理念、服務(wù)特色和設(shè)施設(shè)備，讓嘉賓對xx酒店有更深入的了解。
4、精彩表演：邀請當?shù)刂枋只蛭璧笀F體進行精彩表演，為慶典增添活力和喜慶氛圍。
5、美食品鑒：在現(xiàn)場設(shè)置美食展臺，供應(yīng)xx酒店的特色美食和飲品，讓嘉賓品嘗到xx酒店的.美味。
6、幸運抽獎：設(shè)置幸運抽獎環(huán)節(jié)，為到場嘉賓準備豐厚的獎品，增加活動的互動性和趣味性。
7、禮品贈送：為每位嘉賓準備精美的禮品，以表達對他們的感謝和祝福。
8、結(jié)束致辭：活動結(jié)束前，xx酒店總經(jīng)理再次致辭，感謝所有參與慶典的嘉賓，展望xx酒店的美好未來。
活動特色：
1、精心策劃的活動流程，讓嘉賓在短時間內(nèi)充分了解xx酒店的品牌形象和服務(wù)特色。
2、精彩的表演和美食品鑒，讓嘉賓在歡樂和美食中度過愉快的時光。
3、幸運抽獎和禮品贈送，為嘉賓帶來驚喜和溫暖，增加活動的互動性和參與度。
4、通過慶典活動，展現(xiàn)xx酒店的誠意和誠信，吸引更多客戶和合作伙伴的關(guān)注和支持。
酒店開業(yè)策劃方案9
一、酒店概覽
1、項目：xxx五星級酒店
xxx酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因管理不善于xx年6月停業(yè)，現(xiàn)重新定位為樂山本地中餐五星級酒店。
2、開業(yè)主題：“味道嘉州，樂食凱源”
此主題將樂山特色的美食元素融入凱源酒店，賦予酒店獨特的風味和個性，以區(qū)別于競爭對手的特點吸引顧客；同時在開業(yè)初期，轉(zhuǎn)變消費者對凱源酒店原有的印象，激發(fā)顧客對凱源酒店菜品的品鑒興趣。
3、目的：
在開業(yè)初期即建立強烈的樂山本地特色美食文化的形象，為后期宣傳奠定基礎(chǔ)；
1）、告知樂山市民凱源酒店正式營業(yè)；
2）、通過開業(yè)活動展示凱源酒店的獨特經(jīng)營模式，讓消費者了解酒店的品味、理念和文化，塑造其獨特的品牌形象，為將來在服務(wù)行業(yè)中贏得競爭優(yōu)勢做好準備；
3）、提升知名度和影響力。
4、開業(yè)時間：預定為9月15日（周六）
5、定位：樂山特色美食文化的五星級純樂山口味餐廳
6、宣傳方式：媒體與現(xiàn)場活動相結(jié)合。
二、酒店SWOT分析
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，樂山市中心逐漸向外轉(zhuǎn)移，形成了以樂山新世紀廣場為中心，輻射四周，以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商業(yè)區(qū)。目前該區(qū)域內(nèi)已有幾家大型且成熟的五星級酒店如三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及一些中小規(guī)模的飯店。
優(yōu)勢（superiority）：
1、規(guī)模：占地總面積1180平方米，一層，共設(shè)11個包廂，其中7個小型包廂，4個大型包廂，大廳設(shè)有10張可供8人用餐的餐桌，可同時容納260多人就餐。
2、樂山唯一一家以純本土文化為經(jīng)營理念的中餐五星級酒店，周圍一公里范圍內(nèi)有多個中高檔住宅小區(qū)，居住者有一定的消費能力。
3、樂山首家正宗樂山口味川菜餐廳。
劣勢（worst）：
1、店面標識不夠醒目；
2、特色文化無法凸顯酒店特色，缺乏吸引力；
3、前任領(lǐng)地大酒店的運營失敗可能對現(xiàn)有凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負面影響。
機會（opportunity）：
1、xx年樂山市餐飲業(yè)占GDP的22%，樂山旅游局和經(jīng)貿(mào)委計劃大力扶持本土餐飲企業(yè)，努力將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)發(fā)展壯大。
2、地處樂山未來發(fā)展高端經(jīng)濟圈附近。
3、樂山經(jīng)濟發(fā)展迅速，企業(yè)數(shù)量高速增長。
4、樂山特色中餐市場尚無標準領(lǐng)導者。
威脅（threaten）：
1、商業(yè)圈內(nèi)的其他成熟中餐酒店對凱源酒店構(gòu)成威脅；
2、隨著酒店自身的發(fā)展，其他酒店也在不斷壯大；
3、未來開業(yè)的酒店對自身構(gòu)成威脅；
4、周邊各大酒店已運作成熟，客源基本穩(wěn)定，導致客源難以分散。
三、前期操作
�。ㄒ唬⿵V告宣傳
1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)的高檔小區(qū)門口投放三個月的廣告，高檔小區(qū)是高收入人群集中的地方。這種新型的促銷和開業(yè)廣告方式告別了傳統(tǒng)的無效和高昂成本的廣告形式，短期內(nèi)集聚人氣，吸引潛在消費者關(guān)注凱源酒店，促使他們在開業(yè)期間前來消費。這種方式可以讓新城區(qū)80%的居民了解到凱源酒店的優(yōu)惠、位置、唯一的樂山特色五星級酒店。提高知名度和美譽度。
廣告主要內(nèi)容：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與電信、移動、聯(lián)通等通信行業(yè)合作，進行短信群發(fā)，借此手段覆蓋樂山城區(qū)大部分人群，分階段發(fā)送，既可以控制費用，又能最大限度地覆蓋消費群體。同時，對于其高端VIP客戶，在團體訂餐時可享受8折優(yōu)惠。
3、在部分免費廣播電臺發(fā)布信息。提高凱源的知名度和美譽度。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要包括：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車主常收聽的節(jié)目，而我們的目標群體就是經(jīng)常乘坐出租車或擁有私家車的人。發(fā)布信息可以讓目標群體了解開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的內(nèi)容，吸引他們來消費。預計能讓乘坐出租車和私家車的`人有40%知曉凱源。
5、制作DM單或生活指南
DM單和生活指南將發(fā)放到不同的區(qū)域，包括商店等高收入人群集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群中有80%了解凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山特色、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，刺激他們的消費需求。同時，在制作DM單或生活指南時還可以加入猜菜名環(huán)節(jié)，猜上的菜可以免費贈送。
一定要把凱源新開業(yè)、豪華體驗、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息傳達給潛在消費者。
�。ǘ┡c合作伙伴合作
1、與沒有提供餐飲服務(wù)的旅館合作。他們會帶來客人消費，可以給他們20%的折扣。他們會將款項記入自己的賬單內(nèi)，當他們帶著自己的客人來消費時也可以獲得20%的回扣。
2、與茶館和洗腳店合作。如果客人在這里消費可以獲得20%的回扣。
3、與旅行社合作，旅行社來這里消費可以獲得20%的回扣。
4、與婚慶公司或婚姻登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定比例的傭金。
通過與上述公司的合作，可以節(jié)省時間和精力招攬客戶，提高營業(yè)收入。
酒店開業(yè)策劃方案10
活動目標：
增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導、嘉賓、消費者可以增進交流，相互了解，并為開業(yè)慶典推波助瀾。提升商務(wù)酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
活動目的
1、熱烈慶祝商務(wù)酒店開業(yè)。
2、營造溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，提升酒店的知名度、美譽度。
活動風格
1、整體烘托處輕松、愉悅、熱鬧的'氛圍。
2、重點突出隆重、大方、簡樸的氛圍。
開業(yè)慶典活動安排
日期：20xx年xx月xx日
時間：上午(10：18)
地點：商務(wù)酒店廣場
內(nèi)容：活動節(jié)目
來賓：各級市局領(lǐng)導、嘉賓、及工作人員
開業(yè)慶典議程安排
1、9：00-10：00邀請嘉賓到達酒店，至簽到處簽名，佩帶胸花，由迎賓員引至休息處休息。
2、10：10請參加慶典儀式嘉賓到酒店店牌前廣場集合；同時酒店全體管理人員，員工著工作服立隊廣場，與嘉賓一起參加慶典儀式。
3、10：18請局一位餐飲界代表并宣布：商務(wù)酒店開業(yè)慶典儀式正式開始。禮儀小姐根據(jù)主持人時間安排工作。請二位領(lǐng)導（待定）揭牌剪彩。同時，鑼鼓、鞭炮齊鳴，禮炮、放飛氣球。放冷焰火請講話請市領(lǐng)導講話賓館領(lǐng)導致答謝詞。
4、主持人宣布儀式結(jié)束，迎賓小姐（酒店老總等陪同）請各位領(lǐng)導和嘉賓參見賓館場所。11：30慶典宴會正式開始，請領(lǐng)導和嘉賓用餐。用餐結(jié)束，局領(lǐng)導和賓館領(lǐng)導在賓館大門外恭送客人。
5、全程攝像、攝影跟蹤。制作DVD光盤宣傳片。
酒店開業(yè)策劃方案11
一、活動構(gòu)思
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過大廳剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋禮品、慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內(nèi)部認購的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對海角紅樓利都度假酒店有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合大廳剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，工地四個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出海角紅樓利都度假酒店的信息。內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及、工地入口布置有海角紅樓利都度假酒店標志的彩旗，內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、布置
�。�1）在主干道兩側(cè)插上路旗及指示牌。
�。�2）懸掛海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典橫幅。
內(nèi)容：文字海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”
顏色：字（中黃色）底色（紅色）
字體：圓黑色
�。�3）充氣拱形門一個（內(nèi)容、顏色、字體同（2））
（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
�。�5）內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的`氣球。
�。�6）門匾罩紅綢布。
2、奠基現(xiàn)場（工地）布置
奠基現(xiàn)場四個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀海角紅樓利都度假酒店奠基典禮開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典”。
在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區(qū)
（1）在主會場區(qū)的入口處設(shè)置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
�。�2）會場周圍設(shè)置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話。
（3）樂隊和舞龍隊位于主會場主持區(qū)一側(cè)。
三、活動程序設(shè)置
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應(yīng)濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調(diào)動會場情緒的作用。由舞龍活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞龍活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應(yīng)當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程序設(shè)置：
09:00 迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料）。
09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場。
09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣布海角紅樓利都度假酒店開業(yè)慶典開始
并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導及嘉賓。
09:50 為爾公司方總致詞（致詞內(nèi)容主要是感謝各級領(lǐng)導在百忙之中抽空前來參加海角紅樓利都度假酒店的開業(yè)儀式。 并對為爾公司及本項目進行簡短介紹。
10:00 市領(lǐng)導講話（內(nèi)容主要為祝賀詞）。
10:20 剪彩儀式。
10:30 揭幕儀式。
10:40 為兩只龍頭點睛（方總、陳總、市領(lǐng)導）。
10:42 舞龍表演。
10:50 司儀請嘉賓隨舞龍隊的引領(lǐng)進入奠基現(xiàn)場。
11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟）
11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20 邀請嘉賓前往參觀和稍作休息（這時應(yīng)有專人派發(fā)禮品）。
12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務(wù)組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單
人員配置：暫定1人。
2、現(xiàn)場總協(xié)調(diào)――會場組：協(xié)調(diào)現(xiàn)場各工序間工作。
人員配置：暫定1人。
3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結(jié)束的清理會場。
人員配置：暫定2人。
4、對外聯(lián)絡(luò)――公關(guān)組：負責派送請柬，聯(lián)系樂隊、舞龍隊、司儀、新聞媒體、酒店等。
人員配置：暫定4人。
5、 賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結(jié)束后，負責送客。
人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
海角紅樓利都度假酒店元月15日的開業(yè)儀式是海角紅樓利都度假酒店的首次亮相。這次關(guān)鍵性的亮相將影響到今后整個海角紅樓利都度假酒店定位。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標，從而盡快奠定海角紅樓利都度假酒店在人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《羊城晚報》、《廣州日報》、《信息時報》、《南方都是報》上刊登
時間： 《羊城晚報》元月8日－12日的一期1/4版。
《廣州日報》選擇11日、12日、13日連續(xù)3天到刊登，1/4版。
文案：橫排 “元月十五日”
橫排黑體小字：值海角紅樓利都度假酒店.元月15日開業(yè)之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。
另：在版面上還應(yīng)把海角紅樓利都度假酒店標志和廣告語“海角紅樓利都度假酒店，一生的、幸福的”都標注上，標志圖案要顯眼，廣告語字體要有別于文案字體。
地址：電話：
2、制作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區(qū)散發(fā)。
時間： 元月8日－元月11日三天
文案： A頁：（參照報紙廣告）
B頁：（項目概況）
六、費用預算
1、 報紙廣告刊登費用：
2、條幅9條：60元/條
3、請柬：100張1.00元/張
4、司儀：
5、禮儀小姐：10人
6、樂隊：1280元7、充氣拱形門：一座×200元/天
8、路旗：7元×50面
9、指示牌
10、花藍：60元/個×20個
11、佳賓胸花：4.00元/束
12、鞭炮：200元
13、裝飾品購買費：
14、宣傳單頁制作費：
15、石碑購買費：
16、鐵鏟購買費：8把
17、空飄氣球租賃費：
18、舞龍隊：1280元：
19、音響、話筒租用費：
20、簽名用文具購買費：
21、剪彩、揭幕用紅綢購買費：
22、禮品：
酒店開業(yè)策劃方案12
一、慶典目的：
1、通過本次活動，向社會各界宣布萬昱食府的開業(yè)，取得社會廣泛認同，提升酒店美譽度，擴大酒店知名度及品牌效應(yīng)，為今后酒店發(fā)展壯大，創(chuàng)造出一個良好的外部環(huán)境。
2、打造出徐州地區(qū)高端特色酒店新品牌的形象地位。
3、營造熱烈的開業(yè)喜慶氣氛，讓到場的領(lǐng)導、嘉賓可以增進交流，相互了解，并為推波助瀾。
二、本次慶典活動主題及風格
1、主題：萬昱食府開業(yè)慶典儀式
2、風格：喜慶熱烈而不失品位、簡單大氣而不失細節(jié)。
3、理念：慶典活動突出亮點創(chuàng)意。
三、前期準備工作
1、邀請酒店領(lǐng)導、區(qū)級領(lǐng)導、酒水供應(yīng)公司貴賓、重要親朋、重要客戶、相關(guān)職能部門領(lǐng)導、新聞媒體、供貨商等單位人員。
2、挑選購買精美紀念品。（價位在50元/份左右、100元/份左右兩個價位選一，贈送前來參加典禮的嘉賓）
四、活動安排流程
日期：20xx年11月28日
時間：上午10：58分
地點：萬昱食府大酒店門前（如遇天氣原因改至大堂）
內(nèi)容：萬昱食府特色
參與成員：酒店領(lǐng)導、區(qū)級領(lǐng)導、酒水供應(yīng)公司貴賓、重要客戶與現(xiàn)場工作人員。
1、 8月27日晚22：00本次慶典活動硬件設(shè)施全部安裝搭建擺放完畢，例如：拱門/空飄/綠植/舞臺。
2、 8月28日7：00前所有本次慶典活動全方位布置裝飾類設(shè)施設(shè)備安全檢查測試。
3、 8：00所有參與本次慶典活動的禮儀小姐及演出隊伍到場。
4、 8：30所有參與活動的禮儀小姐及舞獅演出隊伍彩排整隊。
5、 9：30簽到處禮儀小姐，門前迎賓小姐就位。
6、 10：00-10：30軍樂隊定位按序奏樂迎賓。禮儀公司再次與客戶方溝通落實講話剪彩流程。
7、 10：00-10：30邀請的領(lǐng)導及嘉賓到達簽到處簽名，由禮儀小姐引領(lǐng)至休息處并佩帶胸花、派發(fā)禮品。
8、 10：20人員及員工統(tǒng)一制服至現(xiàn)場集合列隊。
9、 10：50主持人請到場的領(lǐng)導及嘉賓至典禮現(xiàn)場。
10、 10：58樂隊奏樂鑼鼓喧天，主持人上臺宣布徐州市萬昱食府特色酒店開業(yè)慶典儀式正式開始�。ㄖ鞒秩嗽捯粢宦洌�6枚禮花炮同時升空散開，音響奏樂樂隊給予歡快的鼓點營造出開業(yè)慶典的第一波高潮。）
11、 10：59接著主持人介紹前來祝賀萬昱食府特色酒店開業(yè)的.單位及領(lǐng)導有XXX XXX XXX，并宣讀祝賀單位賀電、賀信。主持人代表萬昱食府特色酒店全體員工感謝以上各位領(lǐng)導、嘉賓在百忙之中前來參加酒店的開業(yè)慶典儀式。
12、 11：00主持人邀請萬昱食府大先生致詞：
13、 11：10主持人請徐州市XX區(qū)領(lǐng)導先生講話：
14、 11：15主持人介紹萬昱食府大酒店經(jīng)營理念，經(jīng)營模式與規(guī)模。
15、 11：25剪彩儀式即將舉行，主持人宣布剪彩人員名單，禮儀小姐分別引導主禮嘉賓到剪彩處。
16、 11：27主持人宣布萬昱食府大酒店開業(yè)剪彩儀式馬上開始，主禮領(lǐng)導嘉賓準備為慶典儀式剪彩做準備。
17、 11：28參加剪彩的領(lǐng)導準備剪彩，禮儀小姐為其分別乘上精致剪刀，主持人在音響奏出歡快的樂曲中宣布剪彩儀式正式開始。門前禮炮齊鳴、鑼鼓喧天、舞獅助興。將整個開業(yè)氛圍再次推向高潮。
18、 11：30主持人宣布萬昱食府大酒店開業(yè)慶典儀式圓滿成功，請各位領(lǐng)導來賓進店參觀指導。
19、接著樂隊交替演出，讓歡慶喜悅的氛圍在音樂中延續(xù)升華。
五、現(xiàn)場布置效果（附圖）
六、開業(yè)活動費用
以上是我公司在為貴酒店開業(yè)慶典期間所提供策劃方案，整個活動布置根據(jù)場地大小，和貴公司一些意見制定，如果領(lǐng)導有什么異議或者建議，請及時與我公司溝通，本著把此次慶典做成有特色且大方的典禮現(xiàn)場，我公司愿意積極配合，把本次開業(yè)典禮做好，做完善。
恭賀：
萬昱食府開業(yè)大吉
生意興隆財源廣進
酒店開業(yè)策劃方案13
主辦單位：
承辦內(nèi)容：
承辦地點：
承辦時間
一、活動意義
(一)加強與政府及企事業(yè)單位間的接觸與溝通。
(二)整合資源，借力打力，以有限的投入，產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題，盡快匯聚人氣為酒店帶來實際效益。
二、活動目的
(一)擴大酒店的影響力。
(二)加強酒店的內(nèi)部凝聚力，表現(xiàn)先進的經(jīng)營理念和文化底蘊。
(三)“以餐飲為主導，帶動整個酒店的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想，能夠落實與實施。
三、主題活動
(一)時間選擇 定于20xx年XX月11日9:18時
(二)舉辦大型開業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報紙(詳情面議)
2、電視臺(詳情面議)
3、宣傳單
4、平面及影視戶外廣告
(五)舉辦大型文藝活動
四、基本內(nèi)容
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈，由主要領(lǐng)導和貴賓為酒店剪彩，從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會
由酒樓安排來賓就餐，用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系，為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機遇。
(三)營造氣氛
喜慶、大方的會場及室內(nèi)布置，為來賓創(chuàng)造一個優(yōu)美的環(huán)境，為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動
匯聚人氣，增加影響力。
(五)嘉賓邀請
這是儀式活動工作中極重要的一環(huán)，為了使儀式活動充分發(fā)揮轟動及傳播的'作用。邀請嘉賓工作必須精心選擇對象，設(shè)計精美的請柬，盡力邀請有知名度人士出席，制作精美的邀請函(專人送達)。
邀請范圍：a政府方面：旅游局及分管旅游縣領(lǐng)導;b各大旅行社負責人;c新聞記者;d各行業(yè)辦公室主任等
五、組織機構(gòu)及其職能
(一)慶典領(lǐng)導小組：負責慶典期間的全面工作指導、安排。
(二)保衛(wèi)組：負責慶典期間人員的安全，消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
(三)接待組：負責慶典期間貴賓的迎領(lǐng)，安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
(四)后勤組：負責場地布置及各項用具的準備、音響、舞臺、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
(五)文藝組：負責演出的正常進行事宜。
(六)以上各小組在慶典期間均各負其責，做到分工明確層層到位，確保萬無一失。
六、活動流程
(一)前期準備階段
1、20xx年XX月9日將慶典策劃草案送主辦方審閱，修改意見。雙方就此次活動簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對本次活動進行說明，同時注明活動規(guī)模，舉辦地點等要素，以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當天召開第一次具體工作會議對近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開第二次聯(lián)席工作會議對本次活動的規(guī)模、大小、項目設(shè)置做出決定案。
4、20xx年1月1日前按照項目實施方案的要求，前期準備工作開始運作。
(二)制作實施階段工作安排
1、XX月1日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開始發(fā)送請柬、回執(zhí)，并在三日內(nèi)完成工作。
2、XX月1日前各種禮品活動用品采購完畢。
3、XX月1日前完成活動所需物品的前期一切工作。
(三)現(xiàn)場布置階段、工作安排
1、XX月1日下午開始現(xiàn)場布置工作，完成所有條幅等設(shè)施。完成充氣拱門、空飄、花籃等會場氣氛布置，并對所有工作進行驗收。
(四)活動實施階段工作安排(開業(yè)當天)
1、上午7:00聯(lián)合工作小組人員準時到位。
2、上午8:00主持人、禮儀小姐、演員、禮炮準備完畢。
3、上午8:30攝像師、音響師準備完畢，各項設(shè)施布置完畢。
(五)儀式流程：開業(yè)慶典活動 9：00--11：30
酒店開業(yè)策劃方案14
一、策劃目的
XX市大酒店定于XX年10月16日隆重舉行開業(yè)慶典儀式，旨在通過開業(yè)慶典儀式制造良好聲勢和宣傳效果，使氣氛熱烈祥和，喜慶隆重。并且通過本次活動，融洽與政府、社會各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進一步擴大XX市大酒店的知名度、美譽度。
為使本次活動辦得圓滿成功，把XX市大酒店開業(yè)的信息迅速向社會傳播，從而更廣泛地吸引社會各界的關(guān)注，樹立良好的形象，為XX市大酒店的進一步發(fā)展壯大奠定堅實的基礎(chǔ)。
1、營造酒店開業(yè)喜慶熱烈的氣氛；
2、向社會展示XX市大酒店的企業(yè)形象；
3、通過剪彩、升旗儀式和慶典酒會開展公關(guān)活動,融洽與政府、社會各界、地區(qū)居民良好的關(guān)系，進一步擴大XX市大酒店在XX市的知名度、美譽度。
二、基本要素
1、策劃主題：
“金秋圖市，華彩炫世”
——XX市大酒店開業(yè)慶典儀式
2、策劃宗旨：營造熱烈、喜慶、莊重、高雅的現(xiàn)場氣氛，籍此達到較好的宣傳效果。
3、活動場所：酒店正門
4、舉辦時間：XX年10月16日10:00—15:30
（注明時間，有利于時間的`安排，只是一個模擬的時間）
三、協(xié)作組織分工表
外聯(lián)接待組：
1、活動主持人的選定
2、活動各項工作的監(jiān)督
3、活動程序的策劃安排
4、活動前檢查各項工作是否到位
5、活動各項內(nèi)容各小組間的溝通
6、程序和時間的編排確定
7、確定剪彩、致辭的領(lǐng)導及賓客名單和席位安排
會場工作組：
1、確定被邀請嘉賓對象名單
2、來賓接送車輛落實
3、記者、新聞媒體、攝影器材、接送車輛及人員的落實
4、外協(xié)單位的聯(lián)系落實
5、與政府部門協(xié)調(diào)，保證開業(yè)典禮儀式順利進行并準備好禮品
6、活動場內(nèi)、外工作的落實及迎送人員
7、簽到處及迎送人員的落實
8、司機及停車場位的安排
9、贈送紀念品人員的落實
10、休息區(qū)的跟進、落實
11、布置（音樂，協(xié)助新聞單位將有關(guān)設(shè)備搬到會場并安裝到位）
12、活動所用的物料購買和制作（如請柬、簽到筆、紀念品、宣傳品、辦公用品、背景牌及其他保衛(wèi)、用品物資制作）
13、保衛(wèi)、電工等會場工作人員
14、落實貴賓接待室，洗手間的位置
15、落實開業(yè)前后的交通車輛的安排
16、活動會場收發(fā)工作
財務(wù)工作組：
1、活動計劃做出活動費用開支項目表，既要滿足計劃內(nèi)項目開支，又要監(jiān)督開支按計劃進行，并負責有關(guān)單位結(jié)算等。
2、休息區(qū)物料費用
3、物資購買費用
4、聘用人員費用
5、特別來賓食宿費用
6、嘉賓禮品采購費用
7、廣告宣傳費用確定
具體分工：
A、成立開業(yè)慶典籌備組：
組長：XX
成員：XX
外聯(lián)接待組：XX
會場工作組：XX
財務(wù)工作組：XX
策劃布置：XX
B、活動安排：
1、10月11日完成開業(yè)宣傳橫幅發(fā)布工作。
跟進人：XX
2、電視臺發(fā)布酒店開業(yè)廣告。
跟進人：XX
3、出席嘉賓及剪彩嘉賓確定工作，10月11日前確定。
跟進人：XX
4、嘉賓、剪彩嘉賓請柬派送及收回回執(zhí)單，10月11日完成。
跟進人：XX
5、嘉賓紀念品確定及到位，10月11日完成。
跟進人：XX
6、10月14日，酒店進門口兩側(cè)大道及彩旗插好。
跟進人：XX
7、10月4-12日禮儀小姐的選拔及培訓。
跟進人：XX
8、午宴籌辦工作。
跟進人：XX
9、酒會主持工作
負責人：XX
10、10月14日，拱門、氣球、條幅、主禮區(qū)安裝完畢。
負責人：XX
11、10月15日晚，地毯、音響、簽到臺、花籃、禮炮布置。
負責人：XX
四、工作安排
1、籌備階段：
A、策劃部工作安排：
1、XX年9月19日出方案初稿。
2、XX年9月23日將策劃方案提交酒店管理層討論，根據(jù)討論意見對方案進行修改。
3、XX年9月25日呈董事會審議。
B、物資籌辦：根據(jù)計劃采購活動的各種用品，現(xiàn)場布置，后勤支援等所需的一切物資，做到不遺忘、不漏項，包括場景布置用品、電源、音響等。
2、設(shè)計制作階段：
A、XX年9月25日，呈送設(shè)計方案及效果圖提交酒店管理層審閱。
B、9月30日，所有項目經(jīng)確認后開始制作。
C、10月13日完成所有制作。
3、現(xiàn)場布置階段：
A、XX年10月14日晚上，完成彩旗安裝、條幅、充氣拱門、花籃等工作。
B、XX年10月15日下午14點前鋪好地毯，安裝好音響、簽到臺、劃分好主禮區(qū)。
4、活動當天實施階段工作安排：
A、10月16日9：30，音響測試完畢，禮儀小姐到場待命。
B、10月16日10：30，工作人員到達現(xiàn)場準備工作。
C、10月16日11：00，活動現(xiàn)場正式開始動作，音響奏迎賓曲，禮儀小姐迎接來賓，引導來賓簽到，佩戴胸花。
五、場景布置(酒店內(nèi)部布置另行安排)
1、酒店大門進口處，放置一個充氣龍形拱門，（其拱門上字樣為：熱烈祝賀XX市大酒店隆重試業(yè)）；兩側(cè)立中華柱各兩個，分別放于兩邊，中華柱下面用菊花小花盆圍��；
2、舞獅2個；
3、軍樂隊（農(nóng)三師文工團軍樂隊）；
4、花籃36個，放置于酒店進門口大道兩側(cè)及主會場兩側(cè)；
5、樓體懸掛豎幅共36條（具體數(shù)量以統(tǒng)計結(jié)果為準）；
6、放置空飄18個，并懸掛豎幅18條，
7、彩旗1000面，“10月16日XX市大酒店隆重開業(yè)”；分別插于酒店門口大道及各路段。
8、舞臺背景墻一個，高5×12米長，舞臺一個，寬6×12米長。
9、皇家禮炮8門，放置于主禮賓區(qū)兩側(cè)，各四門
10、白鴿88只，用于放飛
11、紅地毯800平方米，布置進門口大道及主禮賓區(qū)；
12、音箱一套，落地嘜兩支、無線嘜兩只；
13、講臺及講臺鮮花一盆；
14、紅燈籠88串，懸掛于酒店進門口大道兩側(cè)的樹上；
15、金布200米，用于裝飾酒店進門門口兩側(cè)樹干
16、紅布套椅子88把，椅背綁絲布；桌子40張，紅桌布
17、搭設(shè)簽到背景，準備簽到筆2支
六、氣氛營造
１、禮儀小姐
�。�、數(shù)量：12位
�。�、規(guī)格：專業(yè)
�。�、位置：主席臺兩側(cè)及簽到處
Ｄ、功能：青春靚麗的禮儀小姐身穿大紅旗袍，給熱烈隆重的環(huán)境增添喜慶氣氛，協(xié)助迎送來往嘉賓及嘉賓剪彩。
２、音響
�。�、數(shù)量：一套
�。�、規(guī)格：專業(yè)（配置音箱4個，有線麥克風２個，無線麥克風２個，麥克風架２個，ＶＣＤ機２臺，功放機2臺，調(diào)音臺１個，工作人員２人）
�。谩⑽恢茫褐鲿䦂鲆粋�(cè)
３、攝影
拍攝精彩畫面，留作紀念和存檔
４、攝像
收錄慶典現(xiàn)場，留作紀念和存檔
七、開業(yè)慶典儀式程序
總指揮：
日期：10月16日
時間及工作安排：
�。�1）10:00，音響播放背景音樂，禮儀小姐、醒獅、工作人員、物品全部到位。
�。�2）10:30-11:00，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓、記者簽到并佩戴胸花。（先引至休息區(qū)休息，由接待組接待）
�。�3）11:10-11:30，禮儀小姐引領(lǐng)嘉賓到主禮區(qū)，員工入場。
�。�4）11:35-11:45，主持人宣布慶典活動正式開始，舉行酒店升旗儀式，軍樂隊奏樂
�。�5）11:45-11：55，主持人介紹主禮嘉賓，領(lǐng)導致辭
�。�6）11:55-11：58，禮儀小姐捧出花球、托盤、剪刀，主持人介紹剪彩領(lǐng)導和嘉賓，剪彩領(lǐng)導和嘉賓到位后，主持人宣布正式剪彩（放禮炮和放飛白鴿）
�。�7）12:00-12:20，舞獅表演，嘉賓領(lǐng)導為醒獅點睛
（8）12:30，慶典儀式結(jié)束，禮儀小姐及酒店工作人員引領(lǐng)嘉賓參觀酒店會議室、宴會廳、客房及酒店有關(guān)設(shè)施
�。�10）13：00 ，安排嘉賓參加午餐會，會餐結(jié)束后給離店嘉賓送紀念品。
八、經(jīng)費預算
1、廣告宣傳費用
2、禮品采購費用
3、午宴費用
4、慶典費用（以實際發(fā)生為準，清單后附）
5、費用合計
酒店開業(yè)策劃方案15
一 酒店概述
1、項目：x大酒店
x大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于XX年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。
2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源
本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨有的特色和風格，用與眾不同的特點吸引顧客；使顧客在開業(yè)時，就能夠轉(zhuǎn)換消費者對凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
3、目的：
開業(yè)之初就給酒店付諸強烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊；
1）、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。
2）、以開業(yè)活動為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨特的經(jīng)營模式。讓消費者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石。
3）、擴大知名度和影響力。
4、開業(yè)時間：預訂為9月15日（周六）
5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味
6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場活動互動結(jié)合。
二 酒店swot分析
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展和進步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀廣場和為中心向四周輻射，逐漸形成一個以餐飲、娛樂和休閑為重點的新商圈，目前在這個商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。
優(yōu)勢（superiority）：
1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個小包間,4個大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時容納260余人進餐。
2、樂山獨有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費能力。
3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。
劣勢（worst）：
1、門店不夠突出（店招不夠明顯）
2、特色文化不能夠突出酒店特點，不夠吸引力
3、前領(lǐng)地大酒店的運作失敗會對現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負面影響。
機會（opportunity）：
1、樂山市XX年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強。
2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟發(fā)展中心圈附近。
3、樂山經(jīng)濟發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)字呈高速增長。
4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標準的領(lǐng)頭羊。
威脅（threaten）：
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對凱源酒店的威脅
2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展
3、未來開張的大酒店對自身的威脅
4、附近各大大酒店，已經(jīng)運作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難
三 前期運作
�。ㄒ唬� 廣告宣傳
1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對性極強。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費者對凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費。這樣可以達到新城區(qū)80％的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽度。
廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
2、與中國電信、中國移動、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費用，二方面可以最大化進行消費群體覆蓋。同時對其高端vip客戶在團體訂餐時可以享受8折優(yōu)惠。
3、在一些免費電臺發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽度。
4、在交通臺發(fā)布信息
內(nèi)容主要是：開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴。
交通臺音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個節(jié)目，而我們的目標群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過發(fā)布信息可以讓目標群體知道開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費。估計能讓打的和私家車的`人能有40％人知道凱源。產(chǎn)生沖動消費。
5、做dm單或生活指南
dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭這些區(qū)域的人群有80％知道凱源大酒店開業(yè)時間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨特、適合婚宴聚會壽宴等團體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動消費。同時在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費送這個菜。
一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費、適合婚宴聚會壽宴等團體宴的信息告知潛在消費者。
（二）和一些伙伴合作：
1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費可以給他們20％的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費又可以有20％的回扣。
2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費可以有20％的回扣。
3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費可以有20％的回扣。
4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通過和以上公司合作，可以少花費時間招攬客戶，提升營業(yè)額。
四 現(xiàn)場活動
1 給打的來消費的人報銷打的費。迎賓人員迎接來凱源消費的人幫其出打的費。
2 9.18這一國難日：在門口做一個kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。
3 和婚慶公司做有亮點的結(jié)婚儀式，同時給婚宴低折扣。請報紙電視臺報道，做有償新聞。
4 開業(yè)促銷折扣
�。�1）凡是在9月15號到17號，到凱源大酒店進行消費的可以享受6折優(yōu)惠（不包括酒水）。
�。�2）凡是在9月18號到9月30號，到凱源大酒店進行消費的，可享受7折的折扣（不包括酒水）。
�。�3）凡是在10月1號到10月15號，到凱源大酒店進行消費的，可享受8折的折扣（不包括酒水）。同時凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
五 現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃（具體數(shù)字由凱源大酒店安排）。
2、 雙龍拱門1個、燈柱2個（一天）。
3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個。
4、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意。
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