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公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

時(shí)間:2024-07-19 16:31:42 公共管理 我要投稿

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(薦)

  在快速變化和不斷變革的今天,很多場(chǎng)合都離不了制度,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。到底應(yīng)如何擬定制度呢?以下是小編收集整理的公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度(薦)

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度1

  第一章、總則

  第一條、為創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障人體健康,制定本條例。

  第二條、本條例適用于下列公共場(chǎng)所:

  (一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

 。ǘ┕苍∈、理發(fā)店、美容店;

 。ㄈ┯皠≡骸浵駨d(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;

 。ㄋ模w育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園;

 。ㄎ澹┱褂[館、博物館、美術(shù)館、圖書館;

 。┥虉(chǎng)(店)、書店;

 。ㄆ撸┖蛟\室、候車(機(jī)、船)室、公共交通工具。

  第三條、公共場(chǎng)所的下列項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求:

 。ㄒ唬┛諝狻⑽⑿夂颍穸、溫度、風(fēng)速);

 。ǘ┧|(zhì);

 。ㄈ┎晒、照明;

 。ㄋ模┰胍;

 。ㄎ澹╊櫩陀镁吆托l(wèi)生設(shè)施。

  公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。

  第四條、國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行"衛(wèi)生許可證"制度。

  "衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。

  第二章、衛(wèi)生管理

  第五條、公共場(chǎng)所的主管部門應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員,對(duì)所屬經(jīng)營(yíng)單位(包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,下同)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查,并提供必要的條件。

  第六條、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)所經(jīng)營(yíng)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,建立衛(wèi)生責(zé)任制度,對(duì)本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)和考核工作。

  第七條、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

  第八條、經(jīng)營(yíng)單位須取得"衛(wèi)生許可證"后,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在本條、例實(shí)施前已開業(yè)的,須經(jīng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格后,補(bǔ)發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復(fù)核一次。

  第九條、公共場(chǎng)所因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的,經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)妥善處理,并及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)。

  第三章、衛(wèi)生監(jiān)督

  第十條、各級(jí)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作。

  民航、鐵路、交通、廠(場(chǎng))礦衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所,施行衛(wèi)生監(jiān)督,并接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

  第十一條、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,執(zhí)行衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)交給的任務(wù)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級(jí)人民政府發(fā)給證書。

  民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級(jí)主管部門發(fā)給證書。

  第十二條、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé):

 。ㄒ唬⿲(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo);

 。ǘ┍O(jiān)督從業(yè)人員健康檢查,指導(dǎo)有關(guān)部門對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的教育和培訓(xùn);

 。ㄈ⿲(duì)新建、擴(kuò)建、改建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查,并參加竣工驗(yàn)收。

  第十三條、衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,索取有關(guān)資料,經(jīng)營(yíng)單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所提供的技術(shù)資料有保密的`責(zé)任。

  公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時(shí),應(yīng)佩戴證章、出示證件。

  第四章、罰則

  第十四條、凡有下列行為之一的單位或者個(gè)人,衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重,給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰:(一)衛(wèi)生質(zhì)量不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,而繼續(xù)營(yíng)業(yè)的;

  (二)未獲得"健康合格證",而從事直接為顧客服務(wù)的;

 。ㄈ┚芙^衛(wèi)生監(jiān)督的;

 。ㄋ模┪慈〉"衛(wèi)生許可證",擅自營(yíng)業(yè)的。

  罰款一律上交國(guó)庫。

  第十五條、違反本條例的規(guī)定造成嚴(yán)重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)對(duì)受害人賠償損失。

  違反本條例致人殘疾或者死亡,構(gòu)成犯罪的,應(yīng)由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

  第十六條、對(duì)罰款、停業(yè)整頓及吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內(nèi),可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應(yīng)立即執(zhí)行。對(duì)處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)向人民法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。

  第十七條、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責(zé),依法辦事。對(duì)玩忽職守,濫用職權(quán),收取賄賂的,由上級(jí)主管部門給予直接責(zé)任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

  第五章、附則

  第十八條、本條例的實(shí)施細(xì)則由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。

  第十九條、本條例自發(fā)布之日起施行。

  公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度游泳場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

  1、游泳場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”后方能營(yíng)業(yè),“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場(chǎng)內(nèi)顯眼處。并按國(guó)家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個(gè)月未復(fù)核,原“衛(wèi)生許可證”自行失效。

  2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項(xiàng)目必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審核,驗(yàn)收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營(yíng)業(yè)。

  3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667-1996《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

  4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員,應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。

  5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明”上崗,并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。

  6、泳客應(yīng)持健康證入場(chǎng),患性病、傷寒、痢疾、肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、精神病和酗酒者嚴(yán)禁入場(chǎng)游泳。

  7、室內(nèi)泳場(chǎng)應(yīng)有新風(fēng)供應(yīng),新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。

  8、更衣室、淋浴室和衛(wèi)生間必須保持清潔衛(wèi)生,排水暢通,設(shè)置有效的獨(dú)立的排氣裝置。衛(wèi)生間設(shè)座廁者必須使用一次性座廁墊紙。

  9、應(yīng)有消毒設(shè)施和消毒制度。泳池水游離余氯應(yīng)保持在0.3-0.5mg/1,必須備有余氯檢測(cè)設(shè)施和有檢測(cè)記錄。必須配備專兼職水質(zhì)凈化、消毒員。

  10、在泳池入口處,必須分別設(shè)有強(qiáng)制性淋浴池和浸腳池。浸腳池寬度與走道相同,長(zhǎng)度不少于2米,深度不低于20厘米,游離余氯保持在5-10mg/1,須4小時(shí)更換一次。

  11、禁止出租游泳衣、褲。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度2

  1、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十六條規(guī)定:“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查;新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者)活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸直接入口食品的工作!

  2、固定責(zé)任人員專人管理,建立從業(yè)人員健康檔案,按期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,做到持有效健康證明上崗,從業(yè)人員健康證(卡)由人事部保管,按部門分類保存、備查。

  3、堅(jiān)持“晨檢”制度,每日對(duì)上崗從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況進(jìn)行檢查、詢問,及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的上崗從業(yè)人員,做到及時(shí)消除可能污染食品的安全隱患,有晨檢記錄。

  4、嚴(yán)格廚師、服務(wù)員招聘上崗程序:面試、體檢、持體檢合格證明后再試工、上崗。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的違法行為。

  5、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合本司實(shí)際及各食品加工、制售區(qū)域特點(diǎn),有計(jì)劃的對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識(shí)的.培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄。

  6、定期對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)考核,考核主要內(nèi)容為:食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生五四制、個(gè)人衛(wèi)生要求、除四害措施、生熟分開內(nèi)容、食品感官檢驗(yàn)知識(shí)、食品采購運(yùn)輸保管要求、食品添加劑使用要求、食品營(yíng)養(yǎng)與合理膳食、食品污染的預(yù)防、食物中毒的預(yù)防原則與措施等內(nèi)容,有考核記錄。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度3

 。ū局贫葍H作為參考條款,各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要根據(jù)本單位情況具體另行制定)。

  為預(yù)防公共場(chǎng)所危害健康事故的發(fā)生,更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé),保障公眾健康安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》等有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、制定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所預(yù)防集中空調(diào)系統(tǒng)傳播疾病的應(yīng)急預(yù)案。預(yù)案內(nèi)容應(yīng)包括以下內(nèi)容:

  1、應(yīng)急處理的責(zé)任人。

  2、不同送風(fēng)區(qū)域隔離控制措施。

  3、最大新風(fēng)量或全新風(fēng)運(yùn)行方案。

  4、空調(diào)系統(tǒng)的清洗消毒方法。

  5、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)停用后應(yīng)采取的其他通風(fēng)與調(diào)溫措施。

  二、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的衛(wèi)生管理由專人負(fù)責(zé)。管理人員必須進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),合格后持健康證方可上崗。

  三、定期對(duì)空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)開展檢查、檢測(cè)和維護(hù),并建立專門檔案。檔案包括以下內(nèi)容:(一)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)報(bào)告書(集中空調(diào));(二)清洗、消毒及其資料記錄;(三)經(jīng)常性衛(wèi)生檢查及維護(hù)記錄;(四)空調(diào)故障、事故及其他特殊情況記錄;(五)空調(diào)系統(tǒng)竣工圖(集中空調(diào));(六)預(yù)防空氣傳播性疾病應(yīng)急預(yù)案。

  四、空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)保持清潔、無致病微生物污染,衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用,嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。并按照下列要求定期清洗并記錄:。

 。ㄒ唬┘锌照{(diào)通風(fēng)系統(tǒng):由合格的專業(yè)機(jī)構(gòu)清洗消毒。

  1、開放式冷卻塔每年清洗不少于一次;。

  2、空氣過濾網(wǎng)、過濾器和凈化器等每六個(gè)月檢查或更換一次;。

  3、空氣處理機(jī)組、表冷器、加熱(濕)器、冷凝水盤等每年清洗一次;。

  4、風(fēng)管系統(tǒng)的清洗應(yīng)當(dāng)符合集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范。

 。ǘ┓煮w空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng):空氣過濾網(wǎng)每1—2月清洗消毒一次。每次先清洗干凈后用含氯消毒劑(有效氯250—500mg/l)浸泡15—30分鐘,再用清水沖洗干凈晾干。

  (三)空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。

  五、新、改、擴(kuò)建的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)合格后方可投入運(yùn)行,已投入運(yùn)行的應(yīng)當(dāng)每?jī)赡赀M(jìn)行一次預(yù)防空氣傳播性疾病的衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)合格方可繼續(xù)運(yùn)行。

  六、空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)口和回風(fēng)口安裝防鼠、防蟲設(shè)施。新風(fēng)口設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源,并設(shè)置防護(hù)網(wǎng)和初效過濾器。新風(fēng)量符合衛(wèi)生要求(每人每小時(shí)20—30立方米)。

  七、新建和改建的空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)有可控制關(guān)閉回風(fēng)等應(yīng)急處理設(shè)施或設(shè)備。

  八、空調(diào)系統(tǒng)的`機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持干燥清潔,嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。

  九、空氣傳播性疾病在本地區(qū)爆發(fā)流行時(shí),應(yīng)按要求啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)現(xiàn)空氣傳染病病例或者疑似病例時(shí),公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),并依照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》的要求報(bào)告疫情,按照當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)的要求對(duì)公共場(chǎng)所及其集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行消毒處理。消毒處理的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),經(jīng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)合格后方可重新啟用。

  公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)每周對(duì)運(yùn)行的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)下列設(shè)備或部件進(jìn)行清洗、消毒或者更換。

 。ㄒ唬╅_放式冷卻塔;

 。ǘ┻^濾網(wǎng)、過濾器、凈化器、風(fēng)口;

 。ㄈ┛諝馓幚頇C(jī)組;

 。ㄋ模┍砝淦鳌⒓訜幔瘢┢、冷凝水盤等。

  空調(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來的部件在處置前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度4

  1、所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有有效衛(wèi)生許可證方能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。

  2、建立健全食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。

  3、建立健全各部門各崗位衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)賬制度,并有具體措施保證落實(shí)。

  4、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品:隨意檢查每批商家食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容規(guī)范完整;即使清理超過保質(zhì)期限的食品;發(fā)現(xiàn)不合格的食品,應(yīng)立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,并拆去措施防止流向消費(fèi)者。

  5、上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證、培訓(xùn)合格證后方能上崗工作,定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),有培訓(xùn)幾率備查。

  6、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》相應(yīng)的衛(wèi)生要求。

  7、直接接觸散裝入口食品的從業(yè)人員,必須穿戴整潔的工作衣帽,操作時(shí)帶口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩戴戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,收不有外傷應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。

  8、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),不準(zhǔn)穿工作服上廁所或者遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。

  9、個(gè)人的.衣物、藥品、化妝品等不得存放在食品加工區(qū)及經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。

  10、商場(chǎng)超市要建立食品采購進(jìn)貨管理制度。采購人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格,具有鑒別各類食品衛(wèi)生質(zhì)量的知識(shí)和技能;按《食品衛(wèi)生法》和《采購食品索證管理辦法》的規(guī)定進(jìn)行索證、驗(yàn)證。

  11、食品包裝物、食品用工具和容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),重復(fù)使用的器具要防止被有毒物質(zhì)污染,并有專人負(fù)責(zé)清洗、消毒。

  12、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)應(yīng)分開并有明顯標(biāo)志,食品不得與其他上混放,食品區(qū)不得經(jīng)營(yíng)與食品無關(guān)的物品。

  13、散裝熟食品、散裝糧食、定型包裝食品、蔬菜水果、冷凍食品和生鮮食品等要分區(qū)不知,生疏食品、干濕食品應(yīng)防止交叉污染。

  14、定型包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(gb7718)要求,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開,不得模糊或者脫落,生產(chǎn)日期與保質(zhì)期在同一包裝上:有中文標(biāo)志,標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或代號(hào)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期限、食用方法并符合“gb7718”的有關(guān)規(guī)定。產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。

  15、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定:有防塵材料遮蓋,并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志,設(shè)人負(fù)責(zé)銷售,并為消費(fèi)者提供分練及包裝服務(wù)。

  16、散裝食品在適當(dāng)?shù)娘@著位置上標(biāo)有食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、使用方法等,標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)的標(biāo)注相一致,嚴(yán)禁更改原有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限,嚴(yán)禁與不同生產(chǎn)日期的產(chǎn)品混裝銷售。

  17、食品應(yīng)按規(guī)定條件存放:戰(zhàn)士、銷售的需冷藏(冷藏溫度為0°C~10°C)或冷凍(冷凍溫度為18°C以下)的食品,應(yīng)置于相應(yīng)條件下,并有明確的溫度顯示。

  18、冰凍水產(chǎn)品,應(yīng)陳列于冰盤(箱)內(nèi),與其他食品隔開,溫度控制在0~5°C,嚴(yán)禁用化學(xué)藥劑保鮮。

  19、超過保質(zhì)期限或準(zhǔn)備退貨的食品應(yīng)存放在固定位置,設(shè)明顯標(biāo)志并及時(shí)撤出展賣場(chǎng)所。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度5

 。ㄒ唬┣逑聪鹃g應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無積水積物,無雜物存放。

 。ǘ┕╊櫩褪褂玫墓灿闷酚镁邞(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。制止重復(fù)使用一次性用品用具。

 。ㄈ┣逑聪緫(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

 。ㄋ模┣逑达嬀、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止穿插傳染。

  (五)清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)到達(dá)有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的'規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)外表光潔,無油漬、無水漬、無異味,貼合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

 。└蓛粑锲繁嵐駪(yīng)定期清洗消毒,不得存放雜物。

  (七)客用棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器。

  (八)客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布應(yīng)分類清洗。

 。ň牛┣逑闯绦驊(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過程。

 。ㄊ┟蘅椘方(jīng)曬干烘干后應(yīng)在干凈處整燙折疊,使用專用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至儲(chǔ)藏間保存。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度6

  第一章、總則

  第一條、為加強(qiáng)交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督管理。保障廣大旅客及交通運(yùn)輸工作人員的身體健康,根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》(以下簡(jiǎn)稱條例)和《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》(以下簡(jiǎn)稱實(shí)施細(xì)則)的規(guī)定,制定本辦法。

  第二條、本辦法適用于公路水路交通運(yùn)輸?shù)暮蜍?船)室,公路水路公共交通工具以及服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)母鞴矆?chǎng)所。

  第三條、交通系統(tǒng)各級(jí)行政部門是交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的主管部門。交通系統(tǒng)各級(jí)衛(wèi)生防疫站為交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。未設(shè)立衛(wèi)生防疫站的,交通運(yùn)輸行政部門應(yīng)委托地方衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督。

  第四條、港口客運(yùn)站、長(zhǎng)途汽車站、客船的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  第二章、衛(wèi)生管理

  第五條、交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),由所在地交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)考核。

  交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),應(yīng)根據(jù)國(guó)家“公共場(chǎng)所從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)教學(xué)大綱”編寫教材。下達(dá)培訓(xùn)任務(wù)和要求。公共場(chǎng)所從業(yè)人員未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)后成績(jī)不合格不準(zhǔn)上崗。

  第六條、凡在主要對(duì)旅客和職工服務(wù)的公共場(chǎng)所從事直接服務(wù)的人員,每年必須進(jìn)行一次健康檢查,新從事此項(xiàng)工作的須先進(jìn)行健康檢查,取得健康合格證后,方準(zhǔn)上崗。

  交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)于每年四月三十日前向交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)應(yīng)檢人員名單。健康檢查工作由交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或其指定的醫(yī)療部門承擔(dān)。檢查工作應(yīng)于每年六月三十日前完成。交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在檢查工作結(jié)束后一周內(nèi),將檢查結(jié)果上報(bào)交通衛(wèi)生主管部門。對(duì)檢查合格者,交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)核發(fā)健康合格證。

  第七條、乘客定額一百人以上的客船,建筑面積二百平方米以上的長(zhǎng)途汽車站候車室、港口客運(yùn)站候船室及其他服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)墓矆?chǎng)所經(jīng)營(yíng)者,必須持有交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)簽發(fā)的交通衛(wèi)生許可證,方準(zhǔn)辦理營(yíng)業(yè)手續(xù)。申請(qǐng)交通衛(wèi)生許可證,須向所在地的交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出。交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)接到申請(qǐng)后應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行審查、監(jiān)測(cè),符合《條例》要求的`,發(fā)給衛(wèi)生許可證。

  新建、改建、擴(kuò)建交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所或變更營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,按上述程序重新申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。

  衛(wèi)生許可證每?jī)赡陱?fù)核一次,未按《條例》及實(shí)施細(xì)則的規(guī)定如期復(fù)核的原衛(wèi)生許可證即自行失效。

  第八條、公路水路交通運(yùn)輸?shù)暮蜍?船)室,水路、公路公共交通工具以及服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)母鞴矆?chǎng)所因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,造成下列危害健康事故的,經(jīng)營(yíng)單位除進(jìn)行妥善處理外,應(yīng)及時(shí)報(bào)告交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。造成嚴(yán)重危害公民健康事故或中毒事故的應(yīng)向受害人賠償損失:

  (一)因微小氣候不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)造成虛脫休克的;

  (二)因空氣質(zhì)量惡化造成呼吸道傳染病的;

  (三)因強(qiáng)烈眩光刺激造成短暫視力損害的;

  (四)因強(qiáng)烈噪聲造成短暫聽力損害的;

  (五)因飲用水不衛(wèi)生造成介水傳染病流行和中毒的;

  (六)因公共用具和衛(wèi)生設(shè)施不衛(wèi)生造成腸道傳染病、病毒性肝炎、皮膚病、性病等傳染性疾病的;

  (七)因意外事故造成一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑中毒的。

  以上各項(xiàng)必須用標(biāo)準(zhǔn)方法檢測(cè),經(jīng)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確認(rèn)。

  第三章、衛(wèi)生監(jiān)督

  第九條、各級(jí)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督工作,并在業(yè)務(wù)上接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督工作實(shí)行分級(jí)管理的制度。中心衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)所屬地區(qū)交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測(cè),并對(duì)所屬的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

  第十條、各級(jí)交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)所轄范圍內(nèi)的交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì),進(jìn)行衛(wèi)生審查,參加竣工驗(yàn)收,對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行預(yù)防性和日常的衛(wèi)生監(jiān)督管理。

  第十一條、交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)可根據(jù)需要設(shè)置公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員。執(zhí)行條例及其實(shí)施細(xì)則規(guī)定的任務(wù)。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)選擇政治思想好,遵紀(jì)守法、工作認(rèn)真,作風(fēng)正派,秉公辦事,具有醫(yī)士以上(含醫(yī)士)的技術(shù)職稱、熟悉有關(guān)監(jiān)督監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)和規(guī)章的人員擔(dān)任,并經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的上級(jí)衛(wèi)生主管部門考核批準(zhǔn)。

  設(shè)置衛(wèi)生監(jiān)督員后,應(yīng)向交通部衛(wèi)生主管部門和當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。

  第十二條、年發(fā)送旅客在五十萬人次以下的長(zhǎng)途汽車站候車室、港口客運(yùn)站候船室,可設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。超過五十萬人次,每增加三十萬人次,增設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。客船每十五艘設(shè)衛(wèi)生監(jiān)督員一人。

  第十三條、交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員執(zhí)行公務(wù),必須著裝整潔,佩帶“中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督”證章,出示衛(wèi)生監(jiān)督員證書。

  交通部直屬單位衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員,由交通部衛(wèi)生主管部門發(fā)給證書和證章。各雙重領(lǐng)導(dǎo)港務(wù)局衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員可由交通部衛(wèi)生主管部門發(fā)給證書和證章。各省、市、自治區(qū)、計(jì)劃單列市交通主管部門所屬衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門發(fā)給證書和證章。

  第四章、罰則

  第十四條、對(duì)違反本《辦法》的交通運(yùn)輸公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者,交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)依照《條例》及實(shí)施細(xì)則的規(guī)定給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷衛(wèi)生許可證的處罰。

  第十五條、對(duì)依法行使職責(zé)的衛(wèi)生監(jiān)督人員謾罵、毆打,阻撓衛(wèi)生監(jiān)督人員依法行使職責(zé)者,由公安部門按照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》進(jìn)行處罰。對(duì)觸犯刑律的,由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

  第十六條、交通系統(tǒng)各級(jí)衛(wèi)生主管部門的人員、交通衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的人員以及所設(shè)置的衛(wèi)生監(jiān)督員玩忽職守、濫用職權(quán),收取賄賂、循私舞弊的,由其主管部門給予行政或經(jīng)濟(jì)處罰;構(gòu)成犯罪的由司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

  第五章、附則

  第十七條、本辦法由交通部負(fù)責(zé)解釋。

  第十八條、本辦法自xx年xx月xx日起施行。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度7

  一、浴場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度

  1、持有有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營(yíng),按時(shí)復(fù)核。

  2、每日進(jìn)行衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無痰跡和垃圾。

  3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。

  4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核,持健康證和培訓(xùn)合格證上崗。

  5、設(shè)置各類公用物品清洗消毒間,配置清洗消毒保潔設(shè)施,做到環(huán)境整潔,物品擺放整齊有序,消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無關(guān)物品。

  6、保持公共用具清潔,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具等做到一客一換一清洗一消毒,消毒方法正確,操作規(guī)范;清潔物品與污染物品分開,標(biāo)識(shí)明顯,外送清洗消毒物品建立管理臺(tái)帳。

  7、不得重復(fù)使用一次性公用物品。

  8、營(yíng)業(yè)期間加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持室內(nèi)空氣清新無煙味異味,機(jī)械通風(fēng)換氣設(shè)施正常使用,營(yíng)業(yè)結(jié)束后打開門窗充分進(jìn)行自然通風(fēng)。

  9、空調(diào)濾網(wǎng)和電風(fēng)扇葉片定期清洗保持清潔。

  10、廁所及時(shí)清掃保持清潔,做到無污物積留、無異味。

  11、禁止患各種傳染性滲出性皮膚病顧客進(jìn)入足浴,有禁浴標(biāo)志。

  二、從業(yè)人員健康體檢制度

  1、根據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定,做好從業(yè)人員健康體檢工作。

  2、公共場(chǎng)所從業(yè)人員(包括臨時(shí)工、試用工)上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行健康體檢,體檢合格上崗工作。

  3、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員,應(yīng)及時(shí)調(diào)離,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

  4、從業(yè)人員未取得健康證不得上崗工作,健康證應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。

  三、公共用品用具清洗消毒保潔制度

  1、 按范要求設(shè)置與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的消毒間,有專用清洗池、消毒設(shè)施及保潔設(shè)施,并保證能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  2、 指定專人按操作規(guī)范對(duì)公共用品用具進(jìn)行清洗、消毒和保潔工作。

  3、 清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志,環(huán)境整潔,通風(fēng)換氣良好,無積水積物,無雜物存放。

  4、 供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具,供顧客使用的公共用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  5、 清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作,做到先清洗后消毒,使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi),消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

  6、 清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品,應(yīng)當(dāng)完好無損,必須做好消毒記錄,保證一客一用一消毒。

  7、 清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開,清潔工具應(yīng)專用,防止交叉污染。

  8、 清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。 9、 清潔客房、衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開,面盆、浴缸、坐便器、地面、臺(tái)面等清潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè)。

  10、 衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應(yīng)每客一消毒,長(zhǎng)住客人每日一消毒。

  11、 補(bǔ)充杯具、食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生,防止污染。

  12、 保潔時(shí)間較長(zhǎng)的茶杯、口杯、酒具等杯具,必須再次進(jìn)行清洗消毒后,方可供客人使用。

  13、 保潔柜應(yīng)定期清洗消毒,建立出入登記制度,不得存放其它物品或有雜物。

  四、公共用品用具購買、驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度

  1、專人負(fù)責(zé)采購,采購人員要掌握相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),并按要求進(jìn)行采購。

  2、采購的物品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)定。禁止采購“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣,采購物品應(yīng)做好記錄,便于溯源。

  3、客用化妝品索證時(shí),應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告的影印件或復(fù)印件,加蓋公章,并歸檔存放。

  4、購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時(shí),應(yīng)向供貨方索取產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批件和檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。

  5、采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫時(shí)應(yīng)登記產(chǎn)品名稱、衛(wèi)生許可證號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、有效期等內(nèi)容。

  6、物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,并定期檢查,及時(shí)清理過期物品。

  7、公共用品用具儲(chǔ)藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔,無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物及霉斑,不得存放有毒有害物品及私人物品。

  8、不同物品應(yīng)分類、分架存放,物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中。

  9、有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)9翊娣牛湘i、專人管理,并有物品使用登記。

  五、公共場(chǎng)所自身衛(wèi)生檢查與檢測(cè)制度

  1、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查。

  2、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查。

  3、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。

  4、各類檢查應(yīng)有檢查記錄。

  5、發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎(jiǎng)懲記錄。

  6、檢查公共場(chǎng)所各種設(shè)施、設(shè)備,損壞應(yīng)及時(shí)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。

  六、洗衣房衛(wèi)生管理制度

  1、必須設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專用洗衣房,足夠容量清洗消毒、烘干等專用設(shè)施,并且標(biāo)志明顯,外包洗滌的,應(yīng)有相應(yīng)合同與記錄。

  2、配備足夠數(shù)量的洗滌消毒用品,有專業(yè)洗滌技術(shù)并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后的人員從事清洗消毒工作。

  3、進(jìn)入洗衣房清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須做好清洗消毒記錄。

  4、需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進(jìn)入洗衣房后分類進(jìn)行洗滌消毒,對(duì)有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專人及專用洗滌設(shè)施進(jìn)行清洗消毒。洗滌消毒完成后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保潔袋內(nèi)進(jìn)行保潔運(yùn)輸。

  5、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進(jìn)入洗衣房后必須按洗滌程序嚴(yán)格清洗,并進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

  6、洗衣房實(shí)行專人管理,建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛(wèi)生保潔,不得存放其它物品或有雜物。

  7、加強(qiáng)洗衣房洗滌消毒等設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,定期維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備出現(xiàn)問題及時(shí)維修,確保洗滌消毒效果。 8、公共用品如需外洗的,應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位,作好物品送洗與接收記錄,并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。

  七、布草間衛(wèi)生管理制度

  1、必須設(shè)立與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間,有清潔專用保潔設(shè)施,并且標(biāo)志明顯。

  2、配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,有利于正常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒。布草數(shù)量與床位數(shù)之比達(dá)到3:1。

  3、客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品后,必須嚴(yán)格清洗,采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。本店無清洗消毒條件的必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果。

  4、經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品,進(jìn)入布草間過程中包裝嚴(yán)密,確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。枕巾、面巾、浴巾、腳巾、床單、被套等在保潔櫥內(nèi)應(yīng)分類存放,且有標(biāo)記。

  5、保潔時(shí)間較長(zhǎng)的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須再次進(jìn)行清洗消毒后,方可供客人使用。

  6、清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品,必須做好清洗消毒記錄,保證一客一用一消毒。

  7、布草間實(shí)行專人管理,建立出入登記制度,先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔,不得存放其它物品或有雜物。

  8、打掃房間時(shí),干凈布草存放在工作車的布草專柜內(nèi),布草專柜需有門密閉。

  9、配備專用臟棉織品收集容器,收集容器應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí),易于清洗。收集容器應(yīng)密閉加蓋。臟棉織品收集容器不得放在布草間內(nèi)。

  八、公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度

  1、有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

  2、空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。

  3、衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用,嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。

  4、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)20~30立方米。

  5、保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)。

  6、空調(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng),表冷器,冷凝水盤表面應(yīng)保持清潔,定期委托專業(yè)清洗消毒機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、清洗、消毒,并進(jìn)行定期檢測(cè)評(píng)價(jià)。

  7、空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。

  8、必須建立公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護(hù)、清洗和消毒檔案。

  九、健康危害事故與傳染病報(bào)告制度

  為了預(yù)防、控制和清除傳染病的發(fā)生與流行,保障公眾身體健康和公共衛(wèi)生,維護(hù)單位的正常經(jīng)營(yíng)秩序,根據(jù)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合本單位實(shí)際,特制定本制度,請(qǐng)單位全體員工遵照?qǐng)?zhí)行。

  1、在崗工作期間,任何員工發(fā)現(xiàn)有傳染病(或者疑似傳染病人)或健康危害事故時(shí),應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)或值班負(fù)責(zé)人報(bào)告,領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人核實(shí)后,在2小時(shí)內(nèi)以最快方式向當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制中心和衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

  2、報(bào)告主要內(nèi)容為:發(fā)現(xiàn)時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù),主要臨床癥狀,波及人群,事態(tài)發(fā)展趨勢(shì),已采取的控制措施以及報(bào)告單位、人員和聯(lián)系電話等內(nèi)容。

  3、若發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病人時(shí),衛(wèi)生行政部門到本單位調(diào)查處理前,值班人員或單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)在做好個(gè)人防護(hù)的前提下(如戴口罩、手套等),盡可能穩(wěn)定病人情緒,并建議病人原地休息,盡量限制其活動(dòng)范圍,避免波及更多人群。若出現(xiàn)其它健康危害事故時(shí),應(yīng)盡快搶救病人,并保好現(xiàn)場(chǎng)以便調(diào)查。

  4、衛(wèi)生行政部門到單位開展調(diào)查處理工作時(shí),在崗人員和領(lǐng)導(dǎo)必須積極配合,并認(rèn)真貫徹落實(shí)衛(wèi)生部門向本單位提出的各項(xiàng)要求。

  5、任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時(shí)都應(yīng)按規(guī)定及時(shí)、如實(shí)報(bào)告,不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào),否則,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  十、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案

  為及時(shí)調(diào)查、處理本單位的'突發(fā)衛(wèi)生事件,查清事件原因,減少對(duì)人體健康造成的損害,制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。

  1、為防止危害健康的突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的發(fā)生,建立本單位傳染病防治組織和機(jī)構(gòu),明確組織分工和職責(zé),健全公共場(chǎng)所危害健康事件的報(bào)告制度。

  2、積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育,積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場(chǎng)所傳染性疾病對(duì)人體的危害。

  3、當(dāng)公共場(chǎng)所發(fā)生以下突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件時(shí),應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場(chǎng)所衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案,單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

  ①生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒;

 、诠灿闷酚镁吆托l(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚;

 、垡蚴褂没瘖y品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚病(包括過敏性皮炎及各種皮膚損傷);

  ④意外事故所致的:氯氣中毒、C0中毒(包括煤氣中毒)、C02中毒、紅眼病(指游泳池引起的流行性結(jié)膜炎)等中毒事件。

 、菔覂(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。

  4、發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí),應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),及時(shí)搶救中毒人員(事件病人),并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)。

  5、積極配合衛(wèi)生行政部門(衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)),進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)事故調(diào)查,控制事故蔓延。

  6、衛(wèi)生突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理工作結(jié)束后,及時(shí)撰寫本單位事件總結(jié)報(bào)告,并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。

  十一、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度

  1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé),專柜保管,隨時(shí)備查。

  2、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案每半年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理,做到分類歸檔保存,每件檔案應(yīng)有編號(hào)、目錄以便于查找。

  3、衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、處罰文書及本單位建立的衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見等及時(shí)歸檔。

  4、檔案內(nèi)容:

  檔案1:?jiǎn)挝幌蛐l(wèi)生行政部門申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證時(shí)提交的各種表格資料復(fù)印件;

  檔案2:衛(wèi)生行政部門規(guī)定的單位衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生操作規(guī)程及衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證;

  檔案3:衛(wèi)生部門出具的衛(wèi)生監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、處罰文書及相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作指引手冊(cè);

  檔案4:本單位制定的各項(xiàng)崗位職責(zé)、獎(jiǎng)懲制度、日常檢查記錄、用品用具清洗消毒記錄及單位采購使用的消毒產(chǎn)品、洗滌產(chǎn)品、化妝品 、一次性消毒用品等衛(wèi)生許可證件(批件)、檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。 十二、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度 公共場(chǎng)所各類衛(wèi)生設(shè)施(空調(diào)、消毒柜、冷藏柜、制冰機(jī)、排氣扇等),必須嚴(yán)格按衛(wèi)生要求和制度進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。

  1、由專人負(fù)責(zé)督促、檢查各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)工作,保證干凈衛(wèi)生和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  2、每天上班做好衛(wèi)生設(shè)施的擦洗清掃,保證空調(diào)排進(jìn)風(fēng)口無塵土、無油污,排風(fēng)扇葉片干凈,冷藏柜內(nèi)無異味。

  3、空調(diào)出風(fēng)口濾網(wǎng)每周至少清理一次,其他設(shè)施每15天進(jìn)行一次徹底清洗和檢查,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除,做好更換,保證各類衛(wèi)生設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4、建立各類衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)檔案,做到有計(jì)劃的進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。

  十三、證照管理制度

  1、 按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定依法辦齊衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證等證照方可營(yíng)業(yè);各種證照禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。

  2、 衛(wèi)生許可證懸掛在場(chǎng)所醒目處(接待處、前臺(tái)),經(jīng)營(yíng)單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴(kuò)建、改建旅店業(yè),按規(guī)定程序申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。

  3、 專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照,按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理衛(wèi)生許可證等證照審驗(yàn)、變更、換證手續(xù),避免持過期失效證照。

  4、 從業(yè)人員必須持有效健康合格證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗,并按要求定期組織從業(yè)人員復(fù)檢、復(fù)訓(xùn),禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。

  5、 供顧客使用的沐浴、洗發(fā)用品等化妝品必須符合《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》,并能提供化妝品生產(chǎn)廠家有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等復(fù)印件。

  6、 住宿場(chǎng)所使用的消毒產(chǎn)品必須符合國(guó)家消毒產(chǎn)品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求,并提供消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等復(fù)印件。 十四、公共飲具(茶杯、口杯)洗消程序

  1、收集:先將臟的飲具用專用的容器收集送到清洗消毒間。

  2、清潔(洗刷)

  清倒飲具中殘?jiān)安杷,按照清潔洗滌劑說明書的要求配制清潔洗滌液,在洗滌池內(nèi)逐一徹底清洗飲具,去掉附在飲具上的油漬、茶垢,使飲具表面光亮、無水跡附著。

  3、消毒

  (1)高溫消毒:包括煮沸、蒸汽、紅外線消毒等。將清潔好的飲具在沖水池中用清水漂洗過后,依次放置在煮沸、蒸汽、紅外線消毒柜(櫥)內(nèi)進(jìn)行消毒。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持100℃, 消毒時(shí)間不少于20分鐘;

  遠(yuǎn)紅外線消毒(遠(yuǎn)紅外線消毒柜)應(yīng)控制125℃, 消毒時(shí)間不少于15分鐘。

 。2)化學(xué)消毒:按消毒劑使用說明,用量筒將配好的消毒液倒入消毒池(桶)中,將待消毒飲具完全浸泡在消毒液中,控制好使用說明所規(guī)定的消毒時(shí)間。如使用含氯消毒劑時(shí),浸泡消毒液有效率含量應(yīng)達(dá)250mg/l濃度,浸泡時(shí)間不少于30分鐘。 注意事項(xiàng):

 、 所使用的洗滌、消毒劑必須符合國(guó)家衛(wèi)生要求,且在保質(zhì)期內(nèi),并按規(guī)定的溫度等條件儲(chǔ)存。

 、 嚴(yán)格按規(guī)定濃度進(jìn)行配制,固體消毒劑應(yīng)充分溶解。

 、 配好的消毒液要定時(shí)更換,一般每4個(gè)小時(shí)更換一次。

 、 使用時(shí)要定時(shí)測(cè)量消毒液濃度,濃度低于要求立即更換。

 、 保證消毒時(shí)間,一般公共用具用品消毒應(yīng)作用15分鐘以上。

  ⑥ 應(yīng)使消毒物品完全浸沒于消毒液中。

 、 公共用具用品消毒前應(yīng)洗凈,避免油垢影響消毒效果。

  4、沖洗

  使用化學(xué)消毒法消毒飲具后再用潔凈水將消毒液沖洗干凈。

  5、保潔

  (1)采用高溫消毒:消毒后的飲具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。

 。2)采用化學(xué)消毒:在沖水池內(nèi),用流動(dòng)的清水沖凈消毒后的飲具殘留的消毒液,倒置(不得超過15分鐘)濾干或烘干后才能放入保潔柜內(nèi),不應(yīng)使用毛巾擦干,以避免受到再次污染。

 。3)保潔柜內(nèi)必須每天清洗、消毒,如果采用毛巾等作墊子的,所墊的毛巾必須每天更換、清洗和消毒。

  (4)操作人員從保潔柜內(nèi)取出消毒好的飲具供顧客使用時(shí),注意事先須用肥皂將手清洗三次后捏住杯身取出,嚴(yán)禁觸摸杯口及杯壁內(nèi)側(cè)。

  6、記錄

  應(yīng)做好飲具清洗消毒的詳細(xì)記錄。記錄應(yīng)包括消毒對(duì)象、消毒設(shè)施、消毒方法、消毒日期、消毒時(shí)間、消毒人員等。

  7、運(yùn)送

  從客房→消毒間運(yùn)送未清洗消毒飲具,從消毒間→客房運(yùn)送已清洗消毒飲具應(yīng)使用密閉的飲具周轉(zhuǎn)箱,裝載未清潔和已清潔飲具的容器必須分開使用,且標(biāo)示清晰,不得混用,并當(dāng)天清潔消毒。

  十五、棉織品的清洗消毒程序

 。1)分類:客房用棉制品、餐飲用棉制品、客人送洗衣物、清潔用抹布、從業(yè)人員工服應(yīng)分機(jī)或分類清洗消毒。

 。2)清洗:使用洗滌劑手工洗滌或機(jī)器洗滌。

 。3)消毒:耐熱耐濕的可用流通蒸汽100℃作用20分鐘~30分鐘,或煮沸消毒作用15分鐘~30分鐘。不耐熱耐濕的可用化學(xué)消毒法,0.2%~0.5%過氧乙酸溶液、或者有效氯含量為250毫克/升~500毫克/升的消毒溶液浸泡30分鐘。

 。4)整燙、保潔:棉制品等經(jīng)烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊包裝,使用密閉容器和專用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至布草間保存。

 。5)填寫記錄:做好客用棉制品的更換記錄(在布草間內(nèi)懸掛)、送洗紀(jì)錄(在洗衣房懸掛)。

 。6)棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器,標(biāo)識(shí)清楚,容器應(yīng)每日清洗消毒。

  十六、公用拖鞋清洗消毒程序

  1、清洗:將顧客用過的拖鞋回收,集中到消毒間。用洗潔劑在洗滌池清洗干凈?墒止は礈旎驒C(jī)器洗滌。

  2、消毒:將干凈拖鞋放在消毒池內(nèi),可浸泡在0.2%~0.5%過氧乙酸溶液,或者有效氯含量為1000毫克/升的消毒液中,浸泡30分鐘,用清水清洗后瀝干備用。

  或?qū)⒏蓛敉闲旁谙竟駜?nèi)消毒(耐熱的拖鞋使用高溫消毒柜,不耐熱的可使用臭氧消毒柜)。

  注:設(shè)施要求為洗滌池、消毒池應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí),消毒容器須密閉有蓋。

  3、保潔:清洗消毒后拖鞋要在潔凈處自然晾干或烘干,然后及時(shí)放入干凈密閉容器中保潔存放備用,保潔容器須有明顯標(biāo)記。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度8

  為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé),保障顧客的身體健康安全,按照《傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求,特制定本制度。

  一、取得《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》才開始經(jīng)營(yíng),并按時(shí)辦理年審及復(fù)核或換證手續(xù)。

  二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員,確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗。

  三、要在明顯處公示公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)牌。

  四、嚴(yán)格按照沖身淋浴——強(qiáng)制浸腳消毒——游泳池流程管理,確保游泳人員持有游泳健康合格證明。

  五、設(shè)置專人負(fù)責(zé)游泳池的池水消毒和水質(zhì)檢測(cè)。適時(shí)投加消毒劑,每場(chǎng)前檢測(cè)余氯和水質(zhì)PH值一次,并公示水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果。保證池水水質(zhì)符合《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB9667—1996)》的要求。余氯在0。3—0。5mg/L之間。PH值在6。5—8。5之間。

  六、要使池水凈化循環(huán)裝置及消毒設(shè)施設(shè)備保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),游泳池在開放期間內(nèi)應(yīng)每日定時(shí)補(bǔ)充新水5—10%。

  七、要做到強(qiáng)制浸腳消毒池池水每4小時(shí)更換一次,水深不小于20厘米,浸腳池水余氯5—10mg/L。

  八、采購消毒劑時(shí)索取相關(guān)證明文件,確保使用的.消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,同時(shí)氯化消毒時(shí)有防護(hù)措施,并做好消毒記錄。

  九、要在顯眼處設(shè)立嚴(yán)禁性病、傳染性皮膚病、肝炎、急性結(jié)膜炎(紅眼。┑葌魅静』颊呷氤赜斡镜母媸緲(biāo)牌。

  十、保持游泳池周圍環(huán)境整潔、及時(shí)清理池水懸浮物。

  十一、保持淋浴室、更衣室、衛(wèi)生間清潔無異味、無積水。保持機(jī)械通風(fēng)裝置等衛(wèi)生設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常。并定期消毒。

  十二、不出租游泳衣褲。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度9

  1、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施及供應(yīng)的飲用水必須符合國(guó)家《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(gb17051-1997)和《生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生規(guī)范》。

  2、應(yīng)配備專(兼)職人員負(fù)責(zé)二次供水的衛(wèi)生管理,建好工作臺(tái)帳。

  3、從事二次供水衛(wèi)生管理和清潔維修人員每年必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得健康培訓(xùn)合格證明后方可上崗工作。

  4、公共場(chǎng)所二次供水設(shè)施選址、設(shè)計(jì)、施工及所用材料,應(yīng)保證不使飲用水水質(zhì)受到污染,并有利于清洗和消毒;二次供水設(shè)計(jì)審查和工程驗(yàn)收必須報(bào)衛(wèi)生監(jiān)督部門審查,合格后方能投入使用。

  5、二次供水水池或水箱應(yīng)封蓋加鎖,并保持二次供水設(shè)施周圍的環(huán)境衛(wèi)生,二次供水各級(jí)水池的'人孔、排氣孔、溢流管孔應(yīng)加裝砂網(wǎng),水箱周圍2m內(nèi)不得設(shè)有污水管線及污染源。

  6、二次供水的管線不得與市政管線直接接通,不得與非飲用水管直接連通,不得與大便器、小便斗直接連接;水池的排氣管和溢流管可是同一管,但不得與其他管相連,不得與排水池相連,應(yīng)離地面50cm以上。

  7、水池至少每年清洗消毒二次。

  8、當(dāng)公共場(chǎng)所二次供水水質(zhì)受到污染時(shí),經(jīng)營(yíng)者應(yīng)立即采取措施,并及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、供水部門報(bào)告。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度10

 一、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢;

  二、新參加公共場(chǎng)所工作和臨時(shí)參加工作的公共場(chǎng)所從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,檢查合格取得健康證明后方可參加工作;

  三、凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作,治愈后方可恢復(fù)從事原工作;

  四、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護(hù),了解病情狀況;

  五、向衛(wèi)生行政部門及時(shí)通報(bào)餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員調(diào)離

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度11

  隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展,人們對(duì)衛(wèi)生要求越來越高,特別是公共場(chǎng)所的衛(wèi)生問題更是得到了廣泛關(guān)注。理發(fā)店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,其衛(wèi)生管理也是非常重要的。下面介紹理發(fā)店公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度。

  一、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔

  1. 理發(fā)店內(nèi)必須保持干凈整潔,設(shè)有垃圾桶,并在店內(nèi)顯著位置展示衛(wèi)生標(biāo)志。

  2. 每天開店前,應(yīng)開窗通風(fēng),將油煙味以及店內(nèi)異味散去,確保室內(nèi)空氣清新。

  3. 定期對(duì)店內(nèi)工具、座椅等進(jìn)行徹底清潔消毒。

  二、理發(fā)師及員工的衛(wèi)生

  1. 理發(fā)師及員工服裝干凈整潔,不得在理發(fā)店內(nèi)穿拖鞋、睡衣等不符合衛(wèi)生要求的服裝。

  2. 包裝好的面巾紙、手套、口罩等必須儲(chǔ)備充足,并在店內(nèi)顯著位置展示。

  3. 接受理發(fā)服務(wù)前,理發(fā)師及員工必須進(jìn)行手部消毒。

  三、理發(fā)工具的消毒

  1. 在每位客人前,理發(fā)師必須對(duì)理發(fā)剪等工具進(jìn)行消毒。

  2. 理發(fā)師及員工必須按照正常流程操作理發(fā)剪、剃須刀等工具,切忌隨意擺放或暴力使用。

  四、顧客健康證明

  1. 由于一些傳染病會(huì)通過理發(fā)使用工具傳播,因此理發(fā)店應(yīng)當(dāng)及時(shí)詢問并查驗(yàn)每位客人是否患有某些傳染病,若發(fā)現(xiàn)癥狀,應(yīng)推遲理發(fā)。

  2. 客人每次接受理發(fā)服務(wù)前,必須接受理發(fā)師及員工的衛(wèi)生檢查,并持有效的健康證明。

  以上就是理發(fā)店公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度的'介紹,理發(fā)店要想得到廣泛的顧客認(rèn)可,就必須非常重視衛(wèi)生問題的管理。只有依據(jù)這些衛(wèi)生管理要求,我們才能真正做到讓每位顧客在理發(fā)店內(nèi)享受到放松、愉悅、安全、衛(wèi)生的服務(wù)環(huán)境。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度12

  一、負(fù)責(zé)人職責(zé)

  1對(duì)本單位衛(wèi)生工作全面負(fù)責(zé),建立健全衛(wèi)生制度和衛(wèi)生檔案,配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員,自覺接受衛(wèi)生監(jiān)督,按規(guī)定辦理《衛(wèi)生許可證》;

  2帶領(lǐng)衛(wèi)生管理組織對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況進(jìn)行定期與不定期的考核、檢查評(píng)比,獎(jiǎng)懲;

  3對(duì)衛(wèi)生設(shè)施增添、更新以及重大衛(wèi)生事件作出決策。

  二、衛(wèi)生管理人員職責(zé):

  1負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的實(shí)施和具體指導(dǎo),參加對(duì)崗位衛(wèi)生責(zé)任制執(zhí)行情況的定期與不定期的考核、檢查評(píng)比;

  2完成負(fù)責(zé)人交辦的其他衛(wèi)生工作。

  三、衛(wèi)生人員職責(zé):

  1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔,無積塵、無蛛網(wǎng)、地面無痰跡和污物,無衛(wèi)生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。

  2、氣候、空氣質(zhì)量、噪聲、通氣、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標(biāo)志,設(shè)吸煙室(處),吸煙室(處)外不設(shè)煙灰缸。

  3、從業(yè)人員須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格、持有效健康證明上崗;保持經(jīng)常性個(gè)人衛(wèi)生,做到勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),穿戴整潔工作衣帽

  公共場(chǎng)所用品用具衛(wèi)生管理、消毒制度

  一、公共場(chǎng)所使用的用品用具及一次性用品必須符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,重復(fù)使用的用品、用具使用前應(yīng)洗凈消毒、按衛(wèi)生要求保管,一次性用品嚴(yán)禁重復(fù)使用。

  二、公共場(chǎng)所各類用品用具的運(yùn)輸應(yīng)采用密閉方式進(jìn)行。

  三、公共場(chǎng)所的各類用品用具數(shù)量應(yīng)配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,一般應(yīng)不少于滿負(fù)荷量的三倍量。

  四、公共場(chǎng)所的用品用具應(yīng)符合《公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(WS205—20xx)和相應(yīng)各類場(chǎng)所的相關(guān)衛(wèi)生要求。

  五、公共場(chǎng)所內(nèi)供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定。

  六、公共場(chǎng)所內(nèi)用于用品用具清洗消毒的產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生要求。

  衛(wèi)生清掃、除害衛(wèi)生制度

  一、操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板;

  二、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它害蟲應(yīng)即時(shí)殺滅;

  三、發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生洞穴應(yīng)用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵,并及時(shí)清理或合理投藥。

  從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度

  一、從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得“從業(yè)人員健康證”才能上崗工作。

  二、從業(yè)人員每年進(jìn)行一次體檢,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

  三、從業(yè)人員要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,遵守“五四制”,即勤洗澡、勤換工作服、勤理發(fā)、勤剪指甲。

  衛(wèi)生檢查評(píng)比制度

  一、工作時(shí)杜絕不良的衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常洗手,常剪指甲,工作場(chǎng)所不得吸煙,違反其中一項(xiàng)酌情扣除獎(jiǎng)金。

  二、每天搞好本職崗位衛(wèi)生工作,如工作區(qū)域衛(wèi)生不符合要求按情節(jié)輕重酌情扣除獎(jiǎng)金。

  三、下班前,要及時(shí)打掃衛(wèi)生工作,如被檢查人員發(fā)現(xiàn)未做好衛(wèi)生工作,擅自下班,酌情扣除當(dāng)事人獎(jiǎng)金。

  四、各區(qū)域工作人員按照制定的衛(wèi)生制度,做好本崗位工作。由領(lǐng)班不定時(shí)對(duì)各區(qū)域進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)指出,并限期當(dāng)事人改正。

  公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例

  第一章、總則

  第一條、為創(chuàng)造良好的`公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件,預(yù)防疾病,保障人體健康,制定本條例。

  第二條、本條例適用于下列公共場(chǎng)所:

  (一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;

 。ǘ┕苍∈、理發(fā)店、美容店;

  (三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;

 。ㄋ模w育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園;

 。ㄎ澹┱褂[館、博物館、美術(shù)館、圖書館;

 。┥虉(chǎng)(店)、書店;

 。ㄆ撸┖蛟\室、候車(機(jī)、船)室、公共交通工具。

  第三條、公共場(chǎng)所的下列項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求:

 。ㄒ唬┛諝、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速);

 。ǘ┧|(zhì);

 。ㄈ┎晒、照明;

 。ㄋ模┰胍;

 。ㄎ澹╊櫩陀镁吆托l(wèi)生設(shè)施。

  公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。

  第四條、國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行"衛(wèi)生許可證"制度。

  "衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。

  第二章、衛(wèi)生管理

  第五條、公共場(chǎng)所的主管部門應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度,配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員,對(duì)所屬經(jīng)營(yíng)單位(包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,下同)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查,并提供必要的條件。

  第六條、經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)所經(jīng)營(yíng)的公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理,建立衛(wèi)生責(zé)任制度,對(duì)本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)和考核工作。

  第七條、公共場(chǎng)所直接為顧客服務(wù)的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作;加辛〖病、病毒性肝炎、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

  第八條、經(jīng)營(yíng)單位須取得"衛(wèi)生許可證"后,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在本條、例實(shí)施前已開業(yè)的,須經(jīng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)驗(yàn)收合格后,補(bǔ)發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復(fù)核一次。

  第九條、公共場(chǎng)所因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的,經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)妥善處理,并及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)。

  第三章、衛(wèi)生監(jiān)督

  第十條、各級(jí)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督工作。

  民航、鐵路、交通、廠(場(chǎng))礦衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)管轄范圍內(nèi)的公共場(chǎng)所,施行衛(wèi)生監(jiān)督,并接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

  第十一條、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,執(zhí)行衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)交給的任務(wù)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級(jí)人民政府發(fā)給證書。

  民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員,由其上級(jí)主管部門發(fā)給證書。

  第十二條、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)公共場(chǎng)所的衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé):

 。ㄒ唬⿲(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo);

 。ǘ┍O(jiān)督從業(yè)人員健康檢查,指導(dǎo)有關(guān)部門對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的教育和培訓(xùn);

  (三)對(duì)新建、擴(kuò)建、改建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查,并參加竣工驗(yàn)收。

  第十三條、衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查,索取有關(guān)資料,經(jīng)營(yíng)單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)所提供的技術(shù)資料有保密的責(zé)任。

  公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時(shí),應(yīng)佩戴證章、出示證件。

  第四章、罰則

  第十四條、凡有下列行為之一的單位或者個(gè)人,衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重,給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰:

 。ㄒ唬┬l(wèi)生質(zhì)量不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,而繼續(xù)營(yíng)業(yè)的;

 。ǘ┪传@得"健康合格證",而從事直接為顧客服務(wù)的;

 。ㄈ┚芙^衛(wèi)生監(jiān)督的;

 。ㄋ模┪慈〉"衛(wèi)生許可證",擅自營(yíng)業(yè)的。

  罰款一律上交國(guó)庫。

  第十五條、違反本條例的規(guī)定造成嚴(yán)重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個(gè)人,應(yīng)當(dāng)對(duì)受害人賠償損失。

  違反本條例致人殘疾或者死亡,構(gòu)成犯罪的,應(yīng)由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

  第十六條、對(duì)罰款、停業(yè)整頓及吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內(nèi),可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對(duì)公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應(yīng)立即執(zhí)行。對(duì)處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)向人民法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行。

  第十七條、公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責(zé),依法辦事。對(duì)玩忽職守,濫用職權(quán),收取賄賂的,由上級(jí)主管部門給予直接責(zé)任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的,由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。

  第五章、附則

  第十八條、本條例的實(shí)施細(xì)則由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。

  第十九條、本條例自發(fā)布之日起施行。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度13

  美容美發(fā)的公共用品用具,是指美容美發(fā)場(chǎng)所和美容美發(fā)操作過程中使用的,與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉(紙)、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器等物品;美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品;以及拖鞋、飲(杯)具等。

 。ㄒ唬┕灿闷酚镁呦镜.基本要求

  1、毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具、剃須刀、皮膚病患者美發(fā)工具、拖鞋、飲具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒,其他用品用具至少一日一消毒;清洗消毒后分類存放;直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客一消毒。

  2、美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專人專用,美容棉(紙)等應(yīng)一次性使用,胡刷、剃刀宜一次性使用。

  3、美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒,提倡使用一次性護(hù)頸紙。

  4、美容用盆應(yīng)一客一用一消毒,美容袋一客一用一換,美容用化妝品應(yīng)一客一套。

  5、公用飲(杯)具應(yīng)一客一換一消毒,消毒后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用,已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開存放。保潔柜應(yīng)保持潔凈,不得存放其他物品。提倡使用一次性飲具。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度14

  一、設(shè)施及藥物準(zhǔn)備

  1、紫外線消毒柜或臭氧消毒柜;用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒。

  2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑:用于毛巾、面巾等的消毒:

  3、醫(yī)用戊二醛消毒藥;用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。

  二、操作程序

  1、消毒順序:消毒前先洗凈—消毒—保潔

  2、消毒方法:

  A、理發(fā)工具消毒:將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒,消毒時(shí)間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放,雙面消毒。

  B、毛巾消毒:用蒸汽消毒柜熱力消毒,80℃蒸10分鐘以上或用100—500mg/含氯制劑浸泡15分鐘以上;蚴褂靡淮涡韵久。

  C、痤瘡針、眉夾美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘,2%戊二醛14天理換一次。

  D、美容用盆:用100—500mg/含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。

  E、美容師手部:洗凈后用酒精擦拭或用100—500mg/含氯消毒液浸泡2分鐘。

  3、保潔:

  A、采用高溫消毒:消毒后的工具應(yīng)干爽清潔,可直接放入保潔柜內(nèi)。

  B、采用藥物消毒:消毒后的`工具應(yīng)放置10至15分鐘后放入保潔柜內(nèi)。

  C、消毒柜兼作保潔柜:消毒后可直接留置柜中,但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。

  三、注意事項(xiàng)

  1、所使用的清潔液和消毒液必須是已取得衛(wèi)生許可證批準(zhǔn)文號(hào)的合格產(chǎn)品,并在批準(zhǔn)的有效期內(nèi)。使用單位應(yīng)保存上述批件的復(fù)印件備查。

  2、用紫外線消毒柜消毒的理發(fā)用具必須雙面消毒。

  3、各類理發(fā)工具的總數(shù)量應(yīng)不少于設(shè)計(jì)最大可容量的3倍。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度15

  1、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理制度

  2、證照管理制度

  3、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度

  4、公共用品用具購買、驗(yàn)收、儲(chǔ)存制度

  5、公共用品用具清洗消毒保潔制度

  6、公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度

  7、健康危害事故與傳染病報(bào)告制度

  8、預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案

  9、公共場(chǎng)所衛(wèi)生檔案管理制度

  10、衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)制度

  11、衛(wèi)生檢查制度

  12、餐飲業(yè)公共場(chǎng)所從業(yè)人員“六病”調(diào)離制度

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