酒店主管崗位職責(zé)精選[15篇]

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，需要使用崗位職責(zé)的場(chǎng)合越來(lái)越多，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。我敢肯定，大部分人都對(duì)制定崗位職責(zé)很是頭疼的，以下是小編整理的酒店主管崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店主管崗位職責(zé)1

　　1.按質(zhì)、按量、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)。

　　2.做好餐廳餐具、布草、其他物品的補(bǔ)充、替換和服務(wù)結(jié)束工作。

　　3.開(kāi)餐前，布置任務(wù)，進(jìn)行分工，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

　　4.熟悉菜單，與備餐間協(xié)調(diào)合作。

　　5.搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，帶領(lǐng)員工嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)程進(jìn)行接待服務(wù)。

　　6.掌握客人就餐情況，做好補(bǔ)位服務(wù)，盡量記住客人特殊要求或習(xí)慣，同賓客建立良好關(guān)系。

　　7.處理一般投訴，及時(shí)解決問(wèn)題，并將情況向上級(jí)報(bào)告，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

　　8.及時(shí)落實(shí)每天的清潔工作，保持餐廳整潔衛(wèi)生。

　　9.餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后，檢查窗、門(mén)、水龍頭、照明系統(tǒng)、空調(diào)開(kāi)關(guān)、音響等是否關(guān)閉，做好節(jié)能和安全工作。

　　10.加強(qiáng)餐廳財(cái)產(chǎn)管理，控制好物品使用情況，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要擬定更新計(jì)劃。

　　11.抓好餐廳環(huán)境、餐具、用具的衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。

　　12.做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備和收餐后的清理工作。

　　13.收餐時(shí)，回收各種用具并做好安全檢查.

　　14.安排班次，確保宴會(huì)廳各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。

　　15.全面負(fù)責(zé)宴會(huì)的`整理、計(jì)劃、實(shí)施步驟，處理各種問(wèn)題和客人投訴。

　　16.負(fù)責(zé)宴會(huì)廳與廚房的銜接工作。

　　17，全面負(fù)責(zé)宴會(huì)廳硬件設(shè)備的清潔、維護(hù)、保養(yǎng)、更新。

　　18.負(fù)責(zé)與其他部門(mén)的溝通、協(xié)調(diào)、合作。

　　19.負(fù)責(zé)員工飯?zhí)玫娜�面工作，包括但不限于餐前�?zhǔn)備、餐后的清理工作、保持員工飯?zhí)谜麧嵭l(wèi)生。

酒店主管崗位職責(zé)2

　　位置：酒店區(qū)域。 時(shí)間：24小時(shí) 崗姿：巡視、站立

　　配置：GP88S對(duì)講機(jī)一部、耳機(jī)一付

　　鑰匙（磁卡（1號(hào)）、樓上消防栓、檢查室門(mén)、地鎖等）

　　要求：

　　1．按程序工作，文明值崗必須使用服務(wù)敬語(yǔ)，熟知酒店賓客服務(wù)指南內(nèi)容，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到有問(wèn)必答。

　　2．嚴(yán)格遵守執(zhí)行保安部所規(guī)定的各項(xiàng)紀(jì)律要求，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

　　3．工作時(shí)間內(nèi)，無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及各種指令。

　　4．嚴(yán)格遵守保密原則，禁止向任何無(wú)關(guān)人員泄露涉及酒店安全防范的內(nèi)容。

　　5．按照崗位職責(zé)內(nèi)容檢查安全情況，發(fā)現(xiàn)各種隱患、主動(dòng)、準(zhǔn)確、果斷的處理問(wèn)題并記錄向上級(jí)報(bào)告。

　　6．根據(jù)酒店活動(dòng)情況靈活處理發(fā)生的緊急突發(fā)事件，并按酒店各種緊急突發(fā)事件執(zhí)行。

　　崗位職責(zé)：

　　1、查崗、巡查、指導(dǎo)、組織押款、提高警衛(wèi)崗位工作效率和為客人提供優(yōu)質(zhì)安全服務(wù)的能力，處理火警、治安、投訴等各類(lèi)問(wèn)題及領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。

　　2.了解樓層巡視的情況，施工人員，動(dòng)火部位。

　　3.組織押款時(shí)選拔可靠人選，不得發(fā)生失誤。

　　4.檢查警衛(wèi)崗位安全服務(wù)質(zhì)量，減少或杜絕因個(gè)人原因出現(xiàn)的安全服務(wù)投訴。

　　5.負(fù)責(zé)管理日常工作和警力的臨時(shí)調(diào)整。（調(diào)整范圍包括：開(kāi)啟客用保險(xiǎn)箱、換崗、臨時(shí)加崗）

　　6.做好班與班之間工作交接。做好未完成的事項(xiàng)的延續(xù)工作。值班記錄整齊、清楚。

　　7.了解未完成的`工作，查閱主管值班記錄，重大活動(dòng)通知。提前15分鐘班組列隊(duì)點(diǎn)名，傳達(dá)酒店各種活動(dòng)，車(chē)輛安排，分配崗位，檢查設(shè)備。

　　8.了解出租率、VIP房間數(shù)，政府官員、明星、集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)房間號(hào)，到離店時(shí)間。提前30分鐘檢查政府官員所到區(qū)域途徑路線(xiàn)。

　　9.掌握VIP專(zhuān)梯情況，安排警衛(wèi)到FCC領(lǐng)專(zhuān)梯鑰匙，同工程部值班工程師、電梯維保專(zhuān)業(yè)人員共同檢查專(zhuān)梯后三方簽字確認(rèn)，并安排警衛(wèi)專(zhuān)人看護(hù)。

　　10.了解預(yù)留車(chē)輛停放情況，負(fù)責(zé)協(xié)助大堂外警衛(wèi)疏導(dǎo)車(chē)輛，掌握大堂茶園東、西公共區(qū)域，前臺(tái)外幣兌換處客人情況，監(jiān)督檢查警衛(wèi)大堂崗按巡視路線(xiàn)檢查。

　　11.了解酒店宴會(huì)廳布展情況, 宴會(huì)會(huì)議進(jìn)行30分鐘前檢查宴會(huì)廳各區(qū)域，鑰匙、應(yīng)急設(shè)施（擴(kuò)音器、話(huà)筒、手電）對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查, 發(fā)現(xiàn)不安全問(wèn)題立即處置并按《事件處理程序執(zhí)行》執(zhí)行。

　　12.發(fā)現(xiàn)火情、火警按《酒店消防緊急程序執(zhí)行》。

　　13.檢查對(duì)講機(jī)，解碼器，員通出入口鑰匙存放數(shù)量情況，電梯寇罩，酥園牌等是否完好無(wú)損。檢查前臺(tái)PSB輸入、發(fā)送情況。存在問(wèn)題及時(shí)處置。

　　14.酒店各對(duì)外出入口門(mén)主管根據(jù)工作需要批準(zhǔn)打開(kāi)，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。

　　15.當(dāng)發(fā)生丟失物品時(shí)間時(shí)，警衛(wèi)主管需協(xié)助大堂值班經(jīng)理進(jìn)行調(diào)查，并按保安部案件上報(bào)程序執(zhí)行。

　　16.當(dāng)需要開(kāi)酒店主庫(kù)時(shí)，主管需會(huì)同值班經(jīng)理一同到場(chǎng)，并對(duì)開(kāi)酒店主庫(kù)領(lǐng)取鑰匙及物品進(jìn)行監(jiān)督。

　　17.預(yù)有施工緊急情況發(fā)生時(shí)（17：30 ~ 8：30），主管調(diào)查了解情況后有權(quán)簽署工程部工作單。

　　18.主管24小時(shí)簽署酒店、非酒店物品出門(mén)條。

　　19.檢查警衛(wèi)出勤情況，將出勤人員記錄在主管本上，事假、病假按人事部規(guī)定到秘書(shū)處填表。

　　20.認(rèn)真完成公安機(jī)關(guān)的查控工作，發(fā)現(xiàn)大堂內(nèi)的可疑人員和可疑物品及可疑情況，應(yīng)立即采取措施監(jiān)控（通知FCC）并向上級(jí)報(bào)告。

　　21.保持區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔并為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　該崗警衛(wèi)應(yīng)做到“七知”“一能”“一會(huì)”

　　七知：

　　1.知道酒店各種應(yīng)急及突發(fā)事件處理程序、及本崗位的具體工作內(nèi)容。 2.知道酒店舉辦的各種活動(dòng)，重要賓客的接待程序。

　　3.知道酒店所屬區(qū)域內(nèi)配置的消防器材、性能型號(hào)、數(shù)量及設(shè)施所在位置。 4.知道酒店所屬區(qū)域內(nèi)所有疏散樓梯、樓層房間號(hào)及方位。 5.知道酒店賓客服務(wù)指南內(nèi)容。

　　6.知道酒店會(huì)客登記手續(xù)及各種證件的使用范圍。

　　7.知道酒店各部門(mén)負(fù)責(zé)人中、英文姓名及各辦公室所在位置。

　　一能：能夠正確使用各種型號(hào)的滅火器。

　　一會(huì)：會(huì)使用簡(jiǎn)單英語(yǔ)與賓客進(jìn)行一般對(duì)話(huà)和溝通。

酒店主管崗位職責(zé)3

　　1、根據(jù)飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策，負(fù)責(zé)制定房務(wù)部的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。

　　2、負(fù)責(zé)制定本部門(mén)各級(jí)人員的崗位責(zé)任制，明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù)；督導(dǎo)本部門(mén)遵守店紀(jì)店規(guī)，并嚴(yán)格按照服務(wù)的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)；負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的聘用、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、落實(shí)員工評(píng)估制度，根據(jù)評(píng)估結(jié)果來(lái)激勵(lì)員工，注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工，并及時(shí)提出員工的晉升，調(diào)職意見(jiàn)；關(guān)注員工思想動(dòng)向，確保員工的工作保質(zhì)保量；每月核查滿(mǎn)試用期的員工名單，及時(shí)按要求寫(xiě)出工資調(diào)整表，負(fù)責(zé)每月工資核對(duì)及發(fā)放工作。

　　3、每天查閱有關(guān)報(bào)表和交班本，掌握客房預(yù)訂、銷(xiāo)售情況和客人動(dòng)態(tài)；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯(cuò)，迎送貴賓，探望患病的賓客和長(zhǎng)住客；每天巡視檢查本部門(mén)的工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，抽查客房并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理。

　　4、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出，負(fù)責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的.消耗、管理、控制制度、制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施，努力減少支出、降低成本。

　　5、負(fù)責(zé)賓客投訴處理，及時(shí)做好客人溝通協(xié)調(diào)工作，全力彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。

　　6、負(fù)責(zé)酒店客房資產(chǎn)管理，提出客房設(shè)置改造方案，協(xié)助工程部做好維修和更新改造。

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)助客房安全管理，協(xié)助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無(wú)阻，消防器具完好無(wú)缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發(fā)生。

酒店主管崗位職責(zé)4

　　1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作，對(duì)客房部經(jīng)理助理請(qǐng)示及報(bào)告工作。

　　2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工，參與評(píng)估員工表現(xiàn)及提升、獎(jiǎng)勵(lì)等方案。

　　3、同其他部門(mén)保持合作。

　　4、提供準(zhǔn)確的客房狀況資料。

　　5、根據(jù)會(huì)館的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及效勞場(chǎng)所，保證它們處于干凈、良好的狀態(tài)。

　　6、培訓(xùn)新員工并監(jiān)督他們的工作表現(xiàn)，指導(dǎo)樓層效勞員的工作，領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層效勞員。

　　7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類(lèi)物品存儲(chǔ)量。

　　8、正確了解房間情況并做出正確報(bào)告。準(zhǔn)備房間差異情況表格。

　　9、根據(jù)客房部效勞或設(shè)備情況查看是否滿(mǎn)足了客人的要求，做出正確的維修申請(qǐng)。

　　10、把當(dāng)班期間客人投訴及其他不符合要求的問(wèn)題報(bào)告給上司，在事情緊急情況下，應(yīng)匯報(bào)大堂副理，以求得幫助。在上司不在時(shí)，有客人投訴時(shí)，要與大堂副理一起解決。

　　11、保證所有房間已清掃干凈，布草放置適宜，環(huán)境等符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。

　　12、檢查所有緊急出口和樓梯不存在火警危險(xiǎn)。留意住客的特殊行為，處理所負(fù)責(zé)樓層的住客投訴。

　　13、填寫(xiě)主管報(bào)告和本區(qū)域客房報(bào)表，并檢查客房的維修保養(yǎng)事宜。

　　14、報(bào)告入住客人物品的`遺失和損壞。按照規(guī)章制度記錄失物情況，并交客房部辦公室。

　　15、安排所負(fù)責(zé)樓層的客房衛(wèi)生方案，確保清潔劑的正確使用。

　　16、完成客房部經(jīng)理或助理安排的其他任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)5

　　1.協(xié)助酒店管理層負(fù)責(zé)及整個(gè)飯店的運(yùn)作收集對(duì)客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。

　　2.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的`正常運(yùn)作。

　　3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問(wèn)題和投訴。

　　4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

　　5.進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

　　6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

　　7.向班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

酒店主管崗位職責(zé)6

　　[管理層級(jí)關(guān)系]

　　直接上級(jí)：銷(xiāo)售部經(jīng)理

　　直接下級(jí)：區(qū)內(nèi)、區(qū)外銷(xiāo)售代表

　　[崗位職責(zé)]

　　1、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理做好職責(zé)范圍和崗位責(zé)任內(nèi)的各項(xiàng)工作向銷(xiāo)售部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

　　2、根據(jù)銷(xiāo)售部經(jīng)理的委托和授權(quán)直接參與和負(fù)責(zé)督導(dǎo)分管的各項(xiàng)工作確保優(yōu)質(zhì)高效。

　　3、在銷(xiāo)售部經(jīng)理缺勤時(shí)代理負(fù)責(zé)銷(xiāo)售部的工作主持工作例會(huì)保證工作順利進(jìn)行。

　　4、關(guān)心部門(mén)內(nèi)員工的思想和生活情況協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核向銷(xiāo)售部經(jīng)理提出獎(jiǎng)懲、任免的意見(jiàn)和建議。

　　5、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理鞏固和不斷擴(kuò)大銷(xiāo)售訂房網(wǎng)絡(luò)爭(zhēng)取客源創(chuàng)造效益。

　　6、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理完成每月工作計(jì)劃和工作報(bào)告。

　　7、負(fù)責(zé)本部門(mén)各種文件、合同、通知、信件、報(bào)表業(yè)務(wù)檔案和報(bào)刊信息資料的收發(fā)、登記和傳閱、保管及回復(fù)工作及時(shí)分類(lèi)歸檔。

　　8、負(fù)責(zé)建立和保管本部門(mén)員工的工作檔案并隨時(shí)補(bǔ)充和更改其內(nèi)容。

　　9、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)本部門(mén)員工的考勤領(lǐng)取發(fā)放工資、獎(jiǎng)金及各種勞保用品。

　　10、負(fù)責(zé)本部門(mén)所有合同的保管、登記、造冊(cè)及發(fā)送相關(guān)部門(mén)。

　　11、負(fù)責(zé)長(zhǎng)包房市場(chǎng)信息的`搜集和分析了解地區(qū)和全市物業(yè)的價(jià)格和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并關(guān)注長(zhǎng)包房合同事宜將有價(jià)值的信息及時(shí)上報(bào)銷(xiāo)售部經(jīng)理。

　　12、負(fù)責(zé)接待旅游市場(chǎng)客戶(hù)并將重要客戶(hù)介紹給部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。

　　13、負(fù)責(zé)旅游團(tuán)隊(duì)的流量控制和團(tuán)隊(duì)入住接待的協(xié)調(diào)工作檢查督促下屬員工做好團(tuán)隊(duì)房間及餐飲預(yù)定的接洽、確認(rèn)以及入住前的通知等事宜。

　　14、負(fù)責(zé)接待區(qū)外銷(xiāo)售代表所引薦的客戶(hù)做好酒店推銷(xiāo)。

　　15、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)、境外直接預(yù)定業(yè)務(wù)的定金和銀行擔(dān)保確認(rèn)確保無(wú)差錯(cuò)。

酒店主管崗位職責(zé)7

　　1、制定前廳部的工作計(jì)劃，推動(dòng)本部門(mén)的各項(xiàng)工作。

　　2、調(diào)整、完善本部門(mén)的組織機(jī)構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以適應(yīng)工作需要。

　　3、教育職工遵守國(guó)家的各項(xiàng)政策、法令。向職工闡明酒店和部門(mén)的有關(guān)政策，努力保持和發(fā)展與職工的良好關(guān)系。

　　4、努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛，積極倡導(dǎo)部門(mén)之間及部門(mén)內(nèi)部通力合作的工作作風(fēng)。

　　5、廳部的考核是否有利于加強(qiáng)管理，有利于調(diào)動(dòng)員工的積極性。

　　6、加強(qiáng)與餐飲、房務(wù)、財(cái)務(wù)等部門(mén)的橫向聯(lián)系，促進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。

　　7、向人力資源部提出本部門(mén)員工的職務(wù)變動(dòng)建議。

　　8、負(fù)責(zé)歸口管理要素的`檢查工作，每季度不少于一次。負(fù)責(zé)本部門(mén)貫標(biāo)文件中《就正預(yù)防措施報(bào)告》的編寫(xiě)，以及糾正措施的落實(shí)、檢查工作。

　　9、嚴(yán)格按酒店規(guī)定隊(duì)員工進(jìn)行檢查考核，保證服務(wù)質(zhì)量及各項(xiàng)工作正常運(yùn)行。

　　10、傳達(dá)部門(mén)各項(xiàng)工作指標(biāo)，分析處理各崗位反映的問(wèn)題，改進(jìn)工作。

　　11、根據(jù)客情變化，協(xié)助經(jīng)理及時(shí)做好人員、物資等方面的調(diào)整。

　　12、處理賓客投訴，廣泛征求賓客意見(jiàn)，保持良好的客戶(hù)關(guān)系。

　　13、了解掌握員工思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)，做好員工思想工作，調(diào)動(dòng)員工積極性。

　　14、與酒店外有關(guān)業(yè)務(wù)單位保持良好關(guān)系。

　　15、主持召開(kāi)本部門(mén)例會(huì)。

　　16、對(duì)部門(mén)領(lǐng)班的任免提出建議、

　　17、負(fù)責(zé)部門(mén)崗位人員的班次安排。

　　18、負(fù)責(zé)各類(lèi)資料、文檔管理。

　　19、負(fù)責(zé)安排、檢查、設(shè)備設(shè)施的清潔保養(yǎng)。

　　20、制定部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃和要求，開(kāi)展員工培訓(xùn)。

　　21、審核確認(rèn)領(lǐng)班申報(bào)的vip情況，向分管經(jīng)理匯報(bào)。

酒店主管崗位職責(zé)8

　　1、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)的日常工作，每日檢查清潔房間派工情況是否合理，有無(wú)遺漏重復(fù)派工等現(xiàn)象；

　　2、負(fù)責(zé)當(dāng)日的分房、查房、更改房態(tài)等工作，每日抽查房間衛(wèi)生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解決；

　　3、負(fù)責(zé)每日不定期巡察檢查酒店公共區(qū)域和布草房衛(wèi)生，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)通知整改；

　　4、每日跟進(jìn)維護(hù)和修理房的'維護(hù)和修理進(jìn)度并匯報(bào)給客房經(jīng)理；

　　5、幫忙客房經(jīng)理做好VIP客人和緊要團(tuán)隊(duì)的接待工作；

　　6、負(fù)責(zé)做好布草房的日常工作，認(rèn)真做好布草、制服的換洗，客用品發(fā)放、領(lǐng)用和保管工作；

　　7、簡(jiǎn)單處理客人投訴，做好客人的安置工作，同時(shí)通知客房經(jīng)理到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理；

　　8、負(fù)責(zé)全面做好部門(mén)各班組月度考勤匯總及相關(guān)附件；

　　9、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)員工每周培訓(xùn)計(jì)劃，認(rèn)真做好部門(mén)新員工操作流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)；

　　10、幫忙客房經(jīng)理做好部門(mén)各區(qū)域資產(chǎn)保管工作和日常盤(pán)點(diǎn)工作。

酒店主管崗位職責(zé)9

　　一、查導(dǎo)領(lǐng)班的工作積極開(kāi)展配合值班經(jīng)理值班期間發(fā)生的各類(lèi)事項(xiàng)的處理。

　　二、做好本部門(mén)員工的`培訓(xùn)及考核工作,按質(zhì)按期完成經(jīng)理布置的工作任務(wù),及時(shí)準(zhǔn)確匯報(bào)工作情況。

　　三、檢查部門(mén)員工的儀容儀表,不定時(shí)巡視各崗位,及時(shí)糾正違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象。

　　四、制定各種制度,保衛(wèi)計(jì)劃和措施及保安經(jīng)理同意實(shí)施的各種方案。

　　五、了解和掌握保衛(wèi)工作的特點(diǎn),熟悉酒店的安全狀況,合理安排日常工作,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,協(xié)助部門(mén)經(jīng)理抓好安全工作。

　　六、做好班組之間的協(xié)調(diào)工作,負(fù)責(zé)客人財(cái)物遺失及人身受到騷擾事件的調(diào)查處理。

　　七、在經(jīng)理不在崗的情況下,行使經(jīng)理職責(zé),檢查各部門(mén)安全制度落實(shí)情況。

　　八、維護(hù)酒店的安全秩序,預(yù)防和查處各種治安事件。

酒店主管崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)樂(lè)園2—4家門(mén)店日常管理工作，做好餐飲點(diǎn)位前場(chǎng)日常的運(yùn)營(yíng)管理工作，確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　2、對(duì)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，不斷調(diào)整改進(jìn)運(yùn)營(yíng)狀況，提高游客的滿(mǎn)意度。

　　3、發(fā)展良好的客戶(hù)關(guān)系，親自督導(dǎo)或參與重要接待活動(dòng)，積極征求賓客意見(jiàn)和建議，處理客人投訴。監(jiān)督建立并完善客戶(hù)接待檔案。

　　4、做好餐廳的.排班工作，帶頭執(zhí)行樂(lè)園各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　5、控制餐廳低值易耗品成本，抓好成本核算、節(jié)能控制，加強(qiáng)物品原材料的管理，降低費(fèi)用，增加盈利。

　　6、執(zhí)行分配的培訓(xùn)工作，定期評(píng)估下屬工作表現(xiàn)。

　　7、對(duì)所轄區(qū)域業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的安全管理負(fù)全責(zé)，及時(shí)消除安全隱患，防止安全事件/事故發(fā)生。

　　8、做好前場(chǎng)設(shè)備、設(shè)施做好維護(hù)保養(yǎng)等的工作計(jì)劃，并安排執(zhí)行。

　　9、組織前場(chǎng)人員參加公司的安全培訓(xùn)及各項(xiàng)安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)整改，避免安全事件/事故發(fā)生。

酒店主管崗位職責(zé)11

　　崗位名稱(chēng)：

　　營(yíng)業(yè)部主管

　　直接上司：

　　樓面經(jīng)理

　　管理對(duì)象：

　　營(yíng)銷(xiāo)員、迎賓員、點(diǎn)菜員、預(yù)訂員

　　具體職責(zé)：

　　1、做好餐飲市場(chǎng)調(diào)查分析，掌握市場(chǎng)信息和餐飲動(dòng)態(tài)，及時(shí)向上司提出餐飲銷(xiāo)售的建議；

　　2、了解和掌握本酒店同行酒店的餐飲新品種和銷(xiāo)售特點(diǎn)；

　　3、分析客源構(gòu)成，了解客人心理，主動(dòng)宣傳，適時(shí)推銷(xiāo)；

　　4、與賓客建立良好的關(guān)系，定期聯(lián)絡(luò)新老客戶(hù)，加強(qiáng)銷(xiāo)售；

　　5、負(fù)責(zé)督促下屬對(duì)宴會(huì)預(yù)訂的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和程序的執(zhí)行，及時(shí)妥善安排各項(xiàng)宴會(huì)預(yù)訂活動(dòng)；

　　6、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)大型活動(dòng)計(jì)劃的.制定工作；

　　7、每天檢查各項(xiàng)預(yù)定表格的編排和發(fā)送工作，確保信息溝通準(zhǔn)確順暢；

　　8、負(fù)責(zé)宴會(huì)預(yù)訂檔案的建立，尤其是做好大型宴會(huì)，會(huì)議和重點(diǎn)賓客檔案的管理工作；

　　9、協(xié)助制定本崗位培訓(xùn)計(jì)劃，定期進(jìn)行員工的培訓(xùn)，提高員工工作效率；

　　10、負(fù)責(zé)本崗位員工的考勤考核，督促屬下員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　11、熟悉菜肴知識(shí)，掌握銷(xiāo)售技術(shù)，做好客人的參謀；

　　12、完成上級(jí)交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)12

　　1.對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢査，保證客房接待工作的正常、順利進(jìn)行，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的'作用,善于說(shuō)服動(dòng)員,做耐心細(xì)致的思想工作。

　　3.根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。

　　4.每天巡視客房,使客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　　5.匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

　　6.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好、物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

　　7.主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。

　　8.對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

　　9.負(fù)責(zé)對(duì)所屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

　　10.經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

　　11.負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作，對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

　　12.執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務(wù)。

酒店主管崗位職責(zé)13

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)與金融與投資機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)，保持良好合作關(guān)系，協(xié)助解決集團(tuán)融資相關(guān)問(wèn)題。

　　2、對(duì)投資項(xiàng)目進(jìn)行全過(guò)程跟蹤服務(wù)，確保投資資金及時(shí)到位。

　　3、參與制定集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略、資本運(yùn)作戰(zhàn)略。

　　4、對(duì)集團(tuán)總體投資資金運(yùn)行情況、投資資金成本控制情況以及收益率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析，并形成相關(guān)報(bào)告。

　　5、負(fù)責(zé)行業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息的收集和整理、分析評(píng)估宏觀經(jīng)濟(jì)和行業(yè)發(fā)展對(duì)集團(tuán)戰(zhàn)略的影響，并定期形成相關(guān)分析報(bào)告。

　　任職要求：

　　1、大學(xué)本科學(xué)歷，金融、經(jīng)濟(jì)及財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)，經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)助師及以上;35歲以下。

　　2、有3年以上房地產(chǎn)項(xiàng)目融資經(jīng)驗(yàn)或在金融機(jī)構(gòu)從事融資工作三年以上，熟悉相關(guān)的國(guó)家金融政策、行業(yè)政策，熟悉資本運(yùn)作和投資流程，熟悉財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法律、金融相關(guān)知識(shí)。

　　3、熟悉房房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的.基本流程，能獨(dú)立撰寫(xiě)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)可行性研究報(bào)告和投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。

　　4、有較強(qiáng)的敬業(yè)精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有較強(qiáng)的溝通、表達(dá)、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)能力。

酒店主管崗位職責(zé)14

　　1、積極拓展各種融資渠道，建立并維護(hù)良好的銀企關(guān)系;

　　2、負(fù)責(zé)編制并提供符合融資要求的授信材料，保證資料的`準(zhǔn)確性、及時(shí)性、完整性，完成本公司的融資計(jì)劃;

　　3、根據(jù)授信條件辦理抵押擔(dān)保手續(xù)，審核融資相關(guān)合同文件，在授權(quán)范圍內(nèi)辦理融資業(yè)務(wù);

　　4、根據(jù)融資要求，配合銀行提供貸款使用的相關(guān)合同、進(jìn)賬單、發(fā)票等;

　　5、妥善保管貸款合同、抵押擔(dān)保合同、股東(董事會(huì))決議等相關(guān)法律文件，及時(shí)統(tǒng)計(jì)授信和擔(dān)保數(shù)據(jù)，做好銀行貸后管理工作;

　　6、及時(shí)完成貸款卡年審和信息清查;

　　7、負(fù)責(zé)資金計(jì)劃測(cè)算和安排;審核下屬公司銀行，現(xiàn)金各類(lèi)報(bào)表;

　　8、配合上級(jí)制定年、月度目標(biāo)，平衡推進(jìn)目標(biāo)任務(wù)的實(shí)施;

　　9、完成上報(bào)集團(tuán)的各類(lèi)資金報(bào)表;

　　10、上級(jí)交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責(zé)15

　　工作職責(zé):

　　素質(zhì)要求:具有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,具備一定的組織協(xié)調(diào)能力,有較高的個(gè)人修養(yǎng)和良好的人際關(guān)系,為人正直,協(xié)調(diào)能力較強(qiáng),處事果斷。模范遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　自然條件:男性,30歲以上,身高1.75~1.79米,相貌端正,身體健康,精神充沛

　　文化程序:要求具有大專(zhuān)以上學(xué)歷

　　外語(yǔ)水平:達(dá)以中級(jí)英語(yǔ)水平

　　特殊要求:

　　1、在刑偵、消防方面接受過(guò)一定的`專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練

　　2、熟悉刑法、民法等專(zhuān)業(yè)法律、法規(guī)

　　3、對(duì)處理緊急突發(fā)事件有快速反應(yīng)能力

　　4、受過(guò)一定的擒拿技術(shù)訓(xùn)練

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